CN114847473A - 一种粉面合一面饼生产设备及工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及粉面合一技术领域，具体涉及一种粉面合一面饼生产设备及工艺，包括面条机和粉丝机，面条机和粉丝机的底端均安装有运料架，运料架的顶端安装有两个运输切断机构和一个混合运输机构，运料架的底端固定连接有底板，底板的顶端固定连接有两个加工架，两个加工架之间转动连接有两个加工辊，两个加工辊上均固定连接有两个链轮一，两个加工辊上的两个链轮一之间均传动连接有链条一，该一种粉面合一面饼生产设备，能将粉丝与面条合二为一，不仅便于控制粉面的融合比例，保障使用口感，还大大降低工人的劳动力，提高生产效率，且做成的粉面合一饼产品不仅口感独特，在食用时也可减少消费者自行混合的麻烦，智能化程度较高。
Description
技术领域
本发明涉及粉面合一技术领域，具体涉及一种粉面合一面饼生产设备及工艺。
背景技术
众所周知，粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝，面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品，由于粉丝与面条都具有独特的口感，随着社会的发展，各种食品琳琅满目层出不穷，将粉丝与面条混合在一起，通过两种口感的叠加，会使消费者有更好的食用体验。
现在的大多数粉丝与面饼是分开的，两者是独立的存在，分别包装，由于现有产品中的粉饼、面饼都是干燥定型后的成品，无法再混合，食用时影响观感和口感，部分在销售的粉面合一的面饼，在生产时也大都是通过人工手动混合，工作效率较低，且通过人工不便于控制二者混合时的比例，影响口感，因此，本发明发明出一种粉面合一面饼生产设备，便于控制粉面的融合比例，使粉面充分融合，保障使用时口感，智能化程度较高。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种粉面合一面饼生产设备及工艺，其能将粉丝与面条合二为一，不仅便于控制粉面的融合比例，保障使用口感，还大大降低工人的劳动力，提高生产效率，且做成的粉面合一饼产品不仅口感独特，在食用时也可减少消费者自行混合的麻烦，智能化程度较高，便于实用。
(二)技术方案
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种粉面合一面饼生产设备，包括面条机和粉丝机，所述面条机和粉丝机的底端均安装有运料架，所述运料架的顶端安装有两个运输切断机构和一个混合运输机构，所述运料架的底端固定连接有底板，所述底板的顶端固定连接有两个加工架，两个所述加工架之间转动连接有两个加工辊，两个所述加工辊上均固定连接有两个链轮一，两个加工辊上的两个链轮一之间均传动连接有链条一，两个所述链条一之间固定安装有多个加工混合板，多个所述加工混合板上均固定连接有混合桶，位于一侧的加工架的一端安装有电机一，所述电机一的输出端贯穿至该加工架的另一侧并与一侧的加工辊固定连接，两个加工架上设置有混合定型装置和第一烘干机构，所述混合定型装置包括混定架，所述混定架固定连接在两个加工架上，所述混定架的顶端安装有气罐、气泵、气缸一和气缸二，所述气罐与气泵的输入端之间通过气管一连通，所述气缸一的输出端贯穿至混定架的下方并固定连接有混合架，所述混合架的底端固定连接有两个出风块，两个所述出风块均与气泵的输出端之间连通有三通气管，两个所述出风块均位于对应的两个混合桶的上方，所述气缸二的输出端贯穿至混定架的下方并固定连接有定位块，所述定位块上开设有多个出气孔，所述底板的顶端设置有第二承载定型机构。
优选的，单个所述运输切断机构包括两个单运架，两个所述单运架的底端均固定连接在运料架的顶端，两个所述单运架之间转动连接有两个单运辊，两个所述单运辊之间传动连接有单运带，位于一侧的单运架的一端安装有电机二，所述电机二的输出端贯穿至该单运架的另一侧并与一侧的单运辊固定连接，位于一侧的单运架上设置有切断装置，所述切断装置包括切断架，所述切断架的底端固定连接在位于一侧的单运架上，所述切断架的底端安装有气缸三，所述气缸三的输出端向下固定连接有切断台，所述切断台的上部安装有电机三，所述电机三的输出端向下固定连接有不完全齿轮，切断台的下部滑动连接有环形板，所述环形板的内部固定连接有两个齿板，所述不完全齿轮的齿轮端与一侧的齿板啮合，环形板的另一端通过多个螺栓一可拆洗连接有切割刀，所述切割刀的部分位于单运带的上方。
进一步的，所述混合运输机构包括两个混运架，两个所述混运架的底端固定连接在运料架的顶端，两个混运架之间转动连接有两个混运辊，两个所述混运辊之间传动连接有混运带，所述混运带位于两个单运带的下方，位于一侧的混运架的一端安装有电机四，所述电机四的输出端贯穿至该混运架的另一侧并与一侧的混运辊固定连接，两个混运架的顶端均固定连接有辅助平铺装置。
再进一步的，所述辅助平铺装置包括两个平铺板，两个所述平铺板的底端均固定连接在混运架的顶端，两个平铺板之间转动连接有平铺辊，位于一侧的平铺板的一端安装有电机五，所述电机五的输出端贯穿至该平铺板的另一侧并与平铺辊固定连接，平铺辊上设置有多个平铺器。
作为本方案进一步的方案，单个所述平铺器包括平铺块一，所述平铺块一的一端固定连接在平铺辊上，平铺块的另一端开设有平铺凹槽，平铺凹槽的内部滑动连接有平铺块二，平铺块二的另一端设置有铺平刷，平铺块一的一端开设有多个螺纹槽，平铺块二上开设有两个限位通孔，两个限位通孔的内部均设置有螺栓二，两个所述螺栓二的另一端均螺纹连接在对应的螺纹槽的内部。
作为本方案再进一步的方案，所述第一烘干机构包括烘干箱，所述烘干箱的底端固定安装在两个加工架的顶端，烘干箱上开设有进料通孔和出料通孔，烘干箱的顶端连通有热阻箱，所述热阻箱的内部设置有电热组丝，热阻箱上开设有进风孔，烘干箱的内部固定连接有挡板，所述挡板上设置有两个小风扇，两个所述小风扇均与下方相邻的两个混合桶相对应。
在前述方案的基础上，所述第二承载定型机构包括两个定型板，两个所述定型板之间转动连接有两个定型辊，两个所述定型辊上均固定连接有两个链轮二，两个定型辊上的两个链轮二之间均传动连接有链条二，两个链条二之间固定安装有多个承载板，多个所述承载板上均固定安装有第二定型箱，位于一侧的定型板的一端安装有电机六，所述电机六的输出端贯穿至该定型板的另一侧并与一侧的定型辊固定连接。
在前述方案的基础上进一步的，所述运料架的上部与底板之间设置有梯形台。
在前述方案的基础上再进一步的，所述运料架的顶端固定安装有围挡。
一种粉面合一面饼生产设备及工艺，包括以下步骤：
S1、该设备其在使用时，通过粉丝机和面条机对粉丝和面条进行生产，生产后的面条和粉丝落在单运带上，单运带上设置有防粘层，专为输送粉丝而使用，启动电机二，电机二的输出端带动单运辊转动，单运辊带动单运带运动，单运带带动粉丝和面条运动，启动电机三，电机三的输出端带动不完全齿轮转动，由于不完全齿轮与一侧的齿板啮合时，该侧的齿板带动环形板往一侧运动，不完全齿轮转动到与另一侧的齿板啮合时，该侧的齿板带动环形板往另一侧运动，因此，不完全齿轮的转动带动环形板往复运动，环形板的往复运动带动切割刀往复运动，切割刀的材质不会对单运带造成损坏，且切割刀上也设置有防粘层，切割刀通过拆卸螺栓一可以对其进行更换和清洁，根据粉丝和面条的混合比例，对粉丝机的产能和效率和单运带的运动速度进行调节，然后启动气缸三，气缸三的输出端带动切断台向下运动，切断台带动电机三、切割刀向下运动，通过切割刀的往复运动，根据面条和粉丝的合装量，对面条和粉丝进行切断分割，便于在面粉混合后，保障食用口感；
S2、在对粉丝和面条进行初步混合时，通过单运带将切割好的粉丝和面条运输至下方的混运带时，启动电机四，电机四的输出端带动混运辊转动，混运辊带动混运带运动，混运带带动其上表面的粉丝和面条运动，通过设置单运带的位置和速度，使每一份合装的面条都落在粉丝的上方，当粉丝和面条通过平铺装置时，启动电机五，电机与的输出端带动平铺辊转动，平铺辊带动平铺块一运动，平铺块一带动平铺块二运动，平铺块二带动铺平刷转动，根据粉丝和面条直径，通过调节螺栓二和螺纹槽的位置，对平铺刷与混运带之间的位置进行调节，使其铺平刷能对面条的上部进行接触，其不仅便于将面条穿插在粉丝的缝隙之间，实现初步混合，也便于对其从单运带坠落在混运带上的粉丝和面条进行整平，便于其进行初步混合，混运带上的粉丝和面条初步混合之后，通过混运带的运动坠落在混合桶的内部，然后启动电机一，电机一为步进式电机，电机一的输出端带动加工辊转动，加工辊带动链轮一转动，链轮一带动链条一运动，链条一带动混合板运动，混合板带动混合桶运动，通过混合桶对粉丝和面条进行运输，在混合桶运动至一侧的出风块的下部时，启动气缸一，气缸一的输出端带动混合架向下运动，混合架带动出风块向下运动，当出风块的部分运动至混合桶的内部一侧时，启动气泵，压缩气体通过气罐、气管一、气泵和三通气罐，使压缩气体通过出风块瞬间喷出，气泵为间歇运动模式，使出风块内部的气体也间歇式喷出，出风块喷出的气体通过混合桶的一侧喷进，从另一侧喷出，气体在混合桶的内部循环，通过瞬时喷出的气体带动面条和粉丝进行转动，通过出风块间歇式的喷出气体，使混合桶内部的粉丝和面条进行混合相间缠绕，便于保障食用者在食用时的口感，混合好之后，启动气缸一，将出风块移动出混合桶的内部，通过混合桶的运动，使另外一侧的出风块对其进行反向混合转动，使其混合更加均匀；
S3、在对混合后的粉丝和面条进行定型时，当混合桶运动至定位块的下方时，启动气缸二，气缸二的输出端带动定位块向下运动，通过定位块对其混合桶内部的粉丝和面条进行轻微按压定型，使其呈现饼状，让粉丝和面条之间仍有缝隙，不影响其正常食用，增加其美观和便于装订，整形好的粉丝和面条，通过混合桶通过进料通孔进入烘干箱的内部，启动电热阻丝和小风扇，小风扇将电热阻丝散发的热量吹拂进混合桶的内部，对整形好的粉丝和面条进行初次干燥定型，初次定型后面饼通过混合桶运动至混运带的下部时，面饼受重力落在第二定型箱的内部，第二定型箱的内部可以多个面饼进行承载收纳，在第二定型箱内部的面饼达到指定的数量时，启动电机六，电机六的输出端带动定型辊转动，定型辊带动链轮二转动，链轮二带动链条二运动，链条二带动承载板运动，通过承载板对第二定型箱进行运动，使另外的第二定型箱对其生产的面饼进行收纳，第二定型箱内部的面饼通过链条二的运动，对其进行二次烘干或油炸定型成成品，然后进行装盒、装袋进行销售即可，智能化程度较高。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种粉面合一面饼生产设备及工艺，具备以下有益效果：
1、本发明中，通过面条机和粉丝机进行面条和粉丝的生产，通过运料架上的运输切断机构的配合，便于对粉丝和面条的混合量进行控制切断，便于控制粉丝和面条的混合量，通过混合运输机构的配合，便于对粉丝和面条进行初步混合，通过电机一输出端的转动使混合桶带动定量的粉丝和面条进行持续输送，然后通过气缸一带动出风块的运动，使气泵通过气罐内部的压缩气体对混合桶内部的粉丝和面条进行更均匀的混合，因此，该一种粉面合一面饼生产设备，能将粉丝与面条合二为一，不仅便于控制粉面的融合比例，保障使用口感，还大大降低工人的劳动力，提高生产效率，且做成的粉面合一饼产品不仅口感独特，在食用时也可减少消费者自行混合的麻烦，智能化程度较高。
2、本发明中，通过气缸二带动定位块的运动，便于对混合后的粉面进行定型，便于后期销售时的美观和装订，通过第一烘干机构的配合，便于对混合后的粉面饼进行初步定型，通过第二承载定型机构的配合，使该一种粉面合一面饼生产设备，便于对粉面饼进行收纳然后进行后续工作。
附图说明
图1为本发明整体的立体结构示意图；
图2为本发明整体的另一角度的立体结构示意图；
图3为本发明混合定型装置、第一烘干机构等配合的局部剖视的立体结构示意图；
图4为本发明图1中A处的局部放大结构示意图；
图5为本发明不完全齿轮、环形板、齿板等配合的立体结构示意图；
图6为本发明混合运输装置等配合的部分剖视的立体结构示意图；
图7为本发明第二承载定型机构等配合的立体结构示意图。
图中：1、面条机；2、粉丝机；3、运料架；4、底板；5、加工架；6、加工辊；7、链轮一；8、链条一；9、混合板；10、混合桶；11、电机一；12、混定架；13、气罐；14、气泵；15、气缸一；16、气缸二；17、气管一；18、混合架；19、出风块；20、三通气管；21、定位块；22、单运架；23、单运辊；24、单运带；25、电机二；26、切断架；27、气缸三；28、切断台；29、电机三；30、不完全齿轮；31、环形板；32、齿板；33、切割刀；34、混运架；35、混运辊；36、混运带；37、电机四；38、平铺板；39、平铺辊；40、电机五；41、平铺块一；42、平铺块二；43、铺平刷；44、烘干箱；45、热阻箱；46、电热组丝；47、挡板；48、小风扇；49、定型板；50、链轮二；51、链条二；52、承载板；53、第二定型箱；54、电机六；55、梯形台；56、围挡。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例
请参阅图1至图7，一种粉面合一面饼生产设备，包括面条机1和粉丝机2，面条机1和粉丝机2的底端均安装有运料架3，运料架3的顶端安装有两个运输切断机构和一个混合运输机构，单个运输切断机构包括两个单运架22，两个单运架22的底端均固定连接在运料架3的顶端，两个单运架22之间转动连接有两个单运辊23，两个单运辊23之间传动连接有单运带24，位于一侧的单运架22的一端安装有电机二25，电机二25的输出端贯穿至该单运架22的另一侧并与一侧的单运辊23固定连接，位于一侧的单运架22上设置有切断装置，切断装置包括切断架26，切断架26的底端固定连接在位于一侧的单运架22上，切断架26的底端安装有气缸三27，气缸三27的输出端向下固定连接有切断台28，切断台28的上部安装有电机三29，电机三29的输出端向下固定连接有不完全齿轮30，切断台28的下部滑动连接有环形板31，环形板31的内部固定连接有两个齿板32，不完全齿轮30的齿轮端与一侧的齿板32啮合，环形板31的另一端通过多个螺栓一可拆洗连接有切割刀33，切割刀33的部分位于单运带24的上方，便于根据面条和粉丝的合装量，对面条和粉丝进行切断分割，便于在面粉混合后，保障食用口感。
还需说明的是，混合运输机构包括两个混运架34，两个混运架34的底端固定连接在运料架3的顶端，两个混运架34之间转动连接有两个混运辊35，两个混运辊35之间传动连接有混运带36，混运带36位于两个单运带24的下方，位于一侧的混运架34的一端安装有电机四37，电机四37的输出端贯穿至该混运架34的另一侧并与一侧的混运辊35固定连接，两个混运架34的顶端均固定连接有辅助平铺装置，便于使粉丝和面条进行初步混合，辅助平铺装置包括两个平铺板38，两个平铺板38的底端均固定连接在混运架34的顶端，两个平铺板38之间转动连接有平铺辊39，位于一侧的平铺板38的一端安装有电机五40，电机五40的输出端贯穿至该平铺板38的另一侧并与平铺辊39固定连接，平铺辊39上设置有多个平铺器，单个平铺器包括平铺块一41，平铺块一41的一端固定连接在平铺辊39上，平铺块的另一端开设有平铺凹槽，平铺凹槽的内部滑动连接有平铺块二42，平铺块二42的另一端设置有铺平刷43，平铺块一41的一端开设有多个螺纹槽，平铺块二42上开设有两个限位通孔，两个限位通孔的内部均设置有螺栓二，两个螺栓二的另一端均螺纹连接在对应的螺纹槽的内部，使其铺平刷43能对面条的上部进行接触，其不仅便于将面条穿插在粉丝的缝隙之间，实现初步混合，也便于对其从单运带24坠落在混运带36上的粉丝和面条进行整平，运料架3的底端固定连接有底板4，底板4的顶端固定连接有两个加工架5，两个加工架5之间转动连接有两个加工辊6，两个加工辊6上均固定连接有两个链轮一7，两个加工辊6上的两个链轮一7之间均传动连接有链条一8，两个链条一8之间固定安装有多个加工混合板9，多个加工混合板9上均固定连接有混合桶10，位于一侧的加工架5的一端安装有电机一11，电机一11的输出端贯穿至该加工架5的另一侧并与一侧的加工辊6固定连接，两个加工架5上设置有混合定型装置和第一烘干机构，第一烘干机构包括烘干箱44，烘干箱44的底端固定安装在两个加工架5的顶端，烘干箱44上开设有进料通孔和出料通孔，烘干箱44的顶端连通有热阻箱45，热阻箱45的内部设置有电热组丝46，热阻箱45上开设有进风孔，烘干箱44的内部固定连接有挡板47，挡板47上设置有两个小风扇48，两个小风扇48均与下方相邻的两个混合桶10相对应，对整形好的粉丝和面条进行初次干燥定型。
还需进一步说明的是，混合定型装置包括混定架12，混定架12固定连接在两个加工架5上，混定架12的顶端安装有气罐13、气泵14、气缸一15和气缸二16，气罐13与气泵14的输入端之间通过气管一17连通，气缸一15的输出端贯穿至混定架12的下方并固定连接有混合架18，混合架18的底端固定连接有两个出风块19，两个出风块19均与气泵14的输出端之间连通有三通气管20，两个出风块19均位于对应的两个混合桶10的上方，气缸二16的输出端贯穿至混定架12的下方并固定连接有定位块21，定位块21上开设有多个出气孔，底板4的顶端设置有第二承载定型机构，第二承载定型机构包括两个定型板49，两个定型板49之间转动连接有两个定型辊，两个定型辊上均固定连接有两个链轮二50，两个定型辊上的两个链轮二50之间均传动连接有链条二51，两个链条二51之间固定安装有多个承载板52，多个承载板52上均固定安装有第二定型箱53，位于一侧的定型板49的一端安装有电机六54，电机六54的输出端贯穿至该定型板49的另一侧并与一侧的定型辊固定连接，通过第二定型箱53对其生产的面饼进行收纳，便于后期对粉面饼进行二次烘干或油炸定型成成品，运料架3的上部与底板4之间设置有梯形台55，便于操作人员上到运料架3的顶端，对其上面的面条机1和粉丝机2进行上料，运料架3的顶端固定安装有围挡56，便于保障运料架3上的操作人员的人身安全防止操作人员从运料架3的顶端坠落。
一种粉面合一面饼生产设备及工艺，包括以下步骤：
S1、该设备其在使用时，通过粉丝机2和面条机1对粉丝和面条进行生产，生产后的面条和粉丝落在单运带24上，单运带24上设置有防粘层，专为输送粉丝而使用，启动电机二25，电机二25的输出端带动单运辊23转动，单运辊23带动单运带24运动，单运带24带动粉丝和面条运动，启动电机三29，电机三29的输出端带动不完全齿轮30转动，由于不完全齿轮30与一侧的齿板32啮合时，该侧的齿板32带动环形板31往一侧运动，不完全齿轮30转动到与另一侧的齿板32啮合时，该侧的齿板32带动环形板31往另一侧运动，因此，不完全齿轮30的转动带动环形板31往复运动，环形板31的往复运动带动切割刀33往复运动，切割刀33的材质不会对单运带24造成损坏，且切割刀33上也设置有防粘层，切割刀33通过拆卸螺栓一可以对其进行更换和清洁，根据粉丝和面条的混合比例，对粉丝机2的产能和效率和单运带24的运动速度进行调节，然后启动气缸三27，气缸三27的输出端带动切断台28向下运动，切断台28带动电机三29、切割刀33向下运动，通过切割刀33的往复运动，根据面条和粉丝的合装量，对面条和粉丝进行切断分割，便于在面粉混合后，保障食用口感；
S2、在对粉丝和面条进行初步混合时，通过单运带24将切割好的粉丝和面条运输至下方的混运带36时，启动电机四37，电机四37的输出端带动混运辊35转动，混运辊35带动混运带36运动，混运带36带动其上表面的粉丝和面条运动，通过设置单运带24的位置和速度，使每一份合装的面条都落在粉丝的上方，当粉丝和面条通过平铺装置时，启动电机五40，电机与的输出端带动平铺辊39转动，平铺辊39带动平铺块一41运动，平铺块一41带动平铺块二42运动，平铺块二42带动铺平刷43转动，根据粉丝和面条直径，通过调节螺栓二和螺纹槽的位置，对平铺刷与混运带36之间的位置进行调节，使其铺平刷43能对面条的上部进行接触，其不仅便于将面条穿插在粉丝的缝隙之间，实现初步混合，也便于对其从单运带24坠落在混运带36上的粉丝和面条进行整平，便于其进行初步混合，混运带36上的粉丝和面条初步混合之后，通过混运带36的运动坠落在混合桶10的内部，然后启动电机一11，电机一11为步进式电机，电机一11的输出端带动加工辊6转动，加工辊6带动链轮一7转动，链轮一7带动链条一8运动，链条一8带动混合板9运动，混合板9带动混合桶10运动，通过混合桶10对粉丝和面条进行运输，在混合桶10运动至一侧的出风块19的下部时，启动气缸一15，气缸一15的输出端带动混合架18向下运动，混合架18带动出风块19向下运动，当出风块19的部分运动至混合桶10的内部一侧时，启动气泵14，压缩气体通过气罐13、气管一17、气泵14和三通气罐13，使压缩气体通过出风块19瞬间喷出，气泵14为间歇运动模式，使出风块19内部的气体也间歇式喷出，出风块19喷出的气体，通过混合桶10的一侧喷进，从另一侧喷出，气体在混合桶10的内部循环，通过瞬时喷出的气体带动面条和粉丝进行转动，通过出风块19间歇式的喷出气体，使混合桶10内部的粉丝和面条进行混合相间缠绕，便于保障食用者在食用时的口感，混合好之后，启动气缸一15，将出风块19移动出混合桶10的内部，通过混合桶10的运动，使另外一侧的出风块19对其进行反向混合转动，使其混合更加均匀；
S3、在对混合后的粉丝和面条进行定型时，当混合桶10运动至定位块21的下方时，启动气缸二16，气缸二16的输出端带动定位块21向下运动，通过定位块21对其混合桶10内部的粉丝和面条进行轻微按压定型，使其呈现饼状，让粉丝和面条之间仍有缝隙，不影响其正常食用，增加其美观和便于装订，整形好的粉丝和面条，通过混合桶10通过进料通孔进入烘干箱44的内部，启动电热阻丝和小风扇48，小风扇48将电热阻丝散发的热量吹拂进混合桶10的内部，对整形好的粉丝和面条进行初次干燥定型，初次定型后面饼通过混合桶10运动至混运带36的下部时，面饼受重力落在第二定型箱53的内部，第二定型箱53的内部可以多个面饼进行承载收纳，在第二定型箱53内部的面饼达到指定的数量时，启动电机六54，电机六54的输出端带动定型辊转动，定型辊带动链轮二50转动，链轮二50带动链条二51运动，链条二51带动承载板52运动，通过承载板52对第二定型箱53进行运动，使另外的第二定型箱53对其生产的面饼进行收纳，第二定型箱53内部的面饼通过链条二51的运动，对其进行二次烘干或油炸定型成成品，然后进行装盒、装袋进行销售即可，智能化程度较高。
该实施例中的面条机1、粉丝机2、电机一11、电机二25、电机三29、电机四37、电机五40、电机六54、气缸一15、气缸二16、气缸三27、电热组丝46、小风扇48、气泵14、气罐13均为市面上购买的本领域技术人员公知的常规设备，可以根据实际需要进行型号的选用或进行定制，本专利中我们只是对其进行使用，并未对其结构和功能进行改进，其设定方式、安装方式和电性连接方式，对于本领域的技术人员来说，只要按照其使用说明书的要求进行调试操作即可，在此不再对其进行赘述，且面条机1、粉丝机2、电机一11、电机二25、电机三29、电机四37、电机五40、电机六54、气缸一15、气缸二16、气缸三27、电热组丝46、小风扇48、气泵14均设置有与其配套的控制开关，控制开关的安装位置根据实际使用需求进行选择，便于操作人员进行操作控制即可，同时，其中电机在使用前需连接好正反转电路，用于进行正反转操作，对于电机的正反转使用，根据专利号为CN109889124A公开的专利可知，电机的正反转工作为本领域技术人员的公知技术，其技术已经非常成熟并能实现。
综上所述，该一种粉面合一面饼生产设备在使用时，通过粉丝机2和面条机1对粉丝和面条进行生产，粉丝机2和面条机1均为市面上的现有设备，本发明的侧重点不是对其结构和功能进行改进，因此不对其进行过多阐述，生产后的面条和粉丝落在单运带24上，单运带24上设置有防粘层，专为输送粉丝而使用，启动电机二25，电机二25的输出端带动单运辊23转动，单运辊23带动单运带24运动，单运带24带动粉丝和面条运动，启动电机三29，电机三29的输出端带动不完全齿轮30转动，由于不完全齿轮30与一侧的齿板32啮合时，该侧的齿板32带动环形板31往一侧运动，不完全齿轮30转动到与另一侧的齿板32啮合时，该侧的齿板32带动环形板31往另一侧运动，因此，不完全齿轮30的转动带动环形板31往复运动，环形板31的往复运动带动切割刀33往复运动，切割刀33的材质不会对单运带24造成损坏，且切割刀33上也设置有防粘层，切割刀33通过拆卸螺栓一可以对其进行更换和清洁，根据粉丝和面条的混合比例，对粉丝机2的产能和效率和单运带24的运动速度进行调节，然后启动气缸三27，气缸三27的输出端带动切断台28向下运动，切断台28带动电机三29、切割刀33向下运动，通过切割刀33的往复运动，根据面条和粉丝的合装量，对面条和粉丝进行切断分割，便于在面粉混合后，保障食用口感，在对粉丝和面条进行初步混合时，通过单运带24将切割好的粉丝和面条运输至下方的混运带36时，启动电机四37，电机四37的输出端带动混运辊35转动，混运辊35带动混运带36运动，混运带36带动其上表面的粉丝和面条运动，通过设置单运带24的位置和速度，使每一份合装的面条都落在粉丝的上方，当粉丝和面条通过平铺装置时，启动电机五40，电机与的输出端带动平铺辊39转动，平铺辊39带动平铺块一41运动，平铺块一41带动平铺块二42运动，平铺块二42带动铺平刷43转动，根据粉丝和面条直径，通过调节螺栓二和螺纹槽的位置，对平铺刷与混运带36之间的位置进行调节，使其铺平刷43能对面条的上部进行接触，其不仅便于将面条穿插在粉丝的缝隙之间，实现初步混合，也便于对其从单运带24坠落在混运带36上的粉丝和面条进行整平，便于其进行初步混合。
进一步的，混运带36上的粉丝和面条初步混合之后，通过混运带36的运动坠落在混合桶10的内部，然后启动电机一11，电机一11为步进式电机，电机一11的输出端带动加工辊6转动，加工辊6带动链轮一7转动，链轮一7带动链条一8运动，链条一8带动混合板9运动，混合板9带动混合桶10运动，通过混合桶10对粉丝和面条进行运输，在混合桶10运动至一侧的出风块19的下部时，启动气缸一15，气缸一15的输出端带动混合架18向下运动，混合架18带动出风块19向下运动，当出风块19的部分运动至混合桶10的内部一侧时，启动气泵14，压缩气体通过气罐13、气管一17、气泵14和三通气罐13，使压缩气体通过出风块19瞬间喷出，气泵14为间歇运动模式，使出风块19内部的气体也间歇式喷出，出风块19喷出的气体，通过混合桶10的一侧喷进，从另一侧喷出，气体在混合桶10的内部循环，通过瞬时喷出的气体带动面条和粉丝进行转动，通过出风块19间歇式的喷出气体，使混合桶10内部的粉丝和面条进行混合相间缠绕，便于保障食用者在食用时的口感，混合好之后，启动气缸一15，将出风块19移动出混合桶10的内部，通过混合桶10的运动，使另外一侧的出风块19对其进行反向混合转动，使其混合更加均匀，在对混合后的粉丝和面条进行定型时，当混合桶10运动至定位块21的下方时，启动气缸二16，气缸二16的输出端带动定位块21向下运动，通过定位块21对其混合桶10内部的粉丝和面条进行轻微按压定型，使其呈现饼状，让粉丝和面条之间仍有缝隙，不影响其正常食用，增加其美观和便于装订，整形好的粉丝和面条，通过混合桶10通过进料通孔进入烘干箱44的内部，启动电热阻丝和小风扇48，小风扇48将电热阻丝散发的热量吹拂进混合桶10的内部，对整形好的粉丝和面条进行初次干燥定型，初次定型后面饼通过混合桶10运动至混运带36的下部时，面饼受重力落在第二定型箱53的内部，第二定型箱53的内部可以多个面饼进行承载收纳，在第二定型箱53内部的面饼达到指定的数量时，启动电机六54，电机六54的输出端带动定型辊转动，定型辊带动链轮二50转动，链轮二50带动链条二51运动，链条二51带动承载板52运动，通过承载板52对第二定型箱53进行运动，使另外的第二定型箱53对其生产的面饼进行收纳，第二定型箱53内部的面饼通过链条二51的运动，对其进行二次烘干或油炸定型成成品，然后进行装盒、装袋进行销售即可，智能化程度较高。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (10)
1.一种粉面合一面饼生产设备，包括面条机(1)和粉丝机(2)，其特征在于，所述面条机(1)和粉丝机(2)的底端均安装有运料架(3)，所述运料架(3)的顶端安装有两个运输切断机构和一个混合运输机构，所述运料架(3)的底端固定连接有底板(4)，所述底板(4)的顶端固定连接有两个加工架(5)，两个所述加工架(5)之间转动连接有两个加工辊(6)，两个所述加工辊(6)上均固定连接有两个链轮一(7)，两个加工辊(6)上的两个链轮一(7)之间均传动连接有链条一(8)，两个所述链条一(8)之间固定安装有多个加工混合板(9)，多个所述加工混合板(9)上均固定连接有混合桶(10)，位于一侧的加工架(5)的一端安装有电机一(11)，所述电机一(11)的输出端贯穿至该加工架(5)的另一侧并与一侧的加工辊(6)固定连接，两个加工架(5)上设置有混合定型装置和第一烘干机构，所述底板(4)的顶端设置有第二承载定型机构；
所述混合定型装置包括混定架(12)，所述混定架(12)固定连接在两个加工架(5)上，所述混定架(12)的顶端安装有气罐(13)、气泵(14)、气缸一(15)和气缸二(16)，所述气罐(13)与气泵(14)的输入端之间通过气管一(17)连通，所述气缸一(15)的输出端贯穿至混定架(12)的下方并固定连接有混合架(18)，所述混合架(18)的底端固定连接有两个出风块(19)，两个所述出风块(19)均与气泵(14)的输出端之间连通有三通气管(20)，两个所述出风块(19)均位于对应的两个混合桶(10)的上方，所述气缸二(16)的输出端贯穿至混定架(12)的下方并固定连接有定位块(21)，所述定位块(21)上开设有多个出气孔。
2.根据权利要求1所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，单个所述运输切断机构包括两个单运架(22)，两个所述单运架(22)的底端均固定连接在运料架(3)的顶端，两个所述单运架(22)之间转动连接有两个单运辊(23)，两个所述单运辊(23)之间传动连接有单运带(24)，位于一侧的单运架(22)的一端安装有电机二(25)，所述电机二(25)的输出端贯穿至该单运架(22)的另一侧并与一侧的单运辊(23)固定连接，位于一侧的单运架(22)上设置有切断装置；
所述切断装置包括切断架(26)，所述切断架(26)的底端固定连接在位于一侧的单运架(22)上，所述切断架(26)的底端安装有气缸三(27)，所述气缸三(27)的输出端向下固定连接有切断台(28)，所述切断台(28)的上部安装有电机三(29)，所述电机三(29)的输出端向下固定连接有不完全齿轮(30)，切断台(28)的下部滑动连接有环形板(31)，所述环形板(31)的内部固定连接有两个齿板(32)，所述不完全齿轮(30)的齿轮端与一侧的齿板(32)啮合，环形板(31)的另一端通过多个螺栓一可拆洗连接有切割刀(33)，所述切割刀(33)的部分位于单运带(24)的上方。
3.根据权利要求2所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，所述混合运输机构包括两个混运架(34)，两个所述混运架(34)的底端固定连接在运料架(3)的顶端，两个混运架(34)之间转动连接有两个混运辊(35)，两个所述混运辊(35)之间传动连接有混运带(36)，所述混运带(36)位于两个单运带(24)的下方，位于一侧的混运架(34)的一端安装有电机四(37)，所述电机四(37)的输出端贯穿至该混运架(34)的另一侧并与一侧的混运辊(35)固定连接，两个混运架(34)的顶端均固定连接有辅助平铺装置。
4.根据权利要求3所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，所述辅助平铺装置包括两个平铺板(38)，两个所述平铺板(38)的底端均固定连接在混运架(34)的顶端，两个平铺板(38)之间转动连接有平铺辊(39)，位于一侧的平铺板(38)的一端安装有电机五(40)，所述电机五(40)的输出端贯穿至该平铺板(38)的另一侧并与平铺辊(39)固定连接，平铺辊(39)上设置有多个平铺器。
5.根据权利要求4所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，单个所述平铺器包括平铺块一(41)，所述平铺块一(41)的一端固定连接在平铺辊(39)上，平铺块的另一端开设有平铺凹槽，平铺凹槽的内部滑动连接有平铺块二(42)，平铺块二(42)的另一端设置有铺平刷(43)，平铺块一(41)的一端开设有多个螺纹槽，平铺块二(42)上开设有两个限位通孔，两个限位通孔的内部均设置有螺栓二，两个所述螺栓二的另一端均螺纹连接在对应的螺纹槽的内部。
6.根据权利要求5所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，所述第一烘干机构包括烘干箱(44)，所述烘干箱(44)的底端固定安装在两个加工架(5)的顶端，烘干箱(44)上开设有进料通孔和出料通孔，烘干箱(44)的顶端连通有热阻箱(45)，所述热阻箱(45)的内部设置有电热组丝(46)，热阻箱(45)上开设有进风孔，烘干箱(44)的内部固定连接有挡板(47)，所述挡板(47)上设置有两个小风扇(48)，两个所述小风扇(48)均与下方相邻的两个混合桶(10)相对应。
7.根据权利要求6所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，所述第二承载定型机构包括两个定型板(49)，两个所述定型板(49)之间转动连接有两个定型辊，两个所述定型辊上均固定连接有两个链轮二(50)，两个定型辊上的两个链轮二(50)之间均传动连接有链条二(51)，两个链条二(51)之间固定安装有多个承载板(52)，多个所述承载板(52)上均固定安装有第二定型箱(53)，位于一侧的定型板(49)的一端安装有电机六(54)，所述电机六(54)的输出端贯穿至该定型板(49)的另一侧并与一侧的定型辊固定连接。
8.根据权利要求7所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，所述运料架(3)的上部与底板(4)之间设置有梯形台(55)。
9.根据权利要求8所述的一种粉面合一面饼生产设备，其特征在于，所述运料架(3)的顶端固定安装有围挡(56)。
10.一种粉面合一面饼生产设备及工艺，其特征在于，使用了权利要求1-9所述的一种粉面合一面饼生产设备，包括以下步骤：
S1、该设备其在使用时，通过粉丝机(2)和面条机(1)对粉丝和面条进行生产，生产后的面条和粉丝落在单运带(24)上，单运带(24)上设置有防粘层，专为输送粉丝而使用，启动电机二(25)，电机二(25)的输出端带动单运辊(23)转动，单运辊(23)带动单运带(24)运动，单运带(24)带动粉丝和面条运动，启动电机三(29)，电机三(29)的输出端带动不完全齿轮(30)转动，由于不完全齿轮(30)与一侧的齿板(32)啮合时，该侧的齿板(32)带动环形板(31)往一侧运动，不完全齿轮(30)转动到与另一侧的齿板(32)啮合时，该侧的齿板(32)带动环形板(31)往另一侧运动，因此，不完全齿轮(30)的转动带动环形板(31)往复运动，环形板(31)的往复运动带动切割刀(33)往复运动，切割刀(33)的材质不会对单运带(24)造成损坏，且切割刀(33)上也设置有防粘层，切割刀(33)通过拆卸螺栓一可以对其进行更换和清洁，根据粉丝和面条的混合比例，对粉丝机(2)的产能和效率和单运带(24)的运动速度进行调节，然后启动气缸三(27)，气缸三(27)的输出端带动切断台(28)向下运动，切断台(28)带动电机三(29)、切割刀(33)向下运动，通过切割刀(33)的往复运动，根据面条和粉丝的合装量，对面条和粉丝进行切断分割，便于在面粉混合后，保障食用口感；
S2、在对粉丝和面条进行初步混合时，通过单运带(24)将切割好的粉丝和面条运输至下方的混运带(36)时，启动电机四(37)，电机四(37)的输出端带动混运辊(35)转动，混运辊(35)带动混运带(36)运动，混运带(36)带动其上表面的粉丝和面条运动，通过设置单运带(24)的位置和速度，使每一份合装的面条都落在粉丝的上方，当粉丝和面条通过平铺装置时，启动电机五(40)，电机与的输出端带动平铺辊(39)转动，平铺辊(39)带动平铺块一(41)运动，平铺块一(41)带动平铺块二(42)运动，平铺块二(42)带动铺平刷(43)转动，根据粉丝和面条直径，通过调节螺栓二和螺纹槽的位置，对平铺刷与混运带(36)之间的位置进行调节，使其铺平刷(43)能对面条的上部进行接触，其不仅便于将面条穿插在粉丝的缝隙之间，实现初步混合，也便于对其从单运带(24)坠落在混运带(36)上的粉丝和面条进行整平，便于其进行初步混合，混运带(36)上的粉丝和面条初步混合之后，通过混运带(36)的运动坠落在混合桶(10)的内部，然后启动电机一(11)，电机一(11)为步进式电机，电机一(11)的输出端带动加工辊(6)转动，加工辊(6)带动链轮一(7)转动，链轮一(7)带动链条一(8)运动，链条一(8)带动混合板(9)运动，混合板(9)带动混合桶(10)运动，通过混合桶(10)对粉丝和面条进行运输，在混合桶(10)运动至一侧的出风块(19)的下部时，启动气缸一(15)，气缸一(15)的输出端带动混合架(18)向下运动，混合架(18)带动出风块(19)向下运动，当出风块(19)的部分运动至混合桶(10)的内部一侧时，启动气泵(14)，压缩气体通过气罐(13)、气管一(17)、气泵(14)和三通气罐(13)，使压缩气体通过出风块(19)瞬间喷出，气泵(14)为间歇运动模式，使出风块(19)内部的气体也间歇式喷出，出风块(19)喷出的气体通过混合桶(10)的一侧喷进，从另一侧喷出，气体在混合桶(10)的内部循环，通过瞬时喷出的气体带动面条和粉丝进行转动，通过出风块(19)间歇式的喷出气体，使混合桶(10)内部的粉丝和面条进行混合相间缠绕，便于保障食用者在食用时的口感，混合好之后，启动气缸一(15)，将出风块(19)移动出混合桶(10)的内部，通过混合桶(10)的运动，使另外一侧的出风块(19)对其进行反向混合转动，使其混合更加均匀；
S3、在对混合后的粉丝和面条进行定型时，当混合桶(10)运动至定位块(21)的下方时，启动气缸二(16)，气缸二(16)的输出端带动定位块(21)向下运动，通过定位块(21)对其混合桶(10)内部的粉丝和面条进行轻微按压定型，使其呈现饼状，让粉丝和面条之间仍有缝隙，不影响其正常食用，增加其美观和便于装订，整形好的粉丝和面条，通过混合桶(10)通过进料通孔进入烘干箱(44)的内部，启动电热阻丝和小风扇(48)，小风扇(48)将电热阻丝散发的热量吹拂进混合桶(10)的内部，对整形好的粉丝和面条进行初次干燥定型，初次定型后面饼通过混合桶(10)运动至混运带(36)的下部时，面饼受重力落在第二定型箱(53)的内部，第二定型箱(53)的内部可以多个面饼进行承载收纳，在第二定型箱(53)内部的面饼达到指定的数量时，启动电机六(54)，电机六(54)的输出端带动定型辊转动，定型辊带动链轮二(50)转动，链轮二(50)带动链条二(51)运动，链条二(51)带动承载板(52)运动，通过承载板(52)对第二定型箱(53)进行运动，使另外的第二定型箱(53)对其生产的面饼进行收纳，第二定型箱(53)内部的面饼通过链条二(51)的运动，对其进行二次烘干或油炸定型成成品，然后进行装盒、装袋进行销售即可，智能化程度较高。
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