CN116350730A - 一种参苓养胃茶及其制备工艺 - Google Patents

一种参苓养胃茶及其制备工艺 Download PDF

Info

Publication number
CN116350730A
CN116350730A CN202310407840.9A CN202310407840A CN116350730A CN 116350730 A CN116350730 A CN 116350730A CN 202310407840 A CN202310407840 A CN 202310407840A CN 116350730 A CN116350730 A CN 116350730A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
ginseng
stomach
poria cocos
nourishing tea
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202310407840.9A
Other languages
English (en)
Inventor
廉慧
叶素艳
李杨
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shandong Luhua Longxin Biotechnology Co ltd
Original Assignee
Shandong Luhua Longxin Biotechnology Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shandong Luhua Longxin Biotechnology Co ltd filed Critical Shandong Luhua Longxin Biotechnology Co ltd
Priority to CN202310407840.9A priority Critical patent/CN116350730A/zh
Publication of CN116350730A publication Critical patent/CN116350730A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
    • A61K36/076—Poria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/258—Panax (ginseng)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/34—Campanulaceae (Bellflower family)
    • A61K36/346—Platycodon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/484—Glycyrrhiza (licorice)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/62—Nymphaeaceae (Water-lily family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/75—Rutaceae (Rue family)
    • A61K36/752—Citrus, e.g. lime, orange or lemon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/894—Dioscoreaceae (Yam family)
    • A61K36/8945—Dioscorea, e.g. yam, Chinese yam or water yam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • A61K36/8994—Coix (Job's tears)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/906—Zingiberaceae (Ginger family)
    • A61K36/9064—Amomum, e.g. round cardamom
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
    • A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
    • A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
    • A61K9/1617—Organic compounds, e.g. phospholipids, fats
    • A61K9/1623—Sugars or sugar alcohols, e.g. lactose; Derivatives thereof; Homeopathic globules
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
    • A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
    • A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
    • A61K9/1629—Organic macromolecular compounds
    • A61K9/1652—Polysaccharides, e.g. alginate, cellulose derivatives; Cyclodextrin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
    • Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本申请公开了一种参苓养胃茶及其制备工艺，其中产品包括如下重量份数的原料：茯苓5‑30份，人参5‑30份，山药2‑25份，薏苡仁2‑25份，莲子2‑25份，白扁豆2‑25份，砂仁1‑20份，桔梗1‑20份，甘草1‑15份，陈皮1‑12份。本申请在古方参苓白术散中减掉了白术，去掉了苦味；本申请参苓养胃茶中陈皮的加入，使得该养胃茶更具有好的健脾养胃效果，且与其他成分相配合，改善了茶的口味；本申请参苓养胃茶中双歧糖的加入，能更好的改善养胃茶的味道，掩盖各个中药组分的苦涩味；本申请养胃茶中羧甲基淀粉钠的加入，能提高颗粒剂的崩解度和释放度；本申请养胃茶中糊精的加入使本养胃茶的溶解性更好。

