CN1233417A - 一种用于糖尿病人的保健食品 - Google Patents
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Abstract
一种用于糖尿病人的保健食品,该保健食品的组份为(重量百分比):蚕豆粉20—30%,小麦胚芽10—20%,荞麦粉5—15%,脱脂奶粉< 5%,青稞粉10—20%,高筋麦粉30—55%。该食品为低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维的保健食品,临床实验证明,有降低胆固醇、降血脂、控制血糖的作用。特别适合糖尿病人用于做主食及中老年人用于防病保健而食用。
Description
本发明涉及一种用于糖尿病人或老年人的保健食品。
目前还没有专用于糖尿病人的疗效保健食品。糖尿病是由于患者胰腺功能障碍引起胰岛素分泌不足,以及糖代谢失调,血液中糖含量增高,不能利用而从尿液中排出。临床治疗糖尿病是用胰岛素,所用胰岛素是从猪、牛、羊的胰脏中提取,两万多头牲畜才能提取不到1公斤的胰岛素,使用胰岛素只能控制病情而不能从根本上治疗病因。更重要的是在药物治疗的同时,对患者的饮食有严格要求,即不可过饱过饥,不可食用高能(高糖、高脂肪)食物。然而如果不食用高能食物则又会对患者的体质造成不良影响,同样对患者不利。所以,极有必要创制一种符合治疗需要的专用于糖尿病人的保健食品。
本发明的目的是要提供一种低糖、低脂肪、高营养、高蛋白,有利于病人提高抵抗能力,有利于配合治疗,在为病人解饱充饥的同时,又有一定疗效的保健食品。
本发明的技术方案是:该保健食品由下列物质组成(重量百分比):蚕豆粉20-30%,小麦胚芽10-20%,荞麦粉5-15%,脱脂奶粉15%,青稞粉10-20%,高筋麦粉30-55%。
本发明的优点及效果是:该食品为低糖、高蛋白、高纤维、低脂纺的保健食品,临床实验证明,有降低胆固醇、降血脂,控制血糖的作用。患者食用本食品既能逐渐代替主食,又能有效预防糖尿病人的血管病变及动脉硬化、冠心病等合并症。故该食品不仅是糖尿病人的理想食疗食品,而且是不同年龄层次,尤其是中老年人的保健食品。
实施例1:蚕豆粉23%,小麦胚芽14.5%,荞麦粉10%,脱脂奶粉1%,青稞粉14.5%,高筋麦粉37%。
食用效果如下:
患者代号 | 体重Kg | 血压Kpa | 尿 糖(尿八联) | 空腹血糖mmol/L | 血三脂a、胆固醇mmol/Lb、高密脂蛋白mg/Lc、甘油三脂mmol/L | |
1 | 食用前 | 83 | 20/12 | ++ | 7.1 | a:6.2 b:52 c:4.9 |
食用后 | 83 | 20/12 | (-) | 6.5 | a:4.2 b:44 c:2.1 | |
2 | 食用前 | 76 | 15.7/10.5 | (-)10mg | 5.9 | a:4.4 b:52 c:1.5 |
食用后 | 76.5 | 15.5/10.5 | (-) | 4.5 | a:3.0 b:43 c:2.8 |
实施例2:蚕豆粉25%,小麦胚芽12.5%,荞麦粉8%,脱脂奶粉4%,青稞粉12.5%,高筋麦粉38%。
食用效果如下:
患者代号 | 体重Kg | 血压Kpa | 尿 糖(尿八联) | 空腹血糖mmol/L | 血三脂a、胆固醇mmol/Lb、高密脂蛋白mg/Lc、甘油三脂mmol/L | |
3 | 食用前 | 75 | 17.3/11.5 | (-)10mg | 7.4 | a:3.7 b:52 c:1.5 |
食用后 | 75.5 | 17/11 | (-) | 7.9 | a:3.3 b:46 c:2.0 | |
4 | 食用前 | 61 | 17.8/11.5 | ++500mg | 9.7 | a:3.7 b:39 c:2.5 |
食用后 | 61 | 16/11.3 | ++ | 10.2 | a:3.6 b:37 c:2.8 |
实施例3:蚕豆粉24%、小麦胚芽13%,荞麦粉9%,脱脂奶粉3.5%,青稞粉13%,高筋麦粉37.5%。
食用后效果如下:
患者代号 | 体重Kg | 血压Kpa | 尿 糖(尿八联) | 空腹血糖mmol/L | 血三脂a、胆固醇mmol/Lb、高密脂蛋白m g/Lc、甘油三脂mmol/L | |
5 | 食用前 | 57 | 18/10.7 | ++ | 4.3 | a:4.3 b:6.0 c:1.4-5 |
食用后 | 69 | 17/10.7 | (-) | 4.1 | a:3.9 b:50 c:2.3 | |
6 | 食用前 | 52.5 | 13/11.4 | (±)10mg | 9.0 | a:6.56 b:61 c:2.0 |
食用后 | 53 | 18/11.4 | (-) | 6.4 | a:3.6 b:40 c:1.27 |
该食品可以制做成面粉或其它形式的产品,如挂面、方便面或空心面等。
Claims (1)
1.一种用于糖尿病人的保健食品,其特征在于其组份为(重量百分比)蚕豆粉20-30%,小麦胚芽10-20%,荞麦粉5-15%,脱脂奶粉15%,青稞粉10-20%,高筋麦粉30-55%。
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN98108177A CN1233417A (zh) | 1998-04-30 | 1998-04-30 | 一种用于糖尿病人的保健食品 |
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CN1233417A true CN1233417A (zh) | 1999-11-03 |
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Country Status (1)
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---|---|
CN (1) | CN1233417A (zh) |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2001041587A1 (fr) * | 1999-12-10 | 2001-06-14 | Shouzhong Duan | Produit alimentaire dietetique permettant de reguler le taux de sucre dans le sang et son procede de preparation |
EP1263466A4 (en) * | 2000-03-08 | 2003-03-26 | Vdf Futureceuticals | FOOD SUPPLEMENT METHODS AND COMPOSITIONS |
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CN109430721A (zh) * | 2018-10-17 | 2019-03-08 | 广州市好孝心医疗器械有限公司 | 一种具有降血糖作用的小麦胚芽组合物及其制备方法 |
-
1998
- 1998-04-30 CN CN98108177A patent/CN1233417A/zh active Pending
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PB01 | Publication | ||
C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |