CN1317340A - 一种用于糖尿病人的保健食品 - Google Patents
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Abstract
一种用于糖尿病人的保健食品，它由钝顶螺旋藻或特大螺旋藻经水解制得的肽粉和山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草经水煎提取的干粉强化剂组成，按重量百分比钝顶螺旋藻或特大螺旋藻经水解制得的肽粉占65－75，山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草经水煎提取的干粉强化剂占25－35。本保健食品糖尿病患者可长期服用，而无任何毒副作用，不用限制患者的正常饮食，服用者能从该保健品中获得足够的蛋白质及人体必需的营养成份。长期服用能增强体质，提高身体免疫能力、补益脾肾、调气活血，改善及防止糖尿病慢性合并症的发生。
Description
本发明属于一种营养保健食品。
现在对糖尿病人治疗的药物大部分都有副作用，长期服用易引起并发症。而现有糖尿病人的保健品又不能控制糖尿病人血糖的升高，如果糖尿病人同时即服药物又服保健品，不但其成本会大大增加，而且效果也不很好。
本发明的目的是研制一种用于糖尿病人的保健食品，本食品长期服用无毒副作用，不用限制患者的正常饮食，而且能从该保健食品中获得足够的蛋白质及人体必需的营养成份，长期服用还能改善和防止糖尿病慢性合并症的发生。
本发明由钝顶螺旋藻或特大螺旋藻经过水解制得的肽粉和山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草经水煎提取的干粉强化剂组成，按重量百分比钝顶螺旋藻或特大螺旋藻经水解制得的肽粉占65-75，山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草经水煎提取的干粉强化剂占25-35。强化剂中六种成份各占如下重量百分比：山药30-40、葛根15-25、花粉12-18、乌梅8-12、玉竹8-12、甘草8-12。
本发明的保健食品糖尿病患者可长期服用，而无任何毒副作用，不用限制患者的正常饮食，服用者能从该保健食品中获得足够的蛋白质及人体必需的营养成份。长期服用能增强体质，提高身体免疫能力、补益脾肾、调气活血，改善及防止糖尿病慢性合并症的发生。
实施例：向水解罐中放入钝顶螺旋藻或特大螺旋藻、复合酶和水进行水解，复合酶重量占螺旋藻的5-10％，复合酶由α淀粉酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶组成，按重量百分比它们各占如下比例：α淀粉酶20、中性蛋白酶55、木瓜蛋白酶25。水解6-8小时后，在镜下检查螺旋藻单核细胞达到全部破壁为止，取出水解物喷雾造粉，喷雾时温度控制在(100℃。将山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草按比例置于煎锅中水煎沸5-6小时，然后过滤、收集滤液。残渣再用水煎一次，再过滤，合并两次滤液至干(或喷雾造粉)，用组织捣碎机制粉，过100目筛。将螺旋藻肽粉和强化剂粉按7∶3的比例混合置于匀质器中，匀化后用Co-60照射灭菌，装入2号胶襄封装即可。本实施例的产品具有如下技术指标：蛋白质含量：0.12g/粒、α-亚麻酸含量：1.6mg/粒、β-胡罗卜素含量：0.4mg/粒、Ca含量：0.2mg/粒、Fe含量：0.01mg/粒、En含量：0.01mg/粒、皂苷素含量：0.002mg/粒、As的含量符合GB4810-84的标准，Pb的含量符合GB14935-94的标准，Cu的含量符合GB15199-94的标准。
Claims (3)
1、一种用于糖尿病人的保健食品，其特征在于它由钝顶螺旋藻经过水解制得的肽粉和山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草经水煎提取的干粉强化剂组成，按重量百分比钝顶螺旋藻经水解制得的肽粉占65-75，山药、葛根、花粉、乌梅、玉竹、甘草经水煎提取的干粉强化剂占25-35。
2、根据权利要求1所述的一种用于糖尿病人的保健食品，其特征在于强化剂中六种成份各占如下重量百分比：山药30-40、葛根15-25、花粉12-18、乌梅8-12、玉竹8-12、甘草8-12。
3、根据权利要求1所述的一种用于糖尿病人的保健食品，其特征在于将钝顶螺旋藻用特大螺旋藻代替。
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| CN01106269A CN1317340A (zh) | 2001-02-28 | 2001-02-28 | 一种用于糖尿病人的保健食品 |
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| CN01106269A Pending CN1317340A (zh) | 2001-02-28 | 2001-02-28 | 一种用于糖尿病人的保健食品 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN1317340A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101156681B (zh) * | 2007-10-24 | 2011-04-13 | 周维官 | 一种复合多肽营养健康食品 |
| CN102875640A (zh) * | 2012-09-29 | 2013-01-16 | 北京林业大学 | 一种提取螺旋藻小分子肽的方法 |
| CN104856046A (zh) * | 2015-06-14 | 2015-08-26 | 杜圣艳 | 一种降血糖功能饮料 |
| CN106108016A (zh) * | 2016-06-28 | 2016-11-16 | 广州市赛健生物科技有限公司 | 一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法 |
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2001
- 2001-02-28 CN CN01106269A patent/CN1317340A/zh active Pending
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