CN116076553A - 一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，涉及水产品加工技术领域，其技术方案要点是：包括固定板，固定板四角位置设有贯穿螺栓孔，固定板一表面设有T型槽一，T型槽一滑动连接有稳固装置，固定板两相对侧面对称设有两T型槽二，两T型槽二滑动连接有移动架，移动架活动连接有去除装置。本发明的水产品加工用鱼类内脏高效去除设备通过设置切腹装置和内脏去除装置为一体的可移动结构、宽度可调的固定装置和内脏去除装置，具有固定更加方便且稳固，内脏去除更加高效快捷；同时本发明的设备可用于不同尺寸的鱼类内脏去除，可安装在不同的操作环境，更加实用便利的效果。

Description

一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备

技术领域

本发明涉及水产品加工技术领域，更具体地说，它涉及一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备。

背景技术

我国是水产品生产大国，水产品加工总体上仍以劳动密集型为主，而在水产品制作过程中，需要将水产品表面进行清理以及需要对内脏进行去除。

现有技术的鱼类内脏去除设备包括作业板，所述作业板上端焊接有两根相对称的竖杆，两根所述竖杆上焊接有水平设置的横杆，所述横杆上滑动设有用于对鱼类进行抓持的抓持组件；所述作业板的上端焊接有支杆，所述支杆的上端铰接连接有刮刀，所述刮刀的刀背上焊接有弧形弹性杆，所述弧形弹性杆的一端与支杆的侧壁焊接设置；所述作业板上设有两组受力能够产生震动的震动组件，两组所述震动组件上分别设有清刮组件及去除组件。

现有技术的鱼类内脏去除设备的抓持组件抓持效果不好，对于较大尺寸的鱼，容易抓持不住，对于较小尺寸的鱼，又容易整个抓持，甚至连通腹部一起抓持，尤其当移动过程，鱼腹内的内脏被逐渐去除后，容易将鱼腹切口封闭，导致不方便去除或去除不便。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，通过设置切腹装置和内脏去除装置为一体的可移动结构、宽度可调的固定装置和内脏去除装置，可用于不同尺寸的鱼类，方便实用，使得内脏去除更加高效快捷。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，包括固定板，所述固定板四角位置设有贯穿螺栓孔，所述固定板一表面设有T型槽一，所述T型槽一滑动连接有稳固装置，所述固定板两相对侧面对称设有两T型槽二，两所述T型槽二滑动连接有移动架，所述移动架活动连接有去除装置。

通过采用上述技术方案，通过设置带有螺栓孔的固定板，可将设备固定在墙壁或者桌板等平面上，方便操作；通过设置稳固装置将鱼稳固，使得在操作过程中鱼不容易摆动，去除不干净；通过设置移动架，便于引导去除装置对鱼的内脏进行去除，便利快捷；通过设置去除装置对鱼的内脏进行去除。

本发明进一步设置为：所述稳固装置包括两对称设置的L型稳固板，两所述L型稳固板较长部分均固定设有插钩，所述插钩为向上翘起的弧形板，且所述插钩由下至上逐渐变窄，所述L型稳固板一较短部分固定连接有辅助板，其中一块所述L型稳固板固定连接于所述固定板，另一块所述L型稳固板一侧面固定设有与所述T型槽一相匹配的T型滑块一。

通过采用上述技术方案，通过设置一块固定、一块移动的稳固板，可固定不同尺寸的鱼；通过设置由下至上逐渐变窄的弧形板插钩，可将鱼鳃部挂插入插钩形成固定；通过设置辅助板，进一步固定鱼的两侧，使鱼不会左右摆动，更容易进行内脏去除；通过设置T型滑块一在T型槽一内滑动，使使用者更方便调节两稳固板之间的距离，从而固定不同尺寸的鱼。

本发明进一步设置为：所述移动架包括两对称设置的支撑柱，两所述支撑柱一端固定设有与所述T型槽二相匹配的T型滑块二，两所述支撑柱另一端固定连接有滑杆。

通过采用上述技术方案，通过在支撑架一端设置T型滑块二在T型槽二内滑动，移动架可带动去除装置滑动，便可将鱼腹内的内脏取出；通过设置滑杆，使得取出装置可在移动加上移动或转动，方便固定鱼时不会形成阻碍，也方便对不同尺寸的鱼去除内脏时调整合适的位置。

本发明进一步设置为：所述去除装置包括弧形刮板、划刀，所述弧形刮板由中间向两端逐渐变窄，所述弧形刮板的中间部分的底端和顶端分别固定设有限位球和延伸板，所述限位球固定设于所述弧形刮板外表面，且所述限位球边缘与所述弧形刮板的中间部分的底端处于同一平面，所述延伸板顶端设有封板，所述封板顶面固定设有T型板，所述封板侧壁设有靠近所述封板的通孔。

