CN114304444B - 一种长吻鮠饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种长吻鮠饲料及其制备方法，该长吻鮠饲料由以下质量份的原料组成：农林副产品混合粉29～37份、豆粕21～26份、玉米粉33～36份、植物油3～6份、维生素添加剂0.5～2份、矿物质添加剂0.5～5份和中草药添加剂0.2～3份；其中，农林副产品混合粉为由质量比为4～10:2～5:1的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；中草药添加剂包括以下质量份的组分：15～25份枸杞叶、10～15份金银花、15～25份荷叶和3～7份黄芪茎叶。本发明可有效解决现有长吻鮠饲料中存在的成本高和易形成脂肪肝及其他脂肪性疾病等问题。

Description

一种长吻鮠饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及到一种长吻鮠饲料及其制备方法。

背景技术

长吻鮠俗称江团、肥沱，属鲶形目、鲿科、鮠属.长吻鮠肉嫩、味美，又无细刺，被誉为淡水食用鱼上品，其鳔肥厚，干制成鱼肚亦为名贵佳肴，湖北石首所产“笔架鱼肚”素享盛名。

在鱼类养殖生产的全过程中，饵料的投入约占养殖成本的一半以上。目前，长吻鮠饲料主要存在以下问题：1)长吻鮠饲料中使用鱼粉作为主要营养物质，大大增加了长吻鮠养殖生产成本；2)长吻鮠饲料中过量的饲料蛋白质与脂肪无法及时转化为生长所需能量，导致大量脂肪在鱼体腹部、肝脏与肠道堆积，导致鱼体易形成脂肪肝及其他脂肪性疾病；同时出现生长缓慢、机体免疫力下降等症状给长吻鮠养殖生产带来巨大危害。

发明内容

针对上述的不足，本发明的目的是提供一种长吻鮠饲料及其制备方法，可有效解决现有长吻鮠饲料中存在的成本高和易形成脂肪肝及其他脂肪性疾病等问题。

为达上述目的，本发明采取如下的技术方案：

本发明提供一种长吻鮠饲料，由以下质量份的原料组成：农林副产品混合粉29～37份、豆粕21～26份、玉米粉33～36份、植物油3～6份、维生素添加剂0.5～2份、矿物质添加剂0.5～5份和中草药添加剂0.2～3份；其中，农林副产品混合粉为由质量比为4～10:2～5:1的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；中草药添加剂包括以下质量份的组分：15～25份枸杞叶、10～15份金银花、15～25份荷叶和3～7份黄芪茎叶。

进一步地，上述长吻鮠饲料，由以下质量份的原料组成：农林副产品混合粉35份、豆粕24份、玉米粉36份、植物油4份、维生素添加剂1.5份、矿物质添加剂2.5份和中草药添加剂1份；其中，农林副产品混合粉是由质量比为8:3:1的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；中草药添加剂包括以下质量份的组分：20份枸杞叶、12份金银花、20份荷叶和5份黄芪茎叶。

进一步地，植物油为花生油、豆油、菜籽油和葵花籽油中的至少一种。

进一步地，矿物质添加剂包括氯化钠、氯化钴、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸铁、磷酸钠、磷酸钾、磷酸钙和碘酸钾中的至少一种。

进一步地，维生素添加剂包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H、维生素K、叶酸、烟酸、泛酸钙、肌醇和胆碱中的至少一种。

进一步地，农林副产品混合粉通过以下方法制得：

步骤(1)：将蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓混合粉碎并研磨0.5～1.5小时，得混合物；然后加入中性蛋白酶，发酵酶解后得到发酵液；

步骤(2)：将步骤(1)所得的发酵液进行真空冷冻干燥，制得农林副产品混合粉。

进一步地，农林副产品混合粉制备过程中混合物与中性蛋白酶的重量比为100～120:1～3；优选为105:2。

进一步地，中草药添加剂通过以下方法制得：将枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶混合，并向混合物中加入6～8倍混合物总重量的70～80vt％乙醇，浸泡30～60分钟，加热至75～80℃回流提取2～4小时，过滤，滤液旋蒸至无醇味，浓缩滤液，真空冷冻干燥，制粉，即得。

本发明还提供上述长吻鮠饲料的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)：将农林副产品混合粉、豆粕、玉米粉均匀混合后，再加入维生素添加剂、矿物质添加剂和中草药添加剂进行均匀混合，最后加入植物油进行均匀混合成全料混合物；

步骤(2)：将步骤(1)所得的全料混合物加工成粒，即可。

需要说明的是，本发明中所使用的原料，若无特殊限定或具体说明的，可采用本领域常规技术手段制得或直接采用市售产品，如中性蛋白酶；本发明中所涉及的操作步骤，若无特殊限定或具体说明的，可采用本领域常规技术手段，如长吻鮠饲料的制备方法中的加工成粒，可采取常规的水产饲料加工设备和方法进行；真空冷冻干燥可采用常规的冻干机进行。

综上所述，本发明具有以下优点：

1、本发明提供了一种长吻鮠饲料，以蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉完全替代昂贵的鱼粉，大大降低了长吻鮠的养殖成本，具有更广泛的实际应用价值；同时特定方法制得的农林副产品混合粉与特定比例的豆粕、玉米粉、维生素添加剂、矿物质添加剂和中药添加剂配合使用，营养均衡，不仅保证了长吻鮠健康生长所需的赖氨酸、蛋氨酸以及维生素、矿物质的需求；而且能够有效的提高饲料脂肪的吸收与利用，促进长吻鮠健康养殖。

2、本发明长吻鮠饲料中的农林副产品混合粉及中药添加剂的制备过程中均采用如冷冻干燥机的真空冷冻干燥法，在真空的环境下干燥，让水分由固体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活性干燥；从而有效保证了蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉的营养物质以及枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶中的活性物质；同时，经实验证明，本发明中枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶混合提取制备中药添加剂时具有协同增效作用，相比枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶单独提取后并混合所得的混合提取物，本发明中枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶的混合提取物有效提高了有效成分浓度，增强了各组分间配伍平衡关系，从而提高了饲料脂肪的吸收与利用，促进长吻鮠健康养殖。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明，即所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

因此，以下对提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本例提供一种长吻鮠饲料，由以下质量份的原料组成：农林副产品混合粉35份、豆粕24份、玉米粉36份、豆油4份、维生素添加剂(具体由质量比1:1:2:1的维生素A、维生素B2、胆碱和叶酸组成)1.5份、矿物质添加剂(具体由质量比为1:1:2:1:0.5的硫酸铁、磷酸钠、磷酸钾、磷酸钙和硫酸镁组成)2.5份和中草药添加剂1份；其中，农林副产品混合粉是由质量比为8:3:1的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；中草药添加剂包括以下质量份的组分：20份枸杞叶、12份金银花、20份荷叶和5份黄芪茎叶。

上述长吻鮠饲料的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)、农林副产品混合粉的制备：将蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓混合粉碎并研磨1小时，得混合物；然后加入中性蛋白酶，发酵酶解后得到发酵液；发酵液进行真空冷冻干燥，制得农林副产品混合粉；其中，混合物与中性蛋白酶的重量比为105:2；

步骤(2)、中草药添加剂的制备：将枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶混合，并向混合物中加入7倍混合物总重量的75vt％乙醇，浸泡45分钟，加热至78℃回流提取3小时，过滤，滤液旋蒸至无醇味，浓缩滤液，真空冷冻干燥，制粉，即得；

步骤(3)、长吻鮠饲料的制备：将农林副产品混合粉、豆粕、玉米粉均匀混合后，再加入维生素添加剂、矿物质添加剂和中草药添加剂进行均匀混合，最后加入植物油进行均匀混合成全料混合物，加工成粒，即可。

需要说明的是，本例中所使用的原料，若无特殊限定或具体说明的，可采用本领域常规技术手段制得或直接采用市售产品，如中性蛋白酶；本发明中所涉及的操作步骤，若无特殊限定或具体说明的，可采用本领域常规技术手段，如长吻鮠饲料的制备方法中的加工成粒，可采取常规的水产饲料加工设备和方法进行；又如真空冷冻干燥可采用常规的冻干机进行。

实施例2

本例提供一种长吻鮠饲料及其制备方法，与实施例1的区别仅在于：农林副产品混合粉调整为29份、豆粕调整为21份、玉米粉调整为33份；其余步骤及参数均相同。

对比例1

本例提供一种长吻鮠饲料及其制备方法，与实施例1的区别仅在于：农林副产品混合粉为由质量比为1:3:8的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；其余步骤及参数均相同。

对比例2

本例提供一种长吻鮠饲料及其制备方法，与实施例1的区别仅在于：中草药添加剂的制备：将枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶各自分别加入容器中，并向容器中加入7倍混合物总重量的75vt％乙醇，浸泡45分钟，加热至78℃回流提取3小时，过滤，滤液旋蒸至无醇味，分别得到枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶提取滤液，然后将各自所得滤液浓缩，真空冷冻干燥，分别制粉后混合，即得；其余步骤及参数均相同。

