CN115474831A - 双蒸汽烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及厨电设备技术领域，具体提供了一种双蒸汽烹饪设备，该双蒸汽烹饪设备包括：设备本体，其具有用于盛放待烹饪食材的烹饪腔室；蒸汽发生器，其包括蒸汽发生室，所述蒸汽发生室包括第一腔室和第二腔室；以及管路组件，其包括至少一个第一管路，所述第一管路能够将所述第一腔室和/或所述第二腔室连通至所述烹饪腔室。通过这样的设置，能够谋求烹饪腔室能够获得两种品质的蒸汽，在此基础上优化烹饪设备的使用性能。

Description

双蒸汽烹饪设备

技术领域

本发明涉及厨电设备技术领域，具体涉及一种双蒸汽烹饪设备。

背景技术

蒸箱作为一种厨电设备，其主要的原理是通过持续提供的高温蒸汽实现纯蒸功能，从而完成对食材的烹饪。与如烤箱、微波炉等其他烹饪类厨电设备相比，由于蒸箱能够将食材的营养成分较好地保留，因此受到了消费者的青睐。

为了保证烹饪的实现程度，有使蒸箱提供更高温度的蒸制从而具有更高烹饪温度的需求。为了满足更高的烹饪温度的需求，往往会采用这样的方式：在蒸箱的内部额外地增加产生热量的部件，如引入加热管进行辅助加热的方式，将热量直接提供至蒸箱的内胆从而提高烹饪温度，如以正常状态下蒸箱的最高烹饪温度为100℃为例，这样的方式可以使蒸箱的内胆获得120℃的高温蒸汽。不过，额外增加部件的方式存在这样的缺陷：内部增加部件的方式会减小蒸箱的有效容积从而在一定程度上影响蒸箱的适用规模。此外，对进入内胆的蒸汽直接进行辅助加热的方式往往伴随着食物表面出现如过干、焦糊等现象，这会明显影响食物的口感从而降低蒸箱的用户体验。

作为一种改进，如中国实用新型专利(CN212280989U)公开了一种过热蒸汽烹饪炉，包括烹饪炉主体、内胆以及蒸汽发生器，所述内胆的一侧设置有均热腔，所述均热腔设置有加热管和匀热风机，所述蒸汽发生器的出气端与均热腔连通，所述均热腔位于内胆的一侧面上设置有多个透气孔。所述加热管二次加热蒸汽发生器产生的蒸汽形成过热蒸汽，通过蒸汽连通均热腔，在均热腔内被加热管进行二次加热形成过热蒸汽，能够快速加热食物，降低能耗，缩短蒸的时间，提高效率。

可以看出，该文献是通过在内胆的一侧设置有均热腔的方式，在蒸汽到达内胆之前对蒸汽的品质进行改变，从而使内胆能够给获得过热蒸汽。不过，该方案存在如下的问题：为了过热蒸汽的获得在内胆一侧配置均热腔的方式，会明显增加过热蒸汽烹饪炉的结构复杂性。并且，由于均热腔的设置，该方案中的过热蒸汽烹饪炉仅能够获得单一品质的蒸汽。因此，蒸汽烹饪炉的使用性能有待进一步提升。

相应地，本领域需要一种新的技术方案来解决上述问题。

发明内容

技术问题

为了解决现有技术中的上述问题，即为了至少一定程度或者至少一部分地解决目前的蒸汽烹饪设备存在的结构复杂以及使用性能有待进一步提升的技术问题，提出本发明。

技术方案

有鉴于此，本发明提供了一种双蒸汽烹饪设备，该双蒸汽烹饪设备包括：设备本体，其具有用于盛放食材的烹饪腔室；蒸汽发生器，其包括蒸汽发生室，所述蒸汽发生室包括第一腔室和第二腔室；以及管路组件，其包括至少一个第一管路，所述第一管路能够将所述第一腔室和/或所述第二腔室连通至所述烹饪腔室。

