CN117427023A - 一种高sod活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法。所述益生菌牙膏包括灭活的植物基乳杆菌发酵液;所述植物基乳杆菌发酵液包括发酵原液和发酵组合物;所述发酵原液包括由鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB‑LR09和唾液乳杆菌HH‑LS17在培养基中发酵的液体;所述发酵组合物包括刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮中的一种或更多种组合。发酵原液添加到发酵组合物中进行发酵,发酵完成后的发酵液直接应用于牙膏生产,能够避免在生产SOD冻干粉末中由于工艺降低SOD的活性和含量,提高牙膏的抑菌效果。

Description

一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法
技术领域
本发明涉及益生菌牙膏技术领域,特别涉及一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法。
背景技术
口腔是消化道的起始部分,是保卫人体的第一道屏障,也是人体的一个重要免疫器官。俗话说“病从口入”,口腔中生活着各种各样的微生物,包括细菌、真菌和病毒,其中细菌为主要的类型,目前已分离出的有700余种,这些微生物之间形成的平衡构成了口腔微生态平衡,一旦致病菌的数量剧增或者有益菌的数量骤减,都会打破口腔微生态平衡,出现口腔疾病,如龋病、牙周疾病,口腔溃疡,口臭等。例如,当牙齿周围组织有炎症时,会产生大量的超氧化物(Super oxide),它们的积累将引起生物体内细胞结构和功能的破坏。而超氧化物歧化酶(Orgotein Superoxide Dismutase,SOD)的抗氧化能力可以有效的去除这些超氧化物,达到修复牙齿炎症的有益效果。
SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。如刺梨中就富含维生素、SOD和有机酸等营养元素,具有很高的营养价值,是人体补充SOD的优质来源。但刺梨鲜果口感较差,无法直接入口,而且深加工产品如原汁、果脯、果酒、刺梨酥等产品类型,同质化严重,附加值低,因此,需要一种效率更高的刺梨利用方式。
牙膏是生活中清洁口腔的必需品,有着悠久的历史。随着科技的进步,工艺设备的提升,各种类型的牙膏层出不穷,产品的质量和档次不断提高。益生菌牙膏作为新型的功效型牙膏已经被越来越多的厂家采用,益生菌牙膏能够补充口腔内的有益菌,抑制有害菌生长,平衡口腔菌群,从而解决口腔相关疾病。
专利号为CN111607536B的一种具有缓解龋齿作用的益生菌组合物及其制备方法,包括将所需的益生菌组合物制成冻干菌粉,然后把菌粉添加到牙膏配方中。所述步骤不仅需要经过复杂的工艺流程才能获得,耗时又增加成本,不利于规模化生产使用。专利号为CN113749970A的一种含有超氧化歧化酶SOD促进牙齿洁白牙膏及其制备方法,也是通过直接添加SOD粉末,所述SOD粉末易失活,活性高低不明,并且含量低,不能具备很好的抑菌效果。
综上,现有市场仍然需要一款成本低、高活性SOD、抑菌效果好的益生菌牙膏。
发明内容
发明目的:本发明的目的是提供一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏及其制备方法,以克服现有技术在制备SOD冻干的过程中产生的SOD失活,导致牙膏产品中高活性SOD的含量低的问题,并提供一种高活性SOD的抑菌牙膏,能够对口腔内常见的致病菌起到优异的抑制作用,赋予牙膏持久而显著的抑菌功效,并且工序简单,更适合工业化生产。
本发明的技术方案:
一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,所述益生菌牙膏包括灭活的植物基乳杆菌发酵液;所述植物基乳杆菌发酵液包括发酵原液和发酵组合物;
所述发酵原液包括由鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17在培养基中培养的液体;
所述发酵组合物包括刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮中的一种或更多种。
在一些实施方式中,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的15-35%;进一步的,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的30%。
在一些实施方式中,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17在培养基中的总接种量为1-3%;优选地,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17在培养基中的总接种量为2.5%。
在一些实施方式中,所述培养基为MRS培养基。
在一些实施方式中,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的菌体浓度之比为1-3:1-2:1-3:1-2.5:1-2;进一步的,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的菌体浓度之比为1:1.5:1:2.5:1.2。
在一些实施方式中,所述发酵组合物的状态为粉末。如,选用刺梨、余甘子、白刺果、沙棘的SOD提取物粉末与红糖和燕麦麸皮的粉末组合,得到发酵组合物;或者选用刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的粉末混合物作为发酵组合物;本申请对发酵组合物的状态无特殊限定。
在一些实施方式中,所述发酵组合物为刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的混合物,所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量比为15-26:5-10:4-9:10-22:1-6:10-15;进一步的,所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量比为20:8:7:20:5:12。
在一些实施方式中,所述发酵原液在发酵组合物上的接种量为1-3%。
在一些实施方式中,所述植物基乳杆菌发酵液的制备方法包括:
步骤一:将鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17加入到培养基中培养10-16h,得到发酵原液;
步骤二:将发酵原液添加到发酵组合物中进行发酵,发酵40-58h获得植物基乳杆菌发酵液。
在一些实施方式中,所述益生菌牙膏的原料还包括本领域常用的添加剂类型;具体可以举例为甜味剂、稳定剂、粘合剂、保湿剂、摩擦剂、增稠剂、防腐剂、去离子水中的一种或更多种组合。
在一些实施方式中,所述甜味剂甜为糖精钠、三氯蔗糖、罗汉果苷或甜菊糖苷中的任意一种或两种或两种以上任意比例的组合。
在一些实施方式中,所述保湿剂为甘油、聚乙二醇、山梨醇或丙二醇中的任意一种或两种或两种以上任意比例的组合。
在一些实施方式中,所述发泡剂为十二烷基硫酸钠、月桂酰肌氨酸钠或椰油酰胺丙基甜菜碱中的任意一种或两种或两种以上任意比例的组合。
在一些实施方式中,所述摩擦剂为碳酸钙或二氧化硅。
在一些实施方式中,所述增稠剂为羧甲基纤维素钠、黄原胶或卡拉胶中的任一种或两种或两种以上任意比例的组合。
在一些实施方式中,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇,甘油,十水焦磷酸钠,糖精钠,羧甲基纤维素钠,黄原胶,二氧化硅,表面活性剂,香精,薄荷脑和去离子水。
在一些实施方式中,以益生菌牙膏总质量为100%计,所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏的原料还包括山梨醇20-35%,甘油2-6%,十水焦磷酸钠0.1-0.9%,糖精钠0.1-0.4%,羧甲基纤维素钠0.2-0.8%,黄原胶0.2-0.8%,二氧化硅2-20%,月桂醇硫酸钠1-5%,香精0.2-1.6%,薄荷脑0.2-1%,余量为去离子水;优选地,所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏的原料还包括山梨醇22%,甘油5%,十水焦磷酸钠0.5%,糖精钠0.2%,羧甲基纤维素钠0.6%,黄原胶0.6%,二氧化硅6%,月桂醇硫酸钠2%,香精0.9%,薄荷脑0.5%,余量为去离子水。
在一些实施方式中,所述二氧化硅为综合型二氧化硅、高磨型二氧化硅和增稠型二氧化硅的混合物;进一步的,所述综合型二氧化硅、高磨型二氧化硅和增稠型二氧化硅的质量比为2-12:4-13:1-10;更进一步的,从更加适合本发明牙膏体系的观点考虑,为了使本发明所提供的牙膏体系更加稳定,所述综合型二氧化硅、高磨型二氧化硅和增稠型二氧化硅的质量比为6:7:5。
在一些实施方式中,所述益生菌牙膏的pH值为6.5-7.5,符合人体口腔的酸碱性范围,并能有效抑制口腔内有害物质产生。
在另一方面,本申请还提供如上所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏的制备方法,包括将灭活的所述植物基乳杆菌发酵液配合其他原料加入制膏机中制备益生菌牙膏。
例如,本申请提供一种可以实现上述益生菌牙膏的制备方法,但不限于下述步骤:
步骤一:先将甜味剂和发泡剂与去离子水混合,得到第一混合液;
步骤二:再将增稠剂和发泡剂充分混合,得到第二混合液;
步骤三:将第一混合液和第二混合液加入到制膏机中,再加入去离子水进行混合搅拌,得到混合物;
步骤三:向混合物膏体中加入剩余助剂和植物基乳杆菌发酵液,高速搅拌,再慢速搅拌真空脱泡,得到益生菌牙膏。
上述制备方法仅为举例,所有步骤的实施或助剂的添加用于使混合物表现出膏体状态的条件,以实现作为牙膏使用的目的,对于所述步骤或助剂的种类并没有特别限定。
上述的灭活工序的步骤没有特别限定,可以举出例如,将培养成功的植物基乳杆菌发酵液置入灭菌罐中进行蒸汽灭菌,蒸汽温度100-120℃,灭菌时间10-20min,得到灭活的植物基乳杆菌发酵液。
有益效果:
本发明的技术方案通过直接将培养的益生菌发酵液添加到发酵组合物中进行发酵,发酵完成后的发酵液直接应用于牙膏生产,能够避免在生产SOD冻干粉末中由于工艺降低SOD的活性和含量,并且可有效缩短耗费的时间,降低成本。
本发明的技术方案通过选择刺梨等作为发酵组合物配方进行发酵,配合五种复配的乳杆菌,能够有效提高发酵得到的SOD活性,并能够有效抑制口腔中有害菌生长,平衡口腔菌群,从而解决口腔相关疾病。
具体实施方式
以下将结合具体实施方案来说明本发明。需要说明的是,下面的实施例为本发明的示例,仅用来说明本发明,而不用来限制本发明。在不偏离本发明主旨或范围的情况下,可进行本发明构思内的其他组合和各种改良。
本发明所使用的化学试剂若无特殊说明,均为普通市售分析纯。
制备植物基乳杆菌发酵液1
将鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17按照添加量之比为1:1:1:1:1分别加入到MRS培养基中培养10h,总接种量为2.5%,经过培养得到发酵原液;
以2.5%的接种量将发酵原液接种到发酵组合物中进行发酵,所述发酵组合物包括刺梨SOD提取物粉末20g、余甘子SOD提取物粉末8g、白刺果SOD提取物粉末7g、红糖20g、沙棘SOD提取物粉末5g和燕麦麸皮12g。发酵50h得到植物基乳杆菌发酵液1。
制备植物基乳杆菌发酵液2
植物基乳杆菌发酵液2的制备方法参照植物基乳杆菌发酵液1,区别仅在于,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的添加量之比为3:2:3:2.5:2。
制备植物基乳杆菌发酵液3
植物基乳杆菌发酵液3的制备方法参照植物基乳杆菌发酵液1,区别仅在于,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的添加量之比为1:1.5:1:2.5:1.2。
制备植物基乳杆菌发酵液4
植物基乳杆菌发酵液4的制备方法参照植物基乳杆菌发酵液1,区别仅在于,所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量分别为15g、5g、4g、10g、1g、10g。
制备植物基乳杆菌发酵液5
植物基乳杆菌发酵液5的制备方法参照植物基乳杆菌发酵液1,区别仅在于,所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量分别为26g、10g、9g、22g、6g、15g。
制备植物基乳杆菌发酵液6
植物基乳杆菌发酵液6中发酵原液的制备方法为:将干酪乳杆菌PB-LC39、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17按照添加量之比为1:1:1:1:1分别加入到MRS培养基中培养10h,得到发酵原液。
制备植物基乳杆菌发酵液7
植物基乳杆菌发酵液7中发酵原液的制备方法为:将干酪乳杆菌PB-LC39、瑞士乳杆菌HH-LPH17、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17按照添加量之比为1:1:1:1:1分别加入到MRS培养基中培养10h,得到发酵原液。
制备植物基乳杆菌发酵液8
植物基乳杆菌发酵液8中发酵原液的制备方法为:将干酪乳杆菌PB-LC39、瑞士乳杆菌HH-LPH17、长双歧杆菌HH-BL18、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17按照添加量之比为1:1:1:1:1分别加入到MRS培养基中培养10h,得到发酵原液。
制备植物基乳杆菌发酵液9
植物基乳杆菌发酵液9中发酵原液的制备方法为:将鼠李糖乳杆菌CICC23119、瑞士乳杆菌HH-LPH17、长双歧杆菌HH-BL18、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17按照添加量之比为1:1:1:1:1分别加入到MRS培养基中培养10h,得到发酵原液。
制备植物基乳杆菌发酵液10
植物基乳杆菌发酵液9中发酵原液的制备方法为:将鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17、瑞士乳杆菌HH-LPH17按照添加量之比为1:1:1:1:1:1分别加入到MRS培养基中培养10h,得到发酵原液。
需要说明的是,上述使用的原料中:
刺梨SOD提取物粉末:规格:刺梨VC5%,西安锐禾生物工程技术有限公司;
余甘子SOD提取物粉末:规格:10∶1西安锐禾生物工程技术有限公司;
白刺果SOD提取物粉末:规格:20∶1,西安锐禾生物工程技术有限公司;
红糖:规格:一级红糖,安琪酵母股份有限公司;
沙棘SOD提取物粉末:规格:西安锐禾生物工程技术有限公司;
燕麦麸皮:规格:原粉,山东汇德食品有限公司。
实施例1
步骤一:先将0.2g糖精钠、2g月桂醇硫酸钠和10g去离子水混合,搅拌10min,得到第一混合液;
步骤二:再将0.6g羧甲基纤维素钠、0.6g黄原胶与22g山梨醇、5g甘油充分混合,搅拌20min,得到第二混合液;
步骤三:将步骤一中的第一混合液和步骤二中的第二混合液加入到制膏机中,再加入25.3g的去离子水进行混合搅拌20min;
步骤三:再向上述混合膏体中分别加入0.5g十水焦磷酸钠、2g二氧化硅(综合型)、2.4g二氧化硅(高磨型)、1.6g二氧化硅(增稠型)、0.5g薄荷脑、0.9g香精、和20g灭活的植物基乳杆菌发酵液1,在真空状态下高速搅拌8min,控制真空度在-0.09MPa,再于慢速状态下搅拌至泡沫跌落,得到益生菌牙膏。
需要说明的是,上述使用的原料中:
羧甲基纤维素钠:默克:CAS号:9004-32-4,419311;
香精:DPS10276;
二氧化硅:均购自飞雪化工(牙膏级)。
实施例2-6
除了变更为表1所示的原料及重量以外,与实施例1同样地制作益生菌牙膏。
表1实施例的原料及重量
对比例1-7
除了变更为表2所示的原料及重量以外,与实施例1同样地制作益生菌牙膏。
表2对比例的原料及重量
对比例8
将鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17分别在固态MRS培养基上划线,37℃厌氧罐中培养24h后,挑选个体独立、凸起的菌斑接入500ml液体培养基中,37℃恒温箱中培养10h;OD值≥1.2时,转移至装5L液体培养基的摇瓶中,37℃恒温箱中培养8h;OD值≥1.2时,转移至装50L液体培养基发酵罐中,稳定PH为6.0-6.5,37℃条件发酵8h;OD值≥1.2时,转入装500L液体培养基发酵罐中,稳定PH为6.0-6.5,37℃条件发酵10h;OD值≥1.2时,结束发酵,将发酵罐温度快速降至10℃以下,对发酵液进行离心收获菌泥。
收获的菌泥按1:1加入冻干保护剂(16%脱脂乳,10%糊精,4%聚乙烯吡咯烷酮,6%乳糖,0.5%谷氨酸钠,0.5%半胱氨酸,0.8%乙酸钠,其余为水),进行真空冷冻干燥40h,将冻干的菌饼进行气流粉碎,即获得上述菌种的冻干粉。
对比例8与实施例1同样地制作益生菌牙膏,区别仅在于将植物基乳杆菌发酵液替换为相应质量、相应菌种的冻干粉,得到牙膏。
实验测试:
实验1:抑菌性测试;
菌种来源:变异链球菌ATCC 25175,牙龈卟啉单胞菌ATCC 33277,大肠埃希氏菌8099,金黄色葡萄球菌ATCC 6538,由广东省微生物分析检测中心提供,培养至第3代。
培养基:BHI培养基、LB培养基、NB培养基,菌体浓度均为1×109CFU/mL。
将上述实施例及对比例制得的牙膏膏体1mL用牙刷反复摩擦5min后,加入50mL水中,混合均匀,得到牙膏液。采用牛津杯双层平板法,分别使用上述变异链球菌、牙龈卟啉单胞菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌菌悬液(以下分别简称菌1、菌2、菌3和菌4),吸取100μL制备好的牙膏液加入牛津杯孔中,培养皿于37℃培养48h后测量抑菌圈直径,结果见表3。
分别将制备好的变异链球菌、牙龈卟啉单胞菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌菌悬液按照1:1:1:1的体积混合,静置1h后轻轻吸取100μL上清液,用十倍稀释法稀释,吸取100μL不同比例的稀释液涂布,37℃下培养48h后计数,比较伴放线放线杆菌降低量,结果见表3。
实验2:稳定性测试
将上述实施例及对比例制得的牙膏膏体进行加速试验,放置于45℃的电热恒温干燥箱中3个月后取出与常温储存的样品进行对比,观察高温样品的外观、香味、pH值的变化,以此来推论本申请提供牙膏的长期稳定性,结果见表4。
实验3:超氧化物歧化酶活性检测
购买超氧化物歧化酶(SOD)活性检测试剂盒,货号BC0170;参照说明书进行超氧化物歧化酶活性检测,测试结果见表5。
实验4:取实施例3制得的益生菌牙膏送至广东省微生物分析检测中心,依据WS/T650-2019(5.1.2)进行载体浸泡定量抑菌试验;作用载体为1.0cm×1.0cm布片,作用时间3min,测试结果如表6所示。
表3实施例及对比例的实验1测试结果
表4实施例及对比例的实验2测试结果
表5超氧化物歧化酶活性检测数据表
表6载体浸泡定量抑菌试验数据表
实施例与对比例相比,不同之处在于植物基乳杆菌发酵液的菌种的种类及配比不同,对比例(除对比例5)对变异链球菌ATCC 25175,牙龈卟啉单胞菌ATCC 33277,大肠埃希氏菌8099,金黄色葡萄球菌ATCC 6538的抑制作用下降。而对比例5与实施例相比,不同之处在于除了添加有鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17之外,还添加有瑞士乳杆菌HH-LPH17,其对上述菌种的抑制效果并与实施例并未存在较大差异,说明只要存在鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17五种菌种的复合发酵液,能更有效的提取发酵组合物中的超氧化物歧化酶,以抑制致病菌的生长以及生物膜的形成。
本发明还可以由其它多种实施例,在不背离本发明精神及其实质的情况下,熟悉本领域的技术人员当可根据本发明作出各种相应的改变和变形,但这些相应的改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。

Claims (10)

1.一种高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏包括灭活的植物基乳杆菌发酵液;所述植物基乳杆菌发酵液包括发酵原液和发酵组合物;
所述发酵原液包括由鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17在培养基中培养的液体;
所述发酵组合物包括刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮中的一种或更多种组合。
2.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的15-35%;优选地,所述植物基乳杆菌发酵液的添加质量百分数占益生菌牙膏总质量的30%。
3.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的菌体浓度之比为1-3:1-2:1-3:1-2.5:1-2;优选地,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17的菌体浓度之比为1:1.5:1:2.5:1.2。
4.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述发酵组合物为刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的混合物;所述刺梨、余甘子、白刺果、红糖、沙棘和燕麦麸皮的添加质量比为15-26:5-10:4-9:10-22:1-6:10-15。
5.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17在培养基中的总接种量为1-3%。
6.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述发酵原液在发酵组合物上的接种量为1-3%。
7.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述植物基乳杆菌发酵液的制备方法包括:
步骤一:将鼠李糖乳杆菌CICC23119、嗜酸乳杆菌CICC6096、青春双歧杆菌CICC6180、罗伊乳杆菌PB-LR09和唾液乳杆菌HH-LS17加入到培养基中培养10-16h,得到发酵原液;
步骤二:将发酵原液添加到发酵组合物中进行发酵,发酵40-58h获得植物基乳杆菌发酵液。
8.根据权利要求1所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏的原料还包括甜味剂、稳定剂、粘合剂、保湿剂、摩擦剂、增稠剂、防腐剂、去离子水中的一种或更多种组合。
9.根据权利要求8所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏,其特征在于,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇,甘油,十水焦磷酸钠,糖精钠,羧甲基纤维素钠,黄原胶,二氧化硅,月桂醇硫酸钠,香精,薄荷脑和去离子水;优选地,以益生菌牙膏总质量为100%计,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇20-35%,甘油2-6%,十水焦磷酸钠0.1-0.9%,糖精钠0.1-0.4%,羧甲基纤维素钠0.2-0.8%,黄原胶0.2-0.8%,二氧化硅2-20%,月桂醇硫酸钠1-5%,香精0.2-1.6%,薄荷脑0.2-1%,余量为去离子水;更优选地,所述益生菌牙膏的原料还包括山梨醇22%,甘油5%,十水焦磷酸钠0.5%,糖精钠0.2%,羧甲基纤维素钠0.6%,黄原胶0.6%,二氧化硅6%,月桂醇硫酸钠2%,香精0.9%,薄荷脑0.5%,余量为去离子水。
10.根据权利要求1-9任意一项所述高SOD活性且高效抑菌的益生菌牙膏的制备方法,其特征在于,将灭活的所述植物基乳杆菌发酵液配合其他原料加入制膏机中制备益生菌牙膏。
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