CN113892547A - 一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置 - Google Patents

一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置,包括:第一混合装置和第二混合装置,所述第一混合装置设置在所述储料箱内,所述储料箱的一侧通过进料通道与料桶连通,所述进料通道与所述料桶的连接处设有第二混合装置,所述第二混合装置分别与所述进料通道和气泵连接。通过第一混合装置可在储料箱内通过自动或手动将料浆与空气进行第一次混合,然后在第二混合装置中再进行第二次混合,保证空气与料浆混合均匀,且使料浆内均匀的充满空气,保证进入料桶内的料浆中的空气含量,提高冰淇淋的膨化率;与传统的家用冰淇淋机相比,通过料浆与空气的充分混合,可以提升冰淇淋的口感,调节冰淇淋的软硬程度,提升家用冰淇淋机使用的多样性。

Description

一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置
技术领域
本发明涉及冰淇淋机技术领域,更具体地说,本发明涉及一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置。
背景技术
冰淇淋机是用于制作冰淇淋的机器,家用冰淇淋机通常是在料桶内加入原料后直接开始冰淇淋的制作,无法在制作冰淇淋时控制冰淇淋的软硬度,以满足人们的不同需求,而冰淇淋的软硬度与冰淇淋内空气含量有关,传统的家用冰淇淋机在制作冰淇淋前或是在制作冰淇淋时均不能达到使原料与空气进行充分混合的目的,进而无法达到膨化的效果。因此,有必要提出一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置,以至少部分地解决现有技术中存在的问题。
发明内容
在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念,这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征,更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
为至少部分地解决上述问题,本发明提供了一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置,包括:第一混合装置和第二混合装置,所述第一混合装置设置在所述储料箱内,所述储料箱的一侧通过进料通道与料桶连通,所述进料通道与所述料桶之间通过第二混合装置连通,所述第二混合装置接有气泵。
优选的是,所述第一混合装置包括伸入至所述储料箱内部的部分,以及从所述储料箱伸出的部分。
优选的是,所述第一混合装置包括:管体,所述管体的底部设有弧形部,所述弧形部上均匀设有多个通孔,所述管体的内部滑动设有间隔设置的密封塞体和非密封塞体,所述密封塞体和所述非密封塞体通过连接杆连接,所述密封塞体设于所述非密封塞体远离所述弧形部的一侧,所述连接杆的顶端伸出所述管体的顶端设置,所述管体的侧面连通设有气管,所述储料箱内的液面限制高度不高于所述气管设置。
优选的是,所述第二混合装置包括:连通体,所述连通体的内部设有混合管,所述连通体的一侧壁上分别设有与气泵连接的进气孔和与所述进料通道连接的第一进料孔,所述进气孔与所述混合管的一端连通,所述第一进料孔与所述混合管侧壁开设的第二进料孔连通,所述储料箱内的料浆和由气泵输入的空气分别通过第一进料孔和进气孔输入至混合管内进行混合,并通过混合管输入至所述料桶内。
优选的是,还包括用于封堵所述第一进料孔向所述混合管内进料的封堵组件,所述封堵组件包括套筒和弹性机构,所述连通体远离所述进气孔的一端固定连接有与所述料桶连接的套管,所述套管内滑动连接有套筒,所述套筒限位滑动套设于所述混合管的外侧,所述套筒远离所述第一进料孔的一端设有出料孔,所述弹性机构设于所述套管上,且所述弹性机构与所述套筒远离所述第一进料孔的一端连接。
优选的是,所述连通体内部的一侧设有与所述进气孔连通的进气腔,所述连通体的内部且位于所述进气腔的一侧设有与所述第一进料孔连通的环形进料腔,所述进料腔远离所述进气腔的一侧依次设有第一圆孔和第二圆孔,所述混合管的一端密封设置在所述进气腔内,所述混合管的另一端依次穿过所述进料腔、第一圆孔和第二圆孔,位于所述进料腔内的所述混合管的侧面设有多个与所述进料腔连通的第二进料孔;
所述第一圆孔的直径大于所述进气腔的直径,所述第二圆孔的直径大于所述第一圆孔的直径,所述套筒的外侧壁与所述第一圆孔的内侧壁滑动连接,所述套管靠近所述第一进料孔的一端固定连接在所述第二圆孔内,且所述套管的内侧壁上设有密封圈,所述密封圈固定连接所述第一圆孔和所述第二圆孔形成的台阶面上,所述密封圈的内侧壁与所述套筒的外侧壁密封滑动连接;
所述混合管远离所述进气腔的一端侧壁上对称开设有滑槽,所述套筒的侧壁上对称设有与所述滑槽对应的滑块,所述滑块的一端插入至所述滑槽内并沿所述混合管的轴线滑动。
优选的是,所述弹性机构包括:固定杆、弹簧、滑轮、固定块和弹性调节器,所述固定杆设为四个,且所述固定杆的一端与所述套筒远离所述第一进料孔的一端边缘固定连接,所述固定杆的另一端通过第一连接绳与所述弹簧的一端连接,所述弹簧的另一端连接有第二连接绳的一端,所述第二连接绳的另一端绕过与所述固定块固定连接的所述滑轮,且所述第二连接绳的另一端与所述弹性调节器连接,所述弹性调节器设于所述固定块内,所述固定块密封连接在所述套管的侧壁上,所述固定块远离所述套管轴线的一侧连接有弹性插片,所述弹性插片的一侧设有凸台,所述套管与所述固定块连接处的外侧壁上设有与所述凸台对应的插槽。
优选的是,所述弹性调节器包括螺柱,所述螺柱靠近所述滑轮的一端设有连接凸块,且其另一端设有旋钮,所述固定块内设有与所述螺柱配合的螺纹孔,所述连接凸块插入至所述螺纹孔内,所述螺纹孔靠近所述套管轴线的一侧设有穿线孔,所述第二连接绳的端部穿过所述穿线孔并与所述连接凸块连接,所述穿线孔内设有可使所述第二连接绳穿过的密封塞。
优选的是,还包括:防堵塞机构,所述防堵塞机构包括:活动杆、连接轴、连接板和第三连接绳,所述套筒外相对的两侧均固定连接有第三连接绳,所述第三连接绳远离所述混合管的一端缠绕在所述连接轴上,所述连接轴的两端转动连接有所述连接板,所述连接板固定连接在所述套管的内侧壁上,所述连接轴上套设有卷簧,所述卷簧的一端与所述连接轴的侧壁连接,且其另一端与所述连接板的侧壁连接,所述连接轴上固定连接有所述活动杆,所述活动杆垂直于所述连接轴的轴线设置,所述活动杆远离所述连接轴的一端设有弧形板,所述弧形板插入至所述出料孔内,且其外侧壁与所述出料孔的内壁贴合,所述出料孔为锥形孔,且其靠近所述混合管一端的直径小于其另一端的直径。
优选的是,还包括混合杆,所述混合杆设置在所述混合管的内部,且其与所述混合管同轴线设置,所述混合杆转动连接在所述连通体内,所述混合杆为螺旋形。
相比现有技术,本发明至少包括以下有益效果:
本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置通过第一混合装置可在储料箱内通过自动或手动将料浆与空气进行第一次混合,然后在第二混合装置中再进行第二次混合,保证空气与料浆混合均匀,且使料浆内均匀的充满空气,保证进入料桶内的料浆中的空气含量,提高冰淇淋的膨化率;与传统的家用冰淇淋机相比,通过料浆与空气的充分混合,可以提升冰淇淋的口感,调节冰淇淋的软硬程度,提升家用冰淇淋机使用的多样性。
本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置,本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。在附图中:
图1为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置的结构示意图。
图2为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中弧形部的结构示意图。
图3为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中第二混合装置的初始结构示意图。
图4为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中套筒进行封堵的结构示意图。
图5为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置的图3中部分放大结构示意图。
图6为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中连通体的结构示意图。
图7为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置的图3中弹性机构的放大结构示意图。
图8为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中防堵塞机构的部分结构示意图。
图9为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中套筒、固定杆和活动杆的位置结构示意图。
图10为本发明所述的一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置中混合杆与第二混合装置的结构示意图。
1为第一混合装置、11为管体、111为弧形部、112为通孔、113为密封塞体、114为非密封塞体、115为连接杆、116为气管、2为第二混合装置、21为连通体、211为进气孔、212为第一进料孔、213为进气腔、214为进料腔、215为第一圆孔、216为第二圆孔、22为混合管、221为第二进料孔、222为滑槽、23为密封圈、3为储料箱、4为进料通道、5为料桶、6为封堵组件、61为套筒、611为出料孔、612为滑块、62为弹性机构、621为固定杆、622为弹簧、623为滑轮、624为固定块、625为第二连接绳、626为弹性插片、63为套管、627为螺柱、628为密封塞、629为螺纹孔、7为防堵塞机构、71为活动杆、72为连接轴、73为连接板、74为第三连接绳、75为卷簧、76为弧形板、8为混合杆。
具体实施方式
下面结合附图以及实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解,本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不排除一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
如图1-图10所示,本发明提供了一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置,包括:第一混合装置1和第二混合装置2,所述第一混合装置1设置在所述储料箱3内,所述储料箱3的一侧通过进料通道4与料桶5连通,所述进料通道4与所述料桶5的之间通过第二混合装置2连通,所述第二混合装置2接有气泵。
上述技术方案的工作原理:传统的家用冰淇淋机的料桶5上方可拆卸的密封连接有盖体,进料通道4可设于盖体内,储料箱3设于盖体的上方,储料箱3通过进料通道4与料桶5连通,进料通道4与第二混合装置2为可拆卸的密封连接,进料通道4与储料箱3连接处可设置用于控制进料的阀门,储料箱3内装有料浆,首先在制作冰淇淋之前,关闭阀门,先通过第一混合装置1将储料箱3内的料浆与空气进行第一次混合,然后打开阀门,将混合后的料浆通过进料通道4输入至第二混合装置2内,然后再次与气泵输入的空气进行第二次混合,经过两次混合后的料浆会直接流入至料桶5的内部。
上述技术方案的有益效果:通过上述结构的设计,通过第一混合装置1可在储料箱3内通过自动或手动将料浆与空气进行第一次混合,然后在第二混合装置2中再进行第二次混合,保证空气与料浆混合均匀,且使料浆内均匀的充满空气,保证进入料桶5内的料浆中的空气含量,提高冰淇淋的膨化率;与传统的家用冰淇淋机相比,通过料浆与空气的充分混合,可以提升冰淇淋的口感,调节冰淇淋的软硬程度,提升家用冰淇淋机使用的多样性。
在一个实施例中,所述第一混合装置1包括伸入至所述储料箱3内部的部分,以及从所述储料箱3伸出的部分;
所述第一混合装置1包括:所述第一混合装置1包括:管体11,所述管体11的底部设有弧形部111,所述弧形部111上均匀设有多个通孔112,所述管体11的内部滑动设有间隔设置的密封塞体113和非密封塞体114,所述密封塞体113和所述非密封塞体114通过连接杆115连接,所述密封塞体113设于所述非密封塞体114远离所述弧形部111的一侧,所述连接杆115的顶端伸出所述管体11的顶端设置,所述管体11的侧面连通设有气管116,所述储料箱3内的液面高度限制不高于所述气管116设置。
上述技术方案的工作原理:管体11底部设有的弧形部111插入至料浆中,连接杆115的顶端可设置把手或者与电机相连接,用于控制连接杆115上下往复运动,当需要对料浆和空气进行混合时,连接杆115带动两个塞体同时沿管体11的轴线向上移动,当位于下方的非密封塞体114高度超过气管116时,管体11内的液面高度与储料箱3内的液面高度持平,当两个塞体继续上移,将会从气管116向管体11内吸收空气,当两个塞体上移到位时,连接杆115带动两个塞体向下移动,通过密封塞体113压缩管体11内的空气和料浆,使空气从弧形部111的多个通孔112中均匀排出至料浆中,当然,在塞体向下移动时,从气管116排出的空气量小于从通孔112中排出的空气量。
上述技术方案的有益效果:通过上述结构的设计,通过连接杆115带动两个塞体的直线往复运动并配合气管116工作,可使管体11内不断充入空气,并且利用密封塞体113将空气从通孔112内不断排出,从通孔112内排出的空气均匀且能更好的与料浆充分接触,达到更好的混合效果,并且连接杆115的运动可通过电机实现,提高料浆与空气的混合效率。
在一个实施例中,所述第二混合装置2包括:连通体21,所述连通体21的内部设有混合管22,所述连通体21的一侧壁上分别设有与气泵连接的进气孔211和与所述进料通道4连接的第一进料孔212,所述进气孔211与所述混合管22的一端连通,所述第一进料孔212与所述混合管22侧壁开设的第二进料孔221连通,所述储料箱3内的料浆和由气泵输入的空气分别通过第一进料孔212和进气孔211输入至混合管22内进行混合,并通过混合管22输入至所述料桶5内;
还包括混合杆8,所述混合杆8设置在所述混合管22的内部,且其与所述混合管22同轴线设置,所述混合杆8转动连接在所述连通体21内,所述混合杆8为螺旋形。
上述技术方案的工作原理和有益效果:经过第一混合装置1混合后的料浆通过第一进料孔212和第二进料孔221进入至混合管22内,同时,气泵将空气由进气孔211输入至混合管22,将料浆和空气在混合管22内进行碰撞混合,实现第二次混合的效果,进一步增加料浆内的空气含量,进而可提高冰淇淋机的膨化效率;
当然,为提高第二混合装置2的混合效率,在混合管22内部设置混合杆8,混合杆8的直径可略小于混合管22的内径设置,由于混合杆8设置为螺旋形,当空气和料浆同时进入至混合管22内时,在混合杆8的转动作用下,空气和料浆会卷入至混合杆8的螺旋形槽内,随着混合杆8的转动,料浆和空气进行再次混合,进一步增加料浆内的空气含量。
在一个实施例中,还包括用于封堵所述第一进料孔212向所述混合管22内进料的封堵组件6,所述封堵组件6包括套筒61和弹性机构62,所述连通体21远离所述进气孔211的一端固定连接有与所述料桶5连接的套管63,所述套管63内滑动连接有套筒61,所述套筒61限位滑动套设于所述混合管22的外侧,所述套筒61远离所述第一进料孔212的一端设有出料孔611,所述弹性机构62设于所述套管63上,且所述弹性机构62与所述套筒61远离所述第一进料孔212的一端连接。
上述技术方案的工作原理和有益效果:在弹性机构62的拉力作用下,套筒61靠近进气孔211的一端位于第二进料孔221远离进气孔211的一侧,未将第一进料孔212和第二进料孔221进行隔离,此时储料箱3内的料浆从进料通道4经过第一进料孔212和第二进料孔221进入至混合管22内,空气从进气孔211从混合管22的一端进入与料浆进行混合,混合后,从出料孔611排出并经过套管63输入至料桶5内,当料桶5内的气压产生的力大于进料产生的力和弹性机构62的合力时,会推动套筒61在连通体21内向靠近进气孔211的一端移动,套筒61远离出料孔611的一端将第二进料孔221封堵,使第一进料孔212和第二进料孔221不连通,可防止料桶5内的气压过大使料浆反流回至储料箱3内而造成料浆飞溅,也可减少料桶5内的气体流失;当料桶5内的气压恢复时,在弹性机构62的作用下,套筒61会恢复至初始位置,通过设置套筒61,可在料桶5内气压过大失衡时及时对第二进料孔221进行封堵,防止料浆回流至储料箱3中,通过设置弹性机构62,可为套筒61提供弹性力,以使其能够正常工作。
在一个实施例中,所述连通体21内部的一侧设有与所述进气孔211连通的进气腔213,所述连通体21的内部且位于所述进气腔213的一侧设有与所述第一进料孔212连通的环形进料腔214,所述进料腔214远离所述进气腔213的一侧依次设有第一圆孔215和第二圆孔216,所述混合管22的一端密封设置在所述进气腔213内,所述混合管22的另一端依次穿过所述进料腔214、第一圆孔215和第二圆孔216,位于所述进料腔214内的所述混合管22的侧面设有多个与所述进料腔214连通的第二进料孔221;
所述第一圆孔215的直径大于所述进气腔213的直径,所述第二圆孔216的直径大于所述第一圆孔215的直径,所述套筒61的外侧壁与所述第一圆孔215的内侧壁滑动连接,所述套管63靠近所述第一进料孔212的一端固定连接在所述第二圆孔216内,且所述套管63的内侧壁上设有密封圈23,所述密封圈23固定连接所述第一圆孔215和所述第二圆孔216形成的台阶面上,所述密封圈23的内侧壁与所述套筒61的外侧壁密封滑动连接;
所述混合管22远离所述进气腔213的一端侧壁上对称开设有滑槽222,所述套筒61的侧壁上对称设有与所述滑槽222对应的滑块612,所述滑块612的一端插入至所述滑槽222内并沿所述混合管22的轴线滑动。
上述技术方案的工作原理:环形进料腔214的厚度与第二进料孔221的直径相等,在料浆通过第一进料孔212进入至环形进料腔214时,料浆会充满环形进料腔214,然后从多个方向设置的第二进料孔221进入至混合管22内,而空气会由与混合管22端部的开口相适应的进气腔213沿轴线进入,料浆沿垂直于轴线的多个方向进入,料浆会与空气相碰撞而融合,实现第二次的混合,混合后从出料孔611经套管63进入至料桶5内进行冰淇淋的制作。
上述技术方案的有益效果:通过上述结构的设计,密封圈23的设置用于防止进料腔214内的料浆从套管63和套筒61之间的间隙流入至套管63中,保证了料浆在混合管22内的第二次混合效果,通过设置的滑槽222和滑块612,使套筒61在移动时能够沿直线运动,并且在弹性机构62的作用下,滑槽222和滑块612的配合可以对套筒61的滑动位置进行限位,防止套筒61与混合管22脱离,套筒61在进行封堵时,其端部会插入至环形进料腔214中,并与进料腔214和进气腔213形成的台阶面抵接,将多个第二进料孔221进行完全封堵,也起到对套筒61的移动进行限位的作用。
在一个实施例中,所述弹性机构62包括:固定杆621、弹簧622、滑轮623、固定块624和弹性调节器,所述固定杆621设为四个,且所述固定杆621的一端与所述套筒61远离所述第一进料孔212的一端边缘固定连接,所述固定杆621的另一端通过第一连接绳与所述弹簧622的一端连接,所述弹簧622的另一端连接有第二连接绳625的一端,所述第二连接绳625的另一端绕过与所述固定块624固定连接的所述滑轮623,且所述第二连接绳625的另一端与所述弹性调节器连接,所述弹性调节器设于所述固定块624内,所述固定块624密封连接在所述套管63的侧壁上,所述固定块624远离所述套管63轴线的一侧连接有弹性插片626,所述弹性插片626的一侧设有凸台,所述套管63与所述固定块624连接处的外侧壁上设有与所述凸台对应的插槽。
上述技术方案的工作原理:第一连接绳和第二连接绳625均为拉紧状态,第二弹簧622为拉伸状态,为套筒61提供弹力,第二连接绳625的长度通过弹性连接器可以调节,第二连接绳625的长度伸长时,弹簧622的拉伸长度变短,弹簧622作用在套筒61上的弹性作用力会变小,第二连接绳625的长度缩短时,弹簧622的拉伸长度变长,弹簧622作用在套筒61上的弹性作用力会变大,进而可调节套筒61进行封堵时的作用力大小,固定块624与套管63为密封连接,其可以从套管63上拆下进行清洗,套管63与固定块624的连接处还连接有弹性插片626,在将固定块624与套管63进行固定后,将弹性插片626的凸台插入至插槽中,可对固定块624和套管63进行固定,固定块624靠近套管63轴线的端部可设置为与套管63的侧壁抵接,这样在弹性插片626的作用下,固定块624与套管63的侧壁固定更加牢固。
上述技术方案的有益效果:通过上述结构的设计,固定杆621沿套筒61的圆周方向均匀分布,保证套筒61在弹簧622的作用力下受力均匀,进而保证套筒61能够沿直线滑动,四个固定杆621远离套筒61的一端连接在一起,可以通过钩状物与第一连接绳进行连接,当需要拆卸清洗时,弹性插片626用外力取下,然后将固定块624和弹性调节器从套管63的侧壁上拆下,再将第一连接绳和钩状物脱离,便可将弹性机构62取下进行清洗,拆卸方便的同时,还能为套筒61提供可变的弹性力。
在一个实施例中,所述弹性调节器包括螺柱627,所述螺柱627靠近所述滑轮623的一端设有连接凸块,且其另一端设有旋钮,所述固定块624内设有与所述螺柱627配合的螺纹孔629,所述连接凸块插入至所述螺纹孔629内,所述螺纹孔629靠近所述套管63轴线的一侧设有穿线孔,所述第二连接绳625的端部穿过所述穿线孔并与所述连接凸块连接,所述穿线孔内设有可使所述第二连接绳625穿过的密封塞628。
上述技术方案的工作原理:在制作不同量或不同的冰淇淋时,料桶5内正常工作时的气压也会有所不同,因此,对应于不同的气压,可以设置弹性机构62对套筒61的弹性作用力,以实现对第二进料孔221进行有效的封堵,在需要调节弹簧622的弹力时,通过外力旋转旋钮,调节螺柱627插入至螺纹孔629内的深度,螺柱627的旋转可调节第二连接绳625的长度,具体为,将螺柱627向固定块624外侧旋转时,连接凸块向远离滑轮623的一侧移动,带动第二连接绳625向螺纹孔629内收缩移动,第二连接绳625使弹簧622的伸长长度变长,从而增加套筒61的上弹性作用。
上述技术方案的有益效果:通过上述结构的设计,螺柱627的侧面可设置有与弹性作用力对应的刻度,在通过旋钮旋转螺柱627时,可以依据对应的刻度对螺柱627插入至固定块624的深度进行调节,进而调节弹簧622作用于套筒61上的力,滑轮623的设置可使第二连接绳625始终处于张紧状态,并且保证第二连接绳625在螺柱627的移动下能够顺利的进行伸缩,通过穿线孔的设置可使第二连接绳625穿过固定块624,并且在穿线孔内设置密封塞628,保证第二连接绳625与固定块624连接的密封性,并且密封塞628为弹性体,还可防止第二连接绳625与穿线孔的边沿摩擦而产生磨损的现象,提高第二连接绳625的使用寿命。
在一个实施例中,还包括:防堵塞机构7,所述防堵塞机构7包括:活动杆71、连接轴72、连接板73和第三连接绳74,所述套筒61外相对的两侧均固定连接有第三连接绳74,所述第三连接绳74远离所述混合管22的一端缠绕在所述连接轴72上,所述连接轴72的两端转动连接有所述连接板73,所述连接板73固定连接在所述套管63的内侧壁上,所述连接轴72上套设有卷簧75,所述卷簧75的一端与所述连接轴72的侧壁连接,且其另一端与所述连接板73的侧壁连接,所述连接轴72上固定连接有所述活动杆71,所述活动杆71垂直于所述连接轴72的轴线设置,所述活动杆71远离所述连接轴72的一端设有弧形板76,所述弧形板76插入至所述出料孔611内,且其外侧壁与所述出料孔611的内壁贴合,所述出料孔611为锥形孔,且其靠近所述混合管22一端的直径小于其另一端的直径。
上述技术方案的工作原理和有益效果:在料桶5内气压高于正常工作气压出现异常时,其产生的力会作用于套筒61,当然在随着气体从料桶5内输出,通常还会伴随有已经凝结的冰淇淋,凝结的冰淇淋为固体状,若随气体喷出至套筒61内时,固体状的冰淇淋有可能会堵塞出料孔611,而在套筒61向靠近进气孔211的一端移动时,出料孔611会与弧形板76相互远离,同时套筒61还会带动第三连接绳74与套筒61连接的端部向上移动,第三连接绳74会伸长,而第三连接绳74缠绕的连接轴72在第三连接绳74伸长时会受转向力进行旋转,连接轴72转动则会带动活动杆71向远离套筒61的方向转动,从而带动弧形板76向远离出料孔611的方向转动,将封堵在出料孔611的固体冰淇淋弄下来,防止将出料孔611进行封堵,保证后续能够正常进料;而在料桶5内气压恢复正常时,套筒61向远离进气孔211的一端移动,此时,第三连接绳74与套筒61连接的端部向连接板73靠近,距离缩短,连接轴72失去第三连接绳74的拉力,连接轴72在卷簧75的作用下反向旋转,使第三连接绳74伸长的部分卷至连接轴72上,并同时带动活动杆71和弧形板76恢复至初始位置,保证下一次能够正常工作。
在一个实施例中,还包括用于检测经过所述第二混合装置2混合后的料浆内空气含量是否符合标准的检测器和用于调节料浆中空气含量的控制器,所述检测器检测所述第二混合装置2内的料浆含量是否符合标准的步骤如下:
步骤1、检测料浆由所述第二混合装置2流入料桶5内的流速,并计算料浆从第二混合装置2流入至料桶5内的时间T:
T=S/V
其中,S为从所述第二混合装置2的出口至所述料桶5的入口的距离,V为料浆由所述第二混合装置2流入料桶5内的平均流速;
步骤2、设流入至所述料桶5入口处的料浆中空气含量为Ce,经检测器检测的所述第二混合装置2出口处的料浆中空气含量为C0,建立料浆中空气含量随时间变化的方程:
Figure BDA0003313550940000101
其中,P0和f0分别为第二混合装置2出口处的料浆中空气形成的气泡内的压力即大气压力和气泡内气体摩尔量,Pj为气泡外料浆的压力,fe为流入至所述料桶5入口处的料浆中气泡内的气体摩尔量;
步骤3、通过步骤2中的方程,可计算出流入至所述料桶5入口处的料浆中空气含量Ce,则将Ce与料桶5工作时料浆中需要的空气含量的预设域值进行比较,若料桶5入口处的料浆中空气含量落入至预设阈值内,则表示由所述第二混合装置2出口流出的料浆中空气含量满足要求,若料桶5入口处的料浆中空气含量未落入预设阈值内,则表示料浆中的空气含量不符合要求,则需要通过控制器调节混合杆8的转速或者第一混合装置1的工作时长。
上述技术方案的工作原理和有益效果:气泡内气体摩尔量与气体的浓度、气体摩尔质量、气体摩尔体积以及扩散系数有关,可由相关参数计算得出,气泡内压力即大气压,气泡外料浆压力可由压力传感器测得,第二混合装置2出口处的料浆中空气含量C0由检测器测得,由于,第二混合装置2出口流出的料浆速度与混合杆8的转速有关,混合杆8的其中一个作用是向出料孔611推进料浆,因此料浆流向料桶5的速度可由混合杆8的转速进行控制,而在第二混合装置2出口流出的料浆中空气含量不符合要求时,通过控制器可以调节混合杆8的转速,增加或减小料浆从出料孔611流出的速度,或者调节第一混合装置1的工作时长,以调节储料箱3中料浆内的空气含量,通过上述步骤,可以实时监测料桶5内的料浆空气含量情况,并且通过控制器可以自动控制第一混合装置1和第二混合装置2以调节料浆中的空气含量,以满足制作冰淇淋膨化率的需求,提高冰淇淋的膨化效果,提升冰淇淋机的品质。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接或彼此可通讯;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节与这里示出与描述的图例。

Claims (10)

1.一种冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,包括:第一混合装置(1)和第二混合装置(2),所述第一混合装置(1)设置在所述储料箱(3)内,所述储料箱(3)的一侧通过进料通道(4)与料桶(5)连通,所述进料通道(4)与所述料桶(5)之间通过第二混合装置(2)连通,所述第二混合装置(2)接有气泵。
2.根据权利要求1所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,所述第一混合装置(1)包括伸入至所述储料箱(3)内部的部分,以及从所述储料箱(3)伸出的部分。
3.根据权利要求2所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,所述第一混合装置(1)包括:管体(11),所述管体(11)的底部设有弧形部(111),所述弧形部(111)上均匀设有多个通孔(112),所述管体(11)的内部滑动设有间隔设置的密封塞体(113)和非密封塞体(114),所述密封塞体(113)和所述非密封塞体(114)通过连接杆(115)连接,所述密封塞体(113)设于所述非密封塞体(114)远离所述弧形部(111)的一侧,所述连接杆(115)的顶端伸出所述管体(11)的顶端设置,所述管体(11)的侧面连通设有气管(116),所述储料箱(3)内的液面限制高度不高于所述气管(116)设置。
4.根据权利要求1或2或3所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,所述第二混合装置(2)包括:连通体(21),所述连通体(21)的内部设有混合管(22),所述连通体(21)的一侧壁上分别设有与气泵连接的进气孔(211)和与所述进料通道(4)连接的第一进料孔(212),所述进气孔(211)与所述混合管(22)的一端连通,所述第一进料孔(212)与所述混合管(22)侧壁开设的第二进料孔(221)连通,所述储料箱(3)内的料浆和由气泵输入的空气分别通过第一进料孔(212)和进气孔(211)输入至混合管(22)内进行混合,并通过混合管(22)输入至所述料桶(5)内。
5.根据权利要求4所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,还包括用于封堵所述第一进料孔(212)向所述混合管(22)内进料的封堵组件(6),所述封堵组件(6)包括套筒(61)和弹性机构(62),所述连通体(21)远离所述进气孔(211)的一端固定连接有与所述料桶(5)连接的套管(63),所述套管(63)内滑动连接有套筒(61),所述套筒(61)限位滑动套设于所述混合管(22)的外侧,所述套筒(61)远离所述第一进料孔(212)的一端设有出料孔(611),所述弹性机构(62)设于所述套管(63)上,且所述弹性机构(62)与所述套筒(61)远离所述第一进料孔(212)的一端连接。
6.根据权利要求5所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,所述连通体(21)内部的一侧设有与所述进气孔(211)连通的进气腔(213),所述连通体(21)的内部且位于所述进气腔(213)的一侧设有与所述第一进料孔(212)连通的环形进料腔(214),所述进料腔(214)远离所述进气腔(213)的一侧依次设有第一圆孔(215)和第二圆孔(216),所述混合管(22)的一端密封设置在所述进气腔(213)内,所述混合管(22)的另一端依次穿过所述进料腔(214)、第一圆孔(215)和第二圆孔(216),位于所述进料腔(214)内的所述混合管(22)的侧面设有多个与所述进料腔(214)连通的第二进料孔(221);
所述第一圆孔(215)的直径大于所述进气腔(213)的直径,所述第二圆孔(216)的直径大于所述第一圆孔(215)的直径,所述套筒(61)的外侧壁与所述第一圆孔(215)的内侧壁滑动连接,所述套管(63)靠近所述第一进料孔(212)的一端固定连接在所述第二圆孔(216)内,且所述套管(63)的内侧壁上设有密封圈(23),所述密封圈(23)固定连接所述第一圆孔(215)和所述第二圆孔(216)形成的台阶面上,所述密封圈(23)的内侧壁与所述套筒(61)的外侧壁密封滑动连接;
所述混合管(22)远离所述进气腔(213)的一端侧壁上对称开设有滑槽(222),所述套筒(61)的侧壁上对称设有与所述滑槽(222)对应的滑块(612),所述滑块(612)的一端插入至所述滑槽(222)内并沿所述混合管(22)的轴线滑动。
7.根据权利要求5所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,所述弹性机构(62)包括:固定杆(621)、弹簧(622)、滑轮(623)、固定块(624)和弹性调节器,所述固定杆(621)设为四个,且所述固定杆(621)的一端与所述套筒(61)远离所述第一进料孔(212)的一端边缘固定连接,所述固定杆(621)的另一端通过第一连接绳与所述弹簧(622)的一端连接,所述弹簧(622)的另一端连接有第二连接绳(625)的一端,所述第二连接绳(625)的另一端绕过与所述固定块(624)固定连接的所述滑轮(623),且所述第二连接绳(625)的另一端与所述弹性调节器连接,所述弹性调节器设于所述固定块(624)内,所述固定块(624)密封连接在所述套管(63)的侧壁上,所述固定块(624)远离所述套管(63)轴线的一侧连接有弹性插片(626),所述弹性插片(626)的一侧设有凸台,所述套管(63)与所述固定块(624)连接处的外侧壁上设有与所述凸台对应的插槽。
8.根据权利要求7所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,所述弹性调节器包括螺柱(627),所述螺柱(627)靠近所述滑轮(623)的一端设有连接凸块,且其另一端设有旋钮,所述固定块(624)内设有与所述螺柱(627)配合的螺纹孔(629),所述连接凸块插入至所述螺纹孔(629)内,所述螺纹孔(629)靠近所述套管(63)轴线的一侧设有穿线孔,所述第二连接绳(625)的端部穿过所述穿线孔并与所述连接凸块连接,所述穿线孔内设有可使所述第二连接绳(625)穿过的密封塞(628)。
9.根据权利要求5所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,还包括:防堵塞机构(7),所述防堵塞机构(7)包括:活动杆(71)、连接轴(72)、连接板(73)和第三连接绳(74),所述套筒(61)外相对的两侧均固定连接有第三连接绳(74),所述第三连接绳(74)远离所述混合管(22)的一端缠绕在所述连接轴(72)上,所述连接轴(72)的两端转动连接有所述连接板(73),所述连接板(73)固定连接在所述套管(63)的内侧壁上,所述连接轴(72)上套设有卷簧(75),所述卷簧(75)的一端与所述连接轴(72)的侧壁连接,且其另一端与所述连接板(73)的侧壁连接,所述连接轴(72)上固定连接有所述活动杆(71),所述活动杆(71)垂直于所述连接轴(72)的轴线设置,所述活动杆(71)远离所述连接轴(72)的一端设有弧形板(76),所述弧形板(76)插入至所述出料孔(611)内,且其外侧壁与所述出料孔(611)的内壁贴合,所述出料孔(611)为锥形孔,且其靠近所述混合管(22)一端的直径小于其另一端的直径。
10.根据权利要求5所述的冰淇淋机用料浆、空气混合装置,其特征在于,还包括混合杆(8),所述混合杆(8)设置在所述混合管(22)的内部,且其与所述混合管(22)同轴线设置,所述混合杆(8)转动连接在所述连通体(21)内,所述混合杆(8)为螺旋形。
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