CN117442054A - 防溢加热方法和装置 - Google Patents

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CN117442054A
CN117442054A CN202310827939.4A CN202310827939A CN117442054A CN 117442054 A CN117442054 A CN 117442054A CN 202310827939 A CN202310827939 A CN 202310827939A CN 117442054 A CN117442054 A CN 117442054A
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CN
China
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heating
temperature
heating object
overflow
boiling
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CN202310827939.4A
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Inventor
高洪全
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Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
Original Assignee
Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices

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Abstract

本申请公开了一种防溢加热方法和装置,方法包括:对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度;若加热对象达到沸腾温度,对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理;获取加热对象的当前温度,根据当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热处理。采用本方法能够在加热对象达到沸腾温度时,对加热对象进行溢出物消除处理等防溢加热处理,可以消除气泡等溢出物,避免加热对象沸腾导致溢出物溢出烹饪器具。

Description

防溢加热方法和装置
技术领域
本公开涉及家电技术领域,尤其涉及一种防溢加热方法和装置。
背景技术
当食材在烹饪器具熬煮沸腾后,烹饪器具会对食材进行持续熬煮,持续熬煮的过程会使得锅内产生并集聚大量气泡,导致汤汁溢出。
目前常通过控制烹饪器具的熬煮功率在一个较小的范围内,从而避免汤汁溢出,但是熬煮功率较小会使得烹饪时间过长。
发明内容
鉴于现有技术中的上述缺陷或不足,期望提供一种防溢加热方法和装置,能够进行防溢加热处理,避免有溢出物溢出烹饪器具。
第一方面,本申请提供了一种防溢加热方法。该方法包括:
对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度;
若加热对象达到沸腾温度,对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理;
获取加热对象的当前温度,根据当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热处理。
在其中一个实施例中,防溢加热方法还包括:在防溢加热处理执行后,检测加热对象的最新温度;将当前温度更新为最新温度,并根据更新后的当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热处理,直至加热时长达到预设加热时长。
在其中一个实施例中,根据当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热处理,包括:
根据当前温度和沸腾温度确定第一温度差值;
若第一温度差值大于第一预设阈值,则采用第一加热功率对加热对象进行防溢加热处理;
若第一温度差值小于或等于第一预设阈值,则采用第二加热功率对加热对象进行防溢加热处理;
其中,第一加热功率大于第二加热功率。
在其中一个实施例中,采用第一加热功率对加热对象进行防溢加热处理,包括:
采用第一加热功率对加热对象进行加热,并记录加热次数;
根据加热次数对加热对象进行溢出物消除处理和/或搅拌处理。
在其中一个实施例中,根据加热次数对加热对象进行将溢出物消除处理和/或搅拌处理,包括:
若加热次数小于预设加热次数,则对加热对象进行搅拌处理;
若加热次数达到预设加热次数,则对加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理,并将加热次数清零。
在其中一个实施例中,对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度,包括:
确定获取的加热对象的温度值的数量;
若温度值的数量达到第二预设阈值,则将对应数量的温度值确定为温度组,并确定温度组的最大温度差值,并根据最大温度差值确定加热对象是否达到沸腾温度。
在其中一个实施例中,防溢加热方法还包括:
若温度值的数量小于第二预设阈值,则对加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理,并再次获取加热对象的多个温度值。
在其中一个实施例中,根据最大温度差值确定加热对象是否达到沸腾温度,包括:
若最大温度差值小于或等于第三预设阈值,则确定加热对象达到沸腾温度,并将多个温度值中的最新温度值确定为加热对象的沸腾温度。
在其中一个实施例中,防溢加热方法还包括:
若最大温度差值大于第三预设阈值,则对加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理,并获取加热对象的多个最新温度值;
根据多个最新温度值更新温度组,并根据更新后的温度组的最大温度差值确定加热对象是否达到沸腾温度。
在其中一个实施例中,在对加热对象进行多次温度检测之前,方法还包括:
根据参考沸腾温度和当前温度确定第二温度差值;
若第二温度差值大于第四预设阈值,则采用第四加热功率对加热对象进行加热处理,并对加热对象进行搅拌处理;
若第二温度差值小于或等于第四预设阈值,则对加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理。
在其中一个实施例中,防溢加热方法还包括:
获取加热器具的上一加热对象的沸腾温度;
确定上一加热对象的沸腾温度是否在预设范围内;
若上一加热对象的沸腾温度在预设范围内,则将上一加热对象的沸腾温度作为参考沸腾温度;
若上一加热对象的沸腾温度不在预设范围内,则将预设温度值作为参考沸腾温度。
第二方面,本申请还提供了一种防溢加热装置。该装置包括:温度采集器件、加热器件、防溢器件和控制器;温度采集器件设置在加热器件的腔体底部,防溢器件与加热器件的腔体的开口部分相对设置,控制器分别与温度采集器件、加热器件和防溢器件连接;
温度采集器件,用于在控制器的控制下对加热对象进行多次温度检测,得到加热对象的多个温度值;
控制器,用于根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度,并在加热对象达到沸腾温度时,控制防溢器件对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理;
控制器,还用于控制温度采集器件检测加热对象的当前温度,并根据当前温度和沸腾温度控制加热器件和防溢器件对加热对象进行防溢加热处理。
在一个实施例中,防溢器件包括搅拌器件和上水组件;搅拌器件设置在加热器件的腔体内部,上水组件与加热器件的腔体的开口部分相对设置;搅拌器件,用于在控制器的控制下对加热对象进行搅拌处理;上水组件,用于在控制器的控制下向加热器件的腔体内部注入第一预设量值的水,或向加热对象喷洒第二预设量值的水。
在一个实施例中,上水组件包括水泵、流量计和三通阀;水泵的出水口与加热器件的腔体的开口部分相对设置,三通阀设置在水泵的进水口,流量计与三通阀连接;水泵,用于提供预设量值的水;流量计,用于监测水泵的出水量;三通阀,用于切换水泵的出水方式;出水方式包括向加热器件的腔体内部注入第一预设量值的水,向加热对象喷洒第二预设量值的水,以及停止出水。
本申请实施例提供的防溢加热方法和装置,可以在对加热对象进行加热的过程中,对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度。并在加热对象达到沸腾温度时,对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理,可以消除气泡等溢出物,适当降低烹饪器具内部温度,避免加热对象沸腾导致溢出物溢出烹饪器具。在对加热对象的持续加热过程中,可以根据加热对象的当前温度和沸腾温度的不同情况,对加热对象进行相应的防溢加热处理,避免持续加热导致溢出物大量产生及溢出。另外,基于本申请实施例对加热对象在沸腾过程中的溢出物消除、搅拌等防溢处理,可以使得烹饪器具采用较大功率对加热对象进行持续加热,从而有效缩短了加热对象的烹饪时间。
附图说明
通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述,本申请的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
图1为一个实施例中防溢加热方法的应用环境图;
图2为一个实施例中防溢加热方法的流程示意图;
图3为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图4为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图5为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图6为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图7为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图8为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图9为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图10为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图11为一个实施例中防溢加热方法的另一流程示意图;
图12为一个实施例中防溢加热装置的结构示意图;
图13为一个实施例中防溢加热装置的另一结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明,而非对该发明的限定。另外还需要说明的是,为了便于描述,附图中仅示出了与发明相关的部分。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。
本申请实施例提供的防溢加热方法可以应用于如图1所示的烹饪器具中,烹饪器具可以对烹饪对象进行防溢加热,避免烹饪过程中汤汁溢出。烹饪器具可以是电饭煲、煮锅、养生壶等。
在一个实施例中,如图2所示,提供了一种防溢加热方法,包括以下步骤:
步骤101、对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度。
在本申请实施例中,可以在对加热对象的加热过程中,实时或每间隔预设时段对加热对象进行温度检测,从而获取到加热对象的多个温度值。然后,可以依次确定每相邻两个温度值之间的温度差值,温度差值越小,说明加热对象的温度上升越慢,加热对象的温度越接近沸腾温度。因此,可以预设一个差值范围,在检测到某相邻两个温度值之间的温度差值在预设差值范围内,则确定加热对象达到沸腾温度,并可以将上述相邻两个温度值中的任一温度值确定为沸腾温度,或将相邻两个温度值中时序在后的温度值确定为沸腾温度。
在一个实施例中,也可以预设一个沸腾温度范围,依次对检测到的加热对象的多个温度值进行判断,当存在温度值预设沸腾温度范围内,则确定加热对象达到沸腾温度,并可以该温度值确定为加热对象的沸腾温度。
步骤102、若加热对象达到沸腾温度,对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理。
其中,溢出物为加热对象在加热过程中翻滚或沸腾而产生的将要溢出烹饪器具外的物质,例如由于加热对象翻滚而产生的气泡、被气泡顶至烹饪器具高处的汤汁等。
其中,溢出物消除处理可以是向烹饪器具内吹送气体、喷水等处理操作,以消除气泡,同时可以适当降低烹饪器具内部温度,避免烹饪器具内部的加热对象过度沸腾,从而溢出。搅拌处理可以对加热对象进行搅拌,在溢出物消除处理为喷水的情况下,还可以将喷出的水均匀地搅拌至加热对象中,以使得加热对象降温均匀,同时,搅拌也可以避免糊底。
在本申请实施例中,在加热对象达到沸腾温度时,烹饪器具内已产生溢出物,此时即可对加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理,以避免持续加热导致产生的溢出物溢出烹饪器具。
在一个实施例中,溢出物消除处理可以同时进行,也可以先后执行。例如,可以在加热对象达到沸腾温度时,先通过喷水进行溢出物消除处理,在进行搅拌处理。其中,喷水处理的时间可以为1秒,搅拌处理的方式可以为转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒循环进行,以避免持续搅拌导致加热对象温度降低过度,无法达到烹饪熬煮效果。
需要说明的是溢出物消除处理为喷水处理时,可以通过水泵、流量计、三通阀实现。其中,水泵可以在烹饪器具的烹饪过程中上水;流量计可以记录上水量;三通阀可以切换水路,在烹饪器具需要喷水时,实现喷水防溢功能。
步骤103、获取加热对象的当前温度,根据当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热处理。
其中,防溢加热处理可以是低功率加热处理、搅拌处理、溢出物消除处理中的至少一种。
在本申请实施例中,加热对象达到沸腾温度后,需要持续对加热对象进行加热,直至达到预设加热时长,完成烹饪。而持续加热的过程会增加溢出物产生量,因此,可以在加热对象达到沸腾温度后,对加热对象进行防溢加热处理,例如,可以通过低功率加热处理降低加热对象的沸腾程度,和/或通过搅拌处理适当降低加热对象的温度以及沸腾程度,和/或通过溢出物消除处理直接对将要溢出的加热对象、气泡等进行消除,从而达到避免溢出物溢出烹饪器具的效果。
而由于在上述实施例中,加热对象达到沸腾温度后,对加热对象进行了溢出物消除处理和搅拌处理,在一定程度上降低了加热对象的温度。因此,可以先获取加热对象的当前温度,并对当前温度和沸腾温度进行比较,若当前温度和沸腾温度相差较大,说明加热对象当前温度较低,可以采用较高功率对加热对象进行持续加热处理,同时对加热对象进行搅拌处理、溢出物消除处理等防溢处理;若当前温度和沸腾温度相差较小,说明加热对象当前温度较高,可以采用较低功率对加热对象进行持续加热处理,同时对加热对象进行搅拌处理、溢出物消除处理等防溢处理。
本申请实施例提供的防溢加热方法可以在对加热对象进行加热的过程中,对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度。并在加热对象达到沸腾温度时,对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理,可以消除气泡等溢出物,适当降低烹饪器具内部温度,避免加热对象沸腾导致溢出物溢出烹饪器具。在对加热对象的持续加热过程中,可以根据加热对象的当前温度和沸腾温度的不同情况,对加热对象进行相应的防溢加热处理,避免持续加热导致溢出物大量产生及溢出。另外,基于本申请实施例对加热对象在沸腾过程中的溢出物消除、搅拌等防溢处理,可以使得烹饪器具采用较大功率对加热对象进行持续加热,从而有效缩短了加热对象的烹饪时间。
前文所述的实施例中介绍了根据当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热的方案,在本申请的另一实施例中,由于防溢加热的过程中,防溢过程会使得加热对象的温度降低,加热过程会使得加热对象的温度升高。因此,整个防溢加热过程是一个循环过程,可以包括如下图3所示的步骤:
步骤201、在防溢加热处理执行后,检测加热对象的最新温度。
在本申请实施例中,在一次防溢加热处理执行完成后,则对加热对象进行温度检测,确定加热对象的当前温度,即加热对象的最新温度。
步骤202、将当前温度更新为最新温度,并根据更新后的当前温度和沸腾温度对加热对象进行防溢加热处理,直至加热时长达到预设加热时长。
在本申请实施例中,检测到加热对象的最新温度后,根据该最新温度对上述实施例中的当前温度进行更新,即将上述实施例中的当前温度替换为该最新温度。然后,对更新后的当前温度和沸腾温度进行比较,根据比较结果对加热对象进行不同的防溢加热处理。防溢加热处理执行完成后,则继续检测加热对象的最新温度,并根据该最新温度对加热对象进行防溢加热处理。
循环执行上述最新温度检测、当前温度更新以及防溢加热处理的过程,直至加热时长达到预设加热时长,则烹饪完成,可以停止加热。
本申请实施例提供的方法可以在每次防溢加热执行完成后,对加热对象进行温度检测,确定加热对象的当前温度,进而可以根据检测到的最新温度和加热对象的沸腾温度判断加热对象的当前温度状态,并根据不同的温度状态采取不同的防溢加热处理。本申请实施例将加热对象沸腾后的持续加热过程设置为循环的防溢加热处理过程,可以使得加热对象在加热过程中根据当前温度不断调整防溢加热方式,从而达到更好的烹饪效果。
前文所述的实施例介绍了根据当前温度和沸腾温度对加热对象进行不同的防溢加热处理的方案,在本申请的另一实施例中,可以根据当前温度和沸腾温度的差值对加热对象采取不同的防溢加热处理方式,可以包括如下图4所示的步骤:
步骤301、根据当前温度和沸腾温度确定第一温度差值。
在本申请实施例中,检测到加热对象的当前温度后,可以计算得到沸腾温度和当前温度的差值,即第一温度差值,并将该第一温度差值作为当前温度和沸腾温度之间的比较结果。
步骤302、若第一温度差值大于第一预设阈值,则采用第一加热功率对加热对象进行防溢加热处理。
其中,第一预设阈值可以为1℃;第一加热功率可以为350-500W。
在本申请实施例中,对第一温度差值和第一预设阈值进行比较,若第一温度差值大于第一预设阈值,则说明加热对象沸腾时的防溢加热处理使得加热对象温度下降较多,当前温度与沸腾温度相差较大。因此,可以采用功率较大的第一加热功率对加热对象进行防溢加热处理,使得加热对象的温度可以较快上升至沸腾温度。
而由于加热功率较大,会增加溢出物产生量,因此,该防溢加热处理中的防溢处理可以包括搅拌处理和溢出物消除处理、例如,可以是搅拌处理和溢出物消除处理同时进行;而为了避免温度上升较慢,也可以是搅拌处理和溢出物消除处理顺序执行。
步骤303、若第一温度差值小于或等于第一预设阈值,则采用第二加热功率对加热对象进行防溢加热处理。
其中,第一加热功率大于第二加热功率。第二加热功率可以为80-175W。
在本申请实施例中,若第一温度差值小于或等于第一预设阈值,则说明加热对象的当前温度与沸腾温度相差较小。因此,可以采用功率较小的第二加热功率对加热对象进行防溢加热处理,在保证加热对象的温度上升至沸腾温度的情况下,小功率加热可以相对降低加热对象的沸腾程度,降低溢出物的产生量。
搅拌处理也具备一定程度的消除气泡等溢出物的作用,因此,在溢出物较少的情况下,防溢加热处理中的防溢处理可以仅包括搅拌处理。
在本申请实施例中,采用第二加热功率对加热对象进行防溢加热处理可以是先采用第二加热功率对加热对象加热10-20秒,加热完成后转速30-150RPM搅拌3-10秒,并停止搅拌5-15秒,从而完成循环中的一次防溢加热处理。
本申请实施例提供的方法可以在当前温度和沸腾温度的第一温度差值大于第一预设阈值时,采用较高的第一加热功率对加热对象进行防溢加热处理,以使得加热对象在防溢处理的情况下,也可以较快达到沸腾温度;在第一温度差值小于或等于第一预设阈值时,采用较小的第二加热功率对加热对象进行防溢加热处理,在保证加热对象的温度上升至沸腾温度的情况下,降低溢出物的产生量,避免溢出物溢出烹饪器具。同时,本申请实施例根据当前温度和沸腾温度的不同温度差值情况,采用不同的防溢加热处理方式,可以达到更好的烹饪效果。
前文所述的实施例中,介绍了采用第一加热功率对加热对象进行防溢加热处理的方案,在本申请的另一实施例中,防溢加热处理可以是加热、溢出物消除、搅拌顺序执行,可以包括如图5所示的步骤:
步骤401、采用第一加热功率对加热对象进行加热,并记录加热次数。
当防溢加热处理包括溢出物消除处理,由于溢出物消除处理会使得加热对象的温度降低较多,从而降低加热对象的烹饪效果,因此,可以在进行多次加热后,执行一次溢出物消除处理。
因此,在本申请实施例中,当采用第一加热功率对加热对象进行加热时,可以在每次加热后,记录加热次数。
其中,一次加热的时间可以为10-20秒。
步骤402、根据加热次数对加热对象进行溢出物消除处理和/或搅拌处理。
在本申请实施例中,可以预设一个加热次数,使得加热对象在对应次数的加热后,可以达到或接近沸腾温度。进而使得在达到或接近沸腾温度的情况下,对加热对象进行溢出物消除处理,可以避免加热对象温度较低,保证烹饪效果。
因此,在本申请实施例中,当加热次数使得加热对象的温度达到或接近沸腾温度时,则可以对加热对象进行溢出物消除处理,或对加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理;当加热次数不足以使得加热对象的温度达到或接近沸腾温度时,溢出物产生较少,可以仅对加热对象进行搅拌处理。
本申请实施例提供的方案在采用较高的第一加热功率对加热对象进行加热的过程中,可以记录加热次数,然后根据加热次数判断加热对象的温度达到或接近沸腾温度时,至少采用溢出物消除处理,在加热次数不足以使得加热对象的温度达到或接近沸腾温度时,仅采用搅拌处理。本申请实施例可以通过加热次数判断加热对象的沸腾情况,进而根据不同沸腾情况采用不同防溢处理方式,从而可以达到更好的烹饪效果。另外,本申请实施例在加热对象的温度未达到或接近沸腾时,由于具备防溢处理措施,仍可采用较高功率进行加热,有效降低了加热对象的烹饪时间。
前文所述的实施例中介绍了,根据加热次数对加热对象进行不同防溢处理的方案,在本申请的另一实施例中,可以根据加热次数和预设加热次数的比较结果确定防溢处理方式,可以包括如下图6所示的步骤:
步骤501、若加热次数小于预设加热次数,则对加热对象进行搅拌处理。
其中,预设加热次数可以为2-5次,经过预设加热次数的加热,可以使得加热对象的温度达到或接近沸腾温度。搅拌处理方式可以是转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒。
在本申请实施例中,每次加热完毕后,记录加热次数,并对记录的加热次数和预设加热次数进行比较,当加热次数小于预设加热次数,说明加热对象的温度不足以达到会接近沸腾温度,因此,对加热对象进行搅拌处理,消除产生的少量溢出物即可。同时,搅拌以避免糊底。
步骤502、若加热次数达到预设加热次数,则对加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理,并将加热次数清零。
在本申请实施例中,当加热次数达到预设加热次数,说明加热对象的温度达到或接近沸腾温度,因此,依次对加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理,从而有效消除由于加热对象沸腾产生的溢出物。同时,将加热次数清零,以便于后续加热后,根据加热次数判断加热对象的防溢处理方式。
其中,溢出物消除处理和搅拌处理可以是先执行1秒溢出物消除处理,例如喷水1秒,然后转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒。
本申请实施例提供的方案可以根据加热次数和人预设加热次数的比较结果判断加热对象的沸腾情况,在加热对象的温度达到或接近沸腾温度时,采用溢出物消除处理和搅拌处理,在加热次数不足以使得加热对象的温度达到或接近沸腾温度时,仅采用搅拌处理。根据不同沸腾情况采用不同防溢处理方式,可以达到更好的烹饪效果。另外,本申请实施例在加热对象的温度未达到或接近沸腾时,由于具备防溢处理措施,仍可采用较高功率进行加热,有效降低了加热对象的烹饪时间。
前文所述的实施例中介绍了根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度的方案,在本申请的另一实施例中,可以根据多个温度值的变化确定加热对象是否达到沸腾温度,可以包括如下图7所示的步骤:
步骤601、确定获取的加热对象的温度值的数量。
本申请实施例中,可以在加热对象开始加热时,即可获取加热对象的温度,并同时记录获取的温度值和温度值的数量;也可以在加热对象快达到沸腾温度时,例如,达到90℃时,再获取加热对象的温度,同时记录获取的温度值和温度值的数量。
步骤602、若温度值的数量达到第二预设阈值,则将对应数量的温度值确定为温度组,并确定温度组的最大温度差值,并根据最大温度差值确定加热对象是否达到沸腾温度。
在本申请实施例中,每记录一次温度值的数量,即将温度值的数量和第二预设阈值进行比较,当温度值的数量达到第二预设阈值时,则将对应数量的温度值记为一个温度组,例如,温度值的数量达到4个,则将4个温度值记为一个温度组。然后,确定温度组中的最大温度值和最小温度值,进而计算最大温度值和最小温度值的差值,即为温度组的最大温度差值。
当最大温度差值较大时,说明加热对象的温度还在上升,加热对象并未达到沸腾温度;当最大温度差值较小时,说明加热对象的温度不具备上升空间,已达到沸腾温度。
在一个实施例中,若最大温度差值小于或等于第三预设阈值,则确定加热对象达到沸腾温度,并将多个温度值中的最新温度值确定为加热对象的沸腾温度。
其中,第三预设阈值可以为1.5℃。
在本申请实施例中,可以直接设定第三预设阈值,当最大温度差值小于或等于第三预设阈值时,说明加热对象温度上升较慢或不再上升,加热对象已达到沸腾温度。此时,可以将温度组中最后获取的温度值确定为加热对象的沸腾温度,即将多个温度值中的最新温度值确定为沸腾温度。
本申请实施例提供的方案可以以对应数量的温度值为一个温度组,并确定温度组的最大温度差值,进而根据最大温度差值的大小判断加热对象是否达到沸腾温度。由于不同加热对象、不同环境下会使得沸腾温度不同,因此,根据多个温度值,通过温度值的变化情况可以针对性地判断不同加热对象是否达到沸腾温度,使得判断结果更为准确。
前文所述的实施例介绍了温度值的数量达到第二预设阈值后的判沸方案,在本申请的另一实施例中,温度值的数量未达到第二预设阈值时,则需要不断获取温度值,具体步骤如下:
若温度值的数量小于第二预设阈值,则对加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理,并再次获取加热对象的多个温度值。
其中,第三加热功率大于第一加热功率,第三加热功率可以为烹饪器具的半功率。
在本申请实施例中,温度值的数量小于第二预设阈值时,则继续对加热对象进行加热处理和搅拌处理,并每隔预设时段获取一次温度值。
过程可以如下:检测到温度值数量小于第二预设阈值,则转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒,然后采用第三加热功率加热10-20秒,同时在加热开始后获取多个温度值。继续判断温度值的数量和第二预设阈值的关系,在温度值的数量达到第二预设阈值时,根据对应数量的温度值进行判沸;在温度值的数量小于第二预设阈值时,继续进行搅拌和加热处理,并在对应时刻再次获取多个温度值,并继续进行温度值数量的比较。
以一次加热获取两个温度值,第二预设阈值为4为例进行说明:检测到温度值数量小于4,则转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒,然后采用第三加热功率加热10-20秒,同时在加热开始时刻和第10秒获取一次温度,得到两个温度值。继续判断温度值的数量是否达到4,在温度值的数量达,4时,根据对应数量的温度值进行判沸;在温度值的数量小于4时,继续进行搅拌和加热处理,并在对应时刻再次获取两个温度值,并继续进行温度值数量的比较。
本申请实施例提供的方案可以在温度值的数量小于第二预设阈值时,采用第三加热功率继续对加热对象进行加热处理,在保证快速加热加热对象的同时,再次获取加热对象的多个温度值,直至达到第二预设阈值,以便根据对应数量的温度值对加热对象进行判沸处理。
前文所述的实施例中介绍了温度组的最大温度差值小于或等于第三预设阈值时的判沸处理过程,在本申请的另一实施例中,提供了最大温度差值大于第三预设阈值时的处理过程,可以包括如下图8所示的步骤:
步骤701、若最大温度差值大于第三预设阈值,则对加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理,并获取加热对象的多个最新温度值。
在本申请实施例中,最大温度差值大于第三预设阈值,说明加热对象的温度还在上升,加热对象并未达到沸腾温度,因此,继续对加热对象进行加热处理和搅拌处理,并每隔预设时段获取一次温度值。
过程可以如下:转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒,然后采用第三加热功率加热10-20秒,同时在加热开始后获取多个最新温度值。
步骤702、根据多个最新温度值更新温度组,并根据更新后的温度组的最大温度差值确定加热对象是否达到沸腾温度。
在本申请实施例中,温度值的数量达到第二预设阈值时,需要进行判沸处理,当判沸结果为加热对象未达到沸腾温度,则需要继续对加热对象进行加热并继续获取最新温度值,此时,上次判沸采用的温度组中的温度值已不适用于下次判沸,因此,可以根据获取的多个最新温度值对温度组进行更新。
例如,上次判沸采用的温度组具有4个温度值,此次加热过程中又获取了两个最新温度值,则可以将温度组中时序在前的两个温度值舍去,将两个最新温度值加入温度组中,得到更新后的温度组,并重新计算更新后的温度组的最大温度差值,进而确定加热对象是否达到沸腾温度。
例如,可以将上次判沸采用的温度组的4个温度值全部舍去,经过两次加热后,获取了4个最新温度值,以该4个最新温度值组成温度组,得到更新后的温度组,并重新计算更新后的温度组的最大温度差值,进而确定加热对象是否达到沸腾温度。
本申请实施例提供的方案可以在最大温度差值大于第三预设阈值时,继续对加热对象进行加热处理,获取加热对象的多个最新温度值,然后根据多个最新温度值更新温度组,并根据更新后的温度组的最大温度差值确定加热对象是否达到沸腾温度。本申请实施例对判沸依据的温度组进行不断更新,以确保判沸使用的温度值为最新温度值,确保了判沸结果的准确度。
前文所述的实施例中介绍了获取加热对象的温度的时机,在本申请的另一实施例中,可以在加热对象的温度达到一定程度后,获取加热对象的温度,可以包括如下图9所示的步骤:
步骤801、根据参考沸腾温度和当前温度确定第二温度差值。
其中,参考温度可以为预设的沸腾温度,也可以为烹饪器具上一次烹饪时的沸腾温度。
在本申请实施例中,在对加热对象进行加热的过程中,可以实时或者间隔一定时段获取加热对象的当前温度,然后计算参考沸腾温度和当前温度的差值面积为第二温度差值。
步骤802、若第二温度差值大于第四预设阈值,则采用第四加热功率对加热对象进行加热处理,并对加热对象进行搅拌处理。
其中,第四预设阈值可以为10℃;第四加热功率大于第三加热功率,第四加热功率可以是烹饪器具的全功率。
在本申请实施例中,第二温度差值大于第四预设阈值,说明加热对象温度较低,与沸腾温度相差较大,因此,采用第四加热功率对加热对象进行加热处理,以使得加热对象的温度快速上升。
加热过程可以为:加热20-30秒,转速30-150RPM搅拌3-10秒。
步骤803、若第二温度差值小于或等于第四预设阈值,则对加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理。
第二温度差值小于或等于第四预设阈值,说明加热对象温度已升至较高,与沸腾温度相差不大,因此,采用第三加热功率对加热对象进行加热处理。此时,也可以开始获取温度值,以备后续判沸处理过程。
加热过程可以为:转速30-150RPM搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒,加热10-20秒。
本申请实施例提供的方案可以在加热对象的当前温度与参考沸腾温度相差较大时,采用大功率或全功率对加热对象进行加热,以使得加热对象温度快速上升;在加热对象的当前温度与参考沸腾温度相差较小时,采用相对较小功率或半功率对加热对象进行加热,以避免在接近沸腾温度时,温度上升太快导致产生较多溢出物。
前文所述的实施例中介绍了参考沸腾温度,在本申请的另一实施例中,可以根据烹饪器具的上一次加热的沸腾温度确定参考沸腾温度,可以包括如下图10所示的步骤:
步骤901、获取加热器具的上一加热对象的沸腾温度。
其中,加热器具即为烹饪器具。
在本申请实施例中,烹饪器具每进行一次烹饪,会记录并存储加热对象的沸腾温度。因此,当烹饪器具上电后,自动地从对应的存储位置中获取上一加热对象的沸腾温度。
步骤902、确定上一加热对象的沸腾温度是否在预设范围内。
其中,预设范围可以是89-100℃。
在本申请实施例中,对上一加热对象的沸腾温度和预设范围的最大值和最小值进行比较,若上一加热对象的沸腾温度大于或等于最小值,且小于或等于最大值,则确定上一加热对象的沸腾温度在预设范围内;否则,上一加热对象的沸腾温度不在预设范围内。
步骤903、若上一加热对象的沸腾温度在预设范围内,则将上一加热对象的沸腾温度作为参考沸腾温度。
由于烹饪器具所处环境、环境温度等可能会发生改变,从而使得每次烹饪的沸腾温度具有一定差别,因此,上一加热对象的沸腾温度相比于固定不变的预设温度值更具备参考性,因此,参考沸腾温度优先考虑上一加热对象的沸腾温度。而针对上一加热对象的沸腾温度还需进一步的参考性判断。
在本申请实施例中,若上一加热对象的沸腾温度在预设范围内,则说明上一加热对象的沸腾温度具备参考性,因此,可以作为烹饪器具本次烹饪的参考沸腾温度。
步骤904、若上一加热对象的沸腾温度不在预设范围内,则将预设温度值作为参考沸腾温度。
其中,预设温度值可以为97℃。
在本申请实施例中,若上一加热对象的沸腾温度不在预设范围内,则说明上一加热对象的沸腾温度异常,不具备参考性,因此,可以将预设温度值作为烹饪器具本次烹饪的参考沸腾温度。
本申请实施例提供的方案可以在上一加热对象的沸腾温度处于预设范围时,将上一加热对象的沸腾温度作为参考沸腾温度,避免环境等因素对参考沸腾温度的影响;在上一加热对象的沸腾温度不在预设范围时,将预设温度值作为参考沸腾温度。考虑到环境因素,根据上一加热对象的沸腾温度和预设范围的关系确定参考沸腾温度提高了所确定的参考沸腾温度的准确度。
在一个实施例中,如下图11所示,提供一种防溢加热方法,包括:
烹饪器具上电,读取上一加热对象的沸腾温度,并判断上一加热对象的沸腾温度是否在预设范围内;其中,预设范围为89-100℃;
若上一加热对象的沸腾温度在预设范围内,则将上一加热对象的沸腾温度作为参考沸腾温度,并开始采用第四加热功率对加热对象进行加热;
若上一加热对象的沸腾温度不在预设范围内,则将预设温度值作为参考沸腾温度,并开始采用第四加热功率对加热对象进行加热;其中,预设温度值为97℃;
采用第四加热功率加热20-30秒,30-150RPM转速搅拌3-10秒,然后对参考沸腾温度与当前温度的第二温度差值和第四预设阈值进行判断;
若第二温度差值大于第四预设阈值,则继续采用第四加热功率加热20-30秒,30-150RPM转速搅拌3-10秒;
若第二温度差值小于或等于第四预设阈值,则30-150RPM转速搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒,然后采用第三加热功率加热10-20秒,并在开始采用第三加热功率加热的第0秒和第10秒获取温度值,并对温度值的数量进行记录和存储;
若温度值的数量未达到第二预设阈值,则继续执行搅拌、第三加热功率加热和温度值获取的过程;
若温度值的数量达到第二预设阈值,则将对应数量的温度值记为一个温度组,计算温度组的最大温度差值,并对最大温度差值和第三预设阈值进行判断;其中,第三预设阈值为1.5℃;
若最大温度差值大于第三预设阈值,则继续执行搅拌、第三加热功率加热、温度值获取和最大温度差值判断过程;
若最大温度差值小于或等于第三预设阈值,则将温度组中的最新温度值确定为加热对象的沸腾温度,并进行存储;
对加热对象进行溢出物消除处理1秒,以及30-150RPM转速搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒;
获取当前温度,计算沸腾温度和当前温度的第一温度差值,并对第一温度差值和第一预设阈值进行判断;其中,第三预设阈值为1℃;
若第一温度差值小于或等于第一预设阈值,则采用第二加热功率加热10-20秒,30-150RPM转速搅拌3-10秒,停止搅拌5-15秒,并重新获取当前温度,以及进行第一温度差值和第一预设阈值的判断;其中,第二加热功率为80-175W;
若第一温度差值大于第一预设阈值,则采用第一加热功率加热10-20秒,记录加热次数,并对加热次数和预设次数进行判断;
若加热次数小于预设次数,则继续执行搅拌和第一温度差值判断过程;
若加热次数等于预设次数,则执行溢出物消除处理1秒,加热次数清零,并继续执行搅拌和第一温度差值判断过程。
本申请实施例提供的防溢加热方法可以在对加热对象进行加热的过程中,对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度。并在加热对象达到沸腾温度时,对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理,可以消除气泡等溢出物,适当降低烹饪器具内部温度,避免加热对象沸腾导致溢出物溢出烹饪器具。在对加热对象的持续加热过程中,可以根据加热对象的当前温度和沸腾温度的不同情况,对加热对象进行相应的防溢加热处理,避免持续加热导致溢出物大量产生及溢出。另外,基于本申请实施例对加热对象在沸腾过程中的溢出物消除、搅拌等防溢处理,可以使得烹饪器具采用较大功率对加热对象进行持续加热,从而有效缩短了加热对象的烹饪时间。
应当注意,尽管在附图中以特定顺序描述了本发明方法的操作,但是,这并非要求或者暗示必须按照该特定顺序来执行这些操作,或是必须执行全部所示的操作才能实现期望的结果。相反,流程图中描绘的步骤可以改变执行顺序。附加地或备选地,可以省略某些步骤,将多个步骤合并为一个步骤执行,和/或将一个步骤分解为多个步骤执行。
在一个实施例中,如图12所示,提供一种防溢加热装置,该装置包括:温度采集器件10、加热器件20、防溢器件30和控制器40;温度采集器件10设置在加热器件20的腔体外壁,防溢器件30与加热器件20的腔体的开口部分相对设置,控制器40分别与温度采集器件10、加热器件20和防溢器件30连接;温度采集器件10,用于在控制器40的控制下对加热对象进行多次温度检测,得到加热对象的多个温度值;控制器40,用于根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度,并在加热对象达到沸腾温度时,控制防溢器件30对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理;控制器40,还用于控制温度采集器件10检测加热对象的当前温度,并根据当前温度和沸腾温度控制加热器件20和防溢器件30对加热对象进行防溢加热处理。
在本申请实施例中,控制器40可以在控制加热器件20对加热对象进行加热的过程中,同时控制温度检测器件10实时或每间隔预设时段对加热对象进行温度检测,从而获取到加热对象的多个温度值。然后,控制器40可以依次确定每相邻两个温度值之间的温度差值,温度差值越小,说明加热对象的温度上升越慢,加热对象的温度越接近沸腾温度。因此,控制器40可以在检测到某相邻两个温度值之间的温度差值在预设差值范围内,则确定加热对象达到沸腾温度,并可以将上述相邻两个温度值中的任一温度值确定为沸腾温度,或将相邻两个温度值中时序在后的温度值确定为沸腾温度。
在一个实施例中,控制器40也可以预设一个沸腾温度范围,依次对检测到的加热对象的多个温度值进行判断,当存在温度值预设沸腾温度范围内,则确定加热对象达到沸腾温度,并可以该温度值确定为加热对象的沸腾温度。
当控制器40确定加热对象达到沸腾温度时,由于加热器件20的腔体内部已产生溢出物,因此,此时控制器40即可控制防溢器件30对加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理,以避免持续加热导致产生的溢出物溢出加热器件20的腔体。
而当加热对象达到沸腾温度后,需要持续对加热对象进行加热,直至达到预设加热时长,完成烹饪。而持续加热的过程会增加溢出物产生量,因此,控制器40可以在加热对象达到沸腾温度后,控制加热器件20和防溢器件30对加热对象进行防溢加热处理,例如,控制器40可以通过控制加热器件20进行低功率加热,以降低加热对象的沸腾程度,和/或通过控制防溢器件30进行搅拌处理,以适当降低加热对象的温度以及沸腾程度,和/或通过控制防溢器件30进行溢出物消除处理,以直接对将要溢出的加热对象、气泡等进行消除,从而达到避免溢出物溢出烹饪器具的效果。
本申请实施例提供的防溢加热装置中,控制器在控制加热器件对加热对象进行加热的过程中,可以同时控制温度检测器件对加热对象进行多次温度检测,获取加热对象的多个温度值,根据多个温度值确定加热对象是否达到沸腾温度。并在加热对象达到沸腾温度时,控制防溢器件对加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理,以消除气泡等溢出物,适当降低加热器件腔体内部部温度,避免加热对象沸腾导致溢出物溢出加热器件的腔体。控制器在控制加热器件对加热对象进行持续加热的过程中,还可以根据加热对象的当前温度和沸腾温度的不同情况,通过控制加热器件和防溢器件对加热对象进行相应的防溢加热处理,避免持续加热导致溢出物大量产生及溢出。另外,基于本申请实施例对加热对象在沸腾过程中的溢出物消除、搅拌等防溢处理,可以使得加热器件采用较大功率对加热对象进行持续加热,从而有效缩短了加热对象的烹饪时间。
在一个实施例中,如图13所示,防溢器件30包括搅拌器件31和上水组件32;搅拌器件31设置在加热器件20的腔体内部,上水组件32与加热器件20的腔体的开口部分相对设置;搅拌器件31,用于在控制器40的控制下对加热对象进行搅拌处理;上水组件32,用于在控制器40的控制下向加热器件20的腔体内部注入第一预设量值的水,或向加热对象喷洒第二预设量值的水。
其中,上水组件32包括水泵321、流量计322和三通阀323;水泵321的出水口与加热器件20的腔体的开口部分相对设置,三通阀323设置在水泵321的进水口,流量计322与三通阀323连接;水泵321,用于提供预设量值的水;流量计322,用于监测水泵321的出水量;三通阀323,用于切换水泵321的出水方式;出水方式包括向加热器件20的腔体内部注入第一预设量值的水,向加热对象喷洒第二预设量值的水,以及停止出水。
在本申请实施例中,在防溢加热处理过程中,控制器40可以通过控制搅拌器件31对加热对象进行搅拌处理,通过控制上水组件32向加热对象喷洒一定量的水,以对加热对象进行溢出物消除处理。
上水组件32的具体实现可以为水泵321、流量计322和三通阀323。水泵321用于在三通阀323的阀门切换下,向加热器件20腔体内部注入相应量值的水。例如,注入第一预设量值的水,以实现对加热对象的烹饪;注入第二预设量值的水,以实现对加热对象的溢出物消除处理;停止出水,以避免影响加热对象的烹饪过程。其中,第一预设量值和第二预设量值通过流量计322计量。
本申请实施例提供的防溢加热装置中,上水组件包括水泵、流量计和三通阀,通过三通阀的阀门切换,从而切换水泵的上水方式,在加热对象需要水进行烹饪时,注入第一预设量值的水;在加热对象沸腾时,喷洒第二量值的水消除溢出物,适当降低了加热器件腔体内部部温度,避免了加热对象沸腾导致溢出物溢出加热器件的腔体。
附图中的流程图和框图,图示了按照本发明各种实施例的系统、方法和计算机程序产品的可能实现的体系架构、功能和操作。在这点上,流程图或框图中的每个方框可以代表一个模块、程序段、或代码的一部分,所述模块、程序段、或代码的一部分包含一个或多个用于实现规定的逻辑功能的可执行指令。也应当注意,在有些作为替换的实现中,方框中所标注的功能也可以以不同于附图中所标注的顺序发生。例如,两个接连地表示的方框实际上可以基本并行地执行,它们有时也可以按相反的顺序执行,这依所涉及的功能而定。也要注意的是,框图和/或流程图中的每个方框、以及框图和/或流程图中的方框的组合,可以用执行规定的功能或操作的专用的基于硬件的系统来实现,或者可以用专用硬件与计算机指令的组合来实现。
描述于本申请实施例中所涉及到的单元或模块可以通过软件的方式实现,也可以通过硬件的方式来实现。所描述的单元或模块也可以设置在处理器中,例如,可以描述为:一种处理器包括确定单元、消除单元以及防溢单元。其中,这些单元或模块的名称在某种情况下并不构成对该单元或模块本身的限定。
作为另一方面,本申请还提供了一种计算机可读存储介质,该计算机可读存储介质可以是上述实施例中所述装置中所包含的计算机可读存储介质;也可以是单独存在,未装配入设备中的计算机可读存储介质。计算机可读存储介质存储有一个或者一个以上程序,所述程序被一个或者一个以上的处理器用来执行描述于本申请的公式输入方法。
以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解,本申请中所涉及的发明范围,并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案,同时也应涵盖在不脱离所述发明构思的情况下,由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。

Claims (14)

1.一种防溢加热方法,其特征在于,所述方法包括:
对加热对象进行多次温度检测,获取所述加热对象的多个温度值,根据所述多个温度值确定所述加热对象是否达到沸腾温度;
若所述加热对象达到所述沸腾温度,对所述加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理;
获取所述加热对象的当前温度,根据所述当前温度和所述沸腾温度对所述加热对象进行防溢加热处理。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
在所述防溢加热处理执行后,检测所述加热对象的最新温度;
将所述当前温度更新为所述最新温度,并根据更新后的当前温度和所述沸腾温度对所述加热对象进行防溢加热处理,直至加热时长达到预设加热时长。
3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述根据所述当前温度和所述沸腾温度对所述加热对象进行防溢加热处理,包括:
根据所述当前温度和所述沸腾温度确定第一温度差值;
若所述第一温度差值大于第一预设阈值,则采用第一加热功率对所述加热对象进行防溢加热处理;
若所述第一温度差值小于或等于所述第一预设阈值,则采用第二加热功率对所述加热对象进行防溢加热处理;
其中,所述第一加热功率大于所述第二加热功率。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述采用第一加热功率对所述加热对象进行防溢加热处理,包括:
采用第一加热功率对所述加热对象进行加热,并记录加热次数;
根据所述加热次数对所述加热对象进行溢出物消除处理和/或搅拌处理。
5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述根据所述加热次数对所述加热对象进行将溢出物消除处理和/或搅拌处理,包括:
若所述加热次数小于预设加热次数,则对所述加热对象进行搅拌处理;
若所述加热次数达到所述预设加热次数,则对所述加热对象进行溢出物消除处理和搅拌处理,并将所述加热次数清零。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述对加热对象进行多次温度检测,获取所述加热对象的多个温度值,根据所述多个温度值确定所述加热对象是否达到沸腾温度,包括:
确定获取的所述加热对象的温度值的数量;
若所述温度值的数量达到第二预设阈值,则将对应数量的温度值确定为温度组,并确定所述温度组的最大温度差值,并根据所述最大温度差值确定所述加热对象是否达到所述沸腾温度。
7.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
若所述温度值的数量小于所述第二预设阈值,则对所述加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理,并再次获取所述加热对象的多个温度值;所述第三加热功率大于第一加热功率。
8.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述根据所述最大温度差值确定所述加热对象是否达到所述沸腾温度,包括:
若所述最大温度差值小于或等于第三预设阈值,则确定所述加热对象达到所述沸腾温度,并将多个所述温度值中的最新温度值确定为所述加热对象的沸腾温度。
9.根据权利要求8所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
若所述最大温度差值大于所述第三预设阈值,则对所述加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理,并获取所述加热对象的多个最新温度值;
根据多个所述最新温度值更新所述温度组,并根据更新后的温度组的最大温度差值确定所述加热对象是否达到所述沸腾温度。
10.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,在对加热对象进行多次温度检测之前,所述方法还包括:
根据参考沸腾温度和当前温度确定第二温度差值;所述参考沸腾温度为上一加热对象的沸腾温度或预设温度值;
若所述第二温度差值大于第四预设阈值,则采用第四加热功率对所述加热对象进行加热处理,并对所述加热对象进行搅拌处理;
若所述第二温度差值小于或等于所述第四预设阈值,则对所述加热对象进行搅拌处理,以及采用第三加热功率对所述加热对象进行加热处理。
11.根据权利要求10所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
获取加热器具的上一加热对象的沸腾温度;
确定所述上一加热对象的沸腾温度是否在预设范围内;
若所述上一加热对象的沸腾温度在预设范围内,则将所述上一加热对象的沸腾温度作为参考沸腾温度;
若所述上一加热对象的沸腾温度不在预设范围内,则将所述预设温度值作为参考沸腾温度。
12.一种防溢加热装置,其特征在于,所述装置包括:温度采集器件、加热器件、防溢器件和控制器;所述温度采集器件设置在所述加热器件的腔体外壁,所述防溢器件与所述加热器件的腔体的开口部分相对设置,所述控制器分别与所述温度采集器件、所述加热器件和所述防溢器件连接;
所述温度采集器件,用于在所述控制器的控制下对加热对象进行多次温度检测,得到所述加热对象的多个温度值;
所述控制器,用于根据所述多个温度值确定所述加热对象是否达到沸腾温度,并在所述加热对象达到所述沸腾温度时,控制所述防溢器件对所述加热对象进行溢出物消除处理以及搅拌处理;
所述控制器,还用于控制所述温度采集器件检测所述加热对象的当前温度,并根据所述当前温度和所述沸腾温度控制所述加热器件和所述防溢器件对所述加热对象进行防溢加热处理。
13.根据权利要求12所述的装置,其特征在于,所述防溢器件包括搅拌器件和上水组件;所述搅拌器件设置在所述加热器件的腔体内部,所述上水组件与所述加热器件的腔体的开口部分相对设置;
所述搅拌器件,用于在所述控制器的控制下对所述加热对象进行搅拌处理;
所述上水组件,用于在所述控制器的控制下向所述加热器件的腔体内部注入第一预设量值的水,或向所述加热对象喷洒第二预设量值的水。
14.根据权利要求13所述的装置,其特征在于,所述上水组件包括水泵、流量计和三通阀;所述水泵的出水口与所述加热器件的腔体的开口部分相对设置,所述三通阀设置在所述水泵的进水口,所述流量计与所述三通阀连接;
所述水泵,用于向所述加热器件的腔体内部注入第一预设量值的水,或向所述加热对象喷洒第二预设量值的水;
所述流量计,用于监测所述水泵的出水量;
所述三通阀,用于切换所述水泵的出水方式;所述出水方式包括向所述加热器件的腔体内部注入第一预设量值的水,向所述加热对象喷洒第二预设量值的水,以及停止出水。
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