CN1319439C - 规模化绿色养鸡方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种规模化绿色养鸡方法，选择通风良好，地势高燥的林草地或人工牧场放牧饲养，用不含抗生素、激素和动物蛋白的浓缩料加能量饲料补喂。鸡只通过采食无污染的青草、草籽、食用菌、昆虫等，可以节省部分饲料，降低饲养成本。鸡只在空气纯净清新牧场上自由活动、觅食、嬉戏，身体健康心情好，抗病力强，能有效预防疾病，有利于改善鸡肉质风味，实现绿色天然的目的。
Description
技术领域
本发明涉及一种养殖方法，具体地说是一种无公害绿色养鸡方法。
背景技术
目前，规模化养鸡多数采用笼舍高密度饲养，在恶劣拥挤的饲养条件下，动物免疫力下降，容易受到病毒侵害，人工添加饲料喂养和生长素的滥用，环境污染严重，肉蛋品质低劣，达不到国际卫生标准要求，严重影响人们的身体健康。
采用无公害绿色饲养技术，生产优质安全的鸡产品，打造绿色品牌、占领国际市场已经引起养鸡业的高度重视，如：培育具有保健作用的特色品种鸡，采用无污染的绿色饲料配方，标准化的防疫体系建设等等。但是，对于规模化的养殖缺乏行之有效的养殖方法。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种绿色环保、品质优良、效益显著的规模化绿色养鸡方法。
本发明的规模化绿色养鸡方法是：商品鸡饲养过程包括育雏期、过渡期和放养期，育雏期在鸡舍内饲养，过渡期随着日龄的增加逐渐添加青草、青菜，让鸡自由采食，逐渐加大与室外通风量，在室内外温度相近时开始放养，放养期选择通风良好，地势高燥的林草地或人工牧场，建立围栏，在围栏内建造简易棚舍，在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用饲料是无公害的绿色饲料。
本发明的方法中所述的无公害的绿色饲料，是用不含抗生素、激素和动物蛋白的浓缩料加能量饲料玉米或麸皮组成，一般浓缩料占30-40％。
本发明的方法还可以根据公、母鸡不同的生理生长特点，实行公母分饲生产，使用不同营养水平日粮，母鸡全期饲用全价营养日粮，40-50日龄体重达到1kg左右出栏，做整鸡销售，公鸡前期饲用全价营养日粮，后期饲用中等营养水平日粮，60-90日龄体重达到2kg左右出栏，做分割鸡销售。
本发明的方法还包括品种的选择，选择优良的肉公鸡纯系和肉蛋兼用型母系做父母本繁育商品鸡。
本发明的方法还包括种鸡繁育采用人工受精方式，种公鸡和种母鸡单独饲养，人工采精和输精。
本发明的规模化绿色养鸡方法具有下述优点：
一、在林草地或人工牧场放养，鸡只通过采食无污染的青草、草籽、食用菌、昆虫等，可以节省部分饲料，降低饲养成本。也为放牧场地提供有机肥料，并起到种养协条发展的良性循环。同时，把鸡放归大自然，有利于改善鸡肉品质和风味，实现绿色天然的目的。
二、绿色天然无污染的放养环境，空气纯净清新，动物与自然和谐共处，在草地上自由活动，身体健康心情好，抗病力强，能有效预防各种疾病。可以做到全程饲养不用抗微生物药物，也就没有了药物残留。
三、商品鸡实行公母分饲生产，可以使用不同营养水平日粮，使公、母鸡均能充分发挥各自的生产性能，从而达到单位体重成本最低，母鸡短日龄小体重做整鸡，公鸡长日龄大体重做分割鸡。
四、种鸡繁育采用人工受精方式，可以少养公鸡，扩大公母鸡配种比例，减少公鸡饲养量，节约饲料、鸡舍，降低成本。
五、选择优良的鸡品种、鸡肉品质细嫩、肉味鲜美，营养均衡，它既保留了土种鸡的肉质风味，又比土种鸡生产性能优良。
具体实施方式
实施例1：以养殖10000只商品公鸡为例：
一、养殖场建设：选择无工业污染、通风良好，地势高燥的林地10亩建设牧场，放牧场有低矮的丛树或灌木，备鸡只栖息用，在牧场建设简易棚舍，舍内要有栖息架或垫料。
二、品种选择：选择由快大型白羽肉公鸡和海兰褐母鸡杂交繁育的商品公鸡雏10000只。
三、育雏期(1-3周)：接雏前将鸡舍内及周围环境进行严格消毒；雏到后立即将雏鸡搬进鸡舍，使雏鸡适应舍内环境；在1-2周内给鸡雏进行2次免疫。
四、过渡期(4周)：随着日龄的增加逐渐添加青草、青菜，让鸡只自由采食，逐渐加大与室外通风量，在室内外温度相近时开始放养，最初几日要在鸡舍附近进行，适应后，实行全日放养。
五、放牧期(5周以后)：在牧场上用尼龙丝网围栏2亩地左右的场地放养，用不含抗生素、激素和动物蛋白的浓缩料加能量饲料在中午和晚上各补喂饲料一次，在围栏内设置栖息棚舍和遮阴棚，供鸡只夜晚栖息、防风避雨和白天休息，每周轮换一次场地。
六、出栏：在65日龄体重达到2kg左右时出栏，由企业回收加工，做分割鸡销售。
实施例2：以养殖10000只商品母鸡为例：
对养殖场的要求和各个时期养殖方法和实施例1一致，不同的是选择由快大型白羽肉公鸡和海兰褐母鸡杂交繁育的商品母鸡雏10000只，在48日龄体重达到1kg左右出栏，由企业回收加工，做整鸡销售。
实施例3：规模化绿色养鸡方法管理规程：
一、进鸡前的准备
1、鸡舍的清洗消毒：接雏前将鸡舍内外清洗干净，并用高锰酸钾、甲醛熏蒸，用火碱、生石灰对鸡舍周围环境进行消毒。
2、饮水器、料桶的准备：将消毒好的饮水品、料桶、开食盘摆放就位，以备进鸡后使用。
3、开食盘、开口水和药品的准备：预备生芯小米(0.5公斤/100只鸡)、凉开水、营养药(葡萄糖、补液盐、Vc等)、消毒杀菌药。
4、常规消毒器具的准备：消毒盆、池，工作靴、工作服，消毒用喷雾器等，在进鸡前准备好备用。
二、育雏期的饲养管理(第1-3周)
1、接雏工作：雏到后，要立即将雏鸡搬进已经准备好的鸡舍，使雏鸡适应舍内环境。
2、温度、湿度、光照：育雏期的温度、湿度、光照非常重要，直接影响雏鸡卵黄的吸收、抗病力等，应严格按下表操作。
| 日龄 | 周龄 | 鸡舍温度℃ | 鸡舍湿度％ | 饲养密度(只/m2) | 光照时间(小时) |
| 0-7 | 1 | 36-33 | 70-65 | 40-50 | 24-22 |
| 8-14 | 2 | 33-29 | 70-65 | 30-40 | 22-20 |
| 15-21 | 3 | 29-26 | 65-60 | 25-30 | 20-18 |
| 22-28 | 4 | 26-23 | 60-55 | 25-30 | 18-16 |
3、饮水：前三天供应凉开水，并添加5-8％的葡萄糖、Vc和补液盐等，同时添加预防量的纯中药和微生态制剂，以防治雏鸡白痢，第四日龄起供应清洁饮用水即可。
4、开食。当有70％的雏鸡出现啄食现象时开食，开食料为生芯小米饭，拌潮湿后饲喂，可撮拌熟蛋黄。
5、防疫、消毒：根据防疫程序进行消毒防疫。
6、料桶、饮水器：大饮水器40-50只/个，小饮水器30-40只/个；料桶：大料桶40-50只/个，小料桶20-30只/个。
7、雏鸡鸡5-7日龄进行第一次免疫，12-14日龄进行第二次免疫。
8、注意事项：
①通风换气：保证温度的情况下，尽量降低鸡群密度，加大通风量，保持舍内空气清新，防止间隙风直吹鸡体。
②根据鸡群状况进行强弱分群。并从第三周加入无菌沙砬，每周一次，按3-4公斤/1000只鸡，均匀加入，一天喂完。所用沙砬要用消毒水浸泡消毒8小时晾干后才能使用。
③防疫消毒：按防疫程序进行正常的消毒免疫工作。
三、过渡期饲养管理(第四周)
1、饲料：过渡中期料时。逐渐添加青草、青菜，让鸡只自由采食，避免引起消化道疾病。
2、温、湿度：放养之前调整温、湿度，加大通风量，使舍内、外温湿度相近，以减小由舍内到舍外引起的温湿度应激。
3、光照：在第四周开始后，尽可能加大光照强度，使鸡只适应自然光照，减小雏鸡从舍内转移到舍外引起的应激。
4、消毒：根据免疫程序进行正常的消毒工作。
5、在舍内外温度相近时逐渐放开，最初几日要在鸡舍附近进行，适应后，实行全日放养。也可以用车辆运输到异地进行放养(但必须有简易鸡舍，以防风避雨)。
四、放养期饲养管理
商品鸡放养主要集中在每年夏季5月-10月末进行，这段时间鸡舍内外温度相差不大，便于饲养管理。放养期一般为20-60天。
1、放养前的准备
①草场、林果地的准备：放养地区要远离闹市以及有疾病污染的地方，并且通风良好，地势高燥的林草地或人工草场，易防敌害。另外要把放牧地用栅栏分割开，栅栏可因地制宜解决(用葵花秸杆、玉米秸杆、尼龙丝网等)，放牧场地最好有低矮的丛树或灌木，备鸡只栖息用。
②栖息棚舍和遮阴棚：各地可因地制宜建造简易棚舍，舍内要有栖息架或垫料，供鸡只夜晚栖息。遮阴棚供鸡只防风避雨和白天休息。
③料桶、饮水器：要准备足够的料桶、饮水器，供鸡只饮水、补食饲料用。
2、放养管理
①商品鸡放养，在中午和晚上各补喂饲料一次，然后到林树园或草地放养。
②在放牧场地中分布一定数量的饮水器，商品鸡在采食时，随时能饮到足够的清洁饮水。
③商品鸡放养，在中午炎热时到遮阴棚避暑、饮水。天气转凉后在把鸡只和出，傍晚时将鸡圈回鸡舍。
④在放养过程中，每日要用哨音或特殊方法训练鸡只定时回舍。
⑤每4000-5000只商品鸡组成一群，搭建栖息圈舍或遮荫棚。
⑥放养密度：0.25平方米草场或林果园场地可放养3-4只鸡，每亩草地最多不能超过3000只。
3、放养注意事项
①要认真观察鸡群状态(采食、饮水、疾病等)，发现问题及时处理或及时上报。
②放牧场地不许外界人员参观，禁止外界鸡畜进入，以防带入病菌。
③放牧场地禁止喷洒农药，放牧场地垃圾应深埋防止鸡只扒出啄食感染病菌，引发疾病。
④放牧场地要轮流生息，合理经营。每批鸡要轮换6-8个场地放养。
⑤放养商品鸡，要经常带鸡消毒，防止滋生疾病。
⑥放养地点应选择地势高燥、微坡或平坦的向阳地带，以避免潮湿。要防止人为偷盗，以及老鼠、猫、狗、黄鼠狼、蛇等兽害，减少不必要的损失。
Claims (5)
1、一种规模化绿色养鸡方法，其特征在于：商品鸡饲养过程包括育雏期、过渡期和放养期，育雏期在鸡舍内饲养，过渡期随着日龄的增加逐渐添加青草、青菜，让鸡自由采食，逐渐加大与室外通风量，在室内外温度相近时开始放养，放养期选择通风良好，地势高燥的林草地或人工牧场，建立围栏，在围栏内建造简易棚舍，在围栏内采用放牧加补饲的方法养殖，其中所用饲料是无公害的绿色饲料。
2、根据权利要求1所述的规模化绿色养鸡方法，所述的无公害的绿色饲料，是用不含抗生素、激素和动物蛋白的浓缩料加能量饲料玉米或麸皮组成，浓缩料占30-40％。
3、根据权利要求1或2所述的规模化绿色养鸡方法，商品鸡实行公母分饲生产，使用不同营养水平日粮，母鸡全期饲用全价营养日粮，40-50日龄出栏，做整鸡销售，公鸡前期饲用全价营养日粮，后期饲用中等营养水平日粮，60-90日龄出栏，做分割鸡销售。
4、根据权利要求1或2所述的规模化绿色养鸡方法，选择优良的肉公鸡纯系和肉蛋兼用型母系做父母本繁育商品鸡。
5、根据权利要求1或2所述的规模化绿色养鸡方法，种鸡繁育采用人工受精方式，种公鸡和种母鸡单独饲养，人工采精和输精。
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