CN115720826A - 一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，该方法为：进行常规整地、施肥、覆膜，豇豆在2月下旬至3月上旬进行直种，白菜在2月初进行育苗，3月中上旬在豇豆的株距中间靠垄沟移栽一株白菜，使白菜与两穴豇豆形成等腰三角形的种植形状；做好虫害预防，4月中下旬采收白菜，5月中旬至6月上旬豇豆采收结束；水稻在4月中下旬进行播种育苗，在6月初移栽，8月中下旬水稻采收；豌豆苗在9月初至11月初进行露地穴播，于10下旬至12月中旬开始采收，进行常规施肥和病虫害防治。本发明能够实现一年三季四收，提高土地产出，增加效益，降低了连作障碍发生的风险，保障蔬菜、粮食的稳产。

Description

一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法。

背景技术

贵州具有独特的立体气候特点和优势，海拔≤800米的低热河谷地带如榕江、罗甸、望谟、册亨、从江、黎平，具有高度差异大、立体气候明显，年均气温约18.1℃，冬春温暖，具有典型的“天然温室”优势，为冬春、秋冬蔬菜的生长提供了得天独厚的自然条件。传统的蔬菜种植为春夏喜温蔬菜和秋冬叶菜一年两季的种植模式，经济效益不明显。

因此，开发一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法尤为重要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足，提供一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，该方法能够实现一年三季四收，创新了豇豆与白菜的套种技术，降低了蔬菜连作的风险，实现了蔬菜、粮食两不误的生产模式。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，该方法为：

S1、在海拔≤800m的贵州低海拔地区，于2月初至6月上旬，气温范围为6～20℃的条件下，进行豇豆套种白菜种植：

S101、播种、育苗

土壤表面采用地膜覆盖，豇豆在2月下旬至3月上旬用膜上点播的方式进行干籽直种，播种的行距为40～50cm，株距为30～35cm，每个穴内播种3～4粒种子，播种的深度为2～3cm，播种后盖土2～3cm；当幼苗长出2～3片真叶时，每穴留苗2～3株；

白菜在2月初采用大棚漂浮育苗或温室漂浮育苗，每穴播种1粒种子，播种前对泡沫漂盘和漂浮池进行杀菌；

S102、培育壮苗

豇豆出苗后，在苗期进行病虫害的预防和防治；

白菜在苗期时采用尿素追施提苗1～2次，并进行病虫害的预防和防治；

S103、整地施肥

深度清理田间残膜和前茬植株病残体，深翻土壤，每亩施入150kg的生石灰，再每亩沟施1.5kg的阿维菌素颗粒剂预防地老虎和蛴螬；然后施有机肥、复合肥和尿素，包沟起垄，垄高为1.6m，沟宽为35cm，厢面宽为90cm，银灰双色地膜覆盖双行种植；

S104、移栽

3月中上旬，白菜幼苗长至4叶一心时进行移栽，将白菜移栽至两窝豇豆之间靠垄沟处，使白菜与两窝豇豆形成等腰三角形的种植形状；每亩套种白菜2000～2200株；

S105、田间管理

施肥、浇水：豇豆始花期时，每亩追施复合肥15kg；豆荚盛收期时，每隔10d每亩施复合肥10kg，连续追施2～3次，采收后期大水大肥促进豇豆翻花；白菜的施肥、浇水步骤与豇豆相同；

整枝、搭架：在豇豆开始抽蔓时，采用竹竿搭成人字架，绕蔓时使茎蔓均匀分布在人字架上，避免茎蔓缠绕花序和豆荚；引蔓在下午进行，及时将第一花序以下的侧芽全部打掉，采收盛期及时摘除老叶、病叶和黄叶；

S106、进行主要病虫害防治

所述主要病虫害的防治方法为物理防治和化学药剂防治；

S107、采收

豇豆从播种到开始采收的时间为60～80d，5月中旬至6月上旬豇豆采收结束，商品荚开花10d后采收，每隔2d采收一次；白菜在4月中下旬一次性采收；

S2、于6月初至8月下旬，气温范围为22～25℃的条件下，进行水稻种植：

水稻在4月中下旬播种育苗，在6月初移栽；水稻插秧前，采用全层施肥方法施用腐熟有机肥和复合肥，施肥后耕翻耙平，以宽窄行进行种植，每亩移栽1.3～1.5万穴，每穴栽1～2棵秧苗；插秧后5～7d进行田间和田埂除草；

水稻插秧后浅水灌溉，当每穴分蘖达13～14苗时，排水晒田；然后复水灌溉，抽穗扬花后保持浅水层；散籽后灌跑马水，实行好气灌溉；水稻插秧4～5d后，追施尿素1次，每亩追施8～9kg；

进行水稻的病虫害防治方法；

在8月中下旬水稻采收结束；

S3、于9月初至12月中旬，气温范围为11～13℃的条件下，进行豌豆苗种植：

豌豆苗在9月初至11月初进行露地穴播，每穴播种4～5粒种子，穴行距为10cm×15cm，每厢播种6行，播后覆2～3cm土壤，浇足水分；

豌豆苗在生长期进行一次追肥，每亩追施尿素5kg，兑水施用；

进行豌豆苗主要病虫害防治，于10下旬至12月中旬开始采收，采收前20天不再施用肥料。

优选地，S101中所述豇豆每亩播种3000～3200穴，每亩用种量为2kg；所述豇豆的品种为黔豇绿顺、之豇特早30、桂星三号、长龙100或翠禧；所述白菜的品种为黔白5号、黔白9号、春夏王或健春；所述泡沫漂浮盘杀菌采用75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾杀菌，所述漂浮池杀菌采用80％代森锰锌可湿性粉剂进行杀菌。

优选地，S102中所述豇豆在苗期施用5％阿维·啶虫脒乳油800～1500倍液1～2次对蚜虫进行预防和防治，施用80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液1～2次对斑潜蝇进行预防和防治；所述5％阿维·啶虫脒乳油800～1500倍液的用量为20mL/亩～30mL/亩，所述80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液的用量为15g/亩～20g/亩；

白菜苗期病虫害的预防和防治采用2.5％高效氯氟氰菊酯乳油1～2次对菜青虫进行预防和防治，喷施30％噁霉灵水剂1500倍液1～2次对猝倒病进行预防和防治；所述2.5％高效氯氟氰菊酯乳油的用量为30mL/亩～50mL/亩，所述30％噁霉灵水剂1500倍液的用量为50mL/亩～100mL/亩。

优选地，S103中所述有机肥的用量为200kg/亩，所述复合肥的用量为40kg/亩，所述尿素的用量为10kg/亩；S103中所述复合肥和S105中所述复合肥中氮、磷、钾的质量比均为15：15：15。

优选地，S105中所述竹竿的直径为2cm；S106中所述物理防治为：安装杀虫灯诱杀害虫，每2hm²安置1盏杀虫灯；悬挂黄板、蓝板于植株上方10～15cm处，每667m²悬挂黄蓝板各40～50块；所述杀虫灯为频振式杀虫灯，所述杀虫灯的离地高度为1.2～1.5m；所述黄板和蓝板的尺寸均为25cm×30cm。

优选地，S106中所述化学药剂防治为：轮换使用化学药剂，每隔7～14天喷药一次，连喷2～3次，按照农药安全间隔期施用，对豇豆病虫害和白菜病虫害进行防治；豇豆主要病害有锈病、炭疽病和白粉病，主要虫害有蚜虫、豆荚螟、蓟马和斑潜蝇；白菜主要病害有霜霉病和黑斑病，主要虫害有蚜虫和菜青虫；

豇豆锈病采用30％肟菌·戊唑醇悬浮剂800倍液、29％吡萘·嘧菌酯悬浮剂1000倍液、70％硫磺·锰锌可湿性粉剂1500倍液或40％腈菌唑可湿性粉剂800～1500倍液药剂进行喷雾防治；豇豆炭疽病采用325g/l苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂、60％代森联·吡唑醚菌酯水分散粒剂或40％氟啶胺·嘧菌酯悬浮剂1000～1500倍液喷雾防治；豇豆白粉病采用40％啶酰菌胺·硫磺悬浮剂、40％甲基硫菌灵·噻唑锌悬浮剂、20％吡唑醚菌酯水分散粒剂或30％肟菌酯·乙嘧酚悬浮剂1500～2000倍液喷雾防治；蚜虫、蓟马和斑潜蝇采用30％噻虫嗪1500倍液、5％啶虫脒2000～3000倍液、2％阿维菌素乳油1000～1500倍或34％螺螨酯1500～3000倍液药剂喷雾防治；豆荚螟采用60％乙基多杀菌素悬浮剂1000～2000倍液、0.3％苦参碱水剂1500～2000倍液、20％氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液或2％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂800～1000倍液药剂在开花初期进行防治；

白菜霜霉病选用45％代森铵水剂或70％丙森锌可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治；黑斑病选用2％嘧啶核苷类抗菌素水剂或10％苯醚甲环唑水分散粒剂喷雾防治；菜青虫选用90～120毫升/亩甘蓝夜蛾核型多角体病毒、40～60mL/亩金龟子绿僵菌、10％烯啶虫胺水剂、80％硫双威水分散粒剂或30％茚虫威水分散粒剂1000～1500倍液防治；每毫升所述甘蓝夜蛾核型多角体病毒中有20亿孢子，每毫升所述龟子绿僵菌中有80亿孢子。

优选地，S2中所述水稻的品种为泰优390、宜香优2115、黔早优2017、宜香725或渝香203；所述腐熟有机肥的用量为1000kg/亩～1300kg/亩；所述复合肥的用量为25kg/亩；所述宽行的行距为15cm，窄行的行距为12.5cm。

优选地，S2中所述水稻的病虫害防治方法为：用5％阿维菌素乳油或50％烯啶虫胺可溶粒剂进行喷雾；纹枯病选用240g/L噻呋酰胺悬浮剂或40％丙环唑悬浮剂喷雾；稻瘟病选用20％稻瘟酰胺悬浮剂或2％春雷霉素水剂喷雾；所述5％阿维菌素乳油的用量为10mL/亩～15mL/亩；所述50％烯啶虫胺可溶粒剂的用量为5g/亩～10g/亩；所述240g/L噻呋酰胺悬浮剂的用量为18mL/亩～23mL/亩；所述40％丙环唑悬浮剂的用量为15g/亩～35g/亩；所述20％稻瘟酰胺悬浮剂的用量为60mL/亩～100mL/亩；所述2％春雷霉素水剂的用量为80mL/亩～100mL/亩。

优选地，S3中所述豌豆苗为手牌豌豆苗或美选大叶豆苗；所述豌豆苗主要病虫害防治方法为：菜青虫、斑潜蝇和黄条跳甲采用50％灭胺·杀虫单可溶粉剂、40％虫腈·哒螨灵悬浮剂或5％高效氯氟氰菊酯微乳剂2000～2500倍液喷雾；豌豆苗病毒病采用60％吗胍·乙酸铜水分散粒剂、1％香菇多糖水剂或50％氯溴异氰尿酸可溶粉剂1500～2500倍液喷雾，按照农药安全间隔期使用。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

本发明在贵州海拔≤800米的地区进行种植，本发明方法打破了豇豆种植传统上采用单作，套种白菜利用了早春气温低、白菜生长周期短，豇豆喜温、生长周期长两个作物生长周期的长短差、结合气温变化创新的一种套种新技术，贵州低海拔地区夏季高温高湿有利于水稻的生长，秋冬季气温回落，种植生长周期短的豌豆苗，豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗该模式既降低了蔬菜连作障碍的发生的风险，又实现了菜-稻-菜水旱轮作保菜稳粮的双赢，创新了豇豆套种白菜新技术，改变了豇豆单作的现状，实现了一年三季四收的高效种植，提高了土地利用率，解决土壤连作障碍的问题，增加了经济效益，具有良好的社会效益。

下面结合图片和实施例对本发明作进一步详细说明。

附图说明

图1是本发明实施例1中豇豆和白菜套种的图片。

图2是本发明实施例1中水稻种植的图片。

图3是本发明实施例1中豌豆苗种植的图片。

具体实施方式

实施例1

本实施例于2020-2022年贵州省黔东南州榕江县车江坝区进行，海拔为285米，试验面积为230亩。

本实施例的豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，该方法为：

S1、于2月初至6月上旬，气温范围为6～20℃的条件下，进行豇豆套种白菜种植：

S101、播种、育苗：

豇豆(黔豇绿顺)在2月下旬至3月上旬采用地膜覆盖，并用膜上点播的方式进行干籽直种，播种的行距为40cm，株距为30cm，每个穴内播种3粒种子，播种的深度为2cm，播后盖土2cm；当幼苗长出2-3片真叶时，每穴留苗2株；每亩播种3000穴，亩用种量为2kg；

白菜(黔白5号)在2月初采用大棚漂浮育苗，每穴播种1粒，播种前对泡沫漂盘和漂浮池进行杀菌；所述泡沫漂浮盘杀菌采用75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾杀菌，所述漂浮池杀菌采用80％代森锰锌可湿性粉剂进行杀菌；

S102、培育壮苗：

豇豆出苗后，在苗期施用1次50％阿维·啶虫脒水分散粒剂800倍液和80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液对蚜虫和斑潜蝇进行预防和防治，；

白菜在苗期时采用尿素追施提苗1次，用2.5％高效氯氟氰菊酯乳油和30％噁霉灵水剂1500倍液喷施1次，对菜青虫和猝倒病进行预防和防治；

S103、整地、施肥：

深度清理田间残膜和前茬植株病残体，深翻土壤，每亩施入150kg的生石灰对土壤进行消毒，再每亩沟施1.5kg的阿维菌素颗粒剂预防地老虎和蛴螬；然后施有机肥、复合肥和尿素，包沟起垄，垄高为1.6m，沟宽为35cm，厢面宽为90cm，银灰双色地膜覆盖双行种植；所述有机肥的用量为200kg/亩，所述复合肥的用量为40kg/亩，所述尿素的用量为10kg/亩；所述复合肥中氮、磷、钾的质量比为15：15：15；

S104、移栽：

3月中上旬，白菜幼苗长至4叶一心时进行移栽，将白菜移栽至两窝豇豆之间，每亩套种白菜2000株；

S105、田间管理：

施肥、浇水：豇豆始花期时，每亩追施复合肥15kg；豆荚盛收期时，每隔10d每亩施复合肥10kg，连续追施2次，采收后期大水大肥促进豇豆翻花；白菜的肥水管理与豇豆相同；

整枝、搭架：在豇豆开始抽蔓时，采用直径为2cm的竹竿搭成人字架，人工绕蔓时，使茎蔓均匀分布在人字架上，避免茎蔓缠绕花序和豆荚；引蔓在下午进行，避免茎蔓含水多易折断，豇豆的分枝能力较强，及时将第一花序以下的侧芽全部打掉，采收盛期及时摘除老叶、病叶、黄叶；

S106、主要病虫害防治

物理防治：安装频振式杀虫灯诱杀害虫，每2hm²安置1盏杀虫灯，离地高度1.2m；悬挂黄板、蓝板于植株上方10cm处，每667m²悬挂黄蓝板各40块；所述黄板和蓝板的尺寸均为25cm×30cm；

化学药剂防治：豇豆、白菜的主要虫害有蚜虫、蓟马、豆荚螟、菜青虫，选用10％烯啶虫胺水剂、80％硫双威水分散粒剂或30％茚虫威水分散粒剂1000倍液防治；豇豆锈病采用30％肟菌·戊唑醇悬浮剂800倍液、29％吡萘·嘧菌酯悬浮剂1000倍液或40％腈菌唑可湿性粉剂800倍液药剂进行喷雾防治；豇豆炭疽病可用325g/l苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂、60％代森联·吡唑醚菌酯水分散粒剂或40％氟啶胺·嘧菌酯悬浮剂1000倍液喷雾；豇豆白粉病用40％啶酰菌胺·硫磺悬浮剂、40％甲基硫菌灵·噻唑锌悬浮剂或20％吡唑醚菌酯水分散粒剂；白菜霜霉病选用45％代森铵水剂或70％丙森锌可湿性粉剂1500倍液喷雾，黑斑病用2％嘧啶核苷类抗菌素水剂或10％苯醚甲环唑水分散粒剂喷雾；上述药剂轮换使用，每隔7天喷药一次，连喷3次；

S107、采收：豇豆从播种到开始采收的时间为60～80天，5月底豇豆采收结束，商品荚开花10d后采收，每隔2d采收一次；白菜在4月中下旬一次性采收；

S2、于6月初至8月下旬，气温范围为22～25℃的条件下，进行水稻种植：

水稻(泰优390)在4月中下旬播种育苗，在6月初移栽；水稻插秧前施用腐熟有机肥和复合肥作底肥，采用全层施肥方法，施肥后耕翻耙平，以宽窄行进行种植，每亩移栽1.3万穴，每穴栽1棵秧苗；插秧后5d进行田间和田埂除草；所述腐熟有机肥的用量为1000kg/亩；所述复合肥的用量为25kg/亩；所述宽行的行距为15cm，窄行的行距为12.5cm；所述复合肥中氮、磷、钾的质量比为15：15：15；