通过采用上述技术方案，通过设置弧形刮板，作为刮除鱼内脏的主要工具，设置由中间向两端逐渐变窄的形状是为了适应鱼腹内的形状，使得去除得更干净；通过设置限位球，由于球与鱼肉之间是面接触不易对鱼肉造成损伤，也不易切入鱼肉内，在使用者按压弧形刮板刮动过程中，避免将弧形刮板切入鱼肉内，对鱼肉造成损伤；通过设置延伸板便于和移动架连接，同时在延伸板上设置封板，又在封板上设置T型板，使用者只需手握T型板进行按压就可将弧形刮板深入鱼腹内；通过设置划刀，将鱼腹划开，以帮助弧形刮板放入鱼腹内。

本发明进一步设置为：所述弧形刮板两端分别固定连接有引导板，两所述引导板共同固定连接于所述划刀两侧面，所述划刀底端为锋利刀口，所述划刀顶端固定连接有供所述滑杆套接的孔套，所述孔套顶面固定设有螺纹套，所述螺纹套套接有螺杆。

通过采用上述技术方案，通过设置引导板，在划刀切开鱼腹后，引导板可引导弧形刮板进入鱼腹内，再通过使用者的按压，即可深入鱼腹；通过设置螺杆，可通过旋转螺杆，改变弧形刮板与移动架之间的距离，从而改变弧形刮板的宽度，最终适应不同尺寸的鱼类的内脏去除。

本发明进一步设置为：所述螺杆一端固定设有两间隔布置的挡块，所述螺杆穿过所述通孔，两所述挡块分别置于所述延伸板内侧和外侧，所述螺杆另一端固定设有旋转块。

通过采用上述技术方案，通过在螺杆设置挡块，既能保证螺杆旋转过程中不会掉出通孔，又能形成一个隔挡作用，从而配合螺杆改变弧形刮板的宽度；通过设置旋转块，使用者实现扭动旋转块从而转动螺杆，实现调整弧形刮板的效果。

综上所述，本发明具有以下有益效果：

本发明的水产品加工用鱼类内脏高效去除设备通过设置切腹装置和内脏去除装置为一体的可移动结构，使得内脏去除更加高效快捷；通过将设备设置为螺栓固定的固定板式，方便安装在各种操作环境；通过设置宽度可调的固定装置和内脏去除装置，可用于不同尺寸的鱼类，更加方便实用；

本发明的水产品加工用鱼类内脏高效去除设备结合鱼腹内内的构造，设置特定形状的弧形刮板，同时结合限位球，既能保证鱼肉不被损伤，又能确保内脏去除更干净。

本发明的水产品加工用鱼类内脏高效去除设备通过设置旋转螺杆调节弧形刮板的宽度，方便实用，又能去除不同尺寸的鱼内脏。

附图说明

图1是本发明实施例中水产品加工用鱼类内脏高效去除设备结构图；

图2是本发明实施例中水产品加工用鱼类内脏高效去除设备稳固装置结构图；

图3是本发明实施例中水产品加工用鱼类内脏高效去除设备移动架结构图；

图4是本发明实施例中水产品加工用鱼类内脏高效去除设备去除装置结构图。

图中：1、固定板；11、螺栓孔；12、T型槽一；13、T型槽二；2、稳固装置；21、稳固板；22、插钩；23、T型滑块一；24、辅助板；3、移动架；31、支撑柱；32、T型滑块二；33、滑杆；4、去除装置；41、弧形刮板；411、引导板；42、限位球；43、延伸板；431、通孔；44、封板；45、T型板；46、划刀；47、孔套；48、螺纹套；49、螺杆；491、挡块；492、旋转块。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将结合本发明的实施例及附图，对本发明的技术方案进行进一步详细地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将结合实施例来详细说明本发明。

