CN1268387C - 解酒口服液及其制作方法 - Google Patents

Abstract

解酒口服液及其制作方法，属保健食品饮料及其制作方法技术领域。其所要解决的技术问题是：提供一种不仅解酒效果好，而且对人体没有毒副作用、不会对人体产生损伤的解酒口服液。其技术要点在于其原料成分及其重量百分比为：生姜20-30、砂仁4-8、白豆蔻2-7、陈皮4-8、赤小豆1-5、甘草2-6、槟榔1-4、公丁香0.1-0.4、蜂蜜40-60。本方配伍严谨，不含任何西药或化学合成物质，具有开窍醒目、温中行气、清胃止呕、解毒利尿等功能。经药理实验和临床试用，证明其对过量饮酒造成的酒醉失仪具有解酒作用，对酗酒呕吐或晕车、晕船具有止吐作用，用于宴会保健饮料具有防止酒醉作用，且其毒性很小。

Description

解酒口服液及其制作方法

技术领域：本发明涉及一种保健食品饮料及其制作方法，特别是一种解酒口服液及其制作方法。

背景技术：我国历来就有“无酒不成席，无酒不成礼”的民族风俗。适量饮酒既可活跃气氛，又可活血健体。但是，饮酒过量，轻则头晕目旋，反胃呕吐，走路东倒西歪，神志不清；重则昏迷休克，甚至危及生命。目前，国内外对酒精中毒问题研究较多，并已有一些药物从不同的角度对其进行对症治疗与预防。但是，“药有三分毒”。不管是用中药还是西药来解酒，对人体都有不同程度的损伤和毒副作用。

发明内容：本发明所要解决的技术问题是：提供一种不仅解酒效果好，而且对人体没有毒副作用、不会对人体产生损伤的解酒口服液。其技术方案是：一种解酒口服液，其特征在于它是由下述重量份的原料制成的：

生姜20-30、   砂  仁4-8、      白豆蔻2-7、

陈皮4-8、     赤小豆1-5、      甘  草2-6、

槟榔1-4、     公丁香0.1-0.4和  蜂  蜜40-60。

方中，生姜味辛微温，入脾胃能温中祛湿，化饮宽中，善散逆气，止呕吐。

陈皮味辛苦而性温，气芳香入脾肺。功能健脾和胃，理气燥湿。用于脾肺气滞，胸闷不畅，呕哕吐泻之症。

白豆蔻辛温香燥，其气清爽，上行肺部，以宣邪理气，中入脾胃以化浊除寒，为温中燥湿行气止呕药。

砂仁辛散温通，芳香理气，具辛温而有大燥，行缺而不破气，调中而不伤特性，用于脾味虚寒，胸痞呕吐。

赤小豆甘、酸、平，入心、小肠经，性善下行，有清热利湿、通利水道、解毒消肿作用。

甘草味甘平，入十二经，实为脾胃之正药，能调和药性，解百药毒，使补而不致于聚，，便泻而不致于速。

槟榔苦、辛、温，入胃、大肠经，味苦能降，味辛能散，温可能行，故能降气打滞，利水化湿。

公丁香辛温，有特异芳香味，入肺、胃、脾肾经，用于胃寒呕吐、呃逆，亦可用于奔逐气逆，胸腹疼痛。

蜂蜜甘平入肺、脾大肠经，生则性凉，熟则性平近温，功能滋润滑肠，并有补养、矫味之用，久服强志轻身，不饥不老。

其制作方法是：

1)、鲜生姜切碎后投入水提罐中，加入3-4倍的水，在95℃-100℃浸煮2-3小时后，于水提罐上放置挥发油收集器收集挥发油待用；浸液经浓缩后加入3-4倍的工业乙醇，在0-5℃条件下保存24小时，再过滤除渣回收乙醇，浓缩至原体积；

2)、将砂仁、白豆蔻、陈皮、赤小豆、甘草、槟榔、公丁香等七味生药，按3-6倍的量加入水，在95℃-100℃和回流装置条件下分别浸煮2-3小时，在减压条件下浓缩至原体积；

