CN116751655B - 一种纳豆生产用发酵菌培育设备 - Google Patents
一种纳豆生产用发酵菌培育设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN116751655B CN116751655B CN202311040280.4A CN202311040280A CN116751655B CN 116751655 B CN116751655 B CN 116751655B CN 202311040280 A CN202311040280 A CN 202311040280A CN 116751655 B CN116751655 B CN 116751655B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- box
- cultivation
- fixedly connected
- transmission
- side surfaces
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract description 31
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract description 31
- 235000013557 nattō Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims abstract description 51
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 101
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 13
- 238000005192 partition Methods 0.000 claims description 3
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 17
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 abstract description 17
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 abstract description 17
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract description 14
- 102000010911 Enzyme Precursors Human genes 0.000 description 10
- 108010062466 Enzyme Precursors Proteins 0.000 description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 4
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 3
- 230000000712 assembly Effects 0.000 description 3
- 238000000429 assembly Methods 0.000 description 3
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 3
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 2
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 230000035943 smell Effects 0.000 description 1
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
- 239000002912 waste gas Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
- C12M23/48—Holding appliances; Racks; Supports
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
- C12M23/52—Mobile; Means for transporting the apparatus
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M27/00—Means for mixing, agitating or circulating fluids in the vessel
- C12M27/16—Vibrating; Shaking; Tilting
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M29/00—Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
- C12M41/12—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of temperature
- C12M41/14—Incubators; Climatic chambers
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
- C12M41/12—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of temperature
- C12M41/18—Heat exchange systems, e.g. heat jackets or outer envelopes
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
- Y02W30/00—Technologies for solid waste management
- Y02W30/40—Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Clinical Laboratory Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Cultivation Receptacles Or Flower-Pots, Or Pots For Seedlings (AREA)
Abstract
本发明涉及发酵菌培育技术领域,具体涉及一种纳豆生产用发酵菌培育设备,包括培养模块,所述培养模块内部设置有若干培育盒,所述培养模块包括箱体,所述箱体底面固定连接有支撑架,所述箱体内侧面两侧均设置有输送机构二,且箱体内侧面位于两个输送机构二之间设置有输送机构一。本发明中,通过培育盒侧面设置有圆块,可使培育盒沿限位组件向上移动,在培育盒移动到限位组件顶部时,可沿限位组件斜向下滑动,使培育盒从输送机构一一侧移动到输送机构一另一侧,这样可使培育盒围绕输送机构一循环往复移动,从而使培育盒依次经过输送管底部,使培育盒充分接触氧气,有利于提高发酵菌的培育速度,提高生产效率。
Description
技术领域
本发明涉及发酵菌培育技术领域,具体涉及一种纳豆生产用发酵菌培育设备。
背景技术
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,具有较好的营养价值以及一定的保健作用,在纳豆生产时,为了提高生产质量与效率,一般是将经过发酵菌培育设备培育出的纳豆发酵菌直接加入处理好的黄豆中,现有的纳豆生产用发酵菌培育设备在培育菌种时,一般是将菌种放到培育框内,然后将培育框叠放在恒温的培育设备内进行培育,但是由于纳豆发酵菌培育时,需要一定氧气,且会产生一定废气,因此需要对箱体内进行通风,但是培育框相互遮挡,使得通入的氧气可能不会与位于中部的培育框接触,这样容易使得发酵菌的培育速度较慢,降低生产效率。
发明内容
为了克服上述的技术问题,本发明的目的在于提供一种纳豆生产用发酵菌培育设备,通过培育盒侧面设置有圆块,可使培育盒沿限位组件向上移动,在培育盒移动到限位组件顶部时,可沿限位组件斜向下滑动,使培育盒从输送机构一一侧移动到输送机构一另一侧,这样可使培育盒围绕输送机构一循环往复移动,从而使培育盒依次经过输送管底部,使培育盒充分接触氧气,有利于提高发酵菌的培育速度,提高生产效率。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
一种纳豆生产用发酵菌培育设备,包括培养模块,所述培养模块内部设置有若干培育盒,所述培养模块包括箱体,所述箱体底面固定连接有支撑架,所述箱体内侧面两侧均设置有输送机构二,且箱体内侧面位于两个输送机构二之间设置有输送机构一,所述培育盒位于输送机构一两侧,所述箱体两侧内侧面均内嵌有两个限位组件,所述培育盒两个侧面均设置有与相邻限位组件滑动连接的两个圆块,所述箱体内侧面底部对应限位组件底部开设有填充槽,所述填充槽内侧面两侧均设置有挡板,所述箱体内侧面底部设置有两个升降杆,且两个升降杆输出端传动连接有承接板。
可将发酵菌放到培育盒内,然后上下叠放在输送机构一两侧,并位于输送机构一与输送机构二之间,可在箱体内设置恒温解热结构,在箱体顶面设置输送管,并在箱体底部设置排管,可通过箱体内的恒温加热结构对箱体内部进行加热,使箱体内部保持一定温度,可通过箱体顶部的输送管向箱体内输送氧气,并通过箱体底部的排管排出气体,从而进行纳豆发酵菌的培育,在培育时,输送机构一与输送机构二可使输送机构一一侧的培育盒沿限位组件向上移动,且使圆块在限位组件内滑动,在培育盒移动到限位组件顶部时,可沿限位组件斜向下滑动,使培育盒从输送机构一一侧移动到另一侧,在培育盒向下移动到限位组件底部拐角后,培育盒将会沿限位组件底部斜面斜向下滑动,使培育盒逐渐从输送机构一另一侧移动到一侧,并滑动到承接板上,可通过升降杆使承接板向上推动培育盒移动,使培育盒重新移动到输送机构一与输送机构二之间,这样可使培育盒围绕输送机构一循环移动,使培育盒依次经过输送管底部,使培育盒充分接触氧气,有利于纳豆发酵菌的充分培育,有利于提高发酵菌的培育速度,提高生产效率。
进一步在于:一个培育盒内底面位于四个边均开设有开口槽,且内底面固定连接有矩型框,位于其底部的培育盒内底面中部开设有圆槽,且内底面固定连接有圆框,培育盒具有两种,一种培育盒内部边缘开设有开口槽,且固定设置有矩型框,发酵菌位于矩型框内部,另一种培育盒内部中部开设有圆槽,且固定设置有圆框,发酵菌位于培育盒内侧面与圆框之间,可使两种培育盒交替叠放,这样在氧气向下流动到一种培育盒内时,氧气将沿发酵菌表面向开口槽流动,然后穿过开口槽流动到另一种培育盒上,这时氧气将沿发酵菌表面向圆槽汇集,这样可使氧气充分流经发酵菌表面,有利于提高发酵效果。
进一步在于:所述限位组件包括两个限位轨,且限位轨侧面与箱体内侧面固定连接,所述圆块侧面与相邻两个限位轨侧面滑动连接,圆块可沿两个限位轨之间滑动,在培育结束后,将培育盒移动到承接板上时,可通过升降杆使承接板与培育盒降到填充槽内,圆块可穿过两个限位轨底部开口移动到填充槽内,这时可打开挡板将培育盒取出,位于培育盒同一侧的两个圆块的直径与长度不同。其中一个长度相对较长,直径相对较小,且两个限位组件的限位轨间距不同,同时两个限位组件的限位轨厚度不同,这样可避免圆块从一个限位组件内移动到另一个限位组件。
进一步在于:所述输送机构一包括两个传动杆一,所述传动杆一端部与箱体内侧面转动连接,两个所述传动杆一侧面传动连接有传动带一,所述箱体内侧面位于传动带一内部固定连接有隔板,所述箱体侧面对应位于底部的传动杆一设置有动力电机一,且动力电机一输出端与位于底部的传动杆一一端传动连接,所述传动带一侧面固定连接有若干固定框,所述固定框内侧面转动连接有与相邻培育盒底面接触的推动板,所述推动板远离固定框的一侧转动连接有与相邻培育盒底面接触的圆杆,所述培育盒底面一侧固定连接有与圆杆侧面接触的插接杆,动力电机一可带动位于底部的传动杆一转动,传动杆一可带动传动带一转动,使传动带一带动固定框与推动板移动,一侧的推动板可带动培育盒向上移动,另一侧的推动板可使培育盒向下移动。
进一步在于:所述输送机构二包括两个传动杆二,所述箱体内侧面与传动杆二侧面转动连接,两个所述传动杆二侧面传动连接有传动带二,所述箱体侧面底部设置有动力电机二,且动力电机二输出端与位于底部的传动杆二一端传动连接,所述传动带二侧面固定连接有与相邻培育盒底面接触的支撑板,动力电机二可带动对应的传动杆二转动,传动杆二可带动传动带二转动,使传动带二上的支撑板移动,支撑板可配合推动板使培育盒向上或向下移动。
进一步在于:所述培育盒两个侧面对应圆块均开设有两个连接槽,所述连接槽内侧面滑动连接有与相邻圆块侧面转动连接的滑动块,所述滑动块侧面固定连接有与连接槽内侧面固定连接的弹簧二,所述连接槽内顶面与内底面对应弹簧二均固定连接有定位块,定位块与连接槽可限制滑动块的移动范围,使培育盒可小范围倾斜,通过滑动块可将圆块连接在培育盒上。
进一步在于:所述箱体两个内侧面对应传动带一两侧均滑动连接有调节杆,所述调节杆内侧面滑动连接有滑动杆,所述滑动杆侧面固定连接有若干抵接块,所述滑动杆侧面固定连接有与调节杆内侧面固定连接的若干弹簧一,所述推动板两个侧面均固定连接有挡块,且挡块端部侧面与相邻抵接块侧面接触,可使调节杆带动滑动杆向上移动,由于在弹簧一的作用下,可保持抵接块的位置,这样滑动杆可通过抵接块拨动挡块向上移动,从而使推动板向上转动顶起培育盒,使培育盒处于倾斜的状态,在推动板向上转动与固定框内壁接触时,固定框可阻止推动板继续转动,挡块可对抵接块挤压,从而使抵接块移动穿过挡块,而在调节杆带动滑动杆向下移动时,抵接块可向下拨动挡块,使推动板向下转动,推动板将不再顶起培育盒,从而使培育盒在向上或向下移动时往复摆动,使纳豆发酵菌与培养液充分混合,有利于提高纳豆发酵菌的培育效果。
进一步在于:所述箱体内侧面滑动连接有滑动架,所述滑动架两个底端均固定连接有连接架,所述连接架侧面与相邻两个调节杆侧面固定连接,所述箱体顶面设置有驱动电机,所述驱动电机输出端传动连接有连接杆,所述连接杆一端转动连接有驱动轴,所述滑动架侧面开设有与驱动轴侧面滑动连接的滑动槽,驱动电机可带动连接杆转动,连接杆可通过驱动轴与滑动槽使滑动架上下往复移动,滑动架可通过连接架带动调节杆上下往复移动,从而使培育盒摆动。
本发明的有益效果:
1、通过培育盒侧面设置有圆块,可将发酵菌放到培育盒内,然后上下叠放在输送机构一与输送机构二之间,通过箱体内的恒温加热结构保持箱体内的恒温,并通过箱体顶部的输送管向箱体内输送氧气,在培育时,输送机构一与输送机构二可使培育盒沿限位组件向上移动,在培育盒移动到限位组件顶部时,可沿限位组件斜向下滑动,使培育盒从输送机构一一侧移动到输送机构一另一侧,这样可使培育盒围绕输送机构一循环往复移动,从而使培育盒依次经过输送管底部,使培育盒充分接触氧气,有利于纳豆发酵菌的充分培育,有利于提高发酵菌的培育速度,提高生产效率;
2、通过滑动杆侧面固定连接有抵接块,可使调节杆上下往复移动,在调节杆向上移动时,可使调节杆带动抵接块向上移动,抵接块可推动相邻挡块向上移动,使推动板向上转动,从而使培育盒倾斜,而在抵接块经过挡块后,在自身重力的作用下,推动板将会向下转动,使培育盒转动到原来的位置,这样通过调节杆的上下往复移动,可使培育盒小幅度往复摆动,使纳豆发酵菌与培养液充分混合,有利于提高纳豆发酵菌的培育效果。
附图说明
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
图1是本发明一种纳豆生产用发酵菌培育设备整体结构示意图;
图2是本发明中的培养模块内部正视结构示意图;
图3是本发明中的箱体内部正视结构示意图;
图4是本发明中的输送机构一结构示意图;
图5是本发明中的培育盒正视结构示意图;
图6是本发明中的培育盒底部结构示意图;
图7是本发明中的培育盒内部正视结构示意图;
图8是本发明中的连接槽正视结构示意图;
图9是本发明中的限位组件正视结构示意图;
图10是本发明中的限位轨结构示意图;
图11是本发明中的推动板正视结构示意图;
图12是本发明中的调节杆正视结构示意图;
图13是本发明中的滑动架结构示意图。
图中:100、培养模块;110、箱体;111、支撑架;112、挡板;113、填充槽;114、隔板;120、输送机构一;121、传动带一;122、传动杆一;123、固定框;124、推动板;125、圆杆;126、挡块;130、输送机构二;131、传动带二;132、支撑板;133、传动杆二;140、限位组件;141、限位轨;150、升降杆;151、承接板;160、调节杆;161、滑动杆;162、抵接块;163、弹簧一;170、驱动电机;171、连接杆;172、驱动轴;180、滑动架;181、连接架;182、滑动槽;200、培育盒;210、圆块;220、插接杆;230、开口槽;240、圆槽;250、矩型框;260、圆框;270、连接槽;271、滑动块;272、弹簧二;273、定位块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-13所示,一种纳豆生产用发酵菌培育设备,包括培养模块100,培养模块100内部设置有若干培育盒200,培养模块100包括箱体110,箱体110底面固定连接有支撑架111,箱体110内侧面两侧均设置有输送机构二130,且箱体110内侧面位于两个输送机构二130之间设置有输送机构一120,培育盒200位于输送机构一120两侧,箱体110两侧内侧面均内嵌有两个限位组件140,培育盒200两个侧面均设置有与相邻限位组件140滑动连接的两个圆块210,箱体110内侧面底部对应限位组件140底部开设有填充槽113,填充槽113内侧面两侧均设置有挡板112,箱体110内侧面底部设置有两个升降杆150,且两个升降杆150输出端传动连接有承接板151。
可将发酵菌放到培育盒200内,然后上下叠放在输送机构一120两侧,并位于输送机构一120与输送机构二130之间,可在箱体110内设置恒温解热结构,在箱体110顶面设置输送管,并在箱体110底部设置排管,可通过箱体110内的恒温加热结构对箱体110内部进行加热,使箱体110内部保持一定温度,可通过箱体110顶部的输送管向箱体110内输送氧气,并通过箱体110底部的排管排出气体,从而进行纳豆发酵菌的培育,在培育时,输送机构一120与输送机构二130可使输送机构一120一侧的培育盒200沿限位组件140向上移动,且使圆块210在限位组件140内滑动,在培育盒200移动到限位组件140顶部时,可沿限位组件140斜向下滑动,使培育盒200从输送机构一120一侧移动到另一侧,在培育盒200向下移动到限位组件140底部拐角后,培育盒200将会沿限位组件140底部斜面斜向下滑动,使培育盒200逐渐从输送机构一120另一侧移动到一侧,并滑动到承接板151上,可通过升降杆150使承接板151向上推动培育盒200移动,使培育盒200重新移动到输送机构一120与输送机构二130之间,这样可使培育盒200围绕输送机构一120循环移动,使培育盒200依次经过输送管底部,使培育盒200充分接触氧气,有利于纳豆发酵菌的充分培育,有利于提高发酵菌的培育速度,提高生产效率。
一个培育盒200内底面位于四个边均开设有开口槽230,且内底面固定连接有矩型框250,位于其底部的培育盒200内底面中部开设有圆槽240,且内底面固定连接有圆框260,培育盒200具有两种,一种培育盒200内部边缘开设有开口槽230,且固定设置有矩型框250,发酵菌位于矩型框250内部,另一种培育盒200内部中部开设有圆槽240,且固定设置有圆框260,发酵菌位于培育盒200内侧面与圆框260之间,可使两种培育盒200交替叠放,这样在氧气向下流动到一种培育盒200内时,氧气将沿发酵菌表面向开口槽230流动,然后穿过开口槽230流动到另一种培育盒200上,这时氧气将沿发酵菌表面向圆槽240汇集,这样可使氧气充分流经发酵菌表面,有利于提高发酵效果。
限位组件140包括两个限位轨141,且限位轨141侧面与箱体110内侧面固定连接,圆块210侧面与相邻两个限位轨141侧面滑动连接,圆块210可沿两个限位轨141之间滑动,在培育结束后,将培育盒200移动到承接板151上时,可通过升降杆150使承接板151与培育盒200降到填充槽113内,圆块210可穿过两个限位轨141底部开口移动到填充槽113内,这时可打开挡板112将培育盒200取出,位于培育盒200同一侧的两个圆块210的直径与长度不同。其中一个长度相对较长,直径相对较小,且两个限位组件140的限位轨141间距不同,同时两个限位组件140的限位轨141厚度不同,这样可避免圆块210从一个限位组件140内移动到另一个限位组件140。
输送机构一120包括两个传动杆一122,传动杆一122端部与箱体110内侧面转动连接,两个传动杆一122侧面传动连接有传动带一121,箱体110内侧面位于传动带一121内部固定连接有隔板114,箱体110侧面对应位于底部的传动杆一122设置有动力电机一,且动力电机一输出端与位于底部的传动杆一122一端传动连接,传动带一121侧面固定连接有若干固定框123,固定框123内侧面转动连接有与相邻培育盒200底面接触的推动板124,推动板124远离固定框123的一侧转动连接有与相邻培育盒200底面接触的圆杆125,培育盒200底面一侧固定连接有与圆杆125侧面接触的插接杆220,动力电机一可带动位于底部的传动杆一122转动,传动杆一122可带动传动带一121转动,使传动带一121带动固定框123与推动板124移动,一侧的推动板124可带动培育盒200向上移动,另一侧的推动板124可使培育盒200向下移动。
输送机构二130包括两个传动杆二133,箱体110内侧面与传动杆二133侧面转动连接,两个传动杆二133侧面传动连接有传动带二131,箱体110侧面底部设置有动力电机二,且动力电机二输出端与位于底部的传动杆二133一端传动连接,传动带二131侧面固定连接有与相邻培育盒200底面接触的支撑板132,动力电机二可带动对应的传动杆二133转动,传动杆二133可带动传动带二131转动,使传动带二131上的支撑板132移动,支撑板132可配合推动板124使培育盒200向上或向下移动。
培育盒200两个侧面对应圆块210均开设有两个连接槽270,连接槽270内侧面滑动连接有与相邻圆块210侧面转动连接的滑动块271,滑动块271侧面固定连接有与连接槽270内侧面固定连接的弹簧二272,连接槽270内顶面与内底面对应弹簧二272均固定连接有定位块273,定位块273与连接槽270可限制滑动块271的移动范围,使培育盒200可小范围倾斜,通过滑动块271可将圆块210连接在培育盒200上。
箱体110两个内侧面对应传动带一121两侧均滑动连接有调节杆160,调节杆160内侧面滑动连接有滑动杆161,滑动杆161侧面固定连接有若干抵接块162,滑动杆161侧面固定连接有与调节杆160内侧面固定连接的若干弹簧一163,推动板124两个侧面均固定连接有挡块126,且挡块126端部侧面与相邻抵接块162侧面接触,可使调节杆160带动滑动杆161向上移动,由于在弹簧一163的作用下,可保持抵接块162的位置,这样滑动杆161可通过抵接块162拨动挡块126向上移动,从而使推动板124向上转动顶起培育盒200,使培育盒200处于倾斜的状态,在推动板124向上转动与固定框123内壁接触时,固定框123可阻止推动板124继续转动,挡块126可对抵接块162挤压,从而使抵接块162移动穿过挡块126,而在调节杆160带动滑动杆161向下移动时,抵接块162可向下拨动挡块126,使推动板124向下转动,推动板124将不再顶起培育盒200,从而使培育盒200在向上或向下移动时往复摆动,使纳豆发酵菌与培养液充分混合,有利于提高纳豆发酵菌的培育效果。
箱体110内侧面滑动连接有滑动架180,滑动架180两个底端均固定连接有连接架181,连接架181侧面与相邻两个调节杆160侧面固定连接,箱体110顶面设置有驱动电机170,驱动电机170输出端传动连接有连接杆171,连接杆171一端转动连接有驱动轴172,滑动架180侧面开设有与驱动轴172侧面滑动连接的滑动槽182,驱动电机170可带动连接杆171转动,连接杆171可通过驱动轴172与滑动槽182使滑动架180上下往复移动,滑动架180可通过连接架181带动调节杆160上下往复移动,从而使培育盒200摆动。
工作原理:使用时,可通过箱体110内的恒温加热结构对箱体110内部进行加热,使箱体110内部保持一定温度,可通过箱体110顶部的输送管向箱体110内输送氧气,并通过箱体110底部的排管排出气体,可启动动力电机一与动力电机二,动力电机一可带动位于底部的传动杆一122转动,传动杆一122可带动传动带一121转动,使传动带一121带动固定框123与推动板124移动,使传动带一121一侧的推动板124向上移动,并使传动带一121另一侧的推动板124向下移动,动力电机二可带动对应的传动杆二133转动,传动杆二133可带动传动带二131转动,使传动带二131上的支撑板132移动,这样可通过传动带一121一侧的推动板124与支撑板132使培育盒200向上移动,并使传动带一121另一侧的推动板124与支撑板132使培育盒200向下移动,培育盒200可带动圆块210在相邻限位组件140内滑动;
在培育盒200向上移动到限位组件140顶部一侧弧形拐角后,培育盒200底部的推动板124将以位于顶部的传动杆一122转动,这时推动板124将通过圆杆125拉动插接杆220移动,使培育盒200与圆块210沿限位组件140顶部弧形拐角移动,培育盒200将逐渐与一侧的支撑板132推离,这时将通过圆杆125与限位组件140限制培育盒200的位置,在圆块210移动到限位组件140顶部倾斜段时,圆块210将沿限位组件140倾斜侧面斜向下滑动,使培育盒200从传动带一121一侧移动到另一侧,这时可通过经过顶部传动杆一122的推动板124继续对培育盒200进行支撑,且可通过传动带一121另一侧的支撑板132对培育盒200进行支撑;
在培育盒200向下移动到限位组件140底部拐角后,培育盒200底部的推动板124与支撑板132将会逐渐与培育盒200脱离,这时圆块210将会沿限位组件140底部斜面斜向下滑动,使培育盒200逐渐从传动带一121另一侧移动到一侧,并移动到承接板151上,然后可通过升降杆150使承接板151向上移动,使培育盒200向上移动到输送机构一120与输送机构二130之间,通过推动板124与支撑板132继续对培育盒200进行支撑,这样可使培育盒200围绕传动带一121循环移动,使培育盒200依次经过输送管底部;
可启动驱动电机170,驱动电机170可带动连接杆171转动,连接杆171可通过驱动轴172与滑动槽182使滑动架180上下往复移动,滑动架180可通过连接架181带动调节杆160上下往复移动,在调节杆160带动滑动杆161向上移动时,滑动杆161可通过抵接块162使挡块126向上移动,使推动板124向上转动,推动板124可向上顶起培育盒200,使培育盒200处于倾斜的状态,由于固定框123可限制推动板124的转动范围,这样在推动板124停止向上转动时,可使挡块126可对抵接块162挤压,使抵接块162与滑动杆161移动,从而使抵接块162穿过挡块126,而在调节杆160带动滑动杆161向下移动时,抵接块162可向下拨动挡块126,使推动板124向下转动,且在自身重力的作用下推动板124可向下转动,这时可使推动板124不再顶起培育盒200,使培育盒200一侧向下移动,从而使培育盒200在向上或向下移动时往复摆动;
在培育结束后,培育盒200移动到承接板151上时,可通过升降杆150将承接板151与培育盒200向下移动到填充槽113内,并使圆块210穿过限位组件140底部开口移动到填充槽113内,这时可打开挡板112将培育盒200取出。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离发明或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本发明的保护范围。
Claims (4)
1.一种纳豆生产用发酵菌培育设备,其特征在于,包括培养模块(100),所述培养模块(100)内部设置有若干培育盒(200),所述培养模块(100)包括箱体(110),所述箱体(110)底面固定连接有支撑架(111),所述箱体(110)内侧面两侧均设置有输送机构二(130),且箱体(110)内侧面位于两个输送机构二(130)之间设置有输送机构一(120),所述培育盒(200)位于输送机构一(120)两侧,所述箱体(110)两侧内侧面均内嵌有两个限位组件(140),所述培育盒(200)两个侧面均设置有与相邻限位组件(140)滑动连接的两个圆块(210),所述箱体(110)内侧面底部对应限位组件(140)底部开设有填充槽(113),所述填充槽(113)内侧面两侧均设置有挡板(112),所述箱体(110)内侧面底部设置有两个升降杆(150),且两个升降杆(150)输出端传动连接有承接板(151);
所述限位组件(140)包括两个限位轨(141),且限位轨(141)侧面与箱体(110)内侧面固定连接,所述圆块(210)侧面与相邻两个限位轨(141)侧面滑动连接;
所述输送机构一(120)包括两个传动杆一(122),所述传动杆一(122)端部与箱体(110)内侧面转动连接,两个所述传动杆一(122)侧面传动连接有传动带一(121),所述箱体(110)内侧面位于传动带一(121)内部固定连接有隔板(114),所述箱体(110)侧面对应位于底部的传动杆一(122)设置有动力电机一,且动力电机一输出端与位于底部的传动杆一(122)一端传动连接,所述传动带一(121)侧面固定连接有若干固定框(123),所述固定框(123)内侧面转动连接有与相邻培育盒(200)底面接触的推动板(124),所述推动板(124)远离固定框(123)的一侧转动连接有与相邻培育盒(200)底面接触的圆杆(125),所述培育盒(200)底面一侧固定连接有与圆杆(125)侧面接触的插接杆(220);
所述输送机构二(130)包括两个传动杆二(133),所述箱体(110)内侧面与传动杆二(133)侧面转动连接,两个所述传动杆二(133)侧面传动连接有传动带二(131),所述箱体(110)侧面底部设置有动力电机二,且动力电机二输出端与位于底部的传动杆二(133)一端传动连接,所述传动带二(131)侧面固定连接有与相邻培育盒(200)底面接触的支撑板(132);
所述培育盒(200)两个侧面对应圆块(210)均开设有两个连接槽(270),所述连接槽(270)内侧面滑动连接有与相邻圆块(210)侧面转动连接的滑动块(271),所述滑动块(271)侧面固定连接有与连接槽(270)内侧面固定连接的弹簧二(272),所述连接槽(270)内 顶面与内底面对应弹簧二(272)均固定连接有定位块(273)。
2.根据权利要求1所述的一种纳豆生产用发酵菌培育设备,其特征在于,一个培育盒(200)内底面位于四个边均开设有开口槽(230),且内底面固定连接有矩型框(250),位于其底部的培育盒(200)内底面中部开设有圆槽(240),且内底面固定连接有圆框(260)。
3.根据权利要求1所述的一种纳豆生产用发酵菌培育设备,其特征在于,所述箱体(110)两个内侧面对应传动带一(121)两侧均滑动连接有调节杆(160),所述调节杆(160)内侧面滑动连接有滑动杆(161),所述滑动杆(161)侧面固定连接有若干抵接块(162),所述滑动杆(161)侧面固定连接有与调节杆(160)内侧面固定连接的若干弹簧一(163),所述推动板(124)两个侧面均固定连接有挡块(126),且挡块(126)端部侧面与相邻抵接块(162)侧面接触。
4.根据权利要求3所述的一种纳豆生产用发酵菌培育设备,其特征在于,所述箱体(110)内侧面滑动连接有滑动架(180),所述滑动架(180)两个底端均固定连接有连接架(181),所述连接架(181)侧面与相邻两个调节杆(160)侧面固定连接,所述箱体(110)顶面设置有驱动电机(170),所述驱动电机(170)输出端传动连接有连接杆(171),所述连接杆(171)一端转动连接有驱动轴(172),所述滑动架(180)侧面开设有与驱动轴(172)侧面滑动连接的滑动槽(182)。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202311040280.4A CN116751655B (zh) | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 一种纳豆生产用发酵菌培育设备 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202311040280.4A CN116751655B (zh) | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 一种纳豆生产用发酵菌培育设备 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN116751655A CN116751655A (zh) | 2023-09-15 |
CN116751655B true CN116751655B (zh) | 2023-10-31 |
Family
ID=87950073
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202311040280.4A Active CN116751655B (zh) | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 一种纳豆生产用发酵菌培育设备 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN116751655B (zh) |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111909827A (zh) * | 2020-08-14 | 2020-11-10 | 浙江世荣农业开发有限公司 | 一种食用菌液体发酵菌种培养设备 |
CN112322480A (zh) * | 2020-12-29 | 2021-02-05 | 松塔知识产权运营武汉有限公司 | 好氧菌连续自动化培育系统 |
