CN117091707A - 烹饪装置及其红外测温方法、计算机存储介质 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种烹饪装置及其红外测温方法、计算机存储介质。该红外测温方法包括：获取锅具的特征信息；基于特征信息确定锅具的操控界面及温度补偿曲线；通过操控界面获取操作指令，并基于操作指令对锅具进行加热；获取锅具的温度，并利用温度补偿曲线对温度进行补偿。通过这种方式，能够提高红外测温的精准度，提高烹饪效果及减少出现安全隐患。

Description

烹饪装置及其红外测温方法、计算机存储介质

技术领域

本申请涉及家电技术领域，特别是涉及一种烹饪装置及其红外测温方法、计算机存储介质。

背景技术

采用红外测温的烹饪装置中，因不同锅具的红外辐射能量不同，易导致不同锅具测试出来的温度存在很大的偏差，影响烹饪效果。

发明内容

本申请提供一种烹饪装置及其红外测温方法、计算机存储介质，以提高红外测温的精准度，提高烹饪效果及减少出现安全隐患。

为解决上述技术问题，本申请提出一种烹饪装置的红外测温方法。该红外测温方法包括：获取锅具的特征信息；基于特征信息确定锅具的操控界面及温度补偿曲线；通过操控界面获取操作指令，并基于操作指令对锅具进行加热；获取锅具的温度，并利用温度补偿曲线对温度进行补偿。

为解决上述技术问题，本申请提出一种烹饪装置。该烹饪装置包括：特征获取机构，用于获取锅具的特征信息；显示机构，用于显示锅具的操控界面；测温机构，用于对锅具进行红外测温；加热机构，用于对锅具进行加热；控制机构，分别与特征获取机构、显示机构及测温机构、加热机构连接，用于基于特征信息确定锅具的操控界面，并基于特征信息获取温度补偿曲线；控制机构用于通过操控界面获取操作指令，并基于操作指令控制加热对锅具进行加热，并控制测温机构锅具进行温度测量，且利用温度补偿曲线对测温机构获取的锅具的温度进行补偿。

为解决上述技术问题，本申请提出一种计算机存储介质，其上存储有程序数据，程序数据被处理器执行时实现上述烹饪装置的红外测温方法。

区别于现有技术：本申请烹饪装置先获取锅具的特征信息，并基于特征信息确定锅具的操控界面及温度补偿曲线；然后通过操控界面获取操控指令，并基于操控指令等于锅具进行加热；获取锅具的温度，并利用温度补偿曲线对锅具的温度进行补偿。通过这种方式，本申请能够基于与锅具的特征信息对应的温度补偿曲线对锅具的温度进行温度补偿，以改善不同特征的锅具具有不同的红外辐射能量，从而导致温度红外测量出现偏差的问题；同时，本申请能够基于锅具的特征信息切换对应的操控界面，进而能够改善因烹饪功能与锅具不匹配而影响烹饪效果的问题。因此，本申请能够提高红外测温的精准度，提高烹饪效果及减少出现安全隐患。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1是本申请烹饪装置一实施例的结构示意图；

图2是本申请红外收发电路一实施例的电路结构示意图；

图3是本申请谐振频率检测电路一实施例的电路结构示意图；

图4是本申请图3实施例的谐振频率检测信号的波形示意图；

图5是本申请锅具的特征信息与操控界面之间对应关系的一示意图；

图6是本申请锅具的特征信息与操控界面之间对应关系的一示意图；

图7是本申请锅具的特征信息与烹饪功能之间对应关系的示意图；

图8是本申请烹饪装置的红外测温方法一实施例的流程示意图；

图9是图8实施例中步骤S82的具体流程示意图；

图10是本申请计算机存储介质一实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本申请作进一步的详细描述。特别指出的是，以下实施例仅用于说明本申请，但不对本申请的范围进行限定。同样的，以下实施例仅为本申请的部分实施例而非全部实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请实施例中的具体含义。

在本申请实施例中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请实施例的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

