CN113080697A - 一种带有清洗功能的厨房加热设备 - Google Patents

Abstract

一种带有清洗功能的厨房加热设备，包括保温箱、水箱和驱动底块，所述保温箱的内部两侧对称嵌合安装有食桶，所述侧边槽的内部固定安装有污水管，且污水管的下端安装有调节管，所述水箱固定安装在保温箱的内部，且水箱的侧面贯穿连接有热水管，所述驱动底块设置在保温箱的内部，且驱动底块的外部焊接有传动齿环，所述水箱的上表面两侧对称预留有排水槽，所述出水管通过中间管道与驱动底块，且驱动底块的下端贯穿连接有排水管道。该带有清洗功能的厨房加热设备，采用新型的结构设计，使得本装置可以通过机械智能化对食桶内部进行清洁处理，降低人工的工作量，且该装置中设置有热能利用结构，降低热能消耗，增加该装置的使用效果。

Description

一种带有清洗功能的厨房加热设备

技术领域

本发明涉及厨房设备技术领域，具体为一种带有清洗功能的厨房加热设备。

背景技术

商业快餐大多数是提前备餐，通过加热设备对餐饮进行保温加热处理，保持饮食的热度，便于售卖。

随着厨房加热设备的不断安装使用，在使用过程中发现了下述问题：

1.现有的一些厨房加热设备在使用的过程中没有自主清洗功能，加热的餐具体积较大，清洗时需要将其从加热设备中搬下来完成冲洗等操作再放回去，工作人员的工作量较大。

2.且现有的一些厨房加热设备产生的热能只能对餐食进行加热处理，热量集中的设备中最终自然散热消失，热能浪费量较大。

所以需要针对上述问题设计一种带有清洗功能的厨房加热设备。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种带有清洗功能的厨房加热设备，以解决上述背景技术中提出现有的一些厨房加热设备在使用的过程中不便于进行自主清洗，加热的餐具体积较大，清洗时需要将其从加热设备中搬下来完成冲洗等操作，工作人员的工作量较大，且现有的一些厨房加热设备产生的热能只能对餐食进行加热处理，热量集中的设备中最终自然散热消失，热能浪费量较大的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有清洗功能的厨房加热设备，包括保温箱、水箱和驱动底块，所述保温箱的内部两侧对称嵌合安装有食桶，且保温箱的侧面焊接有金属背板，并且金属背板的前侧面开设有侧边槽，所述侧边槽的内部固定安装有污水管，且污水管的下端安装有调节管，所述水箱固定安装在保温箱的内部，且水箱的侧面贯穿连接有热水管，并且水箱的上端中间位置转动连接有驱动齿轮，所述驱动底块设置在保温箱的内部，且驱动底块的外部焊接有传动齿环，并且保温箱的内部固定有安装块，同时安装块的内部固定有加热管，所述水箱的上表面两侧对称预留有排水槽，且水箱的内部右侧固定安装有微型水泵，并且微型水泵的一端固定安装有进水管，同时微型水泵的另一端固定安装有出水管。

优选的，所述食桶与驱动底块卡合连接，且驱动底块通过传动齿环与驱动齿轮啮合连接，并且食桶与保温箱组成拆卸安装结构。

优选的，所述调节管的侧面安装有抽水管，且抽水管的下端安装有吸水头，并且吸水头和抽水管的侧面均与电动伸缩杆相互连接。

优选的，所述抽水管与调节管的一端转动连接，且调节管的另一端与污水管转动连接，并且抽水管通过电动伸缩杆与吸水头组成伸缩结构。

优选的，所述热水管的上端与金属背板贯穿连接，且金属背板的内部转动连接有侧边齿轮，并且热水管的外侧安装有横管，同时横管的一端焊接有齿块，横管的另一端安装有阀门。

优选的，所述横管与热水管组成转动结构，且横管和调节管的位置均与食桶的位置相互对应，并且横管通过齿块与侧边齿轮啮合连接。

优选的，所述出水管通过中间管道与驱动底块，且驱动底块的下端贯穿连接有排水管道；所述驱动底块的内部嵌合安装有曲形管道，且曲形管道的两端分别于中间管道和排水管道组成相互连通结构，并且排水管道的位置与排水槽的位置相互对应。

优选的，所述曲形管道环绕分布在驱动底块的内部，且驱动底块通过中间管道与水箱组成转动结构，并且中间管道通过出水管和进水管与水箱组成相互连通结构。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该带有清洗功能的厨房加热设备，采用新型的结构设计，使得本装置可以便捷的在食桶使用完以后智能化自主完成清洗操作，减轻工作人员的工作量，且该装置中设置有热交换加热热水结构，可以在加热食桶中餐饮的过程中同时对设备内部的清洗水进行加热处理，便于后期通过该部分热水对食桶进行清洗，提高热量的利用率；

1.啮合连接设置的侧边齿轮和齿块，以及转动结构设置的调节管和抽水管，当食桶中的餐饮食用完以后，通过保温箱中的马达驱动侧边齿轮转动，通过啮合传动结构转动调节横管的角度，使得横管和阀门对应设置在食桶的正上端，并且向外侧转动调节管以及向下转动抽水管，运行电动伸缩杆控制吸水头伸入食桶的下端，打开阀门对食桶内部导入热水，同时通过传动结构控制两侧的食桶进行转动，食桶的内侧壁与调节管和抽水管的外侧壁相互贴合，调节管和抽水管的外侧壁呈粗糙毛球状，食桶在转动的过程中与调节管和抽水管的外侧壁摩擦实现智能清洗，通过运行调节管外侧连接的水泵将食桶中的清洗水不断向外抽出，直至清洗的水分保持干净完成清洗作业；

2.连通结构设置的曲形管道、中间管道和排水管道，保温箱在使用的过程中通过启动加热管对食桶进行加热保温处理，运行电机控制驱动齿轮转动，通过啮合传动作用控制两侧的食桶进行转动，食桶在转动的过程中均匀受到加热管的照射加热作用，当食桶加热的温度达到一定量时，食桶产生的热量部分传递至下端卡合连接的驱动底块上，驱动底块中的热量与曲形管道中循环流动的清洗水进行热交换，实现对水箱中循环流动的清洗水加热的作用，提高该装置热能的利用率，同时热水便于后期较好的对食桶内部进行清洗处理，提高该装置的使用效果。

附图说明

图1为本发明正面结构示意图；

图2为本发明正面剖视结构示意图；

图3为本发明驱动底块正面结构示意图；

图4为本发明排水槽俯视结构示意图；

图5为本发明电动伸缩杆侧面结构示意图；

图6为本发明横管正面结构示意图；

图7为本发明曲形管道正面结构示意图；

图8为本发明食桶俯视结构示意图。

图中：1、保温箱；2、食桶；3、金属背板；4、侧边槽；5、污水管；6、调节管；7、水箱；8、热水管；9、驱动齿轮；10、驱动底块；11、传动齿环；12、安装块；13、加热管；14、排水槽；15、微型水泵；16、进水管；17、出水管；18、中间管道；19、排水管道；20、抽水管；21、吸水头；22、电动伸缩杆；23、侧边齿轮；24、横管；25、齿块；26、阀门；27、曲形管道。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-8，一种带有清洗功能的厨房加热设备，包括保温箱1、食桶2、金属背板3、侧边槽4、污水管5、调节管6、水箱7、热水管8、驱动齿轮9、驱动底块10、传动齿环11、安装块12、加热管13、排水槽14、微型水泵15、进水管16、出水管17、中间管道18、排水管道19、抽水管20、吸水头21、电动伸缩杆22、侧边齿轮23、横管24、齿块25、阀门26和曲形管道27，保温箱1的内部两侧对称嵌合安装有食桶2，且保温箱1的侧面焊接有金属背板3，并且金属背板3的前侧面开设有侧边槽4，侧边槽4的内部固定安装有污水管5，且污水管5的下端安装有调节管6，水箱7固定安装在保温箱1的内部，且水箱7的侧面贯穿连接有热水管8，并且水箱7的上端中间位置转动连接有驱动齿轮9，驱动底块10设置在保温箱1的内部，且驱动底块10的外部焊接有传动齿环11，并且保温箱1的内部固定有安装块12，同时安装块12的内部固定有加热管13，水箱7的上表面两侧对称预留有排水槽14，且水箱7的内部右侧固定安装有微型水泵15，并且微型水泵15的一端固定安装有进水管16，同时微型水泵15的另一端固定安装有出水管17，出水管17通过中间管道18与驱动底块10，且驱动底块10的下端贯穿连接有排水管道19。

本例中食桶2与驱动底块10卡合连接，且驱动底块10通过传动齿环11与驱动齿轮9啮合连接，并且食桶2与保温箱1组成拆卸安装结构，运行保温箱1内部的电机控制驱动齿轮9转动，在啮合传动结构的作用下控制驱动底块10和食桶2进行转动，食桶2在转动的过程中可以较为均匀的接受加热管13照射加热作用，提高该装置加热保温的效果；

调节管6的侧面安装有抽水管20，且抽水管20的下端安装有吸水头21，并且吸水头21和抽水管20的侧面均与电动伸缩杆22相互连接，工作人员手动向前侧转动调节管6的位置，接着向侧下方转动调节抽水管20，使得抽水管20进入食桶2的内部，运行抽水管20外侧壁安装的电动伸缩杆22推动吸水头21向下伸长移动，使得吸水头21置于食桶2的底部对应位置，该部分结构便于将食桶2中清洗的污水向外抽取，实现污水排放；

热水管8的上端与金属背板3贯穿连接，且金属背板3的内部转动连接有侧边齿轮23，并且热水管8的外侧安装有横管24，同时横管24的一端焊接有齿块25，横管24的另一端安装有阀门26，运行马达控制侧边齿轮23转动，在啮合传动结构的控制作用下使得横管24转动至金属背板3的前侧，便于横管24中的水分排放至下端对应的食桶2内部；

驱动底块10的内部嵌合安装有曲形管道27，且曲形管道27的两端分别于中间管道18和排水管道19组成相互连通结构，并且排水管道19的位置与排水槽14的位置相互对应，曲形管道27的连通结构可以使得水箱7中的水分在其内部循环流动，循环流动的水分实现热交换加热，提高该装置中热量的利用率；

抽水管20与调节管6的一端转动连接，且调节管6的另一端与污水管5转动连接，并且抽水管20通过电动伸缩杆22与吸水头21组成伸缩结构，抽水管20、吸水头21以及调节管6等结构组成连通吸收污水结构，运行污水管5外侧的负压泵吸水污水向外排放，辅助装置对食桶2内部进行智能清洗；

横管24与热水管8组成转动结构，且横管24和调节管6的位置均与食桶2的位置相互对应，并且横管24通过齿块25与侧边齿轮23啮合连接，通过啮合传动结构控制横管24转动调节，辅助该装置向食桶2内部导入清洗水进行智能清洗；

曲形管道27环绕分布在驱动底块10的内部，且驱动底块10通过中间管道18与水箱7组成转动结构，并且中间管道18通过出水管17和进水管16与水箱7组成相互连通结构，驱动底块10内部吸收的热量传递至曲形管道27中循环流动的水分中，实现对水箱7中水分循环加热的作用。

工作原理：使用本装置时，首先根据图1-3和图5-6以及图8中所示的结构，使用时将餐饮食物放置在食桶2的内部，运行加热管13对食桶2的外侧进行加热，食桶2吸收热量并且将热量传递至内部的食物中，同时运行保温箱1内部中间位置的电机控制驱动齿轮9进行转动，驱动齿轮9与传动齿环11啮合连接，在啮合传动的作用下使得驱动底块10进行自转，驱动底块10与食桶2卡合连接，因而在其转动的过程中同步带动上端的食桶2进行转动，食桶2转动时外侧壁均匀的接受加热管13的照射加热作用，提高该装置对食桶2内部食物加热的效果，当食桶2中的食物售卖完以后，需要对食桶2中的食物进行清洗，运行保温箱1中的微型马达控制侧边齿轮23转动，侧边齿轮23通过齿块25与横管24侧面啮合连接，在啮合传动结构的作用下使得横管24转动至保温箱1的前侧，并且横管24中安装的阀门26结构对应设置在食桶2的正上端位置，打开阀门26通过负压作用，水箱7中的水分通过热水管8和横管24进入食桶2的内部，工作人员手动向前侧转动调节管6的位置，接着向侧下方转动调节抽水管20，使得抽水管20进入食桶2的内部，运行抽水管20外侧壁安装的电动伸缩杆22推动吸水头21向下伸长移动(电动伸缩杆22的外部安装有防护结构，避免其与清洗水接触)，吸水头21置于食桶2的底部对应位置(吸水头21和抽水管20的外侧面呈粗糙毛球状，类似于清洁球结构，其调节至食桶2的内部时外侧壁与食桶2的内侧壁相互贴合，便于对食桶2进行摩擦清洁)，食桶2在转动的过程中与吸水头21和抽水管20的外部接触摩擦，实现智能清洁，运行污水管5外侧连接的负压泵结构，在负压作用下，食桶2中清洁的污水通过吸水头21、抽水管20、调节管6以及污水管5向外排出，直至食桶2中清洁的水分变成洁净状态，不再向食桶2中加入水分，将食桶2内部的清洗水完全向外排出，清洗操作完成，操作结束后再将横管24、调节管6以及抽水管20等结构转动嵌合安装在金属背板3的内部，便于食桶2正常存放食物作用；

随后，根据图1-4以及图7中所示的结构，食桶2在加热处理的过程中，部分热量传递至下端卡合连接的驱动底块10中，运行微型水泵15，通过进水管16将水箱7中的水分输送至出水管17和中间管道18中，中间管道18中的水分进入曲形管道27中循环流动，最终通过排水管道19向下排除，排水管道19对应在排水槽14的上端，从排水管道19中排放的水分通过排水槽14进入水箱7的内部，该部分结构保持水箱7中的水分可以在曲形管道27内部循环流动，曲形管道27中流动的水分与驱动底块10中的热量进行热交换处理，循环的水分吸收热量实现加热，从而在食桶2加热的过程中部分加热通过热交换作用对水箱7中的水分进行加热处理，提高热量的利用率，水箱7中加热的水分也便于后期较好的对食桶2内部进行清洗处理，增加该装置的实用性。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种带有清洗功能的厨房加热设备，包括保温箱(1)、水箱(7)和驱动底块(10)，其特征在于：所述保温箱(1)的内部两侧对称嵌合安装有食桶(2)，且保温箱(1)的侧面焊接有金属背板(3)，并且金属背板(3)的前侧面开设有侧边槽(4)，所述侧边槽(4)的内部固定安装有污水管(5)，且污水管(5)的下端安装有调节管(6)，所述水箱(7)固定安装在保温箱(1)的内部，且水箱(7)的侧面贯穿连接有热水管(8)，并且水箱(7)的上端中间位置转动连接有驱动齿轮(9)，所述驱动底块(10)设置在保温箱(1)的内部，且驱动底块(10)的外部焊接有传动齿环(11)，并且保温箱(1)的内部固定有安装块(12)，同时安装块(12)的内部固定有加热管(13)，所述水箱(7)的上表面两侧对称预留有排水槽(14)，且水箱(7)的内部右侧固定安装有微型水泵(15)，并且微型水泵(15)的一端固定安装有进水管(16)，同时微型水泵(15)的另一端固定安装有出水管(17)。

2.根据权利要求1所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述食桶(2)与驱动底块(10)卡合连接，且驱动底块(10)通过传动齿环(11)与驱动齿轮(9)啮合连接，并且食桶(2)与保温箱(1)组成拆卸安装结构。

3.根据权利要求1所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述调节管(6)的侧面安装有抽水管(20)，且抽水管(20)的下端安装有吸水头(21)，并且吸水头(21)和抽水管(20)的侧面均与电动伸缩杆(22)相互连接。

4.根据权利要求3所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述抽水管(20)与调节管(6)的一端转动连接，且调节管(6)的另一端与污水管(5)转动连接，并且抽水管(20)通过电动伸缩杆(22)与吸水头(21)组成伸缩结构。

5.根据权利要求1所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述热水管(8)的上端与金属背板(3)贯穿连接，且金属背板(3)的内部转动连接有侧边齿轮(23)，并且热水管(8)的外侧安装有横管(24)，同时横管(24)的一端焊接有齿块(25)，横管(24)的另一端安装有阀门(26)。

6.根据权利要求5所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述横管(24)与热水管(8)组成转动结构，且横管(24)和调节管(6)的位置均与食桶(2)的位置相互对应，并且横管(24)通过齿块(25)与侧边齿轮(23)啮合连接。

7.根据权利要求1所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述出水管(17)通过中间管道(18)与驱动底块(10)，且驱动底块(10)的下端贯穿连接有排水管道(19)；所述驱动底块(10)的内部嵌合安装有曲形管道(27)，且曲形管道(27)的两端分别于中间管道(18)和排水管道(19)组成相互连通结构，并且排水管道(19)的位置与排水槽(14)的位置相互对应。

8.根据权利要求7所述的一种带有清洗功能的厨房加热设备，其特征在于：所述曲形管道(27)环绕分布在驱动底块(10)的内部，且驱动底块(10)通过中间管道(18)与水箱(7)组成转动结构，并且中间管道(18)通过出水管(17)和进水管(16)与水箱(7)组成相互连通结构。

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