CN115751851B - 一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，属于冻干粉加工技术领域，包括铰接有箱门的冷冻干燥箱，所述箱门上设置有透明观察窗、控制面板和门把，冷冻干燥箱的顶壁上安装有真空泵，真空泵的抽气口连接有抽真空管，抽真空管的一端与冷冻干燥箱相连通，且抽真空管上安装有冷凝器，冷冻干燥箱一侧壁的底部安装有制冷设备，制冷设备的出气口连接有制冷管；本发明在冷冻干燥时避免放置盒上下存在温差，提高了干燥效果，使冻干粉干燥完全，保证了产品质量。

Description

一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机

技术领域

本发明涉及冻干粉加工技术领域，具体涉及一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机。

背景技术

海参肽的酶解提取工艺包括匀浆、清洗、碱洗、酶解、脱色脱腥、超滤、冷冻干燥，海参肽酶解冻干粉是在低温真空条件下，使多肽液中的水分升华而从多肽液中分离，将失去水分的多肽液粉碎后制成的干粉，这一步骤需要使用冷冻干燥机，冷冻干燥机一般由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统组成。

授权公告号为CN212657968U的中国专利公开了一种蜂王浆冻干粉生产用真空冷冻干燥设备，包括箱体，所述箱体的一侧外壁固定安装有承重块，所述承重块的顶部外表面固定安装有真空泵，所述箱体的一侧外壁固定连接有泄压管，所述泄压管的一端延伸至箱体的内部，所述泄压管上设置有截止阀，所述箱体的一侧外壁固定连接有抽气管。虽然该装置可增加冷凝液的释放面积提高冷冻效果，使蜂王浆快速冷冻释放内部水分。但仍存在不足：该装置将物料放置在盛放盒内，利用盘管对箱体内部进行降温，但由于盛放盒静置在箱体内，其内部原料静止不动，导致上层和下层存在温差，干燥程度不同使得冻干粉产品干燥不完全，影响产品质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，以解决现有原料在干燥时存在温差导致干燥不完全的问题。

本发明通过以下技术方案实现：

一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，包括铰接有箱门的冷冻干燥箱，所述箱门上设置有透明观察窗、控制面板和门把，冷冻干燥箱的顶壁上安装有真空泵，真空泵的抽气口连接有抽真空管，抽真空管的一端与冷冻干燥箱相连通，且抽真空管上安装有冷凝器，冷冻干燥箱一侧壁的底部安装有制冷设备，制冷设备的出气口连接有制冷管；

冷冻干燥箱远离箱门的内壁上固定有两个用于放置多肽液的放置机构，两个放置机构结构相同，冷冻干燥箱的一侧内壁上设置有冷气均布机构，且制冷管的一端伸入冷冻干燥箱内与冷气均布机构相连通。

优选的：所述放置机构包括顶部设置有敞口的箱体，箱体固定在冷冻干燥箱的内壁上，箱体的一侧壁上开设有放置口一，箱体内设置有放置盒，放置盒的竖截面积小于放置口一的竖截面积，箱体的两侧内壁上均开设有滑槽，放置盒的两侧壁上均固定有滑条，滑条滑动设置在滑槽内，且滑条的竖截面积小于滑槽的竖截面积，放置盒的一侧壁上安装有把手，箱体的两侧壁上均开设有通风口一和通风口二。

优选的：所述冷气均布机构包括布气盒，布气盒固定在冷冻干燥箱的一侧内壁上，制冷管伸入冷冻干燥箱的一端与布气盒相连通，布气盒远离制冷管的侧壁上阵列开设有布气孔。

优选的：所述放置盒的底壁为柔性底板，箱体内设置有推料机构，推料机构包括两根传送辊和电机一，两根传送辊转动安装在箱体的两侧内壁之间，且传送辊位于放置盒的下方，电机一安装在冷冻干燥箱的外壁上，且电机一的输出轴贯穿冷冻干燥箱和箱体的侧壁伸入箱体内，且电机一输出轴伸入箱体内的一端与其中一根传送辊连接，两根传送辊之间连接有传送带，传送带上设置有半圆推杆一。

优选的：所述箱体的两侧内壁之间固定有柔性导冷板，柔性导冷板位于放置盒和传送带之间，柔性导冷板上开设有多个通气孔，多个通气孔靠近布气盒的一端均连接有支管一，多根支管一的一端共同连接有汇集管，上下两根汇集管之间连接有连通管，连通管的一端沿竖直方向均匀连接有多根支管二，且支管二的一端与布气孔相连通。

优选的：所述放置盒上还设置有振捣机构，振捣机构包括振捣板和圆柱挡杆，圆柱挡杆固定在箱体的两侧内壁上，且圆柱挡杆位于靠近放置口一的一侧，振捣板的上表面沿长度方向均匀固定有多个挤压杆，振捣板的下表面阵列设置有多根振捣杆，振捣板下表面的四个边角处均固定有插杆，放置盒顶部四个边角处均开设有插槽，四个插槽与四根插杆位置相对应且尺寸相匹配，插槽的底部连接有弹簧一。

优选的：所述冷冻干燥箱远离制冷设备的侧壁上安装有收料箱，收料箱的一侧壁上开设有放置口二，放置口二的中间位置开设有圆孔，收料箱的底部连接有出料管，收料箱远离放置口二的侧壁上安装有电机二，电机二的输出轴贯穿收料箱的侧壁连接有转动杆，转动杆的侧壁上对称固定有C字杆，收料箱内腔的底部设置有集料斗，且集料斗的底部与出料管相连通。

优选的：所述C字杆的底部固定有固定杆，两根固定杆的底端共同固定有圆管，圆管倾斜设置，圆管内壁的底部沿长度方向均匀设置有凸块，圆管内活动设置有移动球，圆管的顶部沿长度方向设置有开口，开口内活动设置有移动杆，移动杆的底端与移动球固定连接，移动杆的顶端固定有半圆推杆二，且移动杆上套装有弹簧二。

本发明的有益效果：

（1）设置冷冻干燥箱、制冷设备、真空泵、放置机构和冷气均布结构，将待冷冻干燥的多肽液放置在放置机构内，利用制冷设备和冷气均匀相配合，使冷气均匀分布在冷冻干燥箱内，对多肽液进行冷冻干燥，并且利用真空泵将冷冻干燥箱抽真空，提高干燥除湿效率；

（2）设置箱体、放置口一、放置盒、滑槽和滑条等结构，将多肽液放置在放置盒内，然后将放置盒整体放置在箱体内，方便取出或放入，布气盒使得冷气均匀分布在冷冻干燥箱内，冷气通过通风口一和通风口二进入箱体内，对放置盒上下进行冷冻，减少温差，提高干燥效果；

（3）设置柔性底板和推料结构，由于多肽液在冻干后会结块，为了提高干燥效果以及方便冻干粉的取出，在冷冻一段时间后，启动推料机构，使得冻干粉分裂碎开，一方面避免原料结块，提高整体的干燥效果，另一方面避免冻干粉粘附在放置盒内，方便出料；

（4）设置振捣机构，在冷冻干燥完成后，将放置盒从箱体内取出的过程中，振捣机构可自动对冻干粉进行振捣，使冻干粉粉碎，方便后续的粉碎操作，振捣机构不断与柔性底板接触，也可将粘附在柔性底板上的冻干粉去除，避免冻干粉残留；

（5）设置收料箱，在将放置盒取出后，将放置盒置于收料箱内，可自动将放置盒内的冻干粉倒出，收料箱底部的出料管可与粉碎机连接，一方面提高了工作效率，另一方面减少冻干粉转运时间，避免冻干粉长时间与外界接触，降低冻干粉被外界细菌感染的概率；

（6）设置固定杆、圆管、凸块、移动杆和半圆推杆二等结构，在倒出冻干粉的过程中，半圆推杆二不断与柔性底板接触，辅助冻干粉下料，简单实用。

附图说明

图1是本发明冷冻干燥箱的结构示意图；

图2是本发明冷冻干燥箱的后视图；

图3是本发明冷冻干燥箱的内部结构示意图；

图4是本发明放置机构的立体结构示意图一；

图5是本发明放置机构的立体结构示意图二；

图6是本发明箱体的立体结构示意图；

图7是本发明箱体的内部结构示意图；

图8是本发明放置盒和振捣机构的结构示意图；

图9是本发明收料箱的内部结构示意图；

图10是本发明圆管的立体结构示意图；

图11是本发明圆管的剖视图。

图中：1、冷冻干燥箱；2、箱门；3、透明观察窗；4、控制面板；5、门把；6、真空泵；7、抽真空管；8、冷凝器；9、制冷设备；10、制冷管；11、放置机构；1101、箱体；1102、放置口一；1103、滑槽；1104、放置盒；1105、把手；1106、滑条；1107、柔性底板；1108、通风口一；1109、通风口二；12、冷气均布机构；1201、布气盒；1202、布气孔；1203、支管二；1204、汇集管；1205、通气孔；1206、支管一；1207、连通管；1208、柔性导冷板；13、推料机构；1301、传送辊；1302、传送带；1303、半圆推杆一；1304、电机一；14、振捣机构；1401、振捣板；1402、圆柱挡杆；1403、挤压杆；1404、振捣杆；1405、插杆；1406、插槽；1407、弹簧一；15、收料箱；1501、放置口二；1502、圆孔；1503、出料管；1504、电机二；1505、转动杆；1506、C字杆；1507、集料斗；1508、固定杆；1509、圆管；1510、凸块；1511、开口；1512、移动球；1513、移动杆；1514、半圆推杆二；1515、弹簧二。

具体实施方式

下面将结合附图，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

如图1-6所示，一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，包括铰接有箱门2的冷冻干燥箱1，箱门2上设置有透明观察窗3、控制面板4和门把5，冷冻干燥箱1的顶壁上安装有真空泵6，真空泵6的抽气口连接有抽真空管7，抽真空管7的一端与冷冻干燥箱1相连通，且抽真空管7上安装有冷凝器8，冷冻干燥箱1一侧壁的底部安装有制冷设备9，制冷设备9的出气口连接有制冷管10；冷冻干燥箱1远离箱门2的内壁上固定有两个用于放置多肽液的放置机构11，两个放置机构11结构相同，冷冻干燥箱1的一侧内壁上设置有冷气均布机构12，且制冷管10的一端伸入冷冻干燥箱1内与冷气均布机构12相连通；

放置机构11包括顶部设置有敞口的箱体1101，箱体1101固定在冷冻干燥箱1的内壁上，箱体1101的一侧壁上开设有放置口一1102，箱体1101内设置有放置盒1104，放置盒1104的竖截面积小于放置口一1102的竖截面积，箱体1101的两侧内壁上均开设有滑槽1103，放置盒1104的两侧壁上均固定有滑条1106，滑条1106滑动设置在滑槽1103内，且滑条1106的竖截面积小于滑槽1103的竖截面积，放置盒1104的一侧壁上安装有把手1105，箱体1101的两侧壁上均开设有通风口一1108和通风口二1109。冷气均布机构12包括布气盒1201，布气盒1201固定在冷冻干燥箱1的一侧内壁上，制冷管10伸入冷冻干燥箱1的一端与布气盒1201相连通，布气盒1201远离制冷管10的侧壁上阵列开设有布气孔1202。

使用时，打开箱门2，将待冷冻干燥的多肽液放置在放置盒1104内，然后将放置盒1104通过放置口一1102放入箱体1101内，滑条1106沿着滑槽1103滑入，对放置盒1104进行导向限位，放置盒1104放置完成后，关闭箱门2使冷冻干燥箱1内保持密封，通过控制面板4控制设备启闭，冷冻干燥箱1内安装有温度传感器，打开制冷设备9，冷气通过制冷管10进入布气盒1201内，通过多个布气孔1202均匀吹向冷冻干燥箱1内，冷气通过一侧的通风口一1108和通风口二1109进入箱体1101内，对放置盒1104内的多肽液进行冷冻干燥，使冷冻干燥箱1的温度保持在-50℃到-60℃之间，启动真空泵6，对冷冻干燥箱1进行抽真空和抽水分操作，水分经冷凝器8冷凝回收，维持此状态一段时间即可完成冷冻干燥。

实施例二：

在实施例一的基础上，为了提高冷冻干燥效果以及避免冻干粉结块，本实施例中，如图7和图8所示，放置盒1104的底壁为柔性底板1107，箱体1101内设置有推料机构13，推料机构13包括两根传送辊1301和电机一1304，两根传送辊1301转动安装在箱体1101的两侧内壁之间，且传送辊1301位于放置盒1104的下方，电机一1304安装在冷冻干燥箱1的外壁上，且电机一1304的输出轴贯穿冷冻干燥箱1和箱体1101的侧壁伸入箱体1101内，且电机一1304输出轴伸入箱体1101内的一端与其中一根传送辊1301连接，两根传送辊1301之间连接有传送带1302，传送带1302上设置有半圆推杆一1303。

在冷冻一段时间后，启动电机一1304带动传送辊1301转动，使得传送带1302运动，半圆推杆一1303随着传送带1302一同移动，由于放置盒1104的底部为柔性底板1107，在半圆推杆一1303不断移动过程中，对柔性底板1107进行挤压，使得冻干粉分裂碎开，一方面避免原料结块，提高整体的干燥效果，另一方面避免冻干粉粘附在放置盒1104内，方便出料。

实施例三：

在实施例二的基础上，为了防止传送带1302影响冷气对放置盒1104底部的冷冻，本实施例中，如图3、图4和图7所示，箱体1101的两侧内壁之间固定有柔性导冷板1208，柔性导冷板1208位于放置盒1104和传送带1302之间，柔性导冷板1208上开设有多个通气孔1205，多个通气孔1205靠近布气盒1201的一端均连接有支管一1206，多根支管一1206的一端共同连接有汇集管1204，上下两根汇集管1204之间连接有连通管1207，连通管1207的一端沿竖直方向均匀连接有多根支管二1203，且支管二1203的一端与布气孔1202相连通。

在放置盒1104和传送带1302之间设置柔性导冷板1208，布气孔1202吹出的冷气通过支管二1203、连通管1207、汇集管1204和支管一1206进入通气孔1205内，使得放置盒1104下层冷气与上层冷气温度一致，减少温差，保证干燥效果的均一性，且由于采用柔性导冷板1208，当推料机构13运作时，半圆推杆一1303同样对柔性导冷板1208进行挤压，柔性导冷板1208会发生形变，并将形变传递给柔性底板1107，不会影响推料机构13的正常工作。

实施例四：

在实施例一或二或三的基础上，由于多肽液冷冻干燥后为块状，还需要粉碎才能得到冻干粉，为了方便后续出料与粉碎，本实施例中，如图5和图8所示，放置盒1104上还设置有振捣机构14，振捣机构14包括振捣板1401和圆柱挡杆1402，圆柱挡杆1402固定在箱体1101的两侧内壁上，且圆柱挡杆1402位于靠近放置口一1102的一侧，振捣板1401的上表面沿长度方向均匀固定有多个挤压杆1403，振捣板1401的下表面阵列设置有多根振捣杆1404，振捣板1401下表面的四个边角处均固定有插杆1405，放置盒1104顶部四个边角处均开设有插槽1406，四个插槽1406与四根插杆1405位置相对应且尺寸相匹配，插槽1406的底部连接有弹簧一1407。

在将放置盒1104放入箱体1101之前，将振捣板1401通过插杆1405固定在放置盒1104上，振捣板1401随着放置盒1104一同进入箱体1101内，冷冻完成后，在取出放置盒1104的过程中，由于箱体1101上设置有圆柱挡杆1402，在弹簧一1407和挤压杆1403的作用下，振捣板1401不断上下振动，带动振捣杆1404对冻干粉进行振捣，在取出放置盒1104过程中自动完成对冻干粉的粉碎，方便后续粉碎，且振捣板1401可直接取下，简单方便。

实施例五：

在实施例一至四的基础上，为了减少冻干粉转运时间，避免冻干粉长时间与外界接触，本实施例中，如图1、图9所示，冷冻干燥箱1远离制冷设备9的侧壁上安装有收料箱15，收料箱15的一侧壁上开设有放置口二1501，放置口二1501的中间位置开设有圆孔1502，收料箱15的底部连接有出料管1503，收料箱15远离放置口二1501的侧壁上安装有电机二1504，电机二1504的输出轴贯穿收料箱15的侧壁连接有转动杆1505，转动杆1505的侧壁上对称固定有C字杆1506，收料箱15内腔的底部设置有集料斗1507，且集料斗1507的底部与出料管1503相连通。

将盛有冻干粉的放置盒1104通过放置口二1501送入收料箱15内，滑条1106沿着C字杆1506移动至收料箱15内，当放置盒1104完全进入收料箱15内后，启动电机二1504带动转动杆1505转动180°，即可使得放置盒1104翻转180°，放置盒1104的敞口向下，将冻干粉倒出，收料箱15底部的出料管1503与粉碎机连接，将冻干粉直接送入粉碎机内，一方面提高了工作效率，另一方面减少冻干粉转运时间，避免冻干粉长时间与外界接触，降低冻干粉被外界细菌感染的概率。

实施例六：

在实施例五的基础上，为了避免冻干粉残留在放置盒1104内，本实施例中，如图9至图11所示，C字杆1506的底部固定有固定杆1508，两根固定杆1508的底端共同固定有圆管1509，圆管1509倾斜设置，圆管1509内壁的底部沿长度方向均匀设置有凸块1510，圆管1509内活动设置有移动球1512，圆管1509的顶部沿长度方向设置有开口1511，开口1511内活动设置有移动杆1513，移动杆1513的底端与移动球1512固定连接，移动杆1513的顶端固定有半圆推杆二1514，且移动杆1513上套装有弹簧二1515。

在电机二1504的作用下，转动杆1505以电机二1504的输出轴为圆心进行转动，在转动过程中，转动杆1505带动圆管1509一同转动，圆管1509倾斜，配合重力的作用，移动球1512会沿着圆管1509从一端移动至另一端，移动球1512移动的过程中，不断与凸块1510接触，并配合弹簧二1515，产生不断抖动的效果，从而实现半圆推杆二1514一边移动，一边对放置盒1104的柔性底板1107产生震动，加快冻干粉下落，减少冻干粉残留，为了提高下料效果，可使转动杆1505多转动几圈，保证下料完全。

Claims (3)

