CN112931754A - 一种百合清洗蒸煮一体装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种百合清洗蒸煮一体装置，包括机架于设置于机架上的清洗箱、干物传送带、蒸煮螺旋管、芯部收集箱、中部收集箱和外部收集箱，新鲜的百合经过清洗箱的清洗，然后通过干物传送带进入蒸煮螺旋管，经过蒸煮螺旋管的蒸煮后，百合的芯部进入芯部收集箱，百合的中瓣进入中部收集箱，百合的外瓣进入外部收集箱，本发明中的百合清洗蒸煮一体装置用于百合连续、自动化的清洗和蒸煮，清洗干净，蒸煮效果好，加工效率高，可有针对性对百合芯部、中瓣和外瓣完成及时收集，很具有应用价值。

Description

一种百合清洗蒸煮一体装置

技术领域

本发明涉及百合生产设备技术领域，尤其涉及一种百合清洗蒸煮一体装置。

背景技术

百合为百合科百合属多年生宿根草本植物,以生长于地下的球形鳞茎供药用或食用。因百合保鲜期短，鲜食受到季节限制，因此百合也被晒干或磨粉制成四季可食用的半成品或方便食品，如将白合加工成百合干、百合淀粉、百合晶、百合罐头、百合汽水、百合奶、百合果茶和百合百宝羹等产品以供消费者需求。百合被从土里取出后，在根茎切断，形成百合芯部、百合外瓣、百合中瓣，然后进行初加工，比如清洗和蒸煮，蒸煮时需要将百合芯部、百合外瓣、百合中瓣所需的蒸煮时间不同，需要分别进行蒸煮。现有技术中，百合的清洗和蒸煮多为单工序加工，即清洗完毕后，在使用专门的蒸煮装置进行加工，交工效率低，且不能实现完全的自动化。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中百合清洗和蒸煮加工效率低，而提出的一种百合清洗蒸煮一体装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种百合清洗蒸煮一体装置，包括机架于设置于机架上的清洗箱、干物传送带、蒸煮螺旋管、芯部收集箱、中部收集箱和外部收集箱。新鲜的百合经过清洗箱的清洗，然后通过干物传送带进入蒸煮螺旋管，经过蒸煮螺旋管的蒸煮后，百合的芯部进入芯部收集箱，百合的中瓣进入中部收集箱，百合的外瓣进入外部收集箱。

具体的，所述清洗箱内部设置震荡板，所述震荡板通过滑块与清洗箱的内壁滑动连接，所述滑块的底部与清洗箱之间设置轴线竖直的支撑弹簧，震荡板可在清洗箱内部上下移动，清洗箱内部装有水，水的最高水位低于震荡板的最高位置。所述震荡板的上方设置冲洗喷头，冲洗喷头可向震荡板间歇喷水，对震荡板上表面的百合进行冲洗，在支撑弹簧的作用下，震荡板可发生上下抖动。

当支撑弹簧正常伸长，滑块处于清洗箱竖直滑槽内部的中部位置，此时震荡板处于正常位置，震荡板低于清洗箱中的水平面。所述清洗箱的出料口最低点高于震荡板正常位置的上表面，清洗箱中的水的高度高于出料口的最低点，水流的流动可带动震荡板上表面的百合从出料口出去。

当冲洗喷头向震荡板喷水，震荡板往下移动，震荡板处于下端位置，百合被浸入清洗箱的水中，百合被浸泡洗和冲洗，同时在冲洗喷头喷出冲洗水的冲击下，百合会在水中进行翻转；当冲洗喷头停止向震荡板喷水，支撑弹簧反弹，震荡板处于上端位置，震荡板高于水面；当冲洗喷头向震荡板喷水，露出水面的百合的一面被冲洗，然后震荡板往下移动，震荡板处于下端位置，百合被浸入清洗箱的水中，百合被浸泡洗和冲洗，同时在冲洗喷头喷出冲洗水的冲击下，百合会在水中进行翻转，由于清洗箱中的水流动，当震荡板位于水下时，百合在水流的带动下，往出料口的方向移动，同时翻转。由于百合翻转，百合的其他面可被冲洗；多次重复上述过程，百合可被全方位充分清洗。

进一步的，所述震荡板的下方设置活动隔离板，活动隔离板处于清洗箱的进料口和出料口之间。所述活动隔离板包括上滑板、下固定夹板和随动弹簧，所述上滑板固定连接震荡板的下表面，所述下固定夹板与清洗箱的地面固定连接，所述上滑板位于下固定夹板之间且与下固定夹板滑动密封连接，所述上滑板与下固定夹板之间设置随动弹簧。隔离板中的上滑板可跟随震荡板的上下抖动而相对下固定夹板滑动，随动弹簧用于辅助支撑震荡板。

隔离板用于将清洗箱的底部空间进行分隔，靠近进料口的底部空间水用于初洗，靠近出料口的底部空间用于二次清洗，实现百合的两次清洗。本实施例中，隔离板的数量为至少一块，可根据时间需要增加。实现百合的多次清洗。

进一步的，所述出料口最低点与震荡板正常位置的上表面之间设置驱动辊，驱动辊表面设置凸起，驱动辊可被驱动而旋转，带动震荡板上的百合从出料口出去。为避免震荡板抖动过程中与驱动辊发生干涉，震荡板上开设容纳驱动辊的通孔。

进一步的，所述干物传送带位于清洗箱的出料口的下方，所述干物传送带的传送面设置孔洞，所述干物传送带的下方设置盛水箱。当百合从清洗箱的出料口出来，掉落至干物传送带传送带上，其中水通过干物传送带传送面的孔洞进入盛水箱中。

进一步的，所述干物传送带的出料端设置进料通道，所述循环管上设置进料扩口，所述进料扩口位于进料通道的下方。百合在干物传送带的传送下进入进料通道，进而通过进料扩口进入循环管中。

进一步的，所述蒸煮螺旋管的管进口和管出口通过循环管连通，所述循环管和蒸煮螺旋管内部设置循环绳，所述循环绳上设置若干均匀排布的隔板，所述隔板的边缘与蒸煮螺旋管或者循环管的内壁滑动密封连接。所述循环管上设置驱动传送带，所述驱动传送带上设置用于拨动隔板的拨块，每个所述拨块之间距离与每个隔板之间的距离对应，驱动传送带可带动拨块对隔板进行持续拨动，使循环绳和隔板在循环管和蒸煮螺旋管形成闭合管道中移动，百合进入循环管后处于隔板之间的空间中，可被带动移动。

进一步的，循环管于蒸煮螺旋管的进水端设置沸水进水管，循环管于蒸煮螺旋管的出水端设置沸水出水管，使得蒸煮螺旋管中具有流动的沸水，其中沸水的水压控制在沸水不从进料扩口、驱动传送带处溢出。同时在蒸煮螺旋管周围设置加热件，用于保持蒸煮螺旋管内部水的沸腾状态。

进一步的，所述芯部收集箱用于收集蒸煮后的百合芯部，所述芯部收集箱通过中间出料管与蒸煮螺旋管连通，所述中间出料管上设置阀门。当蒸煮物为百合芯部，阀门为打开状态，在循环绳和隔板的移动过程中，百合芯部经过中间出料管，百合芯部和对应隔板之间的沸水可从蒸煮螺旋管掉落至中间出料管，然后进入芯部收集箱。芯部收集箱内部设置带有漏孔的支撑板，所述支撑板的底部设置用于沸水排出的出水管。

进一步的，中部收集箱用于收集蒸煮后的百合中瓣，外部收集箱用于收集蒸煮后的百合外瓣。中部收集箱位于芯部收集箱和外部收集箱之间，中部收集箱连通蒸煮螺旋管，中部收集箱和外部收集箱的结构与芯部收集箱的结构相同。当蒸煮物为百合中瓣时，中部收集箱收集百合中瓣的过程相同。(本处的中部收集箱和外部收集箱未画出)

进一步的，所述外部收集箱通过端部出料管与循环管连通，端部出料管位于蒸煮螺旋管的出料端，所述端部出料管也设置对应的阀门。当蒸煮物为百合外瓣，中间出料管的阀门为关闭状态，端部出料管对应的阀门为打开状态，在循环绳和隔板的移动过程中，百合外瓣经过端部出料管，百合外瓣可从循环管掉落至端部出料管，然后进入外部收集箱。

所述蒸煮螺旋管和循环管分别与机架之间通过弹性支撑杆连接，蒸煮螺旋管的外部设置用于支撑蒸煮螺旋管的固定架，由于蒸煮螺旋管的内部为沸腾的水，所以蒸煮螺旋管和固定架会由于水的沸腾而产生抖动，所述蒸煮螺旋管外部的固定架与清洗箱内部的震荡板通过拉杆连接，当蒸煮螺旋管抖动时，可拉动震荡板抖动，加速震荡板上表面百合的清洗效率。中间出料管和外部出料管设置柔性弯曲管段用于配合蒸煮螺旋管的抖动。

本发明的有益效果是：

1、本百合清洗蒸煮一体装置中的百合的清洗可实现冲洗和浸泡洗、且百合可自动翻转与多次清洗，完成百合的全方位高效清洗。

2、本百合清洗蒸煮一体装置的百合为流动式蒸煮，且使用隔板将百合分隔开，实现小份蒸煮，百合在移动过程中，使百合充分受热和充分蒸煮。

3、本百合清洗蒸煮一体装置通过控制百合在蒸煮水的时间实现对百合蒸煮程度的控制。其中百合的芯部实际需要的蒸煮时间短，百合外瓣实际需要的蒸煮时间较长，本百合清洗蒸煮一体装置设置可收集百合芯部和外瓣的收集箱，适用性强，符合实际生产需要。

4、本百合清洗蒸煮一体装置利用蒸煮螺旋管中沸水的能量，辅助震荡板的抖动，加速震荡板上表面百合的清洗效率，实现能量的充分利用。

综上所述，本百合清洗蒸煮一体装置用于百合连续、自动化的清洗和蒸煮，清洗干净，蒸煮效果好，加工效率高，可有针对性对百合芯部、中瓣和外瓣完成及时收集，很具有应用价值。

附图说明

图1为本百合清洗蒸煮一体装置的结构示意图；

图2为本百合清洗蒸煮一体装置清洗箱的结构示意图；

图3为本百合清洗蒸煮一体装置隔板处的结构示意图；

图4为本百合清洗蒸煮一体装置驱动传送带处的结构示意图；

图5为本百合清洗蒸煮一体装置蒸煮螺旋管径向图。

图中：1、清洗箱；2、震荡板；3、冲洗喷头；4、干物传送带；5、进料通道；6、循环管；7、循环绳；8、隔板；9、蒸煮螺旋管；10、固定架；11、芯部收集箱；12、中间出料管；13、阀门；14、支撑板；15、拉杆；16、弹性支撑杆；17、盛水箱；18、驱动辊；19、活动隔离板；20、进料扩口；21、滑块；22、支撑弹簧；61、驱动传送带；62、拨块；191、上滑板；192、下固定夹板；193、随动弹簧；101、进料口；102、出料口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1，一种百合清洗蒸煮一体装置，包括机架于设置于机架上的清洗箱1、干物传送带4、蒸煮螺旋管9、芯部收集箱11和外部收集箱。新鲜的百合经过清洗箱1的清洗，然后通过干物传送带4进入蒸煮螺旋管9，经过蒸煮螺旋管9的蒸煮后，百合的芯部进入芯部收集箱11，百合的外部瓣进入外部收集箱。

参考图2，所述清洗箱1内部设置震荡板2，所述震荡板2通过滑块21与清洗箱1的内壁滑动连接，所述滑块21的底部与清洗箱1之间设置轴线竖直的支撑弹簧22，震荡板2可在清洗箱1内部上下移动，清洗箱1内部水的最高水位低于震荡板2的最高位置。本实施例中，清洗箱1上安装可持续往清洗箱1内部注水的进水管，所述震荡板2的上方设置冲洗喷头3，冲洗喷头3可向震荡板2间歇喷水，对震荡板2上表面的百合进行冲洗，在支撑弹簧22的作用下，震荡板2可发生上下抖动。

当支撑弹簧22正常伸长，滑块21处于清洗箱1竖直滑槽内部的中部位置，此时震荡板2处于正常位置，震荡板2低于清洗箱1中的水平面。所述清洗箱1的出料口102最低点高于震荡板2正常位置的上表面，清洗箱1中的水的高度高于出料口102的最低点，水流的流动可带动震荡板2上表面的百合从出料口102出去。

当冲洗喷头3向震荡板2喷水，震荡板2往下移动，震荡板2处于下端位置，百合被浸入清洗箱的水中，百合被浸泡洗和冲洗，同时在冲洗喷头3喷出冲洗水的冲击下，百合会在水中进行翻转；当冲洗喷头3停止向震荡板2喷水，支撑弹簧反弹，震荡板2处于上端位置，震荡板2高于水面；当冲洗喷头3向震荡板2喷水，露出水面的百合的一面被冲洗，然后震荡板2往下移动，震荡板2处于下端位置，百合被浸入清洗箱的水中，百合被浸泡洗和冲洗，同时在冲洗喷头3喷出冲洗水的冲击下，百合会在水中进行翻转，由于清洗箱1中的水流动，当震荡板2位于水下时，百合在水流的带动下，往出料口102的方向移动，同时翻转。由于百合翻转，百合的其他面可被冲洗；多次重复上述过程，百合可被全方位充分清洗。

进一步的，所述震荡板2的下方设置活动隔离板19，活动隔离板19处于清洗箱1的进料口101和出料口102之间。所述活动隔离板19包括上滑板191、下固定夹板192和随动弹簧193，所述上滑板191固定连接震荡板2的下表面，所述下固定夹板192与清洗箱1的地面固定连接，所述上滑板191位于下固定夹板192之间且与下固定夹板192滑动密封连接，所述上滑板191与下固定夹板192之间设置随动弹簧193。隔离板19中的上滑板191可跟随震荡板2的上下抖动而相对下固定夹板192滑动，随动弹簧193用于辅助支撑震荡板2。

隔离板19用于将清洗箱1的底部空间进行分隔，靠近进料口101的底部空间水用于初洗，靠近出料口102的底部空间用于二次清洗，实现百合的两次清洗。

进一步的，所述出料口102最低点与震荡板2正常位置的上表面之间设置驱动辊18，驱动辊18表面设置凸起，驱动辊18可被驱动而旋转，带动震荡板2上的百合从出料口102出去。为避免震荡板2抖动过程中与驱动辊18发生干涉，震荡板2上开设容纳驱动辊18的通孔。

进一步的，所述干物传送带4位于清洗箱1的出料口102的下方，所述干物传送带4的传送面设置孔洞，所述干物传送带4的下方设置盛水箱17。当百合从清洗箱1的出料口102出来，掉落至干物传送带4传送带上，其中水通过干物传送带4传送面的孔洞进入盛水箱17中，盛水箱17设置可持续出水的出水管。

进一步的，所述干物传送带4的出料端设置进料通道5，所述循环管6上设置进料扩口20，所述进料扩口20位于进料通道5的下方。百合在干物传送带4的传送下进入进料通道5，进而通过进料扩口20进入循环管6中。

进一步的，所述蒸煮螺旋管9的管进口和管出口通过循环管6连通，所述循环管6和蒸煮螺旋管9内部设置循环绳7，参考图1和图3，所述循环绳7上设置若干均匀排布的隔板8，所述隔板8的边缘与蒸煮螺旋管9或者循环管6的内壁滑动密封连接，所述循环管6上设置驱动传送带61，所述驱动传送带61上设置用于拨动隔板8的拨块62，每个所述拨块62之间距离与每个隔板8之间的距离对应，驱动传送带61可带动拨块62对隔板8进行持续拨动，使循环绳7和隔板8在循环管6和蒸煮螺旋管9形成闭合管道中移动，百合进入循环管6后处于隔板8之间的空间中，可被带动移动。

进一步的，参考图4，循环管6于蒸煮螺旋管9的进水端设置沸水进水管，循环管6于蒸煮螺旋管9的出水端设置沸水出水管，使得蒸煮螺旋管9中具有流动的沸水，其中沸水的水压控制在沸水不从进料扩口20、驱动传送带61处溢出。同时在蒸煮螺旋管9周围设置加热件，用于保持蒸煮螺旋管9内部水的沸腾状态。

进一步的，参考图5，所述芯部收集箱11用于收集蒸煮后的百合芯部，所述芯部收集箱11通过中间出料管12与蒸煮螺旋管9连通，所述中间出料管12上设置阀门13。当蒸煮物为百合芯部，阀门13为打开状态，在循环绳7和隔板8的移动过程中，百合芯部经过中间出料管12，百合芯部和对应隔板8之间的沸水可从蒸煮螺旋管9掉落至中间出料管12，然后进入芯部收集箱11。芯部收集箱11内部设置带有漏孔的支撑板14，所述支撑板14的底部设置用于沸水排出的出水管。

进一步的，中部收集箱用于收集蒸煮后的百合中瓣，外部收集箱用于收集蒸煮后的百合外瓣。中部收集箱位于芯部收集箱11和外部收集箱之间，中部收集箱连通蒸煮螺旋管9，中部收集箱和外部收集箱的结构与芯部收集箱11的结构相同。当蒸煮物为百合中瓣时，中部收集箱收集百合中瓣的过程相同。(本处的中部收集箱和外部收集箱未画出)

进一步的，所述外部收集箱通过端部出料管与循环管6连通，端部出料管位于蒸煮螺旋管9的出料端，所述端部出料管也设置对应的阀门。当蒸煮物为百合外瓣，中间出料管12的阀门13为关闭状态，端部出料管对应的阀门为打开状态，在循环绳7和隔板8的移动过程中，百合外瓣经过端部出料管，百合外瓣可从循环管6掉落至端部出料管，然后进入外部收集箱。

本实施例中，所述蒸煮螺旋管9和循环管6分别与机架之间通过弹性支撑杆16连接，蒸煮螺旋管9的外部设置用于支撑蒸煮螺旋管9的固定架10，由于蒸煮螺旋管9的内部为沸腾的水，所以蒸煮螺旋管9和固定架10会由于水的沸腾而产生抖动，所述蒸煮螺旋管9外部的固定架10与清洗箱1内部的震荡板2通过拉杆15连接，当蒸煮螺旋管9抖动时，可拉动震荡板2抖动，加速震荡板2上表面百合的清洗效率。中间出料管12和外部出料管设置柔性弯曲管段用于配合蒸煮螺旋管9的抖动。

本百合清洗蒸煮一体装置的工作工程以百合芯部为例：

(1)首先打开清洗箱1的进水管，清洗箱1的内部装满水，且水从出料口102流出，水面高于出料口102最低点，且通过循环管6往蒸煮螺旋管9中注入沸水。

(2)将百合芯部从清洗箱1的进料口101进入震荡板2的上表面，冲洗喷头3向震荡板2喷水，震荡板2上下移动，百合芯部可被进行浸泡洗和冲洗，同时百合芯部会在水中进行翻转，由于百合芯部翻转，百合芯部可被全方位充分清洗，经过两次清洗，驱动辊18带动动震荡板2上的百合芯部从出料口102出去。

(3)百合芯部从清洗箱1的出料口102出来，掉落至干物传送带4传送带上，其中水通过干物传送带4传送面的孔洞进入盛水箱17中，百合芯部在干物传送带4的传送下进入进料通道5，进而通过进料扩口20进入循环管6的隔板8之间。

(4)驱动传送带61可带动拨块62对隔板8进行持续拨动，使循环绳7和隔板8在循环管6和蒸煮螺旋管9形成闭合管道中移动，百合芯部进入循环管6后处于隔板8之间的空间中，可被带动移动，实现小份蒸煮，使百合芯部充分受热和充分蒸煮；同时蒸煮螺旋管9中沸水抖动时，蒸煮螺旋管9可拉动震荡板2抖动，加速震荡板2上表面百合的清洗效率。

(5)阀门13为打开状态，在循环绳7和隔板8的移动过程中，百合芯部经过中间出料管12，百合芯部和对应隔板8之间的沸水可从蒸煮螺旋管9掉落至中间出料管12，然后进入芯部收集箱11。百合芯部留在支撑板14上表面，沸水从支撑板14下方的出水管排出。

本实施例中的百合清洗蒸煮一体装置可用于百合连续、自动化的清洗和蒸煮，清洗干净且效率高，蒸煮效果好，可有针对性对百合芯部和外瓣完成及时收集，很具有应用价值。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种百合清洗蒸煮一体装置，其特征在于，包括机架于设置于机架上的清洗箱(1)、干物传送带(4)、蒸煮螺旋管(9)和芯部收集箱(11)，所述清洗箱(1)内部设置震荡板(2)，所述震荡板(2)的上方设置冲洗喷头(3)，所述震荡板(2)的下方设置活动隔离板(19)；

所述干物传送带(4)位于清洗箱(1)的出料口(102)的下方，所述干物传送带(4)的出料端设置进料通道(5)；

所述蒸煮螺旋管(9)的管进口和管出口通过循环管(6)连通，所述循环管(6)和蒸煮螺旋管(9)内部设置循环绳(7)，所述循环绳(7)上设置若干均匀排布的隔板(8)，所述循环管(6)上设置进料扩口(20)，所述进料扩口(20)位于进料通道(5)的下方；

所述芯部收集箱(11)通过中间出料管(12)与蒸煮螺旋管(9)连通，所述中间出料管(12)上设置阀门(13)，中间出料管(12)设置柔性弯曲管段；

所述蒸煮螺旋管(9)和循环管(6)分别与机架之间通过弹性支撑杆(16)连接，所述蒸煮螺旋管(9)与清洗箱(1)内部的震荡板(2)通过拉杆(15)连接。

2.根据权利要求1所述的一种百合清洗蒸煮一体装置，其特征在于，所述震荡板(2)通过滑块(21)与清洗箱(1)的内壁滑动连接，所述滑块(21)的底部与清洗箱(1)之间设置轴线竖直的支撑弹簧(22)。

3.根据权利要求2所述的一种百合清洗蒸煮一体装置，其特征在于，所述活动隔离板(19)包括上滑板(191)、下固定夹板(192)和随动弹簧(193)，所述上滑板(191)固定连接震荡板(2)的下表面，所述下固定夹板(192)与清洗箱(1)的地面固定连接，所述上滑板(191)位于下固定夹板(192)之间且与下固定夹板(192)滑动密封连接，所述上滑板(191)与下固定夹板(192)之间设置随动弹簧(193)。

4.根据权利要求3所述的一种百合清洗蒸煮一体装置，其特征在于，所述清洗箱(1)的出料口(102)最低点高于震荡板(2)的上表面，所述出料口(102)最低点与震荡板(2)的上表面之间设置驱动辊(18)。

5.根据权利要求1所述的一种百合清洗蒸煮一体装置，其特征在于，所述干物传送带(4)的传送面设置孔洞，所述干物传送带(4)的下方设置盛水箱(17)。

6.根据权利要求1所述的一种百合清洗蒸煮一体装置，其特征在于，所述循环管(6)上设置驱动传送带(61)，所述驱动传送带(61)上设置用于拨动隔板(8)的拨块(62)，每个所述拨块(62)之间距离与每个隔板(8)之间的距离对应。

Images