CN107439215A - 一种富锌辣椒的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富锌辣椒的种植方法，其特征在于，包括以下方面：（1）种子预处理，先将种子浸入杀菌溶液中杀菌处理，然后置于恒温箱中进行活化；（2）催芽处理，将活化种子浸入促生长液中浸泡，然后再置于吸附发酵营养液的海绵上，在恒温条件下进行恒温催芽；（3）温室育苗，将黄土与富锌有机肥混合铺设育苗床，催芽种子播种后进行恒温育苗，并分阶段调节光照时间和强度；（4）移栽种植，先对土壤施富锌有机肥和喷洒EM菌液，覆盖后静置3‑4天，然后进行移栽；（5）日常管理，定期对辣椒喷洒发酵营养液，并浇灌无机锌肥。

Description

一种富锌辣椒的种植方法
技术领域
本发明属于辣椒种植技术领域，具体涉及一种富锌辣椒的种植方法。
背景技术
辣椒，又名菜椒、灯笼椒，所结果实未成熟时为绿色，成熟之后为成红色、橙色或紫红色，具有较强的辛辣味；目前，为日常生活中主要的调味料和蔬菜。辣椒中含有辣椒碱，具有促进食欲、改善消化的作用，还对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，并且辣椒具有使皮肤局部血管扩张，促进局部血液循环的作用，其具有一定的食用保健价值。辣椒在种植过程中对土壤中水分要求严格，对干旱和洪涝的耐受度较低，其种植方法多采用种子繁殖方式，但是辣椒种子相对较小，内部营养成分储存含量低，育苗中外界营养成分补充少会造成辣椒种子发芽率低，所培育的辣椒幼苗生长速度慢、抗病虫害能力差。锌是人体中重要的微量元素，其具有促进人体生长发育、增强人体免疫、促进伤口愈合等作用，并且能够调节影响大脑生理功能的各种酶和受体，对儿童及青少年的智力发育具有至关重要的作用。而日常食品中锌含量相对较低，很容易造成锌缺乏症，使用补锌营养液进行补充，服用成本高，并且吸收利用率低；通过日常富锌蔬菜摄取可有效提高锌的补充量，但是其种植中采用无机锌加入肥料或喷洒，无机锌的吸收转化率低，蔬菜中锌含量不能得到较大程度提高。
发明内容
本发明针对现有的问题：种子发芽方面，辣椒种植多采用种子繁殖方式，但是辣椒种子相对较小，内部营养成分储存含量低，育苗中外界营养成分补充少会造成辣椒种子发芽率低，所培育的辣椒幼苗生长速度慢、抗病虫害能力差。富锌蔬菜方面，而日常食品中锌含量相对较低，很容易造成锌缺乏症，使用补锌营养液进行补充，服用成本高，并且吸收利用率低；通过日常富锌蔬菜摄取可有效提高锌的补充量，但是其种植中采用无机锌加入肥料或喷洒，无机锌的吸收转化率低，蔬菜中锌含量不能得到较大程度提高。为解决上述问题，本发明提供了一种富锌辣椒的种植方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种富锌辣椒的种植方法，包括以下步骤：
（1）种子预处理：将辣椒种子浸入杀菌溶液中浸渍3-4min，对种子进行脱毒处理，降低种子病虫害率，然后置于20-24℃的恒温箱内恒温保持2-3h进行活化，提高种子细胞活性，促进休眠期种子复苏，得活化种子；
（2）催芽处理：先将活化种子浸入促生长液中进行恒温浸泡22-25min，其中含有赤霉素和吲哚乙酸可提高辣椒种子的细胞活性，提高种子发芽率，将在发酵营养中浸渍过的海绵置于培养托盘，发酵营养液中含有丰富的有机锌、氨基酸、促生长因子及植物杀菌成分，可提高辣椒中锌的含量，并提高辣椒生长速度和抗病虫害能力，然后将活化种子放在海绵上进行恒温催芽，海绵可缓慢、充足的供应发酵营养液，避免浸泡对辣椒种子造成损害，温度24-27℃，时间8-10h，得催芽种子；
（3）温室育苗：按照黄土与富锌有机肥质量配比4-5:1混合后铺设于温室育苗箱底部，经发酵作用将无机锌肥转化为有机锌，可提高辣椒对锌元素的吸收利用率，将催芽种子进行播种，深度1-2cm，然后进行恒温育苗，温度为24-28℃，湿度65%-70%，播种后前10天，育苗箱日光灯光照强度为630-670lux，时间5-6h/d，播种10天之后，育苗箱日光灯光照强度为780-810lux，时间8-10h/d，得辣椒幼苗；
（4）移栽种植：按照富锌有机肥施肥量500-560kg/亩向栽种土壤施肥，并向土壤喷洒质量浓度为4%-6%的EM菌液，然后使用塑料薄膜覆盖静置3-4天，可提高对富锌有机肥和土壤中有机质的降解作用，并且可对土壤中致病菌起到抑制作用，减低病虫害率，再将辣椒幼苗进行移栽，株间距为17-22cm，行间距为26-30cm，并使用发酵营养液定植；
（5）日常管理：每2-3天使用发酵营养液对辣椒喷洒1次，每7-9天使用无机锌肥对辣椒根部浇灌1次，可提高辣椒中锌元素含量，并定期对辣椒栽种区进行除草。
步骤（1）所述的杀菌溶液，其为多菌灵300倍稀释溶液。
步骤（2）所述的恒温浸泡，其温度为18-22℃。
步骤（3）所述的促生长液，其中赤霉素：吲哚乙酸质量配比为2-3:1，其质量浓度为1%-2%。
步骤（3）所述的发酵营养液，其配制方法为：
按照质量计份称取蚌兰21-24份、彩叶草16-19份、春羽12-14份、花叶良姜9-11份、鸭拓草8-10份、水杉叶7-10份、栾树叶5-8份、凤尾竹4-7份、夜来香花3-5份、木薯粉4-7份、白蜡叶3-6份，将配制原料粉碎后加入其总质量7-10倍的水，在沸水中蒸煮1-2h，然后向其中加入水质量4%-5%的无机锌肥和水质量2%-3%的EM菌剂，搅拌后进行恒温发酵，温度为25-30℃，时间32-36h，过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵营养液。
所述的无机锌肥，其中各配制成分质量计份为：水100-110份、一水硫酸锌7-9份、磷酸锌3-5份、碳酸锌1-3份、锌加硒1-2份。
步骤（3）所述的富锌有机肥，其配制方法为：
按照质量计份称取鸡粪34-37份、河泥21-25份、谷类秸秆19-23份、泥炭12-15份、豆渣8-10份、无机锌肥4-6份，将配制原料粉碎后混合加入总质量6%-8%的EM菌剂，置于23-28℃恒温发酵5-7天，制得富锌有机肥。
本发明相比现有技术具有以下优点：种子预处理方法，先将辣椒种子浸入杀菌溶液中进行脱毒处理，降低辣椒种子发芽中的病虫害率；然后，脱毒辣椒种子置于20-24℃环境中进行活化处理，提高储存种子活性，促进种子从休眠期苏醒。催芽处理，先将种子浸入促生长液中其含有赤霉素和吲哚乙酸可提高辣椒种子细胞活性，提高种子的发芽率，然后放在含有发酵营养液的海绵上进行培养，经发酵作用后的营养液中含有丰富的有机锌、氨基酸、促生长因子和植物性杀菌成分等，可提高种子中锌含量，并且能够促进种子生长、提高发芽率和抗病虫害能力，而使用海绵作为培养床，可缓慢、充足的为种子提供发酵营养液供应，避免长时间浸泡对耐受性较差的辣椒种子的损伤，可提高辣椒种子发芽率。温室育苗方法，使用富锌有机肥作为育苗的培养基质，其中含有丰富的有机锌成分及其他营养成分，发酵中可将无机锌转化为有机锌成分，提高有机肥中锌元素的吸收利用率，并且有机肥中丰富的有机质成分经发酵分解后更有利于植物的消化吸收，促进辣椒生长。移栽种植，向土壤中施富锌有机肥和EM菌液后使用薄膜覆盖，可提高EM菌对有机肥和土壤中有机质成分的分解作用，提高土壤中营养成分含量，并且可对其他致病菌具有抑制作用，降低辣椒种植中病虫害率。日常管理，定期对辣椒茎叶喷洒发酵营养液，可提高辣椒对有机锌成分的吸收，定期对根部浇灌无机锌肥，通过根部的吸收利用提高辣椒中锌含量。
具体实施方式
实施例1：
一种富锌辣椒的种植方法，包括以下步骤：
（1）种子预处理：将辣椒种子浸入杀菌溶液中浸渍3min，对种子进行脱毒处理，降低种子病虫害率，然后置于21℃的恒温箱内恒温保持2.5h进行活化，提高种子细胞活性，促进休眠期种子复苏，得活化种子；
（2）催芽处理：先将活化种子浸入促生长液中进行恒温浸泡23min，其中含有赤霉素和吲哚乙酸可提高辣椒种子的细胞活性，提高种子发芽率，将在发酵营养中浸渍过的海绵置于培养托盘，发酵营养液中含有丰富的有机锌、氨基酸、促生长因子及植物杀菌成分，可提高辣椒中锌的含量，并提高辣椒生长速度和抗病虫害能力，然后将活化种子放在海绵上进行恒温催芽，海绵可缓慢、充足的供应发酵营养液，避免浸泡对辣椒种子造成损害，温度25℃，时间8.5h，得催芽种子；
（3）温室育苗：按照黄土与富锌有机肥质量配比4:1混合后铺设于温室育苗箱底部，经发酵作用将无机锌肥转化为有机锌，可提高辣椒对锌元素的吸收利用率，将催芽种子进行播种，深度1-2cm，然后进行恒温育苗，温度为25℃，湿度67%，播种后前10天，育苗箱日光灯光照强度为640lux，时间5.5h/d，播种10天之后，育苗箱日光灯光照强度为790lux，时间8.5h/d，得辣椒幼苗；
（4）移栽种植：按照富锌有机肥施肥量510kg/亩向栽种土壤施肥，并向土壤喷洒质量浓度为4.3%的EM菌液，然后使用塑料薄膜覆盖静置3天，可提高对富锌有机肥和土壤中有机质的降解作用，并且可对土壤中致病菌起到抑制作用，减低病虫害率，再将辣椒幼苗进行移栽，株间距为18cm，行间距为27cm，并使用发酵营养液定植；
（5）日常管理：每2天使用发酵营养液对辣椒喷洒1次，每8天使用无机锌肥对辣椒根部浇灌1次，可提高辣椒中锌元素含量，并定期对辣椒栽种区进行除草。
步骤（1）所述的杀菌溶液，其为多菌灵300倍稀释溶液。
步骤（2）所述的恒温浸泡，其温度为19℃。
步骤（3）所述的促生长液，其中赤霉素：吲哚乙酸质量配比为2:1，其质量浓度为1.3%。
步骤（3）所述的发酵营养液，其配制方法为：
按照质量计份称取蚌兰22份、彩叶草17份、春羽12.6份、花叶良姜9.8份、鸭拓草8.7份、水杉叶8份、栾树叶6份、凤尾竹5份、夜来香花3.7份、木薯粉4.6份、白蜡叶4份，将配制原料粉碎后加入其总质量7.5倍的水，在沸水中蒸煮1.5h，然后向其中加入水质量4.3%的无机锌肥和水质量2.4%的EM菌剂，搅拌后进行恒温发酵，温度为26℃，时间33h，过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵营养液。
所述的无机锌肥，其中各配制成分质量计份为：水104份、一水硫酸锌7.4份、磷酸锌3.6份、碳酸锌1.7份、锌加硒1.3份。
步骤（3）所述的富锌有机肥，其配制方法为：
按照质量计份称取鸡粪35份、河泥22份、谷类秸秆20份、泥炭13份、豆渣8.6份、无机锌肥4.5份，将配制原料粉碎后混合加入总质量6.4%的EM菌剂，置于24℃恒温发酵6天，制得富锌有机肥。
实施例2：
本实施例2与实施例1比较，步骤变化在以下方面：
步骤（1）所述的杀菌溶液，其为多菌灵300倍稀释溶液。
步骤（2）所述的恒温浸泡，其温度为21℃。
步骤（2）所述的恒温催芽，其温度为26℃，时间9h。
步骤（3）所述的促生长液，其中赤霉素：吲哚乙酸质量配比为3:1，其质量浓度为1.8%。
步骤（3）所述的恒温育苗，其参数为：
育苗箱温度为27℃，湿度68%，播种后前10天，育苗箱日光灯光照强度为650lux，时间6h/d，播种10天之后，育苗箱日光灯光照强度为800lux，时间9.5h/d。
步骤（3）所述的发酵营养液，其配制方法为：
按照质量计份称取蚌兰23份、彩叶草18份、春羽13.4份、花叶良姜10.2份、鸭拓草9.6份、水杉叶9份、栾树叶7份、凤尾竹6份、夜来香花4.7份、木薯粉6份、白蜡叶5份，将配制原料粉碎后加入其总质量9倍的水，在沸水中蒸煮2h，然后向其中加入水质量4.8%的无机锌肥和水质量2.7%的EM菌剂，搅拌后进行恒温发酵，温度为28℃，时间35h，过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵营养液。
所述的无机锌肥，其中各配制成分质量计份为：水109份、一水硫酸锌8.6份、磷酸锌4.7份、碳酸锌2.6份、锌加硒1.7份。
步骤（3）所述的富锌有机肥，其配制方法为：
按照质量计份称取鸡粪36份、河泥24份、谷类秸秆22份、泥炭14份、豆渣9.2份、无机锌肥5.7份，将配制原料粉碎后混合加入总质量7.4%的EM菌剂，置于27℃恒温发酵7天，制得富锌有机肥。
步骤（5）日常管理，其中发酵营养液喷洒频次为3天，无机锌肥浇灌频次为9天。
对比1：
本对比1与实施例1比较，未进行步骤（1）中活化，其他步骤与实施例1相同。
对比2：
本对比2与实施例1比较，未进行步骤（2）催芽处理，其他步骤与实施例1相同。
对比3：
本对比3与实施例1比较，未进行步骤（2）、（5）中发酵营养液使用，其他步骤与实施例1相同。
对比4：
本对比4与实施例2比较，未进行步骤（3）中恒温育苗，其他步骤与实施例2相同。
对比5：
本对比5与实施例2比较，未进行步骤（4）中富锌有机肥使用，其他步骤与实施例2相同。
对照组：
对照组队辣椒种子使用温水催芽后种植，未使用活化、催芽处理、发酵营养液、恒温育苗和富锌有机肥。
对实施例1、实施例2、对比1、对比2、对比3、对比4、对比5及对照组实验方案，统计辣椒中锌含量、发芽率、平均亩产、农药使用降低比例进行比较。
实验数据：
项目 锌含量ug/100g 发芽率% 平均亩产kg 农药使用降低比例%
实施例1 5.72 93.86 1873 11.3
实施例2 5.69 93.75 1869 10.7
对比1 5.7 92.72 1850 11.3
对比2 5.18 91.67 1823 9.7
对比3 3.50 91.50 1770 6.9
对比4 4.95 91.04 1785 8.8
对比5 3.74 93.69 1777 7.3
对照组 0.27 85.46 1521 0
综合结果：本发明方法所种植的富锌辣椒，与对照组比较，其中锌含量提高5.45ug/100g，发芽率提高8.4%，平均亩产提高352kg，农药使用降低比例为10.7%以上。使用催芽方法和发酵营养液，锌含量提高0.54ug/100g、2.22ug/100g，发芽率提高2.19%、2.36%，平均亩产提高50kg、103kg，农药使用降低比例为1.6%、4.4%；而使用恒温育苗和富锌有机肥方法，锌含量提高0.74ug/100g、1.95ug/100g，发芽率提高2.71%、0，平均亩产提高84kg、92kg，农药使用降低比例1.9%、3.4%。

Claims (7)

1.一种富锌辣椒的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）种子预处理：将辣椒种子浸入杀菌溶液中浸渍3-4min，然后置于20-24℃的恒温箱内恒温保持2-3h进行活化，得活化种子；
（2）催芽处理：先将活化种子浸入促生长液中进行恒温浸泡22-25min，将在发酵营养中浸渍过的海绵置于培养托盘，然后将活化种子放在海绵上进行恒温催芽，温度24-27℃，时间8-10h，得催芽种子；
（3）温室育苗：按照黄土与富锌有机肥质量配比4-5:1混合后铺设于温室育苗箱底部，将催芽种子进行播种，深度1-2cm，然后进行恒温育苗，温度为24-28℃，湿度65%-70%，播种后前10天，育苗箱日光灯光照强度为630-670lux，时间5-6h/d，播种10天之后，育苗箱日光灯光照强度为780-810lux，时间8-10h/d，得辣椒幼苗；
（4）移栽种植：按照富锌有机肥施肥量500-560kg/亩向栽种土壤施肥，并向土壤喷洒质量浓度为4%-6%的EM菌液，然后使用塑料薄膜覆盖静置3-4天，再将辣椒幼苗进行移栽，株间距为17-22cm，行间距为26-30cm，并使用发酵营养液定植；
（5）日常管理：每2-3天使用发酵营养液对辣椒喷洒1次，每7-9天使用无机锌肥对辣椒根部浇灌1次，并定期对辣椒栽种区进行除草。
2.如权利要求1所述的富锌辣椒的种植方法，其特征在于，步骤（1）所述的杀菌溶液，其为多菌灵300倍稀释溶液。
3.如权利要求1所述的富锌辣椒的种植方法，其特征在于，步骤（2）所述的恒温浸泡，其温度为18-22℃。
4.如权利要求1所述的富锌辣椒的种植方法，其特征在于，步骤（3）所述的促生长液，其中赤霉素：吲哚乙酸质量配比为2-3:1，其质量浓度为1%-2%。
5.如权利要求1所述的富锌辣椒的种植方法，其特征在于，步骤（3）所述的发酵营养液，其配制方法为：
按照质量计份称取蚌兰21-24份、彩叶草16-19份、春羽12-14份、花叶良姜9-11份、鸭拓草8-10份、水杉叶7-10份、栾树叶5-8份、凤尾竹4-7份、夜来香花3-5份、木薯粉4-7份、白蜡叶3-6份，将配制原料粉碎后加入其总质量7-10倍的水，在沸水中蒸煮1-2h，然后向其中加入水质量4%-5%的无机锌肥和水质量2%-3%的EM菌剂，搅拌后进行恒温发酵，温度为25-30℃，时间32-36h，过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵营养液。
6.如权利要求5所述的富锌辣椒的种植方法，其特征在于，所述的无机锌肥，其中各配制成分质量计份为：水100-110份、一水硫酸锌7-9份、磷酸锌3-5份、碳酸锌1-3份、锌加硒1-2份。
7.如权利要求1所述的富锌辣椒的种植方法，其特征在于，步骤（3）所述的富锌有机肥，其配制方法为：
按照质量计份称取鸡粪34-37份、河泥21-25份、谷类秸秆19-23份、泥炭12-15份、豆渣8-10份、无机锌肥4-6份，将配制原料粉碎后混合加入总质量6%-8%的EM菌剂，置于23-28℃恒温发酵5-7天，制得富锌有机肥。
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