Description

一种参苓养胃茶及其制备工艺
技术领域
本申请属于中医药领域，具体涉及一种参苓养胃茶及其制备工艺。
背景技术
快节奏生活、高压力的工作，导致不少人作息无规律、膳食不平衡，高盐高油高脂食物摄入过多，胃部不适症状增加。老年人身体机能下降、器官衰老，很多人的胃经常不舒服，严重影响了人们的身体健康。
参苓白术散出自《太平惠民和剂局方》，主要由人参、茯苓、白术、白扁豆、山药、甘草、莲子、桔梗、砂仁、薏苡仁中药组成。有健脾益气、和胃化湿之效，主治“脾胃虚弱，饮食不进，多困少动，中满痞噎，心慌气喘，呕吐泄泻，及伤寒咳噫。方中人参、白术、茯苓、甘草补气健脾，山药、白扁豆、莲子补脾渗湿，薏苡仁利湿清热,健脾益胃，砂仁醒脾，桔梗升清，用以载药上行，同时具有宣肺通调水道之功，使水液代谢恢复正常，水湿得化全方共奏健脾益气、和胃渗湿之功。现代医学研究发现，参苓白术散具有止泻、镇痛、修复胃肠黏膜、双向调节胃肠运动、调节肠道菌群平衡及增强免疫的功能。
然而经典古方参苓白术散不易溶于水，冲泡之后会形成混悬液，喝时好像有“沙子”的感觉，味道苦涩，口感不好，目前市面上没有一款冲泡之后溶解性好，口感好，味道不苦的方便冲饮携带的养胃茶。
发明内容
为了解决上述问题，本申请提出了一种冲泡之后溶解性好，口感好，味道不苦的方便冲饮携带的参苓养胃茶。
本发明是采用以下技术方案来实现的：
一种参苓养胃茶，包括如下重量份数的原料：茯苓5-30份，人参5-30份，山药2-25份，薏苡仁2-25份，莲子2-25份，白扁豆2-25份，砂仁1-20份，桔梗1-20份，甘草1-15份，陈皮1-12份。
优选地，包括如下重量份数的原料：茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份。
优选地，由如下重量份数的原料组成：茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份。
优选地，包括如下重量份数的原料：茯苓5-30份，人参5-30份，山药2-25份，薏苡仁2-25份，莲子2-25份，白扁豆2-25份，砂仁1-20份，桔梗1-20份，甘草1-15份，陈皮1-12份，糊精5-20份，双歧糖1-5份，羧甲基淀粉钠5-20份。
优选地，包括如下重量份数的原料：茯苓10-20份，人参10-20份，山药5-15份，薏苡仁5-15份，莲子5-15份，白扁豆5-15份，砂仁4-12份，桔梗4-12份，甘草2-10份，陈皮2-8份，糊精5-20份，双歧糖1-3份，羧甲基淀粉钠8-12份。
优选地，包括如下重量份数的原料：茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份，双歧糖1份，糊精10份，羧甲基淀粉钠10份。
优选地，由如下重量份数的原料组成：茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份，双歧糖1份，糊精10份，羧甲基淀粉钠10份。
进一步的，本发明还提供了上述参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓，人参，山药，薏苡仁，莲子，白扁豆，砂仁，桔梗，甘草，陈皮混合，粉碎，过筛；
S2：加水浸提，过滤，浓缩得到浸膏；
S3：以乙醇为润湿剂，制成软材；
S4：湿法制粒，干燥，包装。
优选地，步骤S1中粉碎过筛200-250目。
优选地，步骤S2中的具体步骤为将原料加入水煮沸浸提3-5h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2-5次，合并滤液，浓缩得到浸膏。
优选地，步骤S4中采用挤出制粒，过14-16目筛。
优选地，步骤S4中干燥的温度为60-80℃，干燥至含水量≤2％。
进一步的，本发明还提供了上述参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓，人参，山药，薏苡仁，莲子，白扁豆，砂仁，桔梗，甘草，陈皮混合，粉碎，过筛；
S2：加水浸提，过滤，浓缩得到浸膏；
S3：将双歧糖，糊精，羧甲基淀粉钠和浸膏混合，以乙醇为润湿剂，制成软材；
S4：湿法制粒，干燥，包装。
优选地，步骤S1中粉碎过筛200-250目。
优选地，步骤S2中的具体步骤为将原料加入水煮沸浸提3-5h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2-5次，合并滤液，浓缩得到浸膏。
优选地，步骤S4中采用挤出制粒，过14-16目筛。
优选地，步骤S4中干燥的温度为60-80℃，干燥至含水量≤2％。
本申请能够带来如下有益效果：
1、本申请在古方参苓白术散中减掉了白术，去掉了苦味，搭配配方中其他的组分，改善了参苓养胃茶的口味；