通过这样的设置，能够谋求烹饪腔室能够获得两种品质的蒸汽，在此基础上便使得烹饪设备的使用性能有提升的可能性。

同时，通过将蒸汽品质的可变性转移至对蒸汽发生器的改变，在烹饪设备的使用性能得以提升的前提下，避免了对烹饪本体的结构作过多的结构干预，因此明显降低了复杂性。

此外，由于蒸汽品质的限定是在烹饪腔室之外的独立的蒸汽发生器内进行的，因此蒸汽品质能够得到更好地保证。从而能够在复杂性被明显降低的前提下更容易地谋求使用性能的提高。

基于此，通过为两个腔室配置管路组件，便可将两种品质蒸汽按需提供给烹饪腔室，从而优化烹饪设备的使用性能。

可以理解的是，在可实现的前提下，本领域技术人员可以根据实际情况确定通过第一管路的个数以及第一管路实现第一腔室和/或第二腔室与烹饪腔室之间的连通的具体形式。如可以是：第一管路包括一个，在第一管路的上游端设置两个支管，两个支管分别连接至第一腔室和第二腔室，两个支管上分别配置有阀，通过两个阀的状态组合，便可实现第一腔室和/或第二腔室与烹饪腔室之间的连通；还可以是：第一管路包括多段管路(如可以是沿管路轴向的分段、沿轴向平行设置的段、空间上交叉设置的多段等)，通过多段管路的组合，能够形成多种路径，其中，对应于上述三种连通形式，均可以通过组合出的至少一种路径来实现；等。

可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际情形确定两个腔室之间的位置、体积、形状、产生蒸汽的方式以及所能够提供的蒸汽的品质等，如：两个腔室均为分开布置的结构，二者的结构大致相同但体积不同；等。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述第一管路配置有切换机构，所述第一管路能够通过所述切换机构将所述第一腔室和/或所述第二腔室连通至所述烹饪腔室。

通过这样的设置，能够谋求切换通过第一管路实现的连通状态。

可以理解的是，在状态切换可实现的前提下，本领域技术人员可以根据实际情况确定切换机构的具体形式。如可以是：切换机构为设置于第一管口的上游端的连接端，连接端能够与第一腔室和/或第二腔室连接，通过手动调节连接端的连接形式，便可实现连通状态的切换；在此基础上，还可以对切换机构作这样的改进：为连接端配置相应的运动机构，连接端的连接形式的调节可以通过该运动机构来实现；还可以是：第一管路本身与第一腔室和第二腔室处于持续的连接关系。切换机构主要是用于封堵或者打开相应的位置，以在连接关系具备的前提下改变连通状态；等。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述管路组件包括连接部分，所述连接部分一方面与所述第一管路沿蒸汽发放方向的上游端连接，所述连接部分另一方面与所述第一腔室和所述第二腔室分别以可连通的方式连接，所述切换机构配置于所述连接部分，以改变所述连接部分与所述第一腔室和/或所述第二腔室的连通状态。

通过这样的设置，给出了切换机构的一种设置形式。

具体而言，通过连接部分的设置，使得与状态切换相关的上游侧的部分结构变得更为灵活。如连接部分可以是三通阀或者与三通阀的功能等同的其他形式的结构，如增设多个连接管路等。以连接部分为三通阀为例，三通阀的三个阀口分别与第一管路的上游端、第一/第二腔室相连。在此基础上，只需改变三通阀的连通形式便可调整第一腔室和/或第二腔室与烹饪腔室的连通状态。如此时的切换机构可以认为是三通阀的阀芯，即：在本示例中，可以认为连接部分与切换机构合一设置。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述管路组件包括第一支管和第二支管，所述连接部分与所述第一支管和第二支管分别相连，所述第一支管和所述第二支管分别配置有所述切换机构。

通过这样的设置，给出了切换机构的一种具体的设置形式。

如切换机构为电磁阀，这样一来，通过切换电磁阀的通断状态以及在连通状态下调整电磁阀的开度，便可实现第一腔室与烹饪腔室连通、第二腔室与烹饪腔室连通、第一/第二腔室均与烹饪腔室连通这三种连通状态以及连通状态下的具体连通程度。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述管路组件还包括至少一个第二管路，所述第一腔室或者所述第二腔室能够通过所述第二管路连通至所述烹饪腔室。

通过这样的设置，能够谋求通过第二管路的补充更好地实现连通状态的切换。

具体而言，在本发明的管路组件中，第一管路可以实现三种连通状态中的一种或者几种，在此前提下，通过第二管路的辅助，来更好地实现三种连通状态中的一种或者几种。

以第一管路自身便可实现三种连通状态为例，如可以针对其中的一种或者几种增设第二管路，从而在管路组件处于相应的连通状态时，通过第一管路和第二管路的配合来更好地实现连通状态的切换。举例而言，第一管路通过前述的(三通阀、第一/第二支管)的配合能够实现三种连通状态，在此基础上，仅针对第二腔室与烹饪腔室连通这一连通状态增设一个第二管路。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述第一腔室和/或所述第二腔室设置有两个蒸汽发放口，其中一个蒸汽发放口能够与所述第一管路连通，其中另一个蒸汽发放口能够与所述第二管路连通。

通过这样的设置，给出了第二管路辅助第一管路的一种具体的形式。

可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际情形选择设置两个蒸汽发放口的腔室，以及两个蒸汽发放口在腔室上的具体设置方位等。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述第二管路配置有调节机构，以便调节与所述第二管路对应的所述第一腔室和/或所述第二腔室与所述烹饪腔室的通断状态和/或连通程度。

通过这样的设置，能够谋求通过调节第二管路的连通程度来更好地实现三种连通状态。如调节机构可以为设置于第二管路上的阀。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，第一管路和第二管路为独立设置的管路。

通过这样的设置，给出了第一管路和第二管路的一种具体的设置方式。

对于上述双蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述蒸汽发生室配置有分隔部件，所述分隔部件将所述蒸汽发生室分隔为所述第一腔室和所述第二腔室，其中，所述分隔部件上具有连通结构，所述第一腔室能够通过所述连通结构与所述第二腔室连通。

通过这样的设置，能够谋求第一腔室和第二腔室具有可连通的关联。

需要说明的是，连通结构可以是持续连通(持续处于连通状态)的结构，也可以是选择性连通的结构(可以在连通状态和非连通状态直接切换)。这样一来，至少在连通结构处于连通状态的情形下，第一腔室和第二腔室内蒸汽可以单方向的连通或者互通。

以连通结构是持续连通的结构为例，本领域技术人员可以根据实际情况选择连通结构的具体形式。如示例性地，连通结构为设置于分隔部件上的多个连通孔。显然，连通孔的个数、形状及其在分隔部件上的分布密度等，均可以视实际情况而定。

在此前提下，还可以为分隔部件配置有与所述连通结构配合使用的气液分离部件。这样一来，蒸汽在由一个腔室经分隔部件到达另一个腔室时，经气液分离部件阻挡蒸汽中的凝液，从而实现气相的净化如气液分离部件可以设置在分隔部件上、设置于分隔部件的附近区域或者与分隔部件的至少一部分合一设置。示例性地：分隔部件为板状结构，气液分离部件为设置于板状结构的一侧的网/丝状结构或者敷设于板状结构的一侧的膜状结构等。

对于上述蒸汽烹饪设备，在一种可能的实施方式中，所述蒸汽烹饪设备还包括水器皿，所述水器皿与所述第一腔室连通。

通过这样的设置，能够谋求蒸汽发生器通过第一腔室向烹饪腔室提供普通蒸汽。

在此基础上，如可以通过对第一腔式通向第二腔室的蒸汽进行进一步包括加热等方面的处理，从而能够向烹饪腔室提供更高温度的蒸汽，如过热蒸汽。

这样一来，水器皿(如水箱)内的水首先进入第一腔室转换为蒸汽获得普通蒸汽。在此基础上，蒸汽在送至第二腔室后便能够被进一步加热形成过热蒸汽。这样一来，烹饪腔室便可获得两种品质的蒸汽。由于蒸汽是在进入烹饪腔室之前实现的温度提升，因此可有效地避免由于烹饪温度提高导致食物表面出现如过干、焦糊等现象。在此前提下，通过对前述的调节机构、连通结构等进行调整，可以对第一腔室和第二腔室输送至烹饪腔室的蒸汽进行灵活的调整，在此基础上，能够明显地优化蒸汽烹饪设备的使用性能。

