CN113349301A - 一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料及其制备方法，饲料包括饲料基材、中草药、饲料添加剂和发酵菌剂；发酵饲料的制备方法包括S1、原料处理；将饲料基材和纯净水搅拌混合后造粒，然后进行超声、熟化处理；将中草药干燥处理后进行粉碎；S2、发酵菌剂制备；将发酵菌接种在培养基上，然后进行扩大培养；S3、饲料发酵；将处理后饲料基材和中草药混合均匀，然后喷洒发酵菌剂，进行发酵；S4、成品包装；向发酵完成后的物料中添加饲料添加剂，烘干后包装即可；通过本发明所制备的发酵饲料营养价值高，能够有效促进猪仔的生长，提高猪仔的抗病能力，提高养殖企业的经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及饲料加工技术领域，具体是涉及一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料及其制备方法。
背景技术
随着现代社会的快速发展和人生活水平的不断提高，猪肉已经成为每个家庭生活中必不可少的蛋白质来源，仔猪成长是猪生长繁衍最重要的环节，保证此阶段仔猪的饮食有助于整个猪群的品质。随着科学化养殖的盛行，人们对于家畜的养殖有了更深刻的认识和了解，如何提高家畜的成活率，减少疾病的发生，加快其成长速度及提高肉质品质，是众多养殖业者迫切想知道的问题。现有的猪饲料在满足猪生产需求的同时，最好能够促进猪生长，同时增强其抗病能力，这样可以有效提升养殖场的利润，同时可以节省饲料。如果饲料个各种组份搭配不合理，将无法满足猪的生长需求，同时无法促进猪生长及增强其抗病能力。
目前，普通的仔猪饲料由于适口性较差，营养不均衡，用其喂养仔猪往往会出现仔猪腹泻的现象，且仔猪免疫力低，生长缓慢，无法满足后期肥育猪的生长需求。
发明内容
针对上述存在的技术问题，本发明提供了一种能够提高猪仔抗病能力、安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料。
本发明的技术方案为：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材30-65份、中草药5-12份、饲料添加剂4-7份、发酵菌剂0.5-2份；
饲料基材包括：豆粕7-11份、玉米5-13份、燕麦5-12份、苜蓿3-7份、甘蔗渣4-8份、鱼骨粉2-4份、纯净水4-10份；
中草药包括：山楂1-4份、陈皮1-2.5份、甘草0.5-1份、五味子0.4-1.1份、龙胆草0.6-1.3份、马齿苋0.7-1.1份、黄连0.8-1份；
饲料添加剂包括：纤维素2-4份、葡萄糖1.2-2份、磷酸盐0.8-1份；
发酵菌剂包括：放线菌0.1-0.6份、植物乳杆菌0.1-0.4份、枯草芽孢杆菌0.2-0.5份、凝结芽孢杆菌0.1-0.5份。
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在400-850rpm条件下搅拌混合15-26min,然后将混合料粉碎成粒径成1-3mm的颗粒料；将颗粒料加热至45-65℃，在保温条件下，以5-15KHz的频率超声处理10-20min；然后将颗粒料继续升温至70-85℃，熟化处理30-45min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在50-80℃条件下干燥处理50-120min，粉碎处理后过50-70目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于15-35℃的人工气候箱中10-25min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理1-3天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照0.5-1.2％(V/V)接种于培养基中，在13-29℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养1-3天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料与中草药粉末混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以5-8cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在22-35℃，相对湿度为60-90％，发酵3-5d，每隔6-8h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5-8％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
进一步地，步骤S3包括好氧发酵阶段和厌氧发酵阶段，好氧发酵阶段温度为22-28℃，无菌空气通气量为2.5-3.8L/min，发酵时间为1-3天；厌氧发酵阶段温度为28-35℃，发酵时间为1-2天，通过好氧发酵和厌氧发酵相结合的饲料发酵方式，有利于提高饲料的转化率。
进一步地，步骤S11完成，将中草药粉末放入乙醇中加热至50-80℃，回流提取1-3次，每次2-3h，将每次的提取液合并静置，得到中草药提取液，在在步骤S3中，将步骤S1所得熟化基料与中草药提取液混合均匀，得到混合物料；利用乙醇对中草药中的有效成分进行提取，有利于各中草药中的药物成分充分释放，促进猪仔的代谢和生长，同时提高了猪肉制品的安全性。
进一步地，步骤S3完成后，首先对初级发酵饲料进行挤压脱水处理，使其含水量小于30％，然后进行烘干脱水处理，使其含水量小于13％，通过对初级发酵饲料进行脱水处理，能够避免其发粘、结块，提高饲料成品的适口性。
进一步地，步骤S3完成后，向初级发酵饲料中添加5-15份的饲料粘结剂，并搅拌均匀，饲料粘合剂包括以下重量份的原料：面粉3-7份、玉米淀粉1-5份、硫酸钠1-3份；通过向初级发酵饲料中添加饲料粘合剂，有利于提高饲料颗粒的成型效果，提高猪仔的食欲，进而提高了猪仔对饲料的消化吸收率，提高了猪仔的生长速度和繁殖能力。
进一步地，发酵饲料原料还包括1-3份的保鲜剂，保鲜剂包括以下重量份的原料：双乙酸钠0.6-1.2份、芸苔素内酯0.3-1.1份、赤霉素0.1-0.7份，将保鲜剂与步骤S4中烘干后的初级发酵饲料搅拌混合均匀，然后利用编织袋包装，即可得到饲料成品；通过添加保鲜剂能够有效延长高发酵饲料的保鲜周期，提有利于猪仔对于发酵饲料内营养物质的吸收，促进猪仔的发育。
进一步地，发酵饲料原料还包括0.1-0.5份的维生素混合物，维生素混合物由维生素A、维生素E、维生素K按照质量比1:1:1混合而成，步骤S3完成后，将维生素混合物与步骤S3所得初级发酵饲料以及饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5-8％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品；通过向初级发酵饲料添加维生素混合物，能够增强猪仔的机体免疫力、促进猪仔的生长，提高猪肉品质。
进一步地，步骤S3进行之前，将熟化基料在100-140℃温度条件下灭菌处理10-30min，通过对熟化基料进行高温灭菌处理，提高了发酵饲料的食用安全性，
进一步地，步骤S4完成后，控制饲料成品的混合均匀度变异系数≤7％，通过控制饲料成品的混合均匀度变异系数能够有效提高发酵饲料的品质。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明工艺设计合理，所得猪用发酵饲料不仅能够提高饲料中蛋白质、脂肪的消化率，降低饲料消耗，而且发酵饲料适口性好，提高了猪仔的采食量，进而增加了养殖效益；同时，饲料经过发酵后具有很好的杀菌抑菌作用，极大的提高了饲料的食用安全性和可靠性；本发明将中草药与传统的猪发酵饲料进行有机配伍，极大了提高了猪发酵饲料中的药物作用，提高了药理作用的活性成分充分发挥，不仅能够促进猪仔的生长，同时了提高了猪仔的抗病能力；能提高饲料中蛋白质、脂肪的消化率，降低饲料消耗，饲料适口性好，提高畜禽采食量，减少疾病的发生，增加养殖效益。
具体实施方式
实施例1：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材30份、中草药5份、饲料添加剂4份、发酵菌剂0.5份；
饲料基材包括：豆粕7份、玉米5份、燕麦5份、苜蓿3份、甘蔗渣4份、鱼骨粉2份、纯净水4份；
中草药包括：山楂1份、陈皮1份、甘草0.5份、五味子0.4份、龙胆草0.6份、马齿苋0.7份、黄连0.8份；
饲料添加剂包括：纤维素2份、葡萄糖1.2份、磷酸盐0.8份；
发酵菌剂包括：放线菌0.1份、植物乳杆菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.1份；
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在400rpm条件下搅拌混合15min,然后将混合料粉碎成粒径成1mm的颗粒料；将颗粒料加热至45℃，在保温条件下，以5KHz的频率超声处理10min；然后将颗粒料继续升温至70℃，熟化处理30min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在50℃条件下干燥处理50min，粉碎处理后过50目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于15℃的人工气候箱中10min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理1天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照0.5％(V/V)接种于培养基中，在13℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养1天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化料与中草药粉末混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以5cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在22℃，相对湿度为60％，发酵3d，每隔6h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
实施例2：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材45份、中草药9份、饲料添加剂7份、发酵菌剂2份；
