CN112841412A - 一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料及其制备方法，所采用的饲料原料包括，花椒籽20‑40；艾叶粉20‑40；稻壳粉10‑20；新鲜豆腐渣和豆腐皮20‑40；发酵菌种0.05‑0.1；酶制剂0.05‑0.1。所述方法包括以下步骤，粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下。混合：干物料先混合均匀，再加入豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，再喷入活化好的菌种，再次混合均匀。装袋：混合好的物料，装入塑料袋中。发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26‑28℃，发酵24小时；然后控制温度35‑38℃，发酵48小时。本发明能够改善饲料的适口性，促进胃肠道有益菌的繁殖，形成优势菌群，抑制有害菌的生长繁殖，提高饲料的消化率，增强机体免疫力，促进畜禽生长。

Description

一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料及其制备方法。
背景技术
我国饲用大宗原料缺乏，需要大量进口，远远无法满足食品动物养殖的需要。因此需要利用大量的地源饲料原料、农副产品加工以及食品加工的下脚料。而大量地源饲料原料、农副产品加工、食品加工的下脚料的使用，会严重影响饲料的适口性和可消化性。
发明内容
本发明所要解决的问题是：提供一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料及其制备方法，能够改善饲料的适口性，提高畜禽的采食量，促进胃肠道有益菌的繁殖，形成优势菌群，抑制有害菌的生长繁殖，提高饲料的消化率，增强机体免疫力，促进畜禽生长。生物发酵饲料将是很好的替抗方案。
本发明为解决上述问题所提供的技术方案为：一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，所采用的饲料原料包括，
花椒籽20-40；
艾叶粉20-40；
稻壳粉10-20；
新鲜豆腐渣和豆腐皮20-40；
发酵菌种0.05-0.1；
酶制剂0.05-0.1。
优选的，所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2；以上3种菌种的菌数均大于109/g。
优选的，所述发酵菌种的活化方法枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2、酶制剂1-2、红糖2-5，水25-50，37℃活化12-24小时。
优选的，所述酶制剂包括以下3-4种：β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶。
优选的，生物发酵饲料的质量指标：
具有发酵饲料特有的酸香味；
pH值：4.0-4.5；
活菌数：均大于5×108/g。
本发明还公开了一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料的制备方法，所述方法包括以下步骤，
粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下。
混合：干物料先混合均匀，再加入新鲜的豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，再喷入活化好的菌种，再次混合均匀。
装袋：混合好的物料，装入带排气口的塑料袋中。
发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26-28℃，发酵24小时；然后控制温度35-38℃，发酵48小时。
本发明还公开了一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料的使用方法：按2-10％的比例，添加于饲料中。
与现有技术相比，本发明的优点是：
1、本发明原料中的发酵菌种能够促进胃肠道有益菌的繁殖，形成优势菌群，抑制有害菌的生长繁殖，增强机体免疫力，生物发酵饲料将是很好的替抗方案。
2、提高采食量，提高畜禽的日增重，提高饲料利用率，提高经济效益。
3、充分利用了当地做腐竹的下脚料-新鲜的豆腐渣和豆腐皮，经过发酵后充分利用其粗纤维和蛋白，减少资源浪费和环境污染。
具体实施方式
以下将通过实施例来详细说明本发明的实施方式，借此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
实施例1
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，所采用的饲料原料包括，按质量份数，
花椒籽20；
艾叶粉20；
稻壳粉20；
新鲜的豆腐渣和豆腐皮39；
发酵菌种0.05；
酶制剂0.05；
其中，发酵菌种包括枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2；以上3种菌种的菌数均大于109/g。
其中，所述发酵菌种的活化方法枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2、酶制剂1-2、红糖2-5，水25-50，37℃活化12-24小时。
其中，所述酶制剂包括以下3-4种：β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶。
生物发酵饲料的质量指标：
具有发酵饲料特有的酸香味；
pH值：4.0-4.5；
活菌数：均大于5×108/g。
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料的制备方法，所述方法包括以下步骤，
粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下。
混合：干物料先混合均匀，再加入新鲜的豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，再喷入活化好的菌种，再次混合均匀。
装袋：混合好的物料，装入带排气口的塑料袋中。
发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26-28℃，发酵24小时；然后控制温度35-38℃，发酵48小时。
实施例2
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，所采用的饲料原料包括，
花椒籽30；
艾叶粉30；
稻壳粉20；
新鲜的豆腐渣和豆腐皮18；
发酵菌种0.1；
酶制剂0.1。
其中，发酵菌种包括枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2；以上3种菌种的菌数均大于109/g。
其中，所述发酵菌种的活化方法枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2、酶制剂1-2、红糖2-5，水25-50，37℃活化12-24小时。
其中，所述酶制剂包括以下3-4种：β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶。
生物发酵饲料的质量指标：
具有发酵饲料特有的酸香味；
pH值：4.0-4.5；
活菌数：均大于5×108/g。
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料的制备方法，所述方法包括以下步骤，
粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下。
混合：干物料先混合均匀，再加入新鲜的豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，再喷入活化好的菌种，再次混合均匀。
装袋：混合好的物料，装入带排气口的塑料袋中。
发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26-28℃，发酵24小时；然后控制温度35-38℃，发酵48小时。
实施例3
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，所采用的饲料原料包括，
花椒籽40；
艾叶粉30；
稻壳粉20；
新鲜的豆腐渣和豆腐皮8；
发酵菌种0.1；
酶制剂0.1。
其中，发酵菌种包括枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2；以上3种菌种的菌数均大于109/g。
其中，所述发酵菌种的活化方法枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2、酶制剂1-2、红糖2-5，水25-50，37℃活化12-24小时。
其中，所述酶制剂包括以下3-4种：β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶。
生物发酵饲料的质量指标：
具有发酵饲料特有的酸香味；
pH值：4.0-4.5；
活菌数：均大于4×108/g。
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料的制备方法，所述方法包括以下步骤，
粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下。
混合：干物料先混合均匀，再加入新鲜的豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，再喷入活化好的菌种，再次混合均匀。
装袋：混合好的物料，装入带排气口的塑料袋中。
发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26-28℃，发酵24小时；然后控制温度35-38℃，发酵48小时。
实施例4
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，所采用的饲料原料包括，
花椒籽40；
艾叶粉20；
稻壳粉10-20；
新鲜的豆腐渣和豆腐皮20-40；
发酵菌种0.05-0.1；
酶制剂0.05-0.1。
其中，发酵菌种包括枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2；以上3种菌种的菌数均大于109/g。
其中，所述发酵菌种的活化方法枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2、酶制剂1-2、红糖2-5，水25-50，37℃活化12-24小时。
其中，所述酶制剂包括以下3-4种：β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶。
生物发酵饲料的质量指标：
具有发酵饲料特有的酸香味；
pH值：4.0-4.5；
活菌数：均大于5×108/g。
一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料的制备方法，所述方法包括以下步骤，
粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下。
混合：干物料先混合均匀，再加入新鲜的豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，再喷入活化好的菌种，再次混合均匀。
装袋：混合好的物料，装入带排气口的塑料袋中。
发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26-28℃，发酵24小时；然后控制温度35-38℃，发酵48小时。
以上仅就本发明的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本发明不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本发明独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明保护范围内。

Claims (7)

1.一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，其特征在于：所采用的饲料原料包括，
花椒籽20-40；
艾叶粉20-40；
稻壳粉10-20；
新鲜豆腐渣和豆腐皮20-40；
发酵菌种0.05-0.1；
酶制剂0.05-0.1。
2.根据权利要求1所述的一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，其特征在于：所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2；以上3种菌种的菌数均大于109/g。
3.根据权利要求1所述的一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，其特征在于：所述发酵菌种的活化方法：枯草芽孢杆菌1-2、酵母菌1-2、乳酸菌1-2、酶制剂1-2、红糖2-5，水25-50，37℃活化12-24小时。
4.根据权利要求1所述的一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，其特征在于：所述酶制剂包括以下3-4种：β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶。
5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种用于畜禽促生长的生物发酵饲料，其特征在于：生物发酵饲料的质量指标：
具有发酵饲料特有的酸香味；
pH值：4.0-4.5；
活菌数：均大于5×108/g。
6.一种如权利要求1-5任意一项所述的用于畜禽促生长的生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤，
粉碎：花椒籽、艾叶粉、稻壳粉粉碎至粒度2mm以下；
混合：干物料先混合均匀，再加入新鲜的豆腐渣和豆腐皮，混合均匀，然后喷入活化好的菌种，再次混合均匀；
装袋：混合好的物料，装入带排气口的塑料袋中；
发酵：物料放入发酵房中，采用恒温二次发酵技术，先期控制温度26-28℃，发酵24小时；然后控制温度35-38℃，发酵48小时。
7.一种如权利要求1-5任意一项所述的用于畜禽促生长的生物发酵饲料的使用方法，其特征在于：按2-10％的比例，添加于饲料中。
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