CN112870308A - 一种糖浆及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种糖浆及其制备方法，糖浆包括主料和辅料，主料包括肉桂、豆蔻、荜菝和天竺黄，辅料包括蜂蜜、蔗糖，其制备方法包括以下步骤，S1：主料的预处理及浸泡；S2：主料熬制及过滤提汁；S3：主、辅料混合熬制糖浆，本发明公开的糖浆另辟蹊径，以中药药理为指导，坚持以藏药为根本，但创新的改变了传统膏制藏药，制成糖浆来作为一种能够被广泛接受的治疗慢性阻塞性肺疾病、肺脓肿、肺纤维化或百日咳等疾病的有显著疗效的药物，配合本发明的制备方法，保留、提升了其药效，相比现有技术，相同的原材料能够制出更多、疗效更好的糖浆。

Description

一种糖浆及其制备方法
技术领域
本发明涉及藏药保健技术领域，具体涉及一种糖浆及其制备方法。
背景技术
慢性阻塞性肺疾病是一种具有气流阻塞特征的慢性支气管炎和(或)肺气肿，可进一步发展为肺心病和呼吸衰竭的常见慢性疾病，与有害气体及有害颗粒的异常炎症反应有关，致残率和病死率很高，全球40岁以上发病率已高达9％～10％。
慢性阻塞性肺疾病是一种常见的以持续气流受限为特征的可以预防和治疗的疾病，气流受限进行性发展，与气道和肺脏对有毒颗粒或气体的慢性炎性反应增强有关，慢性阻塞性肺病的确切病因不清楚，一般认为与慢支和阻塞性肺气肿发生有关的因素都可能参与慢性阻塞性肺病的发病。
已经发现的危险因素大致可以分为外因与内因两类，外因包括吸烟、粉尘和化学物质的吸入、空气污染、呼吸道感染及社会经济地位较低的人群，内因包括遗传因素、气道反应性增高、在怀孕期、新生儿期、婴儿期或儿童期由各种原因导致肺发育或生长不良的个体。
除上述的慢性阻塞性肺疾病外，慢性气管炎、肺脓肿、肺纤维化、百日咳等疾病都会引起剧烈的咳嗽，如不及时止咳消炎，会加重病情，本发明为提供更多的治疗选择，采用藏药传统工艺制成一种能够有效止咳化痰、消炎止痛、平喘润肺的糖浆，对上述疾病都有明显的疗效，并且将藏药秘制手段契合中药药理融入制备过程，更进一步提升药效。
发明内容
本发明的目的在于提供一种糖浆及其制备方法，解决现有技术中提出的问题。
本发明采用的技术方案如下：
一种糖浆，包括主料和辅料，所述主料包括肉桂、豆蔻、荜菝和天竺黄，所述辅料包括蜂蜜、蔗糖。
优选的，主料以质量份数计包括：
肉桂：0.5-1.5份，豆蔻：3-7份，荜菝：8-12份，天竺黄：12-17份。
优选的，主料以质量份数计包括：
肉桂：1份，豆蔻：5份，荜菝：10份，天竺黄：15份。
优选的，蜂蜜与蔗糖的质量比为3：2。
一种糖浆的制备方法，包括以下步骤：
S1：主料的预处理及浸泡；
S2：主料熬制及过滤提汁；
S3：主、辅料混合熬制糖浆。
优选的，步骤S1具体如下：
a1：将主料洗净备用；
a2：将肉桂的粗皮刮净至桂皮显金黄色；
a3：将铁锅热温后用新鲜酥油均匀涂抹锅面，然后加入荜菝炒至深黑色；
a4：将天竺黄打成细粉；
a5：将主料各成分分别加清水浸泡，且各成分质量与其加入清水的质量比分别为：
肉桂：1：10，豆蔻：1：5，荜菝：3:10，天竺黄：2:5，且其中除天竺黄需浸泡两天外，其余成分只需浸泡一天。
优选的，步骤S2具体如下：
b1：将分别浸泡的主料直接用文火熬煮至水分蒸发一半；
b2：将熬煮好的主料过滤提取浓汁。
优选的，步骤S3具体如下：
c1：将提取的主料各成分浓汁混合后过滤；
c2：将混合浓汁用文火熬煮，同时加入辅料熬煮至水分蒸发三分之二；
c3：再次过滤混合浓汁；
步骤c2中，蜂蜜需进行预先秘制处理，且处理过程如下：将蜂蜜用文火煮开，开始产生白色泡沫时加入适量青稞酒，然后均匀搅拌，蜂蜜以及白色泡沫煮至棕褐色即可。
优选的，步骤c2中，加入辅料的质量等于步骤a5中各主料成分分别加入的浸泡用清水的质量。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1.本发明提供的糖浆在长期的实验、临床治疗中都有显著的疗效，各成分相辅相成，并佐以经过秘制的蜂蜜调配，一改传统的少为人知的膏制藏药工艺，提供了提取浓汁的并广为大众所知的糖浆工艺，膏制的药品服用十分麻烦，需要刮膏以温水化开成汤药服用，也有直接刮膏吞服的，但其粘稠度极高，不容易服用，用量也不易把控，而制成糖浆能让更多的人能够接受，其服用也更方便，用量也能使用勺子、量杯等精确把控。
2.本发明提供的糖浆由藏药工艺制成，足量时间的浸泡能够使药材的药性成分一部分先预先进入水中，同时浸泡使药材在熬煮过程中能够更快、更完全的释放药性，特别是与预先对荜菝的炒制，使其湿性改为热干性，遵循传统中药医理中的病灶干湿性分析，避免药性与病性相冲。
3.本发明制成的糖浆，能够起到止咳化痰、消炎止痛、平喘润肺的作用，本发明制成的糖浆以藏医的传统制剂工艺流程作为根基走向大众话，引进现代生物学制药思路，具有推动藏医药现代化的代表性。
附图说明
图1为本发明一种糖浆及其制备方法的工艺流程图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明，即所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例
本实施例提供了一种糖浆，包括主料和辅料，所述主料包括肉桂、豆蔻、荜菝和天竺黄，所述辅料包括蜂蜜、蔗糖。
在慢性阻塞性肺疾病、肺脓肿或百日咳等疾病病发时，常伴随着剧烈的咳嗽、恶心干呕，严重者还会出现腹泻等症状，
肉桂温中补肾、祛寒止痛功能，在治疗腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭等方面都有显著疗效；
豆蔻化湿行气，温中止呕，开胃消食，用于湿浊中阻，不思饮食，胸闷不饥；
上述两味药，可温养脾胃，保护、调理受伤脾胃，化湿气、祛风寒，对咳嗽有很好的缓解治疗作用；
荜菝中的药效成分，对大肠杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，而这些病菌正是引起痢疾、腹泻的主要致病菌；
天竺黄可清热豁痰，凉心定惊，在传统医理中通常认为炎症是属火，偏热，以天竺黄祛痰止咳，凉性与热性相中和，进一步提升疗效。
进一步的，主料以质量份数计包括：
肉桂：0.5-1.5份，豆蔻：3-7份，荜菝：8-12份，天竺黄：12-17份。
进一步的，主料以质量份数计包括：
肉桂：1份，豆蔻：5份，荜菝：10份，天竺黄：15份。
以多年配药、制药、治疗的经验，筛选出了制药的最优配比，充分考虑疗效，且兼顾中药药理，凉热中和，祛湿温气，同时考虑制药成本，以高性价比和高疗效，让更多的人群能够受益。
进一步的，蜂蜜与蔗糖的质量比为3：2，通过不断地试验改进优选最佳辅料配比，辅料总重等于主料药材浸泡分别加入的清水重量，配合本发明提供的制药方法，蜂蜜经过藏药秘制手段，预先熬制，一方面可以增加其作为糖浆中“糖”部分的口感，增加混合糖浆的色泽、口感，另一方面加入熬制的青稞酒，可以在一定程度上增加食欲和促进肠胃吸收，充分让糖浆的药性成分被人体吸收，促进治疗，患者的咳嗽干呕通常都会引起食欲不振，长期不进食、少进食，让人体免疫力下降，以蜂蜜与青稞的营养搭配，富含丰富的膳食纤维和微量元素，能够清洁肠道，排出毒素、通便润肠，患者食欲恢复，身体免疫力得到保障，治疗效果也能进一步提升。
一种糖浆的制备方法，用于制备本发明中提出的糖浆，包括以下步骤：
S1：主料的预处理及浸泡；
S2：主料熬制及过滤提汁；
S3：主、辅料混合熬制糖浆。
遵循中药药理，以藏药传统为依据将传统的膏制藏药改为由糖浆工艺制成，首先进行预处理洗净，浸泡出药性，再混合熬制过滤提汁，最后配以辅料混合熬制成糖浆，制备方法中要经过三次过滤，保留熬制的浓汁同时，可以充分过滤出原料残渣，提高制成糖浆的口感。
进一步的，步骤S1具体如下：
a1：将主料洗净备用，剔除药材上的泥土、择除药材上的无效，损坏部分，用清水简单清洗，需注意不能过度清洗，避免破坏其药性；
a2：将肉桂的粗皮刮净至桂皮显金黄色，剔除其粗皮露出其药性部分，其表现为桂皮呈现金黄色，使后面的浸泡过程能够充分将药性成分泡出；
a3：将铁锅热温后用新鲜酥油均匀涂抹锅面，然后加入荜菝炒至深黑色，使荜菝中的湿性改变为热干性，避免其湿性加剧病情；
a4：将天竺黄打成细粉，一来使其药性成分快速充分的溶于水中，熬制的时候也能够充分发挥药性；
a5：将主料各成分分别加清水浸泡，且各成分质量与其加入清水的质量比分别为：
肉桂：1：10，豆蔻：1：5，荜菝：3:10，天竺黄：2:5，且其中除天竺黄需浸泡两天外，其余成分只需浸泡一天，以长期的制药经验作为依据，优选出最合理的各主料与清水的配比，需要注意的是，选择的原材料比例并不代表每份糖浆中的药材比，而是以该种原材料配比制成的糖浆中，其中所含原材料药性成分比例是疗效最好的比例。
进一步的，步骤S2具体如下：
b1：将分别浸泡的主料直接用文火熬煮至水分蒸发一半；
b2：将熬煮好的主料过滤提取浓汁。
保留浸泡的清水直接对药材进行熬煮，避免其药性流失，蒸发部分水分以浓缩药材精华部分，然后进行一次过滤。
进一步的，步骤S3具体如下：
c1：将提取的主料各成分浓汁混合后过滤，此处的过滤为整体工艺中的二次过滤；
c2：将混合浓汁用文火熬煮，同时加入辅料熬煮至水分蒸发三分之二；
c3：再次过滤混合浓汁，此为整体工艺中的三次过滤；
步骤c2中，蜂蜜需进行预先秘制处理，且处理过程如下：将蜂蜜用文火煮开，开始产生白色泡沫时加入适量青稞酒，然后均匀搅拌，蜂蜜以及白色泡沫煮至棕褐色即可，文火慢煮使蜂蜜与青稞酒逐步、充分的混合搭配，使青稞中的药性成分能够为糖浆提供排毒、润肠的功效。
进一步的，步骤c2中，加入辅料的质量等于步骤a5中各主料成分分别加入的浸泡用清水的质量。
以五斤肉桂、豆蔻十斤、荜菝十五斤和天竺黄二十斤为例，选取蜂蜜三十斤和蔗糖二十斤备用；
首先对各主料进行择选、简单清洗，以表皮无明显泥土即可，将桂皮的粗皮刮至呈金黄色，铁锅热温后用新鲜酥油均匀涂抹锅面，加入荜菝炒至深黑色即可，将天竺黄捣成细粉；
其次将各主料分别加入五十斤清水浸泡，其中出天竺黄浸泡两天外，其余主料均浸泡一天；
然后分别直接熬煮浸泡中的各主料，均熬煮至水分蒸干一半后过滤浓汁；
最后将各主料浓汁混合在一起进行二次过滤后用文火熬煮，同时加入蜂蜜与蔗糖熬煮至水分蒸发三分之二，完成熬制后进行三次过滤即得到糖浆原浆，其中的蜂蜜需要进行预先秘制处理，处理方法为用文火煮开，在开始生成白色泡沫时加入适量青稞酒，搅拌均匀，蜂蜜颜色和白色泡沫均呈现出棕黑色即完成预处理。
为了验证本发明所制糖浆的疗效，现通过以下对比试验进一步说明：
1.本发明所制糖浆的疗效
随机选取100名使用本发明所制糖浆治愈的患者的治疗记录，其中包括50名成年人和50名青少年，其中均随机包含了重症和轻症患者，在服用1～2天后咳嗽症状明显好转，服用后的治疗效果如下：
Figure BDA0003013505450000071
2.普通糖浆的疗效
随机选取100名使用市场上普通糖浆治愈的50名成年人和50名青少年患者的治疗记录，在服用3～4天后，咳嗽症状均有所缓解，服用后的治疗效果如下：
Figure BDA0003013505450000072
综上所述，本发明制得的糖浆，能够快速起到止咳化痰的效果，避免长时间的咳嗽加重病情，使治愈更加困难，患者由重症转为轻症的时间缩短，最终的治愈时间也缩短，治疗效果明显且效率高。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种糖浆，其特征在于，包括主料和辅料，所述主料包括肉桂、豆蔻、荜菝和天竺黄，所述辅料包括蜂蜜、蔗糖。
2.根据权利要求1所述的糖浆，其特征在于，所述主料以质量份数计包括：
肉桂：0.5-1.5份，豆蔻：3-7份，荜菝：8-12份，天竺黄：12-17份。
3.根据权利要求1所述的糖浆，其特征在于，所述主料以质量份数计包括：
肉桂：1份，豆蔻：5份，荜菝：10份，天竺黄：15份。
4.根据权利要求1所述的糖浆，其特征在于，所述蜂蜜与蔗糖的质量比为3：2。
5.一种糖浆的制备方法，其特征在于，用于制备权利要求1-4中任一项所述的糖浆，包括以下步骤：
S1：主料的预处理及浸泡；
S2：主料熬制及过滤提汁；
S3：主、辅料混合熬制糖浆。
6.根据权利要求5所述的糖浆的制备方法，其特征在于，所述步骤S1具体如下：
a1：将主料洗净备用；
a2：将肉桂的粗皮刮净至桂皮显金黄色；
a3：将铁锅热温后用新鲜酥油均匀涂抹锅面，然后加入荜菝炒至深黑色；
a4：将天竺黄打成细粉；
a5：将主料各成分分别加清水浸泡，且各成分质量与其加入清水的质量比分别为：
肉桂：1：10，豆蔻：1：5，荜菝：3:10，天竺黄：2:5，且其中除天竺黄需浸泡两天外，其余成分只需浸泡一天。
7.根据权利要求5所述的糖浆的制备方法，其特征在于，所述步骤S2具体如下：
b1：将分别浸泡的主料直接用文火熬煮至水分蒸发一半；
b2：将熬煮好的主料过滤提取浓汁。
8.根据权利要求5所述的糖浆的制备方法，其特征在于，所述步骤S3具体如下：
c1：将提取的主料各成分浓汁混合后过滤；
c2：将混合浓汁用文火熬煮，同时加入辅料熬煮至水分蒸发三分之二；
c3：再次过滤混合浓汁；
步骤c2中，蜂蜜需进行预先秘制处理，且处理过程如下：将蜂蜜用文火煮开，开始产生白色泡沫时加入适量青稞酒，然后均匀搅拌，蜂蜜以及白色泡沫煮至棕褐色即可。
9.根据权利要求8所述的糖浆的制备方法，其特征在于，所述步骤c2中，加入辅料的质量等于所述步骤a5中各主料成分分别加入的浸泡用清水的质量。
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