CN117837926A - 一种咖啡机的打奶泡附件 - Google Patents

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曾翠南
张宗加
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

本发明公开了一种咖啡机的打奶泡附件,包括主体和送奶管,主体具有主管路、牛奶管路和空气管路;主管路的两端分别设有蒸汽入口和奶泡出口,主管路内还设有用于蒸汽、牛奶和空气混合的混合腔室、奶泡缓释发泡的发泡腔室;牛奶管路设置于主管路的一侧,一端与混合腔室连通,另一端设有送奶口与送奶管连接;空气管路设置于牛奶管路的一侧,一端与牛奶管路连通,另一端设有进气口,空气管路内还设有减缓空气流速的减速腔室。本发明将打奶泡附件用于带有蒸汽管的咖啡机,使机器既可热牛奶,又可制作奶泡,增加了机器的使用功能;同时主体中分别设有的减速腔室、混合腔室和发泡腔室增强了蒸汽、牛奶和空气的混合效果,提高了奶泡的充分打发。

Description

一种咖啡机的打奶泡附件
技术领域
本发明涉及饮料制备技术领域,具体为一种咖啡机的打奶泡附件。
背景技术
咖啡与牛奶、奶泡混合是一种美味的饮料而广受消费者的喜爱,因此,很多咖啡机厂家考虑在压力式咖啡机上增加热奶功能或设计有奶泡发生装置。目前市场上常见有在咖啡机上配置输出蒸汽管的机器,该机器的蒸汽管主要用来输出蒸汽把牛奶加热,但该机器没有直接打奶泡功能。
还有一些咖啡机上安装有奶泡发生装置,例如,CN202123282922.0公开了的一种饮料机及其打奶泡装置,但该打奶泡装置不能在配置有蒸汽管的机器上使用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种咖啡机的打奶泡附件,可配置带蒸汽管的咖啡机使用,使机器既可热牛奶,又可制作奶泡,以克服现有技术的不足。
本发明通过以下技术方案,提供了一种咖啡机的打奶泡附件,包括主体和送奶管,所述主体具有主管路、牛奶管路和空气管路;主管路的两端分别设有蒸汽入口和奶泡出口,主管路内还设有用于蒸汽、牛奶和空气混合的混合腔室、奶泡缓释发泡的发泡腔室;牛奶管路设置于主管路的一侧,牛奶管路的一端与混合腔室连通,牛奶管路的另一端设有送奶口与所述送奶管连接;空气管路设置于牛奶管路的一侧,空气管路的一端与牛奶管路连通,空气管路的另一端设有进气口,所述空气管路内还设有用于减缓进入空气的流速的减速腔室。
进一步的,所述混合腔室和发泡腔室间设有接收环,所述接收环嵌设在主管路的内壁的第一凹槽内,所述接收环设有连通混合腔室和发泡腔室的漏斗形的第一通孔。
进一步的,所述发泡腔室相对混合腔室的中心为偏心设置,所述发泡腔室的侧壁设有开口,所述开口位于接近于混合腔室的中心的发泡腔室的侧壁,所述开口与奶泡出口连通。
进一步的,所述蒸汽入口设有蒸汽喷嘴,所述蒸汽喷嘴的顶端露出于蒸汽入口外用于连接外部的蒸汽管路,所述蒸汽喷嘴的底侧嵌设在主管路的内壁的第二凹槽内,所述蒸汽喷嘴的底部为渐缩部,所述渐缩部的底部设有与混合腔室连通的蒸汽孔,所述渐缩部的侧壁正对所述牛奶管路连通于混合腔室的出口。
进一步的,所述牛奶管路通向混合腔室的端部设有牛奶环,所述牛奶环设有连通牛奶管路和混合腔室的漏斗形的第二通孔。
进一步的,所述进气口设有气帽,所述气帽嵌设在空气管路的内壁的第三凹槽内,所述减速腔室位于所述气帽底部下方的空气管路内,所述气帽、减速腔室和牛奶管路间均设有连接孔。
进一步的,所述气帽的顶部外露于进气口,所述气帽的顶部的内壁的第四凹槽内嵌设有通气片,所述通气片开设有进气孔。
进一步的,所述送奶管包括接头和取奶头,所述接头与送奶口连接,接头与取奶头之间设有弹性连接管。
进一步的,其特征在于,所述的主体、气帽为硅胶制成,所述的接收环、蒸汽喷嘴、牛奶环、通气片为不锈钢制成。
本发明具有以下有益效果:将打奶泡附件用于带有蒸汽管的咖啡机,使机器既可热牛奶,又可制作奶泡,增加了机器的使用功能;同时主体中分别设有的减速腔室、混合腔室和发泡腔室增强了蒸汽、牛奶和空气的混合效果,提高了奶泡的充分打发。
附图说明
图1为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件的整体示意图。
图2为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件的爆炸示意图。
图3为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件的主体的正视剖视图。
图4为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件的侧视示意图
图5为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件的主体的侧视剖视图。
图6为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件的爆炸剖视图。
