CN112873334A - 一种新型食品加工用切片机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种新型食品加工用切片机,涉及到切片装置技术领域，包括固定导板，安装板，安装板顶部安装有电机，电机驱动连接有传动轴，固定导板开设有第一转孔，传动轴设置有振荡部，振荡部的一侧设置有刀片，刀片的两侧设置有安装部，一个安装部与振荡部连接，固定导板顶部设置有传动轮毂，传动轮毂上张紧有传送带，传动轮毂的两端安装有传送轴，固定导板的侧部开设有第二转孔，一个传送轴的一端贯穿第二转孔并套接有传送齿轮，传送齿轮通过间歇驱动部与传动轴相连接。本发明中，振荡部带动刀片上下振荡对食品进行切片，同时，通过传送带间歇传动，使食品配合刀片进行切除，便于切片的进行，实现自动送料和自动切片，提高切片精度。

Description

一种新型食品加工用切片机
技术领域
本发明涉及切片装置技术领域，特别涉及一种新型食品加工用切片机。
背景技术
食品加工中的切片是一道重要工序，主要用于将食品切成薄片，便于后续加工以及分装储存等，切片需要用到食品专用的切片机。公开号为CN202020190885.7的中国专利公开了一种块状食品切片机，实现自动送料、裁切。但是，该种切片机结构简单，功能不足，无法保证切片的精确度，不仅会产生误差，影响切片质量，因此，需要一种新型食品加工用切片机来解决这一问题。
发明内容
本申请的目的在于提供一种新型食品加工用切片机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种新型食品加工用切片机，包括固定导板，所述固定导板的一侧安装有安装板，所述安装板的顶部安装有电机，所述电机的输出轴驱动连接有传动轴，所述固定导板的侧壁上开设有第一转孔，所述传动轴的一端贯穿所述第一转孔并设置有振荡部，所述振荡部的一侧设置有刀片，所述刀片的两侧均设置有安装部，其中一个所述安装部与所述振荡部连接，所述固定导板的顶部设置有两个传动轮毂，两个所述传动轮毂上张紧有传送带，两个所述传动轮毂的两端均安装有传送轴，所述固定导板的侧部开设有第二转孔，其中一个所述传送轴的一端贯穿所述第二转孔并固定套接有传送齿轮，所述传送齿轮通过间歇驱动部与所述传动轴相连接，且所述传送齿轮在所述间歇驱动部和所述传动轴的驱动下间歇转动；所述固定导板的顶部安装有限位部，并通过所述限位部进行限位。
借由上述结构，通过振荡部的设置，使电机通过振荡部带动刀片不停地上下振荡从而对食品进行切片，通过间歇传动部的设置，使得电机通过间歇传动部带动传送轮毂和传送带间歇传动，从而使食品可以配合刀片的切除进行运动，便于切片的进行，通过安装部的设置，便于取下刀片进行清理或更换，通过限位部的设置，便于对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作。
作为优选，所述安装部包括设置于所述刀片两侧的固定座，两个所述固定座的一侧均转动连接有固定转板，两个所述固定转板的侧部均安装有第一连接杆，其中一个所述第一连接杆与所述振荡部连接，所述固定转板和所述刀片的侧部上均均匀开设有多个安装孔，所述固定座的一侧安装有多个固定杆，多个所述固定杆的一端均安装有固定螺杆，位于同一侧的所述固定螺杆的一端分别贯穿两个所述安装孔并螺接有旋钮，所述第一连接杆的一端安装在所述固定转板的一侧上。
进一步地，通过固定座、固定转板、安装孔、固定杆、固定螺杆、旋钮的设置，使得可通过拧下旋钮解除对固定转板的限位，使固定转板可打开，从而取下刀片进行清理或更换，十分方便。
作为优选，所述旋钮与所述固定转板之间均设置有垫片，所述垫片套接于所述固定螺杆上，所述固定杆上均套接有减震套，所述减震套与所述固定杆之间均设置有多个减震弹簧，多个所述减震弹簧的两端分别与所述固定杆、所述减震套固定连接。
