CN113888064A - 食品饮料行业的产品质量追溯方法、装置及设备 - Google Patents

Abstract

本申请实施例适用于工业互联网技术领域，提供了一种食品饮料行业的产品质量追溯方法、装置及设备，所述方法包括：基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；根据产品批次，调用标识解析系统为待生产产品分配质量追溯识别标识；获取生产过程中各个节点的节点检测信息；将节点检测信息与质量追溯识别标识关联，上传节点检测信息至区块链网络；当接收到查询终端针对质量追溯识别标识的查询指令时，识别查询终端的终端类型；若终端类型为用户终端，则基于质量追溯公开信息向用户终端推送查询结果。采用上述方法，可以在产品生产前为其分配识别标识，使得生产各个节点的检测信息均与该标识关联，保证了各节点的质量情况均可追溯。

Description

食品饮料行业的产品质量追溯方法、装置及设备

技术领域

本申请实施例属于工业互联网技术领域，特别是涉及一种食品饮料行业的产品质量追溯方法、装置及设备。

背景技术

产品质量追溯系统通过赋予每个产品唯一的追溯码，让消费者可以对产品的相关信息进行追踪查询。但是，目前的产品质量追溯通常是在产品生产完成后，提供一个可供消费者查询的追溯码。购买该产品的消费者可以通过该追溯码来获得本产品的信息。通常，消费者通过追溯码获得的本产品的信息仅仅包括本产品是否为正品、使用的是何种材质等简单的信息，无法从中获得更详细的其他信息。尤其是对于食品饮料行业等关系着人民群众生命健康的产品而言，消费者无法通过追溯码获得与本产品质量安全相关的一系列的信息。

发明内容

有鉴于此，本申请实施例提供了一种食品饮料行业的产品质量追溯方法、装置及设备，用以对食品饮料行业的产品在生产过程中各个节点的质量情况进行追溯，保证产品质量。

本申请实施例的第一方面提供了一种食品饮料行业的产品质量追溯方法，应用于产品质量追溯系统，所述产品质量追溯系统接入至食品饮料行业的标识解析系统，所述方法包括：

基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；

根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识；

获取生产过程中各个节点的节点检测信息；

在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息；

当接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型；

若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

本申请实施例的第二方面提供了一种食品饮料行业的产品质量追溯装置，应用于产品质量追溯系统，所述产品质量追溯系统接入至食品饮料行业的标识解析系统，所述装置包括：

产品批次确定模块，用于基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；

质量追溯识别标识分配模块，用于根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识；

节点检测信息获取模块，用于获取生产过程中各个节点的节点检测信息；

节点检测信息上传模块，用于在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息；

终端类型识别模块，用于在接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型；

查询结果推送模块，用于若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

本申请实施例的第三方面提供了一种食品饮料行业的产品质量追溯设备，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上述第一方面所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

本申请实施例的第四方面提供了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上述第一方面所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

本申请实施例的第五方面提供了一种计算机程序产品，当所述计算机程序产品在计算机上运行时，使得所述计算机执行上述第一方面所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

与现有技术相比，本申请实施例包括以下优点：

本申请实施例，通过将产品质量追溯系统接入工业互联网的标识解析系统，由标识解析系统来为产品分配质量追溯识别标识，使得每个产品可以具有唯一的追溯识别标识，可以实现企业节点与标识解析二级节点的互联互通，实现产品质量追溯信息上云。其次，本申请实施例将为产品赋码放置于产品实际生产之前，使得在生产的各个环节、各个节点，均可以通过唯一的质量追溯识别标识与该产品进行关联，相较于现有技术中在产品生产完成后的赋码操作，本申请实施例提供的上述方法更有助于基于产品唯一的质量追溯识别标识及时地获取生产的各个环节、各个节点的信息。对于食品饮料行业的产品生产，更有利于形成贯通生产过程全周期的追溯链条，保证追溯信息的完整性，确保食品安全。第三，借助于区块链网络去中心化以及特有的共识机制等特点，本申请实施例通过将节点检测信息存储至区块链网络，可以进一步确保节点检测信息的存储安全。并且，存储的节点检测信息可以根据检测项是否涉密被配置成部分公开的质量追溯公开信息。这样，在接收到查询指令时，可以针对性地反馈追溯信息。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯方法的步骤流程示意图；

图2是本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯方法中S102的一种实现方式的示意图；

图3是本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯方法中S103的一种实现方式的示意图；

图4是本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯方法中存储产品质量追溯信息的公开配置模板至区块链网络的一种实现方式的示意图；

图5是本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯方法中S106的一种实现方式的示意图；

图6是本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯装置的示意图；

图7是本申请实施例提供的一种产品质量追溯设备的示意图。

具体实施方式

以下描述中，为了说明而不是为了限定，提出了诸如特定系统结构、技术之类的具体细节，以便透彻理解本申请实施例。然而，本领域技术人员应当清楚，在没有这些具体细节的其他实施例中也可以实现本申请。在其他情况中，省略对众所周知的系统、装置、电路以及方法的详细说明，以免不必要的细节妨碍本申请的描述。

下面通过具体实施例来说明本申请的技术方案。

参照图1，示出了本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯方法的步骤流程示意图，具体可以包括如下步骤：

S101、基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次。

需要说明的是，本方法可以应用于产品质量追溯系统，该产品质量追溯系统可以是对产品生产过程中各个环节进行质量监控，可供用户追溯产品在各个环节的质量情况的系统。本申请实施例中的产品质量追溯系统可以是基于工业互联网平台建立的系统，包括服务器、终端设备等各种类型的设备。

在本申请实施例中，上述产品质量追溯系统可以是食品饮料行业的质量追溯系统。即，使用该产品质量追溯系统，可以对人民群众日常生活所需的各类食品、饮料类产品的质量情况进行追溯，保证食品安全。

通常，食品饮料行业的各类产品在生产时，都是按照计划的产品批次来进行的。对于同一批次的产品，其数量将会十分巨大。例如，企业在生产白砂糖时，可能将会同时生产上万吨的白砂糖，然后将其分装至不同容量的包装袋中，再进行出售。同时生产的上述上万吨的白砂糖，其品质通常是相同的。因此，在本申请实施例中，可以基于产品批次来实现对产品质量的追溯。

在本申请实施例中，待生产产品的产品批次可以根据相应的产品生产计划确定。例如，若某白砂糖生产企业计划在2021年10月25日生产50吨白砂糖，且这50吨白砂糖将会被分装至容量为500克的包装袋中，则该企业当日将会生产10万包白砂糖。这10万包白砂糖具有相同的产品批次。例如，产品批次可以表示为20211025BST-500。

S102、根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识。

在本申请实施例中，产品质量追溯系统可以接入至食品饮料行业的标识解析系统。该标识解析系统可以按照统一的标准对食品饮料行业的产品进行标识解析。

通过将产品质量追溯系统接入食品饮料行业的标识解析系统，可以实现企业节点与标识解析二级节点的互联互通，实现产品质量追溯信息上云。

在具体实现中，可以使用标识解析系统为代生产产品分配质量追溯识别标识。这样，每个产品就可以具有唯一的追溯识别标识。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，如图2所示，S102中根据产品批次，调用标识解析系统为待生产产品分配质量追溯识别标识具体可以包括如下子步骤S1021-S1023：

S1021、根据所述产品批次，生成所述待生产产品的企业内部标识码。

在本申请实施例中，企业内部标识码可以是供本企业内部使用的一种标识码。对于每一批次的产品，均可以具有相应的企业内部标识码。

在一种示例中，企业内部标识码可以与产品批次相同。例如，在前述示例中，产品批次表示为20211025BST-500，则该批次产品的企业内部标识码同样可以表示为20211025BST-500。

S1022、调用所述标识解析系统的企业节点对所述企业内部标识码进行处理，并将处理后的所述企业内部标识码传输至所述标识解析系统，所述标识解析系统用于对所述企业内部标识码进行转码得到所述质量追溯识别标识。

在本申请实施例中，产品质量追溯系统可以将各批次产品的企业内部标识码传输至标识解析系统，由标识解析系统对其进行转码，得到相应的质量追溯识别标识。

需要说明的是，产品质量追溯系统在向标识解析系统传输企业内部标识码时，可以调用标识解析系统的企业节点对企业内部标识码进行处理。例如，生成相应的前缀，以便标识解析系统二级节点能够正确识别该企业内部标识码，并按照产品质量追溯系统的实际需求为其转码，得到与该产品唯一匹配的，且可用于对该产品进行产品质量追溯的质量追溯识别标识。

S1023、接收所述标识解析系统反馈的所述质量追溯识别标识。

产品质量追溯系统可以接收标识解析系统反馈的质量追溯识别标识，并将该质量追溯识别标识与相应批次的产品关联，从而完成对代生产产品的赋码。

本申请实施例将为产品赋码放置于产品实际生产之前，使得在生产的各个环节、各个节点，均可以通过唯一的质量追溯识别标识与该产品进行关联，相较于现有技术中在产品生产完成后的赋码操作，本方法更有助于基于产品唯一的质量追溯识别标识及时地获取生产的各个环节、各个节点的信息，从而形成贯通生产过程全周期的追溯链条，保证追溯信息的完整性。

S103、获取生产过程中各个节点的节点检测信息。

在本申请实施例中，生产过程中的各个节点可以是指生产过程中的各个工序所对应的检测节点。

通常，在产品生产过程中需要经过多道工序，为了保证最终生产出的产品的质量及可靠性，需要在每道工序或特定数道工序完成后对尚处于半成品阶段的各产品进行检测。

在本申请实施例中，为了保证产品质量追溯信息的完整性，可以对各个节点的节点检测信息进行存储。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，如图3所示，S103中获取生产过程中各个节点的节点检测信息具体可以包括如下子步骤S1031-S1032：

S1031、将所述质量追溯识别标识发送至产品质量检测系统，所述产品质量检测系统与所述产品质量追溯系统之间预先建立有相应的检测反馈机制，所述产品质量检测系统连接有企业内部检测机构和/或外部独立检测机构。

S1032、在产品生产过程中，实时接收所述产品质量检测系统基于所述检测反馈机制反馈的各个节点的所述节点检测信息。

在本申请实施例中，任一批次产品的节点检测信息可以从产品质量检测系统获得。上述产品质量检测系统可以连接有企业内部检测机构和/或外部独立检测机构。其中，企业内部检测机构可以是指企业自身所拥有的检测部门，如质量管理部、化学实验室、物理实验室等等。企业内部检测结构可以对产品生产过程中各个环节的样本、生产环境等因素进行检测。外部独立检测机构可以是第三方的检测结果，其可以接受企业或产品采购方的请求，对产品生产过程中的特定环节进行监督检测。

在本申请实施例中，产品质量追溯系统可以预先与产品质量检测系统之间建立检测反馈机制，该检测反馈机制可以是一种快速响应机制。即，当产品质量检测系统完成一项检测后，可以实时地将检测结果反馈至产品质量追溯系统。

在一种示例中，产品质量检测系统可以基于各批次产品的质量追溯识别标识，向产品质量追溯系统反馈检测结果。因此，当产品质量追溯系统接收到标识解析系统为各批次产品反馈的质量追溯识别标识后，可以将该质量追溯识别标识发送至产品质量检测系统。这样，产品质量检测系统在对完成各批次各节点的检测后，可以将节点检测信息与相应的质量追溯识别标识关联起来，并实时、自动地向产品质量追溯系统反馈节点检测信息。

S104、在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息。

在本申请实施例中，产品质量追溯系统在获取到节点检测信息后，可以将该节点检测信息与产品唯一的质量追溯识别标识关联。这样，通过质量追溯识别标识便可以快速地查找到产品在生产过程中的节点检测信息。

通常，生产过程中需要对产品实时状态或生产环境进行检测的节点可能包括多个，相应的节点检测信息也就包括多个。另一方面，无论是企业内部检测机构，还是外部独立检测机构，其对产品的检测都需要一定的时间，其反馈节点检测信息时，产品的生产节点可能已经发生变更。例如，在第二道工序完成后，工作人员将该产品送至企业内部检测机构进行检测，但该产品的生产过程并不会因此停止，而是会继续进行。当企业内部检测机构完成上述检测并生成第二道工序对应的节点检测信息时，该产品可能已经处于第五道工序，或者已经完成生产并入库了。因此，为了降低节点检测信息被篡改的可能性，产品质量追溯系统在对节点检测信息与质量追溯识别标识进行关联时，可以在每获取到一份节点检测信息后，便对其进行关联，而无需等待获取到全部的节点检测信息。

对于获取到的节点检测信息，产品质量追溯系统可以将其上传至区块链网络进行保存，得到产品质量追溯信息。借助于区块链网络去中心化的特点，通过将节点检测信息存储至区块链网络，可以进一步确保节点检测信息的存储安全。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，产品质量追溯系统在向区块链网络上传节点检测信息前，可以首先存储产品质量追溯信息的公开配置模板至区块链网络中。上述质量追溯信息的公开配置模板可以用于区块链网络在接收到节点检测信息后按照公开配置模板进行配置，得到质量追溯公开信息。

通常，无论是企业内部检测机构还是外部独立检测机构做出的节点检测信息，都可能包括一些不适宜大范围公开的内容。例如，涉及到与第三方企业相比较的检测结果，或者可能导致企业商业机密被泄漏的检测结果。

因此，在本申请实施例中，可以通过质量追溯信息的公开配置模板，来删除节点检测信息中的涉密信息。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，如图4所示，存储产品质量追溯信息的公开配置模板至区块链网络具体可以包括如下子模块S1041-S1042：

S1041、确定所述节点检测信息中的公开检测项，并根据所述公开检测项生成所述公开配置模板。

S1042、将所述公开配置模板上传至所述区块链网络。

在本申请实施例中，可以首先确定节点检测信息中的公开检测项。上述公开检测项可以是指能够对外公开的检测项。例如，不涉及本企业商业机密，不会影响第三方企业声誉的检测项。然后，可以根据已确定的公开检测项，生成公开配置模板。

在具体实现中，可以首先识别节点检测信息中哪些是可公开的检测项，哪些是涉密检测项，并分别对其进行标注。然后，可以提取被标注为可公开的检测项，并按照一定的排版格式对这些检测项进行排版，生成公开配置模板并上传至区块链网络。

在本申请实施例中，产品质量追溯系统在向区块链网络存储节点检测信息时，可以按照公开配置模板自动生成质量追溯公开信息。上述质量追溯公开信息即是根据节点检测信息中具体的检测结果，将该结果填入存在于公开配置模板中的各个检测项所对应的位置处得到的。

在本申请实施例中，公开配置模板可以只有一份，也可以有多份。

例如，在不同节点进行的检测，其获得的检测结果可能不同。因此，针对每个节点的节点检测信息，均可以预先生成一份公开配置模板。这样，存储至区块链网络中的公开配置模板就可能存在多份。

又如，虽然不同节点的检测结果可能不同，但可以将全部节点检测信息中涉及的检测项均配置在一份公开配置模板中。当每次接收到节点检测信息时，可以根据同一份公开配置模板配置出相应的质量追溯公开信息。

需要说明的是，产品质量追溯系统在向区块链网络存储节点检测信息时，也可以在本地同时备份存储一份。这样，区块链网络和本地的产品质量追溯系统中均可以保存有上述节点检测信息。

S105、当接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型。

在本申请实施例中，产品出厂时，可以将质量追溯识别标识标注于产品包装上。例如，以二维码或条形码的形式在产品包装上印刷该产品的质量追溯识别标识。用户购买该产品后，可以使用手机等查询终端扫描质量追溯识别标识，触发生成对该产品的查询指令。该查询指令可以被产品质量追溯系统接收到。

当产品质量追溯系统接收到上述查询指令时，可以首先识别查询终端的终端类型。

在本申请实施例中，识别查询终端的终端类型可以用于区分请求查询的用户是否具备完整获取质量追溯信息的权限。

在具体实现中，可以根据查询指令中携带的识别信息来判断查询终端的终端类型。示例性地，对于携带有内部识别信息的查询指令，可以将生成该查询指令的查询终端识别为企业内部查询终端。企业内部查询终端可以是指本企业内被分配有相关权限的终端。例如，企业工作人员在对产品质量进行追溯时，可以使用企业内部查询终端扫描质量追溯识别标识。而对于未携带有内部识别信息的查询指令，则可以将生成该查询指令的查询终端识别为用户终端。该用户终端也就是未被分配相关权限的终端。

S106、若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

在本申请实施例中，若终端类型为企业内部查询终端，则表示其具有获得完整的节点检测信息的权限。因此，产品质量追溯系统可以基于完整的节点检测信息向该企业内部查询终端推送查询结果。

若终端类型为用户终端，则表示该用户不具有获得完整的节点检测信息的权限，节点检测信息中的涉密检测项不适宜对其公开。因此，产品质量追溯系统可以基于质量追溯公开信息向用户终端推送查询结果。这样，用户终端所接收到的查询结果便是去密后的查询结果。通常，对于用户追溯产品质量而言，删除涉密检测项的质量追溯公开信息并不会影响其正常地获得质量追溯信息。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，如图5所示，S106中基于质量追溯公开信息向用户终端推送查询结果具体可以包括如下子步骤S1061-S1063：

S1061、根据本地存储的所述节点检测信息和预设的公开配置模板生成质量追溯公开判别信息，并计算所述质量追溯公开判别信息的哈希值。

在本申请实施例中，节点检测信息同时被存储于区块链网络和本地的产品质量追溯系统中。当需要向用户终端反馈质量追溯公开信息时，可以首先考虑从本地获取上述信息。

在具体实现中，产品质量追溯系统可以根据本地存储的节点检测信息和预设的公开配置模板生成质量追溯公开判别信息。上述质量追溯公开判别信息即是按照区块链网络中存储的公开配置模板相同的模板生成的信息，其生成方式与区块链网络在接收到节点检测信息后生成质量追溯公开信息的方式一致，均是将节点检测检测信息中可公开的检测项对应的检测结果填入公开配置模板中对应的位置处得到的。

然后，为了判断本地存储的节点检测信息是否为原始的信息，产品质量追溯系统可以计算生成的质量追溯公开判别信息的哈希值。

对于哈希值的计算，现有技术中已有较多的成熟方案，本申请实施例对此不再赘述。

S1062、从所述区块链网络中获取所述质量追溯公开信息的哈希值。

需要说明的是，区块链网络中存储的质量追溯公开信息的哈希值可以是在区块链网络生成质量追溯公开信息后即时计算得到的。示例性地，区块链网络在生成质量追溯公开信息后，可以计算质量追溯公开信息的哈希值，并将其与质量追溯公开信息关联存储。

在本申请实施例中，区块链网络计算质量追溯公开信息的哈希值所采用的计算方式可以是由产品质量追溯系统提供。这样，S1061中产品质量追溯系统可以按照相同的计算方式计算质量追溯公开判别信息的哈希值。

S1063、若所述质量追溯公开判别信息的哈希值与所述质量追溯公开信息的哈希值相同，则向所述用户终端推送所述质量追溯公开判别信息；否则，获取存储于所述区块链网络的所述质量追溯公开信息并向所述用户终端推送所述质量追溯公开信息。

在本申请实施例中，可以通过哈希值是否相同来判定本地存储的节点检测信息是否被篡改。具体地，如果产品质量追溯系统计算得到的质量追溯公开判别信息的哈希值与区块链网络中存储的质量追溯公开信息的哈希值相同，则表示在本地存储的节点检测信息与区块链网络中的节点检测信息是相同的，未被篡改。从而产品质量追溯系统可以将基于本地存储的节点检测信息生成的质量追溯公开判别信息推送至用户终端，上述质量追溯公开判别信息与区块链网络中的质量追溯公开信息相同，均可以用于对产品质量进行追溯。

如果产品质量追溯系统计算得到的质量追溯公开判别信息的哈希值与区块链网络中存储的质量追溯公开信息的哈希值不同，则表示在本地存储的节点检测信息与区块链网络中的节点检测信息是不同的，本地存储的节点检测信息可能被篡改了。因此，产品质量追溯系统可以从区块链网络中获取质量追溯公开信息并将其推送给用户终端。

类似地，产品质量追溯系统在向企业内部查询终端推送完整的节点检测信息时，也可以按照上述方式进行。由于产品质量追溯系统在向企业内部查询终端推送查询结果时可以将完整的节点检测信息进行推送，而无需根据任何配置模板进行特殊处理，因此，产品质量追溯系统可以直接计算本地存储的节点检测信息的哈希值，然后从区块链网络中获取节点检测信息的哈希值并进行比较。如果二者相同，则产品质量追溯系统可以直接将本地存储的节点检测信息推送至企业内部查询终端；如果二者不同，则产品质量追溯系统需要从区块链网络中获取节点检测信息，然后再将获取到的节点检测信息推送至企业内部查询终端。

在本申请实施例中，在向查询终端推送查询结果时，通过计算本地存储的信息的哈希值，可以确定本地的信息是否被篡改。如果本地信息未被篡改，则可以直接使用本地存储信息进行结果推送，加快了查询结果推送的速度。

需要说明的是，上述实施例中各步骤的序号的大小并不意味着执行顺序的先后，各过程的执行顺序应以其功能和内在逻辑确定，而不应对本申请实施例的实施过程构成任何限定。

参照图6，示出了本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯装置的示意图，该装置可以应用于产品质量追溯系统，所述产品质量追溯系统接入至食品饮料行业的标识解析系统，该装置具体可以包括产品批次确定模块601、质量追溯识别标识分配模块602、节点检测信息获取模块603、节点检测信息上传模块604、终端类型识别模块605和查询结果推送模块606，其中：

产品批次确定模块601，用于基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；

质量追溯识别标识分配模块602，用于根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识；

节点检测信息获取模块603，用于获取生产过程中各个节点的节点检测信息；

节点检测信息上传模块604，用于在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息；

终端类型识别模块605，用于在接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型；

查询结果推送模块606，用于若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

在本申请实施例中，所述产品批次确定模块601具体可以用于：根据所述产品批次，生成所述待生产产品的企业内部标识码；调用所述标识解析系统的企业节点对所述企业内部标识码进行处理，并将处理后的所述企业内部标识码传输至所述标识解析系统，所述标识解析系统用于对所述企业内部标识码进行转码得到所述质量追溯识别标识；接收所述标识解析系统反馈的所述质量追溯识别标识。

在本申请实施例中，所述节点检测信息获取模块603具体可以用于：将所述质量追溯识别标识发送至产品质量检测系统，所述产品质量检测系统与所述产品质量追溯系统之间预先建立有相应的检测反馈机制，所述产品质量检测系统连接有企业内部检测机构和/或外部独立检测机构；在产品生产过程中，实时接收所述产品质量检测系统基于所述检测反馈机制反馈的各个节点的所述节点检测信息。

在本申请实施例中，所述装置还可以包括公开配置模板存储模块，所述公开配置模板存储模块可以用于：存储所述产品质量追溯信息的公开配置模板至所述区块链网络；所述公开配置模板用于所述区块链网络在接收到所述节点检测信息后按照所述公开配置模板进行配置，得到所述质量追溯公开信息。

在本申请实施例中，所述公开配置模板存储模块具体可以用于：确定所述节点检测信息中的公开检测项，并根据所述公开检测项生成所述公开配置模板；将所述公开配置模板上传至所述区块链网络。

