CN113842337A - 一种口感优良的抑菌组合物及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及口腔清洁用品领域，公开了一种口感优良的抑菌组合物，包括透明质酸锌0.01‑5份、西吡氯铵0.01‑1份。该抑菌组合物可作为抑菌组分添加在漱口水、牙膏、牙粉、口喷或凝胶中，使得口腔清洁用品在达到高效广谱抑菌的同时兼具口感优良的效果。
Description
技术领域
本发明涉及口腔清洁用品领域，具体涉及一种口感优良的抑菌组合物及其应用。
背景技术
口腔微生物群种类繁多、组成复杂，多见于细菌、真菌。近年来的研究显示，口腔微生物群的组成和比例与人体健康密切相关，会影响口腔疾病如龋齿、牙周病的发生。同时口腔微生物也是全身系统性疾病如肺炎、肿瘤和糖尿病等发生的危险因素之一。大量研究认为，口腔微生物群组成的改变、口腔微生物群之间的相互作用对疾病的发生有协同促进作用。因此，具有抑制口腔中致病菌功效的口腔护理类产品受到广泛关注，如牙膏、漱口水等，通过在配方中加入抑菌活性成分，以达到抑菌功效目的。
西吡氯铵作为一种季铵盐类阳离子表面活性剂，对多种细菌、真菌具有广泛良好的杀菌作用，常用于漱口水配方。西吡氯铵对牙周可抑制病菌的抑菌效果显著，可用于牙龈炎、牙周炎的辅助治疗。但西吡氯铵水溶液口感带有一种特殊苦味，使其在漱口水、牙膏配方中的应用受到一定限制。因此，亟需开发一种含西吡氯铵的口感优良的口腔用品。
发明内容
本发明意在提供一种口感优良的抑菌组合物及其应用，以解决现有技术中含西吡氯铵的口腔用品口感欠佳的问题。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种口感优良的抑菌组合物，包括如下质量份的原料，透明质酸锌0.01-5份、西吡氯铵0.01-1份。
本技术方案还提供一种口感优良的抑菌组合物作为口腔护理产品抑菌剂的应用。
本方案的原理及优点是：发明人在设计口腔护理用品配方试验的过程中，出于抑菌活性考虑，选用西吡氯铵作为抑菌活性成分，在对西吡氯铵进行抑菌性试验时发现，配方中抑菌剂单独使用西吡氯铵时，抑制真菌的效果较优，但对细菌的抑制作用不理想，存在抑菌局限性。且西吡氯铵的水溶液苦味明显，对牙膏及漱口水的口感影响较大。基于西吡氯铵应用的不足，对抑菌活性成分进行优化，尝试将羟苯甲酯、柠檬酸锌及透明质酸盐等与西吡氯铵进行复配，发现在配方中复配透明质酸锌，二者进行一定比例复配后，抑制微生物的类别增多，可同时抑制多种细菌及真菌，且抑菌效果及广谱性均有所增强。并发现，复配使用透明质酸锌后，西吡氯铵原料带来的苦味明显减弱，该抑菌组合物口感优良，具有意料不到的技术效果。当满足如上的配比关系时，抑菌互补、增效作用以及口感达到最佳。同时，发明人将西吡氯铵与透明质酸及其钠盐复配使用时，发现配方抑菌效果虽然有一定增效作用，但效果不理想，未达到预期；口感方面，因透明质酸水溶性不及其钠盐及锌盐，口感改善不佳。
对上述的技术效果进行反向原理分析，透明质酸锌是透明质酸的锌盐，通过锌离子与透明质酸钠羧基上的钠离子进行离子交换制得。透明质酸锌形成过程中，透明质酸立体化学结构发生改变，以保持复合物的稳定。透明质酸锌的抑菌作用主要在于其锌离子的存在对微生物产生抑制作用，与透明质酸钠相比，锌离子与透明质酸更多以共价键结合，而不是与水形成氢键，可使锌离子更好的附着于口腔黏膜、牙龈及牙齿表面，缓慢释放从而达到更好的抑菌效果，可补充西吡氯铵在抑菌方面的不足。立体结构发生变化的透明质酸根与西吡氯铵产生络合效应，帮助西吡氯铵在口腔中驻留和附着，增强抑菌作用，同时对西吡氯铵的苦味起到遮蔽作用。
优选的，作为一种改进，口腔护理产品为漱口水、牙膏、牙粉、口喷或凝胶。
本技术方案中，可将上述的抑菌组合物添加到漱口水、牙膏、牙粉、口喷或凝胶等口腔制品中，使得制备而成的口腔制品兼具抑菌活性和口感优良的特性，应用范围广。
优选的，作为一种改进，口腔护理用品为漱口水，漱口水包括如下质量份数的原料：透明质酸锌0.01-5份、西吡氯铵0.01-1份、保湿剂8-20份、增溶剂0.5-5份、调味剂0.01-1份、pH调节剂_0.01-1份、香精0.1-1份和水。
本技术方案中，通过对漱口水的配方进行优化，使得制备而成的漱口水抑菌性能良好，苦味降低，且产品的状态及稳定性均符合技术要求。
优选的，作为一种改进，漱口水的制备方法，包括如下步骤：
S1，加入水、保湿剂、增溶剂搅拌均匀，再加入调味剂、透明质酸锌、西吡氯铵、pH调节剂搅拌均匀得体系I；
S2，向体系I内加入香精搅拌均匀，漱口水制备完成。
本技术方案中，漱口水的制备方法工艺简单，技术成熟，非常适合于批量化生产。
优选的，作为一种改进，S1中，体系I的pH值为6-6.5。
本技术方案中，通过对体系I pH的调节，能够使体系为弱酸性，有助于体系稳定，且使漱口水口感较优。
优选的，作为一种改进，口腔护理用品为牙膏，牙膏包括如下质量份数的原料：透明质酸锌0.01-5份、西吡氯铵0.01-1份、摩擦剂10-30、保湿剂10-70份、粘合剂0.1-2份、调味剂0.1-1份、表面活性剂1-5份和香精0.3-2份。
本技术方案中，通过对牙膏的配方进行优化，使得制备而成的牙膏抑菌性能良好，对细菌及真菌均具有广谱抑菌性，且口感良好，产品状态及稳定性均符合技术要求。
优选的，作为一种改进，牙膏的制备方法，包括如下步骤：
S1，加入保湿剂，再加入粘合剂，搅拌均质，再依次加入调味剂、透明质酸锌、西吡氯铵、表面活性剂，并均匀搅拌得体系I；
S2，向体系I内加入摩擦剂后抽真空，搅拌均匀得体系II；
S3，向体系II内加入香精，搅拌均质，脱气，牙膏制备完成。
本技术方案中，牙膏的制备方法工艺简单，技术成熟，非常适合于批量化生产。
优选的，作为一种改进，保湿剂为甘油、山梨醇、PEG-1500中的一种或多种组合，增溶剂为泊洛沙姆407、氢化蓖麻油40的一种或两种组合，调味剂为糖精钠、三氯蔗糖、纽甜中的一种或多种组合，pH调节剂为柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或两种组合，表面活性剂为十二烷基硫酸钠、月桂酰肌氨酸钠、烷基糖苷中的一种或多种组合，摩擦剂为二氧化硅、石粉、磷酸氢钙中的一种或多种组合。
本技术方案中，上述的保湿剂、增溶剂、调味剂、pH调节剂、表面活性剂、摩擦剂的选择均为本领域的常用的材料，均为市售成品，来源广且应用技术成熟。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明：
漱口水制备实施例：
实施例1-14为漱口水制备实例(含本发明的抑菌组合物)，对比例1-6为漱口水的对比例，各实施例和对比例的原料种类及其质量如表1所示。其中，保湿剂为甘油、山梨醇组合使用，调味剂为糖精钠，增溶剂为泊洛沙姆，香精为薄荷香精。
表1：实施例1-14、对比例1-对比例6中的原料以及用量(单位：g，每个实施例的原料总量为100g)。
现以实施例1为例详细叙述本发明含抑菌组合物的漱口水的制备方法，包括如下步骤：
S1，将水、甘油、山梨醇、泊洛沙姆搅拌均匀，再加入糖精钠、透明质酸锌、西吡氯铵混合均匀成水相，加入pH调节剂，将pH调节至6.5，得体系I；
S2，向体系I内加入香精搅拌均匀，过滤分装，漱口水制备完成。
牙膏制备实施例：
实施例15-28为牙膏制备实例(含本发明的抑菌组合物)，对比例7-12为牙膏的对比例，各实施例和对比例的原料种类及其质量如表2所示。其中，保湿剂为甘油，增溶剂为山梨醇，粘合剂为纤维素胶，调味剂为糖精钠，表面活性剂为十二烷基硫酸钠，摩擦剂为二氧化硅，香精为薄荷香精。
表2
现以实施例15为例叙述含抑菌组合物的牙膏的制备方法，包括如下步骤：
S1，加入甘油和纤维素胶搅拌均质，再加入山梨醇、糖精钠、透明质酸锌、西吡氯铵、十二万基硫酸钠，并均匀搅拌，得体系Ⅰ；
S2，向体系I内加入二氧化硅后抽真空，搅拌均匀得体系II；
S3，向体系II内加入薄荷香精，搅拌均质，脱气，牙膏制备完成。
实验例
实验例一：漱口水口感及外观稳定性考察
对上述各实施例及对比例制备而成的漱口水进行口感测试及稳定性测试，其中，口感测试通过感官测试人员试漱，感受样品是否有苦味；稳定性测试将样品置于高温(45℃)环境观察稳定性，参照QB/T 2945《口腔清洁护理液》标准观察漱口水外观澄清度，结果如下表所示。
表3
实验例二：牙膏口感及外观稳定性考察
对上述各实施例及对比例制备而成的牙膏进行口感测试及稳定性测试，其中，口感测试通过感官测试人员试刷，感受样品是否有苦味；稳定性测试将样品置于高温(45℃)环境观察稳定性，参照GB/T 8372《牙膏》标准观察膏体外观，结果如下表所示。
表4
实验例三：抑菌组合物口感及功效试验
试验设计：抑菌组合物的原料及添加量如下表所示(单位：g，每个实施例的原料总量为100g)。
表5
1、口感测试
对上述实验组1-10所述的不同配比的抑菌组合物的溶液进行口感测试，感受样品是否有苦味，结果如表6所示。
表6
| 实验组 | 口感测试 |
| 实验组1 | 明显苦味 |
| 实验组2 | 无明显苦味 |
| 实验组3 | 无明显苦味 |
| 实验组4 | 轻微苦味 |
| 实验组5 | 无明显苦味 |
| 实验组6 | 明显苦味及涩感 |
| 实验组7 | 明显苦味及脂类口感 |
| 实验组8 | 无明显苦味 |
| 实验组9 | 较明显苦味 |
| 实验组10 | 轻微苦味 |
2、抑菌性能测试
抑菌试验参照中华人民共和国国家标准GB15797-2002“一次性使用卫生用品卫生标准”中附录C4“溶出性抗(抑)菌产品抑菌性能试验方法”进行。取实验组1-10样品原液参考以上方法开展抑菌试验，同时以去离子水作为对照组。
按下式计算抑菌率(X)：X＝(A-B)/A×100％
X——抑菌率，％；
A——对照样品平均菌落总数；
B——被试样品平均菌落总数。
表7 试验菌株及来源：
试验结果如表8所示，从实验组1-10可以发现，单独使用西吡氯铵时，对白色念珠菌、黑曲霉菌有较好的抑制效果，但对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑菌效果较差，不满足配方设计需求。单独使用透明质酸锌时，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及白色念珠菌有一定抑制作用，对黑曲霉菌抑制效果较差，不满足配方设计需求。将西吡氯铵与透明质酸、透明质酸钠分别复配使用时，与单独使用西吡氯铵比较，整体抑菌效果有微弱增效作用，改善效果不佳。将西吡氯铵与透明质酸锌、柠檬酸锌、羟苯甲酯分别复配使用时，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌及黑曲霉菌的抑制效果均有较好的抑制作用。根据表6所示，西吡氯铵与柠檬酸锌、羟苯甲酯分别复配使用时，口感不理想。西吡氯铵与透明质酸锌复配时，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌及黑曲霉菌的抑菌效果达到最佳，可说明透明质酸锌可弥补西吡氯铵抑制细菌效果差的劣势，且对西吡氯铵的抑菌效果有增效作用，口感优良。