图7为图3的A处的放大示意图。
图8为本发明所述一种咖啡机的打奶泡附件在咖啡机使用时的示意图。
其中,图1至图8中的附图标记与部件名称之间的对应关系为:
1主体,2送奶管,3主管路,4牛奶管路,5空气管路,6蒸汽入口,7奶泡出口,8混合腔室,9发泡腔室,10送奶口,11进气口,12减速腔室,13接收环,14第一凹槽,15第一通孔,16开口,17蒸汽喷嘴,18第二凹槽,19渐缩部,20蒸汽孔,21牛奶环,22第二通孔,23气帽,24第三凹槽,25第四凹槽,26通气片,27通气孔,28接头,29取奶头,30弹性连接管。
具体实施方式
下面将结合附图对本申请的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。
通常在此处附图中描述和显示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此,以下对在附图中提供的本申请的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本申请的范围,而是仅仅表示本申请的选定实施例。
基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
在本申请的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本申请和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本申请的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本申请的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
下面参照图1-图8描述根据本申请一些实施例所述的一种咖啡机的打奶泡附件。
一种咖啡机的打奶泡附件,包括主体1和送奶管2,所述主体1具有主管路3、牛奶管路4和空气管路5;主管路3的两端分别设有蒸汽入口6和奶泡出口7,主管路内3还设有用于蒸汽、牛奶和空气混合的混合腔室8、奶泡缓释发泡的发泡腔室9;牛奶管路4设置于主管路3的一侧,牛奶管路4的一端与混合腔室8连通,牛奶管路4的另一端设有送奶口10与所述送奶管2连接;空气管路5设置于牛奶管路4的一侧,空气管路5的一端与牛奶管路4连通,空气管路5的另一端设有进气口11,所述空气管路5内还设有用于减缓进入空气的流速的减速腔室12。
外部蒸汽由蒸汽入口6进入主管路3,牛奶由送奶管2经送奶口10进入牛奶管路4,并与空气管路5内的空气混合,进入主管路3的蒸汽具有较高的压力和速度产生文丘里效应,将牛奶管路4中混入空气的奶液吸入主管路3,经过混合打发成奶泡由奶泡出口7放出。
其中,牛奶管路4通向混合腔室8的端部设有牛奶环21,所述牛奶环21设有连通牛奶管路4和混合腔室8的漏斗形的第二通孔22;同时,空气管路5的进气口11设有气帽23,所述气帽23嵌设在空气管路5的内壁的第三凹槽24内,气帽23的顶部外露于进气口11,所述气帽23的顶部的内壁的第四凹槽25内嵌设有通气片26,所述通气片26开设有进气孔27,所述减速腔室12位于所述气帽23底部下方的空气管路5内,所述气帽23、减速腔室12和牛奶管路4间均设有连接孔。
作为与咖啡机配套使用的打奶泡附件,奶泡打发的产出量并不需要太高,进入主管路的蒸汽所产生的文丘里效应也不会很大。因此,第二通孔22的孔径相比牛奶管路4较小,这样可以保证牛奶管路4中的奶液能够稳定连续的进入混合腔室8。由于第二通孔22的孔径相比牛奶管路4较小,因此牛奶管路4中的奶液受到第二通孔22的阻滞后会减慢流速,而从牛奶管路4一侧的空气管路5中进入的空气,由于气体的流速普遍高于液体的流速,而且进入的空气主要分布于奶液与牛奶管路4的内壁的空间,受到的第二通孔22的正面阻滞较小,导致进入的空气快速到达并通过第二通孔22进入混合腔室12,这期间缺少与奶液的混合。
而在本技术方案中,外部空气由通气片26上的进气孔27进入气帽23后,先由气帽23底部的连接孔进入空气管路5的减速腔室12。与实现牛奶管路4中的奶液稳定连续提供的原因相似,进气孔27的孔径相比空气管路5较小,因此进入的空气具有较快的流速,如果空气保持这样的流速进入牛奶管路4,则会进一步减少空气与奶液在牛奶管路4内的混合。因此,在气帽23底部下方的空气管路5内设置了减速腔室12,让通过气帽23进入的空气在进入牛奶管路4前减低流速,以较低的流速进入牛奶管路4后可以加大空气与奶液的交融混合,从而实现在进入混合腔室12前的预混合。
而通气片26嵌设于气帽23、气帽23嵌设于空气管路5,则可以很方便的实现气帽23和通气片26的拆卸维护,而更换具有不同大小的进气孔的通气片,又可以改变空气进入量获得不同大奶泡打发效果。
混合腔室8和发泡腔室9间设有接收环13,接收环13嵌设在主管路3的内壁的第一凹槽14内,接收环13设有连通混合腔室8和发泡腔室9的漏斗形的第一通孔15。蒸汽和混有空气的奶液进入混合腔室8后,受到第一通孔15的阻滞,蒸汽与奶液在混合腔室内充分碰撞混合后由第一通孔15进入发泡腔室9,这部分混合液在惯性和重力作用下会直接冲向发泡腔室9的底部。发泡腔室9将与奶泡出口7连通的开口16开设在了侧壁,因此发泡腔室9的底部再一次阻滞了混合液的流速,减慢速度的混合液中所混合的空气得以充分释放,从而打发出更丰富的奶泡。为了实现主体1的外形规整统一,发泡腔室9相对混合腔室8的中心为偏心设置,开口16设置在了接近于混合腔室8的中心的发泡腔室9的侧壁上,这样既保证了发泡腔室9的空间,同时也保证了开口16到奶泡出口7具有足够的通道空间。
所述蒸汽入口6设有蒸汽喷嘴17,所述蒸汽喷嘴17的顶端露出于蒸汽入口6外用于连接外部的蒸汽管路,所述蒸汽喷嘴17的底侧嵌设在主管路3的内壁的第二凹槽18内,所述蒸汽喷嘴17的底部为渐缩部19,所述渐缩部19的底部设有与混合腔室8连通的蒸汽孔20。设置渐缩部19是为了聚集蒸汽喷嘴17内的蒸汽能够集中快速的通过蒸汽孔20进入混合腔室8,更快速集中的蒸汽可以更好的与奶液碰撞混合;同时,减缩部19的锥形侧壁正对于牛奶管路4连通于混合腔室8的出口,从牛奶管路4进入混合腔室8的混有空气的奶液会直接冲撞在减缩部19的锥形侧壁后被打散,从而可以与混合腔室8内的蒸汽、以及与奶液一起进入的空气充分接触混合。
所述送奶管2包括接头28和取奶头29,所述接头28与送奶口10连接,接头28与取奶头29之间设有弹性连接管30,取奶头29可以根据需要直接插入袋装、盒装或者瓶装的牛奶中完成取奶,减少了需要额外配置奶盒。
进一步的,所述的主体1、气帽23为硅胶制成,所述的接收环13、蒸汽喷嘴17、牛奶环21、通气片26为不锈钢制成。硅胶材质的主体1便于安装和更换接收环13、蒸汽喷嘴17、牛奶环21,而接收环13、蒸汽喷嘴17、牛奶环21、通气片26的不锈钢材质可以保证加工所获得的尺寸精度,以及在使用过程中的稳定性。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种咖啡机的打奶泡附件,包括主体和送奶管,其特征在于,所述主体具有主管路、牛奶管路和空气管路;
主管路的两端分别设有蒸汽入口和奶泡出口,主管路内还设有用于蒸汽、牛奶和空气混合的混合腔室、奶泡缓释发泡的发泡腔室;
牛奶管路设置于主管路的一侧,牛奶管路的一端与混合腔室连通,牛奶管路的另一端设有送奶口与所述送奶管连接;
空气管路设置于牛奶管路的一侧,空气管路的一端与牛奶管路连通,空气管路的另一端设有进气口,所述空气管路内还设有用于减缓进入空气的流速的减速腔室。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述混合腔室和发泡腔室间设有接收环,所述接收环嵌设在主管路的内壁的第一凹槽内,所述接收环设有连通混合腔室和发泡腔室的漏斗形的第一通孔。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述发泡腔室相对混合腔室的中心为偏心设置,所述发泡腔室的侧壁设有开口,所述开口位于接近于混合腔室的中心的发泡腔室的侧壁,所述开口与奶泡出口连通。
4.根据权利要求1所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述蒸汽入口设有蒸汽喷嘴,所述蒸汽喷嘴的顶端露出于蒸汽入口外用于连接外部的蒸汽管路,所述蒸汽喷嘴的底侧嵌设在主管路的内壁的第二凹槽内,所述蒸汽喷嘴的底部为渐缩部,所述渐缩部的底部设有与混合腔室连通的蒸汽孔,所述渐缩部的侧壁正对所述牛奶管路连通于混合腔室的出口。
5.根据权利要求1所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述牛奶管路通向混合腔室的端部设有牛奶环,所述牛奶环设有连通牛奶管路和混合腔室的漏斗形的第二通孔。
6.根据权利要求1所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述进气口设有气帽,所述气帽嵌设在空气管路的内壁的第三凹槽内,所述减速腔室位于所述气帽底部下方的空气管路内,所述气帽、减速腔室和牛奶管路间均设有连接孔。
7.根据权利要求6所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述气帽的顶部外露于进气口,所述气帽的顶部的内壁的第四凹槽内嵌设有通气片,所述通气片开设有进气孔。
8.根据权利要求1所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,所述送奶管包括接头和取奶头,所述接头与送奶口连接,接头与取奶头之间设有弹性连接管。
9.根据权利要求1至8任意一项所述的一种咖啡机的打奶泡附件,其特征在于,主体、气帽为硅胶制成,接收环、蒸汽喷嘴、牛奶环、通气片为不锈钢制成。
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