1.一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，包括铰接有箱门（2）的冷冻干燥箱（1），其特征在于，所述箱门（2）上设置有透明观察窗（3）、控制面板（4）和门把（5），冷冻干燥箱（1）的顶壁上安装有真空泵（6），真空泵（6）的抽气口连接有抽真空管（7），抽真空管（7）的一端与冷冻干燥箱（1）相连通，且抽真空管（7）上安装有冷凝器（8），冷冻干燥箱（1）一侧壁的底部安装有制冷设备（9），制冷设备（9）的出气口连接有制冷管（10）；冷冻干燥箱（1）远离箱门（2）的内壁上固定有两个用于放置多肽液的放置机构（11），两个放置机构（11）结构相同，冷冻干燥箱（1）的一侧内壁上设置有冷气均布机构（12），且制冷管（10）的一端伸入冷冻干燥箱（1）内与冷气均布机构（12）相连通，所述放置机构（11）包括顶部设置有敞口的箱体（1101），箱体（1101）固定在冷冻干燥箱（1）的内壁上，箱体（1101）的一侧壁上开设有放置口一（1102），箱体（1101）内设置有放置盒（1104），放置盒（1104）的竖截面积小于放置口一（1102）的竖截面积，箱体（1101）的两侧内壁上均开设有滑槽（1103），放置盒（1104）的两侧壁上均固定有滑条（1106），滑条（1106）滑动设置在滑槽（1103）内，且滑条（1106）的竖截面积小于滑槽（1103）的竖截面积，放置盒（1104）的一侧壁上安装有把手（1105），箱体（1101）的两侧壁上均开设有通风口一（1108）和通风口二（1109），所述冷气均布机构（12）包括布气盒（1201），布气盒（1201）固定在冷冻干燥箱（1）的一侧内壁上，制冷管（10）伸入冷冻干燥箱（1）的一端与布气盒（1201）相连通，布气盒（1201）远离制冷管（10）的侧壁上阵列开设有布气孔（1202），所述放置盒（1104）的底壁为柔性底板（1107），箱体（1101）内设置有推料机构（13），推料机构（13）包括两根传送辊（1301）和电机一（1304），两根传送辊（1301）转动安装在箱体（1101）的两侧内壁之间，传送辊（1301）位于放置盒（1104）的下方，电机一（1304）安装在冷冻干燥箱（1）的外壁上，电机一（1304）的输出轴贯穿冷冻干燥箱（1）和箱体（1101）的侧壁伸入箱体（1101）内，电机一（1304）输出轴伸入箱体（1101）内的一端与其中一根传送辊（1301）连接，两根传送辊（1301）之间连接有传送带（1302），传送带（1302）上设置有半圆推杆一（1303），所述箱体（1101）的两侧内壁之间固定有柔性导冷板（1208），柔性导冷板（1208）位于放置盒（1104）和传送带（1302）之间，柔性导冷板（1208）上开设有多个通气孔（1205），多个通气孔（1205）靠近布气盒（1201）的一端均连接有支管一（1206），多根支管一（1206）的一端共同连接有汇集管（1204），上下两根汇集管（1204）之间连接有连通管（1207），连通管（1207）的一端沿竖直方向均匀连接有多根支管二（1203），且支管二（1203）的一端与布气孔（1202）相连通，所述放置盒（1104）上还设置有振捣机构（14），振捣机构（14）包括振捣板（1401）和圆柱挡杆（1402），圆柱挡杆（1402）固定在箱体（1101）的两侧内壁上，且圆柱挡杆（1402）位于靠近放置口一（1102）的一侧，振捣板（1401）的上表面沿长度方向均匀固定有多个挤压杆（1403），振捣板（1401）的下表面阵列设置有多根振捣杆（1404），振捣板（1401）下表面的四个边角处均固定有插杆（1405），放置盒（1104）顶部四个边角处均开设有插槽（1406），四个插槽（1406）与四根插杆（1405）位置相对应且尺寸相匹配，插槽（1406）的底部连接有弹簧一（1407）。

2.根据权利要求1所述的一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，其特征在于，所述冷冻干燥箱（1）远离制冷设备（9）的侧壁上安装有收料箱（15），收料箱（15）的一侧壁上开设有放置口二（1501），放置口二（1501）的中间位置开设有圆孔（1502），收料箱（15）的底部连接有出料管（1503），收料箱（15）远离放置口二（1501）的侧壁上安装有电机二（1504），电机二（1504）的输出轴贯穿收料箱（15）的侧壁连接有转动杆（1505），转动杆（1505）的侧壁上对称固定有C字杆（1506），收料箱（15）内腔的底部设置有集料斗（1507），且集料斗（1507）的底部与出料管（1503）相连通。

3.根据权利要求2所述的一种海参肽酶解冻干粉生产用冷冻干燥机，其特征在于，所述C字杆（1506）的底部固定有固定杆（1508），两根固定杆（1508）的底端共同固定有圆管（1509），圆管（1509）倾斜设置，圆管（1509）内壁的底部沿长度方向均匀设置有凸块（1510），圆管（1509）内活动设置有移动球（1512），圆管（1509）的顶部沿长度方向设置有开口（1511），开口（1511）内活动设置有移动杆（1513），移动杆（1513）的底端与移动球（1512）固定连接，移动杆（1513）的顶端固定有半圆推杆二（1514），且移动杆（1513）上套装有弹簧二（1515）。

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