通过比较实验组3和实验组8-10可发现，西吡氯铵和透明质酸锌二者任一用量偏低时，口感及抑菌效果均会变差；二者用量偏高时，对抑菌效果贡献不明显，但会导致口感变差。
表8
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体技术方案和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明技术方案的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (9)
1.一种口感优良的抑菌组合物，其特征在于：包括如下质量份的原料，透明质酸锌0.01-5份、西吡氯铵0.01-1份。
2.一种口感优良的抑菌组合物作为口腔护理产品抑菌剂的应用。
3.根据权利要求2所述的口感优良的抑菌组合物作为口腔护理产品抑菌剂的应用，其特征在于：口腔护理产品为漱口水、牙膏、牙粉、口喷或凝胶。
4.根据权利要求3所述的口感优良的抑菌组合物作为口腔护理产品抑菌剂的应用，其特征在于：口腔护理用品为漱口水，漱口水包括如下质量份数的原料：透明质酸锌0.01-5份、西吡氯铵0.01-1份、保湿剂8-20份、增溶剂0.5-5份、调味剂0.01-1份、pH调节剂0.01-1份、香精0.1-1份和水。
5.一种权利要求4所述的漱口水的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1，加入水、保湿剂、增溶剂搅拌均匀，再加入调味剂、透明质酸锌、西吡氯铵、pH调节剂搅拌均匀得体系I；
S2，向体系I内加入香精搅拌均匀，漱口水制备完成。
6.根据权利要求5所述的漱口水的制备方法，其特征在于：S1中，体系I的pH值为6-6.5。
7.根据权利要求3所述的口感优良的抑菌组合物作为口腔护理产品抑菌剂的应用，其特征在于：口腔护理用品为牙膏，牙膏包括如下质量份数的原料：透明质酸锌0.01-5份、西吡氯铵0.01-1份、摩擦剂10-30、保湿剂10-70份、粘合剂0.1-2份、调味剂0.1-1份、表面活性剂1-5份和香精0.3-2份。
8.一种权利要求7所述的牙膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1，加入保湿剂，再加入粘合剂，搅拌均质，再依次加入调味剂、透明质酸锌、西吡氯铵、表面活性剂，并均匀搅拌得体系I；
S2，向体系I内加入摩擦剂后抽真空，搅拌均匀得体系II；
S3，向体系II内加入香精，搅拌均质，脱气，牙膏制备完成。
9.根据权利要求4或7所述的口感优良的抑菌组合物作为口腔护理产品抑菌剂的应用，其特征在于：所述保湿剂为甘油、山梨醇、PEG-1500中的一种或多种组合，增溶剂为泊洛沙姆407、氢化蓖麻油40的一种或两种组合，调味剂为糖精钠、三氯蔗糖、纽甜中的一种或多种组合，pH调节剂为柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或两种组合，表面活性剂为十二烷基硫酸钠、月桂酰肌氨酸钠、烷基糖苷中的一种或多种组合，摩擦剂为二氧化硅、石粉、磷酸氢钙中的一种或多种组合。
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