对比例3

按照现有技术-一种长吻鮠专用膨化配合饲料及其制备方法(专利号CN108850661A)实施例1所记载内容制得。

实验例

采用本实施例1-2与对比例1-3提供的长吻鮠饲料进行为期两个月的对比养殖试验。实验在网箱中进行，5个组各用3个网箱，每个网箱中放入初始平均体重为54.5g的长吻鮠10条。实验过程中，每天投喂2次(上午8.30点，下午4.30点)。实验结束后称重，生长结果见表1。

表1

两个月的对比养殖试验结束后，本例对5个组中存活的长吻鮠随机选取3条进行解剖，称量平均肝重(g)，测试结果如表2所示。

表2

编号	平均肝重(g)
		实施例1	4.2
实施例2	4.8
		对比例1	6.0
对比例2	6.4
		对比例3	8.9

通过表1和表2结果可知，当改变本发明提供的长吻鮠饲料的组分用量配比时，如对比例1，会破坏其营养均衡，影响其健康生长。同时，本发明提供的长吻鮠饲料的饵料系数低至0.7，有效降低了其养殖成本；而且实验组肝重明显低于对照组，说明本发明提供的长吻鮠饲料能够有效的提高饲料脂肪的吸收与利用，促进长吻鮠健康养殖。

以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明，所属本领域的技术人员不经创造性劳动即对所描述的具体实施例做的修改或补充或采用类似的方式替代仍属本专利的保护范围。

Claims (6)

1.一种长吻鮠饲料，其特征在于，由以下质量份的原料组成：农林副产品混合粉29～37份、豆粕21～26份、玉米粉33～36份、植物油3～6份、维生素添加剂0.5～2份、矿物质添加剂0.5～5份和中草药添加剂0.2～3份；其中，所述农林副产品混合粉为由质量比为4～10:2～5:1的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；所述中草药添加剂包括以下质量份的组分：15～25份枸杞叶、10～15份金银花、15～25份荷叶和3～7份黄芪茎叶；

所述农林副产品混合粉通过以下方法制得：

步骤(1)：将蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓混合粉碎并研磨0.5～1.5小时，得混合物；然后加入中性蛋白酶，发酵酶解后得到发酵液；

步骤(2)：将步骤(1)所得的发酵液进行真空冷冻干燥，制得农林副产品混合粉；

所述农林副产品混合粉制备过程中混合物与中性蛋白酶的重量比为100～120:1～3；

所述中草药添加剂通过以下方法制得：将枸杞叶、金银花、荷叶和黄芪茎叶混合，并向混合物中加入6～8倍混合物总重量的70～80vt％乙醇，浸泡30～60分钟，加热至75～80℃回流提取2～4小时，过滤，滤液旋蒸至无醇味，浓缩滤液，真空冷冻干燥，制粉，即得。

2.如权利要求1所述的长吻鮠饲料，其特征在于，所述长吻鮠饲料由以下质量份的原料组成：农林副产品混合粉35份、豆粕24份、玉米粉36份、植物油4份、维生素添加剂1.5份、矿物质添加剂2.5份和中草药添加剂1份；其中，农林副产品混合粉是由质量比为8:3:1的蚕蛹、蜗牛肉和蚯蚓制得的混合粉；中草药添加剂包括以下质量份的组分：20份枸杞叶、12份金银花、20份荷叶和5份黄芪茎叶。

3.如权利要求1或2所述的长吻鮠饲料，其特征在于，所述植物油为花生油、豆油、菜籽油和葵花籽油中的至少一种。

4.如权利要求1或2所述的长吻鮠饲料，其特征在于，所述矿物质添加剂包括氯化钠、氯化钴、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸铁、磷酸钠、磷酸钾、磷酸钙和碘酸钾中的至少一种。

5.如权利要求1或2所述的长吻鮠饲料，其特征在于，所述维生素添加剂包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H、维生素K、叶酸、烟酸、泛酸钙、肌醇和胆碱中的至少一种。

6.权利要求1～5任一项所述的长吻鮠饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤(1)：将农林副产品混合粉、豆粕、玉米粉均匀混合后，再加入维生素添加剂、矿物质添加剂和中草药添加剂进行均匀混合，最后加入植物油进行均匀混合成全料混合物；

步骤(2)：将步骤(1)所得的全料混合物加工成粒，即可。