附图说明

下面参照附图并结合蒸汽烹饪设备为蒸箱、第一管路仅连通第二腔室和烹饪腔室来描述本发明。附图中：

图1示出本发明一种实施例的蒸箱的结构示意图；

图2示出本发明一种实施例的蒸箱的装配示意图；

图3示出本发明一种实施例的蒸箱中蒸汽发生器的结构(剖视)示意图；以及

图4示出本发明一种实施例的蒸箱中蒸汽发生器中分隔部件/气液分离部件的结构示意图。

附图标记列表：

100、蒸箱；1、设备本体；11、第一蒸汽进汽口；12、第二蒸汽进汽口；2、蒸汽发生器；21、第一腔室；211、第一加热管；22、第二腔室；221、第二加热管；231、分隔部件；2311、分隔主体；2312、透气孔；232、气液分离部件；2321、分离主体；2322、网状结构；241、第一蒸汽排汽口；242、第二蒸汽排汽口；25、进水口；26、排水孔；27、安装结构；31、第一管路；32、第二管路；33、进水管。

具体实施方式

下面参照附图来描述本发明的优选实施方式。本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本发明的技术原理，并非旨在限制本发明的保护范围等。如尽管本实施例是以蒸汽烹饪设备为蒸箱来说明的，但是，本发明同样也适合包含有蒸汽发生器的其他类型的厨电设备。此外，尽管在实施例中，第一管路仅连通第二腔室和烹饪腔室，但是也可以将第一管路的连通功能平移至仅连通第一腔室和烹饪腔室或者扩大至能够连通第一腔室和烹饪腔室、第二腔室和烹饪腔室以及第一/第二腔室和烹饪腔室。

需要说明的是，在本发明的描述中，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。以及术语“A和/或B”表示所有可能的A与B的组合，比如只是A、只是B或者A和B。术语“至少一个A或B”或者“A和B中的至少一个”含义与“A和/或B”类似，可以包括只是A、只是B或者A和B。单数形式的术语“一个”、“这个”也可以包含复数形式。

另外，为了更好地说明本发明，在下文的具体实施方式中给出了众多的具体细节，本领域技术人员应当理解，没有某些具体细节，本发明同样可以实施。在一些实例中，对于本领域技术人员熟知的蒸箱的烹饪原理等未作详细描述，以便于凸显本发明的主旨。

此外，还需要说明的是，在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

参照图1至图4，图1示出本发明一种实施例的蒸箱的结构示意图，图2示出本发明一种实施例的蒸箱的装配示意图，图3示出本发明一种实施例的蒸箱中蒸汽发生器的结构示意图，图4示出本发明一种实施例的蒸箱中蒸汽发生器中分隔部件/气液分离部件的结构示意图。如图1至图4所示，蒸箱100包括设备本体1、蒸汽发生器2以及连接二者的管路组件，其中，设备本体1内形成有用于盛放食材的烹饪腔室(如内胆)，蒸汽发生器2能够通过管路组件向内胆输送两种品质的蒸汽，从而通过两种蒸汽中的一种或者两种的组合对盛放于内胆的食材以纯蒸的方式进行烹饪。

其中，蒸汽发生器2包括发生器本体和作为水器皿的水箱(未示出)，水箱主要用于向发生器本体提供产生蒸汽的、作为蒸汽产生剂的水，以便蒸汽发生器对水加热产生蒸汽。发生器本体形成有蒸汽发生室，蒸汽发生室内沿水平方向设置有分隔部件231，在本实施例中，分隔部件为板状结构，从而将蒸汽发生室分隔为下方的第一腔室21和上方的第二腔室22，板状结构的分隔主体2311上设置有作为连通结构的多个透气孔2312，从而使两个腔室持续连通。第一腔室的侧壁上设置有进水口25，相应地，水箱内设置有水泵并通过进水管33连接至进水口，以便通过水泵向第一腔室提供用于产生蒸汽的水。

在一种可能的实施方式中，本发明为蒸汽发生室配置气液分离部件232，以便在下方的第一腔室21内的蒸汽在通向上方的第二腔室22之前，将蒸汽中的液态部分(夹杂于蒸汽中的水汽)进行拦截，从而尽可能地保证送往第二腔室22的蒸汽为纯气态的蒸汽。示例性地，气液分离部件232为设置于分隔部件231的上方，也大致为板状结构，如板状结构的分离主体2321的局部区域(如图4中靠左的区域)设置有网状结构2322。这样一来，当蒸汽中的通过网状结构时，夹杂于蒸汽中的液态部分有望被拦截。

同时，第一腔室21和第二腔室22分别配置有作为其热源的第一加热管211和第二加热管221，示例性地，第一加热管布置于第一腔室的底壁外侧，第二加热管设置于第二腔室靠近分隔部件的位置。这样一来，下方的第一腔室21能够产生与现有技术的蒸汽的品质大致相同的普通蒸汽。通过将这部分蒸汽中通过分隔部件通向上方的第二腔室之后，经进一步加热便能够获得更高温度的过热蒸汽。

在蒸汽发生室经分隔部件分隔为第一腔室21和第二腔室22的前提下，本领域技术人员可以根据实际情形确定构成第一腔室和第二腔室的具体结构形式，并且为相应的腔室配置各自完成其功能所必须的压力等参数构建条件，如为第二腔室配置与过热蒸汽的产生相关的结构等。

此外，第一腔室21的底壁上还设置有作为水排出结构的排水孔26，用于通过将产生蒸汽的水以及经气液分离部件拦截的蒸汽中的液态部分及时地排出。可以理解的是，在能够保证水能够被及时排出的前提下，本领域技术人员可以根据实际情况选择其他的水排出结构的结构形式以及具体的设置位置。

在一种具体的实施方式中，第一腔室21上还设置有两个安装结构27，如本实施例中，安装结构包括一个大致L型结构的安装板，蒸汽发生器通过安装板固定于蒸箱的相应位置。可以理解的是，本领域技术人员可以根据实际情况灵活地设置安装结构的结构形式以及具体的设置位置。或者不需要与蒸箱建立连接关系的情形下，可以省略该安装结构；借助于蒸汽发生器的原有结构便可与蒸箱建立连接关系的情形下，也可以省略该安装结构；等。

其中，管路组件包括独立设置的第一管路31和第二管路32，相应地，蒸汽发生器2的第一腔室21和第二腔室22上分别设置有第一蒸汽排汽口241和第二蒸汽排汽口242，第一蒸汽排汽口241和第二蒸汽排汽口242分别通过第一管路31和第二管路32连接至内胆，以便分别通过第一管路31和第二管路32向内胆提供来自第一腔室21和第二腔室22的蒸汽。在一种可能的实施方式中，第一管路31和第二管路32分别连接至设置于设备本体上的第一蒸汽进汽口11和第二蒸汽进汽口12。在本实施例中，两个蒸汽进汽口处于设备本体的不同侧部，且第二蒸汽进汽口12在高度方向位于第一蒸汽进汽口11的上方。

在此基础上，如可以在第一管路31和第二管路32上分别配置如电磁阀等调节机构，这样一来，通过调节两个电磁阀的通/断状态、通/断的时机/时长、具体的开度等参数来调节输送至内胆内的、来自第一腔室21和第二腔室22内的蒸汽。

如在一种具体的示例中，在对应于第一腔室21的电磁阀关闭、对应于第二腔室22的电磁阀打开的情形下，本发明的蒸箱可以形成如下的蒸汽路径：水箱内的水在输送至第一腔室21之后，在第一腔室21配置的第一加热管211的作用下，在第一腔室21内产生普通蒸汽。通过将分隔部件231切换为连通状态，可将普通蒸汽通向第二腔室22。普通蒸汽在在到达第二腔室22后，在第二腔室22配置的第二加热管221的作用下被进一步加热，转化为更高温的过热蒸汽。这部分过热蒸汽便可经第二管路32到达设备本体1的内胆。这样一来，内胆便可在此情形下仅获得过热蒸汽。

可以看出，在本发明的蒸箱中，由于在蒸汽发生器中构造出了能够产生蒸汽的第一腔室和第二腔室，因此使内胆能够获得两种品质的蒸汽。以第一腔室能够提供普通蒸汽、与第一腔室持续连通的第二腔室能够提供过热蒸汽为例，一方面，由于来自第二腔室的蒸汽是在进入内胆之前实现了温度的提升，因此蒸箱的内胆在能够获得更高的烹饪温度的同时，避免了由于烹饪温度提高导致食物表面出现如过干、焦糊等现象；另一方面，由于第一腔室和第二腔室能够提供温度品质不同的蒸汽，因此，通过对第一管路所具备的连通功能、第一管路中的各个通断状态、第二管路的设置位置/个数、第二管路的通断状态等进行调整，蒸箱便能够获得品质可调整的蒸汽，在此基础上，发明的蒸箱便能够满足更丰富的烹饪需求。

需要说明的是，尽管以如上具体方式所构成的特定结构作为示例进行了介绍，但本领域技术人员能够理解，本发明应不限于此。事实上，用户完全可根据实际的应用场景灵活地调整相关结构及其具体设置方式等。如可以是：第一管路包括两个，一个可以实现第一腔室和内胆连通，另一个可以第一腔室和内胆连通、第二腔室和内胆连通以及第一/第二腔室和内胆连通(第一管路的个数的增加、第一管路的连通功能的扩大)，在第一腔室和内胆之间以及第二腔室和内胆之间均设置第二管路(第二管路的个数的增加)。

至此，已经结合附图所示的优选实施方式描述了本发明的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本发明的保护范围显然不局限于这些具体实施方式。在不偏离本发明的原理的前提下，本领域技术人员可以对相关技术特征作出等同的更改或替换，这些更改或替换之后的技术方案都将落入本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述双蒸汽烹饪设备包括：

设备本体，其具有用于盛放待烹饪食材的烹饪腔室；

蒸汽发生器，其包括蒸汽发生室，所述蒸汽发生室包括第一腔室和第二腔室；以及

管路组件，其包括至少一个第一管路，所述第一管路能够将所述第一腔室和/或所述第二腔室连通至所述烹饪腔室。

2.根据权利要求1所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述第一管路配置有切换机构，所述第一管路能够通过所述切换机构将所述第一腔室和/或所述第二腔室连通至所述烹饪腔室。

3.根据权利要求2所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述管路组件包括连接部分，所述连接部分一方面与所述第一管路沿蒸汽发放方向的上游端连接，所述连接部分另一方面与所述第一腔室和所述第二腔室分别以可连通的方式连接，所述切换机构配置于所述连接部分，以改变所述连接部分与所述第一腔室和/或所述第二腔室的连通状态。

4.根据权利要求3所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述管路组件包括第一支管和第二支管，所述连接部分与所述第一支管和第二支管分别相连，所述第一支管和所述第二支管分别配置有所述切换机构。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述管路组件还包括至少一个第二管路，所述第一腔室或者所述第二腔室能够通过所述第二管路连通至所述烹饪腔室。

6.根据权利要求5所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述第一腔室和/或所述第二腔室设置有两个蒸汽发放口，其中一个蒸汽发放口能够与所述第一管路连通，其中另一个蒸汽发放口能够与所述第二管路连通。

7.根据权利要求6所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述第二管路配置有调节机构，以便调节与所述第二管路对应的所述第一腔室和/或所述第二腔室与所述烹饪腔室的通断状态和/或连通程度。

8.根据权利要求5所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，第一管路和第二管路为独立设置的管路。

9.根据权利要求1所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽发生室配置有分隔部件，所述分隔部件将所述蒸汽发生室分隔为所述第一腔室和所述第二腔室，

其中，所述分隔部件上具有连通结构，所述第一腔室能够通过所述连通结构与所述第二腔室连通。

10.根据权利要求1所述的双蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述双蒸汽烹饪设备还包括水器皿，所述水器皿与所述第一腔室连通。

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