CN113545511B - 一种竹叶提取物及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种竹叶提取物及其制备方法和应用，涉及天然产物提取技术领域，一种竹叶提取物，所述竹叶提取物包括以竹叶为原料进行一次提取得到的一次竹叶提取物，以及以一次提取残渣为原料进行二次加工提取得到的二次竹叶提取物，所述竹叶提取物包括以下原料：竹叶、复合酶、氨基酸、还原糖和助剂，所述复合酶包括酸性纤维素酶、果胶酶、β‑葡聚糖酶、酸性木聚糖酶、β‑葡萄糖苷酶、中性蛋白酶中的一种或几种，所述氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸中的一种或几种。本发明的一种竹叶提取物及其制备方法和应用，对竹叶一次提取后的残渣进行了二次加工提取，不仅使得资源得到充分利用，同时在一定程度上提高提取物的品质。

Description

一种竹叶提取物及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及天然产物提取技术领域，尤其涉及一种竹叶提取物及其制备方法和应用。

背景技术

竹子是禾本科竹亚科多年生常绿植物，全世界约有竹类植物60多属，1200多种。中国是世界竹子的主产区，是世界上竹类资源最丰富的国家之一，竹林种类、面积和蓄积量均居世界前列，竹叶的利用价值也逐渐得到人们认可。竹叶富含多糖、黄酮、多酚、蛋白质、氨基酸及矿物元素等多种活性物质，此外还含有丰富的纤维素成分。

国内对植物活性成分的提取及功能活性方面多有研究，但研究的方向大多是如何进行提取，而对提取活性成分后剩余残渣部分大多弃之不顾。目前，对竹叶活性成分的提取有热水浸提、有机溶剂提取、超临界二氧化碳萃取或者超声波辅助提取等方式，虽然现有的超临界二氧化碳萃取或者超声波辅助提取能够提高活性成分的提取率，但是依然有部分有益成分残留在残渣中，对这部分残渣如果能够进一步加以利用，会大大提高竹叶资源的利用率。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的在于设计提供一种竹叶提取物及其制备方法和应用，对竹叶一次提取后的残渣进行了二次加工提取，不仅使得资源得到充分利用，同时在一定程度上提高提取物的品质。

本发明通过以下技术手段解决上述技术问题：

一种竹叶提取物，所述竹叶提取物包括以竹叶为原料进行一次提取得到的一次竹叶提取物，以及以一次提取残渣为原料进行二次加工提取得到的二次竹叶提取物，所述竹叶提取物包括以下原料：竹叶、复合酶、氨基酸、还原糖和助剂。

进一步，所述复合酶包括酸性纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、酸性木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶、中性蛋白酶中的一种或几种。

进一步，所述氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸中的一种或几种。

进一步，所述助剂为海藻酸钠、壳聚糖、β-环糊精、大豆卵磷脂、麦芽糊精的一种或多种。

此外，本发明还公开了上述一种竹叶提取物的制备方法，所述方法在对竹叶进行活性成分提取后，还向残渣中加入了氨基酸和还原糖，进行美拉德反应，对残渣进行二次加工提取。

进一步，所述制备方法具体包括以下步骤：

S1：将竹叶加入复合酶，进行酶促反应后过滤得到一次滤液和一次滤渣；

S2：一次滤液加入丙二醇，搅拌混匀后减压浓缩得到混合溶液，将滤渣加入酒精中，搅拌分散，再加入混合溶液，得到混合反应液；

S3：将混合反应液于85℃水浴温度下回流提取1-2h，冷却至室温后过滤，得到二次滤液和二次滤渣；

S4：将二次滤液减压浓缩去除酒精，加入助剂，再减压浓缩得到一次竹叶提取物；

S5：将二次滤渣减压加热去除酒精，然后加入丙二醇，搅拌分散后加入氨基酸和还原糖，水浴反应2-4h；

S6：反应完成后加入维生素C，搅拌20-30min后，油浴加热回流反应6-8h，反应完成后冷却至室温，过滤，得到滤液为二次竹叶提取物。

进一步，所述S1步骤具体为：将竹叶进行清洗、烘干、粉碎后得到竹叶粉末备用，取酶制剂，加水进行活化20min后得到复合酶液，备用，将竹叶粉末加水，进行水浴加热搅拌20min，加入复合酶液，进行酶促反应。

进一步，所述S1步骤中酶促反应的温度为50-60℃，反应时间为3-4h。

进一步，所述S6步骤中，油浴的温度为105℃，反应时间为6-7h。

进一步，本发明还公开了上述的竹叶提取物在烟草制品中的应用，所述一次竹叶提取物、二次竹叶提取物可以进行单独使用或二者复配使用。

其中烟草制品包括传统烟草制品及新型烟草制品，且在将一次竹叶提取物、二次竹叶提取物进行复配使用时，可以根据实际的需要进行调整二者之间的比例。

本发明的有益效果：

本发明的一种竹叶提取物，以竹叶、复合酶等为原料，利用酶促反应先对竹叶的细胞壁进行处理，使得细胞内的活性成分能够尽可能的被提取出来，然后对剩下的残渣通过加入氨基酸和还原糖进行美拉德反应，对剩余的残渣内的活性物质进行二次加工利用，不仅使得资源得到充分利用，同时美拉德反应还能够产生致香物质，从而在一定程度上提高提取物的品质。

具体实施方式

以下将结合具体实施例对本发明进行详细说明：

实施例一

本实施例的复合酶选择酸性纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、酸性木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶、中性蛋白酶的复合物具体如表1所示：

表1本实施例复合酶制剂原料配方

本实施例的苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸的复合物，还原糖选择果糖和葡萄糖的复合物，具体配方如表2所示：

表2本实施例氨基酸和还原糖的原料配方

名称	苯丙氨酸	酪氨酸	脯氨酸	果糖	葡萄糖
						质量/g	2.5	4	1.5	5.6	6.6

具体制备方法为：

S1：取竹叶经过清洗后烘干，称取50g烘干后的竹叶，粉碎后得到竹叶粉末备用；

用烧杯称取20g去离子水，按照表1的配方，分别称取酶制剂加入去离子水中，活化20min得到复合酶液，备用；

将竹叶粉末加入1000mL圆底烧瓶中，加入520g水，于50℃水浴温度下加热、搅拌20min，加入复合酶液，保温进行酶促反应3h，反应完成后过滤得到一次滤液和一次滤渣。

S2：一次滤液加入10g丙二醇，搅拌混匀后，减压浓缩至105g得到混合溶液，将滤渣加入92％酒精中，搅拌分散，再加入混合溶液，得到混合反应液。

S3：将混合反应液于85℃水浴温度下回流提取1h，冷却至室温后过滤，得到二次滤液和二次滤渣。

S4：将二次滤液减压浓缩去除酒精，加入0.25g助剂海藻酸钠，再减压浓缩至50g得到一次竹叶提取物。

S5：将二次滤渣减压加热去除酒精，然后加入400g丙二醇，搅拌分散后按照表2的配方加入氨基酸和还原糖，于60℃水浴温度下，水浴搅拌反应2h。

S6：反应完成后加入0.33g维生素C，搅拌20min后，于105℃油浴温度下，油浴加热回流反应6h，反应完成后冷却至室温，过滤，得到滤液为二次竹叶提取物。

实施例二

本实施例的复合酶选择酸性纤维素酶、果胶酶、β-葡萄糖苷酶、中性蛋白酶的复合物具体如表3所示：

表3本实施例复合酶制剂原料配方

本实施例的苯丙氨酸、酪氨酸的复合物，还原糖选择果糖和葡萄糖的复合物，具体配方如表4所示：

表4本实施例氨基酸和还原糖的原料配方

名称	苯丙氨酸	酪氨酸	果糖	葡萄糖
					质量/g	3.5	4.5	5.6	6.6

具体制备方法为：

S1：取竹叶经过清洗后烘干，称取50g烘干后的竹叶，粉碎后得到竹叶粉末备用；

用烧杯称取20g去离子水，按照表3的配方，分别称取酶制剂加入去离子水中，活化20min得到复合酶液，备用；

将竹叶粉末加入1000mL圆底烧瓶中，加入520g水，于55℃水浴温度下加热、搅拌30min，加入复合酶液，保温进行酶促反应4h，反应完成后过滤得到一次滤液和一次滤渣。

S2：一次滤液加入10g丙二醇，搅拌混匀后，减压浓缩至105g得到混合溶液，将滤渣加入92％酒精中，搅拌分散，再加入混合溶液，得到混合反应液。

S3：将混合反应液于85℃水浴温度下回流提取1h，冷却至室温后过滤，得到二次滤液和二次滤渣。

S4：将二次滤液减压浓缩去除酒精，加入0.25g助剂壳聚糖，再减压浓缩至50g得到一次竹叶提取物。

S5：将二次滤渣减压加热去除酒精，然后加入400g丙二醇，搅拌分散后按照表4的配方加入氨基酸和还原糖，于60℃水浴温度下，水浴搅拌反应2h。

S6：反应完成后加入0.33g维生素C，搅拌20min后，于105℃油浴温度下，油浴加热回流反应7h，反应完成后冷却至室温，过滤，得到滤液为二次竹叶提取物。

实施例三

本实施例的复合酶选择酸性纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、酸性木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶、中性蛋白酶的复合物具体如表5所示：

表5本实施例复合酶制剂原料配方

本实施例的酪氨酸、脯氨酸的复合物，还原糖选择葡萄糖，具体配方如表6所示：

表6本实施例氨基酸和还原糖的原料配方

名称	酪氨酸	脯氨酸	葡萄糖
				质量/g	5	3.5	12.6

具体制备方法为：

S1：取竹叶经过清洗后烘干，称取50g烘干后的竹叶，粉碎后得到竹叶粉末备用；

用烧杯称取20g去离子水，按照表5的配方，分别称取酶制剂加入去离子水中，活化20min得到复合酶液，备用；

将竹叶粉末加入1000mL圆底烧瓶中，加入520g水，于60℃水浴温度下加热、搅拌25min，加入复合酶液，保温进行酶促反应3h，反应完成后过滤得到一次滤液和一次滤渣。

S2：一次滤液加入10g丙二醇，搅拌混匀后，减压浓缩至105g得到混合溶液，将滤渣加入92％酒精中，搅拌分散，再加入混合溶液，得到混合反应液。

S3：将混合反应液于85℃水浴温度下回流提取2h，冷却至室温后过滤，得到二次滤液和二次滤渣。

S4：将二次滤液减压浓缩去除酒精，加入0.25g助剂大豆卵磷脂，再减压浓缩至50g得到一次竹叶提取物。

S5：将二次滤渣减压加热去除酒精，然后加入400g丙二醇，搅拌分散后按照表6的配方加入氨基酸和还原糖，于60℃水浴温度下，水浴搅拌反应2h。

S6：反应完成后加入0.33g维生素C，搅拌20min后，于105℃油浴温度下，油浴加热回流反应6h，反应完成后冷却至室温，过滤，得到滤液为二次竹叶提取物。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。本发明未详细描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。

Claims (8)

1.一种竹叶提取物，其特征在于，所述竹叶提取物包括以竹叶为原料进行一次提取得到的一次竹叶提取物，以及以一次提取残渣为原料进行二次加工提取得到的二次竹叶提取物，所述竹叶提取物包括以下原料：竹叶、复合酶、氨基酸、还原糖和助剂；

所述竹叶提取物具体由以下步骤制备而成：

S1：将竹叶加入复合酶，进行酶促反应后过滤得到一次滤液和一次滤渣；

S2：一次滤液加入丙二醇，搅拌混匀后减压浓缩得到混合溶液，将滤渣加入酒精中，搅拌分散，再加入混合溶液，得到混合反应液；

S3：将混合反应液于85℃水浴温度下回流提取1-2h，冷却至室温后过滤，得到二次滤液和二次滤渣；

S4：将二次滤液减压浓缩去除酒精，加入助剂，再减压浓缩得到一次竹叶提取物；

S5：将二次滤渣减压加热去除酒精，然后加入丙二醇，搅拌分散后加入氨基酸和还原糖，水浴反应2-4h；

S6：反应完成后加入维生素C，搅拌20-30min后，油浴加热回流反应6-8h，反应完成后冷却至室温，过滤，得到滤液为二次竹叶提取物。

2.根据权利要求1所述的一种竹叶提取物，其特征在于，所述复合酶包括酸性纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、酸性木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶、中性蛋白酶中的一种或几种。

3.根据权利要求2所述的一种竹叶提取物，其特征在于，所述氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸中的一种或几种。

4.根据权利要求3所述的一种竹叶提取物，其特征在于，所述助剂为海藻酸钠、壳聚糖、β-环糊精、大豆卵磷脂、麦芽糊精的一种或多种。

5.根据权利要求1-4任一权利要求所述的一种竹叶提取物的制备方法，其特征在于，所述S1步骤具体为：将竹叶进行清洗、烘干、粉碎后得到竹叶粉末备用，取酶制剂，加水进行活化20min后得到复合酶液，备用，将竹叶粉末加水，进行水浴加热搅拌20min，加入复合酶液，进行酶促反应。

6.根据权利要求5所述的一种竹叶提取物的制备方法，其特征在于，所述S1步骤中酶促反应的温度为50-60℃，反应时间为3-4h。

7.根据权利要求6所述的一种竹叶提取物的制备方法，其特征在于，所述S6步骤中，油浴的温度为105℃，反应时间为6-7h。

8.一种竹叶提取物的应用，其特征在于，如权利要求1-4任一权利要求所述的竹叶提取物在烟草制品中的应用，所述一次竹叶提取物、二次竹叶提取物可以进行单独使用或二者复配使用。