2、陈皮具有理气健脾，调中，燥湿化痰的效果，主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良，本申请参苓养胃茶中陈皮的加入，使得该养胃茶更具有好的健脾养胃效果，且与其他成分相配合，改善了茶的口味；
3、双歧糖是一种甜度相当于蔗糖3-4倍，热量只有蔗糖1/6的新型糖，甜味纯正，且无蔗糖高热量的副作用，是喜欢甜食又关心健康者、以及忌食蔗糖者的理想糖源。本申请参苓养胃茶中双歧糖的加入，能更好的改善养胃茶的味道，掩盖各个中药组分的苦涩味；
4、本申请养胃茶中羧甲基淀粉钠的加入，能提高颗粒剂的崩解度和释放度；
5、本申请养胃茶中糊精的加入使本养胃茶的溶解性更好；
6、本申请没有采用将各组分直接粉碎的方法，采用的是加水浸提的方法，大大减少了冲泡之后的沉淀和渣的含量，使口感和观感更好；
7、本申请采用挤出湿法制粒的方法，制得的颗粒表面润湿，颗粒质量好，成型性好。
具体实施方式
实施例1
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓5份，人参30份，山药25份，薏苡仁2份，莲子2份，白扁豆25份，砂仁20份，桔梗1份，甘草15份，陈皮1份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例2
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓30份，人参5份，山药2份，薏苡仁25份，莲子25份，白扁豆2份，砂仁1份，桔梗20份，甘草1份，陈皮12份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例3
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例4
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓30份，人参5份，山药2份，薏苡仁25份，莲子25份，白扁豆2份，砂仁1份，桔梗20份，甘草1份，陈皮12份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：将糊精20份，双歧糖1份，羧甲基淀粉钠20份和浸膏混合，以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例5
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓5份，人参30份，山药25份，薏苡仁2份，莲子2份，白扁豆25份，砂仁20份，桔梗1份，甘草15份，陈皮1份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：将糊精5份，双歧糖5份，羧甲基淀粉钠5份和浸膏混合，以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例6
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓10份，人参20份，山药15份，薏苡仁5份，莲子5份，白扁豆15份，砂仁12份，桔梗4份，甘草10份，陈皮2份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：将糊精8份，双歧糖3份，羧甲基淀粉钠8份和浸膏混合，以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例7
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓20份，人参10份，山药5份，薏苡仁15份，莲子15份，白扁豆5份，砂仁4份，桔梗12份，甘草2份，陈皮8份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：将糊精12份，双歧糖1份，羧甲基淀粉钠12份和浸膏混合，以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例8
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：将双歧糖1份，糊精10份，羧甲基淀粉钠10份和浸膏混合，以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
实施例9
