CN114532451B - 一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂及制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂。本发明公开了上述促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:将山楂、藿香、麦芽、黄芪、茯苓、合欢皮、葛根、蒲公英、紫花地丁烘干,混合,粉碎得到混合中药粉;将丝瓜切薄片,风干,粉碎,洗涤,50‑70℃干燥,加入混合中药粉充分搅拌,向表面喷洒壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;将料团旋转造粒,抛丸处理,然后干燥至颗粒含水量为2‑4wt%,过筛得到颗粒;将延胡索酸、乳酸加入酒糟中搅拌均匀,加入胶原蛋白、海藻酸钠搅拌均匀,剪切处理,采用顶喷的方式喷洒到颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。

Description

一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂及制备方法
技术领域
本发明涉及羊用饲料添加剂技术领域,尤其涉及一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂及制备方法。
背景技术
羊肉肉质细嫩,蛋白质含量较高,胆固醇含量较猪肉和牛肉少,富含丰富的微量元素,成为一种受消费者喜爱的优质畜肉,羊肉逐步成为我国居民消费的重要肉产品之一,同时也逐渐由地区性季节性消费向全国全年性消费转变,使羊肉越来越被更多的人接受。
北方传统肉羊的喂养方式主要为放牧或者放牧加补饲,而近些年由于草场退化、草原禁牧等原因,肉羊的养殖主要为高精料育肥模式。高精料育肥相较于传统放牧养殖,可以提高肉羊的产肉能力,增加经济效益,但研究发现长期食用高精料会引起反刍动物代谢紊乱,引发机体一系列的代谢性疾病,导致羊肉的氧化稳定性变差。
我国的羊育肥方式中,多使用促生长的饲料添加剂,饲料添加剂主要用于促进家畜的生长发育,提高饲料的转化率,也用于防治疾病,减少饲料贮存期间营养物质的损失,提高产值,但是其营养搭配不科学,虽然有效的缩短了肉羊的育肥时间,但是肉质不佳,不能很好的适应市场的需求。另一方面,大多促生长饲料添加剂其适口性较差,导致肉羊的采食量下降,影响其正常发育,不利于缩短育肥周期,对肉羊的育肥增重造成影响。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂及制备方法。
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、将山楂、藿香、麦芽、黄芪、茯苓、合欢皮、葛根、蒲公英、紫花地丁烘干,混合,粉碎得到混合中药粉;
S2、将丝瓜切薄片,风干,粉碎,洗涤,50-70℃干燥,加入混合中药粉充分搅拌,向表面喷洒壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、将料团旋转造粒,抛丸处理,然后干燥至颗粒含水量为2-4wt%,过筛得到颗粒;
S4、将延胡索酸、乳酸加入酒糟中搅拌均匀,加入胶原蛋白、海藻酸钠搅拌均匀,剪切处理,采用顶喷的方式喷洒到颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
优选地,S1中,山楂、藿香、麦芽、黄芪、茯苓、合欢皮、葛根、蒲公英、紫花地丁的质量比为25-35:10-20:25-35:15-25:15-25:10-20:20-30:10-20:10-20。
优选地,S1中,烘干至水分含量为2-5wt%。
优选地,S2中,丝瓜和混合中药粉的质量比为10-20:170-200。
优选地,S2中,壳聚糖水溶液的质量分数为0.4-1%。
优选地,S3的抛丸处理过程中,抛丸转速为20-30rpm,风量为5-15m3/h。
优选地,S4中,延胡索酸、乳酸、酒糟、胶原蛋白、海藻酸钠的质量比为1-3:1-2:3-6:1-4:1-2。
优选地,S4中,采用高速剪切机进行剪切处理,剪切速度为10000-15000r/min,剪切处理时间为2-6min。
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂,采用上述促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法制得。
上述促进肉羊育肥的中药组方添加剂的使用方法,所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂加入饲料中进行饲喂,所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂与饲料的质量比为14-18:100。
本发明的技术效果如下所示:
(1)本发明提供的中草药添加剂中药组分,具有较强的抗氧化能力,在肉羊育肥期添加至精饲料中,可有效改善肉羊的氧化稳定性,增加羊肉内源性抗氧化酶活性,保证肉羊快速增肥,但中草药适口性极差;
(2)本发明将丝瓜切薄片后经过处理,将中药粉分散至其高度呈多级网络的网架组织中,并以此为载体对中药粉进行负载,负载量极高,在壳聚糖的配合制备料团,然后进行造粒,在内部丝瓜的网架结构与壳聚糖的双重配合下,中药粉的装填量极高,而且颗粒结构稳定,不易破碎成粉末,有效改善中草药适口性差的问题;
(3)本发明进一步在颗粒表面包膜,可有效增强添加剂适口性,营养物质利用率极高,其中延胡索酸与乳酸配合,不仅可直接进入体内三羧酸循环,而且具有良好的风味,促使肉羊进食,并可提高消化酶活力,改善育肥羊肉的理化特性,促进精饲料中蛋白质在胃内消化,加强营养物质吸收,有效促使肉羊快速育肥;
(4)本发明中药组方添加剂添加至肉羊精饲料中,能够有效提高肉羊的体重增长率,而且能够有效降低用料率,可有效提高饲料适口性,降低料肉比,提高肉羊的生产性能,提高肉羊的育肥效率。
附图说明
图1为实施例5与对比例1-2所得添加剂对滩羊屠宰性能影响的对比图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。
实施例1
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将25kg山楂、10kg藿香、25kg麦芽、15kg黄芪、15kg茯苓、10kg合欢皮、20kg葛根、10kg蒲公英、10kg紫花地丁分别烘干至含水量为2wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将10kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤2次,50℃干燥,加入170kg混合中药粉充分搅拌1h,搅拌速度为1000r/min,向表面喷洒质量分数为0.4%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为20rpm,风量为5m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为2wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将1kg延胡索酸、1kg乳酸加入至3kg酒糟中搅拌均匀,加入1kg胶原蛋白、1kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以10000r/min的速度剪切处理2min,采用顶喷的方式喷洒到180kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
实施例2
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将35kg山楂、20kg藿香、35kg麦芽、25kg黄芪、25kg茯苓、20kg合欢皮、30kg葛根、20kg蒲公英、20kg紫花地丁分别烘干至含水量为5wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将20kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤4次,70℃干燥,加入200kg混合中药粉充分搅拌2h,搅拌速度为2000r/min,向表面喷洒质量分数为1%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为30rpm,风量为15m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为4wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将3kg延胡索酸、2kg乳酸加入至6kg酒糟中搅拌均匀,加入4kg胶原蛋白、2kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以15000r/min的速度剪切处理6min,采用顶喷的方式喷洒到220kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
实施例3
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将28kg山楂、18kg藿香、28kg麦芽、23kg黄芪、18kg茯苓、17kg合欢皮、22kg葛根、18kg蒲公英、13kg紫花地丁分别烘干至含水量为4.5wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将12kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤4次,55℃干燥,加入195kg混合中药粉充分搅拌1.2h,搅拌速度为1800r/min,向表面喷洒质量分数为0.6%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为28rpm,风量为8m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为3.5wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将1.5kg延胡索酸、1.8kg乳酸加入至3.5kg酒糟中搅拌均匀,加入3kg胶原蛋白、1.1kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以14000r/min的速度剪切处理3min,采用顶喷的方式喷洒到207kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
实施例4
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将32kg山楂、12kg藿香、32kg麦芽、17kg黄芪、22kg茯苓、13kg合欢皮、28kg葛根、12kg蒲公英、17kg紫花地丁分别烘干至含水量为2.5wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将18kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤2次,65℃干燥,加入175kg混合中药粉充分搅拌1.8h,搅拌速度为1200r/min,向表面喷洒质量分数为0.8%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为22rpm,风量为12m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为2.5wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将2.5kg延胡索酸、1.2kg乳酸加入至5.5kg酒糟中搅拌均匀,加入2kg胶原蛋白、1.7kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以12000r/min的速度剪切处理5min,采用顶喷的方式喷洒到193kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
实施例5
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将29kg山楂、17kg藿香、29kg麦芽、22kg黄芪、19kg茯苓、16kg合欢皮、24kg葛根、17kg蒲公英、14kg紫花地丁分别烘干至含水量为4wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将14kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤4次,58℃干燥,加入190kg混合中药粉充分搅拌1.4h,搅拌速度为1700r/min,向表面喷洒质量分数为0.65%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为26rpm,风量为9m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为3.2wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将1.8kg延胡索酸、1.6kg乳酸加入至4kg酒糟中搅拌均匀,加入2.8kg胶原蛋白、1.3kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以13500r/min的速度剪切处理3.5min,采用顶喷的方式喷洒到204kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
实施例6
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将31kg山楂、13kg藿香、31kg麦芽、18kg黄芪、21kg茯苓、14kg合欢皮、26kg葛根、13kg蒲公英、16kg紫花地丁分别烘干至含水量为3wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将16kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤2次,62℃干燥,加入180kg混合中药粉充分搅拌1.6h,搅拌速度为1300r/min,向表面喷洒质量分数为0.75%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为24rpm,风量为11m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为2.8wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将2.2kg延胡索酸、1.4kg乳酸加入至5kg酒糟中搅拌均匀,加入2.2kg胶原蛋白、1.5kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以12500r/min的速度剪切处理4.5min,采用顶喷的方式喷洒到196kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
实施例7
一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将30kg山楂、15kg藿香、30kg麦芽、20kg黄芪、20kg茯苓、15kg合欢皮、25kg葛根、15kg蒲公英、15kg紫花地丁分别烘干至含水量为3.5wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将15kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤3次,60℃干燥,加入185kg混合中药粉充分搅拌1.5h,搅拌速度为1500r/min,向表面喷洒质量分数为0.7%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为25rpm,风量为10m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为3wt%,过40目筛,得到颗粒;
S4、包膜
将2kg延胡索酸、1.5kg乳酸加入至4.5kg酒糟中搅拌均匀,加入2.5kg胶原蛋白、1.4kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以13000r/min的速度剪切处理4min,采用顶喷的方式喷洒到200kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂。
对比例1
一种肉羊育肥用饲料添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将30kg山楂、15kg藿香、30kg麦芽、20kg黄芪、20kg茯苓、15kg合欢皮、25kg葛根、15kg蒲公英、15kg紫花地丁分别烘干至含水量为3.5wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备料团:
将15kg丝瓜切薄片,风干,粉碎过40目筛,采用水洗涤3次,60℃干燥,加入185kg混合中药粉充分搅拌1.5h,搅拌速度为1500r/min,向表面喷洒质量分数为0.7%壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S3、制备颗粒:
将上述所得料团采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为25rpm,风量为10m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为3wt%,过40目筛,得到肉羊育肥用饲料添加剂。
对比例2
一种肉羊育肥用饲料添加剂制备方法,包括如下步骤:
S1、准备中药组分:
将30kg山楂、15kg藿香、30kg麦芽、20kg黄芪、20kg茯苓、15kg合欢皮、25kg葛根、15kg蒲公英、15kg紫花地丁分别烘干至含水量为3.5wt%,混合,粉碎过60目筛,得到混合中药粉;
S2、制备颗粒:
将上述所得混合中药粉采用孔径为0.5-1mm的旋转制粒机造粒,送入抛丸机抛丸处理,其中抛丸机转速为25rpm,风量为10m3/h,用流化床干燥至颗粒含水量为3wt%,过40目筛,得到颗粒;
S3、包膜
将2kg延胡索酸、1.5kg乳酸加入至4.5kg酒糟中搅拌均匀,加入2.5kg胶原蛋白、1.4kg海藻酸钠搅拌均匀,加入至高速剪切机中,以13000r/min的速度剪切处理4min,采用顶喷的方式喷洒到185kg上述所得颗粒上,干燥,过筛得到肉羊育肥用饲料添加剂。
采用实施例7所得促进肉羊育肥的中药组方添加剂和对比例1-2所得肉羊育肥用饲料添加剂进行比对。
将上述添加剂按16%分别加入基础育肥饲料(玉米46%,麸皮20%,菜籽饼粕30%,盐1%,磷酸氢钙1%,石粉1%,牛羊预混料1%)中得到复合饲料。选取54只7月龄健康、体重接近的宁夏滩羊(公母对半),随机分为3组,每组3个重复,每个重复6只。各组采用上述各组复合饲料进行饲喂,自由采食和饮水,其余饲养管理条件保持一致。
试验进行84天,并在试验结束后对羊进行屠宰,称量胴体重,计算屠宰率。
其生产性能具体如下:
实施例5 对比例1 对比例2
平均增重,g/d 169.34 123.75 126.59
平均采食量,g/d 1571.28 1389.44 1433.57
料肉比 9.28 11.23 11.32
由上表可以看出:本发明所得添加剂能有效增强适口性,可以明显促进羊群采食,并可提高消化酶活力,营养物质利用率极高,降低料肉比,提高滩羊的生产性能。
其屠宰性能如图1所示,由图1可知:采用实施例5所得添加剂,使滩羊的屠宰率优于对比例。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1、将山楂、藿香、麦芽、黄芪、茯苓、合欢皮、葛根、蒲公英、紫花地丁烘干,混合,粉碎得到混合中药粉;
S1中,山楂、藿香、麦芽、黄芪、茯苓、合欢皮、葛根、蒲公英、紫花地丁的质量比为25-35:10-20:25-35:15-25:15-25:10-20:20-30:10-20:10-20;
S2、将丝瓜切薄片,风干,粉碎,洗涤,50-70℃干燥,加入混合中药粉充分搅拌,向表面喷洒壳聚糖水溶液,得到手抓成型、轻捏即散的料团;
S2中,丝瓜和混合中药粉的质量比为10-20:170-200;
S2中,壳聚糖水溶液的质量分数为0.4-1%;
S3、将料团旋转造粒,抛丸处理,然后干燥至颗粒含水量为2-4wt%,过筛得到颗粒;
S4、将延胡索酸、乳酸加入酒糟中搅拌均匀,加入胶原蛋白、海藻酸钠搅拌均匀,剪切处理,采用顶喷的方式喷洒到颗粒上,干燥,过筛得到促进肉羊育肥的中药组方添加剂;
S4中,延胡索酸、乳酸、酒糟、胶原蛋白、海藻酸钠的质量比为1-3:1-2:3-6:1-4:1-2。
2.根据权利要求1所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,其特征在于,S1中,烘干至水分含量为2-5wt%。
3.根据权利要求1所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,其特征在于,S3的抛丸处理过程中,抛丸转速为20-30 rpm,风量为5-15m3/h。
4.根据权利要求1所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法,其特征在于,S4中,采用高速剪切机进行剪切处理,剪切速度为10000-15000r/min,剪切处理时间为2-6min。
5.一种促进肉羊育肥的中药组方添加剂,其特征在于,采用权利要求1-4任一项所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂制备方法制得。
6.一种如权利要求5所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂的使用方法,其特征在于,所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂加入饲料中进行饲喂,所述促进肉羊育肥的中药组方添加剂与饲料的质量比为14-18:100。
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