水稻插秧后浅水灌溉，促分蘖早生快发；当每穴分蘖达13～14苗时，排水晒田；然后复水灌溉，抽穗扬花后保持浅水层；散籽后灌跑马水，实行好气灌溉，使土壤处于富氧状态；水稻插秧4d后，追施尿素1次，每亩追施8kg；

水稻的病虫害防治方法为：每亩用5％阿维菌素乳油10mL或每亩用50％烯啶虫胺可溶粒剂5g进行喷雾；纹枯病每亩选用240g/L噻呋酰胺悬浮剂18mL或每亩用40％丙环唑悬浮剂15g喷雾；稻瘟病每亩选用20％稻瘟酰胺悬浮剂60mL或每亩用2％春雷霉素水剂80mL喷雾；

在8月中下旬水稻采收结束；

S3、于9月初至12月中旬，气温范围为11～13℃的条件下，进行豌豆种植：

豌豆苗(手牌豌豆苗)在9月初至11月初进行露地穴播，每穴播种4粒种子，穴行距为10cm×15cm，每厢播种6行，播后覆2cm土壤，浇足水分；

豌豆苗在生长期进行一次追肥，每亩追施尿素5kg，兑水施用，采收前20天不再施用肥料；

豌豆苗主要病虫害防治方法为：菜青虫、斑潜蝇、黄条跳甲可用50％灭胺·杀虫单可溶粉剂或40％虫腈·哒螨灵悬浮剂或5％高效氯氟氰菊酯微乳剂2000倍液喷雾；豌豆苗病毒病可用60％吗胍·乙酸铜水分散粒剂或1％香菇多糖水剂或50％氯溴异氰尿酸可溶粉剂1500倍液喷雾，严格按照农药安全间隔期使用。

经本实施例栽培方法，水稻亩产量为400kg，亩产值为1200元；豇豆亩产量2200kg，亩产值8800元；白菜亩产量2000kg，亩产值4000元；豌豆亩产量200kg，亩产值2400元。

对比例1

本对比例中的栽培方法与实施例1相同，其不同之处在于，本对比中S1、豇豆单独种植；

经本对比例栽培方法，豇豆亩产量为2200kg，亩产值为8800元；

实施例1中豇豆套种白菜和对比例1中豇豆单独种植的经济效益如表1所示；

表1豇豆单作与豇豆套种白菜经济效益对比分析表

白菜作为销量最大的大宗蔬菜之一，拥有庞大的消费群体，市场需求量大；实施例1中为豇豆套种白菜，贵州的低海拔地区在2月初采用漂浮育苗播种白菜，2月下旬至3月初豇豆刚播种，正处于发芽、幼苗期，3月上旬移栽白菜，4月初至4月中旬白菜0.5～0.75kg进行一次性采收，采收完白菜，豇豆正处于抽蔓期，因此豇豆套种白菜该技术不会影响豇豆的正常生长；此外，豇豆套种的白菜具有较好的经济效益，白菜亩产量为2000kg，按照出田价2元/kg计算，白菜亩产值达4000元，豇豆套种白菜该模式每亩产值达12800元，相比较豇豆单作，套种的白菜可实现每亩增收4000元，经济效益显著提升。

对比例2

本对比例中的栽培方法与实施例1相同，其不同之处在于，本对比中S3、芥蓝、红菜苔或菜心种植；

水稻种植后，选用豌豆苗种植，豌豆苗属于豆科植物，具有固氮作用，其能够与根瘤菌共生，将空气中的氮固定下来，供植物利用，因此可以减少农业化肥的施用，降低土壤盐渍化的发生风险，有利于保护生态环境，这是其余叶菜类如菜心、芥蓝、红菜薹等无法比拟的；再者，豌豆苗种植方式简单，一次性直播种子，分批连续多次采收，投入成本较低；

与芥蓝、红菜苔、菜心相比，豌豆苗不需要育苗，采取直播，芥蓝、红菜苔、菜心则需要育苗、移栽，芥蓝、红菜苔、菜心不耐涝，湿度大极易发生根腐病、黑斑病，农药预防与防治投入成本高，还影响商品的美观；在采收方面芥蓝、红菜苔、菜心的采收对农户要求高，手套铁指甲或者是用小刀来切断菜薹，保持菜薹断面平齐；相比豌豆苗更需要充足的水分才能长势旺盛，豆苗幼嫩，豌豆苗分枝能力强，采收期长达1个月，可采收10～15次，豌豆苗秋冬季病虫害较少发生，精细化管理程度低，节省了成本投入，而且生长周期短，分批播种，种植灵活，贵州乃至西南片区秋冬季都有种植和喜食豌豆苗的习惯，种植、管理、采收技术娴熟，所以选择豌豆苗作为贵州低海拔地区秋冬季接茬叶菜最佳。除此，根据沿海地区对豌豆苗消费习惯，可以采收豌豆苗的豆贝和豆苗，其商品价值各不相同，这是芥蓝、菜薹等不可比拟的。

实施例2

本实施例于2021年贵州省黔南州罗甸县罗化村进行，海拔为350米，试验面积为50亩。

本实施例的豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，该方法为：

S1、于2月初至6月上旬，气温范围为6～20℃的条件下，进行豇豆套种白菜种植：

S101、播种、育苗：

豇豆(之豇特早30)在2月下旬至3月上旬采用点播的方式在厢内进行播种，播种的行距为50cm，株距为35cm，每个穴内播种3粒种子，播种的深度为3cm，播后盖土3cm；当幼苗长出2-3片真叶时，每穴留苗3株；每亩播种3200穴，亩用种量为2kg；

白菜(黔白9号)在2月初采用温室漂浮育苗，每穴播种1粒，播种前对泡沫漂盘和漂浮池进行杀菌；所述泡沫漂浮盘杀菌采用75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾杀菌，所述漂浮池杀菌采用80％代森锰锌可湿性粉剂进行杀菌；

S102、培育壮苗：

豇豆出苗后，在苗期施用2次50％阿维·啶虫脒水分散粒剂1500倍液和80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液对蚜虫和斑潜蝇进行预防和防治；

白菜在苗期时采用尿素追施提苗2次，用2.5％高效氯氟氰菊酯乳油和30％噁霉灵水剂1500倍液喷施2次，对菜青虫和猝倒病进行预防和防治；

S103、整地、施肥：

深度清理田间残膜和前茬植株病残体，深翻土壤，每亩施入150kg的生石灰对土壤进行消毒，再每亩沟施1.5kg的阿维菌素颗粒剂预防地老虎和蛴螬；然后施有机肥、复合肥和尿素，包沟起垄，垄高为1.6m，沟宽为35cm，厢面宽为90cm，银灰双色地膜覆盖双行种植；所述有机肥的用量为200kg/亩，所述复合肥的用量为40kg/亩，所述尿素的用量为10kg/亩；所述复合肥中氮、磷、钾的质量比为15：15：15；

S104、移栽：

3月中上旬，白菜幼苗长至4叶一心时进行移栽，将白菜移栽至两窝豇豆之间，每亩套种白菜2200株；

S105、田间管理：

施肥、浇水：豇豆始花期时，每亩追施复合肥15kg；豆荚盛收期时，每隔10d每亩施复合肥10kg，连续追施3次，采收后期大水大肥促进豇豆翻花，套种白菜的肥水管理与豇豆相同；

整枝、搭架：在豇豆开始抽蔓时，采用直径为2cm的竹竿搭成人字架，人工绕蔓时，使茎蔓均匀分布在人字架上，避免茎蔓缠绕花序和豆荚；引蔓在下午进行，避免茎蔓含水多易折断，豇豆的分枝能力较强，及时将第一花序以下的侧芽全部打掉，采收盛期及时摘除老叶、病叶、黄叶；

S106、主要病虫害防治

物理防治：安装频振式杀虫灯诱杀害虫，每2hm²安置1盏杀虫灯，离地高度1.5m；悬挂黄板、蓝板于植株上方15cm处，每667m²悬挂黄蓝板各50块；所述黄板和蓝板的尺寸均为25cm×30cm；

化学药剂防治：豇豆、白菜的主要虫害有蚜虫、蓟马、豆荚螟、菜青虫，选用10％烯啶虫胺水剂、80％硫双威水分散粒剂或30％茚虫威水分散粒剂1200倍液防治；豇豆锈病采用30％肟菌·戊唑醇悬浮剂800倍液、29％吡萘·嘧菌酯悬浮剂1000倍液或40％腈菌唑可湿性粉剂1000倍液药剂进行喷雾防治；豇豆炭疽病用325g/l苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂、60％代森联·吡唑醚菌酯水分散粒剂或40％氟啶胺·嘧菌酯悬浮剂1200倍液喷雾；豇豆白粉病用40％啶酰菌胺·硫磺悬浮剂、20％吡唑醚菌酯水分散粒剂或30％肟菌酯·乙嘧酚悬浮剂1700倍液喷雾；白菜霜霉病选用45％代森铵水剂或70％丙森锌可湿性粉剂1800倍液喷雾，黑斑病用2％嘧啶核苷类抗菌素水剂或10％苯醚甲环唑水分散粒剂喷雾，上述药剂轮换使用，每隔7天喷药一次，连喷3次；

S107、采收：豇豆从播种到开始采收的时间为60～80天，5月中旬至6月上旬豇豆采收结束，商品荚开花10d后采收，每隔2d采收一次；白菜4月中下旬一次性采收；

S2、于6月初至8月下旬，气温范围为22～25℃的条件下，进行水稻种植：

水稻(宜香优2115)在4月中下旬播种育苗，在6月中下旬至7月初移栽；水稻插秧前施用腐熟有机肥和复合肥作底肥，采用全层施肥方法，施肥后耕翻耙平，以宽窄行进行种植，每亩移栽1.5万穴，每穴栽1～2棵秧苗；插秧后7d进行田间和田埂除草；所述腐熟有机肥的用量为1300kg/亩；所述复合肥的用量为25kg/亩；所述宽行的行距为15cm，窄行的行距为12.5cm；所述复合肥中氮、磷、钾的质量比为15：15：15；

水稻插秧后浅水灌溉，促分蘖早生快发；当每穴分蘖达13～14苗时，排水晒田；然后复水灌溉，抽穗扬花后保持浅水层；散籽后灌跑马水，实行好气灌溉，使土壤处于富氧状态；水稻插秧5d后，追施尿素1次，每亩追施9kg；

水稻的病虫害防治方法为：每亩用5％阿维菌素乳油15mL进行喷雾；纹枯病每亩选用240g/L噻呋酰胺悬浮剂23mL；稻瘟病每亩选用20％稻瘟酰胺悬浮剂100mL喷雾；

在8月中下旬水稻采收结束；

S3、于9月初至12月中旬，气温范围为11～13℃的条件下，进行豌豆种植：

豌豆苗(美选大叶豆苗)在9月初至11月初进行露地穴播，每穴播种5粒种子，穴行距为10cm×15cm，每厢播种6行，播后覆3cm土壤，浇足水分；

豌豆苗在生长期进行一次追肥，每亩追施尿素5kg，兑500L水施用，采收前20天不再施用肥料；

豌豆苗主要病虫害防治方法为：菜青虫、斑潜蝇、黄条跳甲可用50％灭胺·杀虫单可溶粉剂、40％虫腈·哒螨灵悬浮剂或5％高效氯氟氰菊酯微乳剂2500倍液喷雾；豌豆苗病毒病可用60％吗胍·乙酸铜水分散粒剂、1％香菇多糖水剂或50％氯溴异氰尿酸可溶粉剂2500倍液喷雾，严格按照农药安全间隔期使用。

经本实施例栽培方法，水稻亩产量为450kg，亩产值为1350元；豇豆亩产量2300kg，亩产值9200元；白菜亩产量1800kg，亩产值3600元；豌豆亩产量180kg，亩产值2160元。

实施例3

本实施例于2021-2022年贵州省黔东南州黎平县肇兴镇进行，海拔为428米，试验面积为30亩。

本实施例的豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，该方法为：

S1、于2月初至6月上旬，气温范围为6～20℃的条件下，进行豇豆套种白菜种植：

S101、播种、育苗：

豇豆(桂星三号)在2月下旬至3月上旬采用点播的方式在厢内进行播种，播种的行距为45cm，株距为32cm，每个穴内播种3粒种子，播种的深度为2.5cm，播后盖土2.5cm；当幼苗长出2-3片真叶时，每穴留苗2株；每亩播种3100穴，亩用种量为2kg；

白菜(春夏王)在2月初采用大棚漂浮育苗，每穴播种1粒，播种前对泡沫漂盘和漂浮池进行杀菌；所述泡沫漂浮盘杀菌采用75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾杀菌，所述漂浮池杀菌采用80％代森锰锌可湿性粉剂进行杀菌；

S102、培育壮苗：

豇豆出苗后，在苗期施用2次50％阿维·啶虫脒水分散粒剂1000倍液和80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液对蚜虫和斑潜蝇进行预防和防治；

白菜在苗期时采用尿素追施提苗1次，用2.5％高效氯氟氰菊酯乳油和30％噁霉灵水剂1500倍液喷施1次，对菜青虫和猝倒病进行预防和防治；

S103、整地、施肥：

白菜移栽前，深度清理田间残膜和植株病残体，深翻土壤，每亩施入150kg的生石灰对土壤进行消毒，再每亩沟施1.5kg的阿维菌素颗粒剂预防地老虎和蛴螬；然后施有机肥、复合肥和尿素，包沟起垄，垄高为1.6m，沟宽为35cm，厢面宽为90cm，银灰双色地膜覆盖双行种植；所述有机肥的用量为200kg/亩，所述复合肥的用量为40kg/亩，所述尿素的用量为10kg/亩；所述复合肥中氮、磷、钾的质量比为15：15：15；

S104、移栽：

3月中上旬，白菜幼苗长至4叶一心时进行移栽，将白菜移栽至两窝豇豆之间，每亩套种白菜2100株；

S105、田间管理：

施肥、浇水：豇豆始花期时，每亩追施复合肥15kg；豆荚盛收期时，每隔10d每亩施复合肥10kg，连续追施3次，采收后期大水大肥促进豇豆翻花，套种白菜的肥水管理与豇豆相同；

整枝、搭架：在豇豆开始抽蔓时，采用直径为2cm的竹竿搭成人字架，人工绕蔓时，使茎蔓均匀分布在人字架上，避免茎蔓缠绕花序和豆荚；引蔓在下午进行，避免茎蔓含水多易折断，豇豆的分枝能力较强，及时将第一花序以下的侧芽全部打掉，采收盛期及时摘除老叶、病叶、黄叶；

S106、主要病虫害防治

物理防治：安装频振式杀虫灯诱杀害虫，每2hm²安置1盏杀虫灯，离地高度1.4m；悬挂黄板、蓝板于植株上方13cm处，每667m²悬挂黄蓝板各45块；所述黄板和蓝板的尺寸均为25cm×30cm；

化学药剂防治：豇豆、白菜的主要虫害有蚜虫、蓟马、豆荚螟、菜青虫，选用10％烯啶虫胺水剂或30％茚虫威水分散粒剂1500倍液防治；豇豆锈病采用30％肟菌·戊唑醇悬浮剂800倍液70％硫磺·锰锌可湿性粉剂1500倍液或40％腈菌唑可湿性粉剂1500倍液药剂进行喷雾防治；豇豆炭疽病选用325g/l苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂或40％氟啶胺·嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷雾；豇豆白粉病选用40％啶酰菌胺·硫磺悬浮剂或30％肟菌酯·乙嘧酚悬浮剂2000倍液喷雾；白菜霜霉病选用45％代森铵水剂或70％丙森锌可湿性粉剂2000倍液喷雾，黑斑病用2％嘧啶核苷类抗菌素水剂或10％苯醚甲环唑水分散粒剂喷雾；上述药剂轮换使用，每隔7天喷药一次，连喷2次；

S107、采收：豇豆从播种到开始采收的时间为60～80天，5月中旬至6月上旬豇豆采收结束，商品荚开花10d后采收，每隔2d采收一次；白菜4月中下旬一次性采收；

S2、于6月初至8月下旬，气温范围为22～25℃的条件下，进行水稻种植：

水稻(黔早优2017)在4月中下旬播种育苗，在6月中下旬至7月初移栽；水稻插秧前施用腐熟有机肥和复合肥作底肥，采用全层施肥方法，施肥后耕翻耙平，以宽窄行进行种植，每亩移栽1.4万穴，每穴栽2棵秧苗；插秧后6d进行田间和田埂除草；所述腐熟有机肥的用量为1200kg/亩；所述复合肥的用量为25kg/亩；所述宽行的行距为15cm，窄行的行距为12.5cm；所述复合肥中氮、磷、钾的质量比为15：15：15；

水稻插秧后浅水灌溉，促分蘖早生快发；当每穴分蘖达13～14苗时，排水晒田；然后复水灌溉，抽穗扬花后保持浅水层；散籽后灌跑马水，实行好气灌溉，使土壤处于富氧状态；水稻插秧4d后，追施尿素1次，每亩追施8.5kg；