CN213739428U (zh) * | 2020-09-25 | 2021-07-20 | 天津睿天泽生物科技有限公司 | 一种纳豆粉发酵用混合装置 |
CN114857871A (zh) * | 2022-03-31 | 2022-08-05 | 广东葛仙堂健康股份有限公司 | 一种姜茶饮料干燥用热风循环发酵烘箱 |
CN218404152U (zh) * | 2022-10-13 | 2023-01-31 | 湖南更好愿景生物科技有限公司 | 一种纳豆激酶菌种培养室 |
CN116121054A (zh) * | 2023-04-04 | 2023-05-16 | 哈尔滨葵花药业有限公司 | 一种双歧杆菌发酵罐 |
-
2023
- 2023-08-18 CN CN202311040280.4A patent/CN116751655B/zh active Active
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111909827A (zh) * | 2020-08-14 | 2020-11-10 | 浙江世荣农业开发有限公司 | 一种食用菌液体发酵菌种培养设备 |
CN213739428U (zh) * | 2020-09-25 | 2021-07-20 | 天津睿天泽生物科技有限公司 | 一种纳豆粉发酵用混合装置 |
CN112322480A (zh) * | 2020-12-29 | 2021-02-05 | 松塔知识产权运营武汉有限公司 | 好氧菌连续自动化培育系统 |
CN114857871A (zh) * | 2022-03-31 | 2022-08-05 | 广东葛仙堂健康股份有限公司 | 一种姜茶饮料干燥用热风循环发酵烘箱 |
CN218404152U (zh) * | 2022-10-13 | 2023-01-31 | 湖南更好愿景生物科技有限公司 | 一种纳豆激酶菌种培养室 |
CN116121054A (zh) * | 2023-04-04 | 2023-05-16 | 哈尔滨葵花药业有限公司 | 一种双歧杆菌发酵罐 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN116751655A (zh) | 2023-09-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN201479637U (zh) | 食用菌液体菌种培养装置 | |
CN209890604U (zh) | 微生物酵素发酵装置 | |
CN116751655B (zh) | 一种纳豆生产用发酵菌培育设备 | |
CN208844036U (zh) | 一种多功能发酵罐 | |
CN113201430A (zh) | 一种基于酒水发酵的可实时调温的发酵设备 | |
US20090098619A1 (en) | Method of producing liquid and powered mushroom beta-glucan | |
CN103966084A (zh) | 薄层自控静态固体发酵集成优化方法及其装置 | |
CN114868600B (zh) | 一种适用于菌棒接种的固体菌种接种机及接种方法 | |
CN217908393U (zh) | 一种食用菌培养基灭菌装置 | |
CN208891606U (zh) | 一种酸奶块生产加工用混合装置 | |
CN113789250A (zh) | 一种生物饲料发酵装置及其发酵方法 | |
CN111893144A (zh) | 一种l-氨基酸的生产方法 | |
CN108410624B (zh) | 一种蒸粮拌酒曲和初步发酵装置 | |
CN2595811Y (zh) | 多功能微生物发酵处理机 | |
CN219792992U (zh) | 一种便于保持环境温度的微生物培养机构 | |
CN117106555B (zh) | 一种豆制品发酵乳菌菌种培养装置 | |
CN215012176U (zh) | 一种食用菌自动接种机 | |
CN218932145U (zh) | 高密度菌株培养装置 | |
CN217202772U (zh) | 一种固态发酵生产蛋白酶的装置 | |
CN115367850B (zh) | 一种生物絮凝剂的制备方法 | |
CN218372281U (zh) | 一种微生物分离培养装置 | |
CN220393709U (zh) | 一种有机物质生产用发酵机 | |
CN219019774U (zh) | 一种适用于菌菇培育的母种培养装置 | |
CN110093251A (zh) | 一种制药工业用酶改进培育装置 | |
CN220846096U (zh) | 一种益生菌检测装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |