CN115281028B - 适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，该方法由种养系统构建、桃的养护与管理、幼鳖的放养与管理、黄花苜蓿的栽种与管理4个生产步骤组成。系统中，桃休眠期捕捞鳖、收割黄花苜蓿，鳖养殖期、黄花苜蓿生长期采摘桃，从而实现了桃、鳖、黄花苜蓿等生长季节的互补，进而提高了人工利用率，延伸了市场供给，加快了资金回笼，提高了资金的利用率，增加种养殖的效益，促进农业增效、农民增收。

Description

适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法

技术领域

本发明属于种植及水产养殖业，涉及种植和水产养殖形成的生态循环系统，尤其涉及一种适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法。

背景技术

桃(Amygdaluspersica L.)是我国常见的水果，是一种落叶小乔木。近年来，桃子种植面积呈增长态势，相继涌现出一大批品牌，产业发展较好。但桃耐涝性差，当桃园积水2-3天时，树叶脱落树枝枯萎，而桃树供水不足又会影响树枝发育，造成裂果。因此种植桃树需要挖畦沟，特别是在低洼地区，除畦沟外，还要设置外包围二级排水沟和集水池，涝季及时排水，旱季及时供水。

目前桃树种植方法相对传统，品种经营单一，果实采摘期短，自然休眠期长，受季节影响大，人工利用率低，用肥用药多，土地利用率低，沟渠占地多，且其作用仅限于储水、排水，还有较大的利用空间，种植户经济效益低。因此，急需调整桃种植模式，充分利用桃园沟渠和土地、生产时间、生态资源等，研究出效益和生态绿色双丰收的种养模式，套种或套养高附加值的产品，实现生产要素最优组合，达到减肥减药，绿色生态防控，提高单位收益率，促进农业增效、农民增收。

鳖(Pelodiscus sinensis)，俗称甲鱼，是一种卵生两栖爬行动物,常在水底的泥沙中生活，以动物性饵料为主的杂食性动物。鳖是一种珍贵的经济动物，不仅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品。近年来，鳖逐渐成为人们餐桌上的美味佳肴，深受市民喜欢，尤其是对野生或散养的鳖需求量越来越大，价格也越来越高，鳖的养殖前景可观。全国各地已广泛开展人工养殖，目前主要有温室工厂化养殖和池塘生态养殖，两者价格相差较大，温室工厂化养殖约30元/斤，而池塘生态养殖约100-120元/斤。工厂化温室养殖投资大、能耗高、成本高、技术要求高、用药多、污水和废气排放大，对环境污染大，养成的鳖口味相对差，收益低。由于资源问题、环保问题和产品质量问题日益突出，江浙沪地区工厂化温室养殖鳖已经被取缔，生态养殖的优质鳖供不应求；而池塘生态养殖鳖养殖密度低，池塘利用率低，还要设专门的晒背台，养殖周期长、效益低。因此，需要探索出一个资源循环利用、节能环保、高效生态、产品优质的鳖养殖新模式。

黄花苜蓿(Medicagofalcata L.)，又称野苜蓿，是豆科苜蓿属多年生草本植物，高20-120cm，耐寒抗旱，耐盐碱，适应能力强，抗病虫害强。黄花苜蓿富含维生素A、C、E 及多种氨基酸，它的幼嫩茎叶尖部分可作蔬菜，营养价值高、味美，2021年蔬菜价格暴涨，其中黄花苜蓿卖到15元一斤，贵过猪肉价。除此以外，黄花苜蓿也是很好的饲料和绿肥，在解决我国面临的蛋白质饲料缺乏、土壤肥力下降问题中具有重要的地位和作用。黄花苜蓿与现有技术中的紫花苜蓿的形态特征不同，主要价值不同，种植方法也不同，因此，管理方法和技术要求有很大的不同。

迄今为止，关于鳖的综合种养模式主要有稻田、藕塘、茭白田等，与桃树结合的种养模式主要是畜牧业，如桃林鸡、鸭、鹅、羊等，中国专利(CN102349410A)公开了桃树下套种紫花苜蓿的栽培方法，该方法是单纯的在桃树行间采用条播或者撒播的方式进行套种紫花苜蓿的方法，从而实现减少桃树病虫害，提高土地利用率的目标，然而紫花苜蓿株高、秸秆粗硬，根系发达，主根入土深达数米至数十米，容易与桃树争抢营养，尤其是在桃树树冠滴水内种植对桃树影响较大，而且现有技术紫花苜蓿的种植时间是春季，5～6月份收获，与桃树的生长期一致，也会与桃树争抢营养，影响桃树正常生长。

发明内容

本发明依托上述研究进行，针对现有鳖及桃树生态种养系统的缺陷，提供了一种适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，该方法由种养系统构建、桃的养护与管理、幼鳖的放养与管理、黄花苜蓿的栽种与管理4个生产步骤组成，具体如下：