实施例：

如图1至图4所示，一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，包括固定板1，固定板1四角位置设有贯穿螺栓孔11，固定板1一表面设有T型槽一12，T型槽一12滑动连接有稳固装置2，稳固装置2包括两对称设置的L型稳固板21，两L型稳固板21较长部分均固定安装有插钩22，插钩22为向上翘起的弧形板，且插钩22由下至上逐渐变窄，L型稳固板21一较短部分固定安装有辅助板24，其中一块L型稳固板21固定安装于固定板1，另一块L型稳固板21一侧面固定安装有与T型槽一12相匹配的T型滑块一23；固定板1两相对侧面对称设有两T型槽二13，两T型槽二13滑动连接有移动架3，移动架3包括两对称设置的支撑柱31，两支撑柱31一端固定安装有与T型槽二13相匹配的T型滑块二32，两支撑柱31另一端固定安装有滑杆33；移动架3活动连接有去除装置4，去除装置4包括弧形刮板41、划刀46，弧形刮板41由中间向两端逐渐变窄，弧形刮板41的中间部分的底端和顶端分别固定安装有限位球42和延伸板43，限位球42固定安装于弧形刮板41外表面，且限位球42边缘与弧形刮板41的中间部分的底端处于同一平面，弧形刮板41采用具有变型能力的钢材制成，延伸板43顶端设有封板44，封板44顶面固定安装有T型板45，封板44侧壁设有靠近封板44的通孔431；弧形刮板41两端分别固定安装有引导板411，两引导板411共同固定焊接于划刀46两侧面，划刀46底端为锋利刀口，划刀46顶端固定连接有供滑杆33套接的孔套47，孔套47顶面固定设有螺纹套48，螺纹套48套接有螺杆49；螺杆49一端固定安装有两间隔布置的挡块491，螺杆49穿过通孔431，两挡块491分别置于延伸板43内侧和外侧，螺杆49另一端固定暗转有旋转块492。

工作原理：当需要进行鱼内脏去除时，首先根据鱼的体型调整两稳固板21之间的距离，将去除装置4先旋转至朝向下，然后将鱼的鳃部分别固定在两插钩22上，鱼的背部靠向固定板1表面，然后将去除装置4旋转至划刀46置于鱼腹上，然后移动移动架3，使划刀46置于鱼腹的靠近头部位置，然后将去除装置4再沿滑杆33滑动，使划刀46置于鱼腹的中间位置；然后手握T型板45，按压的同时向下推动移动架3，划刀46会将鱼腹划开，去除装置4会慢慢进入腹部，当弧形刮板41刚进入腹部时，可通过旋转旋转块492，带动螺杆49旋转调节弧形刮板41的宽度以适应鱼腹内的尺寸，调整好后，将弧形刮板41完全按压进入鱼腹内，然后向下滑动，划刀46会不断将鱼腹划开，弧形刮板41则会将鱼内脏刮除。

本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (6)

1.一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，其特征是：包括固定板(1)，所述固定板(1)四角位置设有贯穿螺栓孔(11)，所述固定板(1)一表面设有T型槽一(12)，所述T型槽一(12)滑动连接有稳固装置(2)，所述固定板(1)两相对侧面对称设有两T型槽二(13)，两所述T型槽二(13)滑动连接有移动架(3)，所述移动架(3)活动连接有去除装置(4)。

2.根据权利要求1所述的一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，其特征是：所述稳固装置(2)包括两对称设置的L型稳固板(21)，两所述L型稳固板(21)较长部分均固定设有插钩(22)，所述插钩(22)为向上翘起的弧形板，且所述插钩(22)由下至上逐渐变窄，所述L型稳固板(21)一较短部分固定连接有辅助板(24)，其中一块所述L型稳固板(21)固定连接于所述固定板(1)，另一块所述L型稳固板(21)一侧面固定设有与所述T型槽一(12)相匹配的T型滑块一(23)。

3.根据权利要求2所述的一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，其特征是：所述移动架(3)包括两对称设置的支撑柱(31)，两所述支撑柱(31)一端固定设有与所述T型槽二(13)相匹配的T型滑块二(32)，两所述支撑柱(31)另一端固定连接有滑杆(33)。

4.根据权利要求3所述的一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，其特征是：所述去除装置(4)包括弧形刮板(41)、划刀(46)，所述弧形刮板(41)由中间向两端逐渐变窄，所述弧形刮板(41)的中间部分的底端和顶端分别固定设有限位球(42)和延伸板(43)，所述限位球(42)固定设于所述弧形刮板(41)外表面，且所述限位球(42)边缘与所述弧形刮板(41)的中间部分的底端处于同一平面，所述延伸板(43)顶端设有封板(44)，所述封板(44)顶面固定设有T型板(45)，所述封板(44)侧壁设有靠近所述封板(44)的通孔(431)。

5.根据权利要求4所述的一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，其特征是：所述弧形刮板(41)两端分别固定连接有引导板(411)，两所述引导板(411)共同固定连接于所述划刀(46)两侧面，所述划刀(46)底端为锋利刀口，所述划刀(46)顶端固定连接有供所述滑杆(33)套接的孔套(47)，所述孔套(47)顶面固定设有螺纹套(48)，所述螺纹套(48)套接有螺杆(49)。

6.根据权利要求5所述的一种水产品加工用鱼类内脏高效去除设备，其特征是：所述螺杆(49)一端固定设有两间隔布置的挡块(491)，所述螺杆(49)穿过所述通孔(431)，两所述挡块(491)分别置于所述延伸板(43)内侧和外侧，所述螺杆(49)另一端固定设有旋转块(492)。

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