水稻的病虫害防治方法为：每亩用50％烯啶虫胺可溶粒剂8g进行喷雾；纹枯病每亩选用40％丙环唑悬浮剂25g喷雾；稻瘟病每亩选用2％春雷霉素水剂90mL喷雾；

在10月中下旬水稻采收结束；

S3、于9月初至12月中旬，气温范围为11～13℃的条件下，进行豌豆种植：

豌豆苗(手牌豌豆苗)在9月初至11月初进行露地穴播，每穴播种5粒种子，穴行距为10cm×15cm，每厢播种6行，播后覆2.5cm土壤，浇足水分；

豌豆苗在生长期进行一次追肥，每亩追施尿素5kg，兑水施用，采收前20天不再施用肥料；

豌豆苗主要病虫害防治方法为：菜青虫、斑潜蝇、黄条跳甲用50％灭胺·杀虫单可溶粉剂、40％虫腈·哒螨灵悬浮剂或5％高效氯氟氰菊酯微乳剂2200倍液喷雾；豌豆苗病毒病可用60％吗胍·乙酸铜水分散粒剂、1％香菇多糖水剂或50％氯溴异氰尿酸可溶粉剂2000倍液喷雾，严格按照农药安全间隔期使用。

经本实施例栽培方法，水稻亩产量为420kg，亩产值为1260元；豇豆亩产量2050kg，亩产值8200元；白菜亩产量1300kg，亩产值2600元；豌豆亩产量150kg，亩产值1800元。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例，并非对本发明作任何限制。凡是根据发明技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效变化，均仍属于本发明技术方案的保护范围内。

Claims (9)

1.一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，该方法为：

S1、在海拔≤800m的贵州低海拔地区，于2月初至6月上旬，气温范围为6～20℃的条件下，进行豇豆套种白菜种植：

S101、播种、育苗

土壤表面采用地膜覆盖，豇豆在2月下旬至3月上旬用膜上点播的方式进行干籽直种，播种的行距为40～50cm，株距为30～35cm，每个穴内播种3～4粒种子，播种的深度为2～3cm，播种后盖土2～3cm；当幼苗长出2～3片真叶时，每穴留苗2～3株；

白菜在2月初采用大棚漂浮育苗或温室漂浮育苗，每穴播种1粒种子，播种前对泡沫漂盘和漂浮池进行杀菌；

S102、培育壮苗

豇豆出苗后，在苗期进行病虫害的预防和防治；

白菜在苗期时采用尿素追施提苗1～2次，并进行病虫害的预防和防治；

S103、整地施肥

深度清理田间残膜和前茬植株病残体，深翻土壤，每亩施入150kg的生石灰，再每亩沟施1.5kg的阿维菌素颗粒剂预防地老虎和蛴螬；然后施有机肥、复合肥和尿素，包沟起垄，垄高为1.6m，沟宽为35cm，厢面宽为90cm，银灰双色地膜覆盖双行种植；

S104、移栽

3月中上旬，白菜幼苗长至4叶一心时进行移栽，将白菜移栽至两窝豇豆之间靠垄沟处，使白菜与两窝豇豆形成等腰三角形的种植形状；每亩套种白菜2000～2200株；

S105、田间管理

施肥、浇水：豇豆始花期时，每亩追施复合肥15kg；豆荚盛收期时，每隔10d每亩施复合肥10kg，连续追施2～3次，采收后期大水大肥促进豇豆翻花；白菜的施肥、浇水步骤与豇豆相同；

整枝、搭架：在豇豆开始抽蔓时，采用竹竿搭成人字架，绕蔓时使茎蔓均匀分布在人字架上，避免茎蔓缠绕花序和豆荚；引蔓在下午进行，及时将第一花序以下的侧芽全部打掉，采收盛期及时摘除老叶、病叶和黄叶；

S106、进行主要病虫害防治

所述主要病虫害的防治方法为物理防治和化学药剂防治；

S107、采收

豇豆从播种到开始采收的时间为60～80d，5月中旬至6月上旬豇豆采收结束，商品荚开花10d后采收，每隔2d采收一次；白菜在4月中下旬一次性采收；

S2、于6月初至8月下旬，气温范围为22～25℃的条件下，进行水稻种植：

水稻在4月中下旬播种育苗，在6月初移栽；水稻插秧前，采用全层施肥方法施用腐熟有机肥和复合肥，施肥后耕翻耙平，以宽窄行进行种植，每亩移栽1.3～1.5万穴，每穴栽1～2棵秧苗；插秧后5～7d进行田间和田埂除草；

水稻插秧后浅水灌溉，当每穴分蘖达13～14苗时，排水晒田；然后复水灌溉，抽穗扬花后保持浅水层；散籽后灌跑马水，实行好气灌溉；水稻插秧4～5d后，追施尿素1次，每亩追施8～9kg；

进行水稻的病虫害防治方法；

在8月中下旬水稻采收结束；

S3、于9月初至12月中旬，气温范围为11～13℃的条件下，进行豌豆苗种植：

豌豆苗在9月初至11月初进行露地穴播，每穴播种4～5粒种子，穴行距为10cm×15cm，每厢播种6行，播后覆2～3cm土壤，浇足水分；

豌豆苗在生长期进行一次追肥，每亩追施尿素5kg，兑水施用；

进行豌豆苗主要病虫害防治，于10下旬至12月中旬开始采收，采收前20天不再施用肥料。

2.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S101中所述豇豆每亩播种3000～3200穴，每亩用种量为2kg；所述豇豆的品种为黔豇绿顺、之豇特早30、桂星三号、长龙100或翠禧；所述白菜的品种为黔白5号、黔白9号、春夏王或健春；所述泡沫漂浮盘杀菌采用75％百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾杀菌，所述漂浮池杀菌采用80％代森锰锌可湿性粉剂进行杀菌。

