CN117736253B - 一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,属于化学药品原料药、制剂制造技术领域。本发明筛选两株产活性胆盐水解酶的微生物菌株,两者等比例混合发酵后,快速产生高活性的胆盐水解酶,可将动物胆汁中的结合态形式胆盐高效的解离为游离态形式,更利于后续鹅去氧胆酸的分离和纯化。本发明工艺方法简单易操作,可以用作药学研究机构对其进行生物活性,以及毒理药理研究。

Description

一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法
技术领域
本发明属于化学药品原料药、制剂制造技术领域,具体涉及一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法。
背景技术
鹅去氧胆酸(chenodeoxycholic acid,CDCA)是动物体胆汁中的一种生化物质,是天然初级胆汁酸。在人、畜、禽的胆汁中广泛存在,是鸡、鸭和鹅等家禽胆汁中的主要有机成分。临床上不仅用做溶解胆结石和纠正饱和胆汁的药物,还具有显著的平喘、抗炎、镇咳、降血脂和祛痰的作用。鹅去氧胆酸阻碍机体吸收胆固醇,减少胆固醇的产生,使胆汁内胆固醇的含量降低来抵抗胆结石的生成,并帮助机体溶解已生成的胆结石,降低胆固醇的饱和度。熊胆酸(UDCA)是一种国内比较名贵的中药,在熊去氧胆酸的制备工艺中,CDCA与UDCA互为立体异构体,仅结构中7位羟基的立体构象不同,医药生产中常常以CDCA为原料合成获得UDCA。临床上医治胆疾和消化道疾病的药物里常会出现熊去氧胆酸。因此制备大量的鹅去氧胆酸有利于克服熊胆天然来源不足的缺陷,有利于熊去氧胆酸的制备。
大量的专利和文献报道了关于鹅去氧胆酸的分离纯化方法,其中较为常用的是钡盐和钙盐沉淀法等,例如,中国专利CN101143886公开的“禽类胆汁中鹅去氧胆酸的非有机溶剂提取法”:包括如下步骤:a.皂化反应:将禽胆汁与氢氧化钠按一定比例煮沸进行皂化,皂化时间20-24小时;b.中和反应;皂化液用盐酸中和及调节pH2-4;沉淀得总胆汁酸;c.钙盐沉淀:将总胆汁酸加氢氧钠溶液溶解,加活性炭,回流,过滤,滤液加10%-14%的氯化钙,得钙盐沉淀物;d.脱钙:钙盐按比例加入碳酸钠10%-15%,加热回流1-3小时,滤液用5%-10%的盐酸液调节pH2.0-3.5得沉淀:e.收集沉淀物,真空干燥,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品。
但是现有技术的这些传统方法,提取方法都比较复杂且成本较高,限制了其开发利用,另外,传统工艺需要使用强碱下长时间的皂化反应,使用强碱且耗能高,急需研究安全、高效、绿色的胆汁酸提取替代工艺。
发明内容
本发明针对现有技术中存在的问题,提供一种高效提取鹅去氧胆酸的方法,采用生物发酵酶解的方法,工艺条件温和,提取效率高,工艺过程更加绿色和环保。
为实现上述技术目的,本发明所采用的技术方案为:
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将两种微生物菌株活化后,分别接种到LB液体培养基中,35-37℃、180rpm-200rpm下培养10-12h,得到两种菌的种子液;
(2)将两种菌的种子液按照体积比1:1混合后,取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养24-36h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.0-1.5的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液5-10mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应3-5h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为(9-11)mL:1g,升温搅拌,回流反应0.5-1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶1-2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
进一步的,步骤(1)所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌(Lactobacillusplantarum)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日;所述植物乳杆菌的的保藏编号为CGMCC No.1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
更进一步的,菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养24h-36h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂1.5%-2.0%,高压灭菌。
更进一步的,步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本发明两种菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
进一步的,步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
进一步的,步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁、猪胆汁和鸭胆汁中的一种或者几种。
更进一步的,步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
进一步的,步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液或者碳酸氢钠溶液,质量浓度为10-20%。
进一步的,步骤(4)所述酸液为稀盐酸或稀硫酸,质量浓度为10-20%。
进一步的,步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
胆盐水解酶(Bile salt hydrolase,BSH)是微生物在生长过程中产生的代谢产物,通常为胞内酶,胆汁中结合态形式胆盐可被胆盐水解酶解离为游离态形式存在,从而实现胆汁中鹅去氧胆酸的分离和提纯。
有益效果:本发明筛选两株产活性胆盐水解酶的微生物菌株,两者等比例混合发酵后,快速产生高活性的胆盐水解酶,可将动物胆汁中的结合态形式胆盐高效的解离为游离态形式,更利于后续鹅去氧胆酸的分离和纯化。本发明工艺方法简单易操作,可以用作药学研究机构对其进行生物活性,以及毒理药理研究。
附图说明
图1为本发明所得鹅去氧胆酸与标准品的红外光谱图;
图2为鹅去氧胆酸标准曲线。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步说明,但不限于此。
实施例1
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将两种微生物菌株活化后,分别接种到LB液体培养基中,35-37℃、180rpm下培养10h,得到两种菌的种子液;
(2)将两种菌的种子液按照体积比1:1混合后,取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养24h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.0的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液5mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应3h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为9mL:1g,升温搅拌,回流反应0.5小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶1小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
步骤(1)所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCCNo.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日;所述植物乳杆菌的的保藏编号为CGMCC No.1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养24h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂1.5%,高压灭菌。
步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本实施例两种菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液或者碳酸氢钠溶液,质量浓度为10%。
步骤(4)所述酸液为稀盐酸,质量浓度为10%。
步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
实施例2
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将两种微生物菌株活化后,分别接种到LB液体培养基中,35-37℃、200rpm下培养11h,得到两种菌的种子液;
(2)将两种菌的种子液按照体积比1:1混合后,取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养30h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.2的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液7mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应4h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为10mL:1g,升温搅拌,回流反应0.5小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶1小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
步骤(1)所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCCNo.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日;所述植物乳杆菌的的保藏编号为CGMCC No.1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养24h-36h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂2.0%,高压灭菌。
步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本实施例两种菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
步骤(4)所述碱液为碳酸氢钠溶液,质量浓度为15%。
步骤(4)所述酸液为稀硫酸,质量浓度为15%。
步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
实施例3
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将两种微生物菌株活化后,分别接种到LB液体培养基中,35-37℃、200rpm下培养12h,得到两种菌的种子液;
(2)将两种菌的种子液按照体积比1:1混合后,取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养36h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.5的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液10mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应5h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为11mL:1g,升温搅拌,回流反应1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
步骤(1)所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCCNo.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日;所述植物乳杆菌的的保藏编号为CGMCC No.1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养36h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂2.0%,高压灭菌。
步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本实施例两种菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液,质量浓度为20%。
步骤(4)所述酸液为稀盐酸,质量浓度为20%。
步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
为进一步确认所得产品是鹅去氧胆酸,实验过程中测定了产品红外光谱(IR),并与标准品相比较,图1显示,所得鹅去氧胆酸产品的红外光谱与鹅去氧胆酸标准品的基本相同,所得产品纯度接近标准品。
对比例1
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将菌株活化后,接种到LB液体培养基中,35-37℃、200rpm下培养12h,得到种子液;
(2)取种子液10mL接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养36h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.5的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液10mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应5h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为11mL:1g,升温搅拌,回流反应1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
步骤(1)所述菌株为干酪乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日。
菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养36h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂2.0%,高压灭菌。
步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本对比例菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液,质量浓度为20%。
步骤(4)所述酸液为稀盐酸,质量浓度为20%。
步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
本对比例,除了微生物菌液制备中仅仅使用干酪乳杆菌外,其余原料和工艺步骤均同实施例3。
对比例2
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将菌株活化后,接种到LB液体培养基中,35-37℃、200rpm下培养12h,得到种子液;
(2)取种子液10mL接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养36h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.5的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液10mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应5h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为11mL:1g,升温搅拌,回流反应1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
步骤(1)所述菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述植物乳杆菌的的保藏编号为CGMCC No.1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养36h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂2.0%,高压灭菌。
步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本对比例菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液,质量浓度为20%。
步骤(4)所述酸液为稀盐酸,质量浓度为20%。
步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
本对比例,除了微生物菌液制备中仅仅使用植物乳杆菌外,其余原料和工艺步骤均同实施例3。
对比例3
一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将两种微生物菌株活化后,分别接种到LB液体培养基中,35-37℃、200rpm下培养12h,得到两种菌的种子液;
(2)将两种菌的种子液按照体积比1:2混合后,取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养36h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.5的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液10mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应5h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为11mL:1g,升温搅拌,回流反应1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
步骤(1)所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCCNo.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日;所述植物乳杆菌的的保藏编号为CGMCC No.1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
菌株活化的方法为:取冷冻保藏的菌株,解冻后接种于LB固体培养基,37±1℃活化培养36h,得到活化的菌株。LB固体培养基的组成为:蛋白胨1g,酵母提取物0.5g,氯化钠0.5g,加蒸馏水至100mL,调pH至5-6,加琼脂2.0%,高压灭菌。
步骤(1)LB液体培养基的组成为:NaCl10g/L,酵母膏5g/L,胰蛋白胨10g/L,蒸馏水1000mL,调节pH5-6。
本对比例两种菌株均可通过中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心开放购买,无需进行重复保藏。
步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液,质量浓度为20%。
步骤(4)所述酸液为稀盐酸,质量浓度为20%。
步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
本对比例,除了加大植物乳杆菌的使用比例外,即:在步骤(2)中:两种菌的种子液按照体积比1:2混合。其余原料和制备方法均同实施例3。
对比例4
类似于对比例3,本对比例,除了加大干酪乳杆菌的使用比例外,即:在步骤(2)中:两种菌的种子液按照体积比2:1混合。其余原料和制备方法均同实施例3。
对比例5
传统皂化法制备粗品:
取胆汁20mL装入耐压管,管中各加入2gNaOH于110℃油浴中加热进行皂化反应,连续皂化22h,皂化结束取样,冰浴冷却终止反应,并将各样品调至pH为2-3进行沉淀,离心,沉淀层使用清水洗涤两次,干燥,称重、计算得率,测CDCA含量。精制提纯方法同实施例3:
即:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为11mL:1g,升温搅拌,回流反应1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品。
性能测试
实验胆汁:新鲜鸡胆低温冷冻结块,切片置于过滤网,室温解冻使胆汁自然流出,收集胆汁即可。
A.粗酶液中酶活力检测:
检测方法:茚三酮法(董自星等,“植物乳杆菌BBE7的胆盐水解酶基因在毕赤酵母中的分泌表达”应用与环境生物学报,2014,20(1):107-111)定量检测酶活力:分别检测实施例1-3以及对比例1-4所得粗酶液的酶活力。
按照实施例1-3以及对比例1-5的方法提取鹅去氧胆酸粗品以及精品。
B.粗品得率以及其中CDCA含量:
检测方法:
标准曲线的绘制
粗品CDCA的测定
精密量取CDCA标准品12.5mg,置于25mL容量瓶中,加入60%醋酸定容,摇匀,精密量取0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mL分别置带塞试管中,用60%醋酸溶液稀释1.0mL,加1%糠醛溶液1mL,在冰浴中放置5min,加硫酸溶液(V(H2SO4)∶V(H2O)=50:65)13mL混匀,在70℃水浴中加热10min迅速移至冰浴中放置2min取出,以相应试剂为空白,在380nm波长处紫外分光光度计测定吸光度,根据吸光光度值绘出标准曲线图,并计算R2值。标准曲线为:y=0.641x-0.0035,R2=0.9991(图2)。
精密称取粗品12.5mg,加60%醋酸液适量,充分搅拌,移入25mL容量瓶中,残渣再用60%醋酸液搅拌,全部移入容量瓶中并稀释至25mL,精密量取溶液1mL,置于试管中加1%糠醛液1mL,在冰浴中放置5min,加(V(H2SO4)∶V(H2O)=50∶65)硫酸溶液13mL混匀,在70℃水浴中加热10min,迅速移至冰浴中放置2min,取出,以相应试剂为空白,紫外分光光度计在380nm波长处测定吸光度,根据吸光度计算样品中CDCA的含量(mg)。
胆汁酸得率%=粗品质量/胆汁质量×100%
表1不同方法胆汁酸得率和CDCA含量
实验组 胆汁酸得率% 粗品中CDCA含量%
实施例1 11.33 75.33
实施例2 11.41 75.69
实施例3 11.45 75.72
对比例1 9.25 70.01
对比例2 9.17 69.25
对比例3 10.36 70.08
对比例4 10.55 70.15
对比例5 11.11 52.36
从表中数据我们可以看出,本发明实施例方法提取胆汁酸的效率与皂化方法基本相当,而CDCA的含量远高于皂化反应(对比例5),可见,本发明两种微生物等比例混合后协同发酵得到高活性的胆盐水解酶,得到的粗酶液实现胆汁酸的有效提制,提取物纯度高。而改变了微生物组成的对比例2-3,两种微生物的协同作用减弱或者消失,酶活性下降,从而导致提制效率的下降。
表2粗酶液酶活力数据
需要说明的是,上述实施例仅仅是实现本发明的优选方式的部分实施例,而非全部实施例。显然,基于本发明的上述实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的其他所有实施例,都应当属于本发明保护的范围。

Claims (7)

1.一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)制备微生物菌液:将两种微生物菌株活化后,分别接种到LB液体培养基中,35-37℃、180rpm-200rpm下培养10-12h,得到两种菌的种子液;
(2)将两种菌的种子液按照体积比1:1混合后,取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中,混合培养24-36h,培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀,用无菌生理盐水洗涤沉淀,再离心得到菌体沉淀,加磷酸缓冲液制成OD600为1.0-1.5的菌悬液,将菌悬液在冰浴中超声破碎,得到粗酶液;
(3)胆汁预处理:取动物胆汁,按照胆汁量体积添加粗酶液5-10mL/L,混合均匀,在35-37℃下,反应3-5h,得到预处理胆汁液;
(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯,混合均匀静置分层,取乙酸丁酯层,再加入碱液进行萃取,下层溶液用酸液调节pH为3-4,此时,胆酸类物质形成沉淀析出,过滤去除废水,收集固体,水洗干燥,得鹅去氧胆酸粗品;
(5)纯化:将得到的鹅去氧胆酸粗品,加入二氯甲烷,二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为(9-11)mL:1g,升温搅拌,回流反应0.5-1小时,缓慢降温至0-5℃,搅拌结晶1-2小时,过滤,得鹅去氧胆酸精品;
步骤(1)所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌和植物乳杆菌,所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.1.8727,购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,原始保藏日期为2008年11月10日;所述植物乳杆菌的保藏编号为CGMCC No. 1.12974,原始保藏日期为2014年9月5日。
2.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,步骤(2)液体发酵培养基的组成为:蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na2HPO41g、MnSO40.025g、MgSO4·7H2O0.05g、蒸馏水500mL,调节pH5-6。
3.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁、猪胆汁和鸭胆汁中的一种或者几种。
4.根据权利要求3所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,步骤(3)所述动物胆汁为鸡胆汁。
5.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,步骤(4)所述碱液为氢氧化钠溶液或者碳酸氢钠溶液。
6.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,步骤(4)所述酸液为稀盐酸或稀硫酸。
7.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法,其特征在于,步骤(4)预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3:2:2。
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