CN114887697A - 一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,该食用菌原种快速破碎装置旨在解决现在的食用菌在破碎过程中含有的次品原种不方便剔除,导致成品质量不佳的技术问题。该食用菌原种快速破碎装置包括外壳体、设置于所述外壳体内侧的破碎腔、水平设置于所述外壳体上方的横梁、设置于所述破碎腔内侧的研磨平台、左右对称安装于所述横梁上端的泵水机构。该食用菌原种快速破碎装置采用表面具有细密刻槽的硅胶研磨片,在旋转电机的带动下,快速将菌群破碎,相较于金属研磨材料,不容易与食用菌发生氧化反应,通过泵水机构向破碎腔内补充水分,利用水的浮力,在研磨破碎的过程中逐渐将部分次品食用菌从边槽内剔除,有利于提高成品的产品质量。

Description

一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置
技术领域
本发明属于食用菌加工设备领域,具体涉及一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置。
背景技术
食用菌风味独特,营养丰富,蛋白质含量较高,含多种氨基酸、维生素、糖类和矿质元素等,部分还具有药用价值,因此人们逐渐开发出各种食用菌的培育方法以及装置,令人们更容易获得有益的食用菌,以便提高食品生产企业的发展和人们的生活水平。
食用菌添加进入食品中之间需要将食用菌破碎匀浆,以便更好的酶解。现有公告号为CN214715813U的一种食用菌提取混合装置,包括箱体,箱体的内部设置有提取组件,提取组件包括连接板,连接板设置于箱体内部的上端,连接板顶端的中间位置连接有提取电机,连接板底端均匀设置有多个碾轧轮,箱体内部的上端设置有两个支撑板,两个支撑板的顶端均设置有滤网,箱体的内部设置有混合组件,混合组件包括混合电机和搅拌轴,混合电机连接于箱体外部一侧的下端,搅拌轴连接于箱体内部的两侧的下端,搅拌轴的一端延伸至箱体的外部并与混合电机的输出端相连接,搅拌轴的外部均匀连接有多个搅拌杆。通过将提取工序和混合工序合并,提高了产品生产的自动化程度,同时提取和混合可同步进行,提高了生产效率。该专利文件主要对食用菌的混合方式进行了改进,但是大量的食用菌中含有一部分次品,这些次品悬浮在混合液表面,很难剔除,造成成品难以达到理想的功能效果。
因此,针对上述食用菌中含有的次品不容易在破碎混合的过程中剔除的情况,开发一种新型食用菌破碎装置,利用食用菌次品密度小,浮于混合液表面的情况,在研磨破碎的过程中逐步将其剔除。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,该食用菌原种快速破碎装置旨在解决现在的食用菌在破碎过程中含有的次品原种不方便剔除,导致成品质量不佳的技术问题。
为了解决上述技术问题,本发明提供了这样一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,该食用菌原种快速破碎装置包括外壳体、设置于所述外壳体内侧的破碎腔、水平设置于所述外壳体上方的横梁、设置于所述破碎腔内侧的研磨平台、左右对称安装于所述横梁上端的泵水机构,所述外壳体左右两端对称连接有翼板,所述翼板内侧开设有导向槽,所述横梁下端左右对称连接有两组立架,所述立架设置于所述导向槽内侧,所述横梁上端中间固定安装有旋转电机,所述旋转电机下端安装有输出轴,所述研磨平台上端安装有衡重台,所述衡重台安装于所述输出轴下端,所述研磨平台下端安装有硅胶研磨片,所述研磨平台外周等距设置有八组边槽,所述泵水机构下端固定连接有补水管,所述补水管下端设置于所述破碎腔内侧,所述外壳体前端设置有临时存储盒。
使用本技术方案的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置时,使用人将食用菌原种投入破碎腔,然后启动直线电机控制横梁竖向下移,令研磨平台底面接触菌群,启动旋转电机,控制研磨平台高速转动,配合底部的硅胶研磨片将食用菌碾碎,同步的,利用泵水机构向破碎腔内补充清水,充盈的清水利用自身的浮力将研磨后的较为细碎的食用菌次品从边槽内向上排出,最终从溢流口排到临时存储盒。
优选的,所述破碎腔中间固定安装有中轴柱,所述研磨平台下端中间开设有定位孔,所述中轴柱设置于所述定位孔内侧。研磨平台高速旋转的过程中通过中轴柱与定位孔的插接,不会发生振动导致水平偏移,避免撞击破碎腔内壁。
优选的,所述外壳体左右两端对称安装有支座,所述支座设置于所述翼板下侧,所述支座内侧竖向开设有定位槽。通过翼板和支座形成的平衡支撑体系,令外壳体更加稳定,研磨破碎时不容易发生晃动。
优选的,所述立架对向一侧安装有直线电机,所述定位槽内侧竖向安装有导轨,所述直线电机安装于所述导轨外侧。直线电机在定位槽内沿导轨垂直升降,根据食用菌数量的不同,使研磨平台抵达合适位置。
优选的,所述外壳体前端开设有溢流口,所述溢流口连通于所述破碎腔,所述溢流口设置于所述研磨平台上侧。通过边槽向上涌出的清水和食用菌混合物从溢流口向外排出。
优选的,所述临时存储盒后端固定连接有连通管,所述外壳体前端开设有连通口,所述连通口设置于所述溢流口下方,所述连通口内侧安装有前后翻转的翻盖,所述连通管设置于所述连通口前侧。连通管进入连通口内时,将翻盖向内顶开,连通破碎腔,方便将沉积在底部的食用菌取出。
优选的,所述外壳体前端下侧设置有插槽,所述临时存储盒后端下侧安装有加热元件,所述加热元件设置于所述插槽内侧,所述破碎腔内侧下端安装有导热板。加热元件处于破碎腔的下部,对导热板进行加热,利用导热板对食用菌进行加热,便于食用菌加速酶解。
与现有技术相比,本发明的有益效果在于:
本发明的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置采用表面具有细密刻槽的硅胶研磨片,在旋转电机的带动下,在破碎腔内高速转动,便于快速将菌群破碎,相较于金属研磨材料,不容易与食用菌发生氧化反应,通过泵水机构向破碎腔内补充水分,利用水的浮力,在研磨破碎的过程中逐渐将部分次品食用菌从边槽内剔除,有利于提高成品的产品质量。
附图说明
图1为本发明一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置具体实施方式的组装结构示意图;
图2为本发明一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置具体实施方式的另一状态组装结构示意图;
图3为本发明一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置具体实施方式的外壳体结构示意图;
图4为本发明一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置具体实施方式的研磨平台结构示意图;
图5为本发明一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置具体实施方式的泵水机构结构示意图;
图6为本发明一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置具体实施方式的临时存储盒结构示意图。
附图中的标记为:1、外壳体;2、破碎腔;3、翼板;4、导向槽;5、横梁;6、立架;7、旋转电机;8、输出轴;9、衡重台;10、研磨平台;11、硅胶研磨片;12、边槽;13、泵水机构;14、补水管;15、临时存储盒;16、中轴柱;17、定位孔;18、支座;19、定位槽;20、直线电机;21、导轨;22、溢流口;23、连通管;24、连通口;25、翻盖;26、插槽;27、加热元件;28、导热板。
具体实施方式
本具体实施方式是用于一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其组装结构示意图如图1所示,另一状态组装结构示意图如图2所示,外壳体1结构示意图如图3所示,研磨平台10结构示意图如图4所示,泵水机构13结构示意图如图5所示,临时存储盒15结构示意图如图6所示,该食用菌原种快速破碎装置包括外壳体1、设置于外壳体1内侧的破碎腔2、水平设置于外壳体1上方的横梁5、设置于破碎腔2内侧的研磨平台10、左右对称安装于横梁5上端的泵水机构13,外壳体1左右两端对称连接有翼板3,翼板3内侧开设有导向槽4,横梁5下端左右对称连接有两组立架6,立架6设置于导向槽4内侧,横梁5上端中间固定安装有旋转电机7,旋转电机7下端安装有输出轴8,研磨平台10上端安装有衡重台9,衡重台9安装于输出轴8下端,研磨平台10下端安装有硅胶研磨片11,研磨平台10外周等距设置有八组边槽12,泵水机构13下端固定连接有补水管14,补水管14下端设置于破碎腔2内侧,外壳体1前端设置有临时存储盒15。
针对本具体实施方式,硅胶研磨片11本身具有一定韧性,相较于金属研磨材料,在食用菌细胞壁破碎后,不容易与食用菌内的液体发生氧化反应,避免食用菌出现失活变质的情况。
其中,破碎腔2中间固定安装有中轴柱16,研磨平台10下端中间开设有定位孔17,中轴柱16设置于定位孔17内侧。研磨平台10高速旋转的过程中通过中轴柱16与定位孔17的插接,不会发生振动导致水平偏移,避免撞击破碎腔2内壁。
同时,外壳体1左右两端对称安装有支座18,支座18设置于翼板3下侧,支座18内侧竖向开设有定位槽19,立架6对向一侧安装有直线电机20,定位槽19内侧竖向安装有导轨21,直线电机20安装于导轨21外侧。通过翼板3和支座18形成的平衡支撑体系,令外壳体1更加稳定,研磨破碎时不容易发生晃动,直线电机20在定位槽19内沿导轨21垂直升降,根据食用菌数量的不同,使研磨平台10抵达合适位置。
另外,外壳体1前端开设有溢流口22,溢流口22连通于破碎腔2,溢流口22设置于研磨平台10上侧,临时存储盒15后端固定连接有连通管23,外壳体1前端开设有连通口24,连通口24设置于溢流口22下方,连通口24内侧安装有前后翻转的翻盖25,连通管23设置于连通口24前侧,外壳体1前端下侧设置有插槽26,临时存储盒15后端下侧安装有加热元件27,加热元件27设置于插槽26内侧,破碎腔2内侧下端安装有导热板28。通过边槽12向上涌出的清水和食用菌混合物从溢流口22向外排出,连通管23进入连通口24内时,将翻盖25向内顶开,连通破碎腔2,方便将沉积在底部的食用菌取出,加热元件27处于破碎腔2的下部,对导热板28进行加热,利用导热板28对食用菌进行加热,便于食用菌加速酶解。
使用本技术方案的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置时,使用人将食用菌原种投入破碎腔2,然后启动直线电机20控制立架6沿导向槽4竖向移动,令横梁5下降到合适位置,研磨平台10底面接触菌群,启动旋转电机7,控制研磨平台10高速转动,配合底部的硅胶研磨片11将食用菌碾碎,同步的,利用泵水机构13和补水管14向破碎腔2内补充清水,清水沿边槽12流入破碎腔2底部,与破碎的食用菌混合形成浆液,充盈的清水利用自身的浮力将研磨后的较为细碎的食用菌次品从边槽12内向上排出,上升到研磨平台10以上时最终从溢流口22排到临时存储盒15内,在研磨过程中,加热元件27配合导热板28对食用菌进行加热,加速其酶解反应,通过连通口24和连通管23想形成的通道,将沉积在下部的食用菌原种取出。

Claims (7)

1.一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,该食用菌原种快速破碎装置包括外壳体、设置于所述外壳体内侧的破碎腔、水平设置于所述外壳体上方的横梁、设置于所述破碎腔内侧的研磨平台、左右对称安装于所述横梁上端的泵水机构;其特征在于,所述外壳体左右两端对称连接有翼板,所述翼板内侧开设有导向槽,所述横梁下端左右对称连接有两组立架,所述立架设置于所述导向槽内侧,所述横梁上端中间固定安装有旋转电机,所述旋转电机下端安装有输出轴,所述研磨平台上端安装有衡重台,所述衡重台安装于所述输出轴下端,所述研磨平台下端安装有硅胶研磨片,所述研磨平台外周等距设置有八组边槽,所述泵水机构下端固定连接有补水管,所述补水管下端设置于所述破碎腔内侧,所述外壳体前端设置有临时存储盒。
2.根据权利要求1所述的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其特征在于,所述破碎腔中间固定安装有中轴柱,所述研磨平台下端中间开设有定位孔,所述中轴柱设置于所述定位孔内侧。
3.根据权利要求1所述的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其特征在于,所述外壳体左右两端对称安装有支座,所述支座设置于所述翼板下侧,所述支座内侧竖向开设有定位槽。
4.根据权利要求3所述的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其特征在于,所述立架对向一侧安装有直线电机,所述定位槽内侧竖向安装有导轨,所述直线电机安装于所述导轨外侧。
5.根据权利要求1所述的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其特征在于,所述外壳体前端开设有溢流口,所述溢流口连通于所述破碎腔,所述溢流口设置于所述研磨平台上侧。
6.根据权利要求5所述的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其特征在于,所述临时存储盒后端固定连接有连通管,所述外壳体前端开设有连通口,所述连通口设置于所述溢流口下方,所述连通口内侧安装有前后翻转的翻盖,所述连通管设置于所述连通口前侧。
7.根据权利要求1所述的一种可剔除次品的食用菌原种快速破碎装置,其特征在于,所述外壳体前端下侧设置有插槽,所述临时存储盒后端下侧安装有加热元件,所述加热元件设置于所述插槽内侧,所述破碎腔内侧下端安装有导热板。
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