在本申请实施例中，所述查询结果推送模块606具体可以用于：根据本地存储的所述节点检测信息和预设的公开配置模板生成质量追溯公开判别信息，并计算所述质量追溯公开判别信息的哈希值；从所述区块链网络中获取所述质量追溯公开信息的哈希值；若所述质量追溯公开判别信息的哈希值与所述质量追溯公开信息的哈希值相同，则向所述用户终端推送所述质量追溯公开判别信息；否则，获取存储于所述区块链网络的所述质量追溯公开信息并向所述用户终端推送所述质量追溯公开信息。

在本申请实施例中，所述查询结果推送模块606还可以用于：若所述终端类型为企业内部查询终端，则基于完整的所述节点检测信息向所述企业内部查询终端推送查询结果，所述企业内部查询终端的查询指令中携带有内部识别信息。

对于装置实施例而言，由于其与方法实施例基本相似，所以描述得比较简单，相关之处参见方法实施例部分的说明即可。

参照图7，示出了本申请实施例提供的一种食品饮料行业的产品质量追溯设备的示意图。如图7所示，本实施例的产品质量追溯设备700包括：处理器710、存储器720以及存储在所述存储器720中并可在所述处理器710上运行的计算机程序721。所述处理器710执行所述计算机程序721时实现上述食品饮料行业的产品质量追溯方法各个实施例中的步骤，例如图1所示的步骤S101至S106。或者，所述处理器710执行所述计算机程序721时实现上述各装置实施例中各模块/单元的功能，例如图6所示模块601至606的功能。

示例性的，所述计算机程序721可以被分割成一个或多个模块/单元，所述一个或者多个模块/单元被存储在所述存储器720中，并由所述处理器710执行，以完成本申请。所述一个或多个模块/单元可以是能够完成特定功能的一系列计算机程序指令段，该指令段可以用于描述所述计算机程序721在所述产品质量追溯设备700中的执行过程。例如，所述计算机程序721可以被分割成产品批次确定模块、质量追溯识别标识分配模块、节点检测信息获取模块、节点检测信息上传模块、终端类型识别模块和查询结果推送模块，各模块具体功能如下：

产品批次确定模块，用于基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；

质量追溯识别标识分配模块，用于根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识；

节点检测信息获取模块，用于获取生产过程中各个节点的节点检测信息；

节点检测信息上传模块，用于在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息；

终端类型识别模块，用于在接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型；

查询结果推送模块，用于若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

所述产品质量追溯设备700可以是桌上型计算机、云端服务器等计算设备。所述产品质量追溯设备700可包括，但不仅限于，处理器710、存储器720。本领域技术人员可以理解，图7仅仅是产品质量追溯设备700的一种示例，并不构成对产品质量追溯设备700的限定，可以包括比图示更多或更少的部件，或者组合某些部件，或者不同的部件，例如所述产品质量追溯设备700还可以包括输入输出设备、网络接入设备、总线等。

所述处理器710可以是中央处理单元（Central Processing Unit，CPU），还可以是其他通用处理器、数字信号处理器（Digital Signal Processor，DSP）、专用集成电路（Application Specific Integrated Circuit，ASIC）、现成可编程门阵列（Field-Programmable Gate Array，FPGA）或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件等。通用处理器可以是微处理器或者该处理器也可以是任何常规的处理器等。

所述存储器720可以是所述产品质量追溯设备700的内部存储单元，例如产品质量追溯设备700的硬盘或内存。所述存储器720也可以是所述产品质量追溯设备700的外部存储设备，例如所述产品质量追溯设备700上配备的插接式硬盘，智能存储卡（Smart MediaCard，SMC），安全数字（Secure Digital，SD）卡，闪存卡（Flash Card）等等。进一步地，所述存储器720还可以既包括所述产品质量追溯设备700的内部存储单元也包括外部存储设备。所述存储器720用于存储所述计算机程序721以及所述产品质量追溯设备700所需的其他程序和数据。所述存储器720还可以用于暂时地存储已经输出或者将要输出的数据。

本申请实施例还公开了一种食品饮料行业的产品质量追溯设备，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如前述各个实施例所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

本申请实施例还公开了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如前述各个实施例所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

本申请实施例还公开了一种计算机程序产品，当所述计算机程序产品在计算机上运行时，使得所述计算机执行前述各个实施例所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

以上所述实施例仅用以说明本申请的技术方案，而非对其限制。尽管参照前述实施例对本申请进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的精神和范围，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食品饮料行业的产品质量追溯方法，其特征在于，应用于产品质量追溯系统，所述产品质量追溯系统接入至食品饮料行业的标识解析系统，所述方法包括：

基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；

根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识；

获取生产过程中各个节点的节点检测信息；

在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息；

当接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型；

若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识，包括：

根据所述产品批次，生成所述待生产产品的企业内部标识码；

调用所述标识解析系统的企业节点对所述企业内部标识码进行处理，并将处理后的所述企业内部标识码传输至所述标识解析系统，所述标识解析系统用于对所述企业内部标识码进行转码得到所述质量追溯识别标识；

接收所述标识解析系统反馈的所述质量追溯识别标识。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取生产过程中各个节点的节点检测信息，包括：

将所述质量追溯识别标识发送至产品质量检测系统，所述产品质量检测系统与所述产品质量追溯系统之间预先建立有相应的检测反馈机制，所述产品质量检测系统连接有企业内部检测机构和/或外部独立检测机构；

在产品生产过程中，实时接收所述产品质量检测系统基于所述检测反馈机制反馈的各个节点的所述节点检测信息。

4.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于，在上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息之前，所述方法还包括：

存储所述产品质量追溯信息的公开配置模板至所述区块链网络；所述公开配置模板用于所述区块链网络在接收到所述节点检测信息后按照所述公开配置模板进行配置，得到所述质量追溯公开信息。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述存储所述产品质量追溯信息的公开配置模板至所述区块链网络，包括：

确定所述节点检测信息中的公开检测项，并根据所述公开检测项生成所述公开配置模板；

将所述公开配置模板上传至所述区块链网络。

6.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于，所述基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送所述查询结果，包括：

根据本地存储的所述节点检测信息和预设的公开配置模板生成质量追溯公开判别信息，并计算所述质量追溯公开判别信息的哈希值；

从所述区块链网络中获取所述质量追溯公开信息的哈希值；

若所述质量追溯公开判别信息的哈希值与所述质量追溯公开信息的哈希值相同，则向所述用户终端推送所述质量追溯公开判别信息；否则，获取存储于所述区块链网络的所述质量追溯公开信息并向所述用户终端推送所述质量追溯公开信息。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，还包括：

若所述终端类型为企业内部查询终端，则基于完整的所述节点检测信息向所述企业内部查询终端推送查询结果，所述企业内部查询终端的查询指令中携带有内部识别信息。

8.一种食品饮料行业的产品质量追溯装置，其特征在于，应用于产品质量追溯系统，所述产品质量追溯系统接入至食品饮料行业的标识解析系统，所述装置包括：

产品批次确定模块，用于基于食品饮料行业的产品生产计划，确定待生产产品的产品批次；

质量追溯识别标识分配模块，用于根据所述产品批次，调用所述标识解析系统为所述待生产产品分配质量追溯识别标识；

节点检测信息获取模块，用于获取生产过程中各个节点的节点检测信息；

节点检测信息上传模块，用于在将所述节点检测信息与所述质量追溯识别标识关联后，上传所述节点检测信息至区块链网络，得到产品质量追溯信息，所述产品质量追溯信息包括质量追溯公开信息；

终端类型识别模块，用于在接收到查询终端针对所述质量追溯识别标识的查询指令时，识别所述查询终端的终端类型；

查询结果推送模块，用于若所述终端类型为用户终端，则基于所述质量追溯公开信息向所述用户终端推送查询结果。

9.一种食品饮料行业的产品质量追溯设备，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中并可在所述处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现如权利要求1-7任一项所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

10.一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1-7任一项所述的食品饮料行业的产品质量追溯方法。

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