3.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S102中所述豇豆在苗期施用5％阿维·啶虫脒乳油800～1500倍液1～2次对蚜虫进行预防和防治，施用80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液1～2次对斑潜蝇进行预防和防治；所述5％阿维·啶虫脒乳油800～1500倍液的用量为20mL/亩～30mL/亩，所述80％灭蝇胺水分散粒剂1000倍液的用量为15g/亩～20g/亩；

白菜苗期病虫害的预防和防治采用2.5％高效氯氟氰菊酯乳油1～2次对菜青虫进行预防和防治，喷施30％噁霉灵水剂1500倍液1～2次对猝倒病进行预防和防治；所述2.5％高效氯氟氰菊酯乳油的用量为30mL/亩～50mL/亩，所述30％噁霉灵水剂1500倍液的用量为50mL/亩～100mL/亩。

4.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S103中所述有机肥的用量为200kg/亩，所述复合肥的用量为40kg/亩，所述尿素的用量为10kg/亩；S103中所述复合肥和S105中所述复合肥中氮、磷、钾的质量比均为15：15：15。

5.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S105中所述竹竿的直径为2cm；S106中所述物理防治为：安装杀虫灯诱杀害虫，每2hm²安置1盏杀虫灯；悬挂黄板、蓝板于植株上方10～15cm处，每667m²悬挂黄蓝板各40～50块；所述杀虫灯为频振式杀虫灯，所述杀虫灯的离地高度为1.2～1.5m；所述黄板和蓝板的尺寸均为25cm×30cm。

6.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S106中所述化学药剂防治为：轮换使用化学药剂，每隔7～14天喷药一次，连喷2～3次，按照农药安全间隔期施用，对豇豆病虫害和白菜病虫害进行防治；豇豆主要病害有锈病、炭疽病和白粉病，主要虫害有蚜虫、豆荚螟、蓟马和斑潜蝇；白菜主要病害有霜霉病和黑斑病，主要虫害有蚜虫和菜青虫；

豇豆锈病采用30％肟菌·戊唑醇悬浮剂800倍液、29％吡萘·嘧菌酯悬浮剂1000倍液、70％硫磺·锰锌可湿性粉剂1500倍液或40％腈菌唑可湿性粉剂800～1500倍液药剂进行喷雾防治；豇豆炭疽病采用325g/l苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂、60％代森联·吡唑醚菌酯水分散粒剂或40％氟啶胺·嘧菌酯悬浮剂1000～1500倍液喷雾防治；豇豆白粉病采用40％啶酰菌胺·硫磺悬浮剂、40％甲基硫菌灵·噻唑锌悬浮剂、20％吡唑醚菌酯水分散粒剂或30％肟菌酯·乙嘧酚悬浮剂1500～2000倍液喷雾防治；蚜虫、蓟马和斑潜蝇采用30％噻虫嗪1500倍液、5％啶虫脒2000～3000倍液、2％阿维菌素乳油1000～1500倍或34％螺螨酯1500～3000倍液药剂喷雾防治；豆荚螟采用60％乙基多杀菌素悬浮剂1000～2000倍液、0.3％苦参碱水剂1500～2000倍液、20％氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液或2％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂800～1000倍液药剂在开花初期进行防治；

白菜霜霉病选用45％代森铵水剂或70％丙森锌可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治；黑斑病选用2％嘧啶核苷类抗菌素水剂或10％苯醚甲环唑水分散粒剂喷雾防治；菜青虫选用90～120毫升/亩甘蓝夜蛾核型多角体病毒、40～60mL/亩金龟子绿僵菌、10％烯啶虫胺水剂、80％硫双威水分散粒剂或30％茚虫威水分散粒剂1000～1500倍液防治；每毫升所述甘蓝夜蛾核型多角体病毒中有20亿孢子，每毫升所述龟子绿僵菌中有80亿孢子。

7.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S2中所述水稻的品种为泰优390、宜香优2115、黔早优2017、宜香725或渝香203；所述腐熟有机肥的用量为1000kg/亩～1300kg/亩；所述复合肥的用量为25kg/亩；所述宽行的行距为15cm，窄行的行距为12.5cm。

8.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S2中所述水稻的病虫害防治方法为：用5％阿维菌素乳油或50％烯啶虫胺可溶粒剂进行喷雾；纹枯病选用240g/L噻呋酰胺悬浮剂或40％丙环唑悬浮剂喷雾；稻瘟病选用20％稻瘟酰胺悬浮剂或2％春雷霉素水剂喷雾；所述5％阿维菌素乳油的用量为10mL/亩～15mL/亩；所述50％烯啶虫胺可溶粒剂的用量为5g/亩～10g/亩；所述240g/L噻呋酰胺悬浮剂的用量为18mL/亩～23mL/亩；所述40％丙环唑悬浮剂的用量为15g/亩～35g/亩；所述20％稻瘟酰胺悬浮剂的用量为60mL/亩～100mL/亩；所述2％春雷霉素水剂的用量为80mL/亩～100mL/亩。

9.根据权利要求1所述的一种豇豆套种白菜—水稻—豌豆苗的栽培方法，其特征在于，S3中所述豌豆苗为手牌豌豆苗或美选大叶豆苗；所述豌豆苗主要病虫害防治方法为：菜青虫、斑潜蝇和黄条跳甲采用50％灭胺·杀虫单可溶粉剂、40％虫腈·哒螨灵悬浮剂或5％高效氯氟氰菊酯微乳剂2000～2500倍液喷雾；豌豆苗病毒病采用60％吗胍·乙酸铜水分散粒剂、1％香菇多糖水剂或50％氯溴异氰尿酸可溶粉剂1500～2500倍液喷雾，按照农药安全间隔期使用。

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