A)种养系统构建

选择年平均气温为12℃～17℃，休眠期≤7.2℃的低温积累400小时以上，年日照时数≥1000小时的低洼地区，由于鳖喜光怕惊，因此要选择环境安静、通风透光的桃园，土壤质地以土层深厚的砂壤，pH值在5.5-6.5微酸性，地下水位在1m以下的非重茬地。

种养系统中分开设置种植区和养殖区，为了不损害果树根系，不影响桃产量、甜度和口感，使养殖的鳖优质生态，种植区与养殖区面积比为9:1。种植区种植桃，为了利于机械化操作及提高桃园整体的通风性，桃行距6米，株距3.7-4.2米，28株/亩，每2行合成一畦。为了更利于汛期排水，设置南北向畦沟(一级排水沟)用于排水，畦沟上口宽0.7-0.8 米，下口宽0.3-0.4米，深0.3-0.4米，无积水。在种植区外围设置二级排水沟，与畦沟相连，上口宽2-3米，下口宽1.5-1.8米，深1.8-2米，水深控制在0.8-1米。为了使桃园在涝季及时排水、旱季及时供水，在种植区一侧设置集水池，深3.5米，并配备一个自动控制的抽水泵，将水位控制在2.5-3米。

养殖区面积包括二级排水沟和集水池面积。为了方便鳖晒背及上岸去桃林，在集水池与种植区之间设置连接缓坡，坡宽3米，坡斜度40-50°，坡长和集水池长度相同。为了防止鳖外逃，在整个种养系统外围设置防逃设施，用高80-100cm、厚度为20-40丝的塑料厚膜预埋入土20cm，在厚膜外每隔1米竖立一根直径8mm、高1米玻璃钢支撑立柱，入土30cm，再用铁丝或尼龙扎带将厚膜与玻璃支撑柱固定，防逃设施内外两侧用土踩实填缝，转角处成弧形，使鳖无法爬出。为了防止因活动区域过大，幼鳖不熟悉环境而无法返回集水池，在连接缓坡上端与种植区相接处设置临时隔离栏，材料及设置方法与防逃设施一致，将幼鳖的活动区域暂时控制在集水池和连接缓坡范围内。

B)桃的养护与管理

每年9月中旬-10月中旬，桃收获采摘后，全面清园，给桃树施月子肥，在树冠滴水外缘处，施生物有机肥1000kg/亩，该有机肥是用夏季淘汰下来的烂果及粉碎后的桃树枝加酵素制作，并混入蚯蚓肥200kg/亩，搭配糖醇钙镁和硫酸钾镁各30kg/亩，低洼地区的土壤易板结，因此为了提高土壤的透气性和疏松度，同时使肥料与土壤拌合均匀，采用旋耕方式将肥料旋耕入土，旋耕深度为30cm，然后用鳖养殖肥水充分灌水，防止叶片早落，增加树体营养，提高花芽质量。

对桃树进行秋、冬两季修剪、整形，剪除徒长枝、病虫枝、弱枝、小枝，采用“三主枝开心形”修剪桃树，定干60cm，主枝分枝角度在60-90°，三主枝的高度要保持同一水平，均衡主侧枝生长势，枝梢错落有序，提高树体的通风透光性、增加鳖晒背面积及黄花苜蓿的光照面积。

冬季桃进入休眠期，人工捕捉蛀干害虫进行病虫害物理防控，并在桃树根部四周50cm半径内撒稻壳，厚10-15cm，为越冬作准备，同时也可防止蜗牛、蛞蝓等害虫上树。次年3月，喷洒石硫合剂，防止病虫害对桃新芽的危害，同时可以杀死在桃树皮上冬眠的病菌。

在盛花期进行疏花，在一个结果枝上疏除基部花，留中上部花，正常年份留50-60％的花，如遇倒春寒严重的，可不疏花，待结果后疏果。4月份在桃园内悬挂太阳能杀虫灯、性诱剂等进行病虫害防治。谢花后20-30天进行第一次疏果、定果后15天进行第二次疏果，疏果时先里后外，先上后下，疏除小果、双果、畸形果、病虫果，在一个结果枝上疏除基部果，留中上部果，长果枝留2～3个果，中果枝留1～2个果，短果枝留1个或不留。一般早熟品种叶果比为20:1，中熟品种25:1，晚熟品种30:1。在芽萌动期施氮肥15kg/亩，减少生理落果。在果实迅速膨大期施氮磷钾复合肥40kg/亩，并用鳖养殖水充分灌水。疏果后及时套袋，套袋前剪除过密枝、重叠枝、郁闭枝，短截回缩弱枝，使树枝互不遮阴，增加果树的通风透光性，让结果枝得到充分光照，再仔细喷一次腈苯唑杀菌剂3200稀释倍数15ml/亩和氟啶虫胺腈杀虫剂15000稀释倍数4g/亩，套袋顺序为先早熟后晚熟，座果率低的品种可晚套袋。

在采收桃子前10天内进行解袋，不易着色的品种和光照不良的地区可适当提前解袋，果实成熟期雨水集中的地区，裂果严重的品种也可不解袋。解袋时，先将桃袋底部打开，逐渐将袋去除。7-9月，水蜜桃、蟠桃及黄桃集中采收上市，大果好果包装售卖，小果坏果投喂鳖及制作来年有机肥。

C)幼鳖的放养与管理

幼鳖放养前，集水池进行彻底干塘消毒，生石灰300-400斤/亩，在养殖区的连接缓坡与集水池处每隔5米设置鳖投食台，投食台用长2米、宽1.5米的竹排横铺于连接坡塘梗处，竹排入水20cm。

选择每年7月初，黄梅天后的晴天，集水池水温达26-28℃时，放养幼鳖，放养规格为400-600g/只，集水池放养密度为180-200只/亩，养殖区放养密度为120只/亩。为了充分消灭鳖身上的细菌真菌和寄生虫，提高抗病能力，幼鳖放养前进行消毒，具体方式为用 2-3％盐水浸泡幼鳖10-15分钟。消毒完毕后，为了使幼鳖尽快熟悉环境，把幼鳖放置在连接缓坡处，让其自行爬入集水池水中，如有幼鳖往田埂处爬，将其赶回池塘，确保所有幼鳖入水并逐步熟悉环境，待幼鳖适应新环境后，一般适应期为半个月，拆除临时隔离栏，将鳖的活动区域扩大到整个种养区域，此时鳖的放养密度为12只/亩。

幼鳖放养后第三天开始，先投喂螺蛳、河蚌、小鱼虾、动物内脏及肉类等；同时，投喂45％蛋白含量的鳗鱼粉状饲料，和水做成面团状，投喂在投食台上，吸引鳖前来摄食，每天2次(8:00；17:00)，投饵量以投喂后2h摄食完为准，适时调整投饵量。每天3次巡塘(早、中、晚)，观察天气、水温、水质及鳖的活动、摄食、生长等情况，每半个月做好PH、溶解氧、总氨氮、亚硝基氮等指标的水质检测，认真做好养殖笔记。当水温低于15℃，停止投喂饵料，鳖进入冬眠期，集水池水深保持1.5米以上。

到次年春季，当水温达到15℃时，鳖恢复活力，在集水池用网眼为4毫米、网框宽为43-60cm、网框高为33-40cm的地笼网捕捞，将池塘水位抽至1米深，将地笼设置在集水池近投料台附近的池底，为防止入地笼的鳖缺氧，将地笼尾端抬高出水面20-30cm，在地笼网内放置饵料，开始时，一般上午设置地笼，上午、下午分别查看1次，晚上暂时不放置地笼，防止时间过长鳖缺氧窒息；连续捕捞3天后，改为晚上放置地笼，第二天清晨查看收鳖。另外，还有少量鳖在二级排水沟，需人工踩捕，用竹签扦插抓鳖。抓捕的鳖分级筛选，捕大留小，筛选规格为750g/只。

D)黄花苜蓿的播种与管理

选择每年的9月中旬-10月中旬，播撒黄花苜蓿籽，在施桃树月子肥时，将黄花苜蓿籽和入肥料中，黄花苜蓿种子随施肥旋耕入土，播种量为5斤/亩，播种区域在每行桃树两边，为了不影响桃树生长，黄花苜蓿的播种区域至少距离每棵桃树树根基部50cm，即树冠以外；另外，在连接缓坡处也播种黄花苜蓿，以条播方式进行撒种。黄花苜蓿的播种面积为种植区域的75％-80％。播种完毕后，用鳖养殖水立刻浇灌。之后视雨水和桃需水情况，用养殖水灌溉。

11月初，花叶即可成形，高度5-6cm，即可进行第一次刈割嫩叶上市，黄花苜蓿一年可刈割3-6茬。翌年4月中下旬为黄花苜蓿的盛花期，到5月下旬，也正好是桃园深耕期，黄花苜蓿自行枯萎，枯萎的黄花苜蓿整株还田翻埋于土壤，转化为土壤有机肥；成熟发黑的种子，自然掉落翻入土中，成为下次萌发的种子。

本发明的有益保障及效果：

(1)本发明充分利用低洼地区排水沟和集水池，在实现排水、蓄水、均衡水量、灌溉桃园等功能外，还可以成为鳖生态养殖的“池塘”，改造成本低，适宜因地制宜进行推广。

(2)针对目前桃种植及鳖养殖的瓶颈问题，如传统种植桃树品种单一，采摘期短休眠期长、土地利用率低、经济效益低，鳖温室养殖投资大、能耗高、用药多、污染大，养殖的鳖口感较差，长三角地区已经被取缔，鳖生态养殖密度低、池塘利用率低、周期长、效益低等，建立了产业高效、环境友好、资源节约、产品优质的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养模式。

(3)在不影响桃种植生产的同时，利用沟渠和集水池空间开展鳖的养殖，在春秋冬三季桃林下种植黄花苜蓿，实现多品种立体种养，充分利用桃园土地资源和水资源，提高土地利用率，一地多收，提高产出效益。

(4)本发明中桃休眠期捕捞鳖、收割黄花苜蓿，鳖养殖期、黄花苜蓿生长期采摘桃，从而实现了桃、鳖、黄花苜蓿等生长季节的互补，进而提高了人工利用率，延伸了市场供给，加快了资金回笼，提高了资金的利用率，增加种养殖的效益，促进农业增效、农民增收。

(5)本发明利用了生物间的协同增效效应：沟渠和集水池内自然生长的鱼虾螺等水生生物、桃园落果、黄花苜蓿叶及苜蓿下的昆虫可以成为鳖的食物；同时鳖残饵和排泄物又可以作为桃园土壤的有机肥；用鳖养殖水浇灌黄花苜蓿和桃树以及用养殖池底泥翻上来混入土壤种植黄花苜蓿，从而建立了低能耗、无污染、零排放的生态循环系统，该系统桃、鳖、黄花苜蓿生态共生、优势互补，减少化肥使用，减少人工投喂，降低饵料系数，减少废水排放，有效减轻了农业面源污染。

(6)本发明中种植的黄花苜蓿可成为鳖的隐蔽场所，桃园的疏株种植模式利于通风透光，为鳖晒背提供充足的光照，范围大环境优，类似于自然生长环境，利于鳖生长发育，增重率高。

(7)本发明中种植的黄花苜蓿相对于现有技术的紫花苜蓿，黄花苜蓿株矮，不影响桃管理作业，主根偏细，侧根较少，入土深度较浅，不与桃树争抢土壤中的营养；同时，生长繁茂的黄花苜蓿还可以成为桃园土壤优质的绿肥，其根部附着大量的根瘤菌，通过整株还田提高了土壤有机质含量和氮素含量，减少化肥的使用。

(8)本发明栽种黄花苜蓿可以有效抑制其他恶性杂草2-3个月内不长，其含有的皂苷成分是有效的昆虫驱散剂，可以防止病虫害爬到桃树上，利于东亚小蝽、中华草蛉等有益生物生长，达到生物双重防控效果，减少了农药使用；同时，也有调节桃树地温的作用，冬天可使地温上升3℃，夏天可使地温降低3℃。

(9)通过验证，根据本发明方法构建的生态系统生产的桃、鳖绿色生态，口感好，价格高，提高了农产品的品质和质量安全。

(10)本发明黄花苜蓿播种期正好为桃园施月子肥期，种子随施肥旋耕入土，苜蓿枯萎期为桃园深耕期，苜蓿草及成熟的种子随桃林深耕入土，因此黄花苜蓿的播种和收割无需增加额外的人工。另外，本发明省时省力，操作简便，易被人们接受和推广。

附图说明

图1为本发明实施例中适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养系统的结构示意图。

图2为本发明实施例中适用于低洼地区的桃、鳖立体生态种养系统的平面图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

A)种养系统构建

选择年平均气温为12℃～17℃，休眠期≤7.2℃的低温积累400小时以上，年日照时数≥1000小时的低洼地区；由于鳖喜光怕惊，优选环境安静、通风透光，土壤质地以土层深厚的砂壤，pH值在5.5-6.5微酸性，地下水位在1m以下的非重茬地进行系统构建。

根据图1和图2，该种养系统中分开设置种植区1和养殖区2，种植区1与养殖区2 面积比为9:1。种植区1内种植桃树3，为了利于机械化操作及提高桃园整体的通风性，桃树3种植时行距6米，株距3.7-4.2米，28株/亩，每2行合成一畦。为了实现汛期排水，设置南北向畦沟4(一级排水沟)用于排水，畦沟4上口宽0.7-0.8米，下口宽0.3-0.4米，深0.3-0.4米，无积水。在种植区1外围设置二级排水沟5，与畦沟4相连，其上口宽 2-3米，下口宽1.5-1.8米，深1.8-2米，水深控制在0.8-1米。种植区一侧设置集水池6，深3.5米，并配备一个自动控制的抽水泵，将水位控制在2.5-3米。

养殖区2面积包括二级排水沟5和集水池6面积。集水池6与种植区1之间设置连接缓坡7，坡宽3米，坡斜度40-50°，坡长和集水池6长度相同。在整个种养系统外围设置防逃设施8，构建方法为：用高80-100cm、厚度为20-40丝的塑料厚膜预埋入土20cm，在厚膜外每隔1米竖立一根直径8mm、高1米玻璃钢支撑立柱，入土30cm，再用铁丝或尼龙扎带将厚膜与玻璃支撑柱固定，防逃设施8内外两侧用土踩实填缝，转角处成弧形。在连接缓坡7上端与种植区1相接处设置临时隔离栏9，材料及设置方法与防逃设施8 一致，将幼鳖的活动区域暂时控制在集水池6和连接缓坡7范围内。

B)桃的养护与管理

每年9月中旬-10月中旬，桃收获采摘后，全面清园，给桃树施月子肥，在树冠滴水外缘处，施生物有机肥1000kg/亩，该有机肥是用夏季淘汰下来的烂果及粉碎后的桃树枝加酵素制作，并混入蚯蚓肥200kg/亩，搭配糖醇钙镁和硫酸钾镁各30kg/亩，采用旋耕方式将肥料旋耕入土，旋耕深度为30cm，然后用鳖养殖肥水充分灌水。

对桃树进行秋、冬两季修剪、整形，剪除徒长枝、病虫枝、弱枝、小枝，采用“三主枝开心形”修剪桃树，定干60cm，主枝分枝角度在60-90°，三主枝的高度要保持同一水平，均衡主侧枝生长势，枝梢错落有序。冬季桃进入休眠期，人工捕捉蛀干害虫进行病虫害物理防控，并在桃树根部四周50cm半径内撒稻壳，厚10-15cm。次年3月，喷洒石硫合剂，防止病虫害对桃新芽的危害，同时可以杀死在桃树皮上冬眠的病菌。

在盛花期进行疏花，在一个结果枝上疏除基部花，留中上部花，正常年份留50-60％的花，如遇倒春寒严重的，可不疏花，待结果后疏果。4月份在桃园内悬挂太阳能杀虫灯、性诱剂等进行病虫害防治。谢花后20-30天进行第一次疏果、定果后15天进行第二次疏果，疏果时先里后外，先上后下，疏除小果、双果、畸形果、病虫果，在一个结果枝上疏除基部果，留中上部果，长果枝留2～3个果，中果枝留1～2个果，短果枝留1个或不留。一般早熟品种叶果比为20:1，中熟品种25:1，晚熟品种30:1。在芽萌动期施氮肥15kg/亩，减少生理落果。在果实迅速膨大期施氮磷钾复合肥40kg/亩，并用鳖养殖水充分灌水。

疏果后及时套袋，套袋前剪除过密枝、重叠枝、郁闭枝，短截回缩弱枝，使树枝互不遮阴，再仔细喷一次腈苯唑杀菌剂3200稀释倍数15ml/亩和氟啶虫胺腈杀虫剂15000稀释倍数4g/亩，套袋顺序为先早熟后晚熟，座果率低的品种可晚套袋。在采收桃子前10 天内进行解袋，不易着色的品种和光照不良的地区可适当提前解袋，果实成熟期雨水集中的地区，裂果严重的品种也可不解袋。解袋时，先将桃袋底部打开，逐渐将袋去除。7-9 月，水蜜桃、蟠桃及黄桃集中采收上市，大果好果包装售卖，小果坏果投喂鳖及制作来年有机肥。

C)幼鳖的放养与管理

幼鳖放养前，集水池进行彻底干塘消毒，生石灰300-400斤/亩，在养殖区的连接缓坡与集水池处每隔5米设置鳖投食台，投食台用长2米、宽1.5米的竹排横铺于连接缓坡塘梗处，竹排入水20cm。

选择每年7月初，黄梅天后的晴天，集水池水温达26-28℃时，放养幼鳖，放养规格为400-600g/只，集水池放养密度为180-200只/亩，养殖区放养密度为120只/亩。幼鳖放养前进行消毒，具体方式为用2-3％盐水浸泡幼鳖10-15分钟。消毒完毕后，把幼鳖放置在连接缓坡处，让其自行爬入集水池水中，如有幼鳖往田埂处爬，将其赶回池塘，确保所有幼鳖入水并逐步熟悉环境，待幼鳖适应新环境后，一般适应期为半个月，拆除临时隔离栏，将鳖的活动区域扩大到整个种养区域，此时鳖的放养密度为12只/亩。幼鳖放养后第三天开始，先投喂螺蛳、河蚌、小鱼虾、动物内脏及肉类等；同时，投喂45％蛋白含量的鳗鱼粉状饲料，和水做成面团状，投喂在投食台上，吸引鳖前来摄食，每天2次(8:00； 17:00)，投饵量以投喂后2h摄食完为准，适时调整投饵量。每天3次巡塘(早、中、晚)，观察天气、水温、水质及鳖的活动、摄食、生长等情况，每半个月做好PH、溶解氧、总氨氮、亚硝基氮等指标的水质检测，认真做好养殖笔记。当水温低于15℃，停止投喂饵料，鳖进入冬眠期，集水池水深保持1.5米以上。

到次年春季，当水温达到15℃时，鳖恢复活力，在集水池用网眼为4毫米、网框宽为43-60cm、网框高为33-40cm的地笼网捕捞，将池塘水位抽至1米深，将地笼设置在集水池近投料台附近的池底，为防止入地笼的鳖缺氧，将地笼尾端抬高出水面20-30cm，在地笼网内放置饵料，开始时，一般上午设置地笼，上午、下午分别查看1次，晚上暂时不放置地笼，防止时间过长鳖缺氧窒息；连续捕捞3天后，改为晚上放置地笼，第二天清晨查看收鳖。另外，还有少量鳖在二级排水沟，需人工踩捕，用竹签扦插抓鳖。抓捕的鳖分级筛选，捕大留小，筛选规格为750g/只。

D)黄花苜蓿的播种与管理

选择每年的9月中旬-10月中旬，播撒黄花苜蓿籽，在施桃树月子肥时，将黄花苜蓿籽和入肥料中，黄花苜蓿种子随施肥入土，播种量为5斤/亩，播种区域在每行桃树两边，为了不影响桃树生长，黄花苜蓿的播种区域至少距离每棵桃树树根基部50cm，即树冠以外；另外，在连接缓坡处也播种黄花苜蓿，以条播方式进行撒种。

黄花苜蓿的播种面积为种植区域的75％-80％。播种完毕后，用鳖养殖水立刻浇灌。之后视雨水和桃需水情况，用养殖水灌溉。11月初，花叶即可成形，高度5-6cm，即可进行第一次刈割嫩叶上市，黄花苜蓿一年可刈割3-6茬。翌年4月中下旬为黄花苜蓿的盛花期，到5月下旬，也正好是桃园深耕期，黄花苜蓿自行枯萎，枯萎的黄花苜蓿整株还田翻埋于土壤，转化为土壤有机肥；成熟发黑的种子，自然掉落翻入土中，成为下次萌发的种子。

本系统经济效益测算：本发明系统中，鳖的成活率在80％以上，平均规格为800g/只。收获鳖10只/亩，亩产量8kg，生态鳖市场价100-120元/斤，鳖产值1600-1920元/ 亩；放养幼鳖12只/亩，平均规格500g，幼鳖单价为30元/斤，幼鳖费用为360元/亩，防逃设施260元/亩，按五年摊销，每年52元/亩，鳖饲料50元/亩，成本约462元/亩，养殖区收益为1138-1458元/亩。在不影响桃产量的情况下，为了便于计算，投入不计人工、化肥、水电费等，收入不计减药减肥、养殖尾水排放减少带来的效益以及黄花苜蓿收益等，整个种养系统可增收1138-1458元/亩。

实际应用例1：

采用上述方法，2021年，在上海松江信瑜果业专业合作社开展桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养模式。桃种植区面积45亩，二级排水沟面积1.8亩，集水池面积3.2亩，即鳖养殖区面积5亩。

7月2日，外塘水温为26℃，放养幼鳖600只，平均规格为583g/只，集水池放养密度为188只/亩；7月19日，拆除临时隔离栏，将鳖的活动区域扩大到整个种养区域，此时养殖区放养密度为120只/亩，种养系统放养密度为12只/亩；9月20日，全面清理种植区，为桃施月子肥并在树根外50cm处撒黄花苜蓿籽旋耕入土，播种量为5斤/亩；11 月15日，第一次刈割黄花苜蓿嫩叶；11月25日，停止投喂饵料，鳖进入冬眠期；2022 年1月5日、2月8日、3月6日刈割黄花苜蓿；3月1日，水温15℃，开始投喂鳖；经过8个多月的养殖，鳖获得良好的养殖效果，截至3月底，鳖死亡67只，死亡率11.17％，预估鳖成活率88.83％，平均规格为800g/只。

经济效益分析参见表1：本发明鳖成活率88.83％，平均规格为800g/只，产量426.4kg，生态鳖市场价100-120元/斤，鳖总产值8.53-10.23万元；放养幼鳖600只，平均规格583g，幼鳖单价为29.5元/斤，幼鳖费用为2.06万元，防逃设施1.3万元，按5年摊销，每年0.26 万元，饲料0.25万元，总成本为2.57万元；鳖总收益5.96-7.66万元。种植区桃产量不受影响，收益1万元/亩，成本0.5万元/亩，为了便于计算，投入不计人工、化肥、水电费等，收入不计减药减肥、养殖尾水排放减少带来的效益以及黄花苜蓿收益等，整个种养系统可增收1192-1532元/亩。本发明有利于提升种植、养殖能效，促进农业增效、农民增收。

表1上海松江信瑜合作社使用该模式的经济效益分析表单位：万元

以上已对本发明的实例进行了具体说明，但本发明并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明创造精神的前提下还可做出种种的等同的变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

Claims (7)

1.一种适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于，包括如下步骤：

A)种养系统构建

选择年平均气温为12℃～17℃，休眠期≤7.2℃的低温积累400小时以上，年日照时数≥1000小时的低洼地区进行系统构建；由于鳖喜光怕惊，因此要选择环境安静、通风透光的桃园，土壤质地以土层深厚的砂壤、pH值在5.5-6.5微酸性、地下水位在1m以下的非重茬地为宜；所述种养系统中分开设置种植区和养殖区，种植区与养殖区面积比为9:1；

所述种植区以特定行距、株距种植桃，并将每2行合成一畦，以利于机械化操作及提高桃园整体的通风性；为了实现汛期排水，设置南北向畦沟作为一级排水沟用于排水，所述畦沟呈上口宽下口窄形状，上口为下口宽度的2～3倍，深度与下口宽度相同，且无积水；

在种植区外围设置二级排水沟，与畦沟相连，该二级排水沟的上口宽为所述畦沟上口宽的2.5-3倍，下口宽为所述畦沟下口宽的5-6倍，深度为畦沟深度的5-7倍，水深控制在0.8-1米；同时为了使桃园在涝季及时排水、旱季及时供水，在种植区一侧设置集水池，深度为畦沟深度的9-12倍，配备一个自动控制的抽水泵，并控制池内保留一定水位；

所述养殖区面积包括二级排水沟和集水池面积；为了方便鳖晒背及上岸去桃林，在集水池与种植区之间设置连接缓坡；为了防止鳖外逃，在整个种养系统外围设置防逃设施；为了防止因活动区域过大，幼鳖不熟悉环境而无法返回集水池，在连接缓坡上端与种植区相接处设置临时隔离栏，材料及设置方法与防逃设施一致，将幼鳖的活动区域暂时控制在集水池和连接缓坡范围内；

B)桃的养护与管理

每年9月中旬-10月中旬，桃收获采摘后，全面清园，给桃树施月子肥，在树冠滴水外缘处，施生物有机肥，该生物有机肥是用夏季淘汰下来的烂果及粉碎后的桃树枝加酵素制作，并混入蚯蚓肥，同时搭配糖醇钙镁和硫酸钾镁；低洼地区的土壤易板结，为了提高土壤的透气性和疏松度，施肥时使肥料与土壤拌合均匀，采用旋耕方式将肥料旋耕入土，然后用鳖养殖水充分灌水，防止叶片早落，增加树体营养，提高花芽质量；

对桃树进行秋、冬两季修剪、整形：剪除徒长枝、病虫枝、弱枝、小枝，采用“三主枝开心形”修剪桃树，定干60cm，主枝分枝角度在60-90°，三主枝的高度要保持同一水平，均衡主侧枝生长势，枝梢错落有序，提高树体的通风透光性、增加鳖晒背面积及黄花苜蓿的光照面积；

冬季桃进入休眠期，人工捕捉蛀干害虫进行病虫害物理防控，并在桃树根部四周50cm半径范围内撒厚度为10-15cm的稻壳，为越冬作准备，同时也防止蜗牛、蛞蝓上树；次年3月，喷洒石硫合剂，防止病虫害对桃新芽的危害，同时可以杀死在桃树皮上冬眠的病菌；

在盛花期进行疏花，4月份在桃园内悬挂太阳能杀虫灯、性诱剂进行病虫害防治；谢花后20-30天进行第一次疏果、定果后15天进行第二次疏果，早熟品种叶果比为20:1，中熟品种25:1，晚熟品种30:1；在芽萌动期施氮肥，在果实迅速膨大期施氮磷钾复合肥，并用鳖养殖水充分灌水；疏果后及时套袋，套袋前进行树枝修剪，再仔细喷一次稀释后腈苯唑杀菌剂和氟啶虫胺腈杀虫剂，套袋顺序为先早熟后晚熟，座果率低的品种晚套袋；

在采收桃子前10天内进行解袋，不易着色的品种和光照不良的地区适当提前解袋，果实成熟期雨水集中的地区，裂果严重的品种不解袋；7-9月，水蜜桃、蟠桃及黄桃集中采收上市，大果好果包装售卖，小果坏果投喂鳖及制作来年有机肥，

C)幼鳖的放养与管理

幼鳖放养前，集水池用生石灰进行彻底干塘消毒，在养殖区的连接缓坡与集水池处间隔设置鳖投食台；选择每年7月初，黄梅天后的晴天，集水池水温达26-28℃时，放养幼鳖，放养规格为400-600g/只，集水池放养密度为180-200只/亩，养殖区放养密度为120只/亩；

幼鳖放养前用2-3％盐水进行消毒，消毒完毕后，为了使幼鳖尽快熟悉环境，把幼鳖放置在连接缓坡处，让其自行爬入集水池水中，并确保所有幼鳖入水并逐步熟悉环境，待幼鳖适应新环境后，拆除临时隔离栏，将鳖的活动区域扩大到整个种养区域，此时鳖的放养密度为10～15只/亩；

幼鳖放养后第三天开始投喂饵料，每天早晚各一次，投饵量以投喂后2h摄食完为准，并适时调整投饵量，每天早、中、晚共3次巡塘，观察天气、水温、水质及鳖的活动、摄食、生长情况，每半个月进行水质检测；当水温低于15℃，停止投喂饵料，鳖进入冬眠期，集水池水深保持1.5米以上；次年春季，当水温达到15℃时，鳖恢复活力，将池塘水位抽至1米深，在集水池用地笼网捕捞，少量在二级排水沟的鳖，采用人工踩捕及竹签扦插方式抓取，并将抓捕的鳖分级筛选，捕大留小，

D)黄花苜蓿的播种与管理

选择每年的9月中旬-10月中旬，在施桃树月子肥时，将黄花苜蓿籽和入肥料中，黄花苜蓿种子随施肥旋耕入土，播种区域至少距离每棵桃树树根基部50cm，以条播方式在连接缓坡处也播种黄花苜蓿，黄花苜蓿的播种面积为种植区域的75％-80％；播种完毕后，用鳖养殖水立刻浇灌，之后视雨水和桃需水情况，用养殖水灌溉；11月初，花叶成形，高度5-6cm，进行第一次刈割嫩叶上市，一年刈割3-6茬，翌年4月中下旬为黄花苜蓿的盛花期，到5月下旬，正好是桃园深耕期，黄花苜蓿自行枯萎，枯萎的黄花苜蓿整株还田翻埋于土壤，转化为土壤有机肥；成熟发黑的种子，自然掉落翻入土中，成为下次萌发的种子。

2.根据权利要求1所述的适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于：

其中，步骤A中，栽种桃树时，桃行距6米，株距3.7-4.2米，28株/亩，每2行合成一畦；

所述南北向畦沟的上口宽0.7-0.8米，下口宽0.3-0.4米，深0.3-0.4米，无积水；

所述二级排水沟的上口宽2-3米，下口宽1.5-1.8米，深1.8-2米，水深控制在0.8-1米；

所述集水池深3.5米，并配备一个自动控制的抽水泵，将水位控制在2.5-3米。

3.根据权利要求1所述的适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于：

其中，步骤A中，在集水池与种植区之间设置的所述连接缓坡，其坡宽3米，坡斜度40-50°，坡长和集水池长度相同；

为了防止鳖外逃，在整个种养系统外围设置防逃设施的方法如下：用高80-100cm、厚度为20-40丝的塑料厚膜预埋入土20cm，在厚膜外每隔1米竖立一根直径8mm、高1米玻璃钢支撑立柱，入土30cm，再用铁丝或尼龙扎带将厚膜与玻璃支撑柱固定，防逃设施内外两侧用土踩实填缝，转角处成弧形，使鳖无法爬出。

4.根据权利要求1所述的适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于：

其中，步骤B中，所述生物有机肥的施用量为1000kg/亩，该生物有机肥是用夏季淘汰下来的烂果及粉碎后的桃树枝加酵素制作，并混入蚯蚓肥200kg/亩，搭配糖醇钙镁和硫酸钾镁各30kg/亩；施肥时的旋耕深度为30cm；

采用“三主枝开心形”修剪桃树，定干60cm，主枝分枝角度在60-90°；

冬季桃进入休眠期后，撒稻壳的范围为桃树根部四周50cm半径范围内。

5.根据权利要求1所述的适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于：

其中，步骤B中，

对桃树进行疏花的方法如下：在一个结果枝上疏除基部花，留中上部花，正常年份留50-60％的花，如果遇倒春寒严重的，不疏花，待结果后疏果；

疏果的方法如下：先里后外，先上后下，疏除小果、双果、畸形果、病虫果，在一个结果枝上疏除基部果，留中上部果，长果枝留2～3个果，中果枝留1～2个果，短果枝留1个或不留；

施肥方法如下：在芽萌动期施氮肥15kg/亩，减少生理落果；在果实迅速膨大期施氮磷钾复合肥40kg/亩；

套袋前修枝及杀菌方法如下：套袋前剪除过密枝、重叠枝、郁闭枝，短截回缩弱枝，使树枝互不遮阴，增加果树的通风透光性，让结果枝得到充分光照，再仔细喷一次腈苯唑杀菌剂3200稀释倍数15ml/亩和氟啶虫胺腈杀虫剂15000稀释倍数4g/亩。

6.根据权利要求1所述的适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于：

其中，步骤C中，幼鳖放养前，对集水池进行彻底干塘消毒时采用的生石灰量为300-400斤/亩；在养殖区的连接缓坡与集水池处每隔5米设置鳖投食台，投食台用长2米、宽1.5米的竹排横铺于连接坡塘梗处，竹排入水20cm；

幼鳖放养前进行消毒的具体方式为用2-3％盐水浸泡幼鳖10-15分钟；

幼鳖放养后第三天开始，先投喂螺蛳、河蚌、小鱼虾、动物内脏及肉类，同时投喂45％蛋白含量的鳗鱼粉状饲料，和水做成面团状，投喂在投食台上，吸引鳖前来摄食，每天8:00和17:00各投喂一次；

鳖进行捕捞时，在集水池用网眼为4mm、网框宽为43-60cm、网框高为33-40cm的地笼捕捞，并将池塘水位抽至1米深，将地笼设置在集水池近投食台附近的池底，为防止入地笼的鳖缺氧，将地笼尾端抬高出水面20-30cm，在地笼内放置饵料，开始时，一般上午设置地笼，上午、下午分别查看1次，晚上暂时不放置地笼，防止时间过长鳖缺氧窒息；连续捕捞3天后，改为晚上放置地笼，第二天清晨查看收鳖；

抓捕的鳖按750g/只进行分级筛选，捕大留小。

7.根据权利要求1所述的适用于低洼地区的桃、鳖、黄花苜蓿立体生态循环种养方法，其特征在于：

其中，步骤D中，黄花苜蓿籽的播种量为5斤/亩。

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