饲料基材包括：豆粕9份、玉米8份、燕麦7份、苜蓿5份、甘蔗渣6份、鱼骨粉3份、纯净水7份；
中草药包括：山楂2份、陈皮1.5份、甘草1份、五味子1.1份、龙胆草1.3份、马齿苋1.1份、黄连1份；
饲料添加剂包括：纤维素4份、葡萄糖2份、磷酸盐1份；
发酵菌剂包括：放线菌0.6份、植物乳杆菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.5份、凝结芽孢杆菌0.5份。
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在600rpm条件下搅拌混合19min,然后将混合料粉碎成粒径成2mm的颗粒料；将颗粒料加热至53℃，在保温条件下，以10KHz的频率超声处理15min；然后将颗粒料继续升温至78℃，熟化处理38min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在66℃条件下干燥处理90min，粉碎处理后过62目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于20℃的人工气候箱中22min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理2天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照0.9％(V/V)接种于培养基中，在22℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养2天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料与中草药粉末混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以6cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在28℃，相对湿度为80％，发酵4d，每隔7h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；发酵包括好氧发酵阶段和厌氧发酵阶段，好氧发酵阶段温度为22℃，无菌空气通气量为2.5L/min，发酵时间为2天；厌氧发酵阶段温度为28℃，发酵时间为2天，通过好氧发酵和厌氧发酵相结合的饲料发酵方式，有利于提高饲料的转化率；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为7％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
实施例3：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材65份、中草药12份、饲料添加剂7份、发酵菌剂2份；
饲料基材包括：豆粕11份、玉米13份、燕麦12份、苜蓿7份、甘蔗渣8份、鱼骨粉4份、纯净水10份；
中草药包括：山楂4份、陈皮2.5份、甘草1份、五味子1.1份、龙胆草1.3份、马齿苋1.1份、黄连1份；
饲料添加剂包括：纤维素4份、葡萄糖2份、磷酸盐1份；
发酵菌剂包括：放线菌0.6份、植物乳杆菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.5份、凝结芽孢杆菌0.5份；
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在850rpm条件下搅拌混合26min,然后将混合料粉碎成粒径成3mm的颗粒料；将颗粒料加热至65℃，在保温条件下，以15KHz的频率超声处理20min；然后将颗粒料继续升温至85℃，熟化处理45min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在80℃条件下干燥处理120min，粉碎处理后过70目筛，得到中草药粉末，备用；将中草药粉末放入乙醇中加热至50℃，回流提取1次，每次2h，将每次的提取液合并静置，得到中草药提取液；利用乙醇对中草药中的有效成分进行提取，有利于各中草药中的药物成分充分释放，促进猪仔的代谢和生长，同时提高了猪肉制品的安全性；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于35℃的人工气候箱中25min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理3天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照1.2％(V/V)接种于培养基中，在29℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养3天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料与中草药提取液混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以8cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在35℃，相对湿度为90％，发酵5d，每隔8h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为8％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品；控制饲料成品的混合均匀度变异系数为7％，通过控制饲料成品的混合均匀度变异系数能够有效提高发酵饲料的品质。