本申请的烹饪装置可以是电磁炉、电磁饭煲、电磁压力锅等等，具体不做限定。

基于耐温需要，电磁炉等烹饪装置一般采用耐高温的微晶玻璃作为灶面板。而针对微晶玻璃，常规的红外(波长>5um)不能穿透，因此通常不能采用常规的红外方式来进行测温。

例如，可以采用特殊波长(0.7μm～2.7μm)的红外方式进行温度测量，采用红外热释电堆，热感应的方式进行测量。但在实际应用中，这种方式产生的信号弱小，电磁炉工作时，易受电磁干扰严重。

且采用红外测温的烹饪装置中，不同锅具的红外辐射能量不同，易导致不同锅具测试出来的温度存在很大的偏差，影响烹饪效果。

下面结合实施例对本申请提供的烹饪装置及其红外测温方法进行详细描述。

本申请首先提出一种烹饪装置，如图1所示，图1是本申请烹饪装置一实施例的结构示意图。本实施例烹饪装置包括：特征获取机构11、显示机构12、测温机构13及控制机构14、加热机构(图未示)；其中，特征获取机构11用于获取锅具的特征信息；显示机构12用于显示锅具的操控界面；测温机构13用于对锅具进行红外测温；控制机构14分别与特征获取机构11、显示机构12及测温机构13连接，用于基于特征信息确定锅具的操控界面，并基于特征信息调整对测温机构13的红外发射率；控制机构14分别与特征获取机构11、显示机构12、测温机构13、加热机构连接，用于通过操控界面获取操作指令，并基于操作指令控制烹饪装置(的加热机构)对锅具进行加热，并控制测温机构13对锅具进行温度测量，且利用温度补偿曲线对测温机构获取的锅具的温度补偿。

本实施例能够基于与锅具的特征信息对应的温度补偿曲线对锅具的温度进行温度补偿，以改善不同特征的锅具具有不同的红外辐射能量，从而导致温度红外测量出现偏差的问题；同时，本申请能够基于锅具的特征信息切换对应的操控界面，进而能够改善因烹饪功能与锅具不匹配而影响烹饪效果的问题。因此，本申请能够提高红外测温的精准度，提高烹饪效果及减少出现安全隐患。

本实施例的测温机构13为红外测温机构。采用红外测温的烹饪装置中，且在烹饪器具上设置有检测放置于烹饪器具上/内的锅具温度的红外测温机构，例如，红外测温机构可以设置在电磁炉上表面的壳体上，烹饪时，锅具放置在电磁炉上，红外测温机构可以检测锅具底部的温度，以便根据检测的锅具温度对烹饪器具进行相应的烹饪控制。

红外测温的数学描述为：E＝αkT4，其中，E为红外测温机构接收到的能量，T为锅具温度(锅底温度)，α为锅具(锅底)的发射率，k为相关系数，k为定值(斯特藩-玻尔兹曼常数)。因此确定锅具温度的E的值由红外测温机构获得，E与红外测温机构的输出信号值之间有对应关系，对于热电堆、光电探测器等不同探测器，对应关系有所不同。对于多数探测器，输出信号电压V∝E，黑底锅的α一般可以到0.9，不锈钢亮底锅在0.4附近。普通红外测温方法认为α为固定值，使用不同的锅具时使用相同的α计算，必然会引入测温误差。因此，本实施例基于锅具的特征信息来补偿锅具的发射率，能够减少测温误差。

其中，本实施例的锅具的特征信息包括颜色。本实施例的特征获取机构11包括颜色传感器，其与控制机构14连接，用于识别锅具的颜色。控制机构获取与颜色对应的第一温度补偿曲线，并利用第一温度补偿曲线对测温机构13获取的锅具的温度进行补偿。

颜色传感器一般指色彩传感器。色彩传感器又叫颜色识别传感器或颜色传感器，它是将物体颜色同前面已经示教过的参考颜色进行比较来检测颜色的传感器，当两个颜色在一定的误差范围内相吻合时，输出检测结果。