3)、将上述1、2项所得合并，加入50℃温火炼制的蜂蜜和收集所得的挥发油，混匀后即得口服液。

本方严格遵循中医理论，配伍严谨，不含任何西药或化学合成物质，具有开窍醒目、温中行气、清胃止呕、解毒利尿等功能。经药理实验，证明其具有镇静安定作用，属于中枢抑制制剂，能够减少小鼠的自主活动；且其毒性很小(LD50＞25.000mg/Kg)。经临床试用，证明其对过量饮酒造成的酒醉失仪具有解酒作用，对酗酒呕吐或晕车、晕船具有止吐作用，用于宴会保健饮料具有防止酒醉作用。

具体实施方式：

实施例1.取鲜生姜240g，切碎后投入水提罐中，加入850g水，在95℃-100℃浸煮2.5小时后，于水提罐上放置挥发油收集器收集挥发油待用；浸液经浓缩后加入3.5倍的工业乙醇，在4℃条件下保存24小时，再过滤除渣回收乙醇，浓缩至原体积；取砂仁60g、白豆蔻45g、陈皮60g、赤小豆25g、甘草36g、槟榔15g、公丁香1.5g，加入1200g水，在95℃-100℃和回流装置条件下分别浸煮2.5小时，在减压条件下浓缩至原体积；将其与鲜生姜浓缩液合并，加入50℃温火炼制的蜂蜜450g和收集所得的挥发油，混匀后即得口服液。成品为淡棕色，含蜜浓汁，有强烈辛辣味。

实施例2。取鲜生姜200g，切碎后投入水提罐中，加入600g水，在95C-100C浸煮2小时后，于水提罐上放置挥发油收集器收集挥发油待用；浸液经浓缩后加入3倍的工业乙醇，在4℃条件下保存24小时，再过滤除渣回收乙醇，浓缩至原体积；取砂仁40g、白豆蔻20g、陈皮40g、赤小豆10g、甘草20g、槟榔10g、公丁香1.0g，加入600g水，在95℃-100℃和回流装置条件下浸煮2小时，在减压条件下浓缩至原体积；将其与鲜生姜浓缩液合并，加入50℃温火炼制的蜂蜜550g和收集所得的挥发油，混匀后即得口服液。成品为淡棕色，含蜜浓汁，有强烈辛辣味。

实施例3。取鲜生姜300g，切碎后投入水提罐中，加入900g水，在95℃-100℃浸煮3小时后，于水提罐上放置挥发油收集器收集挥发油待用；浸液经浓缩后加入3倍的工业乙醇，在4℃条件下保存24小时，再过滤除渣回收乙醇，浓缩至原体积；取砂仁80g、白豆蔻70g、陈皮80g、赤小豆50g、甘草60g、槟榔40g、公丁香4g，加入1600g水，在95℃-100℃和回流装置条件下浸煮3小时，在减压条件下浓缩至原体积；将其与鲜生姜浓缩液合并，加入50℃温火炼制的蜂蜜400g和收集所得的挥发油，混匀后即得口服液。成品为淡棕色，含蜜浓汁，有强烈辛辣味。

Claims (2)

1、一种解酒口服液，其特征在于它是由下述重量份的原料制成的：

生姜20-30、          砂  仁4-8、            白豆蔻2-7、

陈皮4-8、            赤小豆1-5、            甘  草2-6、

槟榔1-4、            公丁香0.1-0.4和        蜂  蜜40-60。

2、如权利要求1所述的一种解酒口服液的制作方法，其特征在于：

1)、将鲜生姜切碎后投入水提罐中，加入3-4倍的水，在95℃-100℃浸煮2-3小时后，于水提罐上放置挥发油收集器收集挥发油待用；浸液经浓缩后加入3-4倍的工业乙醇，在0-5℃条件下保存24小时，再过滤除渣回收乙醇，浓缩至原体积；

2)、将砂仁、白豆蔻、陈皮、赤小豆、甘草、槟榔和公丁香等七味生药，按3-6倍的量加入水，在95℃-100℃和回流条件下分别浸煮2-3小时，在减压条件下浓缩至原体积；

3)、将上述1、2项所得合并，加入50℃温火炼制的蜂蜜和收集所得的挥发油，混匀后即为成品。