实施例4：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材30份、中草药5份、饲料添加剂4份、发酵菌剂0.5份；
饲料基材包括：豆粕7份、玉米5份、燕麦5份、苜蓿3份、甘蔗渣4份、鱼骨粉2份、纯净水4份；
中草药包括：山楂1份、陈皮1份、甘草0.5份、五味子0.4份、龙胆草0.6份、马齿苋0.7份、黄连0.8份；
饲料添加剂包括：纤维素2份、葡萄糖1.2份、磷酸盐0.8份；
发酵菌剂包括：放线菌0.1份、植物乳杆菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.1份；
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在400rpm条件下搅拌混合15min,然后将混合料粉碎成粒径成1mm的颗粒料；将颗粒料加热至45℃，在保温条件下，以5KHz的频率超声处理10min；然后将颗粒料继续升温至70℃，熟化处理30min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在50℃条件下干燥处理50min，粉碎处理后过50目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于15℃的人工气候箱中10min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理1天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照0.5％(V/V)接种于培养基中，在13℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养1天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料与中草药粉末混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以5cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在22℃，相对湿度为60％，发酵3d，每隔6h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；首先对初级发酵饲料进行挤压脱水处理，使其含水量为25％，然后进行烘干脱水处理，使其含水量为12％；通过对初级发酵饲料进行脱水处理，能够避免其发粘、结块，提高饲料成品的适口性；向初级发酵饲料中添加5份的饲料粘结剂，并搅拌均匀，饲料粘合剂包括以下重量份的原料：面粉3份、玉米淀粉1份、硫酸钠1份；通过向初级发酵饲料中添加饲料粘合剂，有利于提高饲料颗粒的成型效果，提高猪仔的食欲，进而提高了猪仔对饲料的消化吸收率，提高了猪仔的生长速度和繁殖能力；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
实施例5：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材65份、中草药12份、饲料添加剂7份、发酵菌剂2份、保鲜剂1份、维生素混合物0.1份；
饲料基材包括：豆粕11份、玉米13份、燕麦12份、苜蓿7份、甘蔗渣8份、鱼骨粉4份、纯净水10份；
中草药包括：山楂4份、陈皮2.5份、甘草1份、五味子1.1份、龙胆草1.3份、马齿苋1.1份、黄连1份；
饲料添加剂包括：纤维素4份、葡萄糖2份、磷酸盐1份；
发酵菌剂包括：放线菌0.6份、植物乳杆菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.5份、凝结芽孢杆菌0.5份；
保鲜剂包括：双乙酸钠0.6份、芸苔素内酯0.3份、赤霉素0.1份；
维生素混合物由维生素A、维生素E、维生素K按照质量比1:1:1混合而成。
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在850rpm条件下搅拌混合26min,然后将混合料粉碎成粒径成3mm的颗粒料；将颗粒料加热至65℃，在保温条件下，以15KHz的频率超声处理20min；然后将颗粒料继续升温至85℃，熟化处理45min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在80℃条件下干燥处理120min，粉碎处理后过70目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于35℃的人工气候箱中25min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理3天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照1.2％(V/V)接种于培养基中，在29℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养3天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料与中草药粉末混合均匀，得到混合物，然后将混合物料以8cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在35℃，相对湿度为90％，发酵5d，每隔8h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；然后向初级发酵饲料中加入维生素混合物，并搅拌均匀；通过向初级发酵饲料添加维生素混合物，能够增强猪仔的机体免疫力、促进猪仔的生长，提高猪肉品质；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为8％，然后烘干后的初级发酵饲料与保鲜剂搅拌混合均匀，然后利用编织袋包装，即可得到饲料成品；通过添加保鲜剂能够有效延长高发酵饲料的保鲜周期，提有利于猪仔对于发酵饲料内营养物质的吸收，促进猪仔的发育。
实施例6：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材65份、中草药12份、饲料添加剂7份、发酵菌剂2份；
饲料基材包括：豆粕11份、玉米13份、燕麦12份、苜蓿7份、甘蔗渣8份、鱼骨粉4份、纯净水10份；
中草药包括：山楂4份、陈皮2.5份、甘草1份、五味子1.1份、龙胆草1.3份、马齿苋1.1份、黄连1份；
饲料添加剂包括：纤维素4份、葡萄糖2份、磷酸盐1份；
发酵菌剂包括：放线菌0.6份、植物乳杆菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.5份、凝结芽孢杆菌0.5份；
保鲜剂包括：双乙酸钠0.6份、芸苔素内酯0.3份、赤霉素0.1份；
维生素混合物由维生素A、维生素E、维生素K按照质量比1:1:1混合而成。
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在850rpm条件下搅拌混合26min,然后将混合料粉碎成粒径成3mm的颗粒料；将颗粒料加热至65℃，在保温条件下，以15KHz的频率超声处理20min；然后将颗粒料继续升温至85℃，熟化处理45min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在80℃条件下干燥处理120min，粉碎处理后过70目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于35℃的人工气候箱中25min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理3天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照1.2％(V/V)接种于培养基中，在29℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养3天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料在100℃温度条件下灭菌处理10min，通过对熟化基料进行高温灭菌处理，提高了发酵饲料的食用安全性；然后将灭菌处理后的熟化基料与中草药粉末混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以5cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在35℃，相对湿度为90％，发酵5d，每隔8h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为8％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
实施例7：一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，包括以下重量份的原料：饲料基材65份、中草药12份、饲料添加剂7份、发酵菌剂2份、保鲜剂3份、维生素混合物0.5份；
饲料基材包括：豆粕11份、玉米13份、燕麦12份、苜蓿7份、甘蔗渣8份、鱼骨粉4份、纯净水10份；
中草药包括：山楂4份、陈皮2.5份、甘草1份、五味子1.1份、龙胆草1.3份、马齿苋1.1份、黄连1份；
饲料添加剂包括：纤维素4份、葡萄糖2份、磷酸盐1份；
发酵菌剂包括：放线菌0.6份、植物乳杆菌0.4份、枯草芽孢杆菌0.5份、凝结芽孢杆菌0.5份；
保鲜剂包括：双乙酸钠1.2份、芸苔素内酯1.1份、赤霉素0.7份；
维生素混合物由维生素A、维生素E、维生素K按照质量比1:1:1混合而成。
一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在850rpm条件下搅拌混合26min,然后将混合料粉碎成粒径成1mm的颗粒料；将颗粒料加热至65℃，在保温条件下，以15KHz的频率超声处理20min；然后将颗粒料继续升温至85℃，熟化处理45min，得到熟化基料；
S11、将山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在80℃条件下干燥处理120min，粉碎处理后过70目筛，得到中草药粉末，备用；然后将中草药粉末放入乙醇中加热至80℃，回流提取3次，每次3h，将每次的提取液合并静置，得到中草药提取液；利用乙醇对中草药中的有效成分进行提取，有利于各中草药中的药物成分充分释放，促进猪仔的代谢和生长，同时提高了猪肉制品的安全性；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于35℃的人工气候箱中25min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理3天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照1.2％(V/V)接种于培养基中，在29℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养3天，得到发酵菌剂；其中，培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基颗料在140℃温度条件下灭菌处理30min，通过对熟化基料进行高温灭菌处理，提高了发酵饲料的食用安全性，然后将熟化基料与步骤S1所得中草药提取液混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以5cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在35℃，相对湿度为90％，发酵5d，每隔8h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；饲料发酵包括好氧发酵阶段和厌氧发酵阶段，好氧发酵阶段温度为28℃，无菌空气通气量为3.8L/min，发酵时间为3天；厌氧发酵阶段温度为35℃，发酵时间为2天，通过好氧发酵和厌氧发酵相结合的饲料发酵方式，有利于提高饲料的转化率；发酵完成后，首先对初级发酵饲料进行挤压脱水处理，使其含水量为25％，然后进行烘干脱水处理，使其含水量为10％；通过对初级发酵饲料进行脱水处理，能够避免其发粘、结块，提高饲料成品的适口性；向初级发酵饲料中添加15份的饲料粘结剂，并搅拌均匀，饲料粘合剂包括以下重量份的原料：面粉7份、玉米淀粉5份、硫酸钠3份；通过向初级发酵饲料中添加饲料粘合剂，有利于提高饲料颗粒的成型效果，提高猪仔的食欲，进而提高了猪仔对饲料的消化吸收率，提高了猪仔的生长速度和繁殖能力；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5％，通过向初级发酵饲料中添加饲料粘合剂，有利于提高饲料颗粒的成型效果，提高猪仔的食欲，进而提高了猪仔对饲料的消化吸收率，提高了猪仔的生长速度和繁殖能力；然后向烘干处理后的初级发酵饲料中加入保鲜剂，并搅拌均匀，最后利用利用编织袋包装，即可得到饲料成品；过添加保鲜剂能够有效延长高发酵饲料的保鲜周期，提有利于猪仔对于发酵饲料内营养物质的吸收，促进猪仔的发育；控制饲料成品的混合均匀度变异系数为7％，通过控制饲料成品的混合均匀度变异系数能够有效提高发酵饲料的品质。
试验例：选取140头日龄、体重相近、公母对等的猪仔进行试验，将所选取的140头猪仔随机分为公母对等的7组，对7组猪仔分别喂食本发明实施例1-7所制备的发酵饲料，试验结束后对7组的平均生长指标进行检测，检测结构如表1所示：
表1：不同配比发酵饲料对猪仔生长指标的影响；
| 实施例 | 平均日增重/g | 平均耗料量/kg | 疾病率/％ |
| 1 | 450 | 26 | 3.2 |
| 2 | 502 | 29 | 2.8 |
| 3 | 508 | 28 | 1.9 |
| 4 | 550 | 33 | 1.6 |
| 5 | 610 | 36 | 1.4 |
| 6 | 650 | 37 | 1.5 |
| 7 | 680 | 38 | 0.9 |
通过表1数据可知，实施例2与实施例1相比，由于在饲料发酵过程中采用好氧发酵和厌氧发酵相结合的发酵方式，提高了饲料的转化率，进而提高猪仔的进食量；实施例3与实施例2相比，利用乙醇对中草药中的有效成分进行提取，有利于各中草药中的药物成分充分释放，促进猪仔的代谢和生长，同时提高了猪肉制品的安全性，通过控制饲料成品的混合均匀度变异系数能够有效提高发酵饲料的品质；实施例4与实施例3相比，通过对初级发酵饲料进行脱水处理，能够避免其发粘、结块，提高饲料成品的适口性，通过向初级发酵饲料中添加饲料粘合剂，有利于提高饲料颗粒的成型效果，提高猪仔的食欲，进而提高了猪仔对饲料的消化吸收率，提高了猪仔的生长速度和繁殖能力；实施例5与实施例4相比，添加保鲜剂能够有效延长高发酵饲料的保鲜周期，提有利于猪仔对于发酵饲料内营养物质的吸收，促进猪仔的发育；通过添加维生素混合物，能够增强猪仔的机体免疫力、促进猪仔的生长，提高猪肉品质；实施例6与实施例5相比，通过对颗粒料进行高温灭菌处理，提高了发酵饲料的食用安全性，降低了猪仔的发病率；实施例7与实施例1-6相比，由于在发酵饲料制备过程中对各种有利条件进行了综合与优化，使得所制备的发酵饲料营养价值更高，有效促进了猪仔对饲料内各营养物质的吸收，促进了猪仔的生长。
Claims (10)
1.一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：饲料基材30-65份、中草药5-12份、饲料添加剂4-7份、发酵菌剂0.5-2份；
所述饲料基材包括：豆粕7-11份、玉米5-13份、燕麦5-12份、苜蓿3-7份、甘蔗渣4-8份、鱼骨粉2-4份、纯净水4-10份；
所述中草药包括：山楂1-4份、陈皮1-2.5份、甘草0.5-1份、五味子0.4-1.1份、龙胆草0.6-1.3份、马齿苋0.7-1.1份、黄连0.8-1份；
所述饲料添加剂包括：纤维素2-4份、葡萄糖1.2-2份、磷酸盐0.8-1份；
所述发酵菌剂包括：放线菌0.1-0.6份、植物乳杆菌0.1-0.4份、枯草芽孢杆菌0.2-0.5份、凝结芽孢杆菌0.1-0.5份。
2.一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、原料处理；
S10、将所述豆粕、玉米、燕麦、苜蓿、甘蔗渣、鱼骨粉和纯净水在400-850rpm条件下搅拌混合15-26min,然后将混合料粉碎成粒径成1-3mm的颗粒料；将所述颗粒料加热至45-65℃，在保温条件下，以5-15KHz的频率超声处理10-20min；然后将颗粒料继续升温至70-85℃，熟化处理30-45min，得到熟化基料；
S11、将所述山楂、陈皮、甘草、五味子、龙胆草、马齿苋和黄连混合均匀，然后在50-80℃条件下干燥处理50-120min，粉碎处理后过50-70目筛，得到中草药粉末，备用；
S2、发酵菌剂制备；
S20、将所述放线菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌置于15-35℃的人工气候箱中10-25min后接种于灭菌的PDA培养基中，活化处理1-3天；
S21、将步骤S20活化处理后的菌种分别按照0.5-1.2％(V/V)接种于培养基中，在13-29℃温度条件下，采用静止通气和间断强制通气相结合方式培养1-3天，得到发酵菌剂；其中，所述培养基由红糖、磷酸二氢钾、吐温、硫酸镁和纯净水按照体积比1:1:1:1:1混合而成；
S3、饲料发酵；
将步骤S1所得熟化基料与所述中草药粉末混合均匀，得到混合物料，然后将混合物料以5-8cm的厚度平铺，并均匀喷洒步骤S21所得发酵菌剂，控制物料温度在22-35℃，相对湿度为60-90％，发酵3-5d，每隔6-8h，翻铺一次，发酵完成后得到初级发酵饲料；
S4、成品包装；
将步骤S3所得初级发酵饲料与所述饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5-8％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
3.根据权利要求2所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，步骤S3包括好氧发酵阶段和厌氧发酵阶段，所述好氧发酵阶段温度为22-28℃，无菌空气通气量为2.5-3.8L/min，发酵时间为1-3天；所述厌氧发酵阶段温度为28-35℃，发酵时间为1-2天。
4.根据权利要求2所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，步骤S11完成，将所述中草药粉末放入乙醇中加热至50-80℃，回流提取1-3次，每次2-3h，将每次的提取液合并静置，得到中草药提取液，在在步骤S3中，将步骤S1所得熟化基料与所述中草药提取液混合均匀，得到混合物料。
5.根据权利要求2所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，步骤S3完成后，首先对所述初级发酵饲料进行挤压脱水处理，使其含水量小于30％，然后进行烘干脱水处理，使其含水量小于13％。
6.根据权利要求2所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，步骤S3完成后，向所述初级发酵饲料中添加5-15份的饲料粘结剂，并搅拌均匀，所述饲料粘合剂包括以下重量份的原料：面粉3-7份、玉米淀粉1-5份、硫酸钠1-3份。
7.根据权利要求1所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，所述发酵饲料原料还包括1-3份的保鲜剂，所述保鲜剂包括以下重量份的原料：双乙酸钠0.6-1.2份、芸苔素内酯0.3-1.1份、赤霉素0.1-0.7份，将所述保鲜剂与步骤S4中烘干后的初级发酵饲料搅拌混合均匀，然后利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
8.根据权利要求1所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，所述发酵饲料原料还包括0.1-0.5份的维生素混合物，所述维生素混合物由维生素A、维生素E、维生素K按照质量比1:1:1混合而成，步骤S3完成后，将维生素物混合物与步骤S3所得初级发酵饲料以及所述饲料添加剂搅拌混合均匀，然后利用蒸汽烘干至含水量为5-8％，然后将烘干后的初级发酵饲料利用编织袋包装，即可得到饲料成品。
9.根据权利要求2所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，步骤S3进行之前，将所述熟化基料在100-140℃温度条件下灭菌处理10-30min。
10.根据权利要求1所述的一种安全环保的育肥猪促生长专用发酵饲料，其特征在于，步骤S3完成后，向所述初级发酵饲料中添加15-25份的饲料粘结剂，并搅拌均匀，所述饲料粘合剂包括以下重量份的原料：玉米淀粉1-5份、面粉3-7份、硫酸钠1-3份。
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