CN114304237A - 一种刮油轮 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种刮油轮，包括安装体和若干个刮油刀体,所述安装体用于与驱动轴连接；以驱动轴的轴线为中心，多个刮油刀体呈圆环状分布；所述刮油刀体包括支撑体和主刮板；所述支撑体的内端固定在安装体上，外端向安装体的外侧伸展；所述主刮板固定在支撑体朝前的侧面上，主刮板远离支撑体的一端呈刃状；使用时，刮油刀体随着安装体转动，支撑体的外端端面的转动半径大于主刮板刃状端部的转动半径；支撑体的外端端面支撑肠体，主刮板对肠壁上的油脂进行刮除。本申请的肠类刮油轮能够高效、高质的对肠壁上的油脂进行刮除，从而提高肠类食品的口感，利于肠类产品的推广。
Description
技术领域
本发明涉及一种刮油轮。
背景技术
随着肉食产品加工行业的规模化，加工设备的自动化程度也不断提高。其中，肠类食品加工过程中，为了减少肠类产品的含油量，提升口感，肠类产品加工成食品前需要使用工具将肠壁多余的油脂去掉。去除油脂过程中，需将肠类产品展平，然后使用刮板与肠外壁接触，刮出多余油脂。
目前的动物肠加工设备大多使用刮板来刮出油脂，效率低且质量不好。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种刮油轮，可快速、高效的刮出肠壁上的油脂，且加工质量高。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种刮油轮，包括安装体和若干个刮油刀体；
所述安装体用于与驱动轴连接；
以驱动轴的轴线为中心，多个刮油刀体呈圆环状分布；所述刮油刀体包括支撑体和主刮板；
所述支撑体的内端固定在安装体上，外端向安装体的外侧伸展；
所述主刮板固定在支撑体朝前的侧面上，主刮板远离支撑体的一端呈刃状；
使用时，刮油刀体随着安装体转动，支撑体的外端端面的转动半径大于主刮板刃状端部的转动半径；支撑体的外端端面支撑肠体，主刮板对肠壁上的油脂进行刮除。
作为优选的技术方案，所述安装体具有与驱动轴连接的连接结构，所述连接结构为轴孔。
作为优选的技术方案，所述安装体为圆柱体，多个刮油刀体均匀分布在安装体的外侧圆周面上。
作为优选的技术方案，所述支撑体为弧形板，且支撑体朝前的侧面内凹；主刮板向前外伸出与其连接的支撑体。
作为优选的技术方案，所述支撑体的外端端面为圆弧面。
作为优选的技术方案，多个支撑体的外端端面位于同一圆柱面上。
作为优选的技术方案，还包括侧刮板，所述侧刮板固定在支撑体上，且向支撑体的外端端面的外侧延伸，对肠体侧面上的油脂进行刮除。
作为优选的技术方案，在安装体的转动方向上，所述侧刮板向与其固定连接的支撑体的后侧延伸。
由于采用了上述技术方案，本申请的肠类刮油轮能够高效、高质的对肠壁上的油脂进行刮除，从而提高肠类食品的口感，利于肠类产品的推广。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是刮油轮的主视图；
图2是刮油轮的立体结构示意图。
具体实施方式
一种刮油轮，如图1和图2所示，包括安装体1和若干个刮油刀体2。
安装体1具有与驱动轴连接的连接结构，如图1所示，连接结构为轴孔11，通过轴孔11套装固定在驱动轴上，实现安装体1与驱动轴的固定连接。安装体1在驱动轴的驱动下转动，带动刮油刀体2对肠体进行刮除油脂。
以驱动轴的轴线为中心，多个刮油刀体2呈圆环状分布。其中，安装体1优选圆柱形结构，转动稳定性好。刮油刀体2固定设置在安装体1的外侧圆周面上。
刮油刀体2包括支撑体21、主刮板23和侧刮板22。
支撑体21的内端固定在安装体1上，外端向安装体1圆周面的外侧伸展。支撑体21可以是平板结构，也可以是弧形板结构。
