CN113149804A - 一种番茄红素的提取装置及方法 - Google Patents

Abstract

一种番茄红素的提取装置及方法，包括提取筒、收集箱、进料斗和驱动电机，所述的提取筒的前端设有驱动电机且设置成可以正反转，粉碎挤压杆与驱动电机的轴相连，通过法兰密封；后端设有排渣口，上前端设有进料斗且通过喉接与提取筒入料口连接，提取筒下面设有蓬斗与收集箱连接。

Description

一种番茄红素的提取装置及方法

技术领域

本申请涉及番茄红素提取技术领域，具体为一种番茄红素的提取装置及方法。

背景技术

番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一，科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首，番茄红素可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病，因此受到世界各国专家的关注。

番外部环境所致，导致番茄红素在提取过程中极不稳定，尤其是在暴露在高温、光照及氧气环境中极易氧化，所以目前的大多数提取装置存在利用率较低，提取纯度低等问题。

发明内容

本申请的目的在于提供一种番茄红素的提取装置及方法，得已解决目前背景技术中面临的诸多问题。

为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：

一种番茄红素的提取装置及方法，包括提取筒、收集箱、进料斗和驱动电机，所述的提取筒的前端设有驱动电机且设置成可以正反转，粉碎挤压杆与驱动电机的轴相连，通过法兰密封；后端设有排渣口，上前端设有进料斗且通过喉接与提取筒入料口连接，提取筒下面设有蓬斗与收集箱连接。

进一步，所述的提取筒与蓬斗相接的下筒面，设有若干的漏孔并无缝铺设200目的筛网。

进一步，所述的粉碎挤压杆分为两段，前段径向交错的设有若干数量的刀片和搅拌耙，后段设有挤压螺牙与粉碎挤压杆呈棘轮配合，刀片与搅拌耙设置成单向摆动，且两者的摆动方向相反，即刀片在切割的时候，搅拌耙不工作，搅拌耙搅拌时刀片不切割且挤压螺牙停止旋转，刀片切割时挤压螺牙同时旋转挤压，刀片与提取筒内壁，微小间隙配合，挤压螺牙、搅拌耙与提取筒内壁紧密相接触。

进一步，所述的喉接边上设有氮气管道，内部中间部位设有翻板，并通过直径方向的一根固定杆固定在喉接上，翻板设置成可复位的向下单向翻；即，自然状态下呈封闭状态。

进一步，所述的蓬斗内中间位置，设有纳米级别的渗透膜。

进一步，收集箱箱体左边设有氮气管道，右边设有取料口，通过外置管道提取后收集转运。

进一步，经由翻板、法兰及番茄残渣对排渣口的堵塞状态下，再由收集箱底部、喉接处通入加压的氮气后，本装置在提取过程中与空气隔绝，可以有效减少番茄红素的氧化。

进一步，果实通过进料斗进入喉接，再进入提取筒前端；高速旋转的刀片将其果实粉碎，果实固态物通过高速旋转的挤压螺牙挤压后经由排渣口排出。

进一步，切割、挤压后的汁液，经由下筒面的漏孔及筛网过滤后，流经蓬斗内的渗透膜再汇集至收集箱内。

最后，本装置除了驱动电机以外，均采用不锈钢材料制作，在安装时与水平面呈5～10夹角；即，提取筒呈前高后低安装。

附图说明

图1为本申请装置的示意图。

图2为提取筒A-A处的剖切图。

图3为喉接处翻版的示意图。

标记说明：1-提取筒，11-刀片，12-搅拌耙，13-挤压螺牙，14-粉碎挤压杆，15-排渣口，16-法兰，17-渗透膜，18-下筒面，181-漏孔，19-蓬斗；2-收集箱，21-取料口，22、34-氮气管道，3-进料斗，31-喉接，32-翻板，33-固定杆，4-驱动电机。

具体实施方式：

下面将结合本申请的实施例中的附图，对本申请的技术方案进行清楚、详细完整地描述，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，并不用于限制本申请。

对于本领域的技术人员来说，本申请可以有其他的更改和变化，凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换及改进等，或即，没有做出创造性劳动前提下所获得的其他实施案例，均应在本申请的保护范围之内。

参阅图1，本申请提供的技术方案是：一种番茄红素的提取装置及方法，包括提取筒、收集箱、进料斗和驱动电机，提取筒的前端设有驱动电机且设置成可以正反转，粉碎挤压杆与驱动电机的轴相连，通过法兰密封；后端设有排渣口，上前端设有进料斗且通过喉接与提取筒入料口连接，提取筒下面设有蓬斗与收集箱连接。

其提取筒，由筒体、粉碎挤压杆、刀片、搅拌耙、挤压螺牙、排渣口组成，上部设有进料斗通过喉接相连，底部设置成若干漏孔的下筒面，无缝铺设200目的筛网，下连接内置渗透膜的蓬斗，蓬斗底部与收集箱相接。

在本装置运行前开启喉接、收集箱底部的氮气，可以保证番茄红素在整个的提取过程中不被氧化。

本装置通过刀片的一次粉碎后，驱动电机反转驱动搅拌耙将掺杂在果泥中未粉碎到的果肉搅拌出来，再做二次粉碎。

驱动电机在正转时，同时驱动挤压螺牙将已经粉碎的果泥挤压出果汁，剩余残渣通过排渣口排出；挤压螺牙与粉碎挤压杆采用是棘轮装置配合。即，粉碎挤压杆正转时，挤压螺牙旋转挤压；反转时，挤压螺牙不转。

参阅图2～3，刀片、搅拌耙与粉碎挤压杆均采用限位铰接的方式，刀片与搅拌耙摆动方向相反；且，所有刀片或所有搅拌耙只能向一个方向摆动。

翻板与固定杆设有复位弹簧，喉接一侧上设有防止翻板复位过度的限位突起。

实施例：

首先，启动驱动电机，再开启喉接处、收集箱底部的氮气，待其对喉接处形成持续不断的气幕，并且让氮气充盈整个收集箱、提取筒内的空腔。

再将番茄果肉投入进料斗内，坠落至喉接处的翻板上，果肉在重力的作用之下，克服翻板向上的复位力，跌落至提取筒内；此时，翻板也可以防止提取筒内的番茄果肉飞溅出来。

随后，高速旋转的粉碎挤压杆，带动的刀片将落下的果肉粉碎，并且保持一定时间的持续粉碎。

随后，电机反转一定时间，粉碎挤压杆带动搅拌耙搅拌果泥，挤压螺牙停止转动；电机正转继续粉碎，同时也带动挤压螺牙对果泥进行挤压，残渣通过排渣口排出。

最后，果汁通过下筒面的漏孔及筛网过滤至蓬斗内的渗透膜上；进而汇集至收集箱内，由此可以得到不被氧化、洁净的、高纯的番茄红素。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (10)

1.一种番茄红素的提取装置及方法，包括提取筒（1）、收集箱（2）、进料斗（3）和驱动电机（4），其特征在于：所述的提取筒（1）的前端设有驱动电机（4）且设置成可正反转，粉碎挤压杆（14）与驱动电机（4）的轴相连，通过法兰（16）密封；后端设有排渣口（15），上前端设有进料斗（3）通过喉接（31）与提取筒（1）入料口连接，提取筒（1）下面设有蓬斗（19）与收集箱（2）连接。

2.根据权利要求1所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：所述的提取筒（1）与蓬斗（19）相接的下筒面（18），设有若干的漏孔（181）并无缝铺设200目的筛网。

3.根据权利要求1所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：所述的粉碎挤压杆（14）分为两段，前段径向交错的设有若干数量的刀片（11）和搅拌耙（12），后段设有挤压螺牙（13）与粉碎挤压杆（14）呈棘轮配合，刀片（11）与搅拌耙（12）设置成单向摆动，且两者的摆动方向相反，搅拌耙（12）搅拌时挤压螺牙（13）停止旋转，刀片（11）切割时挤压螺牙（13）同时旋转挤压，刀片（11）与提取筒（1）内壁，微小间隙配合，挤压螺牙（13）、搅拌耙（12）与提取筒（1）内壁紧密相接触。

4.根据权利要求1所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：所述的喉接（31）边上设有氮气管道（34），内部中间部位设有翻板（32），并通过直径方向的一根固定杆（33）固定在喉接（31）上，翻板（32）设置成可复位的向下单向翻，自然状态下呈封闭状态。

5.根据权利要求1所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：所述的蓬斗（19）内中间位置，设有纳米级别的渗透膜（17）。

6.根据权利要求1所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：收集箱（2）箱体左边设有氮气管道（22），右边设有取料口（21），通过外置管道提取后收集转运。

7.根据权利要求1～6所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：经由翻板（32）、法兰（16）及番茄残渣对排渣口（15）的堵塞状态下，再由收集箱（2）底部、喉接（31）处通入加压的氮气后，本装置在提取过程中与空气隔绝，可以有效减少番茄红素的氧化。

8.根据权利要求1～6所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：果实通过进料斗（3）进入喉接（31），再进入提取筒（1）前端；高速旋转的刀片（11）将其果实粉碎，果实固态物通过高速旋转的挤压螺牙（13）挤压后经由排渣口（15）排出。

9.根据权利要求1～6所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：切割、挤压后的汁液，经由下筒面（18）的漏孔（181）及筛网过滤后，流经蓬斗（19）内的渗透膜（17）再汇集至收集箱（2）内。

10.根据权利要求1～6所述的一种番茄红素的提取装置及方法，其特征在于：本装置除了驱动电机（4）以外，均采用不锈钢材料制作，在安装时与水平面呈5～10夹角，提取筒（1）呈前高后低安装。

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