CN218737027U - 一种滚筒式冰淇淋制造设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种滚筒式冰淇淋制造设备，其包括底座，底座顶部设置左右两侧分别设有一个支架，两个支架顶部之间转动设有滚筒，滚筒内部设有冷冻腔，滚筒上设有进料口、出水口、温度显示器，进料口配有第一密封塞，出水口配有第二密封塞，滚筒一端连接有带轮机构，并通过带轮机构连接有驱动电机，驱动电机连接有控制器，滚筒下方设有沿横向的杆体；构简单、轻便，制作成本低，使用时在滚筒内加入制冷材料，使滚筒表面温度降低，通过驱动电机带动滚筒转动，然后在滚筒上浇洒牛奶、果汁等，使牛奶、果汁在滚筒上冷却，冻结在滚筒上，完成冰淇淋的制作，在取冰淇淋时，通过滑杆借力使用刨刀进行刮取即可，制作方式新颖。

Description

一种滚筒式冰淇淋制造设备

技术领域

本实用新型涉及冰淇淋加工设备技术领域，特别涉及一种滚筒式冰淇淋制造设备。

背景技术

冰淇淋产品系广受消费者喜爱的消暑食品之一，除了在冰淇淋工厂生产的带有密封包装的冰淇淋产品外，常见的还有在路边街头现场制作加工的冰淇淋，相对于在工厂生产的冰淇淋，现场制作加工对路人具有不一样的吸引力，并且对于售卖冰淇淋的商贩来讲，成本也相对较低。

目前，路边街头现场制作加工冰淇淋一般是将原料(牛奶、果汁等)进行冷冻成型后，一同盛放在冰箱内，售卖时将再将冰淇淋挖出放在甜筒或纸杯内完成制作，整个过程相对单一枯燥，对路人的吸引力还是相对有限。

基于此，开发一种制作过程新颖，能够使路人观看到有趣的制作过程，从而提高冰淇淋销量的滚筒式冰淇淋制造设备。

实用新型内容

本实用新型提供一种制作过程新颖，能够使路人观看到有趣的制作过程，从而提高冰淇淋销量的滚筒式冰淇淋制造设备，所要解决的问题是：目前，路边街头现场制作加工冰淇淋一般是将原料(牛奶、果汁等)进行冷冻成型后，一同盛放在冰箱内，售卖时将再将冰淇淋挖出放在甜筒或纸杯内完成制作，整个过程相对单一枯燥，对路人的吸引力还是相对有限。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种滚筒式冰淇淋制造设备，包括底座，所述底座顶部设置左右两侧分别设有一个支架，两个支架顶部之间转动设有滚筒，所述滚筒内部设有冷冻腔，所述滚筒上设有进料口、出水口、温度显示器，所述进料口配有第一密封塞，所述出水口配有第二密封塞，所述滚筒一端连接有带轮机构，并通过带轮机构连接有驱动电机，所述驱动电机连接有控制器，所述滚筒下方设有沿横向的杆体。

优选的，所述底座底部设有支脚。

优选的，所述底座顶部与滚筒对应位置设有凹槽，并配有与凹槽适配的托盘。

优选的，所述滚筒两端周侧设有装饰灯带。

优选的，所述滚筒一侧设进料口，另一侧设出水口和温度显示器。

优选的，所述杆体上滑动设有刮取装置。

优选的，所述刮取装置包括滑动设置在杆体上的滑块，滑块上转动设有刨刀，刨刀与滑块之间设有复位弹簧。

优选的，所述杆体上设有至少两个刮取装置。

优选的，所述驱动电机为变频电机。

相对于现有技术，本实用新型结构简单、轻便，制作成本低，使用时在滚筒内加入制冷材料，使滚筒表面温度降低，通过驱动电机带动滚筒转动，然后在滚筒上浇洒牛奶、果汁等，使牛奶、果汁在滚筒上冷却，冻结在滚筒上，完成冰淇淋的制作，在取冰淇淋时，通过杆体借力使用刨刀进行刮取即可，制作方式新颖，能够相对提高路人的购买兴趣，提高销量，适用于各种商户使用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构图；

图2为本实用新型中刮取装置的具体结构示意图。

图中：1.滚筒、2.装饰灯带、3.第二密封塞、4.转轴、5.从动带轮、6.皮带、7.主动带轮、8.驱动电机、9.控制器、10.支架、11.底座、12.凹槽、13.托盘、14.杆体、15.滑块、16.刨刀、161.刀齿、162.复位弹簧、163.转动轴承、17.支架、18.温度显示器、19.第一密封塞。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

如图1、图2所示，一种滚筒式冰淇淋制造设备，包括用于支撑整个装置的底座11，所述底座11顶部设置左右两侧分别设有一个支架17，两个支架17顶部之间转动设有滚筒1，具体的，滚筒1两侧设有转轴4，通过转轴4与支架17使用轴承连接，实现转动，所述滚筒1内部设有冷冻腔，滚筒1可采用不锈钢制成的空心筒体，所述滚筒1上设有进料口、出水口、温度显示器18，进料口用于向滚筒1内的冷冻腔添加冷冻材料，出水口用于排出冷冻材料所产生的废水，所述进料口配有第一密封塞19，所述出水口配有第二密封塞3，第一密封塞19和第二密封塞3用于在制作冰淇淋时对滚筒1内部的密封，所述滚筒1一端连接有带轮机构，具体的，滚筒1一侧的转轴连接有从动带轮5，从动带轮5连接有皮带6，皮带6连接有主动带轮7，并通过带轮机构连接有驱动电机8，主动带轮7连接驱动电机8，所述驱动电机8连接有控制器9，所述滚筒1下方设有沿横向的杆体14。

具体使用时，首先对滚筒1进行填料，材料为盐和冰块，通过将本装置倾斜放置，使进料口相对朝上，将冰块通过进料口放入到滚筒1内部，然后加入盐，一般将滚筒1塞满，然后通过第一密封盖3将进料口密封，此时出水口也是密封的，然后将本装置放平，通过控制器9打开驱动电机8，使滚筒1转动，此时可对滚筒1表面进行清理，以准备浇洒冰淇淋原料，期间利用盐和冰混合产生反应，吸收滚筒1的温度，使滚筒1降温，滚筒1表面达到冷却温度，最后对滚筒进行浇洒冰淇淋原料即可，冰淇淋原料可以是牛奶、果汁等，在与滚筒1接触后，凝结在滚筒1上，实现冰淇淋的制作，该过程路人可进行观看，具有一定吸引力，并且制作简单，适用于流动或小型商户进行使用，在刮取冰淇淋时，通过将刨刀16一段放在杆体14上，借力，将刨刀16上侧与冰淇淋接触，实现刮取，同时在滚筒1下方用甜筒、纸杯接取即可，另外在整个过程中，通过温度显示器18观察温度，确保温度达到要求，在需要加入新的盐、冰块时，通过打开出水口，排出所含生的水，再加入新的盐、冰块即可。

优选的，所述底座11底部设有支脚10，具体可为橡胶材料，防滑，稳定性高。

优选的，所述底座11顶部与滚筒1对应位置设有凹槽12，并配有与凹槽12适配的托盘13，通过在凹槽12内放置托盘13，能够利用托盘13接取在刮取冰淇淋时不慎落下的冰淇淋，防止底座1受到污染，清理起来较为方便。

优选的，所述滚筒1两端周侧设有装饰灯带2，并配有相应的开关，通过装饰灯带2的闪烁，能够进一步提高装置的本装置的吸引力，非常适用于在夜间进行使用。

优选的，所述滚筒1一侧设进料口，另一侧设出水口和温度显示器18，因为在进行加入冰块和盐时，为了能够填满，有时可能需要在进料口对冰块和盐进行敲击，进行在通过进料口进行加料的时候，进料口与出水口和温度显示器18不在一侧，能够避免碰撞到出水口和温度显示器。

优选的，所述杆体14上滑动设有刮取装置。所述刮取装置包括滑动设置在杆体14上的滑块15，滑块15上转动设有刨刀16，具体可通过转动轴承163实现，刨刀16顶部设有刀齿161，刨刀16与滑块15之间设有复位弹簧162，具体可参照图2所示，进行刮取的时候，通过滑块15移动刨刀16位置，并通过刨刀16顶部转动刨刀16，使刀齿161与滚筒1上的冰淇淋接触，实现刮取，松开刨刀16后，刨刀16复位，整个过程中，刨刀161顶部不会与冰淇淋接触，避免手部接触到刨刀16顶部，刨刀16顶部再与冰淇淋接触，污染到冰淇淋。

优选的，所述杆体14上设有至少两个刮取装置，可进行多人同时操作，制作冰淇淋成品更快，满足销售高峰期的需要。

优选的，所述驱动电机8为变频电机，能够调节滚筒1的转送，使用更加灵活。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：包括底座(11)，所述底座(11)顶部设置左右两侧分别设有一个支架(17)，两个支架(17)顶部之间转动设有滚筒(1)，所述滚筒(1)内部设有冷冻腔，所述滚筒(1)上设有进料口、出水口、温度显示器(18)，所述进料口配有第一密封塞(19)，所述出水口配有第二密封塞(3)，所述滚筒(1)一端连接有带轮机构，并通过带轮机构连接有驱动电机(8)，所述驱动电机(8)连接有控制器(9)，所述滚筒(1)下方设有沿横向的杆体(14)。

2.根据权利要求1所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述底座(11)底部设有支脚(10)。

3.根据权利要求1所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述底座(11)顶部与滚筒(1)对应位置设有凹槽(12)，并配有与凹槽(12)适配的托盘(13)。

4.根据权利要求1所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述滚筒(1)两端周侧设有装饰灯带(2)。

5.根据权利要求4所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述滚筒(1)一侧设进料口，另一侧设出水口和温度显示器(18)。

6.根据权利要求1所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述杆体(14)上滑动设有刮取装置。

7.根据权利要求6所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述刮取装置包括滑动设置在杆体(14)上的滑块(15)，滑块(15)上转动设有刨刀(16)，刨刀(16)与滑块(15)之间设有复位弹簧(162)。

8.根据权利要求6所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述杆体(14)上设有至少两个刮取装置。

9.根据权利要求1所述的一种滚筒式冰淇淋制造设备，其特征在于：所述驱动电机(8)为变频电机。

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