CN114601882A - 一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于中兽药技术领域，具体涉及一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法。该中草药微生态制剂的制备方法包括以下步骤：将中药饮片组合物粉碎、灭菌后，得到中药颗粒，将中药颗粒与复合菌种混合并进行厌氧发酵；所述复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成。利用本发明的方法制备的中草药微生态制剂，中草药成分能提高鱼体免疫力以及对饲料的消化吸收功能；中草药通过植物乳杆菌和屎肠球菌组成的复合益生菌发酵后，药物成分更易吸收，而且益生菌及其代谢产物进一步强化了促消化、抑菌、改善水体环境等功效，最终达到改善养殖环境、提高鱼体抗病力及保障鱼体健康快速生长的目的。

Description

一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法
技术领域
本发明属于中兽药技术领域，具体涉及一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法。
背景技术
目前鱼类养殖的集约化、高密度化趋势明显，对养殖设施、饲养管理的要求越来越高，疾病防控也存在巨大的挑战。在集约化、高密度化养殖过程中，抗生素经常被大量使用来有效防控疾病，避免大面积发生疾病而对养殖户造成巨大损失。
影响鱼类生产的主要条件有水质、饲养密度和疾病等，抗生素的大量使用不可避免会造成水体污染，并将最终引发严重的细菌耐药性；饲养密度的加大以及水质的恶化往往会造成鱼类免疫力低下，容易感染疾病并影响生长。
面对集约化养殖造成的鱼类免疫力低下和对抗生素的依赖，科研人员致力于探索绿色饲料添加剂解决上述问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，以提高鱼类的生长性能。
为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，包括以下步骤：将中药饮片组合物粉碎、灭菌后，得到中药颗粒，将中药颗粒与复合菌种混合并进行厌氧发酵；
所述中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪55～65份、板蓝根15～25份、大青叶8～12份、黄连25～35份、大黄25～35份、黄柏25～35份、黄芩25～35份、穿心莲8～12份、乌梅8～12份、甘草15～25份；
所述复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵所述中药饮片组合物时，植物乳杆菌和屎肠球菌的总活菌数比例为(1～2)：(1～2)。
利用本发明的方法制备的中草药微生态制剂，中草药成分能提高鱼体免疫力以及对饲料的消化吸收功能；中草药通过植物乳杆菌和屎肠球菌组成的复合益生菌发酵后，药物成分更易吸收，而且益生菌及其代谢产物进一步强化了促消化、抑菌、改善水体环境等功效，最终达到改善养殖环境、提高鱼体抗病力及保障鱼体健康快速生长的目的。
本发明中涉及的鱼类为淡水养殖鱼，优选鲤鱼。
方中，各中草药的特性如下：
黄芪：性微温，味甘；归脾、肺经；具有补气升阳，固表止汗，托毒生肌，利水消肿的功效；主治脾肺气虚，气虚下陷，表虚汗出，疮痈难溃，气虚水肿。
板蓝根：性寒，味苦；归心、肺经；具有清热解毒，凉血，利咽的功效；主治外感风热时疫，热毒发斑，血痢，咽喉肿痛。
大青叶：性寒，味苦；归心、肺经；具有清热解毒，凉血小消斑的功效；主治热毒痈肿，瘟疫，斑疹。
黄连：性寒，味苦。归心、肝、胃、大肠经。具有清热燥湿，泻火解毒的功效。主治湿热泻痢，心火亢盛，火毒疮痈，目赤肿痛；鱼赤皮，白头白嘴，出血。
大黄：性寒，味苦；归脾、胃、大肠、肝、心包经；具有攻积导滞，泻火凉血，活血祛瘀的功效；主治热结便秘，热毒疮肿，淤血阻滞，烧伤烫伤。鱼烂腮，腐皮，肠炎。
黄柏：性寒，味苦。归肾、膀胱经。具有清湿热，泻火毒，退虚热的功效。主治湿热泻痢，黄疸，阴虚盗汗，疮疡肿毒；鱼肠炎，出血。
黄芩：性寒，味苦。归肺、胆、大肠经。具有清热燥湿，泻火解毒，安胎的功效。主治湿热泻痢，咳嗽，疮黄，黄疸，胎动不安；鱼烂腮，赤皮，肠炎，出血。
穿心莲：性寒，味苦；归肺、胃、大肠、小肠经；具有清热解毒，燥湿止泻的功效；主治肺热咳喘，肠黄作泻，泻痢。
乌梅：性平，味酸、涩；归肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺涩肠，生津止渴，驱虫止痢的功效；主治肺虚久咳，久泻久痢。
甘草：性平，味甘；入十二经；具有补中益气，清热解毒，润肺止咳，缓和药性的功效。主治脾胃虚弱，咳喘，疮痈肿痛，咽喉肿痛，中毒。
方中黄芪增强鱼体免疫力，黄连、黄柏、黄芩等清热解毒，甘草调和诸药，以上各味中草药合用后，能提高鱼体免疫力以及对饲料的消化吸收功能，促进鱼类快速健康生长。
在复合益生菌的选择方面，植物乳杆菌和屎肠球菌均属于厌氧性细菌，代谢过程会产生大量的乙酸、丙酸等有机酸，乳酸菌素以及消化酶，有机酸能降低胃肠道酸碱度，有助于活化并提高胃蛋白酶的活性，促进消化；有机酸营造的酸性环境还能有效抑制病原菌生长繁殖；乳酸菌素对大肠杆菌、沙门氏菌等有抑制或杀灭作用；植物乳杆菌和屎肠球菌本体及其代谢产物能改善肠道微环境，刺激肠道免疫组织的发育，提高肠道免疫功能。此外，复合益生菌及其代谢产物在改善水体环境方面也有益处。
为进一步促进鱼体的健康快速生长，优选的，所述中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪60份、板蓝根20份、大青叶10份、黄连30份、大黄30份、黄柏30份、黄芩30份、穿心莲10份、乌梅10份、甘草20份；发酵所述中药饮片组合物时，植物乳杆菌和屎肠球菌的总活菌数比例为1：1。
优选的，所述中药颗粒与复合菌种混合是中药颗粒与液态植物乳杆菌菌剂、液态屎肠球菌菌剂混合，所述液态植物乳杆菌菌剂的活菌数为(1.0～3.0)×109CFU/mL，所述液态屎肠球菌菌剂的活菌数为(1.0～3.0)×109CFU/mL。
上述制备方法中，利用的是植物乳杆菌和屎肠球菌的共性特征，对植物乳杆菌菌剂、屎肠球菌菌剂本身的品种、培养基、载体等并无严苛要求，现有市售品种均可满足使用要求。
进一步优选的，中药颗粒以克计，复合菌种以毫升计，中药颗粒与复合菌种的用量比例为1：(4～6)。复合菌种的体积是液态植物乳杆菌菌剂体积、液态屎肠球菌菌剂体积的简单加和。
所述厌氧发酵是在30～37℃条件下保持至少7天。优选7～10天。进一步优选在37℃条件下保持7天。为进一步提高工业生产效率，优选的，所述厌氧发酵包括将混合后的中药颗粒与复合菌种直接用包装瓶分装，封口，然后在发酵温度条件下储存。30～37℃条件下储存7～10天；优选37℃条件下储存7天，即可使用。
粉碎工序是中药饮片粉碎后过100～150目筛。
所述灭菌是将粉碎后的中药饮片蒸40～60min。
本发明的中草药微生态制剂的用法为：每吨饲料添加2000mL，用7天，停药7天，直至上市。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的实施方式作进一步说明。
一、本发明的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法的具体实施例
实施例1
本实施例用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，由复合菌种对中药饮片组合物发酵制得，中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪55份、板蓝根15份、大青叶8份、黄连25份、大黄25份、黄柏25份、黄芩25份、穿心莲8份、乌梅8份、甘草15份。复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵时，添加的植物乳杆菌、屎肠球菌的总活菌数比例为1:2。
具体包括以下步骤：将各味中药饮片粉碎，过100目筛，然后按配比混合，蒸60min，降温至35℃，与复合菌种按1:6的比例混合，分装至1000mL商品包装瓶，封口，30℃条件下储存10天，即可使用。
植物乳杆菌菌种的活菌数为1.0×109CFU/mL，屎肠球菌菌种的活菌数为1.0×109CFU/mL，植物乳杆菌菌种、屎肠球菌菌种的体积用量比为1:2。
实施例2
本实施例用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，由复合菌种对中药饮片组合物发酵制得，中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪65份、板蓝根25份、大青叶12份、黄连35份、大黄35份、黄柏35份、黄芩35份、穿心莲12份、乌梅12份、甘草25份。复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵时，添加的植物乳杆菌、屎肠球菌的总活菌数比例为2:1。
具体包括以下步骤：将各味中药饮片粉碎，过150目筛，然后按配比混合，蒸40min，降温至40℃，与复合菌种按1:5的比例混合，分装至500mL商品包装瓶，封口，37℃条件下储存10天，即可使用。
植物乳杆菌菌种的活菌数为2.0×109CFU/mL，屎肠球菌菌种的活菌数为2.0×109CFU/mL，植物乳杆菌菌种、屎肠球菌菌种的体积用量比为2:1。
实施例3
本实施例用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，由复合菌种对中药饮片组合物发酵制得，中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪60份、板蓝根20份、大青叶10份、黄连30份、大黄30份、黄柏30份、黄芩30份、穿心莲10份、乌梅10份、甘草20份。复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵时，添加的植物乳杆菌、屎肠球菌的总活菌数比例为1:1。
具体包括以下步骤：将各味中药饮片粉碎，过120目筛，然后按配比混合，蒸40min，降温至40℃，与复合菌种按1:5的比例混合，分装至1000mL商品包装瓶，封口，37℃条件下储存7天，即可使用。
植物乳杆菌菌种的活菌数为3.0×109CFU/mL，屎肠球菌菌种的活菌数为3.0×109CFU/mL，植物乳杆菌菌种、屎肠球菌菌种的体积用量比为1:1。
实施例4
本实施例用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，由复合菌种对中药饮片组合物发酵制得，中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪58份、板蓝根18份、大青叶8份、黄连32份、大黄32份、黄柏32份、黄芩32份、穿心莲11份、乌梅11份、甘草20份。复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵时，添加的植物乳杆菌、屎肠球菌的总活菌数比例为1.5:1。
具体包括以下步骤：将各味中药饮片粉碎，过120目筛，然后按配比混合，蒸50min，降温至37℃，与复合菌种按1:4的比例混合，分装至500mL商品包装瓶，封口，37℃条件下储存8天，即可使用。
植物乳杆菌菌种的活菌数为3.0×109CFU/mL，屎肠球菌菌种的活菌数为3.0×109CFU/mL，植物乳杆菌菌种、屎肠球菌菌种的体积用量比为1.5:1。
实施例5
本实施例用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，由复合菌种对中药饮片组合物发酵制得，中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪62份、板蓝根22份、大青叶11份、黄连28份、大黄28份、黄柏28份、黄芩28份、穿心莲9份、乌梅9份、甘草15份。复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵时，添加的植物乳杆菌、屎肠球菌的总活菌数比例为1:1.5。
具体包括以下步骤：将各味中药饮片粉碎，过100目筛，然后按配比混合，蒸40min，降温至35℃，与复合菌种按1:5的比例混合，分装至1000mL商品包装瓶，封口，35℃条件下储存7天，即可使用。
植物乳杆菌菌种的活菌数为2.0×109CFU/mL，屎肠球菌菌种的活菌数为2.0×109CFU/mL，植物乳杆菌菌种、屎肠球菌菌种的体积用量比为1:1.5。
二、试验例
试验例1
本试验例考察不同实施例的中药微生态制剂对鲤鱼幼苗生长性能的影响。
(1)试验材料
试验药物：实施例1～5的中药微生态制剂。
试验动物：10g左右鲤鱼700条，品种为豫选黄河鲤鱼，由河南省水产研究院提供。
(2)试验方法
试验采取单因素完全随机设计，共设7个组，100条鲤鱼。其中试验组1～5按照实施例1～5的用量用法饲喂本发明的中药微生态制剂，组6为对照组，组7为空白组，不投喂任何药物，试验期56天，试验期间各组饲养环境一致。记录试验结束时各组生长情况，结果如表1所示。
对照组：采用实施例3中相同的中药饮片组合物，粉碎过120目筛，混合，蒸40min，降温至40℃，与纯净水按1：5的比例混合，分装至1000mL商品包装瓶，封口，37℃条件下储存7天后使用。对照组的用量用法与组3相同。
表1中药微生态制剂对鲤鱼生长性能的影响
Figure BDA0002823021730000061
由表1可知，空白对照组在不添加任何药物的情况下，死亡率达到47％；对照组死亡率9％，1～5组试验鱼没有死亡。空白组56天增重仅为28.82g，仅为1～5组的1/3，说明本发明制备的用于提高鲤鱼生长性能的中药微生态制剂效果较好。
试验例2
本试验例考察不同实施例的中药微生态制剂对鲤鱼生长性能的影响。
(1)试验材料
试验药物：各实施例制备的中药微生态制剂
试验动物：30g左右鲤鱼70条，由广州某养殖场提供。
(2)试验方法
试验采取单因素完全随机设计，共设7个组，10条鲤鱼。其中试验组1～5按照实施例1～5的用量用法饲喂本发明中药微生态制剂，组6为对照组(与实验例1相同)，组7为空白组，不投喂任何药物，试验期30天，试验期间各组饲养环境一致。记录试验结束时各组生长情况。
表2中药微生态制剂对鲤鱼生长性能的影响
Figure BDA0002823021730000062
Figure BDA0002823021730000071
由表2可知，1～5组试验鱼在试验期总增重比对照组分别提高了15.30、16.45、36.54、21.90、29.94％，1～5组试验鱼在试验期总增重比空白组分别提高了41.65、43.07、67.74、49.76、59.64％，作用效果显著。同时，也说明在鲤鱼生长过程中，饲料中添加保健药物是必要的。

Claims (7)

1.一种用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将中药饮片组合物粉碎、灭菌后，得到中药颗粒，将中药颗粒与复合菌种混合并进行厌氧发酵；
所述中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪55～65份、板蓝根15～25份、大青叶8～12份、黄连25～35份、大黄25～35份、黄柏25～35份、黄芩25～35份、穿心莲8～12份、乌梅8～12份、甘草15～25份；
所述复合菌种由植物乳杆菌和屎肠球菌组成，发酵所述中药饮片组合物时，植物乳杆菌和屎肠球菌的总活菌数比例为(1～2)：(1～2)。
2.如权利要求1所述的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述中药饮片组合物由以下重量份数的中药饮片组成：黄芪60份、板蓝根20份、大青叶10份、黄连30份、大黄30份、黄柏30份、黄芩30份、穿心莲10份、乌梅10份、甘草20份；
发酵所述中药饮片组合物时，植物乳杆菌和屎肠球菌的总活菌数比例为1：1。
3.如权利要求1所述的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述中药颗粒与复合菌种混合是中药颗粒与液态植物乳杆菌菌剂、液态屎肠球菌菌剂混合，所述液态植物乳杆菌菌剂的活菌数为(1.0～3.0)×109CFU/mL，所述液态屎肠球菌菌剂的活菌数为(1.0～3.0)×109CFU/mL。
4.如权利要求3所述的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，中药颗粒以克计，复合菌种以毫升计，中药颗粒与复合菌种的用量比例为1：(4～6)。
5.如权利要求1～4中任一项所述的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述厌氧发酵是在30～37℃条件下保持至少7天。
6.如权利要求5所述的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述厌氧发酵包括将混合后的中药颗粒与复合菌种直接用包装瓶分装，封口，然后在发酵温度条件下储存。
7.如权利要求1～4中任一项所述的用于提高鱼类生长性能的中草药微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述灭菌是将粉碎后的中药饮片蒸40～60min。
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