CN114404321B - 一种白及多糖稳定性溶液体系及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种白及多糖稳定性溶液体系及其制备方法和应用。所述白及多糖稳定性溶液体系包括白及多糖溶液、pH调节剂、稳定剂和防腐剂，所述pH调节剂包括有机碱，所述有机碱包括精氨酸、赖氨酸或组氨酸中的任意一种或至少两种的组合。所述白及多糖稳定性溶液体系的制备方法简单，能够用于制备化妆品。
Description
技术领域
本发明属于农业技术领域，具体涉及一种白及多糖稳定性溶液体系及其制备方法和应用。
背景技术
白及，为兰科植物白及(Bletilla striata(Thunb.)Reichb.f.)的干燥块茎，是一味传统中药，具有收敛止血和消肿生肌的功效。白及的主要功能性成分为白及多糖，化学成分包括葡萄糖和甘露糖，是一种水溶性粘稠高分子，经过现代药理研究，白及兼具皮肤修复及强大的保湿效果，这使白及在基础护理、敏感肌肤护理和皮肤修复领域有广泛应用。
CN105581964A公开了一种活肤美容产品，其制备方法包括：取白及多糖加入蒸馏水，再加入胶原蛋白水解物，搅拌均匀后保温60min，再加入二氢杨梅素、珍珠粉和白及凝胶，超声，加速溶解，随后真空干燥使其含水量降低到30％以下，保存备用。该方法充分利用胶原蛋白水解物和白及糖类物质促进二氢杨梅素的溶解度，同时保证溶液的pH值偏酸性，有利于二氢杨梅素的稳定性。但白及多糖在酸性条件下易水解，导致产品的护肤功效降低。
CN108329398A公开了一种白及多糖及其提取方法，所述方法包括以下步骤：(1)将白及在冷冻状态下超声震荡粉碎，得到白及固体颗粒；(2)对所得白及固体颗粒采用连续动态逆流提取，得到提取液；(3)对所述提取液经纯化、结晶，得到白及多糖。所述方法简单，提高了提取物中白及多糖的含量，可提高生产效率，节省能效，确保了白及多糖的纯度和品质。但所述方法提取到的白及多糖在长期存放过程中往往会出现防腐性能不佳、易水解的情况，从而导致其功效降低。
基于以上研究可以看到，白及多糖多用于美容护肤产品中，但现有的白及多糖溶液往往防腐性能不佳，易水解，从而导致其在长期存放过程中出现大量微生物，黏度下降，浊度升高。因此，找到一种可以提高白及多糖溶液稳定性、防腐性和澄清度的方法，是目前亟需解决的问题。
发明内容
针对现有技术的不足和现实实际的需求，本发明的目的在于提供一种白及多糖稳定性溶液体系及其制备方法和应用。所述白及多糖稳定性溶液体系可以有效防止白及多糖水解，且其防腐性能优异，溶液的澄清度高，有利于长期存放。
为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：
第一方面，本发明提供一种白及多糖稳定性溶液体系，所述白及多糖稳定性溶液体系包括白及多糖溶液、pH调节剂、稳定剂和防腐剂。
所述pH调节剂包括有机碱，所述有机碱包括精氨酸、赖氨酸或组氨酸中的任意一种或至少两种的组合。所述至少两种的组合可以是精氨酸与赖氨酸的组合或赖氨酸与组氨酸的组合等，其余任意的组合方式均可选择，在此便不再一一赘述。
需要说明的是，在白及中直接提取得到的初始白及多糖溶液，因pH值较低，导致白及多糖在酸性条件下水解程度大，会造成体系粘度下降，稳定性差。
本申请通过从白及中初始提取的pH值较低(pH为3.5-4.0)的白及多糖溶液中加入离子性较低的pH调节剂，既能调高溶液的pH，又能防止因离子强度大导致白及多糖溶液中的微量蛋白类杂质析出。同时，加入稳定剂和防腐剂，可以进一步降低溶液的活度，从而抑制白及多糖水解，还可以防止更大分子量的多糖因环境温度变化而聚合的现象，增强体系的澄清度和稳定性，提高体系的防腐能力，延长白及多糖的使用周期。
优选地，所述pH调节剂为精氨酸。
优选地，所述稳定剂包括1,3-丙二醇、1,2-丙二醇、丁二醇、甘油或双丙甘醇中的任意一种或至少两种的组合。所述至少两种的组合可以是1,3-丙二醇与1,2-丙二醇的组合或1,2-丙二醇与丁二醇的组合等，其余任意的组合方式均可选择，在此便不再一一赘述，优选为1,3-丙二醇和双丙甘醇的组合。
本发明优选1,3-丙二醇和双丙甘醇的组合作为稳定剂，原因在于单一的稳定剂在储存过程中环境剧烈变化的时候，白及多糖的溶解性变化明显，从而导致指标(粘度、浊度等)发生偏离。而双丙甘醇可以理解为2个分子的丙二醇之间发生了缩合即(2分子结构和1分子结构的复配)，因此1,3-丙二醇和双丙甘醇的组合是一种更加优异的稳定体系。
优选地，所述防腐剂包括1,2-己二醇、1,2-戊二醇、辛甘醇、癸二醇、辛酰羟肟酸、对羟基苯乙酮或苯氧乙醇中的任意一种或至少两种的组合。所述至少两种的组合可以是1,2-己二醇与1,2-戊二醇的组合或1,2-戊二醇与辛甘醇的组合等，其余任意的组合方式均可选择，在此便不再一一赘述，优选为1,2-己二醇与1,2-戊二醇的组合。
本发明以1,2-己二醇与1,2-戊二醇的组合作为防腐剂，原因在于两者均为pH中性的液体类防腐剂，不易析出、不变色且没有特征气味。
本发明中，所述白及多糖稳定性溶液体系的pH为6.5-7.5，优选为6.5-7.0。
所述6.5-7.5，可以是6.5、6.6、6.7、6.8、6.9、7.0、7.1、7.2、7.3、7.4或7.5等。
