CN1342626A - 芽苗蔬菜专用营养液 - Google Patents

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CN1342626A
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张成元
朱世东
张承祥
孙建伟
孟凡贵
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TIANBIESHAN INST OF SPROUT TYPE VEGETABLE HEFEI
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    • Y02P60/216

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  • Hydroponics (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Fertilizers (AREA)

Abstract

一种芽苗蔬菜专用营养液,在水中配制常量营养元素氮、磷、钾、钙和和微量营养元素锰、镁、钼、铁、硼等。本营养液配方科学,合理、营养全面、丰富、可满足多种芽苗蔬菜生长发育的需要,特别是微量营养元素,可改善芽苗蔬菜的品质,使之更加柔嫩,口感更好。本营养液加工、使用方便,不含农药和植物生长调节剂,对人畜安全,无污染,无公害,完全符合绿色食品的要求规范。

Description

芽苗蔬菜专用营养液
技术领域:
本发明涉及一种作物用的化学组合物,具体地说是一种芽苗蔬菜专用营养液。
背景技术:
蔬菜是人们餐桌上不可缺少的菜馔。我国许多大中城市都有政府组织实施的菜篮子工程,其重要性可见一斑。大棚蔬菜的发展克服了自然种植蔬菜季节性断档的弊端,但仍占用耕地,同时也带来新的问题,比如若薄膜不能降解,招致白色污染危害土壤;大棚内的条件适宜病菌繁殖,导致病害;害虫的天敌无法发挥作用等。为发展无公害绿色蔬菜,有人研究高山蔬菜,即在一定海拔高度的地方种植蔬菜。
在蔬菜中有一类是芽苗,如豆芽、豌豆苗、香椿头等,除豆芽是室内培养外,其余大多是在特定的时间内采摘的植物嫩梢,这种芽苗应市的时间很短。
芽苗蔬菜是指利用种子或其他营养贮存器官(如枝条、根茎等)在室内于适宜的条件下培养,直接生长出可供食用的芽苗、幼茎、嫩梢等。芽苗蔬菜可实现工厂化无土栽培,节约耕地、节省用水,用水量仅为同类蔬菜的1/10-1/8。生长期一般只需7-15天,而且不受季节和地点的限制。只需少量化肥,不施农药完全符合绿色食品的标准。芽苗蔬菜品种繁多,除常规的品种外,许多可食用的野生植物、药用植物均可培育成芽苗蔬菜。芽苗蔬菜以其鲜活、柔嫩、无公害、口感极佳、四季不断、营养丰富、保健价值高而倍受消费者的青睐。
发明内容:
芽苗蔬菜可以无土栽培,即便有土壤,除适宜的环境外,亦必须提供充足的外源性营养以满足其生长发育的需要。本发明要解决的问题是为芽苗蔬菜的栽培提供外源性营养液。
本营养液于水中人工配制,各组份质量百分比如下:
    氨态氮                    0.02%
    Ca(H2PO4)2            0.03%
    KHCO3                   0.015%
    MnSO4                   12PPM
    MgSO4                   10PPM
    (NH4)2MoO4            8PPM
    FeSO4                   6PPM
    NaBO2                   5PPM
    水                       余量。
本营养液中除含有氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)常量营养元素外,还含有锰(Mn)、镁(Mg)、钼(Mo)、铁(Fe)、硼(B)等微量营养元素,配方科学、合理,营养全面、丰富,可满足多种芽苗蔬菜生长发育的需要,尤其对小籽粒的种子,由于种子自身贮存的营养不够充分,补充外源性营养特别是常量元素就显得格外重要,而微量元素,不仅是芽苗蔬菜生长发育所需要的,更是改善芽苗品质所必需的,即更加柔嫩,口感更好。
所述的氨态氮是由尿素(CO(NH2)2)、碳铵(NH4HCO3)、硫铵((NH4)2SO4)、硝铵(NH4NO3)等提供的,其含量以氮(N)元素计算。
本营养液加工、使用方便,不含农药和植物生长调节剂,对人畜安全,无污染,无公害,完全符合绿色食品的要求规范。
具体实施方式:
以配制1000g营养液为例,叙述如下:
取尿素(CO(NH2)2)430mg、磷酸二氢钙(Ca(H2PO4)2)300mg、碳酸氢钾(KHCO3)150mg各自溶解在100g水中,取硫酸锰(MnSO4·5H2O)19mg、硫酸镁(MgSO4·7H2O)20mg、钼酸铵((NH4)2MoO4)8mg,硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)11mg、偏硼酸钠(NaBO2·4H2O)10mg分别溶解在50g水中,将上述各溶液混合补充水450g至1000g搅拌均匀即得营养液。
芽苗播种成活后喷施上述营养液3-5遍,在7-15天内便可上市芽苗蔬菜。

Claims (1)

1、一种芽苗蔬菜专用营养液,由以下质量百分比的各组份构成:
    氨态氮                     0.02%
    Ca(H2PO4)2              0.03%
    KHCO3                     0.015%
    MnSO4                     12PPM
    MgSO4                     10PPM
    (NH4)2MoO4              8PPM
    FeSO4                     6PPM
    NaBO2                     5PPM
    水                         余量。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101898910A (zh) * 2010-07-30 2010-12-01 宁夏大学 一种枸杞芽菜水培营养液及其制备方法
CN106045632A (zh) * 2016-07-06 2016-10-26 张靖祥 一种促进豆类发芽与生长的营养剂及其应用
CN106278640A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 北海市伟恒生态农业有限公司 芽菜肥料添加剂

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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication