CN116236983A - 一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法 - Google Patents

一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN116236983A
CN116236983A CN202310241629.4A CN202310241629A CN116236983A CN 116236983 A CN116236983 A CN 116236983A CN 202310241629 A CN202310241629 A CN 202310241629A CN 116236983 A CN116236983 A CN 116236983A
Authority
CN
China
Prior art keywords
microcapsule
concentration
cyclodextrin
fat
cigarette
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202310241629.4A
Other languages
English (en)
Inventor
郑泉兴
陈辉
赖炜扬
马鹏飞
郭洪辉
谢全灵
邓其馨
鹿洪亮
范坚强
于德德
方钲中
洪专
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
China Tobacco Fujian Industrial Co Ltd
Original Assignee
China Tobacco Fujian Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by China Tobacco Fujian Industrial Co Ltd filed Critical China Tobacco Fujian Industrial Co Ltd
Priority to CN202310241629.4A priority Critical patent/CN116236983A/zh
Publication of CN116236983A publication Critical patent/CN116236983A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B3/00Preparing tobacco in the factory
    • A24B3/12Steaming, curing, or flavouring tobacco
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B3/00Preparing tobacco in the factory
    • A24B3/14Forming reconstituted tobacco products, e.g. wrapper materials, sheets, imitation leaves, rods, cakes; Forms of such products
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01JCHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J13/00Colloid chemistry, e.g. the production of colloidal materials or their solutions, not otherwise provided for; Making microcapsules or microballoons
    • B01J13/02Making microcapsules or microballoons
    • B01J13/04Making microcapsules or microballoons by physical processes, e.g. drying, spraying
    • B01J13/043Drying and spraying
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

本发明涉及一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法。具体地,本发明涉及一种香精微胶囊及含有该微胶囊的卷烟。所述微胶囊中香精的包埋率可达90%以上,提高了香精在贮存、加工和使用时的稳定性,具有良好的香精缓释效果,应用于卷烟中能显著提升卷烟的抽吸品质。

Description

一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法
技术领域
本发明属于卷烟加工技术领域,具体涉及一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法。
背景技术
增香保润是烟草行业发展的重要趋势。烟草增香剂主要是由醇类、酮类、酯类、醛类和芳香类化合物等组成,存在挥发性强、化学性质不稳定等问题,在生产加工、运输和贮存过程中容易大量损失。微胶囊是使用天然或者合成的高分子材料作为壁材,将分散的固体、液体甚至是气体物质包裹起来,形成半透性或密封囊膜的微小粒子。香精微胶囊化可使香精与外界环境相隔离,并在一定条件下,将包裹的香精均匀缓慢地释放,延长留香时间,改善挥发性香精的性能。
目前现有的应用于卷烟的香精微胶囊,大多是以壳聚糖、海藻酸钠,麦芽糊精等多糖,或明胶等蛋白基作为壁材原料,通过单层包埋的方式制备。虽然单层包埋相较于未经包埋的芯材而言,稳定性有所提高,但单层包埋的缺陷也较为明显,往往密封性和强度不足,还需进一步的改进。新型卷烟也称为低温卷烟或加热不燃烧卷烟,它的主要特点是利用外部热源加热烟草而非点燃烟草。由于新型卷烟的加热温度远低于燃烧温度,因此常用的加香技术如直接法加香、溶剂法加香、吸附法加香以及微胶囊法加香等往往无法满足新型卷烟的要求。有鉴于此,本发明人针对上述新型卷烟存在的加香问题和缺陷,进行深入研究,进而获得本发明。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种以环糊精或其衍生物、天然海藻多糖作为壁材,烟用脂溶性香精为芯材,适用于新型卷烟的香精双层微胶囊制备方法,该方法可规模化生产,制备的香精双层微胶囊包埋率高,贮存期长,安全无毒,具有香精稳定缓释的效果,可显著改善卷烟产品的抽吸品质。
具体地,在一个方面,本发明提供一种微胶囊,其通过以下方法制备得到:
(1)将环糊精或其衍生物溶于水中,得到浓度为0.05-0.5g/mL的水溶液;
(2)将脂溶性香精和吐温加入水中,乳化,得乳化液,其中脂溶性香精浓度为0.05~0.5g/mL,吐温浓度为0.01~0.1g/mL;
(3)将步骤(2)得到的乳化液分散在步骤(1)得到的水溶液中,获得单层微胶囊溶液;
(4)向步骤(3)得到的单层微胶囊溶液中加入海藻多糖,以及任选的三聚磷酸钠或三偏磷酸钠,体系pH为6-10(例如,6、7、8、9或10),海藻多糖浓度为0.005~0.05g/mL,搅拌反应1-4h(例如,1h、2h、3h或4h),喷雾干燥,得到所述微胶囊。
在一些实施方案中,所述环糊精衍生物选自羟丙基环糊精、甲基环糊精和水溶性聚合环糊精。
在一些实施方案中,步骤(1)所述水溶液中环糊精或其衍生物的浓度为0.05-0.1g/mL、0.05-0.2g/mL、0.05-0.3g/mL、0.05-0.4g/mL、0.1-0.2g/mL、0.1-0.3g/mL、0.1-0.4g/mL、0.1-0.5g/mL、0.2-0.3g/mL、0.2-0.4g/mL、0.2-0.5g/mL、0.3-0.4g/mL、0.3-0.5g/mL或0.4-0.5g/mL。
在一些实施方案中,所述脂溶性香精为脂溶性烟用香精,例如选自薄荷醇、薄荷酮、薄荷酯、留兰香油和香芹酮中的一种或多种。
在一些实施方案中,步骤(2)所述脂溶性香精的浓度为0.05-0.1g/mL、0.05-0.2g/mL、0.05-0.3g/mL、0.05-0.4g/mL、0.1-0.2g/mL、0.1-0.3g/mL、0.1-0.4g/mL、0.1-0.5g/mL、0.2-0.3g/mL、0.2-0.4g/mL、0.2-0.5g/mL、0.3-0.4g/mL、0.3-0.5g/mL或0.4-0.5g/mL。
在一些实施方案中,步骤(2)所述吐温选自吐温20、吐温40、吐温60和吐温80。
