CN1212887A - 保健茶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有凉血止血和补气作用的保健茶,它是由下述重量配比的原料制成的组合物:茶叶20—40份,甘草5—15份,白茅根15—30份,槐角25—50份。其优选重量配比是茶叶25—35份,甘草8—12份,白茅根17—25份,槐角30—45份。其最佳重量配比是茶叶28份,甘草12份,白茅根18份,槐角42份。98名饮用者,有痔疮者45人,有咽炎者20人,有牙痛者9人,常有口腔炎症者18人,有眼疾者6人,经饮用1—2个月病症均有好转。本保健茶为0.5—1毫米颗状,袋装,每袋2克,每天1—3次,每次1—2袋。沸水冲泡饮用。

Description

保健茶

本发明涉及茶的配制品，是一种用茶叶拼和药食同源食品配制的保健茶。

《中国茶叶》1998年第一期第40-41页刊载的沈培和、刘栩撰写的《保健茶的要求与评审》一文，介绍了保健茶的含义与要求，可与茶叶拼和的药食同源食品，其他保健茶制备材料以及保健茶的审评方法。既是食品又是药品的69种材料，其中包括甘草和白茅根。该文认为，在民间已形成饮用习惯，经饮用三年以上时间是安全的，且具有保健效果的“保健茶”，也不一定强制禁饮。这种“保健茶”，该文列举了金银花茶、银杏保健茶、柿叶茶、杜仲茶以及罗布麻茶。但是，还有其他习惯“保健茶”。松龄编著的广西人民出版社1992年2月第1版《烟酒茶知识大全》第103-104页介绍了槐叶、槐花沸水冲泡代茶频饮治疗痔疮的有关内容。另外，河南太阳保健品有限公司生产的颗粒袋装《槐仙槐菊茶》已销售多年。中药知识告诉我们槐角的性味功效与槐花相似，因此，也可以槐角为原料配制习惯“保健茶”。

本发明的目的是提供一种具有凉血止血和补气作用的保健茶。

为达到上述目的，本发明根据槐角和白茅根的凉血止血功用，甘草的补益心脾、润肺止咳、泻火解毒以及缓氢止痛功用，针对人们十人九痔以及人们饮食、吸烟、喝酒不当产生的常见炎症，特研制配成一种保健茶。本发明保健茶由下述重量配比的原料制成：

茶叶20-40份  甘草5-15份  白茅根15-30份  槐角25-50份。

制备本发明保健茶的配方的优选重量配比范围是：

茶叶25-35份，甘草8-12份，白茅根17-25份，槐角30-45份。

本发明保健茶的最佳重量配比是：

茶叶28份，甘草12份，白茅根18份，槐角42份。

本发明保健茶经申请人及其亲友多次饮用后，认为确有保健作用，并经多种配方试验，改进口味，色泽和加工方法。在合作开发阶段，扩大试验范围，饮用本保健茶者达200多人，反馈情况者98人，其中有痔疮者45人，有咽炎者20人，有牙痛者9人，常有口腔炎症者18人，有眼疾者6人。本保健茶每袋2克，饮用时每天1-3次，病症轻者每次冲泡一袋，病症重者每次2-3袋，以上人员轻症者饮用一个月，重症者饮用二个月症状好转，长期坚持饮用者其症状不再复发。

本发明保健茶槐角用量较多，由于配有适量的白茅根，特别是配有适量的甘草，口感得到改善，没有苦味，男女适宜，甚至儿童也愿意饮用。该保健茶水色泽为淡褐色。有香气。

实施例1

按下述配比称取原料：

茶叶20千克  甘草15千克  白茅根15千克  槐角50千克。

实施例2

按下述配比称取原料：

茶叶30份，甘草10份，白茅根20份，槐角40份。

实施例3

按下述配比称取原料：

茶叶35份，甘草8份，白茅根22份，槐角35份。

实施例4

按下述配比称取原料：

茶叶40份，甘草5份，白茅根30份，槐角25份。

将上述各组份制成本发明保健茶的生产方法：

1、商品茶叶，除去杂质，拉风一次使其干燥，粉碎。

2、槐角、蒸熟、晒干、粉碎。

3、白茅根、蒸熟、晒干、粉碎。

4、甘草，除去杂质，粉碎。

5、上述茶叶、槐角、白茅根、甘草粉碎后分别成为0.5-1毫米颗粒。

6、按实施例规定之用量，将四种原料放在一起搅拌半小时使其均匀。

7、用袋泡茶分料机将上述均匀混合物分袋包装，每袋2克。

上述所谓拉风是茶农茶商常用的烘干保鲜方法，茶叶生产领域的已知技术。

本发明所述的茶叶主要指绿茶，如西湖龙井，碧螺春茶，黄山毛峰、信阳毛尖等，也可以用其他茶叶。

用槐花、槐叶代替槐角时，具体用量由试验确定。

用白茅花代替白茅根时，其用量由试验确定。

本发明保健茶配方中槐角用量比例较大，试验表明其用量大于50份，口感苦味较重、色泽较暗，不符合人们的饮茶习惯。其用量小于30份时，其凉血止血作用不明显。

本发明保健茶用沸水冲泡，3-5分钟后饮用。

Claims (3)

1、一种具有凉血止血和补气作用的保健茶，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的组合物：

茶叶20-40份  甘草5-15份  白茅根15-30份  槐角25-50份

2、根据权利要求1所述的保健茶，其中各原料的重量配比是：

茶叶25-35份，甘草8-12份，白茅根17-25份，槐角30-45份。

3、根据权利要求1所述的保健茶，其中各原料的重量配比是：

茶叶28份，甘草12份，白茅根18份，槐角42份。