CN117859783A - 一种盐水注射机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种盐水注射机，包括输送部、设置在所述输送部上的机架、设置在所述机架上的注射针箱、为所述注射针箱提供盐水溶液的输送管和输送泵、设置在所述机架上并用于调节所述注射针箱相对输送部升降的升降调节部；其中所述注射针箱的底部设置有多个定量注液的注射部。本申请中其中当输送部将待注盐水的香肠输送至下针导向块的正下方时，从而将所述针箱导柱向上顶，从而将所述针箱导柱上的上针导向与针管的上端口脱离，进而便于所述盐水箱中带压盐水注入所述针管内，并随着其下端连通的多个针头对香肠注入盐水；其从机械结构设计上，同时实现对香肠或肉制品的定位和定量式的盐水注入，从而更有利于控制和调节肉制品的腌制风味。

Description

一种盐水注射机
技术领域
本发明涉及肉制品加工技术领域，尤其涉及一种盐水注射机。
背景技术
常规现有技术中，201910908708.X公开了一种具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机，包括底座、传送装置和龙门架，还包括回收机构和两个注射机构，所述注射机构包括存储箱、驱动组件、支撑杆、两个滑杆、两个滑动套管和至少两个注射组件，所述注射组件包括支撑管、针管、弹簧、两个定位绳、至少两个第一排料孔和至少两个第二排料孔，所述回收机构包括回收箱、混合箱、第一输料管、第二输料管、水泵、支撑环和滤网，所述驱动组件包括电机、第一传动杆和第二传动杆，该具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机中，通过注射机构可以将盐水均匀的注射到肉制品的内部，提高了肉制品的质量，通过回收机构可以回收肉制品内部溢出的盐水，降低了盐水注射机的生产成本。
其中现有技术中，注射针箱直接带压水管为注射针提供盐水，容易造成盐水的浪费，且盐水注入量偏多，也影响香肠或肉制品腌制的风味；不便于进行定量地有效调节。
发明内容
本发明的目的是提供一种盐水注射机，解决常规盐水注射机不便于进行定量地有效调节的问题。
为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
本发明提供了一种盐水注射机，包括输送部、设置在所述输送部上的机架、设置在所述机架上的注射针箱、为所述注射针箱提供盐水溶液的输送管和输送泵、设置在所述机架上并用于调节所述注射针箱相对输送部升降的升降调节部；
其中所述注射针箱的底部设置有多个定量注液的注射部。
进一步的，所述输送部为一输送平台；所述输送部位于所述注射针箱的正下方，所述输送部包括通过伺服电机驱动的传动带；
或/和，在所述输送部的两端部分别设置有第一输送平台和第二输送平台；
或/和，所述第一输送平台的水平位置高于所述输送部。
再进一步的，在所述输送部的一端部下方设置有漏水管，在所述漏水管上开设有用于收集多余盐水的预留口；
或/和，所述漏水管的回流溶液连通过滤桶；
或/和，所述过滤桶的过滤盐溶液通过管道连通所述输送泵的盐水原液桶。
再进一步的，所述注射针箱包括针组上板、针组下板、以及针箱侧板；其中在所述针组上板上设置有连通所述输送管的盐水箱；
所述注射部包括贯穿所述针组上板和针组下板的两个并排针箱导柱、设置在所述针组上板和针组下板支架上的针管、以及设置在所述针管下端部的针头；
其中在所述针箱导柱的下端设置有下针导向块，在其上端设置有上针导向块；
其中所述针管的上端连通所述针组上板上的盐水箱；其中所述上针导向块置于所述盐水箱内，并通过所述针箱导柱的升降调节，以调节所述针管的上端口连通/关闭所述盐水箱；
在所述针管的下开口设置有多个针头；
或/和，在所述下针导向块上开设有便于所述针头贯穿的针孔；
或/和，所述针头的上端连通所述针管的底部，其下端部至少开设有两个注射孔；
或/和，所述针头上的注射孔存在高度差。
再进一步的，所述输送管包括固定在所述机架上并连通所述输送泵的固定管、用于连通所述盐水箱与固定管的软管。
再进一步的，所述升降调节部包括位于所述输送部底部的伺服电机、减速机、滚珠丝杠；
其中所述滚珠丝杠的顶部连接一横梁的中部，所述横梁的两端分别设置有带动所述注射针箱升降的导杆；
或/和，在所述机架上设置有对所述导杆限位的导套；
或/和，在所述机架上设置有对所述导杆限位的导轮。
再进一步的，所述升降调节部为设置在所述机架两侧的电动伸缩缸，用于驱动所述注射针箱升降调节；
或/和，所述升降调节部为设置在所述机架两侧的气缸。
与现有技术相比，本发明的有益技术效果：本申请中其中当输送部将待注盐水的香肠输送至下针导向块的正下方时，从而将所述针箱导柱向上顶，从而将所述针箱导柱上的上针导向与针管的上端口脱离，进而便于所述盐水箱中带压盐水注入所述针管内，并随着其下端连通的多个针头对香肠注入盐水；
其从机械结构设计上，同时实现对香肠或肉制品的定位和定量式的盐水注入，从而更有利于控制和调节肉制品的腌制风味。
附图说明
下面结合附图说明对本发明作进一步说明。
图1为本发明盐水注射机的主体示意图；
图2为本发明盐水注射机的盐水输送结构示意图；
图3为图2另一角度的示意图；
图4为本发明盐水注射机上注射核心部示意图；
图5为本发明盐水注射机上升降调节示意图；
图6为注射核心部中注射部示意图。
附图标记说明：1、第一输送平台；1a、第二输送平台；2、机架；3、注射针箱；3a、针组上板；3b、注液管；3c、针箱导柱；3d、上针导向块；3e、针管；3f、针头；3g、下针导向块；4、输送泵；4a、输送管；5、漏水管；6、升降调节部；6a、伺服电机；6b、减速机；6c、滚珠丝杠；7、导杆；7a、导套；7b、横梁。
具体实施方式
实施例1
本实施例中公开了一种盐水注射机，包括输送部、安装在所述输送部上的机架、安装在所述机架2上的注射针箱3、为所述注射针箱3提供盐水溶液的输送管4a和输送泵4、安装在所述机架2上并用于调节所述注射针箱3相对输送部升降的升降调节部6；其中所述注射针箱3的底部设置有多个定量注液的注射部。
工作原理：
其中利用所述输送部对香肠进行输送，具体为间歇式输送，以便于利用注射针箱3，对香肠进行注射盐水或风味作料溶液；其中利用输送管4a和输送泵4为所述注射针箱3提供盐水溶液；
其中利用所述升降调节部6调节所述注射针箱3上注射插入香肠内，以完成盐溶液的注射。
本实施例中，如图1所示，所述输送部为一输送平台；所述输送部位于所述注射针箱3的正下方，所述输送部包括通过伺服电机驱动的传动带，以便于根据需求调节输送；
具体地，在所述输送部的两端部分别安装有第一输送平台1和第二输送平台1a，分别用于对未注盐水的香肠和已注入盐水的香肠进行输送；
所述第一输送平台1的水平位置高于所述输送部，所述第一输送平台1与输送部存在差速，从而以对香肠进行间歇式输送。
实施例2
在实施例1的基础上，并布置有盐水的循环利用机构；
其中在所述输送部的一端部下方安装有漏水管5，在所述漏水管5上开设有用于收集多余盐水的预留口；具体地，与所述香肠的输送平台底部接触，用于将渗出液或余量盐溶液导入漏水管5内。
具体地，并且所述漏水管5的回流溶液连通过滤桶，用于过滤出杂质，再回收利用，从而起到环保节水的作用，也避免盐水浪费；
所述过滤桶的过滤盐溶液通过管道连通所述输送泵4的盐水原液桶。
实施例3
现有技术中，注射针箱3直接带压水管为注射针提供盐水，容易造成盐水的浪费，且盐水注入量偏多，也影响香肠腌制的风味；
在上述实施例的基础上；
本实施例中，所述注射针箱3包括针组上板3a、针组下板、以及针箱侧板；其中在所述针组上板3a上安装有连通所述输送管4a的盐水箱；
所述注射部包括贯穿所述针组上板3a和针组下板的两个并排针箱导柱3c、安装在所述针组上板3a和针组下板支架上的针管3e、以及安装在所述针管3e下端部的针头3f；
其中在所述针箱导柱3c的下端安装有下针导向块3g，在其上端安装有上针导向块3d；
其中所述针管3e的上端连通所述针组上板3a上的盐水箱；其中所述上针导向块3d置于所述盐水箱内，并通过所述针箱导柱3c的升降调节，以调节所述针管3e的上端口连通/关闭所述盐水箱；
其中利用机械结构调节盐水的注射量；
其中通过输送泵4为所述盐水箱提供正压，从而针管3e的单次注射量；
其工作原理：