进一步地，通过垫片、减震套、减震弹簧的设置，使得减震套和减震弹簧可对切片过程中固定杆所受的震动进行缓冲，从而防止固定杆因受力过大而断裂，提高了安装部的连接强度，进一步提高了安装部的实用性，垫片可避免旋钮与固定转板直接接触，减少二者的磨损。
作为优选，另一个所述第一连接杆的一端安装有第一滑套，所述固定导板的一侧安装有第一导杆，所述第一滑套滑动套接于所述第一导杆上，所述固定导板的顶部设置有储料箱，所述储料箱位于所述传送带一侧的底部。
进一步地，通过第一滑套、第一导杆的设置，便于对振荡杆以及刀片的运动进行限位导向，使刀片的运动更加平稳。同时，通过储料箱的设置，便于收集食品的切片。
作为优选，所述振荡部包括固定套接于所述传动轴一端上的凸轮,所述固定导板的一侧安装有第一固定板，所述第一固定板的顶部安装有复位弹簧杆，所述复位弹簧杆的顶端安装有振荡杆，所述复位弹簧杆的侧部安装有多个滑杆，所述固定导板的侧部开设有长滑孔，多个所述滑杆的一端均贯穿所述长滑孔并安装有限位滑板，所述限位滑板的一侧与所述固定导板相接触，其中一个所述第一连接杆的一端安装在所述振荡杆上。
作为优选，所述振荡杆的顶端转动连接有滚珠，所述滚珠与所述凸轮相接触。
通过凸轮、复位弹簧杆、振荡杆、滑杆、长滑孔、限位滑板、滚珠的设置，使得电机通过传动轴带动凸轮旋转，从而通过挤压滚珠使振荡杆在复位弹簧杆的弹力作用下不断地上下振荡，滑杆和限位滑板的设置可对振荡杆进行限位，提高振荡杆运动的稳定性，振荡杆通过第一连接杆和安装部带动刀片不停地上下振荡从而对食品进行切片。
作为优选，所述间歇驱动部包括转动连接于所述固定导板一侧上的联动轴，所述联动轴上固定套接有不完全齿轮，所述联动轴和所述传动轴上均固定套接有带轮，两个所述带轮上张紧有同一个联动皮带，所述不完全齿轮上均匀设置有多个用于调节所述不完全齿轮齿数的调节单元。
进一步地，通过联动轴、不完全齿轮、联动皮带、带轮的设置，使得电机通过带轮和联动皮带带动联动轴旋转，从而通过不完全齿轮带动传送齿轮进行间歇旋转从而通过传送轴带动传送轮毂和传送带间歇传动，从而使食品可以配合刀片的切除进行运动，便于切片的进行。
作为优选，所述调节单元包括开设于所述不完全齿轮侧部的滑槽，所述滑槽内滑动连接有调节齿，所述调节齿的一侧安装有推块，所述滑槽的一侧内壁上开设有小滑孔，所述推块的一侧贯穿所述小滑孔，所述推块的侧部开设有容纳槽，所述容纳槽的内壁上安装有弹性插销，所述小滑孔的一侧内壁上开设有插槽，所述弹性插销与所述插槽相适配。
进一步地，通过滑槽、调节齿、推块、小滑孔、弹性插销、插槽的设置，使得可通过滑动推块带动调节齿从滑槽中滑出，并使弹性插销插入插槽中使调节齿限位，以此方法将各部分的调节齿均匀滑出，从而通过增加不完全齿轮的齿数来对传送带的传送频率进行调控，从而对单次切片动作内食品的位移进行调控，从而实现切片厚度的调节，十分方便。
作为优选，所述限位部包括安装于所述固定导板一侧的两个第二固定板，其中一个所述第二固定板的顶部转动连接有丝杆，所述丝杆上螺接有螺套，所述固定导板的另一侧安装有第二导杆，所述第二导杆上滑动套接有第二滑套，所述螺套和所述第二滑套的侧壁上均安装有第二连接杆，两个所述第二连接杆相互靠近的一端安装有同一个拦截板，所述拦截板位于所述传送带的顶部，另一个所述第二固定板的顶部开设有第三转孔，所述丝杆的一端贯穿所述第三转孔并安装有第一转柄，所述固定导板的一侧开设有连通孔，所述连通孔的位置与所述第一转柄的的位置相对应。
进一步地，通过丝杆、螺套、第二连接杆、拦截板、转柄、连通孔的设置，使得转动第一转柄带动丝杆旋转，从而通过螺套和第二连接杆带动拦截板下降到合适的高度，并对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作，连通孔的设置便于工作人员转动第一转柄。
作为优选，所述固定导板的一侧安装有导料桶，所述导料桶的顶部开设有第四转孔，所述第四转孔内转动连接有转轴，所述转轴上均匀安装有多个搅拌叶，多个所述搅拌叶均位于所述导料桶内部，所述转轴的顶端安装有第二转柄，所述导料桶的底部安装有导料管，所述导料管的一端与所述导料桶的内部相连通，所述导料管的另一端位于所述传送带的顶部。
