CN1244347A - 密封式远红外自动控制焙炒机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种自动控制远红外干燥、焙炒机械,特别是涉及一种用于草本咖啡、木本咖啡、可可、谷物、豆类、薯类切片、果品切片、药材切片、坚果、油类植物籽实、蔬菜等多种物料的干燥焙炒机械。本发明包括焙炒机械部件、远红外电热转换器、自动控温系统、变频或电磁调速系统,微机控制系统、挥发性逸散物收集装置。结构紧凑合理,可同时控温计时、调速,热效高、能耗低、运行成本低、劳动强度小。也可用于其他化工、矿物原料的干燥工序。
Description
本发明涉及一种自动控制远红外干燥焙炒机械，特别是涉及一种用于草本咖啡、木本咖啡、可可、谷物、豆科籽实、油料作物籽实、坚果、药材饮片等多种物料的干燥、焙炒机械。现有的草本咖啡(茳茫决明)的干燥、焙炒，主要是人工在煤、或燃气加热的铁锅中翻炒进行。或利用其他农业干燥机械，效率低，干燥或焙炒生熟不匀，劳动强度大、能耗大、烟气四散，存在环境污染。
本发明综合采用最新自动控制技术，远红外技术、电磁、光电和变频技术，实现被加工物料在密封状态下的加热、脱水作业，并能自动收集加工过程中产生的挥发性逸散物质。该机结构合理，可实现自动控温、调速、计时、声光报警，整机热效高、能耗低、运行成本低，改善了操作人员的工作环境和劳动强度。
本发明的目的在于提高干燥、焙炒作业的自动化强度，提高被干燥、焙炒物料的加工质量，降低劳动强度，减少环境污染。
下面对本发明的技术方案进行详述。
一、本发明所指草本咖啡，是指芸实亚科决明属植物籽实，学名CassiaSopneraiinm，《本草纲目》中文名为茳茫决明。本发明除适用加工草本咖啡外，还广泛适用于加工木本咖啡、可可、谷物、豆类、薯类、油料类、坚果、干果、药材饮片、肉、鱼、魔芋、蔬菜等多种物料及各种化工、矿产品的原料干燥脱水及焙炒加工。
二、将上述草本咖啡或任一物料粗选水洗后，分批输送到本机储料进料斗待加工。
三、根据工艺要求，用本机控制箱设定加工温度、时间、速度、报警限、炒锅运转程序等。启动开机钮，则本机自行运转，电机(1)转动，通过胶带(2)带动运转轴(12)和圆柱形炒锅(14)运转，托轮(4)起辅助运转和支撑炒锅作用。电热转换器(15)通电发热，对炒锅加热；控制箱(25)中仪表和微机控制系统通过温度传感器(26)、速度传感器连续对温度和速度参数经变送器自动采样，通过光电数码管或液晶或等离子体显示器显示各种数据。
四、达到工作温度时，通过电、声报警提醒操作人员并自动开启进料门(21)，物料自动落进炒锅(14)，根据工艺要求，控制箱严格控制整机按规定的温度和速度运转。电炒锅中的异型导板自动对物料翻炒，使其受热均匀。
五、达到规定时间，被干燥物达到工艺要求，控制系统发出排料指令，电机反转，已加工好的物料通过放料斗排出。放料完毕，排料口通过传感器发出信号，由控制箱发出停止排料指令，电机恢复正转，同时打开进料门栓，新的一轮物料干燥、焙炒过程重新开始，以此周而复始，从而实现自动加工物料。
六、加工过程中，草、木本咖啡均有挥发性香味物质逸出，通过抽排气管道进入本机冷凝器(29)，冷凝器内有吸热散热装置(33)，挥发性物质迅速降温冷凝成霜状物，操作人员可定期回收。尾气通过管道排出和处理。
本发明实例之一见附图一。
本发明实例之二为连续干燥焙炒机，其进料机构与实例一不同，是通过螺旋进料器将物料送进炒锅，其加工状态，由电机转速和温度控制。
图2为本发明实例之正面外形图
图中：19、出料口装置 20、进料斗 25、控制箱 29、冷凝器33、吸热散热装置
图3、为本发明实例之转速检测装置示意图
图中：9、电磁接收传感器
图4为本发明实例之出料口密封结构示意图
Claims (7)
1、一种自动控制密封式远红外干燥、焙炒机械，主要包括温度控制系统、速度控制系统、时间控制器、远红外发热装置、微机及焙炒、干燥机械。
2、根据权利要求1所述的温度控制系统，其特征在于：采用铂电阻、半导体电阻、 双金属等温度传感器采集温度数据，通过变送器、数显器、控温仪组成闭路控制系统，实现焙炒机温度控制。
3、根据权利要求1所述的速度控制系统，其特征在于：采用电磁或光电传感器，采集线速度或角速度数据，通过变送器、液晶或数码管显示，以及变频调速或电磁调速仪，组成闭路速度控制系统，实现焙炒机线速度或角速度自动控制。
4、根据权利要求1所述的时间控制，其特征在于：采用机械式或电子数字式时间程序控制器，实现时间计量和程序控制。
5、根据权利要求1所述的远红外发热装置，其特征在于：采用碳化硅远红外板、管或石英远红外管、灯等电热转换器件，实现电热转换。
6、根据权利要求1所述的干燥焙炒机械，其特征在于：该机由可调速电机(1)、机架(31)、储料进料斗(20)、放料斗(19)、炒锅(14)、电热转换器(15)、密封门(30)、温度传感器(26)、控制箱(25)、冷凝器(29)等组成。
7、根据权利要求6所述的干燥焙炒机械，其机壳由不锈钢材料制成；或采用普通钢材，表面经高分子材料粉末涂料或液体漆经烘干而成，既有防锈功能，又美观实用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 98111786 CN1244347A (zh) | 1998-12-31 | 1998-12-31 | 密封式远红外自动控制焙炒机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 98111786 CN1244347A (zh) | 1998-12-31 | 1998-12-31 | 密封式远红外自动控制焙炒机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1244347A true CN1244347A (zh) | 2000-02-16 |
Family
ID=5221684
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 98111786 Pending CN1244347A (zh) | 1998-12-31 | 1998-12-31 | 密封式远红外自动控制焙炒机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1244347A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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-
1998
- 1998-12-31 CN CN 98111786 patent/CN1244347A/zh active Pending
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