上述数值范围内的其他点值均可选择，在此便不再一一赘述。
本发明优选白及多糖稳定性溶液体系的pH为6.5-7.5，原因在于白及多糖在该pH环境下稳定性良好，进一步优选为6.5-7.0，原因在于白及多糖在弱酸环境下，稳定性最优。
本发明中，所述白及多糖溶液由包括以下步骤的制备方法制备得到：
将白及片磨粉，过筛，随后依次进行脱色、提取、稀释和离心处理，得到所述白及多糖溶液。
优选地，所述过筛的目数为60-90目。
所述60-90目，可以是60目、62目、64目、66目、68目、70目、72目、74目、76目、78目、80目、82目、84目、86目、88目或90目等。
上述数值范围内的其他点值均可选择，在此便不再一一赘述。
优选地，所述脱色时使用的试剂包括乙醇溶液。
优选地，所述乙醇溶液的质量分数为60-70％。
所述60-70％，可以是60％、61％、62％、63％、64％、65％、66％、67％、68％、69％或70％等。
优选地，所述提取采用的溶剂包括去离子水或乙醇溶液。
优选地，采用所述乙醇溶液进行提取时，乙醇溶液的添加量至整个溶液中乙醇的质量分数为1-30％。
所述1-30％，可以是1％、3％、5％、7％、9％、11％、13％、15％、17％、19％、21％、23％、25％、27％、29％或30％等。
优选地，所述提取的时间为0.5-2h，所述提取的温度为20-50℃。
所述0.5-2h，可以是0.5h、0.6h、0.7h、0.8h、0.9h、1.0h、1.1h、1.2h、1.3h、1.4h、1.5h、1.6h、1.7h、1.8h、1.9h或2h等。
所述20-50℃，可以是20℃、25℃、30℃、35℃、40℃、45℃或50℃等。
上述数值范围内的其他点值均可选择，在此便不再一一赘述。
本发明中，所述稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量分数为20-40％，优选为25-35％。
所述20-40％，可以是20％、22％、24％、26％、28％、30％、32％、34％、36％、38％或40％等。
所述稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量分数不能过高或过低，过低会引起溶液中的水活度增加，多糖水解加速，导致溶液粘度下降，过高会引起多糖的溶解度显著变小，导致液体变浑浊甚至絮状物析出。
本发明中，所述防腐剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量分数为0.5-2％，优选为0.8-1.2％。
所述0.5-2％，可以是0.5％、0.6％、0.7％、0.8％、0.9％、1.0％、1.1％、1.2％、1.3％、1.4％、1.5％、1.6％、1.7％、1.8％、1.9％或2％等。
所述防腐剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量分数不能过高或过低，过低则达不到防腐效果，过高会导致溶液变浑浊甚至少量絮状物析出。
上述数值范围内的其他点值均可选择，在此便不再一一赘述。
第二方面，本发明提供一种根据第一方面所述的白及多糖稳定性溶液体系的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
用pH调节剂调节白及多糖溶液的pH，随后将调节后的白及多糖溶液与稳定剂和防腐剂混合，得到所述白及多糖稳定性溶液体系。
本发明所涉及的白及多糖稳定性溶液体系的制备方法简单易行，便于实现工业化生产。
优选地，所述pH调节剂为有机碱的水溶液。
优选地，所述有机碱在所述水溶液中的质量分数为5-20％。
所述5-20％，可以是5％、6％、7％、8％、9％、10％、11％、12％、13％、14％、15％、16％、17％、18％、19％或20％等。
所述有机碱在所述水溶液中的质量分数不能过高或过低，过低会导致其添加量增加，易引起白及多糖溶液的体积变化，过高会导致局部pH过高，不利于多糖的稳定。
优选地，所述调节白及多糖溶液的pH至6.5-7.5，优选为6.5-7.0。
所述6.5-7.5，可以是6.5、6.6、6.7、6.8、6.9、7.0、7.1、7.2、7.3、7.4或7.5等。
所述pH不能过高或过低，否则均会造成白及多糖水解加速，导致溶液粘度下降。
上述数值范围内的其他点值均可选择，在此便不再一一赘述。
第三方面，本发明提供一种根据第一方面所述的白及多糖稳定性溶液体系在制备化妆品中的应用。
相对于现有技术，本发明具有以下有益效果：
本申请涉及的白及多糖稳定性溶液体系通过在初始提取的白及多糖溶液中加入pH调节剂，既能调高溶液的pH，又能防止因离子强度大导致白及多糖溶液中的蛋白类杂质析出。同时，加入稳定剂和防腐剂，可以进一步降低溶液的活度，从而抑制白及多糖水解，还可以增溶部分溶液中原本水不溶的物质，增强体系的澄清度和稳定性，提高体系的防腐能力，延长白及多糖的使用周期。另外，所述白及多糖稳定性溶液体系的制备方法简单易行，方便实现工业化生产。
具体实施方式
下面通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。本领域技术人员应该明了，所述实施例仅仅是帮助理解本发明，不应视为对本发明的具体限制。
下述实施例中相应材料和原料的购买来源如下：
其中，白及片购自四川佰草庄园生物科技有限公司。其余材料和原料无特殊说明，均可从其他商业途径获得。
制备例1
本制备例提供一种白及多糖溶液，其制备方法如下：
取100g白及片，磨粉过80目筛，得到白及粉，随后用65wt％乙醇对白及粉脱色4次，每次脱色的时间为1h；脱色完成后过滤取滤渣，滤渣用去离子水在40℃下提取(白及粉与去离子水质量比为1:60)，30min后，得到白及的水提液；随后加入乙醇至溶液中乙醇的质量分数为10％，溶液在8000r/min下离心5min，取上清液，泵入浓缩器，得到3wt％的白及多糖溶液。
制备例2
本制备例提供一种白及多糖溶液，其制备方法如下：
取100g白及片，磨粉过70目筛，得到白及粉，随后用60wt％乙醇对白及粉脱色3次，每次脱色的时间为1h；脱色完成后过滤取滤渣，滤渣用去离子水在50℃下提取(白及粉与去离子水质量比为1:55)，30min后，得到白及的水提液，随后加入去离子水(去离子水:白及水提液＝1:10)，溶液在8000r/min下离心5min，取上清液，泵入浓缩器，得到3wt％的白及多糖溶液。
制备例3
本制备例提供一种白及多糖溶液，其制备方法如下：
取100g白及片，磨粉过90目筛，得到白及粉，随后用70wt％乙醇对白及粉脱色5次，每次脱色的时间为1h；脱色完成后过滤取滤渣，滤渣用去离子水在20℃下提取(白及粉与去离子水质量比为1:65)，30min后，得到白及的水提液，随后加入乙醇至溶液中乙醇的质量分数为30wt％，溶液在8000r/min下离心5min，取上清液，泵入浓缩器，得到3wt％的白及多糖溶液。
实施例1
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，其制备方法如下：
取100mL制备例1得到的白及多糖溶液泵入搅拌罐中，加入10wt％的精氨酸溶液，测定体系pH为7.0。随后加入稳定剂(1,3-丙二醇和双丙甘醇，二者的质量比为5:1)，稳定剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为30％，加入防腐剂(1,2-己二醇和1,2-戊二醇，二者的质量比为1:1)，防腐剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为1％，得到所述白及多糖稳定性溶液体系。
实施例2
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，其制备方法如下：
取100mL制备例2得到的白及多糖溶液泵入搅拌罐中，加入8wt％的组氨酸溶液，测定体系pH为6.5。随后加入稳定剂(1,2-丙二醇和丁二醇，二者的质量比为5:1)，稳定剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为35％，加入防腐剂(辛甘醇和1,2-戊二醇，二者的质量比为1:1)，防腐剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为1％，得到所述白及多糖稳定性溶液体系。
实施例3
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，其制备方法如下：
取100mL制备例3得到的白及多糖溶液泵入搅拌罐中，加入15wt％的精氨酸溶液，测定体系pH为7.5。随后加入稳定剂(1,2-丙二醇和双丙甘醇，二者的质量比为5:1)，稳定剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为25％，加入防腐剂(1,2-己二醇和1,2-戊二醇，二者的质量比为5:1)，防腐剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为1.8％，得到所述白及多糖稳定性溶液体系。
实施例4
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述精氨酸替换为赖氨酸，保证体系pH为7.0，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例5
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述精氨酸替换为组氨酸，保证体系pH为7.0，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例6
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述稳定剂为单一的1,3-丙二醇，所述稳定剂的总量保持不变，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例7
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例3的区别仅在于，所述精氨酸替换为氢氧化钠，保证体系pH为7.5，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例8
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述稳定剂为单一的双丙甘醇，所述稳定剂的总量保持不变，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例9
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述稳定剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为15％，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例10
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述稳定剂在最终的白及多糖稳定性溶液体系的质量含量为45％，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例11
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述防腐剂为单一的1,2-己二醇，所述防腐剂的总量保持不变，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例12
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，所述防腐剂为单一的1,2-戊二醇，所述防腐剂的总量保持不变，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例13
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，加入精氨酸溶液后至体系pH为6.0，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
实施例14
本实施例提供一种白及多糖稳定性溶液体系，与实施例1的区别仅在于，加入精氨酸溶液后至体系pH为8.0，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
对比例1
本对比例提供一种单一的制备例1得到的白及多糖溶液。
对比例2
本对比例提供一种白及多糖溶液体系，与实施例1的区别仅在于，不加入精氨酸溶液，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
对比例3
本对比例提供一种白及多糖溶液体系，与实施例1的区别仅在于，不加入稳定剂，其余参数与实施例1保持一致。制备方法参考实施例1。
测试例1
本测试例对实施例1-14和对比例1-3得到的白及多糖稳定性溶液体系进行稳定性考察。测试方法如下：
使用旋转式粘度计，选用1号转子，转速为12rpm，分别取150mL实施例1-14和对比例1-3得到的白及多糖稳定性溶液置于烧杯中加热至48℃，转子插入烧杯中至转子上的凹槽被没过，点击测量按钮，待测量完毕后读数即可。
测试结果统计如下表1所示：
表1
由上表数据可知，与对比例1-3相比，本发明提供的白及多糖稳定性溶液体系具有良好的稳定性，在15天内溶液体系的粘度没有发生显著变化。由实施例4-5的数据可知：pH调节剂的种类选择，会对体系的粘度造成影响。由实施例6-8的数据可知：稳定剂的种类选择，会对体系的粘度造成影响。由实施例9-10的数据可知：稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量含量，会对体系的粘度造成影响。由实施例11-12的数据可知：防腐剂的种类选择，会对体系的粘度造成影响。由实施例13-14的数据可知：加入pH调节剂后，体系的pH不在合适范围内，会对体系的粘度造成影响。
测试例2
本测试例对实施例1-14和对比例1-3得到的白及多糖稳定性溶液体系进行浊度测试。测试方法如下：
将紫外可见分光光度计待测波长调为600nm，以去离子水调节吸光度为0后(扣除背景影响)，分别取2mL实施例1-14和对比例1-3得到的白及多糖稳定性溶液加入到石英比色皿中，随后置于光路中，待数值稳定后读数即可。
测试结果统计如下表2所示：
表2
由上表数据可知，与对比例1-3相比，本发明提供的白及多糖稳定性溶液体系具有良好的澄清度，浊度很低，且在15天内溶液体系的浊度没有明显增加。由实施例4-5的数据可知：pH调节剂的种类选择，会对体系的浊度造成影响。由实施例6-8的数据可知：稳定剂的种类选择，会对体系的浊度造成影响。由实施例9-10的数据可知：稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量含量，会对体系的浊度造成影响。由实施例11-12的数据可知：防腐剂的种类选择，会对体系的浊度造成影响。由实施例13-14的数据可知：加入pH调节剂后，体系的pH不在合适范围内，会对体系的浊度造成影响。
测试例3
本测试例对实施例1-14和对比例1-3得到的白及多糖稳定性溶液体系进行防腐性测试。测试方法如下：
分别取1mL实施例1-14及对比例1-3得到的白及多糖稳定性溶液，用无菌水稀释10倍后接种于营养琼脂培养基中，于35℃培养箱中培养2天计数。
测试结果统计如下表3所示：
表3
由上表数据可知，由对比例1-3的数据可知：本发明提供的白及多糖稳定性溶液体系具有良好的防腐性。由实施例9的数据可知：当稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系的质量含量过低时，会对体系的防腐性造成影响。由实施例11-12的数据可知：防腐剂的种类选择，会对体系的防腐性造成影响。由实施例14的数据可知：加入pH调节剂后，体系的pH过高时，会对体系的防腐性造成影响。
测试例4
本测试例对实施例1、实施例9和实施例10得到的白及多糖稳定性溶液体系进行稳定性测试。测试方法如下：
分别取80mL(实施例1、实施例9和实施例10)得到的白及多糖稳定性溶液，记录澄清度和粘度。在低温(-25℃)和高温(50℃)下静置1个月，每48小时观察一次。120小时后的稳定性变化测试结果如下表4所示：
表4
由上表数据可知：当稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量含量过低时，高温环境下放置一定时间后，粘度会下降；当稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量含量过高时，低温环境下放置一定时间后，会有分层现象，且体系呈混浊状态，高温环境下放置一定时间后，会有少量物质析出。
综上所述，本申请涉及的白及多糖稳定性溶液体系通过在初始提取的白及多糖溶液中加入pH调节剂，既能调高溶液的pH，又能防止因离子强度大导致白及多糖溶液中的蛋白类杂质析出。同时，加入特定组分稳定剂和防腐剂，搭配使用，共同配合，可以进一步降低溶液的活度，从而抑制白及多糖水解，还可以增溶部分溶液中原本水不溶的物质，增强体系的澄清度和稳定性，提高体系的防腐能力，延长白及多糖的使用周期。另外，所述白及多糖稳定性溶液体系的制备方法简单易行，方便实现工业化生产。
申请人声明，以上所述仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，所属技术领域的技术人员应该明了，任何属于本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，均落在本发明的保护范围和公开范围之内。
Claims (11)
1.一种白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述白及多糖稳定性溶液体系由白及多糖溶液、pH调节剂、稳定剂和防腐剂组成；
所述白及多糖稳定性溶液体系的pH为6.5-7.5；
所述pH调节剂为精氨酸；
所述稳定剂为1,3-丙二醇和双丙甘醇的组合，1,3-丙二醇和双丙甘醇的质量比为5:1；
所述稳定剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量分数为25-35%；
所述防腐剂为1,2-己二醇与1,2-戊二醇的组合，1,2-己二醇与1,2-戊二醇的质量比为1:1或5:1；
所述防腐剂在白及多糖稳定性溶液体系中的质量分数为0.8-1.2%。
2.根据权利要求1所述的白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述白及多糖稳定性溶液体系的pH为6.5-7.0。
3.根据权利要求1所述的白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述白及多糖溶液由包括以下步骤的制备方法制备得到：
将白及片磨粉，过筛，随后依次进行脱色、提取、稀释和离心处理，得到所述白及多糖溶液。
4.根据权利要求3所述的白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述过筛的目数为60-90目。
5.根据权利要求3所述的白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述脱色时使用的试剂包括乙醇溶液；
所述乙醇溶液的质量分数为60-70%。
6.根据权利要求3所述的白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述提取时采用的溶剂包括去离子水或乙醇溶液。
7.根据权利要求3所述的白及多糖稳定性溶液体系，其特征在于，所述提取的时间为0.5-2 h，所述提取的温度为20-50℃。
8.根据权利要求1-7任一项所述的白及多糖稳定性溶液体系的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
用pH调节剂调节白及多糖溶液的pH，随后将调节后的白及多糖溶液与稳定剂和防腐剂混合，得到所述白及多糖稳定性溶液体系。
9.根据权利要求8所述的白及多糖稳定性溶液体系的制备方法，其特征在于，所述pH调节剂为有机碱的水溶液；
所述有机碱在所述水溶液中的质量分数为5-20%。
10.根据权利要求8所述的白及多糖稳定性溶液体系的制备方法，其特征在于，所述调节白及多糖溶液的pH至6.5-7.0。
11.根据权利要求1-7中任一项所述的白及多糖稳定性溶液体系在制备化妆品中的应用。
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