在一些实施方案中,步骤(2)所述吐温的浓度为0.01-0.02g/mL、0.01-0.03g/mL、0.01-0.04g/mL、0.01-0.05g/mL、0.01-0.06g/mL、0.01-0.07g/mL、0.01-0.08g/mL、0.01-0.09g/mL、0.01-0.1g/mL、0.02-0.03g/mL、0.02-0.04g/mL、0.02-0.05g/mL、0.02-0.06g/mL、0.02-0.07g/mL、0.02-0.08g/mL、0.02-0.09g/mL、0.02-0.1g/mL、0.03-0.04g/mL、0.03-0.05g/mL、0.03-0.06g/mL、0.03-0.07g/mL、0.03-0.08g/mL、0.03-0.09g/mL、0.03-0.1g/mL、0.04-0.05g/mL、0.04-0.06g/mL、0.04-0.07g/mL、0.04-0.08g/mL、0.04-0.09g/mL、0.04-0.1g/mL、0.05-0.06g/mL、0.05-0.07g/mL、0.05-0.08g/mL、0.05-0.09g/mL、0.05-0.1g/mL、0.06-0.07g/mL、0.06-0.08g/mL、0.06-0.09g/mL、0.06-0.1g/mL、0.07-0.08g/mL、0.07-0.09g/mL、0.07-0.1g/mL、0.08-0.09g/mL、0.08-0.1g/mL或0.09-0.1g/mL。
在一些实施方案中,所述脂溶性香精与环糊精或其衍生物的质量比为0.25~2.0。
在一些实施方案中,步骤(3)所述分散条件为:水浴45~65℃,恒温搅拌3~5h。
在一些实施方案中,所述海藻多糖为从粗条珊瑚藻、龙须菜或石莼中提取的多糖。
在一些实施方案中,步骤(4)所述海藻多糖的浓度为0.005-0.01g/mL、0.005-0.02g/mL、0.005-0.03g/mL、0.005-0.04g/mL、0.005-0.05g/mL、0.01-0.02g/mL、0.01-0.03g/mL、0.01-0.04g/mL、0.01-0.05g/mL、0.02-0.03g/mL、0.02-0.04g/mL、0.02-0.05g/mL、0.03-0.04g/mL、0.03-0.05g/mL或0.04-0.05g/mL。
在一些实施方案中,三聚磷酸钠或三偏磷酸钠与海藻多糖的质量比为0~1.0,例如0.1~1.0。
在一些实施方案中,三聚磷酸钠或三偏磷酸钠的浓度为0.001~0.01g/mL,例如0.001-0.002g/mL、0.001-0.003g/mL、0.001-0.004g/mL、0.001-0.005g/mL、0.001-0.006g/mL、0.001-0.007g/mL、0.001-0.008g/mL、0.001-0.009g/mL、0.001-0.01g/mL、0.002-0.003g/mL、0.002-0.004g/mL、0.002-0.005g/mL、0.002-0.006g/mL、0.002-0.007g/mL、0.002-0.008g/mL、0.002-0.009g/mL、0.002-0.01g/mL、0.003-0.004g/mL、0.003-0.005g/mL、0.003-0.006g/mL、0.003-0.007g/mL、0.003-0.008g/mL、0.003-0.009g/mL、0.003-0.01g/mL、0.004-0.005g/mL、0.004-0.006g/mL、0.004-0.007g/mL、0.004-0.008g/mL、0.004-0.009g/mL、0.004-0.01g/mL、0.005-0.006g/mL、0.005-0.007g/mL、0.005-0.008g/mL、0.005-0.009g/mL、0.005-0.01g/mL、0.006-0.007g/mL、0.006-0.008g/mL、0.006-0.009g/mL、0.006-0.01g/mL、0.007-0.008g/mL、0.007-0.009g/mL、0.007-0.01g/mL、0.008-0.009g/mL、0.008-0.01g/mL或0.009-0.01g/mL。
在一些实施方案中,所述喷雾干燥条件为:进风温度为100~130℃,出风温度为90~110℃,进料流速为5~20mL/min。
在另一个方面,本发明提供一种卷烟,其含有第一方面任一项所述的微胶囊。
在一些实施方案中,所述卷烟为加热不燃烧卷烟。
在另一个方面,本发明提供一种微胶囊的制备方法,其包括以下步骤:
(1)将环糊精或其衍生物溶于水中,得到浓度为0.05-0.5g/mL的水溶液;
(2)将脂溶性香精和吐温加入水中,乳化,得乳化液,其中脂溶性香精浓度为0.05~0.5g/mL,吐温浓度为0.01~0.1g/mL;
(3)将步骤(2)得到的乳化液分散在步骤(1)得到的水溶液中,获得单层微胶囊溶液;
(4)向步骤(3)得到的单层微胶囊溶液中加入海藻多糖,以及任选的三聚磷酸钠或三偏磷酸钠,体系pH为6-10(例如,6、7、8、9或10),海藻多糖浓度为0.005~0.05g/mL,搅拌反应1-4h(例如,1h、2h、3h或4h),喷雾干燥,得到所述微胶囊。
在一些实施方案中,所述环糊精衍生物选自羟丙基环糊精、甲基环糊精和水溶性聚合环糊精。
在一些实施方案中,步骤(1)所述水溶液中环糊精或其衍生物的浓度为0.05-0.1g/mL、0.05-0.2g/mL、0.05-0.3g/mL、0.05-0.4g/mL、0.1-0.2g/mL、0.1-0.3g/mL、0.1-0.4g/mL、0.1-0.5g/mL、0.2-0.3g/mL、0.2-0.4g/mL、0.2-0.5g/mL、0.3-0.4g/mL、0.3-0.5g/mL或0.4-0.5g/mL。
在一些实施方案中,所述脂溶性香精为脂溶性烟用香精,例如选自薄荷醇、薄荷酮、薄荷酯、留兰香油和香芹酮中的一种或多种。
在一些实施方案中,步骤(2)所述脂溶性香精的浓度为0.05-0.1g/mL、0.05-0.2g/mL、0.05-0.3g/mL、0.05-0.4g/mL、0.1-0.2g/mL、0.1-0.3g/mL、0.1-0.4g/mL、0.1-0.5g/mL、0.2-0.3g/mL、0.2-0.4g/mL、0.2-0.5g/mL、0.3-0.4g/mL、0.3-0.5g/mL或0.4-0.5g/mL。
在一些实施方案中,步骤(2)所述吐温选自吐温20、吐温40、吐温60和吐温80。
在一些实施方案中,步骤(2)所述吐温的浓度为0.01-0.02g/mL、0.01-0.03g/mL、0.01-0.04g/mL、0.01-0.05g/mL、0.01-0.06g/mL、0.01-0.07g/mL、0.01-0.08g/mL、0.01-0.09g/mL、0.01-0.1g/mL、0.02-0.03g/mL、0.02-0.04g/mL、0.02-0.05g/mL、0.02-0.06g/mL、0.02-0.07g/mL、0.02-0.08g/mL、0.02-0.09g/mL、0.02-0.1g/mL、0.03-0.04g/mL、0.03-0.05g/mL、0.03-0.06g/mL、0.03-0.07g/mL、0.03-0.08g/mL、0.03-0.09g/mL、0.03-0.1g/mL、0.04-0.05g/mL、0.04-0.06g/mL、0.04-0.07g/mL、0.04-0.08g/mL、0.04-0.09g/mL、0.04-0.1g/mL、0.05-0.06g/mL、0.05-0.07g/mL、0.05-0.08g/mL、0.05-0.09g/mL、0.05-0.1g/mL、0.06-0.07g/mL、0.06-0.08g/mL、0.06-0.09g/mL、0.06-0.1g/mL、0.07-0.08g/mL、0.07-0.09g/mL、0.07-0.1g/mL、0.08-0.09g/mL、0.08-0.1g/mL或0.09-0.1g/mL。
在一些实施方案中,所述脂溶性香精与环糊精或其衍生物的质量比为0.25~2.0。
在一些实施方案中,步骤(3)所述分散条件为:水浴45~65℃,恒温搅拌3~5h。
在一些实施方案中,所述海藻多糖为从珊瑚藻、龙须菜或石莼中提取的多糖。
在一些实施方案中,步骤(4)所述海藻多糖的浓度为0.005-0.01g/mL、0.005-0.02g/mL、0.005-0.03g/mL、0.005-0.04g/mL、0.005-0.05g/mL、0.01-0.02g/mL、0.01-0.03g/mL、0.01-0.04g/mL、0.01-0.05g/mL、0.02-0.03g/mL、0.02-0.04g/mL、0.02-0.05g/mL、0.03-0.04g/mL、0.03-0.05g/mL或0.04-0.05g/mL。
在一些实施方案中,三聚磷酸钠或三偏磷酸钠与海藻多糖的质量比为0~1.0,例如0.1~1.0。
在一些实施方案中,三聚磷酸钠或三偏磷酸钠的浓度为0.001~0.01g/mL,例如0.001-0.002g/mL、0.001-0.003g/mL、0.001-0.004g/mL、0.001-0.005g/mL、0.001-0.006g/mL、0.001-0.007g/mL、0.001-0.008g/mL、0.001-0.009g/mL、0.001-0.01g/mL、0.002-0.003g/mL、0.002-0.004g/mL、0.002-0.005g/mL、0.002-0.006g/mL、0.002-0.007g/mL、0.002-0.008g/mL、0.002-0.009g/mL、0.002-0.01g/mL、0.003-0.004g/mL、0.003-0.005g/mL、0.003-0.006g/mL、0.003-0.007g/mL、0.003-0.008g/mL、0.003-0.009g/mL、0.003-0.01g/mL、0.004-0.005g/mL、0.004-0.006g/mL、0.004-0.007g/mL、0.004-0.008g/mL、0.004-0.009g/mL、0.004-0.01g/mL、0.005-0.006g/mL、0.005-0.007g/mL、0.005-0.008g/mL、0.005-0.009g/mL、0.005-0.01g/mL、0.006-0.007g/mL、0.006-0.008g/mL、0.006-0.009g/mL、0.006-0.01g/mL、0.007-0.008g/mL、0.007-0.009g/mL、0.007-0.01g/mL、0.008-0.009g/mL、0.008-0.01g/mL或0.009-0.01g/mL。
在一些实施方案中,所述喷雾干燥条件为:进风温度为100~130℃,出风温度为90~110℃,进料流速为5~20mL/min。
在另一个方面,本发明提供第一方面任一项所述的微胶囊在制备卷烟中的用途。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本申请的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:
图1显示不同薄荷微胶囊对加热卷烟烟气中薄荷香精逐口释放的影响。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市购获得的常规产品。
对比例1
将薄荷醇直接添加到卷烟薄片中,进行抽吸感观评价(详见效果例)。结果显示薄荷醇在逐口抽吸初始时薄荷醇香韵明显,但是在抽吸第4口时,香韵明显减弱,而且随着抽吸口序的增加,香韵不断衰减,无缓释效果。
对比例2
首先制备浓度为0.1g/mL的羟丙基-β-环糊精水溶液,搅拌成澄清透明溶液;分别将浓度为0.05g/mL的薄荷醇和0.001g/mL的吐温80加入水中,高速搅拌5min,得到芯材乳状液;将上述乳化液缓慢倒入羟丙基-β-环糊精的水溶液中,水浴55℃,恒温搅拌反应3h得到单层微胶囊溶液,再缓慢加入0.01g/mL壳聚糖的醋酸水溶液和0.01g/mL海藻酸钠水溶液,持续搅拌1h;将上述混合液,边搅拌边进行喷雾干燥,喷雾干燥的进风温度为120℃,出风温度为90℃,进料流速为10mL/min,喷干后收集得到薄荷醇微胶囊粉末,其包埋率为86%,载香量为16%。
将薄荷醇微胶囊添加到卷烟薄片中,进行抽吸感观评价(详见效果例)。结果显示所述微胶囊薄荷醇香韵略差,缓释效果较好,烟气浓度低,口腔干净,无明显杂气。
对比例3
首先制备浓度为0.1g/mL的羟丙基-β-环糊精水溶液,搅拌成澄清透明溶液;分别将浓度为0.05g/mL的薄荷醇和0.001g/mL的吐温80加入水中,高速搅拌5min,得到芯材乳状液;将上述乳化液缓慢倒入羟丙基-β-环糊精的水溶液中,水浴55℃,恒温搅拌反应3h得到单层微胶囊溶液,边搅拌边进行喷雾干燥,喷雾干燥的进风温度为120℃,出风温度为90℃,进料流速为10mL/min,喷干后收集得到薄荷醇单层微胶囊粉末,其包埋率为94%,载香量为16%。
将薄荷醇单层微胶囊添加到卷烟薄片中,进行抽吸感观评价(详见效果例)。结果显示所述微胶囊薄荷醇香韵不明显,缓释效果较好,烟气浓度较高,均匀细腻,口腔干净,无明显杂气。
实施例1
首先制备浓度为0.1g/mL的聚合环糊精水溶液,搅拌成澄清透明溶液;分别将浓度为0.05g/mL的薄荷酮和0.002g/mL的吐温60加入水中,高速搅拌3min,得到芯材乳状液;将上述乳化液缓慢倒入聚合环糊精的水溶液中,水浴45℃,恒温搅拌反应4h得到单层微胶囊溶液,再加入浓度为0.005g/mL龙须菜多糖和0.005g/mL三偏磷酸钠溶液,用氢氧化钠溶液调节pH 7.5,持续搅拌,交联反应1h;将上述混合液,边搅拌边进行喷雾干燥,喷雾干燥的进风温度为130℃,出风温度为100℃,进料流速为20mL/min,喷干后收集得到薄荷酮双层微胶囊粉末,其包埋率为99.4%,载香量为18.8%。
将薄荷酮双层微胶囊添加到卷烟薄片中,进行抽吸感观评价(详见效果例)。结果显示所述微胶囊能够增强卷烟香韵,香韵协调,薄荷酮香韵明显,缓释效果优良,烟气浓度高,细腻柔和,增加润感,且能够降低刺激性,口腔干净,无明显杂气。
实施例2
首先制备浓度为0.1g/mL的甲基环糊精水溶液,搅拌成澄清透明溶液;分别将浓度为0.05g/mL的薄荷酯和0.002g/mL的吐温60加入水中,高速搅拌10min,得到芯材乳状液;将上述乳化液缓慢倒入甲基环糊精的水溶液中,水浴60℃,恒温搅拌反应2h得到单层微胶囊溶液,再加入浓度为0.02g/mL石莼多糖和0.002g/mL三聚磷酸钠溶液,用氢氧化钠溶液调节pH 8.0,持续搅拌,交联反应3h;将上述混合液,边搅拌边进行喷雾干燥,喷雾干燥的进风温度为130℃,出风温度为95℃,进料流速为5mL/min,喷干后收集得到薄荷酯双层微胶囊粉末,其包埋率为99.8%,载香量为16.7%。
将薄荷酯双层微胶囊添加到卷烟薄片中,进行抽吸感观评价(详见效果例)。结果显示所述微胶囊能够增强卷烟香韵,香韵协调,薄荷酯香韵明显,缓释效果优良,烟气细腻柔和,增加润感,口腔干净,无明显杂气。
实施例3
首先制备浓度为0.1g/mL的羟丙基-β-环糊精水溶液,搅拌成澄清透明溶液;分别将浓度为0.05g/mL的薄荷醇和0.001g/mL的吐温80加入水中,高速搅拌5min,得到芯材乳状液;将上述乳化液缓慢倒入羟丙基-β-环糊精的水溶液中,水浴55℃,恒温搅拌反应3h得到单层微胶囊溶液,再加入浓度为0.01g/mL珊瑚藻多糖溶液,持续搅拌2h;将上述混合液,边搅拌边进行喷雾干燥,喷雾干燥的进风温度为120℃,出风温度为90℃,进料流速为10mL/min,喷干后收集得到薄荷醇双层微胶囊粉末,其包埋率为99.5%,载香量为22.4%。
将薄荷醇双层微胶囊添加到卷烟薄片中,进行抽吸感观评价(详见效果例)。结果显示所述微胶囊能够增强卷烟香韵,香韵协调,薄荷醇香韵明显,缓释效果优良,烟气细腻柔和,甜润明显,口腔干净,无明显杂气,余味生津。
以上各实施例中卷烟薄片通过辊压法制备,辊压法再造烟叶是利用物理方法,将烟粉、粘合剂(羧甲基纤维素)、发烟剂(甘油、丙二醇)以及薄荷缓释微胶囊(按烟粉量的10%添加)混合后,加入少量水,用压辊压制成薄片,并在100℃下烘干、切丝。将切丝后的薄片添加到加热卷烟空套中,每根填充量为0.3g/支。
效果例:
(一)感官评价
将不同的薄荷缓释微胶囊添加到辊压法再造烟叶中,并制成加热卷烟烟支,在电加热器具中加热至300~350℃,由5名具有评吸资格的专业人员组成评吸小组,对样品的香气、均匀性(协调性)、烟气浓度(饱满性)、圆润性(细腻柔和度)、余味和杂气方面进行感官评价,结果见表1。
表1添加薄荷醇和不同薄荷微胶囊的加热卷烟感官评吸效果
Figure BDA0004125569230000111
(二)逐口抽吸实验
加热卷烟烟支参照加拿大深度抽吸(HCI)模式进行抽吸,加热器均采用福建中烟自有烟具Hisea。为了能更好地体现烟气中的主要成分,实验将抽吸持续时间定为2s,抽吸频率定为30s,每支烟抽吸10口,每种加热卷烟均抽吸5支,烟气采用剑桥滤片补集。烟气中的甘油、丙二醇、烟碱和薄荷醇(或薄荷酮、乙酸薄荷酯等)的检测参照YQ-ELT2-2017的方法,在配备DB-WAX色谱柱的安捷伦-7890A上检测;水分的测定参考YC/T 345-2010的方法,在配备HP-PLOT/Q色谱柱的安捷伦-7890A上检测;醛、酮等关键组分采用GC-MS来检测其组成含量。通过以上方法评价加热卷烟烟气稳定释放性,结果见图1。
尽管本发明的具体实施方式已经得到详细的描述,本领域技术人员将会理解,根据已经公开的所有教导,可以对那些细节进行各种修改和替换,这些改变均在本发明的保护范围之内。本发明的全部范围由所附权利要求及其任何等同物给出。

Claims (10)

1.一种微胶囊,其通过以下方法制备得到:
(1)将环糊精或其衍生物溶于水中,得到浓度为0.05-0.5g/mL的水溶液;
(2)将脂溶性香精和吐温加入水中,乳化,得乳化液,其中上述脂溶性香精浓度为0.05~0.5g/mL,吐温浓度为0.01~0.1g/mL;
(3)将步骤(2)得到的乳化液分散在步骤(1)得到的水溶液中,获得单层微胶囊溶液;
(4)向步骤(3)得到的单层微胶囊溶液中加入海藻多糖,以及任选的三聚磷酸钠或三偏磷酸钠,体系pH为6-10,海藻多糖浓度为0.005~0.05g/mL,搅拌反应1-4h,喷雾干燥,得到所述微胶囊。
2.权利要求1所述的微胶囊,所述环糊精衍生物选自羟丙基环糊精、甲基环糊精和水溶性聚合环糊精;
优选地,所述脂溶性香精为脂溶性烟用香精,例如选自薄荷醇、薄荷酮、薄荷酯、留兰香油和香芹酮中的一种或多种;
优选地,所述脂溶性香精与环糊精或其衍生物的质量比为0.25~2.0。
3.权利要求1或2所述的微胶囊,步骤(3)所述分散条件为:水浴45~65℃,恒温搅拌3~5h。
4.权利要求1-3任一项所述的微胶囊,所述海藻多糖为从珊瑚藻、龙须菜或石莼中提取的多糖。
5.权利要求1-4任一项所述的微胶囊,三聚磷酸钠或三偏磷酸钠与海藻多糖的质量比为0~1.0,例如0.1~1.0。
6.权利要求1-5任一项所述的微胶囊,三聚磷酸钠或三偏磷酸钠的浓度为0.001~0.01g/mL。
7.权利要求1-6任一项所述的微胶囊,所述喷雾干燥条件为:进风温度为100~130℃,出风温度为90~110℃,进料流速为5~20mL/min。
8.一种卷烟,其含有权利要求1-7任一项所述的微胶囊;
优选地,所述卷烟为加热不燃烧卷烟。
9.一种微胶囊的制备方法,其包括权利要求1-7任一项所定义的步骤。
10.权利要求1-7任一项所述的微胶囊在制备卷烟中的用途。
CN202310241629.4A 2023-03-14 2023-03-14 一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法 Pending CN116236983A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310241629.4A CN116236983A (zh) 2023-03-14 2023-03-14 一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310241629.4A CN116236983A (zh) 2023-03-14 2023-03-14 一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN116236983A true CN116236983A (zh) 2023-06-09

Family

ID=86631175

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202310241629.4A Pending CN116236983A (zh) 2023-03-14 2023-03-14 一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN116236983A (zh)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1132950A (en) * 1966-10-07 1968-11-06 Ncr Co A filter for a cigarette
CN101992050A (zh) * 2010-10-09 2011-03-30 红云红河烟草(集团)有限责任公司 一种卷烟盘纸用香精微胶囊化的制备方法
CN105567426A (zh) * 2016-02-29 2016-05-11 上海应用技术学院 一种桂花缓释香精及其制备方法
CN109173948A (zh) * 2018-09-27 2019-01-11 上海烟草集团有限责任公司 一种释放香味的缓释微胶囊材料及其制备方法和用途
CN109628219A (zh) * 2019-01-30 2019-04-16 湖北中烟工业有限责任公司 用于加热不燃烧烟草中的薄荷香型含香微胶囊的制备方法和应用
CN109797042A (zh) * 2019-02-01 2019-05-24 安徽大学 一种胶原蛋白/多糖包埋微胶囊植物精油及制备方法
CN114081204A (zh) * 2021-11-26 2022-02-25 福建中烟工业有限责任公司 肉桂醇微胶囊及制备方法、烟用颗粒剂及制备方法、滤棒或过滤嘴、烟草制品及应用

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1132950A (en) * 1966-10-07 1968-11-06 Ncr Co A filter for a cigarette
CN101992050A (zh) * 2010-10-09 2011-03-30 红云红河烟草(集团)有限责任公司 一种卷烟盘纸用香精微胶囊化的制备方法
CN105567426A (zh) * 2016-02-29 2016-05-11 上海应用技术学院 一种桂花缓释香精及其制备方法
CN109173948A (zh) * 2018-09-27 2019-01-11 上海烟草集团有限责任公司 一种释放香味的缓释微胶囊材料及其制备方法和用途
CN109628219A (zh) * 2019-01-30 2019-04-16 湖北中烟工业有限责任公司 用于加热不燃烧烟草中的薄荷香型含香微胶囊的制备方法和应用
CN109797042A (zh) * 2019-02-01 2019-05-24 安徽大学 一种胶原蛋白/多糖包埋微胶囊植物精油及制备方法
CN114081204A (zh) * 2021-11-26 2022-02-25 福建中烟工业有限责任公司 肉桂醇微胶囊及制备方法、烟用颗粒剂及制备方法、滤棒或过滤嘴、烟草制品及应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2016365701B2 (en) Tobacco composition
JP6365895B2 (ja) パフ分布の調節
WO2019201290A1 (zh) 一种用于降低烟气温度低吸阻聚乳酸丝束滤棒的制备方法
US20200022401A1 (en) Moist tobacco product and method of making
RU2704937C2 (ru) Ароматические капсулы для курительных изделий
EP2682007B1 (en) Method for producing fragrance-containing sheet for smoking article
US4715390A (en) Matrix entrapment of flavorings for smoking articles
CN106723341B (zh) 香气缓释材料组合物与缓释香料胶体及其用途
WO1995020330A1 (fr) Article a fumer
CN1280463A (zh) 含抗氧化剂的烟草产品
CN111887468B (zh) 一种加热不燃烧卷烟用抽吸颗粒及其制备方法
CN110283661A (zh) 一种烟用凝胶爆珠及其制备方法
KR20120083738A (ko) 감 추출물 함유 캡슐 및 이를 포함하는 흡연제품
CN116236983A (zh) 一种烟用脂溶性香精缓释双层微胶囊及其制备方法
CN1203789C (zh) 一种用于卷烟滤嘴的薄荷脑微乳液
CN112826122B (zh) 一种三段式烟支、其制备方法及用途
CN109315827A (zh) 一种烟草用烟柱构件、滤棒、卷烟及其制备方法
JP7451770B2 (ja) たばこ香味液の製造方法、たばこ香味液、たばこ添加物、および香味吸引器
CN110982620A (zh) 一种多孔淀粉负载的分子胶囊、其制备方法及用途
EP0840555A1 (en) Stabilisation of flavourants
KR102616657B1 (ko) 물리성이 향상된 향료 시트, 이를 포함하는 흡연 물품 및 이들의 제조 방법
EP4223151A1 (en) Smoking composition sheet
KR20230048194A (ko) 표면 거칠기가 향상된 향료 시트, 이를 포함하는 흡연 물품 및 이들의 제조 방법
JPH07274923A (ja) たばこ煙香料の製造法
KR20230036595A (ko) 소리 발생 향료시트 및 이를 포함하는 흡연물품

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination