CN114532262B - 一种海参小规格苗种的立体养殖方法 - Google Patents

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Abstract

一种海参小规格苗种的立体养殖方法，以池塘、围堰中间区域或者开放海区作为海参养殖区域，在选定的海参养殖区域边缘固定木桩，在海参养殖区域底部铺设三层遮阳网Ⅰ并与木桩绑定，将筛绢裁成网片，在网片两端各系有一个泡沫浮漂，并在长度方向中间位置系有坠石；在海参苗投苗前15天～18天投放网片，将海参苗种均匀投放到网片上，在养殖区域水面加盖一层遮阳网Ⅱ并与木桩绑定，然后对海参苗种进行日常管理，待海参规格≥5g/头，将附着有海参的网片均匀分散到养殖池、围堰或者半封闭海区底部进行养殖。通过使用筛绢和遮阳网进行海参的立体养殖，提高小规格苗种投苗初期的成活率；通过集中投喂饵料，可以提高饵料利用率及海参的生长率。

Description

一种海参小规格苗种的立体养殖方法
技术领域
本发明涉及一种高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，属于海水养殖领域。
技术背景
仿刺参，Apostichopus japonicus，俗称海参，属于棘皮动物门、海参纲、刺参科、仿刺参属。在我国主要分布于江苏省连云港市以北的黄渤海沿岸。由于海参富含氨基酸、维生素等多种营养成分以及酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种生物活性物质，具有较高的营养价值。随着人们对自身健康的关注程度逐渐增高，海参的社会需求量也日益高涨。社会需求的增长导致野生海参资源捕捞量的下降，进而导致了海参养殖产业的迅猛发展。
随着中国海参养殖产业的迅猛发展，诸如池塘养殖、围堰养殖、网箱养殖以及底播养殖等多种养殖模式层出不穷。多种养殖模式的共同目的都是一致的，即降低养殖成本，提高养殖产量。目前降低养殖成本的一个重要途径就是投放小规格苗种，提高养殖产量的一个重要途径是合理投喂饵料，提高海参的存活率和生长率。目前，我国北方的海参投苗方式主要是潜水员将规格为1000-2000头/斤的海参苗投放到海参礁或者使用船只直接泼洒到养殖海区、池塘等区域。为了进一步降低养殖成本，越来越多的养殖企业和个人开始尝试投放规格为 10000头/斤甚至更小规格的海参苗种，这进一步加大了海参投苗初期的死亡率，从一定程度上反而增加了养殖成本，降低了利润。此外，海参在养殖海区、池塘底部分布不均匀，而人工投喂饵料往往是均匀投喂，导致部分养殖区域饵料不能被充分利用而部分区域饵料不足，进而影响海参的生长速度。积累在养殖区域的多余饵料极易腐败变质影响水质和底质，进而导致海参疾病爆发降低产量。目前，亟待开发出一种既能充分利用人工配合饲料，又能提海参苗种成活率和生长率的海参养殖方法。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供了一种高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，该方法既能提高人工配合饵料利用率，又能提高小规格海参苗种成活率和生长率。
本发明的技术方案是：
一种高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其具体步骤如下：
(1)选择海参立体养殖区域
以池塘、围堰中间区域或者开放海区作为海参养殖区域，其中，海参养殖区域的水体中藻类细胞总数≥10个/mL；
(2)构建立体养殖设施
①固定木桩
在选定的海参养殖区域边缘固定木桩，木桩高度以高出养殖水面为宜；
②铺设遮阳网
在海参养殖区域底部铺设三层遮阳网Ⅰ并与木桩绑定，以固定遮阳网Ⅰ、防止遮阳网Ⅰ上浮或被水流冲走；
③准备网片
测量海参养殖区域水深，根据养殖区域水深，将60目～80目筛绢裁成长度为2倍海参养殖区域水深的2倍、宽度为0.5米的网片，在网片两端各系有一个泡沫浮漂，并在长度方向中间位置系有坠石，使网片能够在水中完全伸展；
④投放网片
在海参苗投苗前15天～18天投放网片，网片投放完毕后，使用尼龙绳连接各木桩将网片围在木桩内，使网片固定在养殖区域内，防止网片随水流飘散；
(3)投放海参苗种
将海参苗种均匀投放到网片上，投放密度以网片单面平均附着40个/m2～200个/m2海参苗种为宜，海参苗种投放后，在养殖区域水面加盖一层遮阳网Ⅱ并与木桩绑定，减少养殖区域光照强度；
(4)日常管理
投放海参苗后第3天～5天，待海参能自由活动并摄食网片上天然饵料后开始投喂研磨藻液、海藻干粉饲料或者人工配合饲料；
其中，研磨藻液日投喂量为海参存量总质量的10％～15％直接投喂；人工配合饲料以及干粉饲料用养殖区域海水浸泡10分钟～15分钟后，进行投喂，日投饵量为海参现存量总质量的1％～3％，分两次投饵，早上投喂量占日投饵量的30％，傍晚投喂量占日投饵量70％；当环境水温高于28℃时，海参摄食量减少甚至停止摄食，不进行投饵；待海参规格≥5g/头，将附着有海参的网片均匀分散到养殖池、围堰或者半封闭海区底部进行养殖。
进一步的，所述海参苗种为稚参或幼参，海参的规格为2500头/斤～20000头/斤。
进一步的，步骤(2)和步骤(3)所述遮阳网为20目～60目网孔黑色遮阳网。
进一步的，投放网片时，网片投放密度以网片水平投影面积不少于养殖区域总面积90％为宜。
进一步的，海参养殖区域深度为1米～4米。
进一步的，海参养殖区域的水体流速无风时＜0.5米/秒，以减少风浪等对海参的影响。
进一步的，海参存量可每间隔10天～20天，取40片～50片网片进行计算样本存量进而估算总存量。
进一步的，海参养殖过程中，每隔15天向养殖区域泼洒EM菌和光合细菌。
本发明的有益效果：
本发明的在海参池塘、围堰以及开放海区构建立体养殖设施，在海参养殖区域边缘设置木桩，用于固定铺设在水底和水面的遮阳网。在养殖区域底部铺设遮阳网Ⅰ，用于防止稚参直接接触水底减少海参死亡，在养殖区域水面加盖一层遮阳网Ⅱ，用于避免阳光直射对海参稚参的影响。网片选用60-80目孔径筛绢，该孔径筛绢既能保证稚参有充足的附着活动面积，又能为藻类天然饵料的生长提供充足的空间。通过使用成本低廉的筛绢和遮阳网进行海参的立体养殖，可以让海参在不同水深处自由选择合适的附着位置，显著提高小规格苗种投苗初期的成活率。通过集中投喂饵料，可以最大限度的提高饵料利用率，提高海参的生长率。总之，该方法能够进一步节约降低海参养殖成本提高海参养殖的利润。
附图说明
图1是本发明海参立体养殖设施的结构示意图；
图2是图1的A-A剖视图。
图中：1-木桩，2-遮阳网Ⅰ，3-网片，4-坠石，5-泡沫浮漂，6-遮阳网Ⅱ。
具体实施方式
实施例
如图1、图2所示，本发明实施例1-3采用的立体养殖设施主要包括设置于养殖区域边缘的木桩1、铺设于池底的三层遮阳网Ⅰ2和水面的遮阳网Ⅱ6，遮阳网Ⅰ2、遮阳网Ⅱ6分别与木桩1绑定，所述遮阳网Ⅰ2、遮阳网Ⅱ6为20目～60目网孔黑色遮阳网；在养殖区域水体里投放多个网片3，所述网片3为60目～80目筛绢，网片3的宽度为0.5m、长度为养殖区域水深的2倍。
本发明养殖方法的实施方式主要包括选择海参立体养殖区域、构建立体养殖设施、投放海参苗种和日常管理四个步骤，下面列举实施例1-3进行详细说明。
实施例1
(1)选择海参立体养殖区域
2020年5月在锦州市凌海市达莲海珍品养殖有限责任公司所属海参养殖池塘中间位置选择30米*2米长方形区域作为使用该立体养殖设施的养殖区域，该区域水深为2米，可以自然纳潮进行换水；其中，海参养殖区域的水体中藻类细胞总数≥10个/mL；
(2)构建立体养殖设施
①固定木桩
在该养殖区域两条长边处分别固定7根木桩，木桩之间间隔5米，木桩高度为3米；
②铺设遮阳网
木桩固定完毕后，在养殖区域底部铺设三层遮阳网(20目)并绑定于木桩上，防止遮阳网上浮或被冲走；
③准备并投放网片
将60目筛绢裁成尺寸为4米*0.5米网片，网片中间位置系一块坠石，网片两端各系一个泡沫浮漂，保证网片能够在水中完全伸展；在此区域投放1000片网片，投放后其水平投影面积占养殖区域面积95％；网片投放完毕后，使用细尼龙绳连接各木桩将网片围在养殖区域，防止网片随水流飘散；网片投放15天后，向网片上投放苗种；
(3)投放海参苗种
2020年6月1日，在该养殖设施中投放规格为0.2克/头海参苗种共计37.5万头，每平方米网片单面投苗平均密度为94个；苗种投放后，立即在养殖区域水面加盖一层遮阳网，并绑定于木桩之上，减少养殖区域光照强度；
(4)日常管理
投放海参苗后第3天，观察到海参开始摄食网片上天然饵料，开始投喂人工饲料(硅藻粉质量：海泥质量＝90:10)并配合安琪富邦水产用酿酒酵母进行投喂，每1kg人工饲料搭配0.01kg 酿酒酵母；
开始时，人工饲料每天投喂量为2.25kg，其中，上午投喂0.70kg，傍晚投喂1.55kg；
每隔10天，取40片网片进行统计海参存量作为样本存量，然后根据样本存量乘以25估算现存海参总质量；
根据海参总质量，进行饲喂海参，人工饲料每天投喂量为海参现存量总质量的3％，分两次投饵，早上投喂量占日投饵量的30％，傍晚投喂量占日投饵量70％；
每隔15天向养殖区域泼洒EM菌(大连裕润科技发展有限公司)0.5kg/次和渔望(北京) 生物科技有限公司生产的红菌活水素(光合细菌为主)0.5kg/次，防止海参粪便过量积累而影响水质，当环境水温高于28℃时，海参摄食量减少甚至停止摄食，不进行投饵；当年11月10日，实验区海参平均体重为5.0±0.4g/头，将附着有海参的网片均匀分散到养殖池、围堰或者半封闭海区底部进行养殖。
对比例1
在实施例1同规格相邻池塘中心位置选择30米*2米区域作为对照实验区域。其中，海参养殖区域的水体情况同实施例1；并且，养殖方法按照常规养殖方法直接将与实施例1相同规格、相同数量的海参苗种均匀投放到养殖区域池底(投放时间与实施例1同一天)，对照实验区海参进行与实施例1相同的日常管理操作。
一、实施例1和对比例1海参养殖情况
投放苗种后第10天，实施例1的实验区海参幼体成活率为90％，对比例1的对照实验区海参幼体成活率为60％。当年11月10日，实验区海参平均体重为5.0±0.4g/头，而对照实验区海参规格仅为4.0±0.6g/头。立体养殖区海参的成活率和生长率均显著提高。
实施例2
(1)选择海参立体养殖区域
2021年6月在锦州市凌海市达莲海珍品养殖有限责任公司所属海参养殖池塘中间位置选择100米*3米区域作为使用该立体养殖设施的养殖区域，该区域水深为2米，可以自然纳潮进行换水；其中，海参养殖区域的水体中藻类细胞总数≥10个/mL；
(2)构建立体养殖设施
①固定木桩
在该养殖区域两条长边处分别固定21根木桩，木桩之间间隔5米，木桩高度为3米；
②铺设遮阳网
木桩固定完毕后，在养殖区域底部铺设三层遮阳网(20目)并固定于木桩上防止遮阳网上浮或被冲走；
③准备并投放网片
将60目筛绢裁成尺寸为4米*0.5米网片，网片中间位置系一块坠石，网片两端各系一个泡沫浮漂，保证网片能够在水中完全伸展；在此区域投放5000片网片，投放后其水平投影面积占养殖区域面积95％；网片投放完毕后，使用细尼龙绳连接各相邻木桩将网片围在养殖区域，防止网片随水流飘散；网片投放15天后，向网片上投放苗种；
(3)投放海参苗种
2021年6月25日，在该养殖设施中投放规格为0.025g/头海参苗种共计150万头，每平方米网片单面平均投苗密度为75个；苗种投放后，立即在养殖区域水面加盖一层遮阳网，并固定于木桩之上，减少养殖区域光照强度；
(4)日常管理
投放海参苗后第5天，观察到海参开始摄食网片上天然饵料，开始投喂人工饲料(硅藻粉质量：海泥质量＝90:10)并配合安琪富邦水产用酿酒酵母进行投喂，每1kg人工饲料搭配0.01kg 酿酒酵母；
开始时，人工饲料每天投喂量为1.1kg，上午投喂0.3kg，傍晚投喂0.8kg；
每隔10天，取40片网片进行统计海参存量作为样本存量，然后根据样本存量乘以125估算现存海参总质量；
根据海参总质量，进行饲喂海参，人工饲料每天投喂量为海参现存量总质量的3％，分两次投饵，早上投喂量占日投饵量的30％，傍晚投喂量占日投饵量70％；
每隔15天向养殖区域泼洒EM菌(大连裕润科技发展有限公司)1.5kg/次和渔望(北京) 生物科技有限公司生产的红菌活水素(光合细菌为主)1.5kg/次，防止海参粪便过量积累而影响水质，当环境水温高于28℃时，海参摄食量减少甚至停止摄食，不进行投饵。投放苗种10 天后统计海参幼体成活率，2021年11月25日统计海参平均体重。
对比例2
在实施例2相邻池塘中心位置选择100米*3米区域作为对照实验区域；其中，海参养殖区域的水体情况同实施例2；并且，养殖方法按照常规养殖方法直接将与实施例2相同规格、相同数量的海参苗种均匀投放到养殖区域池底(投放时间与实施例2同一天)，同时对照实验区海参进行与实施例2相同的日常管理操作。
二、实施例1和对比例1海参养殖情况
投放苗种后第10天，实施例2实验区海参幼体成活率为60％，对比例2的对照实验区海参幼体成活率为20％。2021年11月25日，实验区海参平均体重为2.5±0.2g/头，而对照实验区海参规格仅为1.4±0.3g/头。立体养殖区海参的成活率和生长率均显著提高。
实施例3
在深度为1米～4米的开放海区同样可以采用本发明实施例1或实施例2的方式进行养殖，选择海参养殖区域的水体流速无风时＜0.5米/秒，以减少风浪等对海参的影响。
本发明通过使用成本低廉的筛绢和遮阳网进行海参的立体养殖，可以让海参在不同水深处自由选择合适的附着位置，显著提高小规格苗种投苗初期的成活率。通过集中投喂饵料，可以最大限度的提高饵料利用率，提高海参的生长率。总之，该方法能够进一步节约降低海参养殖成本提高海参养殖的利润。
以上仅为本发明的具体实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：
具体步骤如下：
(1)选择海参立体养殖区域
以池塘、围堰中间区域或者开放海区作为海参养殖区域，其中，海参养殖区域的水体中藻类细胞总数≥10个/mL；
(2)构建立体养殖设施
①固定木桩
在选定的海参养殖区域边缘固定木桩，木桩高度以高出养殖水面为宜；
②铺设遮阳网
在海参养殖区域底部铺设三层遮阳网Ⅰ并与木桩绑定；
③准备网片
测量海参养殖区域水深，根据养殖区域水深，将60目～80目筛绢裁成长度为2倍海参养殖区域水深的2倍、宽度为0.5米的网片，在网片两端各系有一个泡沫浮漂，并在网片中间位置系有坠石；
④投放网片
在海参苗投苗前15天～18天投放网片，网片投放完毕后，使用尼龙绳连接各木桩将网片围在木桩内；
(3)投放海参苗种
将海参苗种均匀投放到网片上，投放密度以网片单面平均附着40个/m2～200个/m2海参苗种为宜，海参苗种投放后，在养殖区域水面加盖一层遮阳网Ⅱ并与木桩绑定；
(4)日常管理
投放海参苗后第3天～5天，待海参能自由活动并摄食网片上天然饵料后开始投喂研磨藻液、海藻干粉饲料或者人工配合饲料；
其中，研磨藻液日投喂量为海参存量总质量的10％～15％直接投喂；人工配合饲料以及干粉饲料用养殖区域海水浸泡10分钟～15分钟后，进行投喂，日投饵量为海参现存量总质量的1％～3％，分两次投饵，早上投喂量占日投饵量的30％，傍晚投喂量占日投饵量70％；
当环境水温高于28℃时，不进行投饵；待海参规格≥5g/头，将附着有海参的网片均匀分散到养殖池、围堰或者半封闭海区底部进行养殖。
2.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：所述海参苗种为稚参或幼参，海参的规格为2500头/斤～20000头/斤。
3.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：所述海参苗种规格为20000头/斤。
4.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：步骤(2)和步骤(3)所述遮阳网为20目～60目网孔黑色遮阳网。
5.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：投放网片时，网片投放密度以网片水平投影面积不少于养殖区域总面积90％为宜。
6.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：海参养殖区域深度为1米～4米。
7.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：海参养殖区域的水体流速无风时＜0.5米/秒，以减少风浪等对海参的影响。
8.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：海参存量可每间隔10天～20天，取40片～50片网片进行计算样本存量进而估算总存量。
9.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：将海参苗种均匀投放到网片上，投放密度以网片单面平均附着75个/m2～95个/m2海参苗种。
10.根据权利要求1所述的高成活率和生长率的海参小规格苗种的立体养殖方法，其特征是：海参养殖过程中，每隔15天向养殖区域泼洒EM菌和光合细菌。
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