CN115644226A - 一种滚桶式大肠清洗装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，包括网状转鼓(1)、壳体(2)、支架(3)、升降组件(4)和喷淋组件(5)；所述的网状转鼓(1)转动设置在壳体(2)内，壳体(2)转动设置在支架(3)上，壳体(2)还连接有用于调节其倾角的升降组件(4)，喷淋组件(5)包括用于向网状转鼓(1)内喷水的喷头(51)。与现有技术相比，本发明提供了一种全新的畜类副产品加工设备，提高了食品材料大肠的卫生质量，提高了自动化加工水平，提高了生产效率，可以替代人工清洁、处理效率高、清洗更彻底。

Description

一种滚桶式大肠清洗装置

技术领域

本发明涉及禽畜加工设备技术领域，具体涉及一种滚桶式大肠清洗装置。

背景技术

动物宰后处理干净的副产品加工成食品后，很受人们喜爱，大肠作为一种禽畜养殖的附属物，有着很高的营养价值和食用价值，在副产品中占比高达10％。大肠内存有大量的饲料残留，还含有很多油脂物质，因而食用的前期，需要对其进行清洗和处理。大肠的内容物处理环节一直是行业难题，人工处理效率低，容易残留内容物。

发明内容

本发明的目的是提供一种滚桶式大肠清洗装置，提高清洁效率和效果。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：一种滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，包括网状转鼓、壳体、支架、升降组件和喷淋组件；

所述的网状转鼓转动设置在壳体内，壳体转动设置在支架上，壳体还连接有用于调节其倾角的升降组件，喷淋组件包括用于向网状转鼓内喷水的喷头。

优选地，所述的网状转鼓通过转动组件转动设置在壳体内。

进一步优选地，所述的转动组件包括轨道、支撑回转轮和驱动件，轨道设置在网状转鼓上，支撑回转轮转动设置在壳体上，轨道连接支撑回转轮，网状转鼓连接驱动件。

更进一步优选地，所述的驱动件设置在壳体上，为立式减速机。优选地，所述的立式减速机连接有变频器，用于控制其转速，达到无级调速。

更进一步优选地，所述的网状转鼓下端设有大链轮，驱动件与大链轮通过链条传动。

优选地，所述的升降组件为液压升降气缸。

优选地，所述的壳体通过转轴转动设置在支架上，升降组件与支架平行设置，且比转轴更靠近壳体顶端。

优选地，所述的网状转鼓为顶端开口的中空圆柱体结构。

进一步优选地，所述的网状转鼓采用不锈钢材质，表面密布直径7～10mm圆孔。

优选地，所述的喷淋组件还包括给水管，给水管固定在壳体上，喷头伸入网状转鼓内。

优选地，所述的喷头为扇状或圆锥喷头，喷水孔径为DN15～DN25。

进一步优选地，所述的给水管连接车间的自来水管。

优选地，所述的壳体下侧连接有排水软管。所述的壳体可收集废物，并通过排水软管排出到指定位置。

优选地，所述的滚桶式大肠清洗装置还包括用于控制转动组件、升降组件、喷淋组件的控制组件。

一种大肠清洗方法，采用上述滚桶式大肠清洗装置进行，具体包括以下步骤：

(1)启动升降组件，将壳体与水平面之间倾角调整为15～30度；

(2)将初步处理后的大肠置入网状转鼓中，启动喷淋组件和转动组件，进行大肠清洗；

(3)启动升降组件，将壳体与水平面之间倾角调整为30～40度，继续进行大肠清洗；

(4)启动升降组件，将壳体与水平面之间倾角调整为-10～-20度，将清洗后的大肠通过网状转鼓转运，将大肠倒出。

优选地，步骤(3)清洗时间为5～6min，喷淋压力≥0.07Mpa，水温为10～25℃，网状转鼓转速为15～20转/min，正转1～2min后反转1～2min。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1.本发明装置通过肠体之间不断摩擦、肠体与网状转鼓之间不断摩擦，辅助清水的喷淋以及网状转鼓的过滤，深度清洁，可以洗净肠壁绒毛间的微小内容物；