最佳的，支撑体21采用弧形板结构，该结构稳定性强。在安装体1的转动方向上，支撑体21的内凹的侧面朝前。主刮板23固定在支撑体21内凹的侧面上，主刮板23与支撑体21的连接位置靠近支撑体21的外端，两者连接形成类似Y形，主刮板23远离支撑体21的一端呈刃状。最佳的，主刮板23刃状端的作用长度与支撑体21的外端端面211的长度相适应，以实现刮油面积的最大化。在安装体1的转动方向上，主刮板23向前外伸出支撑体21，以便与肠体充分接触；外伸尺寸的大小可依据实际使用需要进行设置。
通过支撑体21和主刮板23的配合实现最佳的刮除油脂效果，其中，安装体1转动时，主刮板23的刃状端部的回转半径小于支撑体21的外端端面211的回转半径。刮油轮转动时，支撑体21的外端端面211与主刮板23的刃状端部均会与肠体接触，支撑体21的外端端面211仅对肠体进行支撑，主刮板23与肠壁之间具有合适的接触压力，利于主刮板23将油脂与肠壁分离，同时保证油脂刮除效果的一致性。
支撑体21的外端端面211优选为圆弧面，支撑体21与肠壁接触时，过渡顺畅。进一步的，该圆弧面与轴孔11同轴设置，多个支撑体21的圆弧面的半径相等，即沿轴孔11周向设置的多个支撑体21的外端端面211位于同一圆柱面上。
侧刮板22固定设置在支撑体21的外端部，且向支撑体21的外端端面211的外侧延伸，用于肠壁侧面的油脂进行刮除。最佳的，在安装体1的转动方向上，侧刮板22向与其连接的支撑体21的后侧延伸，延伸长度可根据需要设置，以满足侧刮板22对肠体的侧壁刮油，同时避免肠体被侧刮板22挂住。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (8)
1.一种刮油轮，其特征在于：包括安装体（1）和若干个刮油刀体（2）；
所述安装体（1）用于与驱动轴连接；
以驱动轴的轴线为中心，多个刮油刀体（2）呈圆环状分布；所述刮油刀体（2）包括支撑体（21）和主刮板（23）；
所述支撑体（21）的内端固定在安装体（1）上，外端向安装体（1）的外侧伸展；
所述主刮板（23）固定在支撑体（21）朝前的侧面上，主刮板（23）远离支撑体（21）的一端呈刃状；
使用时，刮油刀体（2）随着安装体（1）转动，支撑体（21）的外端端面（211）的转动半径大于主刮板（23）刃状端部的转动半径；支撑体（21）的外端端面（211）支撑肠体，主刮板（23）对肠壁上的油脂进行刮除。
2.如权利要求1所述的一种刮油轮，其特征在于：所述安装体（1）具有与驱动轴连接的连接结构，所述连接结构为轴孔（11）。
3.如权利要求1所述的一种刮油轮，其特征在于：所述安装体（1）为圆柱体，多个刮油刀体（2）均匀分布在安装体（1）的外侧圆周面上。
4.如权利要求1所述的一种刮油轮，其特征在于：所述支撑体（21）为弧形板，且支撑体（21）朝前的侧面内凹；主刮板（23）向前外伸出与其连接的支撑体（21）。
5.如权利要求1所述的一种刮油轮，其特征在于：所述支撑体（21）的外端端面（211）为圆弧面。
6.如权利要求5所述的一种刮油轮，其特征在于：多个支撑体（21）的外端端面（211）位于同一圆柱面上。
7.如权利要求1所述的一种刮油轮，其特征在于：还包括侧刮板（22），所述侧刮板（22）固定在支撑体（21）上，且向支撑体（21）的外端端面（211）的外侧延伸，对肠体侧面上的油脂进行刮除。
8.如权利要求7所述的一种刮油轮，其特征在于：在安装体（1）的转动方向上，所述侧刮板（22）向与其固定连接的支撑体（21）的后侧延伸。
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2022
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