进一步地，通过导料桶、转轴、搅拌叶、第二转柄、导料管的设置，使得将预处理好的食品投入到导料桶中，通过转动第二转柄带动搅拌叶旋转对食品进行搅拌，防止食品堵塞导料管，食品在导料管的导向作用下顺着导料管滑落在传送带上，无需人工放置即可较为均匀整齐地排列在传送带上，便于后续的切片工作。
综上，本发明的技术效果和优点：
1、本发明中，电机通过振荡部带动安装部和刀片不停地上下振荡，从而对食品进行切片，同时，电机通过不完全齿轮带动传送齿轮进行间歇旋转，从而通过传送轴带动传送轮毂和传送带间歇传动，从而使食品可以配合刀片的切除进行运动，便于切片的进行，实现自动送料和自动切片，降低了工作强度，避免工作人员与刀片近距离接触，保证了人身安全；
2、本发明中，在切片前，可通过滑动推块带动调节齿从滑槽中滑出，并使弹性插销插入插槽中使调节齿限位，以此方法将各部分的相应数量的调节齿按需求均匀滑出，从而通过增加不完全齿轮的齿数来对传送带的传送频率进行调控，从而对单次切片动作时间内食品的位移距离进行调控，从而实现对切片厚度的灵活调节，十分方便；
3、本发明中，当需要对具有一定硬度和韧性的食品进行切片时，可通过转动第一转柄带动丝杆旋转，从而通过螺套和第二连接杆在第一滑套和迪欧一导杆的细微作用下。带动拦截板下降到合适的高度，并对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中一侧翘起影响切片的精度，提高切片的质量；
4、本发明中，装置闲置时，可通过拧下旋钮解除对固定转板的限位，使固定转板可旋转打开，从而取下刀片进行清理或更换，十分方便，同时，减震套和减震弹簧的设置，可对切片过程中固定杆所受的震动进行缓冲，从而防止固定杆因受力过大而断裂，提高了安装部的连接强度，进一步提高了安装部的实用性；
5、本发明中，该食品加工用切片机在使用之前，首先将预处理好的食品投入到导料桶中，通过转动第二转柄带动搅拌叶旋转对食品进行搅拌，防止食品堵塞导料管，食品在导料管的导向作用下顺着导料管滑落在传送带上，并配合传送带进行自动送料，无需人工放置即可较为均匀整齐地排列在传送带上，便于后续的切片工作。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本食品加工用切片机第一视角立体结构示意图；
图2为图1中部分放大结构示意图；
图3为本食品加工用切片机中不完全齿轮立体结构示意图；
图4为图3中A处放大结构示意图；
图5为本食品加工用切片机第二视角立体结构示意图；
图6为本食品加工用切片机中安装部立体结构示意图
图7为本食品加工用切片机中固定杆立体结构示意图；
图8为本食品加工用切片机中振荡部立体结构示意图；
图9为本食品加工用切片机中限位部立体结构示意图；
图10为本食品加工用切片机中导料桶内部立体结构示意图。
图中：1、固定导板；101、长滑孔；102、连通孔；2、安装板；3、电机；4、传动轴；5、凸轮；6、第一固定板；7、复位弹簧杆；8、振荡杆；9、滚珠；10、滑杆；11、限位滑板；12、第一连接杆；13、刀片；14、第一滑套；15、第一导杆；16、联动轴；17、联动皮带；18、不完全齿轮；1801、滑槽；1802、小滑孔；1803、插槽；19、传送带；20、传送轴；21、传送齿轮；22、调节齿；23、推块；24、弹性插销；25、固定座；26、固定转板；27、固定杆；28、固定螺杆；29、旋钮；30、垫片；31、减震套；32、减震弹簧；33、拦截板；34、第二连接杆；35、第二滑套；36、螺套；37、第二固定板；38、丝杆；39、第二导杆；40、第一转柄；41、导料桶；42、转轴；43、搅拌叶；44、导料管；45、第二转柄；46、储料箱。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例：参考图1-10所示的一种新型食品加工用切片机，包括固定导板1，固定导板1的一侧固定连接有安装板2，安装板2可以是现有技术中任意一种平板，例如金属平板。安装板2可以通过焊接与固定导板1的一侧固定连接。