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份混合，粉碎，过筛250目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提5h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复5次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：将双歧糖1份，糊精10份，羧甲基淀粉钠10份和浸膏混合，以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过16目筛，在80℃下干燥至含水量≤2％，包装。
对比例1
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓5份，人参30份，山药25份，薏苡仁2份，莲子2份，白扁豆25份，砂仁20份，桔梗1份，甘草15份，白术1份混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
对比例2
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将茯苓5份，人参30份，山药25份，薏苡仁2份，莲子2份，白扁豆25份，砂仁20份，桔梗1份，甘草15份，混合，粉碎，过筛200目；
S2：加入原材料的三倍量的水，水煮沸浸提3h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2次，合并滤液，在80℃下加热至浸膏率为30％，浓缩得到浸膏；
S3：以60％浓度的乙醇为润湿剂，用量为浸膏的三分之一，制成软材；
S4：挤出制粒，过14目筛，在60℃下干燥至含水量≤2％，包装。
对比例3
一种参苓养胃茶的制备工艺，包括以下步骤：
将茯苓5份，人参30份，山药25份，薏苡仁2份，莲子2份，白扁豆25份，砂仁20份，桔梗1份，甘草15份，陈皮1份混合，粉碎，过筛200目，包装。
对实施例1-9和对比例1-3进行口感，气味和观感测评
将实施例1-9和对比例1-3得到的养胃茶分别用85℃热水冲泡，顺时针搅拌1min，使其溶解，观察其溶化性，并对观感，口感和气味打分。
评分标准为：选取50人对冲泡好的养胃茶从气味，观感，口感三方面打分，分值范围为1-10分，取平均值。
实施例1-9和对比例1-3的测评结果的平均值如下表所示：
口感 气味 观感 平均值
实施例1 6.2 6.5 6.8 6.5
实施例2 7.4 7.6 7.1 7.37
实施例3 7.3 7 7.7 7.33
实施例4 8.8 8.2 8 8.3
实施例5 8.6 8 8.1 8.23
实施例6 9.1 9.2 9 9.1
实施例7 9 9.3 9.2 9.17
实施例8 9.7 9.8 9.7 9.73
实施例9 10 10 9.9 9.97
对比例1 3 3 6 4
对比例2 5 6 4 5
对比例3 4 3 2 3
经过测评结果分析得到本申请产品组分、组分配比以及工艺参数对于产品最终的口感、气味和观感是有影响的，申请人经过组分的调整、配比的调整，得到最受消费者欢迎的产品。
从实施例9与实施例3的测评结果来看，辅料的加入，提升了产品口感、气味以及观感，提高消费者的欢迎程度；
实施例9制得的养胃茶具有最好的口感、气味和观感；
对比例1与实施例1的测评结果来看，本申请用陈皮代替白术，能提升产品的口感，气味和观感；
对比例2与实施例1的测评结果来看，若缺少陈皮，产品的口感、气味以及观感会大幅度降低，说明陈皮与配方里其他成分相协同使得整个产品更受消费者欢迎；
对比例3与实施例1的区别在于，对比例3将原料直接粉碎得到最终的产品，其产品的评测结果是远远不如本申请制备方法得到的产品质量的。对实施例1-9和对比例1-3进行溶化性测评
将实施例1-9和对比例1-3得到的养胃茶分别用85℃热水冲泡，顺时针搅拌1min，观察其溶化性，溶化性结果如下表所示：
溶化性
实施例1 溶液较浑浊，轻微沉淀，悬浮渣少许
实施例2 溶液轻微浑浊，轻微沉淀，悬浮渣少许
实施例3 溶液轻微浑浊，轻微沉淀，悬浮渣少许
实施例4 溶液清澈，轻微沉淀，悬浮渣少许
实施例5 溶液清澈，轻微沉淀，悬浮渣少许
实施例6 溶液清澈，无沉淀，悬浮渣少许
实施例7 溶液清澈，无沉淀，悬浮渣少许
实施例8 溶液清澈，无沉淀，无悬浮渣
实施例9 溶液特别清澈，无沉淀，无悬浮渣
对比例1 溶液较浑浊，轻微沉淀，悬浮渣少许
对比例2 溶液较浑浊，轻微沉淀，悬浮渣少许
对比例3 溶液严重浑浊，有大颗粒沉淀，悬浮渣特别多
经过测评结果分析得到本申请产品组分、组分配比，以及工艺参数对于产品最终的溶化性是有影响的，申请人经过组分的调整、配比的调整以及工艺的调整，得到溶化性最好的养胃茶。
从测评结果看，实施例9的溶化性是最好的，能得到溶液特别清澈，无沉淀，无悬浮渣的养胃茶；
实施例4-9与实施例1-3的测评结果来看，辅料的加入，提升了产品的溶化性；
对比例3与实施例1的区别在于，对比例3将原料直接粉碎得到最终的产品，溶液严重浑浊，有大颗粒沉淀，悬浮渣特别多，效果是远远不如本申请制备方法得到的产品质量的。
对实施例1-9和对比例1-3进行成型性测定
成型率的测定：按2020年版《中国药典》(四部)通则0982粒度和粒度分布测定法(第二法双筛分法)进行测定。定义能通过1号筛且不能通过5号筛的颗粒为合格颗粒，成型率(％)＝(合格颗粒重量)/颗粒总重量×100％。
Figure BDA0004182115770000111
Figure BDA0004182115770000121
经过测评结果分析得到本申请产品组分、组分配比，以及工艺参数对于产品最终的成型性是有影响的，申请人经过组分的调整、配比的调整以及工艺参数的调整，得到成型性最好的养胃茶。
从测评结果看，实施例9的成型性是最好的；
实施例4-9与实施例1-3的测评结果来看，辅料的加入，大幅度提升了产品的成型性；
对比例1与实施例1的测评结果来看，本申请用陈皮代替白术，也会提升产品的成型性；
对比例2与实施例1的测评结果来看，若缺少陈皮，产品的成型性也会降低，说明陈皮与配方里其他成分相协同使得整个产品成型性更好；
对比例3与实施例1的区别在于，对比例3将原料直接粉碎得到最终的产品，成型率最低，成型效果远远不如本申请制备方法得到的产品。
本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。尤其，对于系统实施例而言，由于其基本相似于方法实施例，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。
以上所述仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种参苓养胃茶，其特征在于，包括如下重量份数的原料：茯苓5-30份，人参5-30份，山药2-25份，薏苡仁2-25份，莲子2-25份，白扁豆2-25份，砂仁1-20份，桔梗1-20份，甘草1-15份，陈皮1-12份。
2.根据权利要求1所述的一种参苓养胃茶，其特征在于，由如下重量份数的原料组成：茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份。
3.根据权利要求1所述的一种参苓养胃茶，其特征在于，包括如下重量份数的原料：茯苓5-30份，人参5-30份，山药2-25份，薏苡仁2-25份，莲子2-25份，白扁豆2-25份，砂仁1-20份，桔梗1-20份，甘草1-15份，陈皮1-12份，糊精5-20份，双歧糖1-5份，羧甲基淀粉钠5-20份。
4.根据权利要求3所述的一种参苓养胃茶，其特征在于，包括如下重量份数的原料：茯苓10-20份，人参10-20份，山药5-15份，薏苡仁5-15份，莲子5-15份，白扁豆5-15份，砂仁4-12份，桔梗4-12份，甘草2-10份，陈皮2-8份，糊精8-12份，双歧糖1-3份，羧甲基淀粉钠8-12份。
5.根据权利要求4所述的一种参苓养胃茶，其特征在于，由如下重量份数的原料组成：茯苓15份，人参15份，山药11份，薏苡仁11份，莲子11份，白扁豆11份，砂仁8份，桔梗8份，甘草6份，陈皮4份，双歧糖1份，糊精10份，羧甲基淀粉钠10份。
6.一种如权利要求1-2任一项所述的参苓养胃茶的制备工艺，其特征在于，包括：
S1：将茯苓，人参，山药，薏苡仁，莲子，白扁豆，砂仁，桔梗，甘草，陈皮混合，粉碎，过筛；
S2：将S1得到的粉末加水浸提，过滤，浓缩得到浸膏；
S3：以乙醇为润湿剂，制成软材；
S4：湿法制粒，干燥，包装。
7.一种如权利要求3-5任一项所述的参苓养胃茶的制备工艺，其特征在于，包括：
S1：将茯苓，人参，山药，薏苡仁，莲子，白扁豆，砂仁，桔梗，甘草，陈皮混合，粉碎，过筛；
S2：将S1得到的粉末加水浸提，过滤，浓缩得到浸膏；
S3：将双歧糖，糊精，羧甲基淀粉钠和浸膏混合，以乙醇为润湿剂，制成软材；
S4：湿法制粒，干燥，包装。
8.根据权利要求6所述的一种参苓养胃茶的制备工艺，其特征在于，步骤S1中粉碎过筛200-250目。
9.根据权利要求6所述的一种参苓养胃茶的制备工艺，其特征在于，步骤S2中的具体步骤为将原料加入水煮沸浸提3-5h，过滤，取残渣重复加水浸提，过滤，重复2-5次，合并滤液，浓缩得到浸膏。
10.根据权利要求6所述的一种参苓养胃茶的制备工艺，其特征在于，步骤S4中采用挤出制粒，过14-16目筛；
步骤S4中干燥的温度为60-80℃，干燥至含水量≤2％。
CN202310407840.9A 2023-04-17 2023-04-17 一种参苓养胃茶及其制备工艺 Pending CN116350730A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310407840.9A CN116350730A (zh) 2023-04-17 2023-04-17 一种参苓养胃茶及其制备工艺

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310407840.9A CN116350730A (zh) 2023-04-17 2023-04-17 一种参苓养胃茶及其制备工艺

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN116350730A true CN116350730A (zh) 2023-06-30

Family

ID=86939233

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202310407840.9A Pending CN116350730A (zh) 2023-04-17 2023-04-17 一种参苓养胃茶及其制备工艺

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN116350730A (zh)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1788783A (zh) * 2005-10-20 2006-06-21 北京汉典中西药研究开发中心 参苓白术颗粒及其制备方法
CN102895583A (zh) * 2011-07-29 2013-01-30 苏州知微堂生物科技有限公司 一种参芩白术散整合型新剂型制备技术及其生产方法
CN106889233A (zh) * 2017-03-22 2017-06-27 佛山迁宇科技有限公司 一种袋泡参苓白术茶及其制备方法
CN108125004A (zh) * 2017-12-01 2018-06-08 河北林益堂药业有限公司 一种双山苓薏茶
CN110338420A (zh) * 2019-08-20 2019-10-18 西安德富祥食品有限公司 一种参苓白猴头菇健脾养胃食品及其制备方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1788783A (zh) * 2005-10-20 2006-06-21 北京汉典中西药研究开发中心 参苓白术颗粒及其制备方法
CN102895583A (zh) * 2011-07-29 2013-01-30 苏州知微堂生物科技有限公司 一种参芩白术散整合型新剂型制备技术及其生产方法
CN106889233A (zh) * 2017-03-22 2017-06-27 佛山迁宇科技有限公司 一种袋泡参苓白术茶及其制备方法
CN108125004A (zh) * 2017-12-01 2018-06-08 河北林益堂药业有限公司 一种双山苓薏茶
CN110338420A (zh) * 2019-08-20 2019-10-18 西安德富祥食品有限公司 一种参苓白猴头菇健脾养胃食品及其制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
崔丽锐: "浅谈参苓白术散之异病同治", 中国民族民间医药, no. 21, 31 December 2011 (2011-12-31), pages 70 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2007041940A1 (fr) Compositions medicinales chinoises utiles comme agent anti-fatigue, anti-vieillissement et gonadotropique et leurs procedes de preparation
CN106072143A (zh) 一种黑枸杞含片及其制备方法
CN102960805A (zh) 一种缓解视疲劳的保健饮料的制备方法
CN104431715A (zh) 一种保健年糕及其制备方法
CN102293995A (zh) 补中益气颗粒及其制备方法
CN110916189A (zh) 一种具有润肺功能的人参方便食品的制备方法
CN108157547A (zh) 一种改善阴虚体质的黄精茶及其制备工艺
CN104352655A (zh) 一种茯苓茶颗粒及其制备方法
CN103948029A (zh) 一种阴虚体质保健食品及其制备方法
CN110800998A (zh) 一种阿胶固元膏及其纳米膏体制备方法
CN116350730A (zh) 一种参苓养胃茶及其制备工艺
CN104435696A (zh) 润肠通便茶
CN108992539A (zh) 一种茯苓茶颗粒及其制备方法
CN111437317A (zh) 一种具有提高免疫力作用的中药组合物
CN103463456A (zh) 一种中药组合物及其制备方法
CN106667937A (zh) 一种黑枸杞多糖咀嚼片
CN110680888A (zh) 一种健脾祛湿、补中益气的中药组合物
CN106036894A (zh) 一种改善癌症患者化疗症状的食品组合物及其制备方法
CN103976218A (zh) 一种明目开胃的保健饮料
CN111436605A (zh) 补血养颜的食品及其制备方法
CN112263649A (zh) 一种益气健脾代用茶组合物、颗粒剂及其制备方法
CN1947752B (zh) 枳术宽中浓缩丸及其制备方法
CN103704409A (zh) 一种凉茶及其制备方法
CN113384650B (zh) 一种小儿肺热咳喘颗粒的制备方法
CN112890056B (zh) 一种食品、药品、保健品组合物及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination