CN117731574A - 一种山茶籽发酵洁面乳及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种山茶籽发酵洁面乳，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：阴离子表面活性剂：2‑8%；非离子表面活性剂：1‑7%；山茶籽发酵提取物：5‑15%；甘油：2‑8%；肌醇：1‑3%；美白剂：1‑3%；调理剂：1‑3%；防腐剂：0.5‑1.5%；酸度调节剂：0.5‑1.5%；天然香料：2‑6%；水：余量。本发明的有益效果为：本发明洁面乳能够有效洁面护肤、品稳定、体验感好且环保，采用乳酸菌发酵山茶籽茶粕增强了生物活性成分。

Description

一种山茶籽发酵洁面乳及其制备方法

技术领域

本发明涉及护肤品技术领域，具体地说，涉及一种山茶籽发酵洁面乳及其制备方法。

背景技术

洁面乳作为日常护肤的重要步骤，其主要目标是清除皮肤表面的油脂和污垢，同时保持皮肤的水分和健康状态。然而，市场上大部分洁面乳虽然能有效地清洁皮肤，但常常在保湿和护肤效果上不尽如人意。许多产品使用化学添加剂来改善这些性能，但这些化学添加剂往往会引起皮肤刺激或过敏反应。因此，寻找能够提供优良清洁、保湿和护肤效果，同时又具有良好皮肤友好性和稳定性的洁面乳配方，是护肤品行业的重要目标。

山茶籽提取物含有丰富的多酚和脂肪酸，具有良好的抗氧化、抗炎和保湿效果，因此被广泛应用在护肤品中。然而，山茶籽提取物通常由山茶籽通过物理或化学方法提取得到，这些方法不仅过程复杂，成本高昂，而且可能会导致提取物中有害物质的含量超标，对皮肤和环境造成损害。此外，山茶籽提取物在洁面乳中的稳定性和效果受到其制备方法和条件的影响，不同的制备方法和条件可能会导致提取物的性质和效果大相径庭。

考虑到上述问题，我们通过发酵工艺，采用山茶籽茶粕作为原料，制备出山茶籽发酵提取物，然后将其应用到洁面乳的配方中。这种方法不仅提高了山茶籽的资源利用率，减少了废物的产生，而且发酵过程中的微生物可以转化茶粕中的有害物质，增加其抗氧化、抗炎和保湿效果，提高其在洁面乳中的稳定性和效果。此外，我们还通过优化洁面乳的配方，增加了美白剂、保湿剂、调理剂和皮肤友好的表面活性剂，以提供优良的清洁、保湿、护肤和美白效果，同时保证产品的稳定性和皮肤友好性。

中国发明专利（公开号：CN115429725A，公开日：2022-12-06）公开了用于抗氧化、抗炎、皮肤镇静的化妆品组合物，涉及包含山茶花、艾叶草、灵芝混合提取物的具有优异的抗氧化、抗炎、皮肤镇静、抗过敏功效的化妆品组合物。而本发明采用的是山茶籽发酵提取物，具有更多的酵素，提供更多的健康价值。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供了一种山茶籽发酵洁面乳，科学复配，采用山茶籽发酵提取物，多重护肤效果。

为了实现上述的目的，本发明采用了以下的技术方案：

一种山茶籽发酵洁面乳，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：2-8%；

非离子表面活性剂：1-7%；

山茶籽发酵提取物：5-15%；

甘油：2-8%；

肌醇：1-3%；

美白剂：1-3%；

调理剂：1-3%；

防腐剂：0.5-1.5%；

酸度调节剂：0.5-1.5%；

天然香料：2-6%；

水：余量。

作为优选，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：5%；

非离子表面活性剂：4%；

山茶籽发酵提取物：10%；

甘油：5%；

肌醇：2%；

美白剂：2%；

调理剂：2%；

防腐剂：1%；

酸度调节剂：1%；

天然香料：4%；

水：余量。

作为优选，所述阴离子表面活性剂包括但不限于硬脂酰胺MEA硫酸钠；所述非离子表面活性剂包括但不限于椰油酰胺DEA。

作为优选，所述美白剂包括但不限于乙二胺四乙酸；所述调理剂包括但不限于瓜拉胶、羟乙基纤维素；所述防腐剂包括但不限于苯氧乙醇；所述酸度调节剂包括但不限于柠檬酸。

进一步，本发明还公开了所述一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，具体步骤如下：

1） 混合表面活性剂：将水预热到60-70℃；将阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂混合，并慢慢加入预热的水中，边加入边搅拌；

2） 一次混料：控制上述混合物温度为35-45℃，将山茶籽发酵提取物、甘油、肌醇和美白剂依次加入，搅拌均匀；

3） 二次混料：慢慢加入调理剂，持续搅拌，直到呈现适当的粘度；加入防腐剂和酸度调节剂，搅拌均匀；

4） 制成成品：天然香料，搅拌均匀，得到山茶籽发酵洁面乳。

作为优选，所述山茶籽发酵提取物制备具体步骤如下：

1） 准备山茶籽茶粕：收集山茶籽茶粕，洗净晾干，粉碎；

2） 准备发酵介质：将山茶籽茶粕与水混合，然后添加蔗糖和酵母提取物；

3） 接种乳酸菌：选择乳酸菌作为发酵菌种，将乳酸菌在培养基中培养至对数生长期，然后加入到准备好的发酵介质中；

4） 发酵：将接种后的发酵介质放在恒温箱中进行固态发酵，设定发酵时间为68-76h，发酵温度为28-32℃，发酵相对湿度为85-95%；

5） 提取：发酵完成后，用3-5倍体积的水提取发酵后的茶粕，搅拌1-3小时后过滤或离心，得到山茶籽茶粕发酵液；将发酵液在58-62℃的条件下进行蒸发浓缩，通过喷雾干燥得到山茶籽发酵提取物。

作为优选，所述乳酸菌为植物乳杆菌，该菌种对固态发酵和茶粕中的营养成分有较强的适应性。

作为优选，所述山茶籽茶粕粉碎至粒径为1-2mm。

作为优选，所述山茶籽茶粕与水的比例为1:2-4（w/w）；所述蔗糖的添加量为2-4%（w/w）；所述酵母提取物的添加量为0.1-1%（w/w），蔗糖和酵母提取物作为额外的营养源。

作为优选，所述乳酸菌接种量为2-8%（w/w）。

本发明配方设计的原理：

1）山茶籽发酵提取物：本发明配方的主要活性成分，有助于清洁皮肤，并具有抗氧化、抗炎等功效，有助于改善皮肤状态；

2）阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂：这两种表面活性剂可以有效地帮助去除皮肤上的油脂和污垢；阴离子表面活性剂有很好的清洁效果，而非离子表面活性剂则可以增加洁面乳的温和性，减少对皮肤的刺激；

3）甘油：一种有效的保湿剂，可以吸附和保持水分，有助于保持皮肤的水分平衡；

4）肌醇：一种抗氧化剂，可以防止皮肤受到自由基的损害，有助于维持皮肤的健康状态；

5）美白剂：可以帮助减少皮肤色素沉积，提亮肤色，提供美白效果；

6）调理剂：可以帮助调整洁面乳的粘度和稳定性，提高产品的使用体验；

7）防腐剂：可以防止微生物的生长，保持产品的稳定性；

8）酸度调节剂：可以保持洁面乳的适宜pH值，减少对皮肤的刺激；

9）天然香料：增加产品的感官体验，使消费者使用时有更好的感觉。

本发明的有益效果为：

1）有效洁面护肤：本发明洁面乳可以有效清除皮肤表面的油脂和污垢，具有出色的清洁效果；具有保湿和抗氧化功效，使皮肤保持水分和光泽，减少皮肤的干燥和老化；具有美白功效，可以减少皮肤色素沉积，提亮肤色；

2） 产品稳定、体验感好：本发明洁面乳稳定性好，具有良好的香气，舒适度高，体验感优异；

3）环保：本发明通过山茶籽的副产品（茶粕）制备山茶籽发酵提取物，发酵后的山茶籽茶粕还可以作为有机肥料，提高了山茶籽的资源利用率，减少了废物的产生；

4）增强生物活性成分：本发明采用乳酸菌发酵山茶籽茶粕中的有益或有害成分，增加其抗氧化、抗炎和保湿效果，提高其在洁面乳中的稳定性；乳酸菌代谢产生一些具有生物活性的代谢产物，增强山茶籽发酵提取物的健康效益，优于山茶籽提取物。

综上所述，本发明配方提供了清洁、护肤、美白等多重护肤效果，具有良好的稳定性和感官体验，提高了自然资源的利用率，是一个技术效果出色的洁面乳配方。

具体实施方式

下面结合本发明实施例，将实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护范围。

实施例1

一种山茶籽发酵洁面乳，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：5%；

非离子表面活性剂：4%；

山茶籽发酵提取物：10%；

甘油：5%；

肌醇：2%；

美白剂：2%；

调理剂：2%；

防腐剂：1%；

酸度调节剂：1%；

天然香料：4%；

水：余量。

其中，山茶籽发酵提取物制备方法，具体步骤如下：

1） 准备山茶籽茶粕：收集山茶籽茶粕，洗净晾干，粉碎至粒径为1-2mm；

2） 准备发酵介质：将山茶籽茶粕与水按照1:3（w/w）混合，然后添加蔗糖3%（w/w）和酵母提取物0.5%（w/w）；

3） 接种乳酸菌：选择植物乳杆菌作为发酵菌种，将植物乳杆菌在培养基中培养至对数生长期，然后加入到准备好的发酵介质中，接种量为5%（w/w）；

4） 发酵：将接种后的发酵介质放在恒温箱中进行固态发酵，设定发酵时间为72h，发酵温度为30℃，发酵相对湿度为90%；

5） 提取：发酵完成后，用4倍体积的水提取发酵后的茶粕，搅拌2小时后过滤或离心，得到山茶籽茶粕发酵液；将发酵液在60℃的条件下进行蒸发浓缩，通过喷雾干燥得到山茶籽发酵提取物。

实施例2

一种山茶籽发酵洁面乳，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：2%；

非离子表面活性剂：1%；

山茶籽发酵提取物：5%；

甘油：2%；

肌醇：1%；

美白剂：1%；

调理剂：1%；

防腐剂：0.5%；

酸度调节剂：0.5%；

天然香料：2%；

水：余量。

山茶籽发酵提取物制备方法同实施例1。

实施例3

一种山茶籽发酵洁面乳，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：8%；

非离子表面活性剂：7%；

山茶籽发酵提取物：15%；

甘油：8%；

肌醇：3%；

美白剂：3%；

调理剂：3%；

防腐剂：1.5%；

酸度调节剂：1.5%；

天然香料：6%；

水：余量。

山茶籽发酵提取物制备方法同实施例1。

对比例1

相比于实施例1配方，该配方不添加山茶籽发酵提取物。

对比例2

相比于实施例1配方，该配方中山茶籽发酵提取物替换为山茶籽提取物。

对比例3

相比于实施例1配方，该配方不添加阴离子表面活性剂。

山茶籽发酵提取物制备方法同实施例1。

对比例4

相比于实施例1配方，该配方不添加非离子表面活性剂。

山茶籽发酵提取物制备方法同实施例1。

性能测试

一、试验方法

1.保湿效果：健康志愿者50名，年龄在25-45周岁，随机分成5组；在恒温环境(21±1℃)，相对湿度50±5％，休息1小时后，按(2.0±0.1)mg/cm²用量的实施例1和对比例1-4制备所得的洁面乳在受试者双手前臂内侧并做好测量区域标记，试验区域面积为(2.5cm×2.5cm)，每个受试区域之间的间隔为2cm，同时测试，分别在用各实施例及对比例制备所得的洁面乳清洁后使用前、1小时、3小时测试皮肤的水合状态，评价结果用水合度平均值表示。

2.清洁效果：健康志愿者50名，年龄在25-45周岁，随机分成5组；在志愿者左臂内侧4cm×5cm范围内，分别涂抹3cm×1cm的油性口红及眉笔，称取实施例1和对比例1-4制备所得的洁面乳各0.5g，分别涂于污渍处轻揉1min，用水清洗，观察洗净效果进行评分，评分档次为1-10分，评分结果取平均值。

3.抗炎效果：脸部有痘疮现象的患者50名，年龄在25-45周岁，随机分成5组；通过使用实施例1和对比例1-4制备所得的洁面并肉眼观察使用效果进行验证试验，每日使用两次，每次一小时，三天后观察效果。

4.抗氧化效果：选择50名敏感肌肤志愿者，年龄在25-45周岁，随机分成5组，对实施例1和对比例1-4的洁面乳进行抗氧化活性(AOA)测试，以洁面乳为样品；

1：25的卵黄悬浊液的配制：用卵黄和等体积的pH＝7.45、浓度为0.1mol/L的磷酸缓冲液(PB)配成体积比11的悬浊液，磁力搅拌10min，再用PB稀释得到体积比125的卵黄悬浊液；

取0 .2mL 125的卵黄悬浊液、0.2mL的25.0mmol/L FeSO₄溶液和0.2mL样品于10mL离心管中，用PB补充至2 .0mL，37℃培养24h，取出后加入0.5mL质量分数20％的三氯乙酸溶液(TCA)摇匀，10min后再加入1.0mL量分数0.8％的硫代巴比妥酸溶液(TBA)，置于沸水浴15min，冷却后以2500r/min的转速离心10min，取上清液，在532nm波长下测定吸光度值A；

对照管除不加样品液外，其它试剂同前，所测吸光值为A0，平行测定3次，取平均值；

空白管以2.0mL PB代替，则样品溶液对卵黄脂蛋白脂质过氧化的抑制率为：(A0-A)/A0×100％，测试结果取平均值。

5.稳定性：1）耐热性：称取实施例1和对比例1-4制备所得的洁面乳各10g装盒，置冰箱中于零下15℃保持24 h，取出恢复室温，观察结果；2）耐寒性：称取实施例1和对比例1-4制备所得的洁面乳各10g装盒，置40℃恒温水浴锅保持24h，取出恢复室温，结果；3）离心试验：称取实施例1和对比例1-4制备所得的洁面乳各1g，分别装入离心管，设定25℃、3000r／min，离心20min，观察结果。

6.舒适度：健康志愿者50名，年龄在25-45周岁，随机分成5组；志愿者使用实施例1和对比例1-4制备所得的洁面乳后进行评分，评分档次为1-10分，评分结果取平均值。

二、试验结果

表1

分析表1，对比实施例1和对比例1，可以看出山茶籽发酵提取物对洁面乳的清洁效果、抗炎效果、抗氧化效果和舒适度均有一定的影响；对比实施例1和对比例2，可以看出添加山茶籽发酵提取物的洁面乳的清洁效果、抗炎效果、抗氧化效果和舒适度优于添加山茶籽提取物的洁面乳；对比实施例1和对比例3，可以看出阴离子表面活性剂除了乳化作用，主要对洁面乳的清洁效果也有一定影响；对比实施例1和对比例4，可以看出非离子表面活性剂除了乳化作用，主要对洁面乳的舒适度也有一定影响。

以上为对本发明实施例的描述，通过对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的。本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施列，而是要符合与本文所公开的原理和新颖点相一致的最宽的范围。

Claims (10)

1.一种山茶籽发酵洁面乳，其特征在于，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：2-8%；

非离子表面活性剂：1-7%；

山茶籽发酵提取物：5-15%；

甘油：2-8%；

肌醇：1-3%；

美白剂：1-3%；

调理剂：1-3%；

防腐剂：0.5-1.5%；

酸度调节剂：0.5-1.5%；

天然香料：2-6%；

水：余量。

2.根据权利要求1所述的一种山茶籽发酵洁面乳，其特征在于，所述原料按质量百分比计由以下组分构成：

阴离子表面活性剂：5%；

非离子表面活性剂：4%；

山茶籽发酵提取物：10%；

甘油：5%；

肌醇：2%；

美白剂：2%；

调理剂：2%；

防腐剂：1%；

酸度调节剂：1%；

天然香料：4%；

水：余量。

3.根据权利要求1或2所述的一种山茶籽发酵洁面乳，其特征在于，所述阴离子表面活性剂包括但不限于硬脂酰胺MEA硫酸钠；所述非离子表面活性剂包括但不限于椰油酰胺DEA。

4.根据权利要求1或2所述的一种山茶籽发酵洁面乳，其特征在于，所述美白剂包括但不限于乙二胺四乙酸；所述调理剂包括但不限于瓜拉胶、羟乙基纤维素；所述防腐剂包括但不限于苯氧乙醇；所述酸度调节剂包括但不限于柠檬酸。

5.根据权利要求1-4所述的一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

混合表面活性剂：将水预热到60-70℃；将阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂混合，并慢慢加入预热的水中，边加入边搅拌；

一次混料：控制上述混合物温度为35-45℃，将山茶籽发酵提取物、甘油、肌醇和美白剂依次加入，搅拌均匀；

二次混料：慢慢加入调理剂，持续搅拌，直到呈现适当的粘度；加入防腐剂和酸度调节剂，搅拌均匀；

制成成品：天然香料，搅拌均匀，得到山茶籽发酵洁面乳。

6.根据权利要求5所述的一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，其特征在于，所述山茶籽发酵提取物制备具体步骤如下：

准备山茶籽茶粕：收集山茶籽茶粕，洗净晾干，粉碎；

准备发酵介质：将山茶籽茶粕与水混合，然后添加蔗糖和酵母提取物；

接种乳酸菌：选择乳酸菌作为发酵菌种，将乳酸菌在培养基中培养至对数生长期，然后加入到准备好的发酵介质中；

发酵：将接种后的发酵介质放在恒温箱中进行固态发酵，设定发酵时间为68-76h，发酵温度为28-32℃，发酵相对湿度为85-95%；

提取：发酵完成后，用3-5倍体积的水提取发酵后的茶粕，搅拌1-3小时后过滤或离心，得到山茶籽茶粕发酵液；将发酵液在58-62℃的条件下进行蒸发浓缩，通过喷雾干燥得到山茶籽发酵提取物。

7.根据权利要求6所述的一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，其特征在于，所述乳酸菌为植物乳杆菌。

8.根据权利要求6所述的一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，其特征在于，所述山茶籽茶粕粉碎至粒径为1-2mm。

9.根据权利要求6所述的一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，其特征在于，所述山茶籽茶粕与水的比例为1:2-4（w/w）；所述蔗糖的添加量为2-4%（w/w）；所述酵母提取物的添加量为0.1-1%（w/w）。

10.根据权利要求6所述的一种山茶籽发酵洁面乳的制备方法，其特征在于，所述乳酸菌接种量为2-8%（w/w）。