CN114847066A

CN114847066A - 一种稳定青花椒产量的修剪方法

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Publication number: CN114847066A
Application number: CN202110077630.9A
Authority: CN
Inventors: 石建中
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2021-01-20
Filing date: 2021-01-20
Publication date: 2022-08-05
Anticipated expiration: 2041-01-20

Abstract

本发明公开了一种稳定青花椒产量的修剪方法，属于青花椒种植技术领域。其包括以下步骤：(1)在每年11月下旬至12月下旬，在树体的各个方位选出斜生的直径为1cm～2cmr的粗壮枝条进行剪截，并预留10cm～15cm萌发新枝的母本，剩余未剪截的枝条作来年结果用；(2)次年3月份开始控枝；(3)7月份开始采摘；(4)9月份施肥。本发明稳定青花椒产量的修剪方法将修剪和采摘分开进行，合理化整个修剪和采摘的时期，优化青花椒的生长周期，推迟了青花椒的采摘时间且延长采摘期，极大提高青花椒的内在品质，稳定来年的产量，得到更高的经济收益。

Description

一种稳定青花椒产量的修剪方法

技术领域

本发明涉及青花椒种植技术领域，具体涉及一种稳定青花椒产量的修剪方法。

背景技术

青花椒在我国有悠久的栽培历史，其果实可作为调味料，也可提取芳香油，又可入药，青花椒的根、叶也可入药，具有消寒解毒、消食健胃的功效。青花椒是花椒中的优良种类，具有颗粒大，麻味纯正、浓郁，含油量高等特点。

近些年来，青花椒作为经济作物，很多地方开始进行大面积种植，以带来更大的经济效益。在现有技术青花椒树栽培过程中，存在树形差、树体寿命短、产量低的问题，虽也通过修剪的方式来提高产量，但是效果往往不理想，这是因为现在多是对花椒树“以剪代采”的方式进行修剪，该方法出现以下缺陷：(1)须在花椒未成熟时提前采摘，最好进入6月份就开始采摘，此时花椒成熟度不够，花椒内在品质差；(2)可采摘时间短，7月20日左右必须完成修剪，此后仍“以剪代采”新萌发的枝条无足够时间生长发育和老化，来年花椒产量低，甚至绝收；(3)为促进枝条快速萌发需大肥大水，一旦氮素过量，会引发枝条旺长，过度消耗养分，影响花芽分化质量，从而影响来年产量；(4)需大量多次使用烯效唑等植物生长调节剂促进枝条老化成本高，控制不当会引起花椒树体内生理紊乱，易引发“开黄花”；(5)采用该技术可操作时间短，而且采摘时间集中在6、7月份，天气太热，加剧用工紧张程度；(6)因采摘时间提前1个月左右，此时花椒并未成熟，相对而言单位产量受到影响，影响度可达10％～20％；(7)青花椒树体容易在每年3月底开始“冒条”徒长与果实竞争养分，造成树体养分的大量浪费，并且引发落果。

发明内容

本发明的目的是提供一种稳定青花椒产量的修剪方法，以解决现有针对青花椒稳产的修剪方法存在缺陷的问题。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：

一种稳定青花椒产量的修剪方法，包括以下步骤：

(1)冬剪：在每年11月下旬至12月下旬，在树体的各个方位选出斜生的粗壮的枝条进行剪截，预留10cm～15cm作为次年春季萌发的新枝的母本，对剪截的枝条进行消毒处理；剩余未剪截的枝条作来年结果用；

(2)控枝：次年3月底至4月上旬，对剪截处新萌发枝条进行去弱留强式取舍，清理掉立生徒长枝、下垂枝、弱枝；对土壤肥力强而生长过于强旺的新枝喷施药剂进行控旺处理；

(3)以剪代采：7月份材开始采摘，将不需要的已挂果的过长的老枝条通过“以剪代采”的方式进行调控，并且根据树势补充养分；

(4)施肥：9月份重施基肥，为花椒树花芽分化和次年开花结果提供充足的养分基础，11月下旬开始重复步骤(1)的操作。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述步骤(1)中选出的斜生的枝条为枝条总量的30％～40％。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述步骤(1)中选出的枝条的直径为1cm～2cm。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述步骤(1)中斜生枝条满足的条件为与重力方向成60°～70°夹角。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，对不满足步骤(4)要求的枝条进行拉枝定形处理，改变相应枝条的生长势，以达到要求。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述步骤(1)中消毒处理使用的药剂为：5～10波美度的石硫合剂或0.2％的多菌灵。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述步骤(2)中控旺处理使用的药剂为：多效唑或烯效唑。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明在冬季进行修剪，有别于传统技术中的夏季修剪，在树体合理且合适的方位选留强壮的桩头作为母枝，来年春季开始培养次年结果母枝，在赢得比传统技术多6个月的生长时间的同时，不必在7月份采摘的同时进行修剪，分散了集中用工的时期，大幅缓解了用工紧张程度。

2、本发明为青花椒树生长赢得比传统技术多6个月的生长发育时间，可实现自然老化和成熟，不需大肥大水，也不需要再大量多次使用烯效唑等植物生长调节剂，大大降低了生产成本。

3、本发明是从在7月份开始采摘，采摘时间较传统技术推迟1个月，有利于花椒的品质形成，在大大提高了花椒的内在品质的同时，解决了长期存在的因成熟度的不够带来的产量损失，摆脱为种植而种植的局面。

4、本发明可做到不成熟不采摘，有利于种植效益最大化，进入7月份开始采摘，每斤鲜花椒可直接提升价值至少1元/斤，大幅提升种植效益。

5、本发明开始采摘时，来年的结果母枝早就开始发育，稳定了来年的产量，解决了花椒种植业普遍存在的大小年结果的问题。

6、本发明可采摘时间长，可延迟采摘到9月份，气温呈现下降趋势，提高了民工的参与热情，降低了用工成本，同时采摘体验也现实可能，为一、二、三产融合发展提供了技术保障。

7、本发明充分利用树体内的过剩养分，将“以剪代采”技术模式下“冒条”的营养浪费重新分配，用于来年结果母枝的培养，降低了修剪无用枝的用工量。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1：

本发明的稳定青花椒产量的修剪方法，包括以下步骤：

(1)冬剪：

(11)在每年11月下旬到12月下旬，在树体的各个方位选枝条总量的30％的斜生其直径1cm的粗壮枝条作为备用对象，剩余枝条作结果用，选出的斜生的枝条满足的条件为：与重力方向成60°夹角；

(12)对选出的枝条且不满足步骤(11)要求的枝条进行拉枝定形处理，改变相应枝条的生长势；

(13)对选出的枝条和定好形的枝条进行剪截，预留10cm作为次年春季萌发的新枝的母本；

(14)修剪后用5波美度的石硫合剂对剪口进行消毒处理，防治伤口感染，然后涂抹伤口保护剂；

(2)控枝：次年3月底～4月上旬对新萌发枝条进行去弱留强式取舍，清理掉立生徒长枝、下垂枝、弱枝，对土壤肥力强而生长过于强旺的新枝可喷施多效唑进行控旺处理；

(3)以剪代采：7月份开始采摘时，将不需要的已挂果的过长的老枝条通过“以剪代采”的方式进行调控，并且根据树势适时补充养分；

(4)施肥：9月份时重施基肥，为花椒树花芽分化和次年开花结果提供充足的养分基础，11月底开始重复步骤1的操作。

在本发明其它实施例中，步骤(14)中的5波美度的石硫合剂可替换陈或0.2％的多菌灵；步骤(2)中的多效唑可替换成烯效唑。

实施例2：

本发明的稳定青花椒产量的修剪方法，包括以下步骤：

(1)冬剪：

(11)在每年11月下旬到12月下旬，在树体的各个方位选枝条总量的35％的斜生其直径2cm的粗壮枝条作为备用对象，剩余枝条作结果用，选出的斜生的枝条满足的条件为：与重力方向成65°夹角；

(13)对选出的枝条和定好形的枝条进行剪截，预留12cm作为次年春季萌发的新枝的母本；

(14)修剪后用7波美度的石硫合剂对剪口进行消毒处理，防治伤口感染，然后涂抹伤口保护剂；

在本发明其它实施例中，步骤(14)中的7波美度的石硫合剂可替换陈或0.2％的多菌灵；步骤(2)中的多效唑可替换成烯效唑。

实施例3：

本发明的稳定青花椒产量的修剪方法，包括以下步骤：

(1)冬剪：

(11)在每年11月下旬到12月下旬，在树体的各个方位选枝条总量的40％的斜生其直径1.5cm的粗壮枝条作为备用对象，剩余枝条作结果用，选出的斜生的枝条满足的条件为：与重力方向成70°夹角；

(13)对选出的枝条和定好形的枝条进行剪截，预留15cm作为次年春季萌发的新枝的母本；

(14)修剪后用10波美度的石硫合剂对剪口进行消毒处理，防治伤口感染，然后涂抹伤口保护剂；

在本发明其它实施例中，步骤(14)中的10波美度的石硫合剂可替换陈或0.2％的多菌灵；步骤(2)中的多效唑可替换成烯效唑。

对照例：

本对照例的青花椒的修剪方法为传统的修剪方法，且均在7月15日～25日进行修剪。

表1实施例1-3和对照例修剪前以及修剪后三年的青花椒的产量

通过表1可以看出，采用传统技术修剪，产量呈现明显的大小年现象，每年因高温高湿状态下修剪，出现10％左右的死亡率，导致每年都要补苗。采用本发明的修建方法，树体健康程度明显不同，不再有死亡现象，单位产量呈现稳定上升趋势，且与重力方向夹角为65°时效果最佳。据三年来的测算，排除市场行情因素的影响，采用新技术后因产量的稳定和内在品质量的提升，每亩经济效益提升达1500元～3000元之间。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，包括以下步骤：

(3)以剪代采：7月份开始采摘，将不需要的已挂果的过长的老枝条通过“以剪代采”的方式进行调控，并根据树势补充养分；

2.根据权利要求1所述的稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，步骤(1)中选出的斜生的枝条为枝条总量的30％～40％。

3.根据权利要求2所述的稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，步骤(1)中选出的枝条的直径为1cm～2cm。

4.根据权利要求1-3任一项所述的稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，步骤(1)中选出的斜生的枝条满足的条件为：与重力方向成60°～70°夹角。

5.根据权利要求4所述的稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，对不满足步骤(4)要求的枝条进行拉枝定形处理，改变相应枝条的生长势，以达到要求。

6.根据权利要求4所述的稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，步骤(1)中消毒处理使用的药剂为：5～10波美度的石硫合剂或0.2％的多菌灵。

7.根据权利要求1所述的稳定青花椒产量的修剪方法，其特征在于，步骤(2)中控旺处理使用的药剂为：多效唑或烯效唑。