CN115380998B - 可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊全混合日粮 - Google Patents
可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊全混合日粮 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊全混合日粮配方,针对国内慢性疾病发生率较高的肝纤维化人群,结合传统中医理论和现代药理学基础,优选特定药用牧草并进行组方配伍,以获取天然富含相应抗纤维化活性物质的功能羊奶,进而以此原理研发出一种能够使关中奶山羊富集活性物质、具备改善人肝纤维化特殊医学用途功能羊奶的药用牧草组合物。本发明TMR配方经奶山羊生理代谢所分泌的乳汁经鉴定富含多种抗纤维化活性物质,而长期饮用该羊奶将能发挥改善小鼠和人肝纤维化的作用。改善纤维化是延缓疾病恶性进程的关键,而通过饮用本TMR获得的羊奶能够发挥协同改善肝纤维、预防肝癌发生发展的作用。
Description
技术领域
本发明属于,涉及一种可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊新型全混合日粮配方。
背景技术
羊奶中非蛋白氮占比高、比牛奶更容易消化吸收;脂肪球总表面积明显大于牛奶、易于消化吸收,因此羊奶以其成分接近母乳和易吸收等优点被认为乳中精品。上述特点都提示羊奶更适宜肝纤维化人群的日常饮用、补充优质蛋白。
现代药理学研究证实,乳汁分泌质量受到牛羊等动物进食影响,牧草中添加有益物质对提高围产期奶牛的产奶量、改善初乳品质具有重要的促进作用,而且具有显著的剂量效应。基于传统中医理论和现代药理学提示:通过进食不同牧草可对乳汁中活性物质的种类和含量有影响。此外,反刍动物瘤胃富含相对稳定且组成特殊的菌群,是迄今已知的降解纤维物质能力最强的“天然发酵罐”,药用牧草在瘤胃中发酵还可能产生新的活性产物。
现有市售的奶山羊饲料配方仅关注到饲料的适口性、产奶量及其对奶山羊体重的影响,没有重视乳汁中与进食相关的活性单体成份及其在潜在临床功效。因此我们认为:通过针对性的药用牧草配伍并饲喂奶山羊,不但能够改善羊奶的蛋白品质、还能够增加寡糖含量、并在羊奶中富集相关药用活性物质,这将使羊奶具备相应的生物医学功能,这种方法获得的羊奶在慢性疾病的预防和补充替代治疗中将能发挥重要作用。因此我们针对国内慢性疾病发生率较高的肝纤维化人群,结合传统中医理论和现代药理学基础,优选特定药用牧草并进行组方配伍,以获取天然富含相应抗纤维化活性物质的功能羊奶,进而以此原理研发出一种能够使关中奶山羊富集活性物质、具备改善人肝纤维化特殊医学用途功能羊奶的药用牧草组合物。
发明内容
要解决的技术问题
为了避免现有技术的不足之处,本发明提出一种可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊新型全混合日粮配方。
技术方案
一种可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊新型全混合日粮配方,其特征在于预混料的组份为:青贮玉米20-34%、苜蓿干草15-20%、玉米15-22%、豆粕10-15%、甘草少于35%、马齿苋少于35%、丹参少于35%、黄芪少于35%、山楂少于35%、野菊花少于35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
所述预混料每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
一种所述可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊新型全混合日粮配方的制备方法,其特征在于:将粗饲料即苜蓿干草、甘草、马齿苋、丹参、黄芪、山楂和野菊花切短;青贮饲料即青贮玉米;精饲料即玉米、豆粕和麦麸以及饲料添加剂即石粉、食盐,磷酸氢钙和预混料,按照配比,充分混合后得全混合日粮。
所述混合采用饲料搅拌机。
有益效果
本发明提出的一种可获得改善人肝纤维化天然功能羊奶的奶山羊新型全混合日粮配方,针对国内慢性疾病发生率较高的肝纤维化人群,结合传统中医理论和现代药理学基础,优选特定药用牧草并进行组方配伍,以获取天然富含相应抗纤维化活性物质的功能羊奶,进而以此原理研发出一种能够使关中奶山羊富集活性物质、具备改善人肝纤维化特殊医学用途功能羊奶的药用牧草组合物。
有益效果具体为:
1、本发明研制的TMR配方经奶山羊生理代谢所分泌的乳汁经鉴定富含多种抗纤维化活性物质,而长期饮用该羊奶将能发挥改善小鼠和人肝纤维化的作用。
2、“肝炎-肝纤维化-肝癌”三部曲是疾病发展的必由之路,改善纤维化是延缓疾病恶性进程的关键,而通过饮用本TMR获得的羊奶能够发挥协同改善肝纤维、预防肝癌发生发展的作用。
3、从医学角度出发为现代奶山羊畜牧养殖研究提供全新思路,通过新型TMR的研发为我省乃至全国奶山羊产业链的特殊医学功能羊奶的标准化制备和检测标准化制定奠定物质基础。
附图说明
图1:高效液相色谱检测提示牧草中添加甘草或丹参,均能够在乳汁中检测到相应的活性分子。
图2:“功能羊奶”能够下调谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)表达水平,改善人肝脏组织中成纤维细胞的活化聚集
图3:“功能羊奶”可促进肝纤维化人群的“肠道菌群”多样性
具体实施方式
现结合实施例、附图对本发明作进一步描述:
实施例1
青贮玉米34%、苜蓿干草20%、玉米22%、豆粕15%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法:
把切短的粗饲料、青贮饲料、精饲料以及各种饲料添加剂进行配比后,经过饲料搅拌机充分混合后得到TMR。
实施例2
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、甘草35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例3
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、甘草18%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例4
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、马齿苋35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例5
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、马齿苋18%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例6
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、丹参35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例7
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、丹参18%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例8
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、黄芪35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例9
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、黄芪18%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例10
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、山楂35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例11
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、山楂18%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例12
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、野菊花35%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例13
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、野菊花18%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例14
青贮玉米20%、苜蓿干草15%、玉米15%、豆粕10%、甘草8%、马齿苋5%、丹参8%、黄芪5%、山楂5%、野菊花4%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料1)4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
实施例15
青贮玉米25%、苜蓿干草18%、玉米18%、豆粕12%、甘草5%、马齿苋3%、丹参5%、黄芪2%、山楂2%、野菊花1%、麦麸4%,石粉0.35%、食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%、预混料4%。
1)预混料为每千克饲粮提供:维生素A 117000IU,维生素E 150mg,钴11mg,铁550mg,铜250mg,锌650mg,锰750mg,硒10mg,碘35mg。
制备方法同实施例1。
表1TMR组成
1.材料与方法1.1实验动物
试验选取健康状况良好、年龄相近(2.5岁左右)、胎次(2胎)相同的泌乳期(55-60d)关中奶山羊45只,采用单因素随机区组设计方案,随机分成15组,每组3只羊,每只羊为1个重复。各组羊只分别饲喂实施例1-实施例15的试验饲粮。试验期70d,试验预试期10d,正试期60d。