2.本发明提供了一种全新的畜类副产品加工设备，提高了食品材料大肠的卫生质量，提高了自动化加工水平，提高了生产效率，可以替代人工清洁、处理效率高、清洗更彻底；

3.本发明通过对网状转鼓孔径的设计，在保证大肠清洁效果的同时避免对大肠结构造成破坏；

4.本发明通过大肠清洗方法的设计，可实现大肠的高效、深度清洁，并避免对大肠风味的破坏。

附图说明

图1为本发明滚桶式大肠清洗装置的主视图；

图2为本发明滚桶式大肠清洗装置的侧视图；

图3为本发明轨道和大链轮的位置示意图；

图中：1-网状转鼓，2-壳体，3-支架，4-升降组件，5-喷淋组件，51-喷头，52-给水管，6-轨道，7-驱动件，8-大链轮，9-转轴，10-排水软管，11-控制组件。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

实施例1

一种滚桶式大肠清洗装置，如图1～2所示，包括网状转鼓1、壳体2、支架3、升降组件4、喷淋组件5、转轴9、排水软管10和控制组件11。

其中，网状转鼓1转动设置在壳体2内，壳体2通过转轴9转动设置在支架3上，壳体2连接有升降组件4，用于调节其与水平面之间倾角。喷淋组件5包括喷头51和给水管52，给水管52连接水源，喷头51向网状转鼓1内喷淋清水。在壳体2下侧连接有排水软管10，可引导废水排出。控制组件11可通过控制升降组件4对壳体2倾角进行调节。

实施例2

一种滚桶式大肠清洗装置，网状转鼓1通过转动组件转动设置在壳体2内。如图2～3所示，转动组件包括轨道6、支撑回转轮和驱动件7，其中，轨道6设置在网状转鼓1上，支撑回转轮设置在壳体2上，与轨道6相匹配，网状转鼓1下端设有大链轮8，驱动件7与大链轮8通过链条传动。控制组件11可通过控制驱动件7对网状转鼓1转速和转向进行调节。其余与实施例1相同。

本实施例滚桶式大肠清洗装置的使用方法，具体包括以下步骤：

(1)启动升降组件，将壳体与水平面之间倾角调整为15～30度；

(2)将初步处理后的大肠置入网状转鼓中，启动喷淋组件和转动组件，进行大肠清洗；

(3)启动升降组件，将壳体与水平面之间倾角调整为30～40度，继续进行大肠清洗，清洗时间为5～6min，喷淋压力≥0.07Mpa，水温为10～25℃，网状转鼓转速为15～20转/min，正转1～2min后反转1～2min；

(4)启动升降组件，将壳体与水平面之间倾角调整为-10～-20度，将清洗后的大肠通过网状转鼓转运，将大肠倒出。

上述的对实施例的描述是为便于该技术领域的普通技术人员能理解和使用发明。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改，并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此，本发明不限于上述实施例，本领域技术人员根据本发明的揭示，不脱离本发明范畴所做出的改进和修改都应该在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，包括网状转鼓(1)、壳体(2)、支架(3)、升降组件(4)和喷淋组件(5)；

所述的网状转鼓(1)转动设置在壳体(2)内，壳体(2)转动设置在支架(3)上，壳体(2)还连接有用于调节其倾角的升降组件(4)，喷淋组件(5)包括用于向网状转鼓(1)内喷水的喷头(51)。

2.根据权利要求1所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的网状转鼓(1)通过转动组件转动设置在壳体(2)内。

3.根据权利要求2所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的转动组件包括轨道(6)、支撑回转轮和驱动件(7)，轨道(6)设置在网状转鼓(1)上，支撑回转轮设置在壳体(2)上，轨道(6)连接支撑回转轮，网状转鼓(1)连接驱动件(7)。

4.根据权利要求3所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的驱动件(7)设置在壳体(2)上，为立式减速机。

5.根据权利要求3所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的网状转鼓(1)下端设有大链轮(8)，驱动件(7)与大链轮(8)通过链条传动。

6.根据权利要求1所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的升降组件(4)为液压升降气缸。

7.根据权利要求1所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的壳体(2)通过转轴(9)转动设置在支架(3)上，升降组件(4)与支架(3)平行设置，且比转轴(9)更靠近壳体(2)顶端。

8.根据权利要求1所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的喷淋组件(5)还包括给水管(52)，给水管(52)固定在壳体(2)上，喷头(51)伸入网状转鼓(1)内。

9.根据权利要求1所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，所述的壳体(2)下侧连接有排水软管(10)。

10.一种如权利要求1～9任一项所述的滚桶式大肠清洗装置，其特征在于，还包括用于控制转动组件、升降组件(4)、喷淋组件(5)的控制组件(11)。

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