具体地，预先可以针对每一种颜色，采用接触式温度计(如热电偶、热电阻等)直接测量锅具表面的温度，进而通过调整红外测温机构的红外发射率，直到红外测温机构所测得的温度与接触式温度计测得的温度相同或接近，此时的红外发射率即为具有该颜色的锅具对应的红外发射率。可以建立每种颜色下，锅具的多个温度与红外发射率之间的对应关系为第一温度补偿曲线。

在后续的温度补偿过程中，可以从与锅具的颜色对应的第一温度补偿曲线中获取与测温机构获取的锅具的当前温度对应的红外发射率，利用该红外发射率去修正上述红外测温描述式中的α，以补偿当前温度。

当然，在其它实施例中，第一温度补偿曲线还可以是其它的表示方式，可采用对应的方法补偿测温机构获取的锅具的当前温度。

在另一实施例中，锅具的特征信息包括材质，特征获取机构包括：材质识别机构，与控制机构14连接，用于识别锅具的材质；控制机构14获取与材质对应的第二温度补偿曲线，并利用第二温度补偿曲线对测温机构13获取的锅具的温度进行补偿。

其中，锅具的材质可以基于锅具的发射率确定。

可以采用与上述实施例类似地方法针预先分别对多种不同材质的锅具建立第二温度补偿曲线。

本实施例的材质识别机构包括红外收发电路，与控制机构14连接，用于在控制机构14的控制下向锅具发射红外信号，并接收锅具对红外信号的反馈信号，控制机构14基于反馈信号确定锅具的材质。本实施例的红外收发电路如图2所示，图2是本申请红外收发电路一实施例的电路结构示意图。本实施例的红外收发电路包括：信号处理电路21、第一开关管Q1、红外发射管IR1、红外接收管PT1；其中，第一开关管Q1的控制端与信号处理电路21连接，第一开关管Q1的第一通信端接地；红外发射管IR1的阴极与第一开关管Q1的第二通信端连接，红外发射管IR1的阳极接电压VCC；红外接收管PT1的控制端接收反馈信号，红外接收管PT1的第一通信端接地，红外接收管PT1的第二通信端接电压VCC，且红外接收管PT1的第二通信端与信号处理电路21连接；信号处理电路21产生检测信号，以通过第一开关管Q1控制红外发射管IR1发射红外信号，并从红外接收管PT1获取反馈信号。

其中，本实施例的第一开关管Q1为NPN型三极管，第一开关管Q1的发射极接地，第一开关管Q1的集电极与红外发射管IR1的阴极连接，第一开关管Q1的栅极与信号处理电路21连接。在其它实施例中，还可以采用其它开关管代替本实施例的NPN型三极管。

可选地，本实施例的红外收发电路进一步包括第一电阻R1、第二电阻R2及第三电阻R3，其中，第一电阻R1的第一端接电压VCC，第一电阻R1的第二端与红外发射管IR1的阳极连接；第二电阻R2的第一端与信号处理电路21连接，第二电阻R2的第二端与第一开关管Q1的控制端连接；第三电阻R3的第一端接电压VCC，第三电阻R3的第二端与红外接收管PT1的第二通信端连接。

可选地，本实施例的红外收发电路进一步包括滤波电路(图未标)，滤波电路包括电容C1及第四电阻R4，用于对红外接收管PT1的输出信号进行滤波处理。

本实施例的信号处理电路21可以通过对反馈信号的AD采样获取锅具的发射率，以确定锅具的材质。

在其它实施例中，例如，可以用接触式温度计(如热电偶、热电阻等)直接测量锅具表面的温度，进而通过调整红外测温机构的红外发射率，直到红外测温机构所测得的温度与接触式温度计测得的温度相同或接近，此时的红外发射率即为锅具的发射率。

又例如，可以将已知发射率的绝缘胶带贴于锅具表面，进而通过调整红外发射器的发射率，直至锅具的温度与贴有绝缘胶带表面温度相同或接近，此时的发射率即为被锅具的发射率；同理，可以通过已知发射率的漆、已知发射率的水性白板笔等测量得到锅具的发射率。

在其它实施例中，材质识别机构还可以是图像获取识别机构，获取锅具的图像，并对锅具的图像进行分析匹配，可以获取准确的锅具的材质。

在另一实施例中，锅具的特征信息包括类型，特征获取机构包括：类型识别机构，与控制机构连接，用于识别锅具的类型；控制机构获取与类型对应的第三温度补偿曲线，并利用第二温度补偿曲线对测温机构13获取的锅具的温度进行补偿。

可以采用与上述实施例类似地方法针预先分别对多种不同类型的锅具建立第三温度补偿曲线。

其中，可以基于锅具的谐振频率来确定锅具的类型。锅具的类型可以但不限于是不锈钢锅具、不粘锅锅具等。

本实施例的类型识别机构包括谐振频率检测电路，与控制机构14连接，用于获取锅具的谐振频率，控制机构14基于谐振频率识别锅具的类型。

电磁类烹饪装置可通过电磁加热电路执行加热工作，电磁加热电路通常包括谐振电路和控制谐振电路进行谐振工作的功率开关管。可以输出控制脉冲以控制功率开关管进行导通和关断；谐振电路根据功率开关管的导通和关断进行谐振工作；检测谐振电路的振荡频率，并根据谐振电路的振荡频率识别烹饪器具当前烹饪时所对应的锅具的类型。

例如，在根据谐振电路的振荡频率识别烹饪装置当前烹饪时所对应的锅具的类型时，首先判断谐振电路的振荡频率是否大于预设频率阈值，如果谐振电路的振荡频率大于预设频率阈值，则判断锅具的类型为不锈钢锅具；如果谐振电路的振荡频率小于等于预设频率阈值，则判断锅具的类型为不粘锅锅具。

可选地，如图3所示，图3是本申请谐振频率检测电路及谐振电路一实施例的电路结构示意图。本实施例的谐振频率检测电路包括：第二开关管Q2，第二开关管Q2的控制端接入控制信号，第二开关管Q2的第一通信端接地，第二开关管Q2的第二通信端与烹饪装置的谐振电路31的连接。谐振电路31的一端接电压VD，谐振电路31的另一端接第二开关管Q2的第二通信端。

其中，谐振电路31为LC谐振电路，由电感LX与电容CX并联设置形成。当然，在其它实施例中，还可以采用其它类型的谐振电路。

其中，第二开关管Q2为绝缘栅双极型晶体管(Insulated Gate BipolarTransistor，IGBT)。IGBT的开关速度高、开关损耗小，具有耐脉冲电流冲击的能力，通态压降较低、输入阻抗高，为电压驱动，驱动功率小。

其中，IGBT上还设有续流二极管(图未标)。

在其它实施例还可以采用MOS管等代替IGBT。

控制信号PPG控制第二开关管Q2导通，给谐振电路31提供能量；控制信号PPG控制第二开关管Q2关断，提供的能量在谐振电路31的电感LX与电容CX之间进行充放电，电容CX的电压信号如图4所示，基于该电压信号可以获得谐振电路31的谐振频率。例如，可以利用电压信号的单个脉冲时间T0与两个脉冲之间的间隔时间来获得谐振电路31的谐振频率。

在其它实施例中，特征获取机构包括：颜色传感器、材质识别机构及类型识别机构中的任意组合，其中，颜色传感器用于识别锅具的颜色，材质识别机构用于识别锅具的材质，类型识别机构用于识别锅具的类型；控制机构基于组合获取的至少两类特征信息，分别获得两类温度补偿曲线，并对两类温度补偿曲线进行融合计算，得到综合温度补偿曲线，利用综合温度补偿曲线对测温机构13获取的锅具的温度进行补偿。

可选地，控制机构控制显示机构的显示界面设有一级界面及二级界面，在一级界面显示特征信息，且在二级界面显示操控界面。

例如，如图5所示，针对A发射率的锅具，其特征信息为A发射率，在一级界面显示A发射率，在二级界面显示A操控界面。又例如，针对B发射率的锅具，其特征信息为B发射率，在一级界面显示B发射率，在二级界面显示B操控界面，等等。

例如，如图5所示，针对A谐振频率的锅具，其特征信息为A谐振频率，在一级界面显示A谐振频率，在二级界面显示A操控界面。又例如，针对B谐振频率的锅具，其特征信息为B谐振频率，在一级界面显示B谐振频率，在二级界面显示B操控界面，等等。

例如，如图5所示，针对A颜色的锅具，其特征信息为A颜色，在一级界面显示A颜色，在二级界面显示A操控界面。又例如，针对B3颜色的锅具，其特征信息为B颜色，在一级界面显示B颜色，在二级界面显示B操控界面，等等。

在另一实施例中，如图6所示，显示机构还能同时显示多种特征的锅具的特征信息及对应的操控界面，可以基于用户对特征信息的选择指令确定对应的操控界面。特征信息可以显示在一级界面，操控界面可以显示在二级界面。用户选择锅具种类或颜色等，系统的二级界面出现相应变化。

在另一实施例中，操控界面设有一级界面及二级界面，控制机构进一步获取与特征信息对应的烹饪功能，并控制显示机构在一级界面显示特征信息，且在二级界面显示烹饪功能。

例如，如图7所示，识别为黑底锅具时，匹配并显示锅具的另一特征信息为炒锅，及对应的烹饪功能，即菜单功能为爆炒、煸炒、熘炒等功能。

例如，如图7所示，识别为银色底锅具时，匹配并显示锅具的另一特征信息为煎锅，及对应的烹饪功能，即菜单功能为煎炸，具体包括定温160℃、定温180℃、定温200℃等功能。

例如，如图7所示，识别为白底锅具时，匹配并显示锅具的另一特征信息为汤锅，及对应的烹饪功能，即菜单功能为粥/汤，具体包括火锅、煲粥及煲汤等功能。

本实施例中，一级界面及二级界面可以显示在不同的显示区域。在其它实施例中，一级界面及二级界面可以在同一显示区域进行切换显示。

本申请进一步提出一种烹饪装置的红外测温方法，可用于上述烹饪装置。如图8所示，图8是本申请烹饪装置的红外测温方法一实施例的流程示意图。本实施例的红外测温方法包括以下步骤：

步骤S81：获取锅具的特征信息。

其中，特征信息包括颜色、材质或类型。

在本实施例中，控制机构控制特征获取机构获取锅具的特征信息，例如锅具类型、锅具材质和锅具颜色等。

控制机构控制颜色传感器识别锅具的颜色，具体实施例方式可以参阅上文实施例。

控制机构控制材质识别机构识别锅具的材质。锅具的材质可以基于锅具的发射率确定，可以通过上述红外收发电路获取锅具的发射率，以确定锅具的材质，具体实施例方式可以参阅上文实施例。

控制机构控制类型识别机构识别锅具的类型。具体可以基于锅具的谐振频率来确定锅具的类型，可以通过上述谐振频率检测电路获取锅具的谐振频率，以确定锅具的类型，具体实施例方式可以参阅上文实施例。

步骤S82：基于特征信息确定锅具的操控界面及温度补偿曲线。

控制机构基于锅具的特征信息确定锅具的操控界面，并控制烹饪装置的系统操控显示界面显示与特征信息对应的操控界面，能够基于锅具的特征信息切换对应的操控界面，进而能够改善因烹饪功能与锅具不匹配而影响烹饪效果的问题。

温度补偿曲线包括第一温度补偿曲线、第二温度补偿曲线或第三温度补偿曲线，颜色对应第一温度补偿曲线，材质对应第二温度补偿曲线，类型对应第三温度补偿曲线。关于各种温度曲线的介绍可以参阅上文实施例。

步骤S83：通过操控界面获取操作指令，并基于操作指令对锅具进行加热。

具体地，本实施例可以通过如图9所示的方法实现步骤S83。本实施例的方法包括步骤S91至步骤S92。

步骤S91：获取与特征信息对应的烹饪功能。

例如，锅具为黑底锅具或炒锅，控制机构确定对应的烹饪功能，即菜单功能为爆炒、煸炒、熘炒等功能。

又例如，锅具为银色底锅具或煎锅，控制机构确定对应的烹饪功能，即菜单功能为煎炸，具体包括定温160℃、定温180℃、定温200℃等功能。

又例如，锅具为白底锅具或汤锅，控制机构确定对应的烹饪功能，即菜单功能为粥/汤，具体包括火锅、煲粥及煲汤等功能。

步骤S92：显示烹饪功能，并基于选择的烹饪功能对锅具进行加热。

操控界面设有一级界面及二级界面，控制机构进一步获取与特征信息对应的烹饪功能，并控制显示机构在一级界面显示特征信息，且在二级界面显示烹饪功能。控制机构基于用户选择的烹饪功能控制加热机构对锅具进行加热。

步骤S84：获取锅具的温度，并利用温度补偿曲线对温度进行补偿。

控制机构控制测温机构获取锅具的当前温度，并利用与锅具的特征信息对应的温度补偿曲线对锅具的当前温度进行补偿。

例如，控制机构获取与锅具的颜色对应的第一温度补偿曲线，并利用第一温度补偿曲线对测温机构获取的锅具的温度进行补偿。

又例如，控制机构获取与锅具的材质对应的第二温度补偿曲线，并利用第二温度补偿曲线对测温机构获取的锅具的温度进行补偿。

又例如，控制机构获取与锅具的类型对应的第三温度补偿曲线，并利用第三温度补偿曲线对测温机构获取的锅具的温度进行补偿。

本实施例先获取锅具的特征信息，并基于特征信息确定锅具的操控界面及温度补偿曲线；然后通过操控界面获取操控指令，并基于操控指令等于锅具进行加热；获取锅具的温度，并利用温度补偿曲线对锅具的温度进行补偿。通过这种方式，本实施例能够基于与锅具的特征信息对应的温度补偿曲线对锅具的温度进行温度补偿，以改善不同特征的锅具具有不同的红外辐射能量，从而导致温度红外测量出现偏差的问题；同时，本实施例能够基于锅具的特征信息切换对应的操控界面，进而能够改善因烹饪功能与锅具不匹配而影响烹饪效果的问题。因此，本实施例能够提高红外测温的精准度，提高烹饪效果及减少出现安全隐患

在另一实施例中，具体地，在获取锅具的特征信息(可称之为第一特征信息)后，可以为具有该第一特征信息的锅具匹配出另一类型的特征信息(可称之为第二特征信息)，并显示在操控界面上。用户可以基于锅具的实际信息从对应的第二特征信息中选择与实际信息相符合的第二特征信息。例如，锅具的第一特征信息为黑色，可以为黑色锅具匹配第二特征信息，如炒锅或者煎锅等，用户可以基于该黑色锅具的实际信息确定黑色锅具为炒锅。接着，获取与第一特征信息对应的温度补偿曲线及与第二特征信息对应的温度补偿曲线；对这两个温度补偿曲线进行融合计算，得到综合温度补偿曲线，利用综合温度补偿曲线对测温机构13获取的锅具的温度进行补偿。

具体地，可以获取锅具的颜色信息确定的第一温度补偿曲线及锅具的材质信息确定的第二温度补偿曲线在当前温度值下的加权和，利用该加权和对锅具的当前温度进行补偿。通过这种方式，能够平衡锅具的多个特征信息对温度补偿的补偿效果，提高测温精准度。

本申请可以综合锅具的任意两种特征信息或者三种特征信息的温度补偿曲线，能够进一步提高测温的精准度。

本申请的烹饪装置的红外测温方法的其它扩展方案可以参阅上述烹饪装置的工作原理。

本申请进一步提出一种计算机可读存储介质，如图10所示，本实施例计算机可读存储介质160用于存储上述实施例的程序数据161，程序数据161能够被处理器执行以实现上述烹饪装置的红外测温方法。程序数据161已在上述方法实施例中进行了详细的叙述，这里不赘述。

本实施例计算机可读存储介质160可以是但不局限于U盘、SD卡、PD光驱、移动硬盘、大容量软驱、闪存、多媒体记忆卡、服务器等。

区别于现有技术，本申请烹饪装置先获取锅具的特征信息，并基于特征信息确定锅具的操控界面及温度补偿曲线；然后通过操控界面获取操控指令，并基于操控指令等于锅具进行加热；获取锅具的温度，并利用温度补偿曲线对锅具的温度进行补偿。通过这种方式，本申请能够基于与锅具的特征信息对应的温度补偿曲线对锅具的温度进行温度补偿，以改善不同特征的锅具具有不同的红外辐射能量，从而导致温度红外测量出现偏差的问题；同时，本申请能够基于锅具的特征信息切换对应的操控界面，进而能够改善因烹饪功能与锅具不匹配而影响烹饪效果的问题。因此，本申请能够提高红外测温的精准度，提高烹饪效果及减少出现安全隐患。

在一个实施例中，提供了一种计算机程序产品或计算机程序，该计算机程序产品或计算机程序包括计算机指令，该计算机指令存储在计算机可读存储介质中。计算机设备的处理器从计算机可读存储介质读取该计算机指令，处理器执行该计算机指令，使得该计算机设备执行上述各方法实施例中的步骤。

另外，上述功能如果以软件功能的形式实现并作为独立产品销售或使用时，可存储在一个移动终端可读取存储介质中，即，本申请还提供一种存储有程序数据的存储装置，所述程序数据能够被执行以实现上述实施例的方法，该存储装置可以为如U盘、光盘、服务器等。也就是说，本申请可以以软件产品的形式体现出来，其包括若干指令用以使得一台智能终端执行各个实施例所述方法的全部或部分步骤。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

流程图中或在此以其他方式描述的任何过程或方法描述可以被理解为，表示包括一个或更多个用于实现特定逻辑功能或过程的步骤的可执行指令的代码的机构、片段或部分，并且本申请的优选实施方式的范围包括另外的实现，其中可以不按所示出或讨论的顺序，包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序，来执行功能，这应被本申请的实施例所属技术领域的技术人员所理解。

在流程图中表示或在此以其他方式描述的逻辑和/或步骤，例如，可以被认为是用于实现逻辑功能的可执行指令的定序列表，可以具体实现在任何计算机可读介质中，以供指令执行系统、装置或设备(可以是个人计算机，服务器，网络设备或其他可以从指令执行系统、装置或设备取指令并执行指令的系统)使用，或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用。就本说明书而言，“计算机可读介质”可以是任何可以包含、存储、通信、传播或传输程序以供指令执行系统、装置或设备或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用的装置。计算机可读介质的更具体的示例(非穷尽性列表)包括以下：具有一个或多个布线的电连接部(电子装置)，便携式计算机盘盒(磁装置)，随机存取存储器(RAM)，只读存储器(ROM)，可擦除可编辑只读存储器(EPROM或闪速存储器)，光纤装置，以及便携式光盘只读存储器(CDROM)。另外，计算机可读介质甚至可以是可在其上打印所述程序的纸或其他合适的介质，因为可以例如通过对纸或其他介质进行光学扫描，接着进行编辑、解译或必要时以其他合适方式进行处理来以电子方式获得所述程序，然后将其存储在计算机存储器中。

以上所述仅为本申请的实施方式，并非因此限制本申请的专利范围，凡是利用本申请说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本申请的专利保护范围内。

Claims (12)

1.一种烹饪装置的红外测温方法，其特征在于，包括：

获取锅具的特征信息；

基于所述特征信息确定所述锅具的操控界面及温度补偿曲线；

通过所述操控界面获取操作指令，并基于所述操作指令对所述锅具进行加热；

获取所述锅具的温度，并利用所述温度补偿曲线对所述温度进行补偿。

2.根据权利要求1所述的红外测温方法，其特征在于，所述特征信息包括颜色、材质或类型，所述温度补偿曲线包括第一温度补偿曲线、第二温度补偿曲线或第三温度补偿曲线，所述颜色对应所述第一温度补偿曲线，所述材质对应所述第二温度补偿曲线，所述类型对应所述第三温度补偿曲线。