安装板2的顶部固定连接有电机3，电机3可以是现有技术中任意一种驱动电机，例如型号为5IK120RGN的驱动电机。电机3可以通过螺接与安装板2的顶部固定连接。
电机3的输出轴驱动连接有传动轴4，传动轴4可以是现有技术中任意一种直杆，例如金属直杆。传动轴4可以通过联轴器与电机3的输出轴驱动连接。
固定导板1的侧壁上开设有第一转孔，传动轴4的一端贯穿第一转孔并设置有振荡部，振荡部的一侧设置有刀片13，刀片13的两侧均设置有安装部，两个安装部的一侧均设置有第一连接杆12，其中一个第一连接杆12的一端与振荡部连接，固定导板1的顶部设置有两个传动轮毂，两个传动轮毂上张紧有传送带19，两个传动轮毂的两端均固定连接有传送轴20，固定导板1的侧部开设有第二转孔，其中一个传送轴20的一端贯穿第二转孔并固定套接有传送齿轮21，传送齿轮21通过间歇驱动部与传动轴4相连接，且所述传送齿轮21在所述间歇驱动部和所述传动轴4的驱动下间歇转动；所述固定导板1的顶部安装有限位部，并通过所述限位部进行限位。
借由上述结构，通过振荡部的设置，使电机3通过振荡部带动刀片13不停地上下振荡从而对食品进行切片，通过间歇传动部的设置，使得电机3通过间歇传动部带动传送轮毂和传送带19间歇传动，从而使食品可以配合刀片13的切除进行运动，便于切片的进行，通过安装部的设置，便于取下刀片13进行清理或更换，通过限位部的设置，便于对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作。
作为本实施例的一种优选的实施方式，振荡部包括固定套接于传动轴4一端上的凸轮5，固定导板1的一侧固定连接有第一固定板6，第一固定板6的顶部固定连接有复位弹簧杆7，复位弹簧杆7的顶端固定连接有振荡杆8，复位弹簧杆7的侧部固定连接有多个滑杆10，固定导板1的侧部开设有长滑孔101，多个滑杆10的一端均贯穿长滑孔101并固定连接有限位滑板11，限位滑板11的一侧与固定导板1相接触，其中一个第一连接杆12的一端固定连接在振荡杆8上，振荡杆8的顶端转动连接有滚珠9，滚珠9与凸轮5相接触，这样设置的好处是，电机3通过传动轴4带动凸轮5旋转，从而通过挤压滚珠9使振荡杆8在复位弹簧杆7的弹力作用下不断地上下振荡，滑杆10和限位滑板11的设置可对振荡杆8进行限位，提高振荡杆8运动的稳定性，振荡杆8通过第一连接杆12和安装部带动刀片13不停地上下振荡从而对食品进行切片。
作为本实施例的一种优选的实施方式，安装部包括设置于刀片13一侧的固定座25，固定座25的一侧转动连接有固定转板26，固定转板26和刀片13的侧部上均均匀开设有多个安装孔，固定座25的一侧固定连接有多个固定杆27，多个固定杆27的一端均固定连接有固定螺杆28，位于同一侧的固定螺杆28的一端分别贯穿两个安装孔并螺接有旋钮29，第一连接杆12的一端固定连接在固定转板26的一侧上，这样设置的好处是，可通过拧下旋钮29解除对固定转板26的限位，使固定转板26可打开，从而取下刀片13进行清理或更换，十分方便。
作为本实施例的一种优选的实施方式，旋钮29与固定转板26之间均设置有垫片30，垫片30套接于固定螺杆28上，固定杆27上均套接有减震套31，减震套31与固定杆27之间均设置有多个减震弹簧32，多个减震弹簧32的两端分别与固定杆27、减震套31固定连接，这样设置的好处是，减震套31和减震弹簧32可对切片过程中固定杆27所受的震动进行缓冲，从而防止固定杆27因受力过大而断裂，提高了安装部的连接强度，进一步提高了安装部的实用性，垫片30可避免旋钮29与固定转板26直接接触，减少二者的磨损。
作为本实施例的一种优选的实施方式，间歇驱动部包括转动连接于固定导板1一侧上的联动轴16，联动轴16上固定套接有不完全齿轮18，联动轴16和传动轴4上均固定套接有带轮，两个带轮上张紧有同一个联动皮带17，不完全齿轮18上均匀设置有多个调节单元，这样设置的好处是，电机3通过带轮和联动皮带17带动联动轴16旋转，从而通过不完全齿轮18带动传送齿轮21进行间歇旋转从而通过传送轴20带动传送轮毂和传送带19间歇传动，从而使食品可以配合刀片13的切除进行运动，便于切片的进行。
作为本实施例的一种优选的实施方式，调节单元包括开设于不完全齿轮18侧部的滑槽1801，滑槽1801内滑动连接有调节齿22，调节齿22的一侧固定连接有推块23，滑槽1801的一侧内壁上开设有小滑孔1802，推块23的一侧贯穿小滑孔1802，推块23的侧部开设有容纳槽，容纳槽的内壁上固定连接有弹性插销24，小滑孔1802的一侧内壁上开设有插槽1803，弹性插销24与插槽1803相适配，这样设置的好处是，可通过滑动推块23带动调节齿22从滑槽1801中滑出，并使弹性插销24插入插槽1803中使调节齿22限位，以此方法将各部分的调节齿22均匀滑出，从而通过增加不完全齿轮18的齿数来对传送带19的传送频率进行调控，从而对单次切片动作内食品的位移进行调控，从而实现切片厚度的调节，十分方便。
作为本实施例的一种优选的实施方式，限位部包括固定连接于固定导板1一侧的两个第二固定板37，其中一个第二固定板37的顶部转动连接有丝杆38，丝杆38上螺接有螺套36，固定导板1的另一侧固定连接有第二导杆39，第二导杆39上滑动套接有第二滑套35，螺套36和第二滑套35的侧壁上均固定连接有第二连接杆34，两个第二连接杆34相互靠近的一端固定连接有同一个拦截板33，拦截板33位于传送带19的顶部，另一个第二固定板37的顶部开设有第三转孔，丝杆38的一端贯穿第三转孔并固定连接有第一转柄40，固定导板1的一侧开设有连通孔102，连通孔102的位置与第一转柄40的的位置相对应，这样设置的好处是，转动第一转柄40带动丝杆38旋转，从而通过螺套36和第二连接杆34带动拦截板33下降到合适的高度，并对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作，连通孔102的设置便于工作人员转动第一转柄40。
作为本实施例的一种优选的实施方式，固定导板1的一侧固定连接有导料桶41，导料桶41的顶部开设有第四转孔，第四转孔内转动连接有转轴42，转轴42上均匀固定连接有多个搅拌叶43，多个搅拌叶43均位于导料桶41内部，转轴42的顶端固定连接有第二转柄45，导料桶41的底部固定连接有导料管44，导料管44的一端与导料桶41的内部相连通，导料管44的另一端位于传送带19的顶部，这样设置的好处是，将预处理好的食品投入到导料桶41中，通过转动第二转柄45带动搅拌叶43旋转对食品进行搅拌，防止食品堵塞导料管44，食品在导料管44的导向作用下顺着导料管44滑落在传送带19上，无需人工放置即可较为均匀整齐地排列在传送带19上，便于后续的切片工作。
作为本实施例的一种优选的实施方式，另一个第一连接杆12的一端固定连接有第一滑套14，固定导板1的一侧固定连接有第一导杆15，第一滑套14滑动套接于第一导杆15上，这样设置的好处是，便于对振荡杆8以及刀片13的运动进行限位导向，使刀片13的运动更加平稳。
作为本实施例的一种优选的实施方式，固定导板1的顶部设置有储料箱46，储料箱46位于传送带19一侧的底部，这样设置的好处是，便于收集食品的切片。
本发明工作原理：该食品加工用切片机在使用时，首先将预处理好的食品投入到导料桶41中，通过转动第二转柄45带动搅拌叶43旋转对食品进行搅拌，防止食品堵塞导料管44，食品在导料管44的导向作用下顺着导料管44滑落在传送带19上，无需人工放置即可较为均匀整齐地排列在传送带19上，便于后续的切片工作，启动电机3通过传动轴4带动凸轮5旋转，从而通过挤压滚珠9使振荡杆8在复位弹簧杆7的弹力作用下不断地上下振荡，滑杆10和限位滑板11的设置可对振荡杆8进行限位，提高振荡杆8运动的稳定性，振荡杆8通过第一连接杆12和安装部带动刀片13不停地上下振荡从而对食品进行切片。
同时，电机3通过带轮和联动皮带17带动联动轴16旋转，从而通过不完全齿轮18带动传送齿轮21进行间歇旋转从而通过传送轴20带动传送轮毂和传送带19间歇传动，从而使食品可以配合刀片13的切除进行运动，便于切片的进行，可通过滑动推块23带动调节齿22从滑槽1801中滑出，并使弹性插销24插入插槽1803中使调节齿22限位，以此方法将各部分的调节齿22均匀滑出，从而通过增加不完全齿轮18的齿数来对传送带19的传送频率进行调控，从而对单次切片动作内食品的位移进行调控，从而实现切片厚度的调节，十分方便。
当需要对有一定硬度和韧性的食品进行切片时，可通过转动第一转柄40带动丝杆38旋转，从而通过螺套36和第二连接杆34带动拦截板33下降到合适的高度，并对食品起到拦截阻挡的作用，防止较硬的食品在被切片过程中翘起影响切片工作，装置闲置时，可通过拧下旋钮29解除对固定转板26的限位，使固定转板26可打开，从而取下刀片13进行清理或更换，十分方便，同时，减震套31和减震弹簧32的设置可对切片过程中固定杆27所受的震动进行缓冲，从而防止固定杆27因受力过大而断裂，提高了安装部的连接强度，进一步提高了安装部的实用性。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种新型食品加工用切片机，包括固定导板(1)，其特征在于：所述固定导板(1)的一侧安装有安装板(2)，所述安装板(2)的顶部安装有电机(3)，所述电机(3)的输出轴驱动连接有传动轴(4)，所述固定导板(1)的侧壁上开设有第一转孔，所述传动轴(4)的一端贯穿所述第一转孔并设置有振荡部，所述振荡部的一侧设置有刀片(13)，所述刀片(13)的两侧均设置有安装部，其中一个所述安装部与所述振荡部连接，所述固定导板(1)的顶部设置有两个传动轮毂，两个所述传动轮毂上张紧有传送带(19)，两个所述传动轮毂的两端均安装有传送轴(20)，所述固定导板(1)的侧部开设有第二转孔，其中一个所述传送轴(20)的一端贯穿所述第二转孔并固定套接有传送齿轮(21)，所述传送齿轮(21)通过间歇驱动部与所述传动轴(4)相连接，且所述传送齿轮(21)在所述间歇驱动部和所述传动轴(4)的驱动下间歇转动；所述固定导板(1)的顶部安装有限位部，并通过所述限位部进行限位。
2.根据权利要求1所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述安装部包括设置于所述刀片(13)两侧的固定座(25)，两个所述固定座(25)的一侧均转动连接有固定转板(26)，两个所述固定转板(26)的侧部均安装有第一连接杆(12)，其中一个所述第一连接杆(12)与所述振荡部连接，所述固定转板(26)和所述刀片(13)的侧部上均均匀开设有多个安装孔，所述固定座(25)的一侧安装有多个固定杆(27)，多个所述固定杆(27)的一端均安装有固定螺杆(28)，位于同一侧的所述固定螺杆(28)的一端分别贯穿两个所述安装孔并螺接有旋钮(29)，所述第一连接杆(12)的一端安装在所述固定转板(26)的一侧上。
3.根据权利要求2所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：另一个所述第一连接杆(12)的一端安装有第一滑套(14)，所述固定导板(1)的一侧安装有第一导杆(15)，所述第一滑套(14)滑动套接于所述第一导杆(15)上，所述固定导板(1)的顶部设置有储料箱(46)，所述储料箱(46)位于所述传送带(19)一侧的底部。
4.根据权利要求3所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述旋钮(29)与所述固定转板(26)之间均设置有垫片(30)，所述垫片(30)套接于所述固定螺杆(28)上，所述固定杆(27)上均套接有减震套(31)，所述减震套(31)与所述固定杆(27)之间均设置有多个减震弹簧(32)，多个所述减震弹簧(32)的两端分别与所述固定杆(27)、所述减震套(31)固定连接。
5.根据权利要求2所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述振荡部包括固定套接于所述传动轴(4)一端上的凸轮(5),所述固定导板(1)的一侧安装有第一固定板(6)，所述第一固定板(6)的顶部安装有复位弹簧杆(7)，所述复位弹簧杆(7)的顶端安装有振荡杆(8)，所述复位弹簧杆(7)的侧部安装有多个滑杆(10)，所述固定导板(1)的侧部开设有长滑孔(101)，多个所述滑杆(10)的一端均贯穿所述长滑孔(101)并安装有限位滑板(11)，所述限位滑板(11)的一侧与所述固定导板(1)相接触，其中一个所述第一连接杆(12)的一端安装在所述振荡杆(8)上。
6.根据权利要求5所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述振荡杆(8)的顶端转动连接有滚珠(9)，所述滚珠(9)与所述凸轮(5)相接触。
7.根据权利要求1所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述间歇驱动部包括转动连接于所述固定导板(1)一侧上的联动轴(16)，所述联动轴(16)上固定套接有不完全齿轮(18)，所述联动轴(16)和所述传动轴(4)上均固定套接有带轮，两个所述带轮上张紧有同一个联动皮带(17)，所述不完全齿轮(18)上均匀设置有多个用于调节所述不完全齿轮(18)齿数的调节单元。
8.根据权利要求7所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述调节单元包括开设于所述不完全齿轮(18)侧部的滑槽(1801)，所述滑槽(1801)内滑动连接有调节齿(22)，所述调节齿(22)的一侧安装有推块(23)，所述滑槽(1801)的一侧内壁上开设有小滑孔(1802)，所述推块(23)的一侧贯穿所述小滑孔(1802)，所述推块(23)的侧部开设有容纳槽，所述容纳槽的内壁上安装有弹性插销(24)，所述小滑孔(1802)的一侧内壁上开设有插槽(1803)，所述弹性插销(24)与所述插槽(1803)相适配。
9.根据权利要求1所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述限位部包括安装于所述固定导板(1)一侧的两个第二固定板(37)，其中一个所述第二固定板(37)的顶部转动连接有丝杆(38)，所述丝杆(38)上螺接有螺套(36)，所述固定导板(1)的另一侧安装有第二导杆(39)，所述第二导杆(39)上滑动套接有第二滑套(35)，所述螺套(36)和所述第二滑套(35)的侧壁上均安装有第二连接杆(34)，两个所述第二连接杆(34)相互靠近的一端安装有同一个拦截板(33)，所述拦截板(33)位于所述传送带(19)的顶部，另一个所述第二固定板(37)的顶部开设有第三转孔，所述丝杆(38)的一端贯穿所述第三转孔并安装有第一转柄(40)，所述固定导板(1)的一侧开设有连通孔(102)，所述连通孔(102)的位置与所述第一转柄(40)的的位置相对应。
10.根据权利要求1所述的一种新型食品加工用切片机，其特征在于：所述固定导板(1)的一侧安装有导料桶(41)，所述导料桶(41)的顶部开设有第四转孔，所述第四转孔内转动连接有转轴(42)，所述转轴(42)上均匀安装有多个搅拌叶(43)，多个所述搅拌叶(43)均位于所述导料桶(41)内部，所述转轴(42)的顶端安装有第二转柄(45)，所述导料桶(41)的底部安装有导料管(44)，所述导料管(44)的一端与所述导料桶(41)的内部相连通，所述导料管(44)的另一端位于所述传送带(19)的顶部。
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