CN115024404A - 一种用于贵州黄牛的饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于禽畜饲料加工技术领域，公开了一种用于贵州黄牛的饲料及其制备方法，按照质量份数计，由玉米30～40份、豆粕10～25份、麦麸15～20份、玉米秸秆10～20份、苜蓿10～20份、磷酸氢钙4～8份、复合微生物菌剂3～5份、贵州黄牛诱食剂2～4份、食盐1～3份、小苏打0.5～1.5份以及余量灭菌纯净水组成。本发明的贵州黄牛用饲料的制备方法简单易操作，成本低，利用复合微生物菌剂有助于提高饲料利用率，有助于牛进食，具有极大的经济效益，能够有效解决现有技术中贵州黄牛养殖业原料缺乏、饲料难以储存、适口性差、制备成本高以及能耗高的问题，解决现有技术中农作物废料的处理污染大的问题。

Description

一种用于贵州黄牛的饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于禽畜饲料加工技术领域，尤其涉及一种用于贵州黄牛的饲料及其制备方法。

背景技术

目前，饲料狭义的理解是农业或牧业饲养动物的食物。按成分分类一般来说只有植物饲料才被称为饲料，这些饲料中包括草、雅津甜高粱等各种谷物、块茎、根等。对牛的养殖关系到动物产品的饲养、畜牧业的经济发展、人类身体的健康和生态环境的维护。且牛的采食量大，自然植被不能满足牛养殖业的需求，因此，需要寻求一种人工投喂产品。另外，我国的秸秆资源十分丰富，但大部分农作物废料通过焚烧处理，不仅浪费资源，也污染环境。采用科学的方法对秸秆进行加工调剂，广泛用于畜牧业，具有良好的生态效益、社会效益和经济效益。将这些农作物进行合理化的利用，解决饲料原料缺乏，制备成本高、能耗高，以及储存难的问题。

随着生活水平的提高，人们对于肉类产品的需求从量向质发生了转变，牛肉制品高蛋白低脂肪且具有独特脂类香气深受消费者喜爱。其中，贵州黄牛肉以肉色鲜红有光泽，脂肪呈淡黄色；肌肉外表微干、不粘手，富有弹性，肌间脂肪含量适中，脂肪颗粒明显，肉质细嫩，肉汤清澈透明，味美纯香等特点受到市场青睐。如何开发利用废弃农作物副产物生产优质贵州黄牛肉，从而提高经济效益、社会效益以及生态效益，对于我国地方贵州黄牛品种产业的发展具有重要意义。

通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有用于贵州黄牛的饲料存在原料缺乏，原料副产物利用率低且制备成本高、能耗高，以及储存难的问题。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种用于贵州黄牛的饲料及其制备方法。

本发明是这样实现的，一种用于贵州黄牛的饲料按照质量份数计，由玉米30～40份、豆粕10～25份、麦麸15～20份、玉米秸秆10～20份、苜蓿10～20份、磷酸氢钙4～8份、复合微生物菌剂3～5份、贵州黄牛诱食剂2～4份、食盐1～3份、小苏打0.5～1.5份以及余量灭菌纯净水组成。

进一步，所述复合微生物菌剂由酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、红粬霉菌和产朊假丝酵母按照3:2:1:1:2的重量比组成。

进一步，所述贵州黄牛诱食剂按照质量份数计，由大蒜20～40份、山楂20～30份、松针15～20份、陈皮10～20份、柠檬酸5～8份、玉米香精3～5份组成。

本发明的另一目的在于提供一种应用所述用于贵州黄牛的饲料的用于贵州黄牛的饲料的制备方法，所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法包括以下步骤：

步骤一，进行贵州黄牛饲料制备原料的预处理：将玉米、玉米秸秆和苜蓿粉碎后与豆粕、麦麸混合均匀，并用紫外线和超声波联合消毒灭菌处理；

步骤二，进行贵州黄牛诱食剂的制备：分别将大蒜、山楂、松针和陈皮粉碎混合后，将玉米香精喷雾至粉碎得到的混合物料中，混合均匀，得到贵州黄牛诱食剂；

步骤三，进行复合微生物菌剂发酵液的制备：将复合微生物菌活化后接种于发酵培养基中发酵培养，并置于摇床培养，得到复合微生物菌剂发酵液；

步骤四，进行贵州黄牛用饲料的制备：将步骤一得到的贵州黄牛饲料制备原料分别与磷酸氢钙、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打和灭菌纯净水混合均匀后，加入复合微生物菌剂发酵液进行发酵，烘干，粉碎，过筛，得到贵州黄牛用饲料。

进一步，所述步骤一中的贵州黄牛饲料制备原料的预处理方法包括：

(1)分别将玉米、玉米秸秆和苜蓿用粉碎机粉碎至确定目数；

(2)将豆粕、麦麸和粉碎后的玉米、玉米秸秆、苜蓿分别置于搅拌装置中搅拌混合均匀，得混合物料A；

(3)将步骤(2)得到的所述混合物料用紫外线和超声波联合作用，得混合物料B，备用。

进一步，所述超声波的功率为800～2000W，所述联合作用时间为60～120min。

进一步，所述步骤二中的贵州黄牛诱食剂的制备方法包括：

(1)分别将大蒜、山楂、松针和陈皮清理干净后粉碎过80～120目筛并混合，得混合物料；

(2)将柠檬酸粉碎至120～150目，并将玉米香精喷雾至步骤(1)粉碎得到的混合物料中；

(3)将粉碎后的大蒜、山楂、松针、陈皮、柠檬酸和步骤(2)得到的预混物依次加入到混合机中，混合均匀后，得到贵州黄牛诱食剂。

进一步，所述步骤三中的复合微生物菌剂发酵液的制备方法包括：

(1)分别将酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、红粬霉菌和产朊假丝酵母进行活化处理，得五种菌的活化菌液；

(2)从五种菌的活化菌液中提取五种菌的菌体，并将得到的五种菌的菌体混合后接种于装有发酵培养基中，发酵培养，得发酵液；

(3)将发酵液置于摇床培养24～48h，制备得到复合微生物菌剂发酵液。

进一步，所述发酵培养温度为25～31℃，所述摇床速度为80～120r/min，所述发酵时间为24～48h。

进一步，所述步骤四中的贵州黄牛用饲料的制备方法包括：

(1)分别称取预处理后得到的混合物料、磷酸氢钙、复合微生物菌剂发酵液、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打以及余量灭菌纯净水，备用；

(2)将混合物料、磷酸氢钙、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打和灭菌纯净水混合均匀后进行微波处理，并加入复合微生物菌剂发酵液，恒温摇床发酵；

(3)将步骤(2)得到的发酵产物烘干，粉碎，过筛，得到贵州黄牛用饲料。

结合上述的所有技术方案，本发明所具备的优点及积极效果为：本发明提供的用于贵州黄牛的饲料的制备方法简单易操作，制得的饲料成本低，利用复合微生物菌剂有助于提高饲料利用率，有助于牛的进食，具有极大的经济效益，能够有效解决现有技术中贵州黄牛养殖业原料缺乏，饲料难以储存、适口性差、制备成本高以及能耗高的问题，并解决现有技术中农作物废料的处理污染大的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对本发明实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例提供的用于贵州黄牛的饲料的制备方法流程图。

图2是本发明实施例提供的贵州黄牛饲料制备原料的预处理方法流程图。

图3是本发明实施例提供的贵州黄牛诱食剂的制备方法流程图。

图4是本发明实施例提供的复合微生物菌剂发酵液的制备方法流程图。

图5是本发明实施例提供的贵州黄牛用饲料的制备方法流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种用于贵州黄牛的饲料及其制备方法，下面结合附图对本发明作详细的描述。

本发明实施例提供的用于贵州黄牛的饲料按照质量份数计，由玉米30～40份、豆粕10～25份、麦麸15～20份、玉米秸秆10～20份、苜蓿10～20份、磷酸氢钙4～8份、复合微生物菌剂3～5份、贵州黄牛诱食剂2～4份、食盐1～3份、小苏打0.5～1.5份以及余量灭菌纯净水组成。

本发明实施例提供的复合微生物菌剂由酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、红粬霉菌和产朊假丝酵母按照3:2:1:1:2的重量比组成。

本发明实施例提供的贵州黄牛诱食剂按照质量份数计，由大蒜20～40份、山楂20～30份、松针15～20份、陈皮10～20份、柠檬酸5～8份、玉米香精3～5份组成。

如图1所示，本发明实施例提供的用于贵州黄牛的饲料制备方法包括以下步骤：

S101，进行贵州黄牛饲料制备原料的预处理：将玉米、玉米秸秆和苜蓿粉碎后与豆粕、麦麸混合均匀，并用紫外线和超声波联合消毒灭菌处理；

S102，进行贵州黄牛诱食剂的制备：分别将大蒜、山楂、松针和陈皮粉碎混合后，将玉米香精喷雾至粉碎得到的混合物料中，混合均匀，得到贵州黄牛诱食剂；

S103，进行复合微生物菌剂发酵液的制备：将复合微生物菌活化后接种于发酵培养基中发酵培养，并置于摇床培养，得到复合微生物菌剂发酵液；

S104，进行贵州黄牛用饲料的制备：将S101得到的贵州黄牛饲料制备原料分别与磷酸氢钙、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打和灭菌纯净水混合均匀后，加入复合微生物菌剂发酵液进行发酵，烘干，粉碎，过筛，得到贵州黄牛用饲料。

如图2所示，本发明实施例提供的步骤S101中的贵州黄牛饲料制备原料的预处理方法包括：

S201，分别将玉米、玉米秸秆和苜蓿用粉碎机粉碎至30～70目；

S202，将豆粕、麦麸和粉碎后的玉米、玉米秸秆、苜蓿分别置于搅拌装置中搅拌混合均匀，得混合物料A；

S203，将S202得到的所述混合物料用紫外线和超声波联合作用，得混合物料B，备用。

本发明实施例提供的超声波的功率为800～2000W，所述联合作用时间为60～120min。

如图3所示，本发明实施例提供的步骤S102的贵州黄牛诱食剂的制备方法包括：

S301，分别将大蒜、山楂、松针和陈皮清理干净后粉碎过80～120目筛并混合，得混合物料；

S302，将柠檬酸粉碎至120～150目，并将玉米香精喷雾至S301粉碎得到的混合物料中；

S303，将粉碎后的大蒜、山楂、松针、陈皮、柠檬酸和S302得到的预混物依次加入到混合机中，混合均匀后，得到贵州黄牛诱食剂。

如图4所示，本发明实施例提供的步骤S103中的复合微生物菌剂发酵液的制备方法包括：

S401，分别将酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、红粬霉菌和产朊假丝酵母进行活化处理，得五种菌的活化菌液；

S402，从五种菌的活化菌液中提取五种菌的菌体，并将得到的五种菌的菌体混合后接种于装有发酵培养基中，发酵培养，得发酵液；

S403，将发酵液置于摇床培养24～48h，制备得到复合微生物菌剂发酵液。

本发明实施例提供的发酵培养温度为25～31℃，所述摇床速度为80～120r/min，所述发酵时间为24～48h。

如图5所示，本发明实施例提供的步骤S104的贵州黄牛用饲料的制备方法包括：

S501，分别称取预处理后得到的混合物料、磷酸氢钙、复合微生物菌剂发酵液、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打以及余量灭菌纯净水，备用；

S502，将混合物料、磷酸氢钙、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打和灭菌纯净水混合均匀后进行微波处理，并加入复合微生物菌剂发酵液，恒温摇床发酵；

S503，将S502得到的发酵产物烘干，粉碎，过筛，得到贵州黄牛用饲料。

下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步的描述。

实施例1：一种用于贵州黄牛的饲料，包括以下重量份的原料：玉米30份，豆粕15份，麦麸15份，玉米秸秆15份，苜蓿10份，磷酸氢钙6份，复合微生物制剂5份，诱食剂2份，食盐1份，小苏打1份，按照黄牛体重0.8％进行饲喂，饲喂周期为60天，期间连续饲喂，保持自由饮水；

实施例2：一种用于贵州黄牛的饲料，包括以下重量份的原料：玉米35份，豆粕15份，麦麸15份，玉米秸秆10份，苜蓿10份，磷酸氢钙4份，复合微生物制剂3份，诱食剂2份，食盐1份，小苏打1份，按照黄牛体重0.75％进行饲喂，饲喂周期为60天，期间连续饲喂，保持自由饮水；

实施例3：一种用于贵州黄牛的饲料，包括以下重量份的原料：玉米30份，豆粕10份，麦麸15份，玉米秸秆20份，苜蓿10份，磷酸氢钙4份，复合微生物制剂3份，诱食剂4份，食盐1份，小苏打1份，按照黄牛体重0.9％进行饲喂，饲喂周期为60天，期间连续饲喂，保持自由饮水；

对比例：饲喂市场上某肉牛精饲料，按照黄牛体重0.8％进行饲喂，饲喂周期为60天，期间连续饲喂，保持自由饮水。

选择体况相近(260kg±15kg)，年龄均为12～14月龄的80头贵州本地黄牛，完全随机平均分配为4组，按照上述实施例1～3及对比例分组进行饲喂，饲喂期间给予牛只相同的粗饲料，保持自由饮水，记录初体重、末体重、平均日增重(ADG)、料肉比，试验结果如表1所示。

表1饲喂测定数据

注：同一项指标肩标不同表示差异显著(P<0.05)，肩标相同则差异不显著(P>0.05)。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种用于贵州黄牛的饲料，其特征在于，所述用于贵州黄牛的饲料按照质量份数计，由玉米30～40份、豆粕10～25份、麦麸15～20份、玉米秸秆10～20份、苜蓿10～20份、磷酸氢钙4～8份、复合微生物菌剂3～5份、贵州黄牛诱食剂2～4份、食盐1～3份、小苏打0.5～1.5份以及余量灭菌纯净水组成。

2.如权利要求1所述用于贵州黄牛的饲料，其特征在于，所述复合微生物菌剂由酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、红粬霉菌和产朊假丝酵母按照3:2:1:1:2的重量比组成。

3.如权利要求1所述用于贵州黄牛的饲料，其特征在于，所述贵州黄牛诱食剂按照质量份数计，由大蒜20～40份、山楂20～30份、松针15～20份、陈皮10～20份、柠檬酸5～8份、玉米香精3～5份组成。

4.一种应用如权利要求1～3任意一项所述用于贵州黄牛的饲料的用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法包括以下步骤：

步骤一，进行贵州黄牛饲料制备原料的预处理：将玉米、玉米秸秆和苜蓿粉碎后与豆粕、麦麸混合均匀，并用紫外线和超声波联合消毒灭菌处理；

步骤二，进行贵州黄牛诱食剂的制备：分别将大蒜、山楂、松针和陈皮粉碎混合后，将玉米香精喷雾至粉碎得到的混合物料中，混合均匀，得到贵州黄牛诱食剂；

步骤三，进行复合微生物菌剂发酵液的制备：将复合微生物菌活化后接种于发酵培养基中发酵培养，并置于摇床培养，得到复合微生物菌剂发酵液；

步骤四，进行贵州黄牛用饲料的制备：将步骤一得到的贵州黄牛饲料制备原料分别与磷酸氢钙、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打和灭菌纯净水混合均匀后，加入复合微生物菌剂发酵液进行发酵，烘干，粉碎，过筛，得到贵州黄牛用饲料。

5.如权利要求4所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤一中的贵州黄牛饲料制备原料的预处理方法包括：

(1)分别将玉米、玉米秸秆和苜蓿用粉碎机粉碎至确定目数；

(2)将豆粕、麦麸和粉碎后的玉米、玉米秸秆、苜蓿分别置于搅拌装置中搅拌混合均匀，得混合物料A；

(3)将步骤(2)得到的所述混合物料用紫外线和超声波联合作用，得混合物料B，备用。

6.如权利要求5所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述超声波的功率为800～2000W，所述联合作用时间为60～120min。

7.如权利要求4所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤二中的贵州黄牛诱食剂的制备方法包括：

(1)分别将大蒜、山楂、松针和陈皮清理干净后粉碎过80～120目筛并混合，得混合物料；

(2)将柠檬酸粉碎至120～150目，并将玉米香精喷雾至步骤(1)粉碎得到的混合物料中；

(3)将粉碎后的大蒜、山楂、松针、陈皮、柠檬酸和步骤(2)得到的预混物依次加入到混合机中，混合均匀后，得到贵州黄牛诱食剂。

8.如权利要求4所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤三中的复合微生物菌剂发酵液的制备方法包括：

(1)分别将酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、红粬霉菌和产朊假丝酵母进行活化处理，得五种菌的活化菌液；

(2)从五种菌的活化菌液中提取五种菌的菌体，并将得到的五种菌的菌体混合后接种于装有发酵培养基中，发酵培养，得发酵液；

(3)将发酵液置于摇床培养24～48h，制备得到复合微生物菌剂发酵液。

9.如权利要求8所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述发酵培养温度为25～31℃，所述摇床速度为80～120r/min，所述发酵时间为24～48h。

10.如权利要求4所述用于贵州黄牛的饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤四中的贵州黄牛用饲料的制备方法包括：

(1)分别称取预处理后得到的混合物料、磷酸氢钙、复合微生物菌剂发酵液、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打以及余量灭菌纯净水，备用；

(2)将混合物料、磷酸氢钙、贵州黄牛诱食剂、食盐、小苏打和灭菌纯净水混合均匀后进行微波处理，并加入复合微生物菌剂发酵液，恒温摇床发酵；

(3)将步骤(2)得到的发酵产物烘干，粉碎，过筛，得到贵州黄牛用饲料。

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