其中当输送部将待注盐水的香肠输送至下针导向块3g的正下方时，从而将所述针箱导柱3c向上顶，从而将所述针箱导柱3c上的上针导向块3d与针管3e的上端口脱离，进而便于所述盐水箱中带压盐水注入所述针管3e内，并随着其下端连通的多个针头3f对香肠注入盐水。
本实施例中，在所述针管3e的下开口安装有多个针头3f，以便于均匀地注入盐水；
本实施例中，在所述下针导向块3g上开设有便于所述针头3f贯穿的针孔；
本实施例中，在所述针头3f的上端连通所述针管3e的底部，其下端部至少开设有两个注射孔；所述针头3f上的注射孔存在高度差；以便于均匀地注入盐水。
本实施例中，所述输送管4a包括固定在所述机架2上并连通所述输送泵4的固定管、用于连通所述盐水箱与固定管的软管。
本实施例中，所述升降调节部6包括位于所述输送部底部的伺服电机6a、减速机6b、滚珠丝杠6c；
其中所述滚珠丝杠6c的顶部连接一横梁的中部，所述横梁的两端分别设置有带动所述注射针箱3升降的导杆7；
本实施例中，在所述机架2上安装有对所述导杆7限位的导套7a，在所述机架2上安装有对所述导杆7限位的导轮，对所述导杆7进行定位。
本实施例中，所述升降调节部6为安装在所述机架2两侧的电动伸缩缸，用于驱动所述注射针箱3升降调节；还可以替换为所述升降调节部6为安装在所述机架2两侧的气缸。
以上实施例仅是对本发明创造的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (7)

1.一种盐水注射机，其特征在于：包括输送部、设置在所述输送部上的机架、设置在所述机架上的注射针箱、为所述注射针箱提供盐水溶液的输送管和输送泵、设置在所述机架上并用于调节所述注射针箱相对输送部升降的升降调节部；
其中所述注射针箱的底部设置有多个定量注液的注射部。
2.根据权利要求1所述的盐水注射机，其特征在于：所述输送部为一输送平台；所述输送部位于所述注射针箱的正下方，所述输送部包括通过伺服电机驱动的传动带；
或/和，在所述输送部的两端部分别设置有第一输送平台和第二输送平台；
或/和，所述第一输送平台的水平位置高于所述输送部。
3.根据权利要求2所述的盐水注射机，其特征在于：在所述输送部的一端部下方设置有漏水管，在所述漏水管上开设有用于收集多余盐水的预留口；
或/和，所述漏水管的回流溶液连通过滤桶；
或/和，所述过滤桶的过滤盐溶液通过管道连通所述输送泵的盐水原液桶。
4.根据权利要求1所述的盐水注射机，其特征在于：所述注射针箱包括针组上板、针组下板、以及针箱侧板；其中在所述针组上板上设置有连通所述输送管的盐水箱；
所述注射部包括贯穿所述针组上板和针组下板的两个并排针箱导柱、设置在所述针组上板和针组下板支架上的针管、以及设置在所述针管下端部的针头；
其中在所述针箱导柱的下端设置有下针导向块，在其上端设置有上针导向块；
其中所述针管的上端连通所述针组上板上的盐水箱；其中所述上针导向块置于所述盐水箱内，并通过所述针箱导柱的升降调节，以调节所述针管的上端口连通/关闭所述盐水箱；
在所述针管的下开口设置有多个针头；
或/和，在所述下针导向块上开设有便于所述针头贯穿的针孔；
或/和，所述针头的上端连通所述针管的底部，其下端部至少开设有两个注射孔；
或/和，所述针头上的注射孔存在高度差。
5.根据权利要求4所述的盐水注射机，其特征在于：所述输送管包括固定在所述机架上并连通所述输送泵的固定管、用于连通所述盐水箱与固定管的软管。
6.根据权利要求1所述的盐水注射机，其特征在于：所述升降调节部包括位于所述输送部底部的伺服电机、减速机、滚珠丝杠；
其中所述滚珠丝杠的顶部连接一横梁的中部，所述横梁的两端分别设置有带动所述注射针箱升降的导杆；
或/和，在所述机架上设置有对所述导杆限位的导套；
或/和，在所述机架上设置有对所述导杆限位的导轮。
7.根据权利要求1所述的盐水注射机，其特征在于：所述升降调节部为设置在所述机架两侧的电动伸缩缸，用于驱动所述注射针箱升降调节；
或/和，所述升降调节部为设置在所述机架两侧的气缸。
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