CN113875858A - 一种茶烟两用楷木叶材料的制备方法及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明属于楷木用途技术领域，涉及一种茶烟两用楷木叶材料的制备方法及其应用，通过凉青、摇青、杀青、烘培提香、制块、切丝和包装这几个步骤制得的楷木叶材料具有茶叶和烟丝两种用途；楷木叶当作茶叶时可用沸水直接冲泡，具有楷木茶的功效，同时楷木叶经冲泡后的茶汤中没有咖啡因，为咖啡因高度敏感且爱好晚上饮茶的人群提供一个更佳选择；楷木叶当作烟丝进行抽吸时,能满足吸烟人群的生理及心理需求，易被吸烟人群接受，具有减少普通卷烟抽吸数量的作用；本发明操作简便，可高效加工，有效解决有戒烟意向群体及楷木茶爱好者的需求，具有极大的应用前景和市场价值。
Description
技术领域：
本发明属于楷木用途技术领域，涉及一种茶烟两用楷木叶材料的制备方法及其应用。
背景技术：
传统香烟含有尼古丁、烟焦油等上千种对人类有害物质，现代医学也有足够证据证明吸烟有害健康。传统烟草因含尼古丁，具有上瘾性，且有研究发现，长期吸烟还可能涉及心理性疾病，并且具有双手夹烟动作的习惯性特征，极难戒除。至今仍未发现能够代替香烟的健康无害的天然植物品种，既能帮助戒烟者戒烟，且过程无痛苦的研究报道。
楷木，别称黄连木，植物来源为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)楷木，雌雄异株，为落叶乔木。楷木用途广泛，应用历史久远，早在1175年宋代范成大撰写的《桂海虞衡志》就有记载取楷木树脂制成香料，香气类似橄榄香，楷木做嚼服式饮料的应用至少也有600年历史，日本民族至今还有吃茶的习俗。楷木叶片中富含黄酮类、酚酸、鞣质等多种具有生物活性的化合物，同时还富含铁、锌、锰等微量元素及氮、钙、钾等元素，叶片经加工冲泡后有清热解毒、祛暑止渴的药效，具有预防糖尿病、抗氧化、预防癌症、保护心血管等作用，有极高的营养与保健价值。普通茶叶具有醒脑安神的作用，这主要归功于茶叶中含有咖啡因和茶多酚等生命活性物质，经相关研究证实，很大一部分人群对咖啡因具有高度敏感性，晚上饮茶后会出现睡眠不佳、神经兴奋异常等现象，而楷木叶经冲泡后的茶汤中没有咖啡因，这为咖啡因高度敏感且喜欢晚上饮茶的爱茶人士提供一个更佳选择。
楷木作为古代名木，其用途研究却较少，尤其楷木叶的用途有待进一步研究。
发明内容：
本发明的目的是为了克服现有技术存在的缺点，提供一种茶烟两用的楷木叶材料的制备方法及其应用，经处理后的楷木叶既可做茶饮，又可做烟，是一种有益健康的烟丝代替品。
为了达到上述目的，本发明提供一种茶烟两用楷木叶材料的制备方法，具体步骤如下：
(1)凉青：采摘楷木叶片，均匀平铺在凉青架上，在13—16℃的透风干燥环境中凉青1—20h；
(2)摇青：将凉青后的楷木叶置于摇青机内摇青2-20h；
(3)杀青：将摇青后的楷木叶置于杀青机内，在80-110℃杀青1-5min；
(4)烘培提香：将材料按照采集季节分别在提香装置中60-100℃温度下烘烤30-150min，使楷木叶保持楷叶原味的特征；
(5)制块：将材料降温至常温，放入模具进行压制，制得厚度为6-10厘米，长度为30-40厘米的长方形块状原料；
(6)切丝：将长方形块状原料进行切丝制得茶叶烟丝原料；
(7)包装：切割后直接封装或接装滤嘴包装成盒，或制成袋装或者散装，即得茶烟两用的楷木叶材料。
进一步的,采摘楷木叶的季节为春、夏的任一季节。
进一步的，所述摇青机、杀青机和提香装置均为市售的摇青机、杀青机和提香装置。
本发明还提供上述方法制得的茶烟两用楷木叶材料的应用，将楷木叶材料作为卷烟烟丝使用或作为茶叶饮用。
本发明与现有技术相比，有益效果如下：
本发明的茶烟两用楷木叶材料具有茶叶和烟丝两种用途。楷木叶当作茶叶时可用沸水直接冲泡，具有楷木茶的功效，能产生清热解毒、祛暑止渴的药效，同时可以治疗咽喉疼痛、口舌糜烂等，且有极高的营养价值，同时楷木叶经冲泡后的茶汤中没有咖啡因，为咖啡因高度敏感且爱好晚上饮茶的人群提供一个更佳选择；楷木叶当作烟丝进行抽吸时,其与传统烟支口味近似度较高，经实验研究，楷木叶材料用于烟支能满足吸烟人群的生理及心理需求，易被吸烟人群接受，具有减少普通卷烟抽吸数量的作用。运用斑马鱼模型检测楷木叶卷烟安全性，相较于普通卷烟，危害性有极大程度降低。本发明操作简便，可高效加工，有效解决有戒烟意向群体及楷木茶爱好者的需求，具有极大的应用前景和市场价值。
具体实施方式：
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1：
本实施例为茶烟两用楷木叶材料的制备方法，具体步骤如下：
(1)凉青：采摘楷木叶片，均匀平铺在凉青架上，在13—16℃的透风干燥环境中凉青1—20h；
(2)摇青：将凉青后的楷木叶置于摇青机内摇青2-20h；
(3)杀青：将摇青后的楷木叶置于杀青机内，在80-110℃杀青1-5min；
(4)烘培提香：将材料按照采集季节分别在提香装置中60-100℃温度下烘烤30-150min，使楷木叶保持楷叶原味的特征；
(5)制块：将材料降温至常温，放入模具进行压制，制得厚度为6-10厘米，长度为30-40厘米的长方形块状原料；
(6)切丝：将长方形块状原料进行切丝制得茶叶烟丝原料；
(7)包装：切割后直接封装或接装滤嘴包装成盒，或制成袋装或者散装，即得茶烟两用的楷木叶材料。
进一步的,采摘楷木叶的季节为春、夏的任一季节。
进一步的，所述摇青机、杀青机和提香装置均为市售的摇青机、杀青机和提香装置。
当采集楷木叶季节为春季时，步骤(4)烘培提香的温度为60-100℃,时间为30-150min
当采集楷木叶季节为夏季时，步骤(4)烘培提香的温度为70-100℃时间为30-150min
实施例2：
本实施例为茶烟两用楷木叶材料作为茶叶使用时的效果应用试验，通过如下步骤验证楷木叶材料是否能在不影响睡眠质量的同时满足对咖啡因敏感的爱茶者晚上饮茶的需求：
(1)选取市售的崂山绿茶及实施例1制备的楷木叶材料分别与沸水按照1:20—1:100的配比冲泡1-10min，楷木叶材料冲泡后的汤色呈淡红色，透亮不浑浊，香气浓郁，具有独特的楷木叶原味，滋味醇厚回甘；
(2)选取30名对咖啡因敏感的茶爱好者，随机分成矿泉水对照组、绿茶实验组及楷木叶实验组三组，每组10人，分别于饭后下午19时品饮矿泉水、崂山绿茶及楷木叶材料冲泡后的茶汤，并通过设置10分钟闹钟定时检测是否入眠，对晚上入睡难度情况做出评价，结果如表1所示。
表1绿茶及楷木叶茶对志愿者睡眠质量的影响(n＝10)
从表1可以看出，相对于绿茶实验组，楷木叶实验组的有入睡难度的仅3人，人数大大减少，说明楷木叶丝状材料冲泡后的茶汤除具有独特的楷木叶原味外，能满足对咖啡因敏感的爱茶者晚上饮茶的需求的同时不影响睡眠质量。
实施例3：
本实施例为茶烟两用楷木叶材料作为烟丝使用的效果试验，通过如下步骤验证本发明是否具有替代普通卷烟的作用：
临床选取20名每天吸烟数量在20-40支左右的烟民志愿者，其中10名作为对照组，抽吸市面上普通卷烟，另外10名作为实验组，抽吸楷木叶卷烟及普通卷烟，抽吸顺序为优先抽吸楷木叶卷烟，在坚持不住时再抽吸普通卷烟，经适应5天后，在第6天计算这6名实验人员抽吸普通卷烟数量，结果如表2所示。
表2楷木叶卷烟在临床志愿者对普通卷烟依赖性的影响
注：数据采用
表示，运用SPSS 19.0统计软件进行分析，组间比较采用方差分析，*表示差异具有统计学意义，n＝10，P<0.05。
从表2可以看出，用楷木叶制成烟丝的卷烟能满足吸烟人群的生理及心理需求，易被吸烟人群接受，具有减少普通卷烟抽吸数量的效果。
本发明利用楷木叶这种健康的植物代替传统香烟中的烟丝，具有降焦减毒的作用，达到了人性化戒烟的目的。
实施例4：
本实施例为茶烟两用楷木叶材料作为烟丝使用的危害性试验，通过如下步骤验证楷木叶卷烟是否能有效降低卷烟危害性：
(1)选用24只3—5月龄斑马鱼，AB品系，雌雄兼用，体长(32±3)mm，体重(240±20)mg；
(2)分别点燃1支普通卷烟及楷木叶卷烟制备烟雾水溶液，具体制备过程如下，香烟滤嘴端插入带有过滤装置的水烟壶中，点燃香烟由一名志愿者缓慢匀速抽吸，使烟雾以小泡状通过15ml矿泉水，至香烟燃毕，制备香烟烟雾水溶液待实验测定；
(3)实验分为空白对照组(A组)、普通卷烟烟雾水溶液组(B组)、楷木叶卷烟烟雾水溶液组(C组)，采用静态毒性实验的方法进行，A组加入矿泉水，B组、C组分别加入普通卷烟烟雾水溶液及楷木叶卷烟烟雾水溶液，每组溶液中分别投放1条斑马鱼；实验分别进行8次，最后进行统计，观察2、3、10分钟内斑马鱼的侧翻、打转等行动变化及死亡等情况，结果如表3所示。
表3楷木烟丝烟雾水溶液对斑马鱼行为的影响
注：数据采用
表示，运用SPSS 19.0统计软件进行分析，组间比较采用方差分析，*表示差异具有统计学意义，n＝8，P<0.05。
从表3可以看出，50s时B组有8次、C组有3次斑马鱼开始侧翻、打转，70s时B组有7次、C组有3次出现游动迟缓，90s时B组已全部死亡，C组仅有2次鱼死亡，A组8次斑马鱼活动情况无明显改变，均匀游动或静止，无死亡现象；说明楷木叶卷烟相较于普通卷烟，组别差异明显，楷木叶卷烟危害性有极大程度降低。
现阶段斑马鱼已被列入美国的安全性评价标准动物，故本实施例也应用斑马鱼模型进行生物安全性评价检测并设立中国实验标准，实验结果表明，相较于普通卷烟，楷木叶卷烟对斑马鱼行为影响及死亡结果均有明显差异，在楷木叶卷烟燃烧时因无有毒物质尼古丁和致癌物质烟焦油，楷木叶卷烟的危害性有极大程度降低，且由于楷木叶卷烟经燃烧后有独特香味，可替代卷烟并减少普通卷烟的抽吸量。
Claims (4)
1.一种茶烟两用楷木叶材料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)凉青：采摘楷木叶片，均匀平铺在凉青架上，在13—16℃的透风干燥环境中凉青1—20h；
(2)摇青：将凉青后的楷木叶置于摇青机内摇青2-20h；
(3)杀青：将摇青后的楷木叶置于杀青机内，在80-110℃杀青1-5min；
(4)烘培提香：将材料按照采集季节分别在提香装置中60-100℃温度下烘烤30-150min，使楷木叶保持楷叶原味的特征；
(5)制块：将材料降温至常温，放入模具进行压制，制得厚度为6-10厘米，长度为30-40厘米的长方形块状原料；
(6)切丝：将长方形块状原料进行切丝制得茶叶烟丝原料；
(7)包装：切割后直接封装或接装滤嘴包装成盒，或制成袋装或者散装，即得茶烟两用的楷木叶材料。
2.根据权利要求1所述的茶烟两用楷木叶材料的制备方法，其特征在于，采摘楷木叶的季节为春、夏的任一季节。
3.根据权利要求1所述的茶烟两用楷木叶材料的制备方法，其特征在于，所述摇青机、杀青机和提香装置均为市售的摇青机、杀青机和提香装置。
4.根据权利要求1所述的茶烟两用楷木叶材料的制备方法，其特征在于，制备得到的楷木叶材料作为卷烟烟丝使用或作为茶叶饮用。
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