SPF级雄性昆明种小鼠102只,体质量(20±2)g。
1.2饲养管理
试验奶山羊在舍内分栏饲喂,有运动场活动。饲喂前对试验奶山羊舍、饲槽进行彻底的清扫并消毒,试验期内每日8:30和17:00各饲喂1次,自由采食和饮水。每日6:30和16:00挤奶,记录每只羊的产奶量。按照羊场日常工作规程进行消毒、免疫、驱虫等。
小鼠饲养在笼中,隔天更换饲料饮水,自由饮水和摄食,保持室温(22±1)℃,相对湿度40%-60%,常规饲养观察1周后用于实验。
1.3小鼠肝纤维化模型制备
将102只小鼠随机分为17组,对照组6只,造模组96只。造模组再随机分为模型组和实验组1-15。将小鼠皮下注射20%CCl4(2ml/kg,用橄榄油1:4稀释),每周2次,连续给药3个月,形成稳定的肝纤维化动物模型。实验组1-15自由进食实施例1-15饲料饲喂奶山羊所得“功能羊奶”,造模和给予羊奶同时进行,所有小鼠自由进食标准颗粒饲料及饮水。
1.4测定指标及方法
1.4.1奶山羊干物质采食量每天喂料前记录投喂量,喂料后统计剩余料量,计算TMR中干物质的采食量。
1.4.2奶山羊产奶量及乳成分指标试验期内每天记录实际产奶量,计算每只奶山羊的平均日产奶量,即平均日产奶量=日产奶量累加/60。并转换为标准乳的产量,即标准乳=实际产奶量×(0.4+15×实际乳脂率)。
1.4.3小鼠肝功能及肝纤维化指标测定实验结束后,小鼠禁食不禁水12h,眼球取血,以3500r/min离心15min,取血清待测;全自动生化分析仪测定肝功能指标谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)及血清透明质酸(HA)、层黏连蛋白(LN)和III型前胶原(PCIII)水平。
1.4.4小鼠肝组织羟脯氨酸(Hyp)测定称取肝脏组织湿质量30~100mg放入试管,准确加水解液1mL,混匀。加盖后95℃水解20min;调pH值至6.0~6.8;取3~4mL稀释的水解液加适量活性炭,混匀,3500r/min离心10min,取上清1mL进行检测,计算每克湿质量肝组织含有的Hyp量。
1.4.5小鼠肝组织转化生长因子-β1(TGF-β1)测定取肝组织,生理盐水洗涤,匀浆,静置,离心,取上清。根据BCA试剂盒说明书测定上清液蛋白的量,按照TGF-β1酶联免疫试剂盒说明操作,酶标仪450nm波长测定吸光度,计算上清液的TGF-β1浓度,再根据上清液蛋白浓度计算肝组织TGF-β1的量。
1.2肝纤维化人群入组干预及随访
入组12例肝纤维化病患人群,随机分为实验组和对照组,给与普通羊奶/功能羊奶均500ml bid,每三个月复查肝功及B超,其中两例患者采取肝脏穿刺的检查方法;16s测序检测人粪便中肠道菌群的变化。
2.结果
2.1不同中药牧草配比的饲料对关中奶山羊泌乳性能的影响
试验各组的干物质采食量、产奶量和4%校正乳产量基本保持一致,差异不显著(P>0.05);但是实施例2、4、6、8、10、12和14组的干物质采食量、产奶量和4%校正乳产量较实施例1、3、5、7、9、11、13和15组具有较低趋势(见表2)。
2.2“功能羊奶”饲喂小鼠对小鼠肝功能指标的影响
与正常组小鼠相比,模型组小鼠ALT、AST水平均升高(P<0.05);与模型组小鼠比较,实验组2-15小鼠血清ALT、AST均显著降低(P<0.05),而实验组1与模型组相比小鼠血清ALT、AST差异无统计学意义(P>0.05);此外,而实验组14-15与实验组2-13相比小鼠血清ALT、AST均显著降低(P<0.05),且实验组14降低更明显(见表3)。
2.3TMR配方饲喂小鼠对小鼠肝纤维化指标的影响
与正常组小鼠相比,模型组小鼠HA、LN、PCIII水平均升高(P<0.05);与模型组小鼠比较,实验组2-15小鼠血清HA、LN、PCIII均显著降低(P<0.05),而实验组1与模型组相比小鼠血清HA、LN、PCIII差异无统计学意义(P>0.05);此外,而实验组14与实验组2-13相比小鼠血清HA、LN、PCIII均显著降低(P<0.05)(见表4)。
2.4TMR配方羊奶饲喂小鼠对小鼠肝脏的影响
与正常组小鼠相比,模型组小鼠Hyp和TGF-β1水平均升高(P<0.05);与模型组小鼠比较,实验组2-15小鼠血清Hyp和TGF-β1均显著降低(P<0.05),而实验组1与模型组相比小鼠血清Hyp和TGF-β1差异无统计学意义(P>0.05);此外,而实验组14与实验组2-13相比小鼠血清Hyp和TGF-β1均显著降低(P<0.05)(见表5)。
表5TMR配方羊奶饲喂小鼠对肝纤维化小鼠肝组织Hyp和TGF-β1的影响
2.5TMR组方中的甘草和丹参在功能羊奶中均可检测到进食的相应的活性物质,例如甘草甜素、异甘草素、隐丹参酮、二氢丹参酮等。
图1(A,B)高效液相色谱检测提示牧草中添加甘草或丹参,均能够在乳汁中检测到相应的活性分子。
A:采用高效液相色谱检测提示牧草中添加甘草,能够在乳汁中检测到多种活性物质,尤其是与肝纤维化密切相关的甘草甜素,异甘草素等;B:采用高效液相色谱检测提示牧草中添加丹参,能够在乳汁中检测到多种对改善纤维化有益的活性物质,尤其是与肝纤维化密切相关的丹参酮、异隐丹参酮等。
2.6最优实验组15TMR制备的羊奶对人肝纤维化的辅助改善作用
长期饮用最优实验组15TMR制备出的羊奶的肝纤维化患者肝功能有显著改善,转氨酶较饮用前降低,且该羊奶组较普通羊奶组差异显著。
图2(上下)“功能羊奶”能够下调谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)表达水平,改善人肝脏组织中成纤维细胞的活化聚集。
图2上:肝纤维化人群连续口服“功能羊奶”3个月和6个月,“功能羊奶”在降低AST和ALT更具优势;图2下:行肝穿刺活检提示长期饮用“功能羊奶”的人肝脏组织中呈纤维化细胞浸润较普通羊奶低。
2.7最优实验组15TMR制备的羊奶可维持肝纤维化人群“肠道菌群”多样性。
图3(A,B,C,D):“功能羊奶”可促进肝纤维化人群的“肠道菌群”多样性。
A:主成份分析结果提示服用“功能羊奶”和普通羊奶的人群肠道菌群的主成份存在差异,提示“功能羊奶”能够进一步提升人群肠道菌群多样性
B:Alpha多样性分析提示服用“功能羊奶”能够增强Chao1、Shannon、和Simpson特定区域或生态系统内的多样性
C:样本在门层次的群落结构分析结果“功能羊奶”能够增强肠道菌群的群落分布D:丰度的特征性差异分析进一步提示“功能羊奶”能够增加肠道菌多样性
本配方发明提供了一种使关中奶山羊富集活性物质改善肝纤维化的特殊医学功能羊奶的牧草配方。即采用具有抗肝纤维化作用且奶山羊适口性好的药用牧草制备TMR并经奶山羊“生物孵化”所分泌的乳汁中富含抗纤维化活性物质,而长期饮用该羊奶将能发挥抑制纤维化、延缓肝脏原发疾病进展的作用。泌乳性能是奶山羊重要的数量性状(经济性状)之一,饲粮中蛋白质的水平和动物对蛋白率的消化吸收能力是决定产奶量的重要因素。从上述实施过程可以看出,添加一定比例的药用牧草,奶山羊的采食量和产奶量均未受明显影响。虽然中药添加比例为35%的实验组2、4、6、8、10、12和14组的干物质采食量、产奶量和4%校正乳产量较中药添加比例为18%的实施例1、3、5、7、9、11、13和15组具有较低趋势,但差异无统计学意义。均说明饲料中添加一定比例的甘草、马齿苋、丹参、黄芪、山楂、野菊花等中药山羊适口性较好,可作为山羊饲料的添加成份,且对奶山羊的产奶量和体重影响较小。
为了进一步验证药用牧草饲喂奶山羊所得羊奶对肝纤维化的影响。上述实施过程发现,与对照组相比,模型组小鼠肝功能指标ALT、AST显著上升,肝脏Hyp的量明显增加,纤维化指标(HA、LN和PCIII)分析显示模型组小鼠肝脏损伤严重,有明显纤维化特征,以上结果说明CCl4诱导的肝纤维化模型复制成功。同时从实验结果也可看到,给予肝纤维化模型小鼠自由饮用实验组羊奶后小鼠血清ALT、AST水平,肝纤维化指标HA、LN和PCIII水平及小鼠肝脏组织Hyp的量均显著降低,与模型组相比,差异具有统计学意义,提示采用特殊制备的TMR制备的羊奶对CCl4致小鼠肝纤维化有保护作用。TGF-β1为公认的致肝纤维化最主要的细胞因子之一,其表达水平与肝纤维化严重程度呈显著正相关。肝损伤时可产生大量的TGF-β1,炎症或损伤过程中释放的纤溶酶及其他蛋白酶可进一步增强其活性,通过自身调节机制,刺激上述细胞产生更多的TGF-β1。与对照组相比,模型组小鼠肝组织TGF-β1的水平显著升高,实验组2-15小鼠给予该配方所募集的羊奶后TGF-β1水平降低,与模型组相比,差异具有统计学意义。在纳入的肝纤维化人群中,同样检查发现最优实验组15TMR制备的羊奶的肝纤维化患者肝功能有显著改善,转氨酶较饮用前降低,且该羊奶组较普通羊奶组差异显著,且该羊奶可维持肝纤维化人群“肠道菌群”的多样性。
此外,与单一中药饲喂奶山羊所得羊奶相比,将6种药用牧草进行配比后饲喂奶山羊所得羊奶喂食小鼠后,小鼠血清ALT、AST水平,肝纤维化指标HA、LN和PCIII水平及小鼠肝脏组织Hyp和TGF-β1的量均显著降低,差异有统计学意义。研究结果证实:采用奶山羊适口性好的药用牧草进行优化配伍,才能得到具有改善肝纤维化最佳功效的医用功能羊奶。
Claims (3)
1.一种奶山羊全混合日粮在制备改善人肝纤维化天然功能羊奶中的用途,其特征在于组份为:青贮玉米25%,苜蓿干草18%,玉米18%,豆粕12%,甘草5%,马齿苋3%,丹参5%,黄芪2%,山楂2%,野菊花1%,麦麸4%,石粉0.35%,食盐0.5%,磷酸氢钙0.15%,预混料4%;
所述预混料每千克饲粮提供:维生素A 117000 IU,维生素E 150 mg,钴11 mg,铁550mg,铜250 mg,锌650 mg,锰750 mg,硒10 mg,碘35 mg。
2.根据权利要求1所述一种奶山羊全混合日粮在制备改善人肝纤维化天然功能羊奶中的用途,其特征在于:将粗饲料即苜蓿干草,甘草、马齿苋、丹参、黄芪、山楂和野菊花切短;青贮饲料即青贮玉米;精饲料即玉米、豆粕和麦麸,以及饲料添加剂即石粉、食盐,磷酸氢钙和预混料,按照配比,充分混合后得全混合日粮。
3.根据权利要求2所述一种奶山羊全混合日粮在制备改善人肝纤维化天然功能羊奶中的用途,其特征在于:所述混合采用饲料搅拌机。
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