CN117295439A - 大容量混合和搅拌容器以及包括这种容器的烹饪制备设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种用于烹饪制备设备(1)的混合和搅拌容器(3)，其包括具有上开口(60)的侧壁(30)，侧壁围绕底部(40)，其中布置有构造成由电动机驱动围绕旋转轴线(5)旋转的旋转工具(50)，侧壁(30)包括围绕旋转工具(50)布置的下混合部分(31)，和上混合部分(32)，侧壁(30)在下混合部分(31)的圆周的一部分上具有沿旋转工具(50)的方向延伸的内侧向进给区域(33)。下混合部分除了在内侧向进给区域(33)中之外具有围绕旋转轴线(5)旋转的几何形状，并且在混合和搅拌容器(3)的高度的大部分上，上混合部分具有围绕旋转轴线(5)旋转的几何形状，其中侧壁(30)没有内侧向进给。
Description
技术领域
本发明涉及设置用于实现液体或糊状制备物，诸如果汁、冰沙、泥酱或汤之类的烹饪制备设备的领域。
本发明更具体地涉及包括混合和搅拌容器的设备，该混合和搅拌容器具有底部，在该底部中布置有旋转工具。通常，该旋转工具是切割式。
本发明更具体地涉及这种设备的混合和搅拌容器。
本发明还涉及这种混合和搅拌容器的侧壁，其中旋转工具属于相对于所述侧壁可拆卸地安装的工具架。
这种混合和搅拌容器尤其用于从足够软以通过搅拌分散到液相中的固体成分实现液体制备物。
背景技术
混合器型烹饪制备设备的混合和搅拌容器通常具有构造成干扰由旋转工具的旋转驱动的液体的位移的几何形状。为此，混合和搅拌容器可以尤其具有非环形几何形状，和/或可以在混合和搅拌容器的侧壁的高度的至少一部分上延伸的一个或多个肋。
从文献EP2071989中已知制造用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器，其包括具有上开口的侧壁，其中侧壁围绕底部，在该底部中布置有旋转工具，该旋转工具构造成由电动机驱动围绕旋转轴线旋转。侧壁包括下混合部分和上混合部分，该下混合部分围绕旋转工具布置。侧壁在下混合部分的圆周的一部分上具有沿旋转工具的方向延伸的内侧向进给区域。然而，该混合和搅拌容器具有非环形几何形状，并且旋转工具在底部中偏心。
这种设置阻碍了由旋转工具驱动旋转的液体的分层流动，并且允许促进其混合。这种设置还有助于将液体中存在但尚未搅拌的食物更有效地返回到旋转工具。这些设置允许促进所实现的制备物的均匀化。这种设置还允许减少实现期望的制备物所需的时间。
然而，上述实施方案的缺点在于，由旋转工具驱动的成分流体的干扰可能会适得其反，因为该干扰过大。
上述实施方案的另一个缺点在于，这种混合和搅拌容器需要强大的电机来充分有效地驱动旋转工具。
上述实施方案的另一个缺点在于，为了将混合和搅拌容器的容量增加到超过某个阈值，需要改变机动化以使用更强大的电机。
发明内容
本发明的一个目的是通过提出一种用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器来克服这些缺点，该混合和搅拌容器允许在不需要用于驱动旋转工具的大功率的情况下有效地处理大量食物。
本发明的另一个目的是提出一种用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器，该混合和搅拌容器允许有效地处理大量食物并且易于制造。
本发明的另一个目的是提出一种用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器，该混合和搅拌容器允许有效地处理大量食物并且易于清洁。
为此，本发明涉及一种用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器，其包括具有上开口的侧壁，侧壁围绕底部，在所述底部中布置有旋转工具，所述旋转工具构造成由电动机驱动围绕旋转轴线旋转，侧壁包括下混合部分和上混合部分，所述下混合部分围绕旋转工具布置，侧壁在下混合部分的圆周的一部分上具有沿旋转工具的方向延伸的内侧向进给区域，由于下混合部分除了在内侧向进给区域中之外具有围绕旋转轴线旋转的几何形状，并且在混合和搅拌容器的高度的大部分上，上混合部分具有围绕旋转轴线旋转的几何形状，其中侧壁没有内侧向进给。内侧向进给区域有助于局部升高由旋转工具驱动的液体的上表面，而不会对其旋转造成太大干扰。液体的上表面逐渐倾斜并且最终落回其自身，这促进了制备物的混合。因此，侧壁可以没有干扰由旋转工具驱动的流体的流动的肋。因此，可以在不需要大功率电动机的情况下获得制备物的有效的混合和搅拌。这些设置允许设想具有更大容量的混合和搅拌容器的现有机动化基座。
为此，本发明还涉及一种用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器，其包括具有上开口的侧壁，侧壁围绕底部，在所述底部中布置有旋转工具，所述旋转工具构造成由电动机驱动围绕旋转轴线旋转，侧壁包括下混合部分和上混合部分，所述下混合部分围绕旋转工具布置，由于侧壁在下混合部分的圆周的一部分上具有沿旋转工具的方向延伸的内侧向进给区域，并且在受内侧向进给区域影响的下混合部分的圆周的最大长度处，内侧向进给区域具有朝向由旋转轴线限定的方向的进给，所述进给比受内侧向进给区域影响的下混合部分的圆周的最大长度小且优选小至少两倍。内侧向进给区域有助于局部升高由旋转工具驱动的液体的上表面，而不会对其旋转造成太大干扰。液体的上表面逐渐倾斜并且最终落回其自身，这促进了制备物的混合。因此，侧壁可以没有干扰由旋转工具驱动的流体的流动的肋。因此，可以在不需要大功率电动机的情况下获得制备物的有效的混合和搅拌。这些设置允许设想具有更大容量的混合和搅拌容器的现有机动化基座。
内侧向进给区域可以包含在混合和搅拌容器的下半部中。
内侧向进给区域可以包含在混合和搅拌容器的下三分之一中。
内侧向进给区域可以包含在混合和搅拌容器的下四分之一中。
内侧向进给区域可以不对称地布置在下混合部分中的侧壁的内表面上。
内侧向进给区域可以在旋转工具的整个高度上升高。替代地，内侧向进给区域可以尤其在旋转工具的高度的至少50％上升高，并且优选地在旋转刀具的高度的至少75％上升高。
旋转工具可以包括具有升高端的至少一个上刀片，内侧向进给区域升高成高于升高端。
内侧向进给区域可以具有倾斜的下部和比所述下部倾斜较小的上部。换句话说，上部可以形成台阶。
下部可以是平坦的。这种设置允许简化侧壁的制造。
上部可以在其下部分和其上部分之间具有减小的倾斜。这种设置允许限制由旋转工具驱动的液体的干扰并更好地控制这些扰动。
上部可以是圆形的。这种设置允许限制由旋转工具驱动的液体的扰动并更好地控制这些扰动。
上部可以在下部的延长部中延伸。这种设置允许限制由旋转工具驱动的液体的扰动并更好地控制这些扰动。
所述至少一个上刀片上升到圆形的上部处。
旋转工具可以包括具有朝向底部延伸的端的至少一个下刀片。
内侧向进给区域围绕旋转轴线以小于180°延伸，并且优选地围绕旋转轴线以小于120°延伸。这种设置允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
内侧向进给区域可以围绕旋转轴线以至少45°延伸，并且优选地围绕旋转轴线以至少60°延伸。这种设置允许促进由旋转工具驱动的液体的流动，同时确保在内侧向进给区域处的足够偏转。
内侧向进给区域可以形成单个内突起。替代地，内侧向进给区域可以形成多个内突起。
侧壁可以从底部沿上混合部分的方向加宽。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进制备物的混合。
混合和搅拌容器可以包括盖，所述盖构造成关闭上开口。
侧壁可以具有上接收部分，所述上接收部分具有上开口，盖接合在上接收部分中。替代地，盖可以尤其覆盖上开口。
根据一个实施方式，底部和旋转工具可以属于相对于侧壁可拆卸地安装的工具架组件。根据另一实施方式，侧壁可以具有形成底部的下端。
下混合部分可以除了在内侧向进给区域中之外具有围绕旋转轴线旋转的几何形状。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
下混合部分可以没有内肋。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进侧壁的清洁。这种设置还允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
下混合部分可以是光滑的。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进侧壁的清洁。这种设置还允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
上混合部分可以具有围绕旋转轴线旋转的几何形状。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
上混合部分可以没有内肋。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进侧壁的清洁。这种设置还允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
上混合部分可以是光滑的。这种设置允许简化侧壁的制造。这种设置还允许促进侧壁的清洁。这种设置还允许促进由旋转工具驱动的液体的流动。
本发明还涉及一种烹饪制备设备，其包括容纳电动机的基座和可拆卸地安装在基座上的混合和搅拌容器，其中，混合和搅拌容器包括具有上开口的侧壁，侧壁围绕底部，在所述底部中布置有旋转工具，所述旋转工具构造成当混合和搅拌容器放置在基座上时由电动机驱动围绕旋转轴线旋转，其中，混合和搅拌容器符合上述特征中的至少一个。
附图说明
参考附图，根据以下给出的通过非限制性示例呈现的本发明的特定实施方式的描述，将更好地理解本发明的目的、方面和优点，在附图中：
图1是包括基座以及混合和搅拌容器的烹饪制备设备的一个实施例的正视图；
图2是图1所示的混合和搅拌容器的立体图；
图3是图1和图2所示的混合和搅拌容器的立体分解图；
图4是图1至图3所示的混合和搅拌容器的立体俯视图，其中盖已被移除；
图5是图1至图4所示的混合和搅拌容器的正视剖视图，其中盖已被移除；
图6是图1至图5所示的混合和搅拌容器的立体剖视图。
具体实施方式
图1示出了烹饪制备设备1的一个实施例，该烹饪准备设备1包括容纳电动机(未示出)的基座2以及可拆卸地安装在基座2上的混合和搅拌容器3。
图1至图6所示的混合和搅拌容器3包括具有上开口60的侧壁30。如图1、图2和图3所示，混合和搅拌容器3包括盖6，该盖6构造成关闭上开口60。
更具体地，在图中所示的实施例中，侧壁30具有上接收部分36，该上接收部分36具有上开口60，并且盖6接合在上接收部分36中。盖6具有主体61，在该主体61中配置有填充开口62，该填充开口62可以由塞子63封闭。
如在图3至图6中更清楚可见，侧壁30围绕底部40，在该底部40中布置有旋转工具50，该旋转工具50构造成当混合和搅拌容器3放置在基座2上时由所述电动机驱动围绕旋转轴线5旋转。
更具体地，在图中所示的实施例中，底部40和旋转工具50属于相对于侧壁30可拆卸地安装的工具架组件7。
侧壁30包括下混合部分31和上混合部分32。下混合部分31围绕旋转工具50布置。上混合部分32使下混合部分31沿上开口60的方向延长。
如在图4、图5和图6中更清楚可见，侧壁30在下混合部分31的圆周的一部分上具有沿旋转工具50的方向延伸的内侧向进给区域33。内侧向进给区域33的侧边缘连接侧壁30的内表面。此外，在受内侧向进给区域33影响的下混合部分31的圆周的最大长度处，内侧向进给区域33具有朝向由旋转轴线5限定的方向的进给，该进给比受内侧向进给区域33影响的下混合部分31的圆周的所述最大长度小且优选小至少两倍，并更优选小至少三倍。
在图中所示的实施例中，内侧向进给区域33在侧壁30的内表面上形成单个内突起。
更具体地，在图中所示的实施例中，下混合部分31除了在内侧向进给区域33中之外具有围绕旋转轴线5旋转的几何形状。下混合部分31没有内肋或凹凸不平。因此，下混合部分31是光滑的。
在图中所示的实施例中，内侧向进给区域33具有倾斜的下部34和比下部34倾斜较小的上部35。如在图6中更清楚可见，下部34是平坦的。上部35在其下部分和其上部分之间具有减小的倾斜。上部35是圆形的。换句话说，上部35的斜率从下部34沿上开口60的方向逐渐减小。上部35连接侧壁30的不受内侧向进给区域33影响的部分。上部35在下部34的延长部中延伸。换句话说，在下部34和上部35之间没有斜率中断。
优选地，内侧向进给区域33围绕旋转轴线5以小于180°延伸，并且更优选地围绕旋转轴线5以小于120°延伸。因此，下部34不一定是平坦的，而是可以具有凹形轮廓。
优选地，内侧向进给区域33围绕旋转轴线5以至少45°延伸，并且更优选地围绕旋转轴线5以至少60°延伸。
优选地，下部34在垂直于旋转轴线5的平面中不形成任何突出肋。因此，上部35不一定是平坦的，而是可以具有凹形轮廓。优选地，上部35在垂直于旋转轴线5的平面中不形成任何突出肋。
在图中所示的实施例中，内侧向进给区域33以90°延伸。换句话说，内侧向进给区域33在侧壁30的圆周的四分之一上延伸。
如在图5中更清楚可见，内侧向进给区域33在旋转工具50的整个高度上上升。旋转工具50面向下部34和上部35延伸。
如在图4中更清楚可见，旋转工具50包括两个相对的上刀片51和插设在相对的上刀片51之间的两个相对的下刀片53。上刀片51是直的。每个上刀片51具有朝向侧壁30延伸的升高端52。下刀片53是直的。每个下刀片53具有朝向底部40延伸的端54。更具体地，下刀片53朝向底部40的围绕旋转轴线5的倾斜部分41延伸。因此，所使用的旋转工具50是常规构造的并且制造成本低廉。
如在图5中更清楚可见，内侧向进给区域33升高成高于升高端52。此外，上刀片51上升到圆形的上部35处。
更具体地，在图中所示的实施例中，上混合部分32具有围绕旋转轴线5旋转的几何形状。如在图5和图6中更清楚可见，侧壁30从底部40沿上混合部分32的方向加宽。
更具体地，在图中所示的实施例中，上混合部分32没有内肋或凹凸不平。因此，上混合部分32是光滑的。
此外，如在图5中清楚可见，在混合和搅拌容器3的高度的大部分上，上混合部分32具有围绕旋转轴线5旋转的几何形状，其中侧壁30没有内侧向进给。事实上，如在图5中清楚可见，内侧向进给区域33包含在混合和搅拌容器3的下半部中。更具体地，如在图5中清楚可见，内侧向进给区域33包含在混合和搅拌容器3的下三分之一中。还更具体地，如在图5中清楚可见，内侧向进给区域33包含在混合和搅拌容器3的下四分之一中。
包括混合和搅拌容器3的烹饪制备设备1如下工作。
用户将混合和搅拌容器3放置在基座2上并移除盖6或塞子63以添加期望的成分。这些成分通常包括诸如水果或熟蔬菜之类的不太硬的食物、以及达到期望的制备量所需的液体量。混合和搅拌容器3的有效容量例如为1.75升，这大于常规混合和搅拌容器的有效容量(通常高达1.5升)。用户更换盖6或塞子63并启动烹饪制备设备1。
由电动机驱动旋转的旋转工具50将液体推进到混合和搅拌容器3中。当制备物是非常液态时，制备物首先在不形成任何涡流、即制备物的自由上表面保持相对平坦并且制备物的自由上表面的中心不倾向于凹陷的情况下被驱动旋转。制备物被驱动沿侧壁30旋转。在第二阶段中，制备物的自由上表面倾向于倾斜，上升到内侧向进给区域33的上方。制备物的自由上表面的斜率继续增加，自由上表面在与内侧向进给区域33相对的一侧朝向侧壁30的下部下降。混合变得湍流，这确保了良好的混合和搅拌质量。与现有实施方案相比，侧壁30的内表面的较少扭曲的几何形状允许限制使制备物运动所需的功率。不对称地布置在下混合部分31中的侧壁30的内表面上的内侧向进给区域33允许使被驱动旋转的制备物逐渐偏转。下混合部分31的圆周的大部分围绕旋转工具50的旋转轴线5旋转的几何形状允许逐渐驱动制备物旋转而不过度阻碍其运动。上混合部分32围绕旋转工具50的旋转轴线5旋转的几何形状允许继续增加制备物的旋转速度，而不会过度阻碍其运动。混合由制备物的一部分的自身倾斜来确保，而旋转工具50的旋转速度高。这些设置还允许通过促进液相中存在的食物块落在旋转工具上而获得有效的搅拌。因此，有效的混合和搅拌可以使用比通常使用的混合和搅拌容器的尺寸更大的尺寸的混合和搅拌容器3来获得，而不必改变机动化或甚至旋转工具，并且不会显著降低制成期望的制备物所需的时间或所获得的制备物的质量。
作为变型例，旋转工具50不一定包括两个上刀片51和两个下刀片53。旋转工具50可以包括具有升高端52的至少一个上刀片51，对于该升高端52，内侧向进给区域33可以升高成高于升高端52，并且对于该升高端52，所述至少一个上刀片51可以升高到上部35处。旋转工具50可以包括具有朝向底部40延伸的端54的至少一个下刀片53。旋转工具50可以例如包括六个刀片。
作为变型例，内侧向进给区域33不一定在侧壁30的内表面上形成单个内突起。如果需要，内侧向进给区域33可以在侧壁30的内表面上制成多个部分。
作为变型例，底部40不一定相对于侧壁30可拆卸。
在不脱离由权利要求限定的本发明的范围的情况下，可以对本说明书中描述的本发明的实施方式进行对本领域技术人员显而易见的各种修改和/或改进。
Claims (27)
1.一种用于烹饪制备设备(1)的混合和搅拌容器(3)，其包括具有上开口(60)的侧壁(30)，所述侧壁(30)围绕底部(40)，在所述底部(40)中布置有旋转工具(50)，所述旋转工具(50)构造成由电动机驱动围绕旋转轴线(5)旋转，所述侧壁(30)包括下混合部分(31)和上混合部分(32)，所述下混合部分(31)围绕所述旋转工具(50)布置，所述侧壁(30)在所述下混合部分(31)的圆周的一部分上具有沿所述旋转工具(50)的方向延伸的内侧向进给区域(33)，其特征在于，所述下混合部分(31)除了在所述内侧向进给区域(33)中之外具有围绕所述旋转轴线(5)旋转的几何形状，并且在所述混合和搅拌容器(3)的高度的大部分上，所述上混合部分(32)具有围绕所述旋转轴线(5)旋转的几何形状，其中所述侧壁(30)没有内侧向进给。
2.根据权利要求1所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，在受所述内侧向进给区域(33)影响的所述下混合部分(31)的圆周的最大长度处，所述内侧向进给区域(33)具有朝向由所述旋转轴线(5)限定的方向的进给，所述进给比受所述内侧向进给区域(33)影响的所述下混合部分(31)的圆周的所述最大长度小且优选小至少两倍。
3.一种用于烹饪制备设备(1)的混合和搅拌容器(3)，其包括具有上开口(60)的侧壁(30)，所述侧壁(30)围绕底部(40)，在所述底部(40)中布置有旋转工具(50)，所述旋转工具(50)构造成由电动机驱动围绕旋转轴线(5)旋转，所述侧壁(30)包括下混合部分(31)和上混合部分(32)，所述下混合部分(31)围绕所述旋转工具(50)布置，其特征在于，所述侧壁(30)在所述下混合部分(31)的圆周的一部分上具有沿所述旋转工具(50)的方向延伸的内侧向进给区域(33)，并且在受所述内侧向进给区域(33)影响的所述下混合部分(31)的圆周的最大长度处，所述内侧向进给区域(33)具有朝向由所述旋转轴线(5)限定的方向的进给，所述进给比受所述内侧向进给区域(33)影响的所述下混合部分(31)的圆周的所述最大长度小且优选小至少两倍。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)包含在所述混合和搅拌容器(3)的下半部中。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)包含在所述混合和搅拌容器(3)的下三分之一中。
6.根据权利要求1至3中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)包含在所述混合和搅拌容器(3)的下四分之一中。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)不对称地布置在所述下混合部分(31)中的所述侧壁(30)的内表面上。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)在所述旋转工具(50)的整个高度上升高。
9.根据权利要求8所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述旋转工具(50)包括具有升高端(52)的至少一个上刀片(51)，并且所述内侧向进给区域(33)升高成高于所述升高端(52)。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)具有倾斜的下部(34)和比所述下部(34)倾斜较小的上部(35)。
11.根据权利要求10所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述下部(34)在垂直于所述旋转轴线(5)的平面中不形成任何突出肋。
12.根据权利要求10或11中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述下部(34)是平坦的。
13.根据权利要求10至12中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述上部(35)在其下部分和其上部分之间具有减小的倾斜。
14.根据权利要求13所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述上部(35)是圆形的。
15.根据权利要求10至14中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述上部(35)在所述下部(34)的延长部中延伸。
16.根据权利要求9以及权利要求10至15中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述至少一个上刀片(51)上升到所述圆形的上部(35)处。
17.根据权利要求1至16中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述旋转工具(50)包括具有朝向所述底部(40)延伸的端(54)的至少一个下刀片(53)。
18.根据权利要求1至17中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)围绕所述旋转轴线(5)以小于180°延伸，并且优选地围绕所述旋转轴线(5)以小于120°延伸。
19.根据权利要求1至18中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)围绕所述旋转轴线(5)以至少45°延伸，并且优选地围绕所述旋转轴线(5)以至少60°延伸。
20.根据权利要求1至19中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述内侧向进给区域(33)形成单个内突起。
21.根据权利要求1至20中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述侧壁(30)从所述底部(40)沿所述上混合部分(32)的方向加宽。
22.根据权利要求1至21中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述混合和搅拌容器(3)包括盖(6)，所述盖(6)构造成关闭所述上开口(60)。
23.根据权利要求22所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述侧壁(30)具有上接收部分(36)，所述上接收部分(36)具有所述上开口(60)，并且所述盖(6)接合在所述上接收部分(36)中。
24.根据权利要求1至23中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述底部(40)和所述旋转工具(50)属于相对于所述侧壁(30)可拆卸地安装的工具架组件(7)。
25.根据权利要求3至24中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述下混合部分(31)除了在所述内侧向进给区域(33)中之外具有围绕所述旋转轴线(5)旋转的几何形状。
26.根据权利要求3至25中任一项所述的用于烹饪制备设备的混合和搅拌容器(3)，其特征在于，所述上混合部分(32)具有围绕所述旋转轴线(5)旋转的几何形状。
27.一种烹饪制备设备(1)，其包括容纳电动机的基座(2)和可拆卸地安装在所述基座(2)上的混合和搅拌容器(3)，其中，所述混合和搅拌容器(3)包括具有上开口(60)的侧壁(30)，所述侧壁(30)围绕底部(40)，在所述底部(40)中布置有旋转工具(50)，所述旋转工具(50)构造成当所述混合和搅拌容器(3)放置在所述基座(2)上时由所述电动机驱动围绕旋转轴线(5)旋转，其特征在于，所述混合和搅拌容器(3)符合权利要求1至26中的任一项。
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