3.根据权利要求1所述的红外测温方法，其特征在于，所述通过所述操控界面控制所述加热机构对所述锅具进行加热，包括：

获取与所述特征信息对应的烹饪功能；

在所述操控界面显示所述烹饪功能，并基于选择的所述烹饪功能对所述锅具进行加热。

4.根据权利要求3所述的红外测温方法，其特征在于，进一步包括：

通过所述操控界面的一级界面显示所述锅具的特征信息；

通过所述操控界面的二级界面显示所述烹饪功能。

5.一种烹饪装置，其特征在于，包括：

特征获取机构，用于获取锅具的特征信息；

显示机构，用于显示所述锅具的操控界面；

测温机构，用于对所述锅具进行红外测温；

加热机构，用于对所述锅具进行加热；

控制机构，分别与所述特征获取机构、所述显示机构及所述测温机构、所述加热机构连接，用于基于所述特征信息确定所述锅具的操控界面，并基于所述特征信息获取温度补偿曲线；所述控制机构用于通过所述操控界面获取操作指令，并基于所述操作指令控制所述加热机构对所述锅具进行加热，并控制所述测温机构对所述锅具进行温度测量，且利用所述温度补偿曲线对所述测温机构获取的所述锅具的温度进行补偿。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述特征信息包括颜色，所述特征获取机构包括：颜色传感器，与所述控制机构连接，用于识别所述锅具的颜色；所述控制机构获取与所述颜色对应的第一温度补偿曲线，并利用所述第一温度补偿曲线对所述测温机构获取的所述锅具的温度进行补偿；或

所述特征信息包括材质，所述特征获取机构包括：材质识别机构，与所述控制机构连接，用于识别所述锅具的材质；所述控制机构获取与所述材质对应的第二温度补偿曲线，并利用所述第二温度补偿曲线对所述测温机构获取的所述锅具的温度进行补偿；或

所述特征信息包括类型，所述特征获取机构包括：类型识别机构，与所述控制机构连接，用于识别所述锅具的类型；

所述控制机构获取与所述类型对应的第三温度补偿曲线，并利用所述第三温度补偿曲线对所述测温机构获取的所述锅具的温度进行补偿。

7.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述材质识别机构包括：红外收发电路，与所述控制机构连接，用于在所述控制机构的控制下向所述锅具发射红外信号，并接收所述锅具对所述红外信号的反馈信号，所述控制机构基于所述反馈信号确定所述锅具的材质。

8.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于，所述红外收发电路包括：

信号处理电路；

第一开关管，其控制端与所述信号处理电路连接，其第一通信端接地；

红外发射管，其阴极与所述第一开关管的第二通信端连接，其阳极接电压；

红外接收管，其控制端接收所述反馈信号，其第一通信端接地，其第二通信端接所述电压及与所述信号处理电路连接；

所述信号处理电路产生检测信号，以通过所述开关管控制所述红外发射管发射红外信号，并从所述红外接收管获取所述反馈信号。

9.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述类型识别机构包括：谐振频率检测电路，与所述控制机构连接，用于获取所述锅具的谐振频率，以使所述控制机构基于所述谐振频率识别所述锅具的类型。

10.根据权利要求9所述的烹饪装置，其特征在于，所述谐振频率检测电路包括：

第二开关管，其控制端接入控制信号，其第一通信端接地，其第二通信端与所述烹饪装置的谐振电路连接。

11.根据权利要求1至10任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述操控界面设有一级界面及二级界面，所述控制机构进一步获取与所述特征信息对应的烹饪功能，并控制所述显示机构在所述一级界面显示所述特征信息，且在所述二级界面显示所述烹饪功能。

12.一种计算机存储介质，其特征在于，其上存储有程序数据，所述程序数据被处理器执行时实现权利要求1至4任一项所述的烹饪装置的红外测温方法。