CN113519683B - 一种冰淇淋生产设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品生产技术领域，具体的说是一种冰淇淋生产设备，包括底座、驱动结构、电机、凸轮、驱动杆、拉伸弹簧、穿棒结构、切料刀、滑板、复位弹簧、木棒本体、上棒结构、收纳盒、滑杆、出料槽和支撑架，本发明的有益效果是：驱动杆在垂直方向上滑动时会带动连杆和切料刀一起向远离支撑架的一端滑动，从而连杆会带动刻印板向靠近冰淇淋本体的方向滑动并抵触和对冰淇淋本体进行刻印，而切料刀会对冰淇淋本体进行切割，随后驱动杆底部的切料刀会推动已被切割下的一段冰淇淋本体向靠近滑板的一端滑动，进而该段冰淇淋本体会靠近并抵触滑板上的木棒本体，并使木棒本体插进冰淇淋本体内，完成冰淇淋本体的穿棒工作。

Description

一种冰淇淋生产设备

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域，具体的说是一种冰淇淋生产设备。

背景技术

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品，冰淇淋的种类有很多，常见的底部有带棒的。

然而，现有的冰淇淋在生产成条状时需要进行切割和穿棒才能进行包装，往往操作比较繁琐，生产效率低下，耗时耗力，不便于冰淇淋大规模生产。

发明内容

针对现有技术中的问题，本发明提供了上棒和穿棒一体化的一种冰淇淋生产设备。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种冰淇淋生产设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有支撑架，所述底座上设有穿棒结构，所述穿棒结构包括切料刀、滑板、复位弹簧和木棒本体，所述切料刀滑动连接与所述底座的顶部，所述底座的顶部滑动连接有所述滑板，所述滑板与所述底座之间设有所述复位弹簧，所述滑板上开设有凹槽，所述木棒本体滑动连接于凹槽的内壁，所述支撑架的底部设有上棒结构，所述上棒结构包括收纳盒、滑杆和出料槽，所述支撑架的底部固定连接有所述收纳盒，所述滑杆的顶部贯穿并滑动连接于所述支撑架的内壁，所述滑杆的底部贯穿并滑动连接于所述收纳盒的内壁，所述收纳盒的内壁开设有所述出料槽，所述出料槽位于凹槽的顶部，所述支撑架上设有驱动结构，所述驱动结构连接于所述切料刀和所述滑杆。

通过采用上述技术方案，切料刀在滑动时能对冰淇淋本体进行切割和推动冰淇淋本体在底座上滑动，从而冰淇淋本体会与位于底座上的木棒本体进行抵触，并完成穿棒工作。

具体的，所述驱动结构包括电机、凸轮、驱动杆和拉伸弹簧，所述支撑架的内壁设有所述电机，所述电机的输出轴固定连接有所述凸轮，所述凸轮转动连接于所述支撑架的内壁，所述驱动杆贯穿并与所述支撑架的内壁之间滑动连接，所述驱动杆与所述凸轮抵触，所述支撑架和所述驱动杆之间设有所述拉伸弹簧，所述驱动杆的底部固定连接有所述切料刀。

通过采用上述技术方案，电机转动带动凸轮转动从而凸轮会抵触驱动杆滑动，进而驱动杆会带动切料刀和滑杆滑动，完成冰淇淋本体的切割和木棒本体的上料工作。

具体的，所述驱动杆贯穿并滑动连接于所述滑杆的内壁，所述滑杆的顶部与所述驱动杆的底部垂直。

通过采用上述技术方案，驱动杆带动滑杆水平滑动时，滑杆滑动会对木棒本体进行推动，使木棒本体滑动至底座顶部的滑板的凹槽上。

具体的，所述支撑架的底部设有刻印结构，所述刻印结构包括连杆和刻印板，所述连杆的一端固定于所述驱动杆的侧面，所述连杆的底部固定连接有所述刻印板。

通过采用上述技术方案，驱动杆在垂直方向滑动会带动连杆和刻印板对冰淇淋本体进行刻印。

具体的，所述支撑架的底部设有上料结构，所述上料结构包括支撑座、连接杆、齿条和齿轮，所述底座靠近所述切料刀的一侧设有所述支撑座，所述支撑座和所述底座之间设有通槽，所述连杆上固定连接有所述连接杆，所述连接杆的底端一侧固定连接有所述齿条，所述支撑座上转动连接有所述齿轮，所述齿条能与所述齿轮啮合。

通过采用上述技术方案，连杆水平滑动会带动连接杆和齿条滑动，从而齿条会带动齿轮转动。

具体的，所述上料结构还包括转轴和上料辊，所述支撑座上转动连接有所述转轴，所述转轴靠近所述齿条的一端固定连接有所述齿轮，所述转轴的另一端固定连接有所述上料辊。

通过采用上述技术方案，齿轮转动会带动转轴和上料辊转动，进而上料辊转动会带动冰淇淋本体滑动，完成冰淇淋本体的上料工作。

具体的，所述上棒结构还包括进料槽，所述收纳盒的顶部开设有所述进料槽。

通过采用上述技术方案，进料槽能便于向收纳盒内添加木棒本体。

具体的，所述上料辊的直径大于所述齿轮的直径，所述底座上设有下料孔。

通过采用上述技术方案，上料辊的直径大于齿轮的直径，进而上料辊在转动时会带动冰淇淋本体滑动至底座上，同时底座上的通孔能便于冰淇淋本体完成穿棒工作后进行下料。

本发明的有益效果：

(1)本发明所述的一种冰淇淋生产设备，当凸轮远离电机输出轴的一端转动至与驱动杆远离收纳盒的一端抵触时，驱动杆会在垂直方向上滑动，从而驱动杆会带动连杆和切料刀一起向远离支撑架的一端滑动，从而连杆会带动刻印板向靠近冰淇淋本体的方向滑动并抵触和对冰淇淋本体进行刻印，而切料刀会对冰淇淋本体进行切割。

(2)本发明所述的一种冰淇淋生产设备，当凸轮背离电机输出轴的一端转动至与驱动杆靠近收纳盒的一端开始抵触时，凸轮会带动驱动杆向靠近底座的水平方向上滑动同时驱动杆也会在拉伸弹簧的作用下向远离冰淇淋本体的垂直方向上滑动，从而驱动杆底部的切料刀会推动已被切割下的一段冰淇淋本体向靠近滑板的一端滑动，进而该段冰淇淋本体会靠近并抵触滑板上的木棒本体，并使木棒本体插进冰淇淋本体内，完成冰淇淋本体的穿棒工作，进而当冰淇淋本体远离滑板的一端滑动至底座的顶部下料孔时，冰淇淋本体会从下料孔中滑出，完成下料工作。

(3)本发明所述的一种冰淇淋生产设备，当凸轮继续转动至背离电机输出轴的一端转动至与驱动杆的开始分离时，驱动杆会在拉伸弹簧的作用下复位并向远离底座的一端水平滑动，从而驱动杆会带动连杆和连接杆向远离底座的方向水平滑动，从而连接杆带动齿条滑动，齿条滑动会带动齿轮转动，进而齿轮转动会带动转轴和上料辊转动，从而上料辊转动会带动冰淇淋本体在支撑座的顶部向靠近底座的方向滑动，此外驱动杆在远离底座的方向水平滑动时会带动滑杆一起滑动，从而滑杆会推动位于收纳盒最底端的一个木棒本体滑动，使其滑动至收纳盒内的出料槽内滑出，从而该木棒本体会从出料槽落入底座顶部的滑板上的凹槽内，完成木棒本体的上棒工作，进而随着电机不断转动，会重复上述过程，完成冰淇淋本体的切割、刻印、穿棒和木棒本体的上棒工作，使用方便。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为本发明提供的一种冰淇淋生产设备的一种较佳实施例的整体结构的结构示意图；

图2为图1所示的A部放大示意图；

图3为图1所示的B部放大示意图；

图4为图1所示的驱动结构、切料刀与上棒结构的连接结构示意图；

图5为图4所示的C部放大示意图。

图中：1、底座，2、驱动结构，21、电机，22、凸轮，23、驱动杆，24、拉伸弹簧，3、穿棒结构，31、切料刀，32、滑板，33、复位弹簧，34、木棒本体，4、上棒结构，41、收纳盒，42、滑杆，43、进料槽，44、出料槽，5、刻印结构，51、连杆，52、刻印板，6、上料结构，61、支撑座，62、连接杆，63、齿条，64、齿轮，65、转轴，66、上料辊，7、冰淇淋本体，8、支撑架。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图1-5，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1和图3所示，本发明所述的一种冰淇淋生产设备，包括底座1，所述底座1的顶部固定连接有支撑架8，所述底座1上设有穿棒结构3，所述穿棒结构3包括切料刀31、滑板32、复位弹簧33和木棒本体34，所述切料刀 31滑动连接与所述底座1的顶部，所述底座1的顶部滑动连接有所述滑板32，所述滑板32与所述底座1之间设有所述复位弹簧33，所述滑板32上开设有凹槽，所述木棒本体34滑动连接于凹槽的内壁，所述支撑架8的底部设有上棒结构4，所述上棒结构4包括收纳盒41、滑杆42和出料槽44，所述支撑架 8的底部固定连接有所述收纳盒41，所述滑杆42的顶部贯穿并滑动连接于所述支撑架8的内壁，所述滑杆42的底部贯穿并滑动连接于所述收纳盒41的内壁，所述收纳盒41的内壁开设有所述出料槽44，所述出料槽44位于凹槽的顶部，所述支撑架8上设有驱动结构2，所述驱动结构2连接于所述切料刀 31和所述滑杆42，切料刀31在滑动时能对冰淇淋本体7进行切割和推动冰淇淋本体7在底座1上滑动，从而冰淇淋本体7会与位于底座1上的木棒本体34进行抵触，并完成穿棒工作。

如图4所示，所述驱动结构2包括电机21、凸轮22、驱动杆23和拉伸弹簧24，所述支撑架8的内壁设有所述电机21，所述电机21的输出轴固定连接有所述凸轮22，所述凸轮22转动连接于所述支撑架8的内壁，所述驱动杆23贯穿并与所述支撑架8的内壁之间滑动连接，所述驱动杆23与所述凸轮22抵触，所述支撑架8和所述驱动杆23之间设有所述拉伸弹簧24，所述驱动杆23的底部固定连接有所述切料刀31，电机21转动带动凸轮22转动从而凸轮22会抵触驱动杆23滑动，进而驱动杆23会带动切料刀31和滑杆42 滑动，完成冰淇淋本体7的切割和木棒本体34的上料工作。

如图4所示，所述驱动杆23贯穿并滑动连接于所述滑杆42的内壁，所述滑杆42的顶部与所述驱动杆23的底部垂直，驱动杆23带动滑杆42水平滑动时，滑杆42滑动会对木棒本体34进行推动，使木棒本体34滑动至底座 1顶部的滑板32的凹槽上。

如图1所示，所述支撑架8的底部设有刻印结构5，所述刻印结构5包括连杆51和刻印板52，所述连杆51的一端固定于所述驱动杆23的侧面，所述连杆51的底部固定连接有所述刻印板52，驱动杆23在垂直方向滑动会带动连杆51和刻印板52对冰淇淋本体7进行刻印。

如图2所示，所述支撑架8的底部设有上料结构6，所述上料结构6包括支撑座61、连接杆62、齿条63和齿轮64，所述底座1靠近所述切料刀31的一侧设有所述支撑座61，所述支撑座61和所述底座1之间设有通槽，所述连杆51上固定连接有所述连接杆62，所述连接杆62的底端一侧固定连接有所述齿条63，所述支撑座61上转动连接有所述齿轮64，所述齿条63能与所述齿轮64啮合，连杆51水平滑动会带动连接杆62和齿条63滑动，从而齿条 63会带动齿轮64转动。

如图2所示，所述上料结构6还包括转轴65和上料辊66，所述支撑座 61上转动连接有所述转轴65，所述转轴65靠近所述齿条63的一端固定连接有所述齿轮64，所述转轴65的另一端固定连接有所述上料辊66，齿轮64转动会带动转轴65和上料辊66转动，进而上料辊66转动会带动冰淇淋本体7 滑动，完成冰淇淋本体7的上料工作。

如图5所示，所述上棒结构4还包括进料槽43，所述收纳盒41的顶部开设有所述进料槽43，进料槽43能便于向收纳盒41内添加木棒本体34。

如图2和图3所示，所述上料辊66的直径大于所述齿轮64的直径，所述底座1上设有下料孔，上料辊66的直径大于齿轮64的直径，进而上料辊 66在转动时会带动冰淇淋本体7滑动至底座1上，同时底座1上的通孔能便于冰淇淋本体7完成穿棒工作后进行下料。

本发明在使用时，当需要将冰淇淋本体7进行切割穿棒时，只需先在支撑座61上放置足够的冰淇淋本体7，在收纳盒41的顶端通过进料槽43放置足够的木棒本体34，进而将电机21接通电源，启动电机21使其转动，从而电机21转动会带动凸轮22转动，进而当凸轮22远离电机21输出轴的一端转动至与驱动杆23远离收纳盒41的一端抵触时，驱动杆23会在垂直方向上滑动，从而驱动杆23会带动连杆51和切料刀31一起向远离支撑架8的一端滑动，从而连杆51会带动刻印板52向靠近冰淇淋本体7的方向滑动并抵触和对冰淇淋本体7进行刻印，此外连杆51也会带动连接杆62和齿条63运动使得齿条63与齿轮64分离，而切料刀31会对冰淇淋本体7进行切割，切割完之后，当凸轮22背离电机21输出轴的一端转动至与驱动杆23靠近收纳盒 41的一端开始抵触时，凸轮22会带动驱动杆23向靠近底座1的水平方向上滑动同时驱动杆23也会在拉伸弹簧34的作用下向远离冰淇淋本体7的垂直方向上滑动，从而驱动杆23底部的切料刀31会推动已被切割下的一段冰淇淋本体7向靠近滑板32的一端滑动，进而该段冰淇淋本体7会靠近并抵触滑板32上的木棒本体34，并使木棒本体34插进冰淇淋本体7内，同时冰淇淋本体7会推动滑板32在底座1的顶部滑动并压缩复位弹簧33，完成冰淇淋本体7的穿棒工作，进而当冰淇淋本体7远离滑板32的一端滑动至底座1的顶部下料孔时，冰淇淋本体7会从下料孔中滑出，完成下料工作，同时滑板32 会在复位弹簧33的作用下复位，而在切料刀31推动冰淇淋本体7水平滑动的过程中，驱动杆23会带动滑杆42的一端向远离支撑架8的方向水平滑动，从而滑杆42的底部滑动至与木棒本体34分离时，木棒本体34会滑落至滑杆 42的侧面，同时在切料刀31推动冰淇淋本体7水平滑动的过程中，驱动杆 23会带动连杆51、刻印板52和连接杆62向靠近支撑架8的方向滑动，从而刻印板52与冰淇淋本体7分离，而连接杆62上的齿条63向齿轮64的一端靠近，最终当驱动杆23停止垂直滑动时，齿条63会刚好与齿轮64啮合，随后当凸轮22继续转动至背离电机21输出轴的一端转动至与驱动杆23的开始分离时，驱动杆23会在拉伸弹簧24的作用下复位并向远离底座1的一端水平滑动，从而驱动杆23会带动连杆51和连接杆62向远离底座1的方向水平滑动，从而连接杆62带动齿条63滑动，齿条63滑动会带动齿轮64转动，进而齿轮64转动会带动转轴65和上料辊66转动，从而上料辊66转动会带动冰淇淋本体7在支撑座61的顶部向靠近底座1的方向滑动，此外驱动杆23 在远离底座1的方向水平滑动时会带动滑杆42一起滑动，从而滑杆42会推动位于收纳盒41最底端的一个木棒本体34滑动，使其滑动至收纳盒41内的出料槽44内滑出，从而该木棒本体34会从出料槽44落入底座1顶部的滑板 32上的凹槽内，完成木棒本体34的上棒工作，进而随着电机21不断转动，会重复上述过程，完成冰淇淋本体7的切割、刻印、穿棒和木棒本体34的上棒工作，使用方便。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (2)

1.一种冰淇淋生产设备，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)的顶部固定连接有支撑架(8)，所述底座(1)上设有穿棒结构(3)，所述穿棒结构(3)包括切料刀(31)、滑板(32)、复位弹簧(33)和木棒本体(34)，所述切料刀(31)滑动连接与所述底座(1)的顶部，所述底座(1)的顶部滑动连接有所述滑板(32)，所述滑板(32)与所述底座(1)之间设有所述复位弹簧(33)，所述滑板(32)上开设有凹槽，所述木棒本体(34)滑动连接于凹槽的内壁，所述支撑架(8)的底部设有上棒结构(4)，所述上棒结构(4)包括收纳盒(41)、滑杆(42)和出料槽(44)，所述支撑架(8)的底部固定连接有所述收纳盒(41)，所述滑杆(42)的顶部贯穿并滑动连接于所述支撑架(8)的内壁，所述滑杆(42)的底部贯穿并滑动连接于所述收纳盒(41)的内壁，所述收纳盒(41)的内壁开设有所述出料槽(44)，所述出料槽(44)位于凹槽的顶部，所述支撑架(8)上设有驱动结构(2)，所述驱动结构(2)连接于所述切料刀(31)和所述滑杆(42)，所述驱动结构(2)包括电机(21)、凸轮(22)、驱动杆(23)和拉伸弹簧(24)，所述支撑架(8)的内壁设有所述电机(21)，所述电机(21)的输出轴固定连接有所述凸轮(22)，所述凸轮(22)转动连接于所述支撑架(8)的内壁，所述驱动杆(23)贯穿并与所述支撑架(8)的内壁之间滑动连接，所述驱动杆(23)与所述凸轮(22)抵触，所述支撑架(8)和所述驱动杆(23)之间设有所述拉伸弹簧(24)，所述驱动杆(23)的底部固定连接有所述切料刀(31)，所述驱动杆(23)贯穿并滑动连接于所述滑杆(42)的内壁，所述滑杆(42)的顶部与所述驱动杆(23)的底部垂直，所述支撑架(8)的底部设有刻印结构(5)，所述刻印结构(5)包括连杆(51)和刻印板(52)，所述连杆(51)的一端固定于所述驱动杆(23)的侧面，所述连杆(51)的底部固定连接有所述刻印板(52)，所述支撑架(8)的底部设有上料结构(6)，所述上料结构(6)包括支撑座(61)、连接杆(62)、齿条(63)和齿轮(64)，所述底座(1)靠近所述切料刀(31)的一侧设有所述支撑座(61)，所述支撑座(61)和所述底座(1)之间设有通槽，所述连杆(51)上固定连接有所述连接杆(62)，所述连接杆(62)的底端一侧固定连接有所述齿条(63)，所述支撑座(61)上转动连接有所述齿轮(64)，所述齿条(63)能与所述齿轮(64)啮合，所述上料结构(6)还包括转轴(65)和上料辊(66)，所述支撑座(61)上转动连接有所述转轴(65)，所述转轴(65)靠近所述齿条(63)的一端固定连接有所述齿轮(64)，所述转轴(65)的另一端固定连接有所述上料辊(66)，所述上料辊(66)的直径大于所述齿轮(64)的直径，所述底座(1)上设有下料孔。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋生产设备，其特征在于：所述上棒结构(4)还包括进料槽(43)，所述收纳盒(41)的顶部开设有所述进料槽(43)。

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